Professional Documents
Culture Documents
N Ag-F
N Ag-F
कृ ष के आधार
(ए ोन - 5 व डीन क स म त के अनुसार 111 )
डॉ। आरएस चौधरी
डॉ । जे । के । बा लयान
डॉ। रोशन चौधरी
3पट
कड़ी
कु छ भी नह गलत है
हल का ढाँचा
यह ह सा
कं पन को
कम कर
सकता है
अं तम प हया
समथन बार
ए सल बेस
हब ड क
डक को पकड़ने
के लए
ै
ावहा रक मैनुअल
पर
कृ ष के आधार
(ए ॉन- १११ के अनुसार ५ व डीन क स म त)
ारा
2020
डी के epartment एक GRONOMY
राज ान कृ ष महा व ालय
महाराणा ताप कृ ष और ौ ो गक व व ालय
उदयपुर- 313 001 (राज ान)
सूची
.सं. ावहा रक अ यास पृ सं।
1। फसल और बीज क पहचान 1-2
परश 55-60
अ यास 1
फसल पौध और बीज क पहचान
प रचय
पहचान वह वा तुकला है जसके ारा अपनी व श वशेषता और आका रक पर वचार करते ए व भ व तु या जीव
(पौध ) को एक सरे से अलग कर सकता है। फसल क पहचान एक कला है जसके मा यम से अवां छत पौध को फसली े से अलग
कया जा सकता है। व भ जा तय के फसल को उनके पा मक वशेषता के आधार पर अलग कया जाता है।
बीज और पौध का प रचय फसल उ पादन का पहला चरण है। बीज क पहचान उनके लए व श रंग, आकार, आकार, बनावट और बीज
क अ य वशेषता के आधार पर क जाती है, जहां पौधे जड़ , तने, प य , पु प म और पौध क अ य बु नयाद वशेषता के
आका रक वशेषता के आधार पर ने हीन पहचान कर सकते ह। व भ समूह के । गुणन के लए जन अनाज का उपयोग कया जाता
है, वे बीज कहलाते ह, ऐसे बीज जनम प रप व अंडाकार होता है जसम एक अखंड ूण, एंडो म या को ट न और सुर ा मक आवरण
शा मल होते ह, जब क मानव या पशु उपभोग के लए उपयोग कए जाने वाले बीज अनाज कहलाते ह।
या : बीज को उनके रंग, आकार, आकार, बनावट और अ य व श वशेषता पर अवलोकन रकॉड करके पहचाना जा सकता है,
जब क पौध को पौध के व भ पा मक च र पर पहचाना जाता है।
खरीफ मौसम क फसल
SNO। काटना वान तक नाम प रवार
अनाज
1। म का ज़या माया पोएसी
2। चारा सोरघम बाइकलर पोएसी
3। बाजरा Pennisetumtyphoides पोएसी
ओ ो ी
4। धान ओ रजा सा तवा पोएसी
दलहन
1। हरा चना Vignaradiata Leguminoceae
2। काला चना व ना मुंगो Leguminoceae
3। गाय का मटर Vignasinensis Leguminoceae
4। कट Vignaaconitifolia Leguminoceae
5। सोयाबीन लाइसीन अ धकतम Leguminoceae
तलहन
1। मूंगफली अर चस हाइपो गया Leguminoceae
2। तल Sesamumindicum Pedaliaceae
3। सूरजमुखी हे लयनथस एनस Compositae
4। रड़ी Ricinuscommunis Euphorbiaceae
5। टल Sesamumindicum Pedaliaceae
अय
1। वार Cyamopsistetragonoloba Leguminoceae
2। जूट Corchoruscapsularis Tiliaceae
3। Sunhemp Crotoleriajuncea Leguminoceae
4। ने पयर घास Penisetumpurpurium पोएसी
रबी सीजन क फसल
SNO। काटना वै ा नक नाम प रवार
अनाज
1। गे ँ Triticumaestivum पोएसी
2। जौ Hordeumvulgare पोएसी
दलहन
1
ए स लू सव- २
सु वधा और नमाता क पहचान
प रचय
खाद जै वक पदाथ का उपयोग कृ ष म जै वक खाद के प म कया जाता है। खाद पौधे और पशु अप श ह जनका उपयोग पौध के
पोषक त व के ोत के प म कया जाता है। वे अपने वघटन के बाद पोषक त व जारी करते ह। मृदा काब नक पदाथ को बढ़ाने और
म के भौ तक-रासाय नक गुण म सुधार करने के लए आव यक ह।
उवरक औ ो गक प से न मत रसायन होते ह जो जै वक खाद क तुलना म उवरक म उ पोषक त व साम ी से यु होते ह और
पोषक त व ब त कम समय म जारी होते ह। इन साम य को जब म म मलाया जाता है तो उ पादन के लए म म रासाय नक पोषक
त व क आसानी से आपू त होती है और म क उवरता म सुधार को उवरक कहा जाता है। इस लए, फसल क उ उपज ा त करने के
लए, म म व भ कार के उवरक को जोड़ा जाता है। इस लए श ा थय को व भ खाद और उवरक को जानना चा हए और इसके
लए उ ह उनक पहचान करनी चा हए।
1. आम जै वक खाद
