CHAPTER 12.

KIỂM TRA THỊT

TIỂU CHƯƠNG I—YÊU CẦU KIỂM TRA; LÀM GIẢ VÀ GHI NHÃN HIỆU
601. Các định nghĩa.
602. Tuyên bố của Quốc hội về những phát hiện.
603. Kiểm tra động vật trước khi giết mổ; sử dụng các biện pháp nhân đạo.
604. Khám nghiệm xác động vật sau giết mổ và đánh dấu hoặc dán nhãn; việc tiêu hủy xác
chết bị lên án; tái kiểm tra.
605. Kiểm tra thân thịt được đưa vào cơ sở giết mổ hoặc đóng gói và các sản phẩm thực
phẩm có thịt được đưa ra và trả về cơ sở đó; điều kiện để vào.
606. Kiểm tra và ghi nhãn sản phẩm thực phẩm thịt.
607. Các yêu cầu về ghi nhãn, đánh dấu và thùng chứa.
608. Kiểm tra, quản lý vệ sinh cơ sở giết mổ, đóng gói; từ chối thịt hoặc các sản phẩm thực
phẩm có thịt bị pha trộn.
609. Kiểm tra động vật và thực phẩm được giết mổ và sơ chế vào ban đêm.
610. Những hành vi bị cấm.
611. Thiết bị, nhãn hiệu, nhãn và chứng chỉ; mô phỏng.
612. Thông báo.
613. Kế hoạch và đánh giá lại
614. Đã bãi bỏ.
615. Kiểm tra thân thịt, thịt dành cho xuất khẩu.
616. Người kiểm tra xác động vật, v.v., có thịt dành cho xuất khẩu; giấy chứng nhận tình
trạng.
617. Cấm thông quan đối với tàu chở thịt xuất khẩu mà không có giấy chứng nhận của
thanh tra viên.
618. Cung cấp chứng chỉ thanh tra viên và bản sao.
619. Đánh dấu, ghi nhãn hoặc nhận dạng khác để thể hiện các loại động vật có nguồn gốc
từ đó; cơ sở riêng biệt cho hoạt động sơ chế và giết mổ.
620. Nhập khẩu.
621. Thanh tra viên thực hiện các cuộc kiểm tra được cung cấp; cuộc hẹn; nhiệm vụ; quy
định.
622. Hối lộ hoặc tặng quà cho thanh tra viên hoặc cán bộ khác và nhận quà.
623. Miễn trừ khỏi yêu cầu kiểm tra.
624. Quy định về bảo quản và xử lý; vi phạm; miễn trừ các cơ sở thuộc thẩm quyền không
thuộc liên bang.
625. Không thể áp dụng các yêu cầu nhất định đối với cá da trơn.
626. Mua thẻ, nhãn, tem và giấy chứng nhận.
TIỂU CHƯƠNG II—CÁC CHẾ BIẾN THỊT VÀ CÁC NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN
641. Cấm tiểu chương I kiểm tra các mặt hàng không dùng làm thực phẩm cho con
người; biến tính hoặc nhận dạng khác trước khi phân phối trong thương mại; vật phẩm
không ăn được.
642. Yêu cầu về ghi chép.
643. Đăng ký kinh doanh, tên cá nhân, tên thương mại.
644. Quy định về giao dịch, vận chuyển hoặc nhập khẩu động vật 4-D để ngăn chặn việc sử
dụng làm thực phẩm cho con người.
645. Các quy định của liên bang áp dụng cho các giao dịch kinh doanh của Tiểu bang hoặc
Lãnh thổ có tính chất địa phương và không thuộc thẩm quyền của chính quyền địa phương.
TIỂU CHƯƠNG III—HỢP TÁC LIÊN BANG VÀ TIỂU BANG
661. Hợp tác liên bang và tiểu bang.
TIỂU CHƯƠNG IV— ĐIỀU KHOẢN PHỤ TRỢ
671. Dịch vụ giám định; từ chối hoặc rút lui; thính giác; hoạt động kinh doanh không phù hợp
dựa trên những niềm tin nhất định; các quy định khác về việc ngừng sử dụng dịch vụ không
bị ảnh hưởng; kết nối có trách nhiệm với doanh nghiệp; tính quyết định cuối cùng của hành
động của Bộ trưởng; xem xét tư pháp; ghi.
672. Giam giữ hành chính; khoảng thời gian; đang chờ xét xử; thông báo của cơ quan chính
phủ; giải phóng.
673. Bắt giữ và lên án.
674. Tòa án liên bang có thẩm quyền xét xử các thủ tục thi hành án và lệnh cấm và các loại
vụ việc khác; hạn chế củamục 607(e) của tiêu đề này.
675. Hành hung, chống cự, cản trở người nào đó; giết người; bảo vệ những người như vậy.
676. Vi phạm.
677. Các luật liên bang khác áp dụng cho việc quản lý và thi hành chương; địa điểm yêu
cầu; thẩm quyền của tòa án liên bang.
678. Quyền tài phán phi liên bang đối với các vấn đề do liên bang quy định; cấm các yêu
cầu bổ sung hoặc khác biệt đối với các cơ sở có dịch vụ kiểm tra về đánh dấu, ghi nhãn,
đóng gói và thành phần; lưu giữ hồ sơ và các yêu cầu liên quan; quyền tài phán đồng thời
đối với việc phân phối các mặt hàng bị pha trộn hoặc ghi sai nhãn hiệu và nhập khẩu nhằm
mục đích làm thực phẩm cho con người; cac vân đê khac.
679. Áp dụng Đạo luật Liên bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm.
679a. Ban Kiểm tra Thịt và Gia cầm An toàn.
679b. Thanh trùng thịt và gia cầm.
679c. Mở rộng hoạt động dịch vụ kiểm định an toàn thực phẩm.
680. Ủy quyền phân bổ.
TIỂU CHƯƠNG IV–A—KIỂM TRA CỦA CƠ QUAN LIÊN BANG VÀ TIỂU BANG
683. Vận chuyển thịt xuyên tiểu bang được các cơ quan Liên bang và Tiểu bang kiểm tra
đối với một số cơ sở nhỏ.
TIỂU CHƯƠNG V – CÁC ĐIỀU KHOẢN KHÁC
691. Đã bỏ qua.
692. Việc kiểm tra được mở rộng cho tuần lộc.
693. Kiểm tra sản phẩm sữa xuất khẩu.
694. Ủy quyền phân bổ.
695. Thanh toán chi phí dịch vụ kiểm định thịt; ngoại lệ.

TIỂU CHƯƠNG I—YÊU CẦU KIỂM TRA; LÀM GIẢ VÀ GHI NHÃN HIỆU
601. Các định nghĩa.
(a) Thuật ngữ "Bộ trưởng" có nghĩa là Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ hoặc người đại
diện của ông.
(b) Thuật ngữ “công ty” có nghĩa là bất kỳ công ty hợp danh, hiệp hội hoặc tổ chức kinh
doanh chưa có tư cách pháp nhân nào khác.
(c) Thuật ngữ "môi giới thịt" có nghĩa là bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào tham
gia vào hoạt động kinh doanh mua hoặc bán xác, các bộ phận của xác, thịt hoặc các sản
phẩm thực phẩm từ thịt của gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la, hoặc các loại ngựa khác được
hưởng hoa hồng, hoặc đàm phán mua hoặc bán các mặt hàng đó không phải vì tài khoản
của chính anh ta hoặc với tư cách là nhân viên của một cá nhân, công ty hoặc tập đoàn
khác.
(d) Thuật ngữ "nhà chế biến" có nghĩa là bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào tham
gia vào hoạt động kinh doanh chế biến xác hoặc các bộ phận hoặc sản phẩm của xác gia
súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loại ngựa khác, ngoại trừ việc chế biến được thực hiện
dưới sự kiểm tra hoặc miễn trừ theo tiểu chương này.
(e) Thuật ngữ "nhà sản xuất thức ăn động vật" có nghĩa là bất kỳ cá nhân, công ty hoặc
tập đoàn nào tham gia vào hoạt động kinh doanh sản xuất hoặc chế biến thực phẩm động
vật có nguồn gốc toàn bộ hoặc một phần từ xác động vật hoặc các bộ phận hoặc sản phẩm
từ xác động vật của gia súc, cừu, lợn , dê, ngựa, la hoặc các loại ngựa khác.
(f) Thuật ngữ “Tiểu bang” có nghĩa là bất kỳ Tiểu bang nào của Hoa Kỳ và Khối thịnh
vượng chung Puerto Rico.
(g) Thuật ngữ “Lãnh thổ” có nghĩa là Guam, Quần đảo Virgin thuộc Hoa Kỳ, Samoa thuộc
Mỹ và bất kỳ lãnh thổ hoặc thuộc địa nào khác của Hoa Kỳ, ngoại trừ Vùng kênh đào.
 (h) Thuật ngữ "thương mại" có nghĩa là thương mại giữa bất kỳ Bang, bất kỳ Lãnh thổ
nào hoặc Quận Columbia và bất kỳ địa điểm nào bên ngoài đó; hoặc trong bất kỳ Lãnh thổ
nào không được tổ chức với cơ quan lập pháp hoặc Quận Columbia.
(i) Thuật ngữ “Hoa Kỳ” có nghĩa là các Tiểu bang, Quận Columbia và các Lãnh thổ của
Hoa Kỳ.
(j) Thuật ngữ "sản phẩm thực phẩm từ thịt" có nghĩa là bất kỳ sản phẩm nào có thể sử
dụng làm thực phẩm cho con người được làm toàn bộ hoặc một phần từ thịt hoặc phần
khác của xác của bất kỳ loại gia súc, cừu, lợn hoặc dê nào, ngoại trừ các sản phẩm có chứa
thịt hoặc các phần khác của thân thịt đó chỉ chiếm một tỷ lệ tương đối nhỏ hoặc từ trước
đến nay chưa được người tiêu dùng coi là sản phẩm của ngành thực phẩm thịt và được Bộ
trưởng miễn định nghĩa là sản phẩm thực phẩm thịt theo các điều kiện mà Bộ trưởng có thể
quy định để đảm bảo rằng thịt hoặc các phần khác của thân thịt chứa trong sản phẩm đó
không bị tạp nhiễm và các sản phẩm đó không được thể hiện là sản phẩm thực phẩm có
thịt. Thuật ngữ này khi áp dụng cho các sản phẩm thực phẩm của ngựa sẽ có nghĩa tương
đương với nghĩa được quy định tại đoạn này đối với gia súc, cừu, lợn và dê.
(k) Thuật ngữ "có thể sử dụng làm thực phẩm cho con người" sẽ áp dụng cho bất kỳ thân
thịt, bộ phận hoặc sản phẩm nào của thân thịt của bất kỳ động vật nào, trừ khi nó bị biến
tính hoặc được xác định theo cách khác theo yêu cầu của các quy định do Bộ trưởng quy
định để ngăn chặn việc sử dụng nó. như thức ăn của con người, hoặc nó tự nhiên không
thể ăn được bởi con người.
(l) Thuật ngữ "chế biến" có nghĩa là được giết mổ, đóng hộp, ướp muối, nấu chín, bỏ
xương, cắt nhỏ hoặc được sản xuất hoặc chế biến theo cách khác.
(m) Thuật ngữ "bị tạp nhiễm" sẽ áp dụng cho bất kỳ thân thịt, bộ phận của nó, thịt hoặc
sản phẩm thực phẩm có thịt trong một hoặc nhiều trường hợp sau:
(1) nếu nó chứa hoặc chứa bất kỳ chất độc hại hoặc có hại nào có thể gây tổn hại cho
sức khỏe; nhưng trong trường hợp chất đó không phải là chất bổ sung, thì mặt hàng đó
sẽ không bị coi là tạp nhiễm theo điều khoản này nếu lượng chất đó trong hoặc trên mặt
hàng đó thường không gây hại cho sức khỏe;
(2)(A) nếu nó chứa hoặc chứa (do sử dụng bất kỳ chất nào cho động vật sống hoặc
cách khác) bất kỳ chất độc hoặc chất có hại bổ sung nào (trừ chất là (i) thuốc trừ sâu hóa
học trong hoặc trên nguyên liệu thô). hàng hóa nông nghiệp; (ii) phụ gia thực phẩm; hoặc
(iii) phụ gia tạo màu), theo đánh giá của Bộ trưởng, có thể khiến mặt hàng đó không phù
hợp làm thực phẩm cho con người;
(B) nếu toàn bộ hoặc một phần nó là một mặt hàng nông sản thô và mặt hàng đó chứa
hoặc chứa hóa chất thuốc trừ sâu không an toàn theo nghĩa củaphần 346a của tiêu đề
này,
(C) nếu nó mang hoặc chứa bất kỳ phụ gia thực phẩm nào không an toàn theo nghĩa
củaphần 348 của tiêu đề này,
(D) nếu nó mang hoặc chứa bất kỳ chất phụ gia màu nào không an toàn theo nghĩa
củaphần 379e của tiêu đề này: Với điều kiện là một mặt hàng không bị tạp nhiễm theo
khoản (B), (C) hoặc (D) vẫn bị coi là tạp nhiễm nếu việc sử dụng hóa chất thuốc trừ sâu,
phụ gia thực phẩm hoặc phụ gia màu trong hoặc trên mặt hàng đó bị cấm bởi các quy
định của Bộ trưởng tại các cơ sở được thực hiện thanh tra theo tiểu chương này;
(3) nếu nó bao gồm toàn bộ hoặc một phần chất bẩn thỉu, thối rữa hoặc bị phân hủy
hoặc vì bất kỳ lý do nào khác không lành mạnh, không lành mạnh, không lành mạnh hoặc
không thích hợp làm thực phẩm cho con người;
(4) nếu nó được chuẩn bị, đóng gói hoặc bảo quản trong điều kiện không hợp vệ sinh,
có thể khiến nó bị nhiễm bẩn hoặc có thể gây hại cho sức khỏe;
(5) nếu toàn bộ hoặc một phần sản phẩm đó là sản phẩm của động vật đã chết chứ
không phải do giết mổ;
(6) nếu thùng chứa của nó bao gồm toàn bộ hoặc một phần bất kỳ chất độc hại hoặc
có hại nào có thể gây hại cho sức khoẻ;
(7) nếu nó bị cố ý chiếu xạ, trừ khi việc sử dụng bức xạ đó phù hợp với quy định hoặc
miễn trừ có hiệu lực theophần 348 của tiêu đề này;
 (8) nếu bất kỳ thành phần có giá trị nào bị bỏ qua hoặc loại bỏ toàn bộ hoặc một
phần; hoặc nếu bất kỳ chất nào đã được thay thế, toàn bộ hoặc một phần; hoặc nếu thiệt
hại hoặc sự kém cỏi được che giấu dưới bất kỳ hình thức nào; hoặc nếu bất kỳ chất nào
được thêm vào hoặc trộn hoặc đóng gói để tăng khối lượng hoặc trọng lượng, hoặc làm
giảm chất lượng hoặc độ bền của nó, hoặc làm cho nó trông đẹp hơn hoặc có giá trị lớn
hơn thực tế; hoặc
(9) nếu đó là bơ thực vật có chứa mỡ động vật và bất kỳ nguyên liệu thô nào được sử
dụng trong đó bao gồm toàn bộ hoặc một phần chất bẩn thỉu, thối rữa hoặc bị phân hủy.

