‫الهضم‬

‫الهضم التجريبي ‪:‬هي تجربة يت ّم‬

‫‪0‬‬ ‫فيها تبسيط األغذية خارج الجسم‬
‫(أنابيب اختبار) مع محاكاة‬
‫ّ‬
‫الظروف الطبيعيّة‬
‫‪-‬‬

‫بمفعول الماء وتحت‬

‫تأثير اللعاب‬

‫يؤ ّمن الجهاز الهضمي‬

‫عمليّة هضم األغذية‪.‬‬
‫يتكون هذا الجهاز من أنبوب‬
‫ّ‬
‫هضمي وغدد هاضمة‬

‫افراز العصارات الهاضمة‬

‫(ماعدا الكبد الذّي يفرز‬
‫الصفراء)‬

‫سكّريات مثل‬
‫النشا‬

‫*يقع‬

‫المعثكليّة‬
‫والعصارة‬
‫المعويّة‬

‫المستحلب هو عبارة عن قطيرات دهنيّة علقة في الماء‬

 ‫اإلمتصاص‬

‫ي الدقيق إلى األوعية الدّمويّة واللمفاويّة‬

‫اإلمتصاص المعوي هو عمليّة مرور المغذيات الخلويّة عبر جدار المع ّ‬

‫تمر الى األوعية الدّمويّة) بينما تنتقل‬

‫تمر المغذيات الدهنية عبر جدار المعي الدقيق أساسا الى اوعية اللمفاوية ماعدا البعض منها التي ّ‬
‫مالحظة‪ّ :‬‬
‫المغذّيات األخرى الى األوعية الدّمويّة‬

‫ي الدّقيق من طبقتين طبقة خارجيّة عضليّة وطبقة داخليّة مخاطيّة كثيرة اإلنثناءات‪ .‬وكل انثناء يحمل كل إنثناء عدد كبير من الخمالت‬ ‫يتكون جدار المع ّ‬
‫ّ‬
‫المعويّة وكل خملة تحمل مجموعة من ال ُخميالت المجهريّة التي تمثّل انثناءات دقيقة للغشاء السيتوبالزمي للخاليا الظهاريّة تتخلّل ك ّل خملة مجموعة‬
‫شعيرات الدّمويّة واللّمفاويّة‬
‫من ال ّ‬

‫طبقة خارجية عضلية‬

‫لجدار المعي‬ ‫انثناءات‬

‫انثناءات‬
‫شعيرات دمويّة‬
‫خمالت‬ ‫طبقة‬
‫داخليّة‬
‫مخاطيّة‬

‫ُخميالت‬
‫خاليا ظهاريّة‬
‫وعاء‬
‫مسار المغذّيات‬ ‫لمفاوي‬
‫الخلويّة خالل‬
‫عمليّة‬
‫اإلمتصاص‬
‫ُ‬
‫شرين‬ ‫ُوريد‬

‫الخملة المعو ّية‪ :‬وحدة تركيب ّية ووظيف ّية للمعي الدّقيق‬
‫الدّقيق‬