आम जै वक खाद को भारी और क त काब नक खाद के प म पाया जाता है। भारी जै वक खाद म फाम याड खाद (FYM) / खेत क
खाद, खेत / शहर क खाद, हरी खाद और जै वक पदाथ के अ य भारी ोत शा मल ह। क त जै वक खाद वे जै वक खाद ह जो कृ त म
जै वक ह ले कन अ य भारी जै वक खाद क तुलना म नाइ ोजन, फॉ े ट और पोटाश और अ य जैसे मुख पौध के पोषक त व का उ
तशत ह। ये संक त जै वक खाद जानवर और पौध के क े माल से बने होते ह जैसे क तलकु ट, र -भोजन, मछली खाद,
मांस-भोजन, लकड़ी का कचरा आ द।
A. भारी जै वक खाद
FYM (फाम याड खाद): FYM खेत के जानवर के ' गोबर ' और ' मू ' का वघ टत म ण है , कू ड़े के साथ (मवे शय को खलाया
जाने वाला चारा या चारा, मवे शय को खलाया जाता है)।
क ो ट: क ो ट गाँव / क बे / खेत के इनकार क अ तरह से वघ टत साम ी है। खाद हो सकती है
मातम, के साथ तैयार फसल stubbles / अवशेष, bhusa या पुआल, प े, पशु के dungs, बकरी, अ य के मलमू जानवर आ द खाद 'के प
म जाना जाता है गांव खाद '। ' शहर / शहरी खाद ' रात के साथ कया जा सकता है -
पशु क म , सड़क से इनकार, कू ड़ेदान साम ी, घर से आना आ द।
हरी खाद: हरी खाद या तो सीटू म पौध के अपघटन (उसी ान पर) या हरी प य के अपघटन ारा, खेत के बाहर
(पूव सीटू ) से ा त क जाती है। के लए इन-सीटू हरी
खाद आमतौर पर, ढचा, काला ाम, सनहीमप, प ल सरा, वार आ द का उपयोग कया जाता है, जब क प ी के लए- ' लसरी डया ' का
उपयोग कया जाता है।
B. क त जै वक खाद
Oilcake: Oilcakes को दो समूह म वभा जत कया जा सकता है, जैसे (i) खा तेलके क - मवे शय को खलाने के लए उपयु और
(ii) गैर-खा तेलके क - मवे शय को खलाने के लए उपयु नह ब क खाद के लए उपयु ह। कु छ खा तेलक का उपयोग म क
खाद के प म भी कया जाता है और ये के क आम तौर पर ज द काम करने वाले जै वक खाद होते ह।
सामा य खाद और उनक औसत पोषक त व साम ी
SNO। भारी जै वक खाद एन (%) पी 2 ओ 5 (%) के 2 ओ (%)
1। फामयाड खाद (FYM) 0.5 0.2 0.5
2। खाद 1.4 1.0 1.4
4। गाय का गोबर घोल 1.7 1.5 1.0
5। कृ म खाद 1.6 0.4 0.8
क त जै वक खाद (तेल के क)
खा तेल के क
1। कॉटन सीड के क 6.4 2.9 2.2
2। मूंगफली का के क 7.3 1.5 1.3
ए स लू सव- ३
PESTICIDES क पहचान
सामा य तौर पर, एक क टनाशक क ट , कवक, वायरस, बै ट रया और मातम जैसे क ट को न करने के लए इ तेमाल कया जाने वाला
एक रासाय नक पदाथ है, जो फसल के लए हा नकारक है। क टनाशक के कई अलग-अलग कार ह, येक का मतलब व श क ट के
खलाफ भावी होना है। श द- "cide" लै टन श द से आया है "मारने के लए।" पौधे / फसल सुर ा उ पाद पौध को हा नकारक भाव
जैसे खरपतवार, पौध क बीमा रय या क ड़ से बचाते ह। क टनाशक को ल य जीव ारा वग कृ त कया जा सकता है जैसे क जड़ी बूट ,
क टनाशक, कवकनाशी और कृं तक आ द ।
क टनाशक के कार: इ ह उन कार के क ट के अनुसार वग कृ त कया जाता है, ज ह वे मारते ह।
1। क टनाशक - क ड़े
2। herbicides - पौधे
3। rodenticides - कृं तक
4। bactericides - बै ट रया
5। fungicides - कवक
दे श म आमतौर पर क टनाशक का सेवन कया जाता है
SNO। क टनाशक (तकनीक ेड) SNO। क टनाशक (तकनीक ेड)
1 स फर (कवकनाशी) 9 इसो ोटु रॉन (ह बसाइड)
2 ड लोरवोस (क टनाशक) 10 लोरपाइरीफोस (क टनाशक)
3 Mancozeb (कवकनाशी) 11 मैला थयान (क टनाशक)
4 फ़ोरेट (क टनाशक) 12 काब ा जम (कवकनाशी)
5 मथाइल पैरा थयान (क टनाशक) 13 बुटा लोर (शाकनाशी)
6 मोनो ोटोफॉस (क टनाशक) 14 वनालफोस (क टनाशक)
7 साइपरमे न (क टनाशक) 15 कॉपर ऑ सी लोराइड (कवकनाशी)
8 कै टन (कवकनाशी) 16 ए ाज़ीन (शाकनाशी)
क टनाशक आवेदन व ध
क टनाशक और फफूं दनाशी आमतौर पर पण े के प म लगाए जाते ह, और शाकना शय को यादातर प े पर या म म छड़का
जाता है। इस कार, तरल और wettable पाउडर योग का छड़काव आवेदन का सबसे आम तरीका है।