(n) Thuật ngữ "ghi nhãn sai" sẽ áp dụng cho bất kỳ thân thịt, bộ phận của nó, thịt hoặc
sản phẩm thực phẩm có thịt trong một hoặc nhiều trường hợp sau:
(1) nếu việc ghi nhãn của nó là sai hoặc gây nhầm lẫn ở bất kỳ khía cạnh cụ thể nào;
(2) nếu nó được rao bán dưới tên một loại thực phẩm khác;
(3) nếu nó là hàng nhái của một thực phẩm khác, trừ khi nhãn của nó có kích thước và
độ nổi bật đồng đều, từ "giả" và ngay sau đó, tên của thực phẩm được bắt chước;
(4) nếu thùng chứa của nó được làm, tạo thành hoặc đóng gói như vậy gây nhầm lẫn;
(5) nếu được đựng trong bao bì hoặc vật chứa khác trừ khi nó có nhãn hiển thị (A) tên
và địa điểm kinh doanh của nhà sản xuất, nhà đóng gói hoặc nhà phân phối; và (B) tuyên
bố chính xác về số lượng bên trong về mặt trọng lượng, kích thước hoặc số đếm: Với
điều kiện là theo khoản (B) của tiểu đoạn (5) này, có thể cho phép những thay đổi hợp lý
và miễn trừ đối với những chi tiết nhỏ. gói có thể được thành lập theo quy định do Bộ
trưởng quy định;
(6) nếu bất kỳ từ, tuyên bố hoặc thông tin nào khác được yêu cầu hoặc theo thẩm
quyền của chương này xuất hiện trên nhãn hoặc nhãn khác không được đặt nổi bật trên
đó với mức độ dễ thấy như vậy (so với các từ, tuyên bố, thiết kế hoặc thiết bị khác, trên
nhãn) và theo các thuật ngữ sao cho cá nhân bình thường có thể đọc và hiểu nó theo các
điều kiện mua và sử dụng thông thường;
(7) nếu nó có mục đích hoặc được thể hiện như một loại thực phẩm mà định nghĩa và
tiêu chuẩn về nhận dạng hoặc thành phần đã được quy định theo quy định của Bộ trưởng
theophần 607 của tiêu đề nàytrừ khi (A) nó phù hợp với định nghĩa và tiêu chuẩn đó, và
(B) nhãn của nó mang tên thực phẩm được quy định trong định nghĩa và tiêu chuẩn đó,
và trong chừng mực các quy định đó có thể yêu cầu, tên thông thường của các thành
phần tùy chọn (trừ gia vị, hương liệu, phẩm màu) có trong thực phẩm đó;
(8) nếu nó có mục đích hoặc được thể hiện như một loại thực phẩm mà tiêu chuẩn
hoặc các tiêu chuẩn đóng hộp đã được quy định theo quy định của Bộ trưởng theophần
607 của tiêu đề này, và nó thấp hơn tiêu chuẩn đổ đầy thùng chứa áp dụng theo đó, trừ
khi nhãn của nó, theo cách thức và hình thức như các quy định đó chỉ định, tuyên bố rằng
nó thấp hơn tiêu chuẩn đó;
(9) nếu nó không tuân theo các quy định của tiểu đoạn (7), trừ khi nhãn của nó mang
(A) tên thông thường hoặc thông thường của thực phẩm, nếu có, và (B) trong trường hợp
nó được chế tạo từ hai hoặc thêm thành phần, tên gọi thông dụng hoặc thông dụng của
từng thành phần đó; ngoại trừ việc gia vị, hương liệu và chất tạo màu có thể, khi được Bộ
trưởng cho phép, được chỉ định là gia vị, hương liệu và chất tạo màu mà không cần đặt
tên cho từng loại: Với điều kiện là trong phạm vi tuân thủ các yêu cầu của khoản (B) của
tiểu đoạn này (9 ) là không thể thực hiện được hoặc dẫn đến sự lừa dối hoặc cạnh tranh
không lành mạnh, các miễn trừ sẽ được thiết lập theo quy định do Bộ trưởng ban hành;
(10) nếu nó có mục đích hoặc được đại diện cho mục đích sử dụng cho chế độ ăn
kiêng đặc biệt, trừ khi nhãn của nó mang thông tin liên quan đến vitamin, khoáng chất và
các đặc tính ăn kiêng khác mà Bộ trưởng, sau khi tham khảo ý kiến của Bộ trưởng Bộ Y
tế và Dịch vụ Nhân sinh, xác định là và theo các quy định quy định là cần thiết để thông
báo đầy đủ cho người mua về giá trị của nó đối với các mục đích sử dụng đó;
(11) nếu nó mang hoặc chứa bất kỳ hương liệu nhân tạo, màu nhân tạo hoặc chất bảo
quản hóa học nào, trừ khi nó mang nhãn nêu rõ thực tế đó: Với điều kiện là, trong phạm
 vi việc tuân thủ các yêu cầu của tiểu đoạn (11) này là không thể thực hiện được, thì sẽ
được miễn trừ được thành lập theo quy định do Thư ký ban hành; hoặc
(12) nếu nó không được ghi trực tiếp trên đó hoặc trên thùng chứa, như Bộ trưởng có
thể quy định theo quy định, chú giải kiểm tra và, không bị hạn chế bởi bất kỳ điều nào nêu
trên, các thông tin khác mà Bộ trưởng có thể yêu cầu trong các quy định đó để đảm bảo
rằng nó sẽ không có nhãn sai hoặc gây hiểu nhầm và công chúng sẽ được thông báo về
cách xử lý cần thiết để duy trì sản phẩm ở tình trạng lành mạnh.

(o) Thuật ngữ "nhãn" có nghĩa là sự trình bày nội dung bằng văn bản, in ấn hoặc đồ họa
trên hộp đựng trực tiếp (không bao gồm lớp lót gói) của bất kỳ mặt hàng nào.
(p) Thuật ngữ "ghi nhãn" có nghĩa là tất cả các nhãn và nội dung được viết, in hoặc đồ
họa khác (1) trên bất kỳ vật phẩm nào hoặc bất kỳ hộp đựng hoặc giấy gói nào của nó, hoặc
(2) đi kèm với vật phẩm đó.
(q) Thuật ngữ "Đạo luật Liên bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm [21 USC 301
và tiếp theo.]" có nghĩa là Đạo luật có tên như vậy, được phê duyệt ngày 25 tháng 6 năm
1938 (Thống kê 52 1040), và các Đạo luật sửa đổi hoặc bổ sung.
(r) Các thuật ngữ "hóa chất thuốc trừ sâu", "phụ gia thực phẩm", "phụ gia màu" và "hàng
nông sản thô" sẽ có cùng ý nghĩa đối với các mục đích của chương này như trong Đạo luật
Liên bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm [21 USC 301 và tiếp theo.].
(s) Thuật ngữ "nhãn hiệu chính thức" có nghĩa là chú thích kiểm tra chính thức hoặc bất
kỳ biểu tượng nào khác theo quy định của Bộ trưởng để xác định tình trạng của bất kỳ vật
phẩm hoặc động vật nào theo chương này.
(t) Thuật ngữ "Chú thích kiểm tra chính thức" có nghĩa là bất kỳ biểu tượng nào được quy
định theo quy định của Bộ trưởng cho thấy rằng một sản phẩm đã được kiểm tra và thông
qua theo chương này.
(u) Thuật ngữ "chứng chỉ chính thức" có nghĩa là bất kỳ chứng chỉ nào theo quy định của
Bộ trưởng để được thanh tra viên hoặc người khác thực hiện chức năng chính thức cấp
theo chương này.
(v) Thuật ngữ "thiết bị chính thức" có nghĩa là bất kỳ thiết bị nào được Bộ trưởng quy định
hoặc cho phép sử dụng để áp dụng bất kỳ nhãn hiệu chính thức nào.
(w) Thuật ngữ “các loài có thể chấp nhận được” có nghĩa là—
(1) những loài thuộc phạm vi điều chỉnh của chương này vào ngày trước ngày 10 tháng
11 năm 2005;
(2) tất cả các loài cá thuộc bộ Siluriformes; Và
(3) bất kỳ loài vật nuôi bổ sung nào mà Bộ trưởng cho là phù hợp.
602. Tuyên bố của Quốc hội về những phát hiện.
Thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng của
Quốc gia. Chúng được tiêu thụ trên toàn quốc và phần lớn chúng được vận chuyển trong
thương mại giữa các tiểu bang hoặc nước ngoài. Điều quan trọng vì lợi ích cộng đồng là
sức khỏe và phúc lợi của người tiêu dùng phải được bảo vệ bằng cách đảm bảo rằng thịt và
các sản phẩm thực phẩm từ thịt được phân phối cho họ là lành mạnh, không bị tạp nhiễm
và được đánh dấu, dán nhãn và đóng gói đúng cách. Thịt và các sản phẩm thực phẩm từ
thịt không lành mạnh, bị pha trộn hoặc ghi nhãn sai làm ảnh hưởng đến quy định hiệu quả
về thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt trong thương mại giữa các tiểu bang hoặc nước
ngoài, gây tổn hại cho phúc lợi công cộng, phá hủy thị trường thịt và thịt lành mạnh, không
bị tạp nhiễm, được dán nhãn và đóng gói phù hợp sản phẩm thực phẩm, và gây ra nhiều
tổn thất lặt vặt cho người chăn nuôi và chế biến thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt,
cũng như gây tổn hại cho người tiêu dùng. Các mặt hàng không lành mạnh, bị pha trộn, dán
nhãn sai hoặc đóng gói lừa đảo có thể được bán với giá thấp hơn và cạnh tranh không công
bằng với các mặt hàng lành mạnh, không bị tạp nhiễm, được dán nhãn và đóng gói phù
hợp, gây bất lợi cho người tiêu dùng và công chúng nói chung. Theo đây, người ta thấy
rằng tất cả các mặt hàng và động vật được quản lý theo chương này đều được tham gia
thương mại giữa các tiểu bang hoặc nước ngoài hoặc có ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động
thương mại đó và quy định của Bộ trưởng và sự hợp tác của các Bang cũng như các khu
vực pháp lý khác như được dự tính trong chương này là phù hợp để ngăn chặn và loại bỏ
gánh nặng đối với hoạt động thương mại đó, quản lý hoạt động thương mại đó một cách
hiệu quả và bảo vệ sức khỏe cũng như phúc lợi của người tiêu dùng.
603. Kiểm tra động vật trước khi giết mổ; sử dụng các biện pháp nhân đạo.
a) Kiểm tra động vật trước khi giết mổ; động vật bị bệnh được giết mổ riêng và xác được
kiểm tra
Với mục đích ngăn chặn việc sử dụng thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt bị tạp nhiễm
trong thương mại, Bộ trưởng sẽ yêu cầu các thanh tra viên được chỉ định cho mục đích đó
thực hiện việc kiểm tra và thanh tra tất cả các loài có thể chấp nhận được trước khi chúng
được phép nhập khẩu vào thị trường. bất kỳ cơ sở giết mổ, đóng gói, đóng hộp, chế biến
thịt hoặc cơ sở tương tự nào mà chúng sẽ được giết mổ và thịt cũng như các sản phẩm
thực phẩm từ thịt sẽ được sử dụng trong thương mại; và tất cả các loài có thể điều trị được
phát hiện trong cuộc kiểm tra đó có triệu chứng bệnh sẽ được tách ra và giết mổ riêng biệt
với tất cả các loại gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc ngựa ngựa khác, và khi giết mổ xác
của gia súc, cừu nói trên , lợn, dê, ngựa, la hoặc các loại ngựa khác phải được kiểm tra và
thanh tra cẩn thận, tất cả đều được quy định bởi các quy tắc và quy định do Bộ trưởng quy
định, như được quy định trong tiểu chương này.
(b) Các phương pháp giết mổ nhân đạo
Với mục đích ngăn chặn việc giết mổ vật nuôi một cách vô nhân đạo, Bộ trưởng sẽ ra lệnh
cho các thanh tra viên được chỉ định cho mục đích đó thực hiện việc kiểm tra và thanh tra
phương pháp giết mổ và xử lý các loài thuộc phạm vi điều chỉnh liên quan đến giết mổ tại
các cơ sở giết mổ được kiểm tra. dưới chương này. Bộ trưởng có thể từ chối thanh tra một
cơ sở giết mổ mới hoặc có thể tạm thời đình chỉ hoạt động thanh tra tại một cơ sở giết mổ
nếu Bộ trưởng phát hiện bất kỳ gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loài ngựa khác đã bị
giết mổ hoặc xử lý liên quan đến việc giết mổ tại cơ sở đó bằng bất kỳ phương pháp nào
không phù hợp với Đạo luật ngày 27 tháng 8 năm 1958 (Thống kê 72 862;7 USC 1901–
1906) cho đến khi cơ sở đưa ra những đảm bảo thỏa đáng với Bộ trưởng rằng tất cả hoạt
động giết mổ và xử lý liên quan đến giết mổ vật nuôi phải tuân theo phương pháp đó.
604. Khám nghiệm xác động vật sau giết mổ và đánh dấu hoặc dán nhãn; việc tiêu hủy xác
chết bị lên án; tái kiểm tra.
Vì các mục đích được nêu ở đây, Bộ trưởng sẽ yêu cầu các thanh tra viên được chỉ định
cho mục đích đó tiến hành khám nghiệm tử thi và kiểm tra thân thịt và các bộ phận của
chúng của tất cả các loài có thể được chuẩn bị tại bất kỳ hoạt động giết mổ, đóng hộp, ướp
muối, đóng gói nào, chế biến hoặc cơ sở tương tự ở bất kỳ Tiểu bang, Lãnh thổ hoặc Quận
Columbia nào dưới dạng vật phẩm thương mại có khả năng sử dụng làm thực phẩm cho
con người; và thân thịt và các bộ phận của chúng của tất cả những động vật được phát hiện
không bị tạp nhiễm sẽ được đánh dấu, đóng dấu, gắn thẻ hoặc dán nhãn là "Đã kiểm tra và
đạt tiêu chuẩn"; và cho biết các thanh tra viên sẽ dán nhãn, đánh dấu, đóng dấu hoặc gắn
thẻ là "Đã kiểm tra và không đạt chuẩn" tất cả xác và các bộ phận của chúng của động vật
bị phát hiện là giả mạo; và tất cả các thân thịt và các bộ phận của chúng đã được kiểm tra
và loại bỏ như vậy sẽ bị cơ sở nói trên tiêu hủy để làm thực phẩm trước sự chứng kiến của
thanh tra viên. Bộ trưởng có thể sa thải những thanh tra - những người kiểm tra cơ sở
không tiêu hủy đúng quy trình, và các sản phẩm trước đó của cơ sở đều phải được các
thanh tra kiểm tra lại
605. Kiểm tra thân thịt được đưa vào cơ sở giết mổ hoặc đóng gói và các sản phẩm thực
phẩm có thịt được đưa ra và trả về cơ sở đó; điều kiện để vào.
Các quy định nêu trên sẽ áp dụng cho tất cả thân thịt hoặc các bộ phận của thân thịt của
các loài có thể chấp nhận được hoặc thịt hoặc các sản phẩm thịt của chúng có thể được
đưa vào bất kỳ cơ sở giết mổ, đóng hộp, muối, đóng gói, nấu chín hoặc cơ sở tương tự
nào, và việc kiểm tra và thanh tra đó phải phải có trước khi thân thịt hoặc các bộ phận của
chúng được phép đưa vào bất kỳ bộ phận nào trong đó chúng được xử lý và chuẩn bị cho
các sản phẩm thực phẩm có thịt; và các quy định nêu trên cũng sẽ áp dụng cho tất cả các
sản phẩm đó, sau khi được xuất xưởng từ bất kỳ cơ sở giết mổ, đóng hộp, muối, đóng gói,
nấu chảy hoặc cơ sở tương tự nào, sẽ được trả về chính cơ sở đó hoặc bất kỳ cơ sở tương
tự nào nơi việc kiểm tra đó được thực hiện. được duy trì. Bộ trưởng có thể hạn chế việc
nhập thân thịt, các bộ phận của thân thịt, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt cũng như
các nguyên liệu khác vào bất kỳ cơ sở nào mà tại đó việc kiểm tra theo tiểu chương này
được thực hiện, theo các điều kiện mà Bộ trưởng có thể quy định để đảm bảo rằng việc cho
phép nhập các mặt hàng đó vào các cơ sở được thanh tra đó sẽ nhất quán với các mục
đích của chương này.
606. Kiểm tra và ghi nhãn sản phẩm thực phẩm thịt.
(a) Nói chung
Vì các mục đích được nêu trước đây, Bộ trưởng sẽ ra lệnh cho các thanh tra viên được chỉ
định cho mục đích đó thực hiện việc kiểm tra và thanh tra tất cả các sản phẩm thực phẩm
thịt được chuẩn bị để đưa vào thương mại tại bất kỳ cơ sở giết mổ, đóng hộp, muối, đóng
gói, xay thịt hoặc cơ sở tương tự nào. , và vì mục đích của bất kỳ cuộc kiểm tra và thanh tra
nào và các thanh tra viên phải luôn có quyền tiếp cận mọi bộ phận của cơ sở đó, bất kể
ngày hay đêm, cho dù cơ sở có hoạt động hay không; và cho biết các thanh tra viên sẽ
đánh dấu, đóng dấu, gắn thẻ hoặc dán nhãn là "Đã kiểm tra và thông qua" tất cả các sản
phẩm được phát hiện là không bị tạp nhiễm; và cho biết các thanh tra viên sẽ dán nhãn,
đánh dấu, đóng dấu hoặc gắn thẻ là "Đã kiểm tra và không thông qua" tất cả các sản phẩm
bị phát hiện bị tạp nhiễm và tất cả các sản phẩm thực phẩm có thịt bị lên án đó sẽ bị tiêu
hủy vì mục đích thực phẩm, như đã quy định trước đây và Bộ trưởng có thể loại bỏ các
thanh tra viên khỏi bất kỳ công việc nào. cơ sở không tiêu hủy các sản phẩm thực phẩm có
thịt bị lên án đó: Với điều kiện là, theo các quy tắc và quy định của Bộ trưởng, các quy định
của phần này liên quan đến chất bảo quản sẽ không áp dụng cho các sản phẩm thực phẩm
có thịt xuất khẩu sang bất kỳ nước ngoài nào và được chế biến sẵn. hoặc đóng gói theo các
thông số kỹ thuật hoặc hướng dẫn của người mua nước ngoài, khi không sử dụng chất nào
trong quá trình chuẩn bị hoặc đóng gói trái với luật pháp của nước ngoài mà mặt hàng đó sẽ
được xuất khẩu tới; nhưng nếu mặt hàng đó trên thực tế sẽ được bán hoặc chào bán để sử
dụng hoặc tiêu dùng trong nước thì điều khoản này sẽ không miễn cho mặt hàng đó khỏi
việc áp dụng tất cả các quy định khác của Chương này.
(b) Một số loài cá
Trong trường hợp kiểm tra và thanh tra theo tiểu mục (a) đối với sản phẩm thực phẩm thịt
có nguồn gốc từ bất kỳ loại cá nào được mô tả trong mục 601(w)(2) của tiêu đề này, Bộ
trưởng sẽ tính đến các điều kiện nuôi và vận chuyển cá đến cơ sở chế biến.
607. Các yêu cầu về ghi nhãn, đánh dấu và thùng chứa.
(a) Dán nhãn các thùng chứa hoặc lớp phủ của thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt đã
được kiểm tra và thông qua; sự giám sát của thanh tra
Khi bất kỳ sản phẩm thịt hoặc thực phẩm thịt nào được chuẩn bị để đưa vào kinh doanh
thương mại đã được kiểm tra như ở đây trước đây và được đánh dấu là "Đã kiểm tra và đạt
tiêu chuẩn" thì phải được đặt hoặc đóng gói trong bất kỳ hộp, nồi, hộp thiếc, vải bạt hoặc đồ
đựng hay vật che phủ nào khác tại bất kỳ cơ sở nào nơi quá trình kiểm tra được thực hiện.
các quy định của chương này được duy trì thì cá nhân, công ty hoặc công ty chuẩn bị sản
phẩm nói trên phải dán nhãn vào hộp, nồi, thiếc, vải bạt hoặc đồ đựng hoặc vật che phủ
khác, dưới sự giám sát của thanh tra, nhãn nào sẽ tuyên bố rằng nội dung của nó đã được
"kiểm tra và thông qua" theo quy định của chương này; và việc thanh tra, kiểm tra thịt hoặc
các sản phẩm thực phẩm từ thịt được gửi hoặc đóng trong hộp, hộp thiếc, chậu, tấm bạt
hoặc vật chứa hay vật che phủ khác tại bất kỳ cơ sở nào mà việc kiểm tra theo các điều
khoản của Chương này được duy trì sẽ được coi là hoàn tất cho đến khi loại thịt đó được
thực hiện. hoặc các sản phẩm thực phẩm có thịt đã được niêm phong hoặc đóng trong hộp,
thiếc, nồi, vải bạt hoặc vật chứa hoặc vật che phủ khác dưới sự giám sát của thanh tra viên.

