Professional Documents
Culture Documents
מבחן רמה ג - תרבות הקפה
מבחן רמה ג - תרבות הקפה
תרבות הקפה
לקפה יש מקום חשוב בתרבות הישראלית .בימים שלפני הקמת המדינה היה מנהג להיפגש ביחד
מסביב למדורה ,לשיר ,לספר סיפורים ולשתות קפה שבושל על האש.
כיום ,בית הקפה מחליף את המדורה כמקום מפגש .בבית הקפה נפגשים עם חברים ,עורכים חגיגות
יום הולדת ,מפגשים רומנטיים ,פגישות היכרות (דייט) ,שיחות עבודה ואירועים רבים נוספים והכול
על "כוס קפה" -אספרסו ,קפה הפוך ,קפה שחור .כל אחד והקפה המועדף עליו. 5
מאז שנפתח בית הקפה הראשון באירופה ,בשנת ,1615נפתחו עשרות-אלפי בתי קפה בכל העולם,
כך שהישיבה בבתי קפה היא חלק מסגנון חייו של האדם שחי בעיר מודרנית .שם הוא יכול למצוא
גם פרטיות ולדבר ללא הפרעות ,וגם זהו מקום מספיק גדול כדי להיפגש עם אנשים רבים ושונים.
במקביל לאירופה התפתחה גם בארץ תרבות הישיבה בבית הקפה .בחנויות לממכר קפה מכרו אז לא
10רק את הקפה כמוצר אלא הגישו גם את המשקה עצמו .לרווחת העוברים והשבים שנעצרו במקום
לשתות קפה ,הוצבו דרגשים וספסלים במיוחד לצורך זה.
מאוחר יותר נפתחו בתי קפה מסודרים במרכזי הערים שהפכו להיות במהרה למקומות מפגש .ידוע
במיוחד קפה 'כסית' בתל אביב ,שבו התכנסה בכל יום הבוהמה של תל אביב :סופרים ,משוררים,
שחקנים ,זמרים ואנשי אמנות אחרים.
15
בשנים האחרונות אנשים רבים בארץ ובעולם הפכו את בית הקפה לא רק למקום מפגש אלא גם
למקום עבודה .הם מגיעים עם מחשב נייד ,מזמינים כוס קפה ועובדים בבית הקפה.
לא מעט ספרים נכתבו בבתי קפה .המקרה המפורסם ביותר הוא ספרי 'הארי פוטר' שנכתבו על ידי
ג'יי קיי רולינג.
נשאלת השאלה מדוע ישראלים רבים אוהבים להיפגש בבית קפה ולעבוד בו?
20ככל הנראה ,היכולת לצאת מהבית לבילוי חברתי לא רשמי ,ליהנות מקפה באיכות טובה במחיר לא
גבוה הם אלה שהפכו את הישיבה בבית קפה בישראל למנהג נפוץ.
אנשים רבים יושבים בבתי קפה לעיתים גם בזכות ארוחות הבוקר הגדולות והמפנקות המוצעות
בהם .בתי קפה רבים מציעים ארוחות בוקר בכל שעות היום ,מלוות במשקאות קפה כמובן.
המשקה המועדף בקרב (אצל) רוב הישראלים הוא קפוצ'ינו (קפה הפוך).
25בכל העולם שותים כ 2 -מיליארד כוסות קפה ביום אחד .הישראלי שותה כ 3-4כוסות קפה ביום
לעומת תושבי פינלנד ששותים כ 5-6כוסות קפה ביום ונמצאים במקום הראשון בשתיית קפה.
1
ענו על השאלות לפי הקטע:
.1בעבר נפגשו __________________ ,ואילו כיום נפגשים ב________________ ( 4נק')
( 4נק') .2אילו אירועים מקיימים בבית קפה? כתבו ארבעה אירועים
___________________________ ____________________________
___________________________ ____________________________
_______________________________________________________________( 2נק')
___________________________________________________________( 2נק')
________________________________ .4 _____________________________.3
.8יובל רוצה להזמין את רונית לפגישה רומנטית ראשונה .האם ,לדעתך ,כדאי לו להזמין אותה לבית
2
______________________________________________________________ ( 4נק')
א .קופות החולים מנסות ___________ את בעיית ההשמנה ,ולכן__________ המלצות בנושא.
פרסמו ,מפורסם ,התפרסם פתרו ,לפתור ,פתרון
ד .אילו היית __________ את החברה כמו שצריך ,לא __________ צריך לפטר עובדים.
להיות לנהל
יוסי__ ,בעלה של אורית שלח למקום __עבודה שלה פרחים לכבוד יום ___הולדת שלה.
3
הם אכלו את __עוגה בהפסקה הקצרה במשך __בוקר .יום הולדת שמח ,אורית!
א .חברת הטלפונים הציעה חבילת גלישה מוזלת ללקוח הוותיק שלהם.
ב .ההורה המודאג התקשר לבית הספר כדי לברר פרטים על הטיול השנתי המתוכנן .
___________________________.
אנשים מבוגרים _________ (כמו ,מעל ,בין) גיל 60נשלחים לקופת חולים_________ (כדי,
__________ (לאחר ש ,אל ,ללא ) קבלת החיסון יש חשש אמיתי _______ ( ב ,מ ,ל)
בריאותם .משרד הבריאות הודיע ש __________ (מהם ,בעצמם ,עליהם) לקבל חיסון
__________ (בשעת ,מייד ,לפני כן) כשמתחיל החורף .אנשים רבים ממלאים את ההוראה,
__________ (אך ,בגלל ,למרות) יש כאלה שמתנגדים לקבל חיסון( ___________ .בזכות,
4
בלעדי ,דרך) החיסון ירד מספר הנדבקים במחלת השפעת ________________ (בהשוואה
.1קיבלתם מהמנהל שלכם הצעה לנסוע בתפקיד לחו"ל .הזמן לא מתאים לכם ואתם נאלצים לסרב.
כתבו לו הודעת דוא"ל ( )e-mailוהסבירו מדוע אתם נאלצים לסרב.
כל יום אתם מחכים לאוטובוס כדי להגיע לעבודה .אף פעם האוטובוס לא מגיע בזמן ,לכן אתם .2
מאחרים לעבודה .כתבו מכתב תלונה לחברת האוטובוס ופרטו את התלונה שלכם.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
5
( 20נק') ב .כתבו על אחד מהנושאים הבאים 12-10( :שורות)
.1יש גננות שהחליטו לא להכניס ילדים שלא קיבלו חיסונים לגן ילדים.
כתבו מה הגורם להחלטה? האם ,לדעתכם ,כל גננת יכולה להחליט בעצמה? האם יש להן זכות
לעשות כך? הסבירו למה.
משרד החינוך ממליץ לא לתת שיעורי בית לילדים בכיתות א -ד. .2
כתבו את דעתכם על כך .האם יש באמת חשיבות לשיעורי הבית? האם ההמלצה נכונה לכל
המקצועות ובכל גיל?
.3נישואין בגיל צעיר – מה דעתכם? הציגו צדדים שונים.
___________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
7