क टनाशक का उपयोग करने म सावधानी बरत
(1) लेबल को यान से पढ़ और नमाता नदश का पालन कर।
(2) ब और पालतू जानवर क प ंच से बाहर, सुर त और बंद जगह म क टनाशक का भंडारण कर।
(3) को क टनाशक के सीधे संपक म नह आना चा हए।
(४) अलग काम करने वाले कपड़े का इ तेमाल करना चा हए।
(५) छड़काव करते समय ऑपरेटर को धू पान, खाना या पीना नह चा हए।
(६) इस तरह से फूं क न मार या अपना मुंह कसी कलर और नोजल पर न लगाएं।
(7) खाली कं टे नर का उपयोग न कर ले कन उपयोग के बाद उ ह कु चल / दफन कर दया जाना चा हए।
(8) वषा ता के मामले म, त काल अ ताल ले जाना।
11
13
15
17
ी ी ऐ ै ो ी ो ीऔ ई ै े े
5. सीड ल : एक सीड ल एक ऐसा काया वयन है जो गत बीज को बराबर री और उ चत गहराई पर पैदावार दे कर फसल के
लए बीज बोता है, जससे यह सु न त होता है क बीज म से ढँ क जाएँ और इससे बच जाएँ
प य ारा खाया जा रहा है। सीड ल के उपयोग से बोई गई फसल क उपज के अनुपात म सुधार हो सकता है (बोया गया बीज त
बीज बोया जाता है)। बीज ल क शु आत के बाद, एक आम बात यह थी क हाथ से बीज बोना। बीज क ल सामा य सीड ल
या सीड-कम-फ टलाइजर ल हो सकती है।
े टर सीड-कम-फ टलाइजर ल का उपयोग एक ही संचा लत म बोने और नषेचन या को एक साथ स य करने के लए कया
जाता है। इस कार क सीड ल म, कृ षक के ऊपर एक बॉ स लगा होता है जो बीज और उवरक को अलग करता है। यह एक साथ
बीज और उवरक को ल करता है ले कन उ ह एक ही ाइव म अलग-अलग वत रत करता है, बीज और उवरक को अलग-अलग
गहराई पर ल कया जाता है।
18
19
सू
1। बीज दर ( कलो / हे टे यर) = े (एम 2 ) x परी ण वजन (g) x 100 x 100________
ेस x अंकुरण% x शु ता% x 1000 x 1000
2। बीज दर = पौधे क जनसं या x परी ण वजन x 100 x 100
अंकुरण% x शु ता% x 1000 x 1000
3। पौधे क आबाद = बोया जाने वाला े (एम 2 )
र (एम)
4। शु ता% = शु बीज का वजन_ x 100
लए गए नमूने का वजन
5. अंकुरण% = अंकु रत बीज क सं या x 100 कु ल सं। बीज
के
6. वा त वक मू य = अंकुरण% x शु ता%
उदाहरण: न न ल खत ववरण से एक हे टे यर े के लए कलो ाम / हे टे यर म गे ं क बीज दर ात कर।
(i) र (लगभग) = 22 सेमी x 03 सेमी (आर ए स पी)
(ii) बीज का परी ण वजन = 40 ाम
(Iii) अंकुरण% = 90
(Iv) शु ता% = 80
उपाय:
बोया जाने वाला े (एम 2 ) x परी ण वजन (g) x 100 x 100
गे ं क बीज दर ( कलो / हे टे यर) = __________________________________________________________________________
= 84.17 क ा / हे
े े े े े ो े े ी
उदाहरण: न न ल खत ववरण से एक हे टे यर े के लए कलो / हे टे यर म सरस क बीज दर ात कर:
म) र (लगभग) = 45 सेमी x 15 सेमी (आर × पी)
ii) अंकुरण% = 80
iii) शु ता% = 75
iv) बीज का परी ण वजन = 10 ाम
समाधान :
गे ं क बीज दर ( क ा / हे टे यर) = बोया जाने वाला े (एम 2 ) x परी ण वजन (छ) x 100 x 100 र
(m) x अंकुरण% x शु ता% x 1000 x 1000
= 100
-------- = 2.47 क ा / हे
40.5
उदाहरण : न न ल खत ववरण से एक हे टे यर े के लए कलो / हे टे यर म म का क बीज दर ात क जए।
म) अंतर = 60 × 25 सेमी (आर × पी)
ii) अंकुरण% = 90%
iii) शु ता% = 90%
iv) टे ट wt = 150 ाम
समाधान :
10,000 × 150 × 100 × 100
बीज दर = _________________________________________
1000
= _______
= 12. 34 क ा / हे
81
उदाहरण : न न ल खत ववरण से कलो / हे टे यर म म का क बीज दर ात क जए-
24
समाधान :
75000 × 150 × 100 × 100
90 × 90 × 1000 × 1000
= 13. 88 क ा / हे
25
सू
पोषक त व ( कलो / हे टे यर)
उवरक क आव यकता ( कलो / हे टे यर) = ____________________________ _________ × 100
उवरक म% पोषक त व
उदाहरण: पांच हे टे यर मूंगफली क फसल के साथ 40 कलो एन आपू त क जा करने के लए है, 60 कलो पी ₂ 0 ₅ हा - ¹। ,