(b) Thông tin về vật phẩm hoặc vật chứa; hình thức dễ đọc
Tất cả thân thịt, các bộ phận của thân thịt, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt được kiểm
tra tại bất kỳ cơ sở nào theo thẩm quyền của tiểu chương này và được phát hiện không bị
tạp nhiễm, tại thời điểm rời khỏi cơ sở phải có hình thức rõ ràng dễ đọc, trực tiếp trên đó
hoặc trên thùng chứa của chúng. , như Bộ trưởng có thể yêu cầu, thông tin được yêu cầu
theo đoạn (n) củaphần 601 của tiêu đề này.
(c) Ghi nhãn: ghi kiểu dáng và kích cỡ; định nghĩa và tiêu chuẩn về bản sắc hoặc thành
phần; tiêu chuẩn đóng container; tính nhất quán của các tiêu chuẩn liên bang và liên bang-
tiểu bang
Bộ trưởng, bất cứ khi nào xác định hành động đó là cần thiết để bảo vệ công chúng, có thể
quy định: (1) kiểu dáng và kích cỡ chữ được sử dụng đối với vật liệu cần thiết để đưa vào
ghi nhãn nhằm tránh ghi nhãn sai hoặc gây nhầm lẫn trong tiếp thị và ghi nhãn bất kỳ vật
phẩm hoặc động vật nào thuộc tiểu chương này hoặc tiểu chương II của chương này; (2)
các định nghĩa và tiêu chuẩn về nhận dạng hoặc thành phần của các mặt hàng thuộc tiểu
chương này và các tiêu chuẩn đóng gói cho các mặt hàng đó không mâu thuẫn với bất kỳ
tiêu chuẩn nào như vậy được thiết lập theo Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm
Liên bang [21 USC 301 và tiếp theo.], và phải có sự tham vấn giữa Bộ trưởng và Bộ trưởng
Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh trước khi ban hành các tiêu chuẩn đó theo Đạo luật liên quan
đến các điều khoản thuộc chương này để tránh sự thiếu nhất quán trong các tiêu chuẩn đó
và có thể làm suy giảm khả năng phối hợp quản lý hiệu quả các những Đạo luật này. Cũng
phải có sự tham vấn giữa Thư ký và một ủy ban cố vấn thích hợp được quy định trongphần
661 của tiêu đề này, trước khi ban hành các tiêu chuẩn như vậy theo chương này, để tránh,
trong chừng mực khả thi, sự không nhất quán giữa các tiêu chuẩn của Liên bang và Tiểu
bang.

(d) Bán hàng dưới tên sai hoặc gây nhầm lẫn, đánh dấu hoặc dán nhãn khác hoặc đựng
trong bao bì có hình dáng hoặc kích thước gây nhầm lẫn; tên thương mại và các cách đánh
dấu, dán nhãn và hộp đựng khác đã được Bộ trưởng phê duyệt
Không có mặt hàng nào thuộc tiểu chương này sẽ được bán hoặc chào bán bởi bất kỳ cá
nhân, công ty hoặc tập đoàn nào trong thương mại, dưới bất kỳ tên nào hoặc nhãn hiệu
hoặc nhãn hiệu khác sai hoặc gây nhầm lẫn, hoặc trong bất kỳ hộp đựng nào có hình thức
hoặc kích thước gây nhầm lẫn, nhưng cho phép các tên thương mại đã được thiết lập cũng
như các cách đánh dấu, ghi nhãn và hộp đựng khác không sai lệch hoặc gây nhầm lẫn và
được Bộ trưởng phê duyệt.

(e) Sử dụng chỉ thị giữ lại đối với việc đánh dấu, dán nhãn hoặc hộp đựng sai hoặc gây
nhầm lẫn; sửa đổi nội dung sai sự thật hoặc gây nhầm lẫn; thính giác; giữ lại việc sử dụng
chờ xử lý; tính dứt khoát của hành động của Bộ trưởng; xem xét tư pháp; ứng dụng
củaphần 194 của tiêu đề 7
Nếu Bộ trưởng có lý do để tin rằng bất kỳ việc đánh dấu hoặc dán nhãn hoặc kích thước
hoặc hình thức của bất kỳ thùng chứa nào đang được sử dụng hoặc được đề xuất sử dụng
liên quan đến bất kỳ mặt hàng nào thuộc tiểu chương này là sai hoặc gây nhầm lẫn trong
bất kỳ trường hợp cụ thể nào, thì Bộ trưởng có thể chỉ đạo rằng việc sử dụng đó không
được thực hiện. được giữ lại trừ khi việc đánh dấu, ghi nhãn hoặc thùng chứa được sửa đổi
theo cách mà người đó có thể quy định để nó không sai hoặc gây nhầm lẫn. Nếu người,
công ty hoặc công ty sử dụng hoặc đề xuất sử dụng nhãn hiệu, nhãn hiệu hoặc thùng chứa
không chấp nhận quyết định của Bộ trưởng, thì người, công ty hoặc công ty đó có thể yêu
cầu một buổi điều trần, nhưng việc sử dụng nhãn hiệu, nhãn hiệu hoặc container sẽ, nếu Bộ
trưởng chỉ đạo, sẽ bị giữ lại để chờ điều trần và quyết định cuối cùng của Bộ trưởng. Bất kỳ
quyết định nào như vậy của Bộ trưởng sẽ mang tính kết luận trừ khi, trong vòng ba mươi
ngày sau khi nhận được thông báo về quyết định cuối cùng đó, cá nhân, công ty hoặc công
ty bị ảnh hưởng bất lợi do đó kháng cáo lên tòa phúc thẩm Hoa Kỳ đối với khu vực mà cá
nhân, công ty đó , hoặc công ty có địa điểm kinh doanh chính hoặc Tòa phúc thẩm Hoa Kỳ
tại Khu vực Quận Columbia. Các quy định củaphần 194 của tiêu đề 7sẽ được áp dụng đối
với các khiếu nại được thực hiện theo phần này.

(f) Thịt cừu và thịt cừu

Bộ trưởng, phù hợp với các nghĩa vụ quốc tế của Hoa Kỳ, sẽ thiết lập các tiêu chuẩn về ghi
nhãn thân thịt cừu, các bộ phận của thân thịt cừu, thịt cừu và các sản phẩm thực phẩm từ
thịt cừu.
608. Kiểm tra, quản lý vệ sinh cơ sở giết mổ, đóng gói; từ chối thịt hoặc các sản phẩm thực
phẩm có thịt bị pha trộn.
Bộ trưởng sẽ yêu cầu các chuyên gia về vệ sinh hoặc các thanh tra viên có thẩm quyền
khác thực hiện việc thanh tra đó đối với tất cả các hoạt động giết mổ, đóng hộp thịt, muối,
đóng gói, chế biến hoặc các cơ sở tương tự trong đó các loài phù hợp được giết mổ cũng
như thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt của chúng. sẵn sàng tham gia hoạt động
thương mại khi cần thiết để tự tìm hiểu về các điều kiện vệ sinh của cơ sở đó và quy định
các quy tắc và quy định về vệ sinh mà các cơ sở đó phải duy trì; và trong trường hợp các
điều kiện vệ sinh của bất kỳ cơ sở nào như vậy khiến thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ
thịt bị tạp nhiễm thì cơ sở đó phải từ chối cho phép dán nhãn, đánh dấu, đóng dấu hoặc gắn
thẻ cho các sản phẩm thịt hoặc thực phẩm có thịt nói trên là "đã được kiểm tra và thông
qua".
609. Kiểm tra động vật và thực phẩm được giết mổ và sơ chế vào ban đêm.
Bộ trưởng sẽ tiến hành kiểm tra và thanh tra tất cả các loài có thể chăn nuôi và các sản
phẩm thực phẩm của chúng được giết mổ và chế biến tại các cơ sở được mô tả trước đây
cho mục đích thương mại vào ban đêm cũng như ban ngày khi giết mổ các loài có thể chịu
được nói trên. loài hoặc việc chuẩn bị các sản phẩm thực phẩm nói trên được tiến hành vào
ban đêm.
610. Những hành vi bị cấm.
Không cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào, đối với bất kỳ gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la
hoặc các loài ngựa giống khác, hoặc bất kỳ xác, bộ phận nào của xác, thịt hoặc sản phẩm
thực phẩm từ thịt của bất kỳ động vật nào như vậy—

(a) Giết mổ động vật hoặc chế biến các sản phẩm có thể dùng làm thực phẩm cho con
người
giết mổ bất kỳ động vật nào như vậy hoặc sơ chế bất kỳ mặt hàng nào có khả năng sử dụng
làm thực phẩm cho con người tại bất kỳ cơ sở nào chế biến bất kỳ mặt hàng nào như vậy
để buôn bán, ngoại trừ việc tuân thủ các yêu cầu của chương này;

(b) Các phương pháp giết mổ nhân đạo

giết mổ hoặc xử lý liên quan đến việc giết mổ bất kỳ động vật nào như vậy theo bất kỳ cách
nào không phù hợp với Đạo luật ngày 27 tháng 8 năm 1958 (Thống kê 72 862;7 USC 1901–
1906);

(c) Bán hàng, vận chuyển và các giao dịch khác

bán, vận chuyển, chào bán hoặc vận chuyển hoặc nhận để vận chuyển trong thương mại,
(1) bất kỳ mặt hàng nào (A) có thể sử dụng làm thực phẩm cho con người và (B) bị tạp
nhiễm hoặc ghi sai nhãn hiệu tại thời điểm bán như vậy, vận chuyển, chào bán, vận chuyển
hoặc biên nhận vận chuyển; hoặc (2) bất kỳ mặt hàng nào bắt buộc phải được kiểm tra theo
tiểu chương này trừ khi chúng đã được kiểm tra và thông qua như vậy;

(d) Pha trộn hoặc ghi nhãn sai

thực hiện bất kỳ hành động nào đối với bất kỳ vật phẩm nào có khả năng sử dụng làm thực
phẩm cho con người trong khi chúng đang được vận chuyển trong thương mại hoặc được
giữ để bán sau khi vận chuyển, nhằm mục đích gây ra hoặc có tác động làm cho các vật
phẩm đó bị tạp nhiễm hoặc ghi sai nhãn hiệu.
611. Thiết bị, nhãn hiệu, nhãn và chứng chỉ; mô phỏng.
(a) Các thiết bị được sản xuất dưới sự ủy quyền của Bộ trưởng
Không nhà sản xuất thương hiệu, nhà in hoặc cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào khác
được đúc, in, in thạch bản hoặc tạo ra bất kỳ thiết bị nào có chứa bất kỳ nhãn hiệu hoặc mô
phỏng chính thức nào hoặc bất kỳ nhãn nào mang bất kỳ nhãn hiệu hoặc mô phỏng nào
như vậy hoặc bất kỳ hình thức chứng nhận chính thức nào hoặc mô phỏng chúng, trừ khi
được Bộ trưởng cho phép.

(b) Các hành vi sai trái khác

Không cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào được—

(1) giả mạo bất kỳ thiết bị, nhãn hiệu hoặc chứng chỉ chính thức nào;

(2) mà không có sự cho phép của Bộ trưởng, sử dụng bất kỳ thiết bị, nhãn hiệu hoặc chứng
chỉ chính thức nào hoặc mô phỏng chúng hoặc thay đổi, tách rời, làm biến dạng hoặc phá
hủy bất kỳ thiết bị, nhãn hiệu hoặc chứng chỉ chính thức nào;

(3) trái với các quy định do Bộ trưởng quy định, không sử dụng hoặc tháo rời, làm biến dạng
hoặc phá hủy bất kỳ thiết bị, nhãn hiệu hoặc chứng chỉ chính thức nào;

(4) cố ý sở hữu mà không thông báo kịp thời cho Bộ trưởng hoặc người đại diện của ông
bất kỳ thiết bị chính thức nào hoặc bất kỳ giấy chứng nhận chính thức giả mạo, mô phỏng,
giả mạo hoặc thay đổi không thích hợp hoặc bất kỳ thiết bị hoặc nhãn hiệu hoặc bất kỳ xác
động vật nào, hoặc bộ phận hoặc sản phẩm của chúng, mang bất kỳ nhãn hiệu chính thức
nào giả mạo, mô phỏng, giả mạo hoặc thay đổi không đúng cách;

(5) cố ý đưa ra bất kỳ tuyên bố sai lệch nào trong bất kỳ chứng chỉ nào của người gửi hàng
hoặc chứng chỉ chính thức hoặc không chính thức khác được quy định trong các quy định
do Bộ trưởng quy định; hoặc

