고급생명과학 요점정리

1. 유기물
-탄소로 이루어진 생명체: 최외각 전자가 4개인 탄소는 다양한 기능기와 결합할 수 있다.
-다양한 기능기: 교과서 그림+이름 암기 필수
-이성질체: 동일한 분자식을 가지지만, 서로 다른 구조적 배열을 하는 화합물
-거울상 이성질체: 모든 입체중심 탄소의 입체 배열이 서로 다른 화합물

1) 탄수화물
-단당류: 5탄당(리보오스, 데옥시 리보오스), 6탄당(포도당, 과당, 갈락토오스)
-이당류: 설탕, 엿당, 젖당.
-다당류: 아밀로오스(알파1->4구조, 식물의 저장체), 셀룰로오스(베타 1->4구조, 식물의 세포
벽) 이러하게 다른 결합차이 때문에 구조적 차이가 크다.

2) 지질
-중성지방: 글리세롤1분자+ 지방산 3분자
->지방산: 하나의 카복실기+_탄화수소 사슬 -> 탄화수소 사슬의 이중결합 유무에 따라 불
포화와 포화로 나뉨.
->불포화 지방산(식물성, 상온에서도 액체), 포화지방산(동물성, 상온에서 고체)
-인지질: 세포막의 구성성분, 소수성과 친수성이 함께 있는 양친매성 구조
-> 친수성 머리+소수성 꼬리
-왁스(지방산+알코올) , 스테로이드(고리형 탄소골격을 가지는 지질 예: 콜레스테롤)

3) 단백질
-1차구조: 단백질을 구성하는 아미노산 서열 (펩타이드결합으로 연결)
-2차구조: 폴리펩타이드의 일부가 꼬이거나 접혀 나타나는 일정한 패턴을 의미
-> 알파 나선구조, 베타 병풍구조 (수소결합으로 형성)
-3차구조: 단백질의 3차원 형태, 다양한 결합(반데르발스인력, 이황화 결합, 이온상호작용 등)
->단백질의 주결합(펩타이드결합), 부수적인 결합(수소결합, 이황화결합, 이온상호작용 등)
-4차구조: 하나 이상의 폴리펩타이드로 이루어진 하나의 기능적 거대한 분자
-아미노산 예시: 글리신(R기가 수소1개 있는 가장 간단한 아미노산), 메싸이오닌(개시코돈에
의해 지정되는 아미노산, S를 가짐). 시스테인(설프하이드록실기를 가지는 아미노산)

4) 핵산
-인과 당의 공유결합, 염기사이의 수소결합으로 구성
-염기: DNA는 ATGC를 가지며, A와 T가, G와 C가 결합 (수소결합의 개수 차이때문)
-DNA와 RNA의 차이: 당의 차이(리보오스, 데옥시리보오스), 염기의 차이(타이민과 유라실)

2. 광합성
1)광합성의 원료와 생성물
 -광합성 시 발생하는 산소의 출처를 찾기위해 동위원소를 이용한 실험 결과, 산소의 출처가
물이라는 것을 알게됨.
-광합성 색소: 엽록소a, 엽록소b, 카로틴, 잔토필 등
-엽록소는 포르피린 고리와 소수성인 피톨가지로 구성됨, 포르피린 가운데 금속원소: Mg2+
-> 이러한 구조를 포피린 링이라고 하며 비슷한 구조를 가진 물질은 헤모글로빈, 미오글
로빈 등이다.
-광합성에서 빛에너지를 흡수해 물로부터 제공받은 전자를 고에너지전자로 들뜨게 해주는 것
이 바로 엽록소분자의 역할이다.