उवरक क मा ा पता कर क एन और पी ₂ 0 ₅ यू रया और एसएसपी के मा यम से आपू त।
समाधान :
यू रया
46 कलो एन क आपू त करने के लए, हम आवेदन करना होगा= 100 कलो यू रया
40 × 100
ता क 120 कलो एन / हे क आपू त के लए, यू रया आव यक हो = ___________
46
= 86.90 क ा यू रया त हे
100 × 60
__________
ता क 60 के जीपी क आपू त के लए ₂ 0 ₅ / हे टे यर, एसएसपी आव यक = है
16
= 375 कलो एसएसपी / हे टे यर
5 हे टे यर े के लए, एसएसपी क ज रत है = 375 × 5 = 1875 कलो ाम एसएसपी
उदाहरण : एक कसान लागू करने के लए 120 कलो एन, 60 कलो पी सफा रश क गई है ₂ हे ₅ 30 कलो ाम क मीर ₂ हे /
हे टे यर के लए एक म का फसल। उपल उवरक यू रया, डीएपी और एमओपी ह। के लए उवरक क मा ा ात क जए
उवरक क लागत के साथ 3.0 हे टे यर े । यू रया के 50 कलो ाम बैग क अनुमा नत लागत 298 / - पये है , डीएपी ।
1150 / -, और एमओपी । 865 / -।
समाधान :
यू रया, 46% एन शा मल डीएपी 18% एन एवं 46% पी शा मल ₂ हे ₅ और एमओपी शा मल 60% क मीर ₂ हे
क आपू त करने के लए 46 कलो पी ₂ हे ₅ हम आवेदन करना होगा = 100 कलो डीएपी
100 × 60
__________
ता क 60 कलो पी क आपू त करने ₂ हे ₅ हम आवेदन करना होगा =
46
= 130.43 क ा डीएपी / हे
3.0 हा े म डीएपी क ज रत है = 130.43 × 3 = 391.30 क ा
18 × 130.43
ता क 130.43 कलो ाम डीएपी के मा यम से आपू त क गई एन = है ______________
= 23.47 क ा एन
100
100 × 96.5
ता क 96.5 kg N आपू त करने के लए हम आवेदन करना पड़े = _____________
= 209.7 कलो ाम यू रया
46
27
60 कलो क मीर क आपू त करने के लए ₂ हे हम आवेदन करना होगा = 100 कलो एमओपी
100 × 30
__________
क तो आपू त करने के लए 30 कलो क मीर ₂ हे हम आवेदन करना होगा =
60 = 50 क ा एमओपी / हे
3.0 हे
टे यर े म MOP क ज रत है = 50 × 3 = 150 kg MOP
उवरक क लागत
298 × 629.10
यू रया क लागत 3.0 हे = _______________
= 3749.00 / - ।
50
1150 × 391.30
3.0 हे के लए डीएपी क लागत = _________________
= 9000.00 / -
50
865 × 150
MOPfor क लागत 3.0 हा = ___________
50 = .2595.00 / -
28
ए स लू सव- १०
फसल के लए जड़ी-बू टय का सं ह
प रचय
कसी वशेष े के लए आव यक ह बसाइड क सही मा ा क गणना करना ह बसाइड को लागू करने म 1 सट कदम है और इसके लए
तैयार उ पाद म स य घटक के ह बसाइड% क सफा रश क खुराक जानी चा हए। इन ववरण को ा त करने के बाद ह बसाइड के
ावसा यक नमाण क मा ा तैयार क जाती है।
सू
उ पाद क ावसा यक खुराक ( कलो / हे टे यर) = हब साइड का वजन लागू कया जाना है
-------------------------------------------------- X 100
%स य घटक
याद करने के लए मह वपूण ब
∙ ह बसाइड सफा रश दर अ सर स य संघटक त कलो ाम ( क ा एआई / हे टे यर) के कलो ाम के प म क जाती
है। ह बसाइड क सही खुराक को लागू करने के लए, हम कसी दए गए े के उपचार के लए ह बसाइड साम ी क सही मा ा
क गणना करने क आव यकता होती है। ह बसाइड का स य घटक मुख रासाय नक यौ गक है जो खरपतवार पर काय करता
है।
∙ Emulsifiable क त है, wettable पाउडर, या पानी म घुलनशील पाउडर के प म Herbicides पानी या इस तरह के
तेल के प म अ य वाहक के साथ पतला होना चा हए। य द उ चत प र म नह कया जाता है, तो ह बसाइड का भाव ब त
कमजोर या ब त मजबूत हो सकता है; इस लए शाकनाशी खरपतवार को भावी ढं ग से नयं त नह कर सकता है, या यह
फसल को नुकसान प ंचा सकता है। हालां क, कमजोर पड़ने के लए पानी क मा ा, दए गए शाकनाशी दर और उपचा रत कए
जाने वाले े पर जड़ी बूट के कार पर नभर करती है।
उदाहरण
1. पे मथा लन ( टॉ 30 ईसी) क ावसा यक खुराक क गणना कर, अगर 1.0 लीटर पानी म 800 लीटर पानी के साथ
पूव-उ व अनु योग के प म एआई / हे टे यर जलाया जाता है।