(6) cố ý tuyên bố rằng bất kỳ mặt hàng nào đã được kiểm tra và thông qua hoặc được miễn
trừ theo chương này trong khi trên thực tế, nó chưa được kiểm tra và thông qua hoặc được
miễn trừ như vậy.
612. Thông báo.
Bất kỳ cơ sở nào chịu sự thanh tra theo chương này tin rằng hoặc có lý do để tin rằng một
sản phẩm thịt hoặc thực phẩm thịt bị tạp nhiễm hoặc ghi sai nhãn hiệu mà cơ sở nhận được
hoặc có nguồn gốc đã đi vào thương mại phải thông báo ngay cho Bộ trưởng về loại, số
lượng. , nguồn gốc và điểm đến của thịt hoặc sản phẩm thực phẩm có thịt.
613. Kế hoạch và đánh giá lại
Bộ trưởng sẽ yêu cầu mỗi cơ sở chịu sự thanh tra theo chương này ít nhất phải—
(1) chuẩn bị và duy trì các quy trình hiện hành để thu hồi tất cả thịt hoặc các sản phẩm thực
phẩm từ thịt do cơ sở sản xuất và vận chuyển;
(2) ghi lại mỗi lần đánh giá lại các kế hoạch kiểm soát quy trình của cơ sở; Và
(3) theo yêu cầu, cung cấp các thủ tục và kế hoạch kiểm soát quy trình được đánh giá lại
cho các thanh tra viên do Bộ trưởng bổ nhiệm xem xét và sao chép.
614. Đã bãi bỏ.
615. Kiểm tra thân thịt, thịt dành cho xuất khẩu.
Bộ trưởng cũng sẽ yêu cầu tiến hành kiểm tra cẩn thận thân thịt và các bộ phận của chúng
của tất cả các loài có thể chấp nhận được, thịt tươi, muối, đóng hộp, muối, đóng gói, xử lý
hoặc chế biến cách khác, được dự định và chào bán để xuất khẩu sang bất kỳ quốc gia
nước ngoài nào, vào những thời điểm, địa điểm và theo cách thức mà người đó cho là phù
hợp.
616. Người kiểm tra xác động vật, v.v., có thịt dành cho xuất khẩu; giấy chứng nhận tình
trạng.
Cho mục đích phần 615 của tiêu đề này, Bộ trưởng có thể chỉ định các thanh tra viên, người
sẽ được ủy quyền cấp giấy chứng nhận chính thức nêu rõ tình trạng tìm thấy gia súc, cừu,
lợn, dê, ngựa, la hoặc các loài ngựa khác và thịt của chúng.
617. Cấm thông quan đối với tàu chở thịt xuất khẩu mà không có giấy chứng nhận của
thanh tra viên.
Sẽ không có giấy phép nào được cấp cho bất kỳ tàu nào chở trên tàu thịt bò, thịt cừu, thịt
lợn, dê hoặc thịt ngựa tươi, muối, đóng hộp, bắp hoặc đóng gói để xuất khẩu và bán ở nước
ngoài từ bất kỳ cảng nào ở Hoa Kỳ, cho đến khi chủ sở hữu hoặc người gửi hàng phải nhận
được từ một thanh tra viên được chỉ định theo các quy định của Chương này một giấy
chứng nhận rằng các loài phù hợp nói trên đều khỏe mạnh vào thời điểm kiểm tra và thịt
của chúng còn ngon và lành tính, trừ khi Bộ trưởng đã từ bỏ quyền các yêu cầu về giấy
chứng nhận đó đối với quốc gia nơi các loài hoặc loại thịt phù hợp sẽ được xuất khẩu tới.
618. Cung cấp chứng chỉ thanh tra viên và bản sao.
Các thanh tra viên được quy định theo tiểu chương này sẽ được ủy quyền cấp giấy chứng
nhận chính thức về tình trạng của thân thịt và sản phẩm của các loài có thể chấp nhận
được; và một bản sao của mọi giấy chứng nhận được cấp theo quy định của Chương này
phải được nộp cho Bộ Nông nghiệp, một bản sao khác sẽ được giao cho chủ sở hữu hoặc
người gửi hàng, và khi các loài thuộc diện điều chỉnh hoặc thân thịt và sản phẩm của chúng
được gửi ra nước ngoài, một bản thứ ba sẽ được gửi ra nước ngoài. bản sao sẽ được
chuyển cho thuyền trưởng của tàu nơi chuyến hàng được thực hiện.
619. Đánh dấu, ghi nhãn hoặc nhận dạng khác để thể hiện các loại động vật có nguồn gốc
từ đó; cơ sở riêng biệt cho hoạt động sơ chế và giết mổ.
Không cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào được phép bán, vận chuyển, chào bán hoặc vận
chuyển hoặc nhận để vận chuyển, trong thương mại, bất kỳ xác của loài nào được chỉ định
theo quy định có hiệu lực vào ngày trước ngày 10 tháng 11 năm 2005, hoặc các bộ phận
của những xác đó, hoặc thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt, trừ khi chúng được đánh
dấu hoặc dán nhãn hoặc xác định rõ ràng và dễ thấy theo yêu cầu của các quy định do Bộ
trưởng quy định để thể hiện các loại động vật mà chúng có nguồn gốc từ đó. Khi Bộ trưởng
yêu cầu, đối với các cơ sở tiến hành thanh tra theo tiểu chương này, những động vật đó và
thân thịt, các bộ phận của chúng, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt phải được chế biến
tại các cơ sở tách biệt với các cơ sở giết mổ các loài phù hợp khác hoặc các cơ sở của
chúng. thân thịt, các bộ phận của chúng, thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt được sơ
chế.
620. Nhập khẩu.
(a) Cấm pha trộn hoặc ghi sai nhãn hiệu; việc tuân thủ các quy định về kiểm định, tiêu chuẩn
xây dựng và các quy định khác; phương pháp giết mổ nhân đạo; được coi như các mặt
hàng nội địa thuộc chương này và các điều khoản về thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm; đánh
dấu và dán nhãn; miễn tiêu dùng cá nhân
Không có thân thịt, các bộ phận của thân thịt, thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt của
gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loại ngựa khác có khả năng dùng làm thực phẩm
cho con người sẽ không được nhập khẩu vào Hoa Kỳ nếu các mặt hàng đó bị tạp nhiễm
hoặc ghi nhãn sai và trừ khi chúng tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn kiểm tra, xây dựng, xây
dựng và tất cả các điều khoản khác của chương này và các quy định được ban hành theo
đó áp dụng cho các mặt hàng đó trong thương mại tại Hoa Kỳ. Không được nhập khẩu
những thân thịt, các bộ phận của thân thịt, thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt đó vào
Hoa Kỳ trừ khi vật nuôi mà chúng được sản xuất ra đã được giết mổ và xử lý liên quan đến
giết mổ theo Đạo luật ngày 27 tháng 8 năm 1958 (Thống kê 72 862;7 USC 1901–1906). Tất
cả các mặt hàng nhập khẩu như vậy, khi nhập cảnh vào Hoa Kỳ, sẽ được coi là và đối xử
như các mặt hàng nội địa tuân theo các quy định khác của chương này và Đạo luật Liên
bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm [21 USC 301 và tiếp theo.]: Với điều kiện là
chúng phải được đánh dấu và dán nhãn theo yêu cầu của các quy định đó đối với các mặt
hàng nhập khẩu: Với điều kiện thêm là không có nội dung nào trong phần này áp dụng cho
bất kỳ cá nhân nào mua thịt hoặc các sản phẩm thịt bên ngoài Hoa Kỳ để tiêu dùng cho
riêng mình ngoại trừ việc tổng số lượng thịt hoặc sản phẩm thịt đó không được vượt quá
năm mươi pound.

(b) Các điều khoản và điều kiện tiêu hủy

Bộ trưởng có thể quy định các điều khoản và điều kiện để tiêu hủy tất cả các mặt hàng
được nhập khẩu trái với mục này, trừ khi (1) chúng được người nhận hàng xuất khẩu trong
thời gian do Bộ trưởng ấn định, hoặc (2) trong trường hợp những bài viết không tuân thủ
chương chỉ vì ghi nhãn sai, những bài viết đó được điều chỉnh để tuân thủ chương dưới sự
giám sát của đại diện ủy quyền của Bộ trưởng.

(c) Thanh toán phí lưu kho, vận chuyển và nhân công của chủ sở hữu hoặc người nhận
hàng; thế chấp
Tất cả các chi phí lưu kho, vận chuyển và nhân công đối với bất kỳ mặt hàng nào được
nhập khẩu trái với mục này sẽ do chủ sở hữu hoặc người nhận hàng thanh toán, và nếu
không thanh toán khoản thanh toán đó sẽ cấu thành quyền cầm giữ đối với mặt hàng đó và
bất kỳ mặt hàng nào khác sau đó được nhập khẩu theo chương này bởi hoặc cho chủ sở
hữu hoặc người nhận hàng đó.

(d) Cấm
Việc nhập khẩu bất kỳ mặt hàng nào trái với phần này đều bị cấm.

(e) Bỏ qua
(f) Kiểm tra và các tiêu chuẩn khác; khả năng áp dụng, thực thi, v.v.; chứng chỉ
Bất kể bất kỳ điều khoản nào khác của pháp luật, tất cả thân thịt, các bộ phận của thân thịt,
thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt của gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loại
ngựa khác, có khả năng sử dụng làm thực phẩm cho con người, đều được chào nhập khẩu
vào Hoa Kỳ. Các tiểu bang phải chịu sự kiểm tra, vệ sinh, chất lượng, xác minh loài và các
tiêu chuẩn về dư lượng áp dụng cho các sản phẩm được sản xuất tại Hoa Kỳ. Bất kỳ mặt
hàng thịt nhập khẩu nào không đáp ứng các tiêu chuẩn đó sẽ không được phép nhập khẩu
vào Hoa Kỳ. Bộ trưởng sẽ thực thi điều khoản này thông qua (1) áp dụng các cuộc thanh tra
ngẫu nhiên để xác minh các loài đó và tìm dư lượng, và (2) lấy mẫu và xét nghiệm ngẫu
nhiên các cơ quan nội tạng và mỡ của thân thịt để tìm chất tồn dư tại điểm giết mổ bởi nước
xuất khẩu theo phương pháp đã được Bí thư phê duyệt. Mỗi quốc gia nước ngoài mà các
sản phẩm thịt đó được chào nhập khẩu vào Hoa Kỳ phải có chứng nhận do Bộ trưởng cấp
nêu rõ rằng quốc gia đó duy trì chương trình sử dụng các phương pháp phân tích đáng tin
cậy để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn của Hoa Kỳ về dư lượng trong các sản phẩm thịt
đó. Không một mặt hàng thịt nào như vậy sẽ được phép nhập cảnh vào Hoa Kỳ từ một quốc
gia mà Bộ trưởng chưa cấp chứng nhận đó. Bộ trưởng sẽ định kỳ xem xét các chứng nhận
đó và sẽ thu hồi mọi chứng nhận nếu Bộ trưởng xác định rằng quốc gia liên quan không duy
trì chương trình sử dụng các phương pháp phân tích đáng tin cậy để đảm bảo tuân thủ các
tiêu chuẩn của Hoa Kỳ về dư lượng trong các sản phẩm thịt đó. Việc xem xét bất kỳ đơn xin
chứng nhận nào theo tiểu mục này và việc Bộ trưởng xem xét bất kỳ chứng nhận nào như
vậy sẽ bao gồm việc thanh tra từng cơ sở để đảm bảo rằng chương trình thanh tra của quốc
gia nước ngoài có liên quan đang đáp ứng các tiêu chuẩn đó của Hoa Kỳ.

g) Quản lý thuốc thú y, thuốc kháng sinh; các điều khoản và điều kiện; vi phạm lệnh nhập
cảnh
Bộ trưởng có thể quy định các điều khoản và điều kiện theo đó các loài phù hợp đã được sử
dụng thuốc thú y hoặc kháng sinh bị cấm sử dụng ở Hoa Kỳ có thể được nhập khẩu để giết
mổ và tiêu thụ cho con người. Không ai được phép nhập các loài có thể chấp nhận được
vào Hoa Kỳ nếu vi phạm bất kỳ lệnh nào do Bộ trưởng ban hành theo tiểu mục này.

(h) Yêu cầu kiểm tra thịt lẫn nhau

(1) Như được sử dụng trong tiểu mục này:

(A) Thuật ngữ "các sản phẩm từ thịt" có nghĩa là xác, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt
của gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loại ngựa khác, có khả năng sử dụng làm thực
phẩm cho con người.

(B) Thuật ngữ “tiêu chuẩn” có nghĩa là việc kiểm tra, xây dựng công trình, vệ sinh, chất
lượng, xác minh loài, dư lượng và các tiêu chuẩn khác áp dụng cho các sản phẩm thịt.

(2) Theo yêu cầu của Ủy ban Nông nghiệp hoặc Ủy ban về Cách thức và Phương tiện của
Hạ viện hoặc Ủy ban Nông nghiệp, Dinh dưỡng và Lâm nghiệp hoặc Ủy ban Tài chính của
Thượng viện, hoặc theo sáng kiến của Bộ trưởng, Bộ trưởng sẽ, ngay khi có thể, xác định
liệu một quốc gia nước ngoài cụ thể có áp dụng các tiêu chuẩn nhập khẩu các mặt hàng thịt
từ Hoa Kỳ không liên quan đến những lo ngại về sức khỏe cộng đồng về chất lượng sản
phẩm cuối cùng có thể được chứng minh bằng các phương pháp phân tích đáng tin cậy hay
không.

(3) Nếu Bộ trưởng xác định rằng nước ngoài áp dụng các tiêu chuẩn được mô tả tại đoạn
(2)—

(A) Bộ trưởng sẽ tham khảo ý kiến của Đại diện Thương mại Hoa Kỳ; Và

(B) trong vòng 30 ngày sau khi có quyết định của Bộ trưởng theo đoạn (2), Bộ trưởng và Đại
diện Thương mại Hoa Kỳ sẽ đề xuất với Tổng thống xem có nên thực hiện hành động theo
đoạn (4) hay không.

(4) Trong vòng 30 ngày sau khi nhận được khuyến nghị hành động theo đoạn (3), Tổng
thống sẽ, nếu và trong khoảng thời gian mà Tổng thống thấy phù hợp, cấm nhập khẩu vào
Hoa Kỳ bất kỳ sản phẩm thịt nào được sản xuất ở nước ngoài đó trừ khi điều đó được xác
định rằng các sản phẩm thịt được sản xuất tại quốc gia đó đáp ứng các tiêu chuẩn áp dụng
cho các sản phẩm thịt trong thương mại tại Hoa Kỳ.

(5) Hành động được ủy quyền theo đoạn (4) có thể được sử dụng thay thế hoặc bổ sung
cho bất kỳ hành động nào khác được thực hiện theo bất kỳ luật nào khác.
621. Thanh tra viên thực hiện các cuộc kiểm tra được cung cấp; cuộc hẹn; nhiệm vụ; quy
định.
Đôi khi, Bộ trưởng sẽ bổ nhiệm các thanh tra viên để tiến hành kiểm tra và thanh tra tất cả
các loài có thể chấp nhận được, việc thanh tra được quy định theo đây đối với tất cả các
thân thịt và các bộ phận của chúng, cũng như tất cả các loại thịt và sản phẩm thực phẩm có
thịt, cũng như các điều kiện vệ sinh của tất cả các cơ sở chế biến thịt và các sản phẩm thực
phẩm từ thịt nêu trên được mô tả ở trên; và cho biết các thanh tra viên sẽ từ chối đóng dấu,
đánh dấu, gắn thẻ hoặc dán nhãn bất kỳ thân thịt hoặc bất kỳ bộ phận nào của thân thịt
hoặc sản phẩm thực phẩm có thịt từ đó, được chế biến tại bất kỳ cơ sở nào được đề cập
trước đây ở đây, cho đến khi cơ sở đó thực sự được kiểm tra và phát hiện không bị tạp
nhiễm; và sẽ thực hiện các nhiệm vụ khác theo quy định của chương này cũng như các quy
tắc và quy định do Bộ trưởng nói trên quy định; và Bộ trưởng cho biết, đôi khi, sẽ đưa ra các
quy tắc và quy định cần thiết để thực hiện hiệu quả các quy định của chương này, đồng thời
tất cả các cuộc thanh tra và kiểm tra được thực hiện theo chương này sẽ phải như vậy và
được thực hiện theo cách như được mô tả trong các quy tắc và quy định do Bộ trưởng nói
trên quy định không trái với các quy định của chương này.
622. Hối lộ hoặc tặng quà cho thanh tra viên hoặc cán bộ khác và nhận quà.
Bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào hoặc bất kỳ đại lý hoặc nhân viên nào của bất kỳ
cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào sẽ đưa, trả tiền hoặc đề nghị, trực tiếp hoặc gián tiếp,
cho bất kỳ thanh tra viên, phó thanh tra, chánh thanh tra hoặc bất kỳ quan chức hoặc nhân
viên nào khác. nhân viên Hoa Kỳ được ủy quyền thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào được quy
định bởi chương này hoặc theo các quy tắc và quy định của Bộ trưởng bất kỳ khoản tiền
hoặc vật có giá trị nào khác, với mục đích gây ảnh hưởng đến thanh tra viên, phó thanh tra,
chánh thanh tra, hoặc viên chức hoặc nhân viên khác nói trên. nhân viên Hoa Kỳ khi thực
hiện bất kỳ nghĩa vụ nào được quy định trong chương này sẽ bị coi là phạm tội nghiêm
trọng và sau khi bị kết án sẽ bị phạt tiền không dưới 5.000 USD hoặc không quá 10.000
USD và phạt tù không ít hơn. quá một năm và không quá ba năm; và bất kỳ thanh tra viên,
phó thanh tra, chánh thanh tra hoặc viên chức hay nhân viên nào khác của Hoa Kỳ được ủy
quyền thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào được quy định bởi chương này và sẽ nhận bất kỳ
khoản tiền, quà tặng hoặc vật có giá trị nào khác từ bất kỳ cá nhân, công ty hoặc công ty,
hoặc các quan chức, đại lý hoặc nhân viên của công ty đó, được trao với mục đích gây ảnh
hưởng đến hành động chính thức của anh ta, hoặc những người sẽ nhận hoặc nhận từ bất
kỳ cá nhân, công ty hoặc công ty nào tham gia vào thương mại bất kỳ món quà, tiền hoặc
vật có giá trị nào khác, được tặng cùng với bất kỳ mục đích hay ý định nào đều sẽ bị coi là
phạm trọng tội và sau khi bị kết án sẽ bị cách chức ngay lập tức và sẽ bị phạt tiền từ 1.000
đô la đến 10.000 đô la và phạt tù không dưới một năm hoặc hơn hơn ba năm.
623. Miễn trừ khỏi yêu cầu kiểm tra.
(a) Giết mổ cá nhân và giết mổ theo thông lệ cho mục đích cá nhân, hộ gia đình, khách và
nhân viên
Các quy định của tiểu chương này yêu cầu thanh tra việc giết mổ động vật và sơ chế thân
thịt, các bộ phận của chúng, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt tại các cơ sở tiến hành
các hoạt động thương mại đó sẽ không áp dụng đối với việc giết mổ động vật do chính
người đó nuôi, và việc anh ta chuẩn bị và vận chuyển để buôn bán xác, các bộ phận của
chúng, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt của những động vật đó dành riêng cho anh ta
và các thành viên trong gia đình anh ta cũng như những vị khách và nhân viên không trả
tiền của anh ta; cũng như việc giết mổ theo thông lệ bởi bất kỳ người, công ty hoặc tập đoàn
nào gia súc, cừu, lợn hoặc dê do chủ sở hữu giao cho việc giết mổ đó và việc chuẩn bị của
người giết mổ và vận chuyển trong thương mại thân thịt, các bộ phận của chúng, thịt và thịt
sản phẩm thực phẩm của động vật đó, dành riêng cho mục đích sử dụng trong gia đình của
chủ sở hữu đó, bởi chủ sở hữu đó và các thành viên trong gia đình cũng như những vị
khách và nhân viên không trả tiền của chủ sở hữu đó; cũng như việc chuẩn bị theo phong
tục của bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào đối với thân thịt, các bộ phận của chúng,
thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt, bắt nguồn từ việc giết mổ gia súc, cừu, lợn hoặc
dê do chính người đó chăn nuôi hoặc từ động vật săn được bởi bất kỳ người nào , do chủ
sở hữu của nó giao để chuẩn bị theo yêu cầu và vận chuyển trong thương mại các mặt
hàng được chuẩn bị theo yêu cầu đó, dành riêng cho việc sử dụng trong hộ gia đình của
chủ sở hữu đó, bởi người đó và các thành viên trong hộ gia đình của người đó cũng như
những vị khách và nhân viên không trả tiền của người đó: Với điều kiện là , trong các
trường hợp khi người, công ty hoặc công ty đó tham gia vào các hoạt động hải quan như
vậy tại một cơ sở được duy trì hoạt động kiểm tra theo tiểu chương này, thì Bộ trưởng có
thể miễn kiểm tra tại cơ sở đó đối với bất kỳ động vật nào được giết mổ hoặc bất kỳ loại thịt
hoặc sản phẩm thực phẩm thịt nào được chế biến theo phong tục đó cơ sở: Với điều kiện
thêm , rằng các hoạt động hải quan tại bất kỳ cơ sở nào sẽ được miễn các yêu cầu kiểm tra
theo quy định của phần này chỉ khi cơ sở tuân thủ các quy định mà Bộ trưởng được ủy
quyền ban hành theo đây để đảm bảo rằng mọi thân thịt, các bộ phận của chúng, thịt hoặc
thực phẩm từ thịt đều được các sản phẩm được xử lý theo phong tục ở bất kỳ nơi nào, hoặc
bất kỳ thùng chứa hay bao bì nào chứa các mặt hàng đó, luôn được tách biệt khỏi thân thịt,
các bộ phận của chúng, thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt được chế biến để bán và
tất cả các mặt hàng đó được chế biến trên cơ sở tùy chỉnh hoặc bất kỳ sản phẩm nào được
xử lý theo phong tục tập quán. các thùng chứa hoặc bao bì chứa các mặt hàng đó phải
được đánh dấu rõ ràng là "Không để bán" ngay sau khi chuẩn bị và được lưu giữ như vậy
cho đến khi giao cho chủ sở hữu và cơ sở tiến hành hoạt động hải quan phải được duy trì
và vận hành một cách hợp vệ sinh.

(b) Miễn trừ lãnh thổ; từ chối, rút lui hoặc sửa đổi
Bộ trưởng có thể, trong những điều kiện vệ sinh mà ông có thể quy định theo quy định, miễn
các yêu cầu kiểm tra của tiểu chương này đối với việc giết mổ động vật và sơ chế thân thịt,
các bộ phận của chúng, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt của bất kỳ cá nhân, công ty
hoặc hoặc công ty ở bất kỳ Lãnh thổ nào không được tổ chức với cơ quan lập pháp chỉ để
phân phối trong Lãnh thổ đó khi Bộ trưởng xác định rằng việc thực hiện việc kiểm tra đó là
không thể thực hiện được trong giới hạn quỹ được phân bổ để quản lý chương này và việc
miễn trừ đó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc thực thi chương này . Bộ trưởng có thể tùy ý
từ chối, rút lại hoặc sửa đổi bất kỳ miễn trừ nào theo tiểu mục này bất cứ khi nào ông xác
định hành động đó là cần thiết để thực hiện các mục đích của chương này.

(c) Pizza có chứa các sản phẩm thực phẩm từ thịt

(1) Theo các điều khoản và điều kiện mà Bộ trưởng quy định thông qua các quy tắc và quy
định được ban hành theophần 624 của tiêu đề nàycó thể cần thiết để đảm bảo an toàn thực
phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng chẳng hạn như các thủ tục xử lý đặc biệt, thì Bộ
trưởng sẽ miễn các yêu cầu thanh tra của chương này đối với bánh pizza có chứa sản
phẩm thực phẩm thịt nếu—

(A) các thành phần sản phẩm thực phẩm thịt của pizza đã được chế biến, kiểm tra và
chuyển giao ở dạng xử lý hoặc nấu chín dưới dạng đồ ăn sẵn tuân thủ các yêu cầu của
chương này; Và

(B) pizza phải được phục vụ tại các tổ chức phi lợi nhuận công hoặc tư nhân.

(2) Bộ trưởng có thể rút lại hoặc sửa đổi bất kỳ miễn trừ nào theo tiểu mục này bất cứ khi
nào Bộ trưởng xác định hành động đó là cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ
sức khỏe cộng đồng. Bộ trưởng có thể khôi phục hoặc sửa đổi thêm bất kỳ quyền miễn trừ
nào đã được rút hoặc sửa đổi theo tiểu mục này.

(d) Các điều khoản về giả mạo và ghi nhãn sai áp dụng cho các mặt hàng không cần kiểm
tra
Các điều khoản về giả mạo và ghi nhãn sai của tiểu chương này, ngoài yêu cầu của chú
thích kiểm tra, sẽ áp dụng cho các mặt hàng được miễn kiểm tra hoặc không bắt buộc phải
kiểm tra theo phần này.
624. Quy định về bảo quản và xử lý; vi phạm; miễn trừ các cơ sở thuộc thẩm quyền không
thuộc liên bang.
Bộ trưởng có thể, theo quy định, quy định các điều kiện theo đó thân thịt, các bộ phận của
thân thịt, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt của gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các
loài ngựa khác, có khả năng sử dụng làm thực phẩm cho con người, sẽ được bảo quản
hoặc bằng cách khác. được xử lý bởi bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào tham gia
vào hoạt động kinh doanh mua, bán, đông lạnh, lưu trữ hoặc vận chuyển, trong hoặc để
thương mại hoặc nhập khẩu các mặt hàng đó, bất cứ khi nào Bộ trưởng thấy hành động đó
là cần thiết để đảm bảo rằng các mặt hàng đó sẽ không bị tạp nhiễm hoặc ghi sai nhãn hiệu
khi giao đến tay người tiêu dùng. Vi phạm bất kỳ quy định như vậy đều bị cấm. Tuy nhiên,
các quy định đó sẽ không áp dụng cho việc lưu trữ hoặc xử lý các mặt hàng đó tại bất kỳ
cửa hàng bán lẻ hoặc cơ sở nào khác ở bất kỳ Tiểu bang hoặc Lãnh thổ có tổ chức nào chỉ
tuân theo mục này vì mua hàng trong thương mại, nếu việc lưu trữ và xử lý các mặt hàng đó
tại cơ sở đó được điều chỉnh theo luật pháp của Tiểu bang hoặc Lãnh thổ nơi cơ sở đó tọa
lạc, theo cách mà Bộ trưởng, sau khi tham khảo ý kiến của ủy ban cố vấn thích hợp đã quy
định trongphần 661 của tiêu đề này, xác định là đủ để thực hiện các mục đích của phần này.
625. Không thể áp dụng các yêu cầu nhất định đối với cá da trơn.
Bất kể bất kỳ điều khoản nào khác của chương này, các yêu cầu củaphần 603, 604, 605,
610(b) và 623 của tiêu đề nàysẽ không áp dụng cho bất kỳ loài cá nào được mô tả trongmục
601(w)(2) của tiêu đề này.
626. Mua thẻ, nhãn, tem và giấy chứng nhận.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp được phép chi tiêu phân bổ cho việc thanh tra thịt để mua thẻ in,
nhãn, tem và giấy chứng nhận mà không cần quan tâm đến luật hiện hành áp dụng cho việc
in ấn công khai.
TIỂU CHƯƠNG II—CÁC CHẾ BIẾN THỊT VÀ CÁC NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN
641. Cấm tiểu chương I kiểm tra các mặt hàng không dùng làm thực phẩm cho con
người; biến tính hoặc nhận dạng khác trước khi phân phối trong thương mại; vật phẩm
không ăn được.
Việc kiểm tra sẽ không được thực hiện theo tiểu chương I của Chương này tại bất kỳ cơ sở
nào có hoạt động giết mổ gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loài ngựa giống khác
hoặc sơ chế bất kỳ thân thịt hoặc bộ phận hoặc sản phẩm nào của những động vật đó, vốn
được không nhằm mục đích sử dụng làm thực phẩm cho con người, nhưng những mặt
hàng đó, trước khi chào bán hoặc vận chuyển trong thương mại, trừ khi con người tự nhiên
không ăn được, phải bị biến tính hoặc được xác định theo cách khác theo quy định của Bộ
trưởng để ngăn chặn việc sử dụng chúng làm thực phẩm cho con người. Không cá nhân,
công ty hoặc tập đoàn nào được mua, bán, vận chuyển hoặc chào bán hoặc vận chuyển
hoặc nhận để vận chuyển, trong thương mại hoặc nhập khẩu bất kỳ thân thịt, các bộ phận
của chúng, thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt của bất kỳ động vật nào như vậy,
không nhằm mục đích sử dụng làm thực phẩm cho con người trừ khi chúng bị biến tính
hoặc được xác định theo cách khác theo yêu cầu của quy định của Bộ trưởng hoặc con
người tự nhiên không ăn được.

642. Yêu cầu lưu trữ hồ sơ.

(a) Các loại người bị ràng buộc; phạm vi công bố thông tin; tiếp cận các địa điểm kinh
doanh; kiểm tra hồ sơ, cơ sở vật chất và hàng tồn kho; bản sao; mẫu
Các nhóm cá nhân, công ty và tập đoàn sau đây sẽ lưu giữ hồ sơ để tiết lộ đầy đủ và chính
xác tất cả các giao dịch liên quan đến hoạt động kinh doanh của họ; và tất cả các cá nhân,
công ty và tập đoàn tuân theo các yêu cầu đó, vào mọi thời điểm hợp lý sau khi được đại
diện được ủy quyền hợp pháp của Bộ trưởng thông báo, sẽ cho phép người đại diện đó tiếp
cận địa điểm kinh doanh của họ và có cơ hội kiểm tra cơ sở vật chất, hàng tồn kho và hồ sơ
về chúng , sao chép tất cả các hồ sơ đó và lấy các mẫu hàng tồn kho hợp lý sau khi thanh
toán giá trị thị trường hợp lý—

(1) Bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào tham gia, vì mục đích thương mại, kinh
doanh giết mổ bất kỳ gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loài ngựa khác, hoặc chuẩn
bị, đông lạnh, đóng gói hoặc dán nhãn bất kỳ thân thịt nào, hoặc các bộ phận hoặc sản
phẩm từ xác của bất kỳ động vật nào như vậy, để dùng làm thực phẩm cho người hoặc
động vật;

(2) Bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào tham gia vào hoạt động kinh doanh mua
hoặc bán (với tư cách là người môi giới thịt, người bán buôn hoặc hình thức khác), hoặc
vận chuyển trong thương mại, hoặc lưu trữ trong hoặc cho mục đích thương mại, hoặc nhập
khẩu bất kỳ thân thịt, hoặc bộ phận hoặc sản phẩm từ xác của bất kỳ động vật nào như vậy;

(3) Bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào tham gia kinh doanh, trong hoặc vì mục đích
thương mại, với tư cách là người cung cấp dịch vụ hoặc tham gia vào hoạt động kinh doanh
mua, bán hoặc vận chuyển, thương mại hoặc nhập khẩu, bất kỳ người chết, hấp hối, tàn tật
hoặc gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loài ngựa khác bị bệnh hoặc các bộ phận của
xác của bất kỳ động vật nào chết không phải do giết mổ.

(b) Thời gian bảo trì

Bất kỳ hồ sơ nào được yêu cầu lưu giữ theo mục này sẽ được lưu giữ trong khoảng thời
gian mà Bộ trưởng có thể quy định theo quy định.
643. Đăng ký kinh doanh, tên cá nhân, tên thương mại.
Không cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào được tham gia kinh doanh, trong hoặc vì thương
mại, với tư cách là nhà môi giới thịt, người chế biến thịt hoặc nhà sản xuất thức ăn cho động
vật hoặc tham gia kinh doanh thương mại với tư cách là nhà bán buôn bất kỳ thân thịt, bộ
phận hoặc sản phẩm nào của thân thịt, của bất kỳ loại gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc
các loại ngựa khác, dù dùng làm thực phẩm cho người hay các mục đích khác, hoặc tham
gia kinh doanh với tư cách là nhân viên kho hàng công cộng lưu trữ bất kỳ mặt hàng nào
như vậy trong hoặc để buôn bán, hoặc tham gia vào hoạt động kinh doanh mua, bán hoặc
vận chuyển trong thương mại hoặc nhập khẩu bất kỳ động vật nào chết, sắp chết, tàn tật
hoặc bị bệnh thuộc các loại cụ thể hoặc các bộ phận của xác của bất kỳ động vật nào chết
không phải do giết mổ, trừ khi, khi được yêu cầu bởi các quy định của Thư ký, anh ta đã
đăng ký với Thư ký tên của mình, địa chỉ của từng địa điểm kinh doanh và tất cả các tên
thương mại mà anh ta tiến hành hoạt động kinh doanh đó.
644. Quy định về giao dịch, vận chuyển hoặc nhập khẩu động vật 4-D để ngăn chặn việc sử
dụng làm thực phẩm cho con người.
 Không cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào tham gia vào hoạt động kinh doanh mua, bán
hoặc vận chuyển trong thương mại, hoặc nhập khẩu, động vật chết, chết, khuyết tật hoặc bị
bệnh hoặc bất kỳ bộ phận nào của xác của bất kỳ động vật nào chết không phải do giết mổ,
sẽ mua, bán, vận chuyển, chào bán hoặc vận chuyển, hoặc nhận để vận chuyển, trong
thương mại, hoặc nhập khẩu bất kỳ gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loài ngựa khác
chết, chết, tàn tật hoặc bị bệnh, hoặc các bộ phận xác của bất kỳ động vật nào chết không
phải do giết mổ, trừ khi giao dịch, vận chuyển hoặc nhập khẩu đó được thực hiện theo các
quy định mà Bộ trưởng có thể quy định để đảm bảo rằng những động vật đó hoặc các bộ
phận hoặc sản phẩm không lành mạnh của chúng sẽ được ngăn chặn khỏi bị sử dụng làm
thực phẩm cho con người.
645. Các quy định của liên bang áp dụng cho các giao dịch kinh doanh của Tiểu bang hoặc
Lãnh thổ có tính chất địa phương và không thuộc thẩm quyền của chính quyền địa phương.
Quyền hạn được trao cho Thư kýphần 642, 643 hoặc 644 của tiêu đề nàyđối với các cá nhân,
công ty và tập đoàn tham gia vào các loại hình kinh doanh cụ thể trong hoặc vì thương mại
có thể được thực hiện đối với các cá nhân, công ty hoặc tập đoàn tham gia, ở bất kỳ Tiểu
bang hoặc Lãnh thổ có tổ chức nào, vào các loại hình kinh doanh đó nhưng không phải
trong hoặc đối với thương mại, bất cứ khi nào Bộ trưởng xác định, sau khi tham khảo ý kiến
của ủy ban cố vấn thích hợp được quy định trongphần 661 của tiêu đề này, rằng Tiểu bang
hoặc vùng lãnh thổ không có thẩm quyền ít nhất ngang bằng theo luật của mình hoặc thẩm
quyền đó không được thực hiện theo cách thức để thực hiện các mục đích của chương này,
bao gồm cả việc Tiểu bang cho phép Bộ trưởng hoặc người đại diện của ông được phép
tiếp cận các địa điểm kinh doanh đó và cơ sở vật chất, kiểm kê và hồ sơ cũng như việc lấy
mẫu hợp lý, nếu người đó xác định là cần thiết để thực hiện trách nhiệm của mình theo
chương này; và trong trường hợp đó các quy định củaphần 642, 643 hoặc 644 của tiêu đề này,
tương ứng, sẽ áp dụng cho những cá nhân, công ty và tập đoàn đó ở mức độ và cách thức
tương tự như thể họ tham gia vào hoạt động kinh doanh đó trong hoặc vì thương mại và các
giao dịch liên quan đến thương mại.
TIỂU CHƯƠNG III—HỢP TÁC LIÊN BANG VÀ TIỂU BANG
661. Hợp tác liên bang và tiểu bang.
(a) Tuyên bố của Quốc hội về chính sách
Chính sách của Quốc hội là bảo vệ người tiêu dùng khỏi thịt và các sản phẩm thực phẩm có
thịt bị pha trộn hoặc ghi sai nhãn hiệu và hỗ trợ các nỗ lực của Tiểu bang và các cơ quan
Chính phủ khác nhằm đạt được mục tiêu này. Để thúc đẩy chính sách này—

(1) Xây dựng và quản lý chương trình thanh tra thịt của Nhà nước tương đương với tiểu
chương I về các yêu cầu kiểm tra trước và sau khi giết mổ, thanh tra lại và vệ sinh
Bộ trưởng được ủy quyền, bất cứ khi nào ông xác định rằng việc đó sẽ thực hiện các mục
đích của chương này, để hợp tác với cơ quan Tiểu bang thích hợp trong việc phát triển và
quản lý chương trình thanh tra thịt của Tiểu bang ở bất kỳ Tiểu bang nào đã ban hành luật
thanh tra thịt của Tiểu bang áp đặt bắt buộc trước khi giết mổ. và các yêu cầu về kiểm tra,
tái thanh tra và vệ sinh sau khi giết mổ ít nhất tương đương với các yêu cầu trong tiểu
chương I của Chương này, đối với tất cả hoặc một số nhóm người tham gia giết mổ gia súc,
cừu, lợn, dê hoặc ngựa trong Tiểu bang, hoặc chuẩn bị thân thịt, các bộ phận của chúng,
thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt của bất kỳ động vật nào như vậy để sử dụng làm
thực phẩm cho con người và chỉ phân phối trong phạm vi Quốc gia đó.