घोल: त हे टे यर पे ी मथा लन क मा ा = (1.0 / 30) x 100 = 3.33 लीटर। तो एक हे टे यर के े म 800 लीटर पानी के
साथ े करने के लए 3.33 लीटर प डथा लन क आव यकता होगी।
2. य द कोई कसान 1.5 हे टे यर े क चने क फसल म 0.75 कलो ाम / हे टे यर क दर से लु लोरा लन (45 ईसी) लगाना
चाहता है। इस े के लए आव यक ावसा यक खुराक क मा ा क गणना कर।
समाधान: वा ण यक उ पाद क मा ा ( कलो / हे टे यर) = 0.75 x 1.5 x 100 = 2.5 लीटर। या 2500 मली।
45
3. य द कु ल उपल वा ण यक उ पाद 2500 मलीलीटर है, तो 15 लीटर मता वाले नैकपैक ेयर के एक टक के लए आव यक
वा ण यक उ पाद क मा ा क गणना कर और 1.0 हे टे यर े के लए आव यक कु ल पानी 800 लीटर है।
समाधान: 1.5 हे टे यर े म छड़काव के लए आव यक कु ल पानी ( े x पानी क आव यकता) 1.5 x 800 = 1200 लीटर
होगा। कु ल सं। पानी क टं क = 1200/15 = 80 होगी
येक नॉकसैक ेयर टक (15 लीटर मता) = 2500/80 = 31.25 मलीलीटर के लए आव यक बेसलीन क मा ा।
29
30
31
32
35
36
ं े े ी े े े ी ो े ो े ो ो ो ॉ ी
नयं त करने वाले कसी अ य ापक प े का इ तेमाल कया जाए। य द घास के खरपतवार हावी हो रहे होते, तो आइसो ोटु रॉन या कसी
अ य घास क शाकनाशी क सफा रश क जाती।
एह तयात
1. भूखंड / े म या क पर वाडराट फको।
2. बड़े े म कई ान पर अ ययन का संचालन कर और वैध न कष नकालने के लए औसत का पता लगाएं।
37
गणना
18-16
(i) ार के लए खरपतवार सूचकांक = ----------x 100 = 11.11%
18
18-14
(ii) पे मथा लन के लए खरपतवार सूचकांक = ------------ x 100 = 22.22%
18
प रणाम: खरपतवार सूचकांक ारीय के लए कम है, इस लए यह पडीमेटा लन क तुलना म बेहतर जड़ी बूट है।
3. खरपतवार नयं ण द ता (ड यूसीई): यह खरपतवार को नयं त करने के लए लागू जड़ी बूट या अ य था क द ता को इं गत
करता है। यह वीडी चेक लॉट क तुलना म कसी भी खरपतवार नयं ण उपचार ारा खरपतवार शु क पदाथ म तशत क कमी है। इस
सूचकांक का उपयोग व भ खरपतवार नयं ण उपचार क तुलना करने के लए कया जाता है। कसी भी उपचार का ड यूसीई अ धक
है, बेहतर उपचार है, और इसके वपरीत।
नराधार भूखंड म मातम का सूखा मामला - उपचा रत भूखंड म मातम का सूखा मामला
WCE (%) = -------------------------------------------------- -------------------------------------------- x १००
नराधार सा जश म मातम का सूखा मामला
या
नराधार सा जश म खरपतवार क गणना - उपचा रत भूखंड म खरपतवार क गणना
WCE (%) = -------------------------------------------------- ------------------------ x १००
नराधार सा जश म खरपतवार क गणना
उदाहरण: मूंगफली म एक खरपतवार नयं ण योग म, खरपतवार जाँच भूखंड म-1 खरपतवार का सूखा वज़न 570 कलो ाम हा -1 था ,
जब क हब साइड् स ए स और वाई के लए , मशः 355 और 240 कलो ाम हा था। पता कर क कौन सा ह बसाइड बेहतर है।
38
570-240
(ii)शाकनाशी y = -------------- x 100 = 57.90% 570 के लए खरपतवार नयं ण
द ता
प रणाम: चूँ क जड़ी बूट क ड यूसीई x से अ धक है, इस लए यह x से बेहतर है।
4. खरपतवार नाशक द ता (WSE)
इसका उपयोग शु खड़ी फसल क तुलना म खरपतवार के दमन पर इंटर ो पग के भाव को नधा रत करने के लए कया जाता है।
खरपतवार क सूखी व तुएं खरपतवार क सूखी व तु
शु खड़ी फसल से - अंतव धत भूखंड से
WSE (%) = -------------------------------------------------- ------------------ x १००
शु खड़ी फसल से खरपतवार का सूखा मामला
उदाहरण
1. न न ल खत ववरण क मदद से सरस क फसल म खरपतवार त धा सूचकांक क गणना कर और यह भी उ लेख कर क
आप कसान को कौन सी जड़ी-बूट क सलाह दगे।
(i) खरपतवार मु भूखंड क उपज = 18.5 q हे टे यर
-1
2. के अनु योग 2,4 डी 1.0 कलो हा -1 गे ं के खेत म 45.0 का एक बीज उपज दे द हा -1 । य द खरपतवार सूचकांक 10% है,