(2) Xây dựng và quản lý chương trình Nhà nước với thẩm quyền tương đương với phân
chương II; hợp tác với các cơ quan liên bang
Bộ trưởng được ủy quyền thêm, bất cứ khi nào ông xác định rằng việc đó sẽ thực hiện các
mục đích của chương này, để hợp tác với các cơ quan thích hợp của Tiểu bang trong việc
phát triển và quản lý các chương trình của Tiểu bang theo luật Tiểu bang có thẩm quyền ít
nhất tương đương với những thẩm quyền được quy định trong tiểu chương II của chương
này; và hợp tác với các cơ quan khác của Hoa Kỳ trong việc thực hiện bất kỳ điều khoản
nào của chương này.
(3) Phạm vi hợp tác: hỗ trợ tư vấn, hỗ trợ và đào tạo về kỹ thuật và phòng thí nghiệm, cũng
như viện trợ tài chính và các viện trợ khác; giới hạn về số lượng; phân bổ công bằng các
quỹ liên bang; sự phù hợp của chương trình Nhà nước để có được sự hợp tác và thanh
toán của Liên bang
Hợp tác với các cơ quan Tiểu bang theo mục này có thể bao gồm việc cung cấp cho cơ
quan Tiểu bang thích hợp (i) hỗ trợ tư vấn trong việc lập kế hoạch và phát triển một chương
trình Tiểu bang đầy đủ theo luật Tiểu bang; và (ii) hỗ trợ và đào tạo về kỹ thuật và phòng thí
nghiệm (bao gồm các tài liệu và thiết bị giảng dạy và chương trình giảng dạy cần thiết),
cũng như hỗ trợ tài chính và hỗ trợ khác để quản lý chương trình đó. Số tiền mà Bộ trưởng
đóng góp cho bất kỳ Tiểu bang nào theo mục này từ quỹ Liên bang trong bất kỳ năm nào sẽ
không vượt quá 50% tổng chi phí ước tính của chương trình hợp tác; và các quỹ liên bang
sẽ được phân bổ giữa các bang mong muốn hợp tác trên cơ sở công bằng. Sự hợp tác và
thanh toán đó sẽ luôn phụ thuộc vào việc quản lý chương trình Tiểu bang theo cách mà Bộ
trưởng, sau khi tham khảo ý kiến của ủy ban cố vấn thích hợp được chỉ định theo đoạn (4),
cho là phù hợp để thực hiện các mục đích của phần này.

(4) Ban cố vấn

Bộ trưởng có thể chỉ định các ủy ban cố vấn bao gồm các đại diện của các cơ quan phù
hợp của Tiểu bang do Bộ trưởng và các cơ quan Tiểu bang có thể chỉ định để tham khảo ý
kiến của ông về các chương trình của Tiểu bang và Liên bang liên quan đến việc thanh tra
thịt và các vấn đề khác trong phạm vi của chương này, bao gồm cả việc đánh giá các
chương trình của Tiểu bang. các chương trình vì mục đích của chương này và đạt được sự
phối hợp tốt hơn và thống nhất hơn giữa các chương trình của Tiểu bang cũng như giữa
các chương trình của Liên bang và Tiểu bang cũng như sự bảo vệ đầy đủ cho người tiêu
dùng.

(b) Cơ quan nhà nước duy nhất; đơn vị trực thuộc thuộc cơ quan nhà nước
Cơ quan Tiểu bang thích hợp mà Bộ trưởng có thể hợp tác theo chương này sẽ là một cơ
quan duy nhất trong Tiểu bang chịu trách nhiệm chính về việc điều phối các chương trình
của Tiểu bang có mục tiêu tương tự như các mục tiêu trong chương này. Khi chương trình
của Tiểu bang bao gồm việc thực hiện một số chức năng nhất định của một đô thị hoặc đơn
vị chính quyền cấp dưới khác, đơn vị đó sẽ được coi là một bộ phận của cơ quan Tiểu bang
vì các mục đích của mục này.

(c) Yêu cầu kiểm tra thịt của tiểu bang

(1) Thông báo cho Thống đốc về việc không phát triển hoặc không thực thi; chỉ định Nhà
nước theo tiểu chương I và IV; trì hoãn và thu hồi chỉ định; công bố trên Sổ đăng ký Liên
bang; thông báo sản xuất thịt hoặc sản phẩm thực phẩm có thịt giả; chỉ định của nhà nước
Nếu Bộ trưởng có lý do để tin rằng, trước ba mươi ngày trước khi hết hạn hai năm sau ngày
15 tháng 12 năm 1967, rằng một Bang đã không phát triển hoặc không thực thi luật đối với
tất cả các cơ sở trong phạm vi quyền tài phán của mình (ngoại trừ những cơ sở sẽ bị được
miễn thanh tra Liên bang theo tiểu đoạn (2)) khi giết mổ gia súc, cừu, lợn, dê hoặc ngựa,
hoặc xác của chúng, hoặc các bộ phận hoặc sản phẩm của chúng, được chế biến để sử
dụng làm thực phẩm cho con người, chỉ để phân phối trong phạm vi Tiểu bang đó, và các
sản phẩm của các cơ sở đó có yêu cầu ít nhất tương đương với những yêu cầu đặt ra theo
tiểu chương I và IV của chương này, ông phải thông báo ngay cho Thống đốc Tiểu bang về
việc này. Nếu Bộ trưởng xác định, sau khi tham khảo ý kiến của Thống đốc bang hoặc
người đại diện do ông ta lựa chọn, rằng các yêu cầu đó chưa được phát triển và kích hoạt,
thì sau khi hết thời hạn hai năm đó, Bộ trưởng sẽ chỉ định Bang đó là một bang trong đó các
quy định của tiểu chương I và IV của chương này sẽ áp dụng cho các hoạt động và giao
dịch hoàn toàn trong Bang đó: Với điều kiện là nếu Bộ trưởng có lý do để tin rằng Bang sẽ
kích hoạt các yêu cầu đó trong vòng một năm nữa, ông ấy có thể trì hoãn việc chỉ định đó
trong khoảng thời gian nói trên , và không chỉ định Bang, nếu vào cuối năm anh ta xác định
rằng Bang đó có những yêu cầu như vậy để hoạt động hiệu quả. Bộ trưởng sẽ công bố bất
kỳ chỉ định nào như vậy trong Sổ đăng ký Liên bang và sau khi hết hạn ba mươi ngày kể từ
ngày công bố đó, các quy định của tiểu chương I và IV sẽ áp dụng cho các hoạt động và
giao dịch cũng như cho các cá nhân, công ty và tập đoàn tham gia vào Tiểu bang để ở mức
độ và cách thức tương tự như khi các hoạt động và giao dịch đó được tiến hành trong hoặc
vì mục đích thương mại. Sau đó, theo yêu cầu của Thống đốc, Bộ trưởng sẽ thu hồi sự chỉ
định đó nếu Bộ trưởng xác định rằng Tiểu bang đó đã phát triển và sẽ thực thi các yêu cầu ít
nhất bằng với những yêu cầu được áp đặt theo tiểu chương I và tiểu chương IV của
chương này: Và với điều kiện thêm , Tuy nhiên, điều đó bất kỳ điều khoản nào khác của
phần này, nếu Bộ trưởng xác định rằng bất kỳ cơ sở nào trong Tiểu bang đang sản xuất thịt
hoặc các sản phẩm thực phẩm có thịt bị tạp nhiễm để phân phối trong Tiểu bang đó, điều
này rõ ràng sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe cộng đồng, Bộ trưởng phải thông báo cho
Thống đốc Tiểu bang và Ủy ban Cố vấn thích hợp cung cấp bởiphần 661 của tiêu đề nàyvề
thực tế đó để có hành động hiệu quả theo luật Tiểu bang hoặc địa phương. Nếu Tiểu bang
không thực hiện hành động để ngăn chặn mối nguy hiểm đó đối với sức khỏe cộng đồng
trong một khoảng thời gian hợp lý sau thông báo đó, như được Bộ trưởng xác định, trước
nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng, Bộ trưởng có thể ngay lập tức chỉ định bất kỳ cơ sở
nào như vậy phải tuân theo các quy định của tiểu chương I và IV của chương này, và do đó,
việc thành lập và điều hành các quy định đó sẽ phải tuân theo các quy định đó như thể tham
gia vào thương mại cho đến khi Bộ trưởng xác định rằng Tiểu bang đó đã phát triển và sẽ
thực thi các yêu cầu ít nhất bằng với các yêu cầu được áp đặt. theo tiểu chương I và tiểu
chương IV của chương này.

(2) Miễn trừ đối với các cửa hàng bán lẻ, nhà hàng và các cơ sở bán lẻ tương tự; hoạt động
được tiến hành tại cơ sở bếp trung tâm của nhà hàng
Các quy định của Chương này yêu cầu kiểm tra việc giết mổ động vật và sơ chế thân thịt,
các bộ phận của chúng, thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt sẽ không áp dụng cho các
hoạt động thuộc loại hình truyền thống và thường được tiến hành tại các cửa hàng bán lẻ và
nhà hàng, khi được tiến hành tại bất kỳ cửa hàng bán lẻ hoặc nhà hàng nào. nhà hàng hoặc
cơ sở bán lẻ tương tự để bán với số lượng bán lẻ thông thường hoặc phục vụ các mặt hàng
đó cho người tiêu dùng tại cơ sở đó nếu cơ sở đó chỉ phải tuân theo các quy định kiểm tra
đó theo đoạn (c) này. Vì mục đích của đoạn này, các hoạt động được tiến hành tại cơ sở
bếp trung tâm của nhà hàng sẽ được coi là được tiến hành tại một nhà hàng nếu bếp trung
tâm của nhà hàng chuẩn bị thịt hoặc các sản phẩm thực phẩm từ thịt sẵn sàng để ăn khi họ
rời khỏi cơ sở đó và được phục vụ trong các bữa ăn. hoặc chỉ dùng làm món khai vị cho
khách hàng tại các nhà hàng do cùng một cá nhân, công ty hoặc công ty sở hữu hoặc điều
hành cơ sở đó sở hữu hoặc điều hành: Với điều kiện là cơ sở đó phải tuân theo các quy
định củaphần 642 của tiêu đề này: Với điều kiện thêm , Rằng cơ sở có thể phải tuân theo
các yêu cầu kiểm tra theo tiểu chương I của chương này trong thời gian mà Bộ trưởng thấy
cần thiết, nếu Bộ trưởng xác định rằng các điều kiện hoặc biện pháp vệ sinh của cơ sở hoặc
các quy trình hoặc phương pháp xử lý tại cơ sở cơ sở đó khiến bất kỳ sản phẩm thịt hoặc
thực phẩm thịt nào bị cho là bị tạp nhiễm.

(3) Chấm dứt việc chỉ định Nhà nước khi xây dựng và thực thi các yêu cầu tối thiểu; chỉ định
lại; chỉ định không thực thi các yêu cầu tối thiểu: thông báo và công bố trong Đăng ký Liên
bang
Bất cứ khi nào Bộ trưởng xác định rằng bất kỳ Tiểu bang nào được chỉ định theo khoản (c)
này đã xây dựng và sẽ thực thi các yêu cầu thanh tra thịt của Tiểu bang ít nhất bằng với các
yêu cầu áp đặt theo tiểu chương I và IV, đối với các hoạt động và giao dịch trong Tiểu bang
đó được quy định theo đoạn (1), ông ta sẽ chấm dứt việc chỉ định Bang đó theo đoạn (c)
này, nhưng điều này sẽ không ngăn cản việc chỉ định lại Bang sau đó vào bất kỳ lúc nào
sau khi thông báo trước ba mươi ngày cho Thống đốc và công bố trong Sổ đăng ký Liên
bang theo quy định này đoạn, và bất kỳ Tiểu bang nào cũng có thể được chỉ định theo thông
báo và công bố đó vào bất kỳ lúc nào sau khoảng thời gian được quy định trong đoạn này
cho dù Tiểu bang đó có được chỉ định theo quyết định của Bộ trưởng rằng Tiểu bang đó
không thực thi hiệu quả các yêu cầu ít nhất bằng những yêu cầu được áp đặt theo tiểu
chương I và IV.

(4) Đánh giá định kỳ; báo cáo các ủy ban của Quốc hội
Bộ trưởng sẽ ngay lập tức vào ngày 15 tháng 12 năm 1967 và định kỳ sau đó, nhưng ít nhất
là hàng năm, xem xét các yêu cầu, bao gồm cả việc thực thi các yêu cầu đó, của một số
Quốc gia không được chỉ định theo khoản (c) này, liên quan đến việc giết mổ và chuẩn bị. ,
bảo quản, xử lý và phân phối xác, các bộ phận của chúng, thịt và các sản phẩm thực phẩm
từ thịt của những động vật đó, đồng thời kiểm tra các hoạt động đó và báo cáo hàng năm
cho Ủy ban Nông nghiệp của Hạ viện và Ủy ban Nông nghiệp, Dinh dưỡng và Lâm nghiệp
của Thượng viện trong báo cáo được yêu cầu theo mục 691 1 của tiêu đề này.

(d) “Tiểu bang” được xác định

Như được sử dụng trong phần này, thuật ngữ "Tiểu bang" có nghĩa là bất kỳ Tiểu bang nào
(bao gồm cả Khối thịnh vượng chung Puerto Rico) hoặc Lãnh thổ có tổ chức.
TIỂU CHƯƠNG IV— ĐIỀU KHOẢN PHỤ TRỢ
671. Dịch vụ giám định; từ chối hoặc rút lui; thính giác; hoạt động kinh doanh không phù hợp
dựa trên những niềm tin nhất định; các quy định khác về việc ngừng sử dụng dịch vụ không
bị ảnh hưởng; kết nối có trách nhiệm với doanh nghiệp; tính quyết định cuối cùng của hành
động của Bộ trưởng; xem xét tư pháp; ghi.
Bộ trưởng có thể (trong khoảng thời gian đó, hoặc vô thời hạn, khi thấy cần thiết để thực
hiện các mục đích của chương này) từ chối cung cấp hoặc rút lại dịch vụ thanh tra theo tiểu
chương I của chương này đối với bất kỳ cơ sở nào nếu Bộ trưởng xác định, sau khi có cơ
hội một buổi điều trần được dành cho người nộp đơn hoặc người nhận dịch vụ đó rằng
người nộp đơn hoặc người nhận đó không thích hợp để tham gia vào bất kỳ hoạt động kinh
doanh nào cần kiểm tra theo tiểu chương I vì người nộp đơn hoặc người nhận hoặc bất kỳ
ai có mối liên hệ có trách nhiệm với người nộp đơn hoặc người nhận đã đã bị kết án, tại bất
kỳ tòa án Liên bang hoặc Tiểu bang nào, về (1) bất kỳ trọng tội nào, hoặc (2) nhiều hơn một
hành vi vi phạm bất kỳ luật nào, ngoại trừ trọng tội, dựa trên việc mua, xử lý hoặc phân phối
sản phẩm không lành mạnh, dán nhãn sai hoặc lừa đảo thực phẩm đóng gói hoặc có gian
lận liên quan đến giao dịch thực phẩm. Phần này sẽ không ảnh hưởng dưới bất kỳ hình
thức nào đến các điều khoản khác của chương này về việc ngừng dịch vụ kiểm tra theo tiểu
chương I đối với các cơ sở không duy trì các điều kiện vệ sinh hoặc tiêu hủy thân thịt, các
bộ phận, thịt hoặc sản phẩm thực phẩm từ thịt bị loại.
Vì mục đích của phần này, một người sẽ được coi là có mối liên hệ có trách nhiệm với
doanh nghiệp nếu người đó là đối tác, cán bộ, giám đốc, người nắm giữ hoặc chủ sở hữu từ
10% cổ phiếu có quyền biểu quyết trở lên hoặc nhân viên ở vị trí quản lý hoặc điều hành. .
Quyết định và lệnh của Bộ trưởng liên quan đến mục này theo phần này sẽ là quyết định
cuối cùng trừ khi người nộp đơn bị ảnh hưởng hoặc người nhận dịch vụ thanh tra nộp đơn
xin xem xét tư pháp trong vòng ba mươi ngày sau ngày lệnh đó có hiệu lực tại tòa án thích
hợp như cung cấpphần 674 của tiêu đề này. Việc xem xét tư pháp đối với bất kỳ lệnh nào
như vậy sẽ được thực hiện dựa trên hồ sơ làm cơ sở cho việc xác định và ra lệnh.

672. Giam giữ hành chính; khoảng thời gian; đang chờ xét xử; thông báo của cơ quan chính
phủ; trả tự do.
Bất cứ khi nào có thân thịt, một phần của thân thịt, thịt hoặc sản phẩm thực phẩm có thịt của
gia súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loài ngựa khác hoặc bất kỳ sản phẩm nào được
miễn khỏi định nghĩa về sản phẩm thực phẩm có thịt hoặc bất kỳ sản phẩm nào đã chết, sắp
chết, gia súc, cừu, lợn, dê hoặc ngựa bị khuyết tật hoặc bị bệnh được tìm thấy bởi bất kỳ
đại diện ủy quyền nào của Bộ trưởng tại bất kỳ cơ sở nào nơi nó được giữ vì mục đích hoặc
trong hoặc sau khi phân phối trong thương mại hoặc theo cách khác theo tiểu chương I
hoặc II của chương này và có lý do để tin rằng bất kỳ mặt hàng nào như vậy bị tạp nhiễm
hoặc ghi nhãn sai và có thể sử dụng làm thực phẩm cho con người hoặc chưa được kiểm
tra, vi phạm các quy định của tiểu chương I của chương này hoặc của bất kỳ chương nào
khác. Luật liên bang hoặc luật pháp của bất kỳ Tiểu bang hoặc Lãnh thổ nào, hoặc Quận
Columbia, hoặc vật phẩm hoặc động vật đó đã hoặc có ý định phân phối vi phạm bất kỳ điều
khoản nào như vậy, nó có thể bị người đại diện đó giam giữ trong một khoảng thời gian
không quá vượt quá hai mươi ngày, chờ xử lý theophần 673 của tiêu đề nàyhoặc thông báo
của bất kỳ cơ quan Liên bang, Tiểu bang hoặc chính phủ nào khác có thẩm quyền đối với
vật phẩm hoặc động vật đó và sẽ không được di chuyển bởi bất kỳ cá nhân, công ty hoặc
công ty nào khỏi nơi nó tọa lạc khi bị giam giữ, cho đến khi được đại diện đó thả ra . Người
đại diện đó có thể yêu cầu tất cả các dấu hiệu chính thức phải được loại bỏ khỏi vật phẩm
hoặc động vật đó trước khi nó được giải phóng trừ khi Bộ trưởng thấy hài lòng rằng vật
phẩm hoặc động vật đó đủ điều kiện để giữ lại các dấu hiệu đó.
673. Bắt giữ và tố tụng.
(a) Thủ tục tố tụng bằng hình thức; phỉ báng thông tin; quyền hạn; xử lý bằng cách tiêu hủy
hoặc bán; tiền thu được vào Kho bạc; Hạn chế bán hàng; liên kết; chi phí và lệ phí tòa án,
lưu trữ và các chi phí khác đối với nguyên đơn; thủ tục tố tụng ở hải quân; xét xử bồi thẩm
đoàn; Hoa Kỳ là nguyên đơn
(1) Bất kỳ thân thịt, một phần của thân thịt, thịt hoặc sản phẩm thực phẩm có thịt của gia
súc, cừu, lợn, dê, ngựa, la hoặc các loài ngựa khác, hoặc bất kỳ gia súc, cừu, lợn, dê nào
chết, sắp chết, tàn tật hoặc bị bệnh, hoặc ngựa, đang được vận chuyển trong thương mại
hoặc thuộc đối tượng của tiểu chương I hoặc II của chương này, hoặc được giữ để bán tại
Hoa Kỳ sau khi vận chuyển như vậy, và (A) đang hoặc đã được chuẩn bị, bán, vận chuyển
hoặc được phân phối hoặc đề nghị hoặc nhận để phân phối vi phạm chương này, hoặc (B)
có thể sử dụng làm thực phẩm cho con người và bị tạp nhiễm hoặc ghi sai nhãn hiệu, hoặc
(C) vi phạm chương này theo bất kỳ cách nào khác, sẽ phải chịu trách nhiệm pháp lý trước
có thể bị tiến hành chống lại, thu giữ và kết án, bất cứ lúc nào, về tội bôi nhọ thông tin tại bất
kỳ tòa án cấp quận nào của Hoa Kỳ hoặc tòa án thích hợp khác theo quy định tạiphần 674
của tiêu đề nàytrong phạm vi quyền tài phán nơi vật thể hoặc động vật được tìm thấy.

(2) Nếu đồ vật hoặc động vật bị kết án, sau khi có sắc lệnh, nó sẽ (A) được phân phối theo
đoạn (5), hoặc (B) được tiêu hủy bằng cách tiêu hủy hoặc bán theo chỉ đạo của tòa án và số
tiền thu được, nếu được bán, trừ đi chi phí và lệ phí tòa án, chi phí lưu kho và các chi phí
thích hợp khác, sẽ được nộp vào Kho bạc Hoa Kỳ, nhưng đồ vật hoặc động vật sẽ không
được bán trái với các quy định của chương này hoặc luật pháp. của khu vực pháp lý nơi nó
được bán: Với điều kiện là khi ký kết và giao một khoản tiền bảo lãnh tốt và đầy đủ với điều
kiện là vật phẩm hoặc động vật đó sẽ không được bán hoặc xử lý theo cách khác trái với
các quy định của chương này hoặc luật pháp của quyền tài phán trong đó việc xử lý được
thực hiện, tòa án có thể ra lệnh rằng vật phẩm hoặc động vật đó phải được giao cho chủ sở
hữu của nó dưới sự giám sát của đại diện ủy quyền của Bộ trưởng khi cần thiết để đảm bảo
tuân thủ luật hiện hành.

(3) Khi một phán quyết kết án được ban hành đối với đồ vật hoặc động vật và nó được trả
lại hoặc bị tiêu hủy, chi phí và lệ phí tòa án cũng như việc lưu kho và các chi phí thích hợp
khác sẽ được bồi thường đối với người, nếu có, can thiệp với tư cách là nguyên đơn của đồ
vật hoặc con vật.

(4) Thủ tục tố tụng trong những vụ án phỉ báng như vậy sẽ tuân thủ, gần như có thể, với thủ
tục tố tụng trong hải quân, ngoại trừ việc một trong hai bên có thể yêu cầu bồi thẩm đoàn
xét xử bất kỳ vấn đề thực tế nào liên quan đến bất kỳ vụ việc nào, và tất cả các thủ tục tố
tụng như vậy sẽ được thực hiện tại vụ kiện của và nhân danh Hoa Kỳ.

(5)(A) Một vật phẩm bị lên án theo đoạn (1) có thể, theo lệnh của tòa án, sau khi nghị định
được ban hành, có thể được phân phối miễn phí cho các tổ chức phi lợi nhuận, tư nhân
hoặc các tổ chức chính quyền Liên bang, Tiểu bang hoặc địa phương tham gia vào việc
phân phối thực phẩm miễn phí cho các cá nhân, nếu điều khoản đó—

(i) đã được kiểm tra theo chương này và được xác định là lành mạnh và không bị tạp nhiễm
theo nghĩa của các đoạn từ (1) đến (7) và (9) củamục 601(m) của tiêu đề nàyvà quyết định
được đưa ra tại thời điểm ban hành nghị định rằng sản phẩm đó là lành mạnh và không bị
tạp nhiễm; Và

(ii) được đánh dấu rõ ràng là "Không để bán" trên mặt hàng đó hoặc bao bì của nó.

(B) Hoa Kỳ có thể không chịu trách nhiệm pháp lý đối với bất kỳ bài viết nào được phân phối
theo tiểu đoạn (A) cho một tổ chức phi lợi nhuận, tư nhân hoặc cho một tổ chức chính
quyền Liên bang, Tiểu bang hoặc địa phương, nếu bài báo đó—

(i) được phát hiện sau khi kiểm tra theo chương này là lành mạnh và không bị tạp nhiễm
theo nghĩa của các đoạn từ (1) đến (7) và (9) củamục 601(m) của tiêu đề nàyvà đã có quyết
định tại thời điểm ban hành sắc lệnh rằng mặt hàng đó là lành mạnh và không bị tạp nhiễm;
Và

(ii) được đánh dấu rõ ràng là "Không để bán" trên mặt hàng đó hoặc bao bì của nó.

(C) Người mà vật đó bị thu giữ và kết án có thể không phải chịu trách nhiệm pháp lý về vật
đó, nếu vật đó—

(i) được phát hiện sau khi kiểm tra theo chương này là lành mạnh và không bị tạp nhiễm
theo nghĩa của các đoạn từ (1) đến (7) và (9) củamục 601(m) của tiêu đề nàyvà đã có quyết
định tại thời điểm ban hành sắc lệnh rằng mặt hàng đó là lành mạnh và không bị tạp nhiễm;
Và

(ii) được đánh dấu rõ ràng là "Không để bán" trên mặt hàng đó hoặc bao bì của nó.

(b) Việc kết án hoặc tịch thu theo các quy định khác không bị ảnh hưởng
Các quy định của phần này sẽ không làm phương hại đến thẩm quyền kết án hoặc tịch thu
theo các quy định khác của chương này hoặc các luật khác.
674. Tòa án liên bang có thẩm quyền xét xử các thủ tục thi hành án và lệnh cấm và các loại
vụ việc khác; hạn chế củamục 607(e) của tiêu đề này.
Các tòa án quận của Hoa Kỳ, Tòa án quận của Guam, Tòa án quận của Quần đảo Virgin,
tòa án cao nhất của Samoa thuộc Mỹ và các tòa án của Hoa Kỳ tại các vùng lãnh thổ khác,
được trao quyền tài phán cụ thể để thực thi, ngăn chặn và hạn chế. vi phạm chương này và
sẽ có thẩm quyền xét xử đối với tất cả các loại vụ việc khác phát sinh theo chương này, trừ
khi được quy định trongmục 607(e) của tiêu đề này.
675. Hành hung, chống cự, cản trở người nào đó; giết người; bảo vệ những người như vậy.
Bất kỳ người nào cưỡng bức hành hung, chống cự, phản đối, cản trở, đe dọa hoặc can
thiệp vào bất kỳ người nào trong khi tham gia hoặc vì lý do thực hiện nhiệm vụ chính thức
của mình theo chương này sẽ bị phạt không quá 5.000 đô la hoặc bị phạt tù không quá ba
năm, hoặc cả hai. Bất cứ ai thực hiện bất kỳ hành vi nào như vậy mà sử dụng vũ khí chết
người hoặc nguy hiểm sẽ bị phạt không quá 10.000 đô la hoặc phạt tù không quá mười
năm, hoặc cả hai. Bất cứ ai giết bất kỳ người nào trong khi tham gia hoặc do thực hiện
nhiệm vụ chính thức của mình theo chương này sẽ bị trừng phạt như quy định tạiphần 1111
và 1114 của tiêu đề 18.
676. Vi phạm.
(a) Tội nhẹ; trọng tội: có ý định lừa gạt và phân phối các mặt hàng bị tạp nhiễm; thiện chí
Bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập đoàn nào vi phạm bất kỳ điều khoản nào của chương này
mà chương này không quy định hình phạt hình sự nào khác sẽ bị phạt tù không quá một
năm hoặc phạt tiền không quá 1.000 đô la, hoặc cả hai. hình phạt tù và phạt tiền đó; nhưng
nếu hành vi vi phạm đó liên quan đến ý định lừa gạt hoặc bất kỳ sự phân phối hay cố gắng
phân phối một mặt hàng bị tạp nhiễm (trừ khi được định nghĩa trongmục 601(m)(8) của tiêu
đề này), người, công ty hoặc công ty đó sẽ bị phạt tù không quá ba năm hoặc phạt tiền
không quá 10.000 đô la, hoặc cả hai: Với điều kiện là không có cá nhân, công ty hoặc công
ty nào phải chịu hình phạt theo điều này phần nhận để vận chuyển bất kỳ đồ vật hoặc động
vật nào vi phạm chương này nếu việc nhận đó được thực hiện một cách thiện chí, trừ khi cá
nhân, công ty hoặc công ty đó từ chối cung cấp tên và địa chỉ của người từ đại diện của Bộ
trưởng theo yêu cầu của người mà anh ta nhận được vật phẩm hoặc động vật đó và bản
sao của tất cả các tài liệu, nếu có, liên quan đến việc giao vật phẩm hoặc động vật đó cho
anh ta.

(b) Vi phạm nhỏ; văn bản thông báo cảnh cáo trong tố tụng hình sự, dân sự
Không có nội dung nào trong chương này được hiểu là yêu cầu Bộ trưởng báo cáo để truy
tố hoặc tiến hành các thủ tục tố tụng phỉ báng hoặc lệnh cấm, những vi phạm nhỏ đối với
chương này bất cứ khi nào Bộ trưởng tin rằng lợi ích công cộng sẽ được phục vụ thỏa đáng
bằng một thông báo cảnh báo bằng văn bản phù hợp.
677. Các luật liên bang khác áp dụng cho việc quản lý và thi hành chương; địa điểm yêu
cầu; thẩm quyền của tòa án liên bang.
Để quản lý và thực thi chương này một cách hiệu quả, các điều khoản (bao gồm cả hình
phạt) củaphần 46, 48, 49 và 50 của tiêu đề 15(ngoại trừ các đoạn từ (c) đến (h) của mục 46 và
đoạn cuối của mục 49 1 của tiêu đề 15), và các điều khoản của mục 409(l) 1 của tiêu đề
47; được áp dụng đối với thẩm quyền, quyền hạn và nghĩa vụ của Bộ trưởng trong việc
quản lý và thực thi các quy định của chương này và đối với bất kỳ cá nhân, công ty hoặc tập
đoàn nào được thực thi thẩm quyền đó. Bộ trưởng, trực tiếp hoặc thông qua các đại diện do
ông chỉ định, có thể truy tố bất kỳ cuộc điều tra nào cần thiết liên quan đến nhiệm vụ của
mình theo chương này tại bất kỳ khu vực nào của Hoa Kỳ và các quyền hạn được trao cho
nói trên.phần 49 và 50 của tiêu đề 15của các tòa án quận của Hoa Kỳ có thể được thực hiện vì
mục đích của chương này bởi bất kỳ tòa án nào được chỉ định ởphần 674 của tiêu đề này.
678. Quyền tài phán phi liên bang đối với các vấn đề do liên bang quy định; cấm các yêu
cầu bổ sung hoặc khác biệt đối với các cơ sở có dịch vụ kiểm tra về đánh dấu, ghi nhãn,
đóng gói và thành phần; lưu giữ hồ sơ và các yêu cầu liên quan; quyền tài phán đồng thời
đối với việc phân phối các mặt hàng bị pha trộn hoặc ghi sai nhãn hiệu và nhập khẩu nhằm
mục đích làm thực phẩm cho con người; cac vân đê khac.
Các yêu cầu trong phạm vi của chương này đối với cơ sở, cơ sở vật chất và hoạt động của
bất kỳ cơ sở nào được tiến hành kiểm tra theo tiểu chương I của chương này, bổ sung hoặc
khác với những yêu cầu được thực hiện theo chương này sẽ không được áp đặt bởi bất kỳ
cơ sở nào. Tiểu bang hoặc Lãnh thổ hoặc Quận Columbia, ngoại trừ bất kỳ khu vực pháp lý
nào như vậy có thể áp đặt việc lưu giữ hồ sơ và các yêu cầu khác trong phạm viphần 642
của tiêu đề này, nếu phù hợp với quy định đó, đối với bất kỳ cơ sở nào như vậy. Các yêu cầu
về đánh dấu, dán nhãn, đóng gói hoặc thành phần ngoài hoặc khác với những yêu cầu
được đưa ra trong chương này không được áp đặt bởi bất kỳ Tiểu bang hoặc Lãnh thổ hoặc
Quận Columbia nào đối với các sản phẩm được chế biến tại bất kỳ cơ sở nào được kiểm tra
theo quy định các yêu cầu theo tiểu chương I của chương này, nhưng bất kỳ Tiểu bang
hoặc Lãnh thổ hoặc Quận Columbia nào cũng có thể, phù hợp với các yêu cầu trong
chương này, thực thi quyền tài phán đồng thời với Bộ trưởng đối với các vật phẩm cần
được thanh tra theo tiểu chương I nói trên, nhằm mục đích ngăn chặn việc phân phối bất kỳ
mặt hàng nào bị pha trộn hoặc ghi sai nhãn hiệu và nằm ngoài cơ sở đó nhằm mục đích
thực phẩm cho con người, hoặc, trong trường hợp các mặt hàng nhập khẩu không có mặt
tại cơ sở đó, sau khi chúng vào Hoa Kỳ. Chương này sẽ không ngăn cản bất kỳ Tiểu bang
hoặc Lãnh thổ hay Quận Columbia nào đưa ra yêu cầu 1 hoặc thực hiện hành động khác,
nhất quán với chương này, đối với bất kỳ vấn đề nào khác được quy định trong chương này.
679. Áp dụng Đạo luật Liên bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm.
(a) Các cơ quan có thẩm quyền về thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm không bị ảnh hưởng
Bất chấp mọi quy định pháp luật khác, bao gồm mục 1002(b) của Đạo luật Liên bang về
Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm (21 USC 392(a)), các quy định của chương này sẽ
không xúc phạm bất kỳ thẩm quyền nào được quy định bởi Đạo luật Thực phẩm, Dược
phẩm và Mỹ phẩm Liên bang [21 USC 301 và tiếp theo.] trước ngày 15 tháng 12 năm 1967.