तो खरपतवार मु भूखंड क उपज क गणना कर।
3. न न ल खत जानकारी क मदद से सोयाबीन म ार और नाइ ोफे न क खरपतवार नयं ण मता क गणना कर।
(i) खरपतवार जाँच भूखंड म खरपतवार शु क पदाथ = 17.25 q ha
-1
-1०
(ii) ारीय उपचा रत भूखंड म खरपतवार शु क पदाथ = ५. हे टे यर
-1
4. सरस के खेत म नराई गुड़ाई क गणना कर, य द सरस क पौध आबाद 5 मीटर 3 मीटर के एक भूखंड म 650 है। उसी े म
खरपतवार क आबाद 280 है।
39
ी
इस लए, पानी क आव यकता (WR) = T + E + WP + WL + WSP
या
ड यूआर = वशेष आव यकता के लए ईट या Cu + अनु योग हा न + पानी
इ तम आव यकता के लए फसल क पानी क ज रत को पूरा करने के लए सचाई क आव यकता फसल के पानी क कु ल मा ा को
भावी वषा और म ोफाइल से योगदान के लए लागू होती है।
IR = WR - (ईआर + एस)
कहाँ पे,
आईआर = सचाई क आव यकता
WR = पानी क आव यकता
एर = भावी वषा
र = म क नमी का योगदान
शु सचाई क आव यकता (NIR)
यह सचाई के पानी क गहराई है जो बा रश के पानी के अन य है या एनआईआर सचाई पानी के आवेदन से पहले जड़ े म े क
मता और म क नमी के बीच का अंतर है।
डी (सेमी) = ( मेशी - एमबी ) ए स एई ए स डी
100
कहाँ पे,
घ = पानी क शु मा ा लागू क जाए
Mfci %म े मता पर नमी साम ी
एमबीआई % म सचाई से पहले नमी क मा ा
ऐ = म का थोक घन व
ड = म क परत क गहराई
40
पानी क मा ा (एम 3 )
सचाई क गहराई (सेमी।) = ----------------------------- x 100
भू म का े फल (एम 2 )
उदाहरण : 10 लीटर / सेकंड के औसत ड चाज के साथ एक नलकू प 15 हे टे यर म एक हे टे यर कपास क फसल क सचाई करता है ।
सचाई क औसत गहराई क गणना कर।
समाधान : 10 x 60 x 60 x 15
15 घंटे (एम म पानी का नवहन = ---------------------------- = 540 मीटर
3) 3
1000
540
सचाई क गहराई (सेमी) = ------------------ x 100 = 5.4 सेमी
10000
१००००
41
I. पानी क माप क मा ा व ध
लघु सचाई धारा को मापने क एक सरल व ध इसे ात मा ा के कं टे नर म समय क एक मापा अव ध के लए इक ा करना है। कं टे नर
के प म एक साधारण बा ट या बैरल का उपयोग कया जाता है। कं टे नर को भरने के लए आव यक समय को टॉप वॉच या र ट वॉच के
साथ जोड़ दया जाता है। वाह क दर सू ारा मापी जाती है:
कं टे नर, लीटर क मा ा
नवहन दर (लीटर / सेकंड) = --------------------------------------
भरने के लए आव यक समय, सेकंड
उदाहरण के लए, एक 20 लीटर मता वाली बा ट 10 सेकंड म एक फारसी प हया से नवहन ारा भरी जाती है, फर वाह क दर
20/10 = 2 लीटर / सेकंड होगी। या 120 लीटर / मनट।
42
i) आयताकार मेड़
इसका उपयोग तुलना मक प से बड़े नवहन को मापने के लए कया जाता है। एक आयताकार वयर क लंबाई चैनल क चौड़ाई (दबा
आ आयताकार) या उससे कम (अनुबं धत आयताकार वयर) के बराबर हो सकती है। एक आयताकार मेड़ के मा यम से नवहन क
गणना न न ल खत समीकरण ारा क जा सकती है:
दबा आ आयताकार वीर यू =
0.0184 एलएच
3/2
कहाँ पे,
यू = ड चाज (लीटर / सेकंड।)
43
कहाँ पे,
यू = ड चाज (लीटर / सेकंड।)
एल = शखा क लंबाई (सेमी)
एच = सर पर शखा (सेमी)
ii) े पोज़ाइडल या सपोलले वयर
इस कार के पानी के मा यम से पानी का नवहन नीचे दए गए सू ारा गणना कया जा सकता है: यू = 0.0186
एलएच 3/2
कहाँ पे,
यू = ड चाज (लीटर / सेकंड।)
एल = शखा क लंबाई (सेमी)
एच = सर पर शखा (सेमी)
iii) 90 वी-नॉट वीयर
0
यह आमतौर पर छोटे और म यम आकार क0 धारा को मापने के लए उपयोग कया जाता है। वी-नॉट वीयर का लाभ छोटे वाह को
सट क प से मापने क मता है। एक 90 वी-नॉट वीयर के मा यम से नवहन न न ल खत सू ारा गणना क जा सकती है:
यू = 0.0138 एच 5/2
कहाँ पे,
यू = ड चाज (लीटर / सेकंड।)
एच = सर पर शखा (सेमी)
सम या 1: 12 सेमी के सर के साथ 50 सेमी लंबे एक दबा आ आयताकार पानी के नवहन दर क गणना कर।
समाधान: सू का उपयोग करके
यू = 0.0184 x 50 x12 .12
= 0.0184 x 600 x 3.46
= 38.2 लीटर / सेकंड।
सम या 2: 10 सेमी के सर के साथ 40 सट मीटर लंबे अनुबं धत आयताकार पानी के नवहन दर क गणना कर।
समाधान: सू का उपयोग करके
यू = 0.0184 (एल - 0.2 एच) एच
3/2
44
पाशल लूम
पाशल (1950) ने वाह को मापने के लए एक उपकरण वक सत कया है जसम पानी क नवहन दर को सर म गरावट को मापकर
ा त कया जाता है। यह एक व-सफाई उपकरण है। यह कु छ लीटर / सेक से म आकार क एक व तृत ृंखला को मापने के लए
उपयु है। कई घन मीटर / सेकंड तक। इसका उपयोग अपे ाकृ त उथले चैनल म कया जा सकता है, जैसे सचाई के लए। इसका उपयोग
बड़ी धारा के वाह को मापने के लए भी कया जा सकता है। पाशल लूम म एक धातु या कं ट चैनल संरचना होती है। धूआं का
आकार धूआं के गले क चौड़ाई से नधा रत होता है। फ़ माप म लगभग 7.5, 15.0 और 22.5 सेमी आकार के लु स का उपयोग कया
जाता है।
syphons
ये आमतौर पर नहर और चैनल से े को स चत करने के लए उपयोग कए जाते ह। साइफन आमतौर पर रबर या ला टक या
ए यूमी नयम से बने पाइप होते ह। न नां कत सू का उपयोग उपदं श क नवहन दर को मापने के लए कया जा सकता है:
यू = 0.61 x 10 -3 x A 0.2gh
कहाँ पे,
यू = पानी क नवहन दर ( लट / सेक।)
जी = गु वाकषण के कारण वरण (981 सेमी / सेकंड 2 )
एच = पानी क ऊंचाई (सेमी)
ए = साइफन म पानी के पार अनुभागीय े (सेमी 2 )।
45
46
ए ोनॉमी के बु नयाद बात पर ावहा रक मैनुअल
3. यू ॉन नमी मीटर
मृदा नमी को म को परेशान कए बना यू ॉन नमी मीटर के साथ ज द और लगातार अनुमान लगाया जा सकता है। एक अ य लाभ यह
है क म क नमी का अनुमान बड़ी मा ा म म से लगाया जा सकता है। यह मीटर गीली म म यू ॉन जांच के आसपास 15 सट मीटर
और सूखी म म 50 सट मीटर म को कै न करता है। इसम एक जांच शा मल है
47
ीऔ े ं
4. दबाव झ ली और दबाव लेट तं
दबाव झ ली और दबाव लेट तं का उपयोग आमतौर पर े क मता, ायी दबाव ब और व भ दबाव म नमी क मा ा का
अनुमान लगाने के लए कया जाता है। उपकरण म एक एयर टाइट मेटै लक चबर होता है जसम छ यु सरे मक ेशर लेट लगाई जाती
है। दबाव लेट और म के नमूने और संतृ त और धातु क म रखे गए ह। एक कं ेसर के मा यम से 0.33 या 15 बार का आव यक दबाव
लागू कया जाता है। लागू दबाव के खलाफ संतुलन ा त करने तक पानी आउटलेट से बाहर नकलता है। उसके बाद, म के नमून को
बाहर नकाला जाता है और नमी क मा ा नधा रत करने के लए ओवन को सुखाया जाता है।
48
49
50
ए ोनॉमी के बु नयाद बात पर ावहा रक मैनुअल
EXERCISE- 19
े क मता का मापन
े क मता ओवन के आधार पर म के तशत म नमी क मा ा है जब यह पूरी तरह से संतृ त हो गया है और अ त र पानी के नीचे
क ओर आंदोलन ावहा रक प से बंद हो गया है। संतृ त के बाद 24-72 घंटे म इस तरह के चरण तक प ंच जाता है । रेतीली म
म क म क तुलना म पहले े क मता तक प ंचती है। े क मता म क नमी और पौध के संबंध म उपल म क
नमी क ऊपरी सीमा है। इस ब पर जस बल के साथ नमी होती है वह वायुमंडल म 1/10 से 1/3 तक भ होता है। े क मता म
क नमी सीमा क ऊपरी सीमा है।
साम ी
पुआल या एक काले पॉ लथीन शीट, कु दाल, पानी, म बरमा, नमी के ड बे, शीष पैन संतुलन और गम हवा ओवन।
या
े म एक त न ध ान का चयन कर, यह सु न त कर क पानी क मेज दो मीटर के भीतर नह है। चार तरफ 2 वग मीटर के े को
बांध और वा पो सजन से बचने के लए सभी खरपतवार को हटा द। पानी डालो जब तक वां छत गहराई पया त प से गीला न हो जाए।
वा पीकरण को रोकने के लए सतह पर कम से कम 30 सेमी मोटाई के पुआल फै लाना। पॉ लथीन शीट का उपयोग आसानी से कया जा
सकता है। 24 घंटे के बाद एक म बरमा के साथ वां छत परत से म के नमूने ल और 105 0 सी। पर ओवन म सूखने के बाद नमी क
मा ा नधा रत कर । इसे लगातार दन पर कर जब तक क मान लगभग समान नह हो जाते। ओवन के सूखे वजन के आधार पर नमी
तशत क गणना कर ।
ट प णय
1. खाली नमी बॉ स का वजन (ड यू 1 ) = जी
2. नमी बॉ स का वजन + नम म के नमूने का वजन (ड यू 2 ) = जी
3. नमी बॉ स का वजन + ओवन सूखी म (ड यू 3 ) = जी का वजन
गणना
ड यू 2 - ड यू 3
FC (% सूखा वजन) = ------------------- x 100
ड यू 3 - ड यू 1
ड यू 2 _ ड यू 3
े मता = ------------------- x 100
ड यू 3 - ड यू १
कहाँ पे,
ड यू १ = खाली नमी बॉ स का वजन ( ाम)
ड यू 2 = खाली नमी बॉ स का वजन + नम म के नमूने का वजन ( ाम)
ड यू 3 = खाली नमी बॉ स का वजन + ओवन सूखी म का वजन ( ाम)
उदाहरण : य द खाली नमी बॉ स का वजन + नम म के नमूने का वजन 180 ाम है, और खाली नमी बॉ स का वजन + ओवन सूखी
म का वजन 130 ाम है, जब क खाली नमी बॉ स का वजन 40 ाम है, तो फ़ मता का पता लगाएं।
51
180 - 130 50
= ------------------------ x 100 = -------------------- x १०० = ५५%
130 - 40 90
52
53
े
2. बे सन प सग व ध
बे सन प गग व ध सले डर प त के स ांत के समान है, सवाय इसके क एक प रप या आयताकार बे सन का उपयोग सलडर के
बजाय कया जाता है। यह व ध वशेष प से व टसोल म उपयोगी है जहां घुसपैठ क दर कम है और जहां बे सन या सीमा सचाई का
अ यास कया जाता है। बे सन के कनार पर लेवेस का नमाण करके बे सन को एक समतल भू म पर तैयार कया जाता है। लेवेस 0.2
मीटर ऊंचे और अ तरह से सघन ह, दरार सील ह और बे सन म एक ला टक शीट बछाई गई है। बे सन म जल तर रकॉड करने के
लए क गेज तय कया गया है। पानी को फर बे सन म 12 सेमी क गहराई म पेश कया जाता है। ला टक क चादर को तुरंत हटा दया
जाता है। जल तर शू य समय पर नोट कया गया है।
इसके अलावा तर म गरावट को अलग-अलग समय अंतराल पर सलडर परी ण के प म नोट कया जाता है। आमतौर पर बे सन का
आकार गोलाकार बे सन के मामले म 1 मी ास और वग बे सन के मामले म 1 वग मीटर होता है। घुसपैठ के घटता और समीकरण को
सलडर परी ण के समान वक सत कया जा सकता है।
54
न३ 0.226 एन 4.426 न३
पी 2 ओ 5 0.436 एन 2.292 पी 2 ओ 5
प र श - II
ता लका: पोषक त व से उवरक क मा ा को बाहर नकालने के लए पांतरण कारक
ो ो ो
नाइ ोजन 4.0 अमो नयम लोराइड
नाइ ोजन 3.0 अमो नयम नाइ े ट
फॉ ो रक ए सड (P 2 0 5 ) 6.3 सुपर फा े ट
पोटाश (K 2 O) 1.7 पोटाश का मुर बा
55
लंबाई
1 मीटर (एम) = ३.२० 3.2 फ ट है
1 माइ ोमीटर मी
-6
= 10
10 -10 मी
1 अंग ोम =
1 वग मीटर = 10.764 वग फ ट
1 वग कलोमीटर = 100 हे टे यर
1 हे टे यर = 10,000 वग मीटर
1 हे टे यर = 107640 वग फ ट
1 हे टे यर = 2.471 एकड़
1 वग फ ट = 0.0929 वग मीटर
1 एकड़ = 43,560 वग फ ट
1 एकड़ = 0.4047 हे टे यर
56
ए ोनॉमी के बु नयाद बात पर ावहा रक मैनुअल
1 वग मील = 258.99 हे टे यर
1 वग मील = 2.59 वग कलोमीटर
आयतन
1 घन मीटर = 35.314 घन फ ट
1 घन मीटर = 1308 घन गज
1 लीटर = 0.0353 घन फ ट है
1 घन फ ट = 0.0283 घन मीटर है
1 घन फ ट = 23.32 लीटर
1 घन गज = 0.7645 घन मीटर है
1 एकड़ फ ट = 43560 घन फ ट
1 एकड़ फ ट = 1233.5 घन फ ट
57
वजन
1 ाम ( ाम) = 0.0353 स ( स)
1 ाम = 0.0022 पाउं ड (प ड)
ं
1 वंटल = 100 क ा
1 मी क टन = 2205 पाउं ड (प ड)
1 मी क टन = 1000 क ा
1 मी क टन = 10 वंटल
1 मी क टन = 1.1 टन है
1 स = 25 ाम
1पड = 0.45 क ा
1 टन = 0.9 मी क टन (mt)
1 घन मीटर = करीब एक टन
1 ममी / हे टे यर = 10 मी क टन
1 ममी / हे टे यर = 10000 कलो पानी
दबाव
58
1 एट एम 14.70 प ड / (साई)
2
=
वेग
तापमान
ट 0 सी = 5/9 (F-32)
ट 0 एफ =
0
9/5 C + 32
ट 0 के = ट 0 सी + 273
59
उपयोगी स कटन
30 से.मी. = 1फट
10 मीटर = 33 फ ट
10 क.मी. = 6 मील
16 कमी = 10 मील
1 हे टे यर = 2.5 एकड़
1 वग मीटर = 11 वग फ ट
35 घन फ ट = 1 घन मीटर
60