(b) Thủ tục cưỡng chế; thẩm quyền giam giữ của đại diện Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ
Nhân sinh
Thẩm quyền giam giữ được trao bởiphần 672 của tiêu đề nàysẽ áp dụng cho bất kỳ đại diện
được ủy quyền nào của Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh nhằm mục đích thực thi
Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm Liên bang [21 USC 301 và tiếp theo.] đối với
bất kỳ thân thịt, bộ phận nào, thịt hoặc sản phẩm thực phẩm có thịt của gia súc, cừu, lợn, dê
hoặc ngựa nằm bên ngoài bất kỳ cơ sở nào mà hoạt động kiểm tra đang được thực hiện
theo chương này và vì các mục đích đó, việc tham chiếu đầu tiên đến thư ký ởphần 672 của
tiêu đề nàysẽ được coi là đề cập đến Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh.
679a. Ban Kiểm tra Thịt và Gia cầm An toàn.
(a) Thành lập
Bộ Nông nghiệp đã thành lập một ban cố vấn thường trực được gọi là "Ban Kiểm tra Thịt và
Gia cầm An toàn" (trong phần này được gọi là "ban").

(b) Nhiệm vụ
(1) Xem xét, đánh giá
Ban hội thẩm sẽ xem xét và đánh giá, khi hội đồng xét thấy cần thiết, tính đầy đủ, cần thiết,
an toàn, hiệu quả chi phí và giá trị khoa học của—

(A) các thủ tục kiểm tra, nội quy làm việc và quan hệ lao động liên quan đến nhân viên Liên
bang làm việc tại các nhà máy được kiểm tra theo chương này;

(B) các kiến nghị hoặc đề xuất không chính thức về những thay đổi trong thủ tục, quy trình
và kỹ thuật thanh tra các nhà máy được thanh tra theo chương này;

(C) những thay đổi chính thức về quy định thanh tra thịt được ban hành theo chương này,
dù ở dạng thông báo, đề xuất hay dạng cuối cùng; Và

(D) các vấn đề khác mà Bộ trưởng có thể chuyển đến ban hội thẩm liên quan đến chất
lượng hoặc tính hiệu quả của hệ thống kiểm tra thịt an toàn và tiết kiệm chi phí theo chương
này.

(2) Báo cáo

(A) Nói chung
Ban hội thẩm sẽ nộp cho Bộ trưởng một báo cáo về kết quả của mỗi lần xem xét và đánh
giá được thực hiện theo đoạn (1), bao gồm cả những khuyến nghị mà ban hội thẩm cho là
phù hợp.

(B) Báo cáo về những thay đổi chính thức

Trong trường hợp báo cáo liên quan đến sự thay đổi chính thức trong các quy định kiểm tra
thịt, báo cáo phải được thực hiện trong thời hạn quy định để lấy ý kiến chính thức về những
thay đổi đó.

(C) Xuất bản trong Sổ đăng ký Liên bang

Mỗi báo cáo của ban hội thẩm gửi Bộ trưởng sẽ được công bố trong Sổ đăng ký Liên bang.

(c) Trả lời của thư ký

Không muộn hơn 90 ngày sau khi công bố báo cáo của ban hội thẩm theo tiểu mục (b)(2)
(C), Bộ trưởng sẽ công bố trên Công báo Liên bang mọi phản hồi mà Bộ trưởng yêu cầu đối
với báo cáo.

(d) Thành phần của bảng điều khiển

Ban hội thẩm sẽ bao gồm 7 thành viên, trong đó không ít hơn 5 thành viên đến từ ngành
khoa học thực phẩm, khoa học về thịt hoặc khoa học gia cầm, được Bộ trưởng bổ nhiệm
với các nhiệm kỳ so le không quá 3 năm từ các đề cử nhận được từ Viện Nghiên cứu Quốc
gia về Health và Liên đoàn các Hiệp hội Khoa học Động vật Thực phẩm Hoa Kỳ và dựa trên
trình độ chuyên môn của những người được đề cử.

(e) Đề cử
(1) Bảng ban đầu
Khi thành lập hội đồng ban đầu, Bộ trưởng sẽ thu hút 6 người được đề cử từ Viện Y tế
Quốc gia và 6 người được đề cử từ Liên đoàn các Hiệp hội Khoa học Động vật Thực phẩm
Hoa Kỳ làm thành viên của hội đồng.

(2) Vị trí tuyển dụng

Bất kỳ vị trí tuyển dụng nào tiếp theo trong hội đồng sẽ do Bộ trưởng điền vào sau khi thu
hút được 2 người được đề cử từ Viện Y tế Quốc gia và 2 người được đề cử từ Liên đoàn
các Hiệp hội Khoa học Động vật Thực phẩm Hoa Kỳ.

(3) Yêu cầu đối với người được đề cử

(A) Nói chung
Mỗi người được đề cử theo đoạn (1) hoặc (2) phải có kiến thức nền tảng về các vấn đề sức
khỏe cộng đồng và chuyên môn khoa học về khoa học thực phẩm, thịt hoặc gia cầm hoặc
khoa học thú y.

(B) Gửi thông tin

Bộ trưởng có thể yêu cầu những người được đề cử gửi những thông tin mà Bộ trưởng thấy
cần thiết trước khi hoàn tất quá trình lựa chọn.

(4) Người được đề cử bổ sung

Nếu bất kỳ danh sách những người được đề cử nào được cung cấp theo đoạn (1) hoặc (2)
không thỏa mãn Bộ trưởng, Bộ trưởng có thể yêu cầu các đơn vị được đề cử nộp thêm
danh sách những người được đề cử.

(f) Chi phí đi lại

Khi đi xa nhà hoặc nơi làm việc thường xuyên của một thành viên trong ban hội thẩm để
thực hiện các dịch vụ cho ban hội thẩm, thành viên đó sẽ được phép chi phí đi lại, bao gồm
cả công tác phí thay cho sinh hoạt phí, ở mức tương đương với một người làm việc không
liên tục. trong dịch vụ Chính phủ sẽ được cho phép theophần 5703 của tiêu đề 5.

(g) Xung đột lợi ích

Bộ trưởng sẽ ban hành các quy định liên quan đến xung đột lợi ích đối với các thành viên
của ban hội thẩm.

(h) Miễn trừ

Chương 10 của tiêu đề 5và tiêu đề XVIII của Đạo luật Lương thực và Nông nghiệp năm
1977 (7 USC 2281 và tiếp theo.) sẽ không áp dụng cho bảng điều khiển.

(i) Tài trợ

Từ kinh phí dành cho Bộ trưởng để thực hiện chương này và Đạo luật Thanh tra Sản phẩm
Gia cầm (21 USC 451 và tiếp theo.), Bộ trưởng sẽ phân bổ số tiền cần thiết để thực hiện
phần này.
679b. Thanh trùng thịt và gia cầm.
(1) Nói chung
Bắt đầu có hiệu lực không muộn hơn 30 ngày sau ngày 13 tháng 5 năm 2002, Bộ trưởng Bộ
Nông nghiệp sẽ tiến hành một chương trình giáo dục về tính sẵn có và an toàn của các quy
trình và biện pháp xử lý nhằm loại bỏ hoặc giảm đáng kể mức độ mầm bệnh trên thịt, các
sản phẩm thực phẩm có thịt, gia cầm và sản phẩm gia cầm.

(2) Ủy quyền phân bổ

Có thẩm quyền phân bổ số tiền cần thiết để thực hiện phần này.
679c. Mở rộng hoạt động dịch vụ kiểm định an toàn thực phẩm.
(a) Nói chung
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp có thể tận dụng các cơ quan chức năng hiện có để dành ưu tiên
cao cho việc tăng cường và mở rộng năng lực của Cơ quan Kiểm tra An toàn Thực phẩm
để tiến hành các hoạt động nhằm—

(1) nâng cao khả năng của Cơ quan trong việc kiểm tra và đảm bảo tính an toàn và lành
mạnh của các sản phẩm thịt và gia cầm;

(2) nâng cao năng lực của Cơ quan để kiểm tra thịt và sản phẩm thịt quốc tế, gia cầm và
sản phẩm gia cầm và sản phẩm trứng tại điểm xuất xứ và tại cảng nhập cảnh;

(3) tăng cường khả năng của Cơ quan cộng tác với các cơ quan liên quan trong Bộ Nông
nghiệp và với các đơn vị khác trong Chính phủ Liên bang, các Bang và các bộ lạc Da Đỏ
(như được định nghĩa trongmục 5304(e) của tiêu đề 25) thông qua việc chia sẻ thông tin và
công nghệ; Và

(4) nếu không thì mở rộng năng lực của Dịch vụ để bảo vệ trước mối đe dọa khủng bố sinh
học.

(b) Ủy quyền phân bổ

Được phép phân bổ để thực hiện phần này, $15.000.000 cho năm tài chính 2002, và số tiền
đó có thể cần thiết cho mỗi năm tài chính tiếp theo.
680. Ủy quyền phân bổ. Theo đây, chúng tôi được ủy quyền phân bổ số tiền cần thiết để
thực hiện các quy định của chương này.

TIỂU CHƯƠNG IV–A—KIỂM TRA CỦA CƠ QUAN LIÊN BANG VÀ TIỂU BANG
683. Vận chuyển thịt xuyên tiểu bang được các cơ quan Liên bang và Tiểu bang kiểm tra
đối với một số cơ sở nhỏ.
(a) Định nghĩa
(1) Cơ quan nhà nước phù hợp
Thuật ngữ “cơ quan Nhà nước phù hợp” có nghĩa là cơ quan Nhà nước được mô tả
trongmục 661(b) của tiêu đề này.

(2) Nhân sự được chỉ định

Thuật ngữ "nhân viên được chỉ định" có nghĩa là nhân viên thanh tra của một cơ quan Tiểu
bang đã trải qua tất cả các khóa đào tạo và chứng nhận thanh tra cần thiết để hỗ trợ Bộ
trưởng trong việc quản lý và thực thi chương này, bao gồm các quy tắc và quy định được
ban hành theo chương này.

(3) Cơ sở đủ điều kiện

Thuật ngữ "cơ sở đủ điều kiện" có nghĩa là cơ sở tuân thủ—

(A) chương trình thanh tra cấp Tiểu bang của Bang nơi có cơ sở; Và

(B) chương này, bao gồm các quy tắc và quy định được ban hành theo chương này.

(4) Mặt hàng thịt

Thuật ngữ "mặt hàng thịt" có nghĩa là—
(A) một phần thịt; Và

(B) một sản phẩm thực phẩm thịt.

(5) Cơ sở được lựa chọn

Thuật ngữ "cơ sở được chọn" có nghĩa là cơ sở đủ điều kiện được Bộ trưởng lựa chọn,
phối hợp với cơ quan Tiểu bang phù hợp của Bang nơi cơ sở đủ điều kiện tọa lạc, theo tiểu
mục (b) để vận chuyển thân thịt, các phần thân thịt và thịt mặt hàng trong thương mại giữa
các bang.

(b) Thẩm quyền của Bộ trưởng cho phép vận chuyển

(1) Nói chung
Theo đoạn (2), Bộ trưởng, phối hợp với cơ quan Tiểu bang thích hợp của Tiểu bang nơi có
cơ sở, có thể chọn cơ sở để vận chuyển thân thịt, các phần thân thịt và các mặt hàng thịt
trong hoạt động thương mại giữa các tiểu bang và đặt trên mỗi cơ sở. thân thịt, phần của
thân thịt và mặt hàng thịt được vận chuyển trong thương mại liên tiểu bang nhãn hiệu, tem,
thẻ hoặc nhãn kiểm tra của Liên bang, nếu—

(A) thân thịt, phần thân thịt hoặc mặt hàng thịt đủ điều kiện được đánh dấu, đóng dấu, thẻ
hoặc nhãn kiểm tra theo các yêu cầu của chương này;

(B) cơ sở là cơ sở đủ điều kiện; Và

(C) dịch vụ kiểm tra cơ sở được cung cấp bởi nhân viên được chỉ định.

(2) Cơ sở bị cấm
Khi thực hiện đoạn (1), Bộ trưởng, phối hợp với cơ quan phù hợp của Tiểu bang, sẽ không
chọn một cơ sở—

(A) trung bình tuyển dụng hơn 25 nhân viên (bao gồm cả nhân viên giám sát và không giám
sát), theo định nghĩa của Bộ trưởng;

(B) kể từ ngày ban hành mục này, vận chuyển các thân thịt, các phần thân thịt hoặc các mặt
hàng thịt được Bộ trưởng kiểm tra theo chương này để vận chuyển thương mại giữa các
tiểu bang;

(C)(i) là cơ sở của Liên bang;

(ii) là một cơ sở Liên bang được tổ chức lại sau này dưới cùng tên hoặc tên hoặc người
khác bởi cá nhân, công ty hoặc tập đoàn kiểm soát cơ sở kể từ ngày ban hành mục này;
hoặc

(iii) là một cơ sở của Tiểu bang kể từ ngày ban hành mục này—

(I) kể từ ngày ban hành mục này, đã tuyển dụng hơn 25 nhân viên; Và

(II) được tổ chức lại vào một ngày sau đó bởi cá nhân, công ty hoặc tập đoàn kiểm soát cơ
sở kể từ ngày ban hành mục này;

(D) vi phạm chương này;

(E) nằm ở một Bang không có chương trình thanh tra của Bang; hoặc
(F) là đối tượng của quá trình chuyển đổi được thực hiện theo thủ tục do Bộ trưởng xây
dựng theo đoạn (3)(A).

(3) Cơ sở sử dụng trên 25 nhân viên

(A) Xây dựng quy trình
Bộ trưởng có thể xây dựng quy trình chuyển đổi sang cơ sở Liên bang bất kỳ cơ sở nào
thuộc mục này có trung bình tuyển dụng liên tục hơn 25 nhân viên.

(B) Tính đủ điều kiện của một số cơ sở nhất định

(i) Nói chung
Một cơ sở Tiểu bang sử dụng trên 25 nhân viên nhưng ít hơn 35 nhân viên kể từ ngày ban
hành mục này có thể được chọn làm cơ sở được chọn theo tiểu mục này.

(ii) Thủ tục

Cơ sở của Nhà nước phải tuân theo các thủ tục được thiết lập theo tiểu đoạn (A) bắt đầu từ
ngày 3 năm sau ngày có hiệu lực được mô tả trong tiểu mục (j).

(c) Hoàn trả chi phí Nhà nước

Bộ trưởng sẽ hoàn trả cho Tiểu bang các chi phí liên quan đến việc thanh tra các cơ sở
được lựa chọn trong Tiểu bang theo yêu cầu của Liên bang với số tiền không ít hơn 60% chi
phí đủ điều kiện của Tiểu bang.

(d) Sự phối hợp giữa các cơ quan Liên bang và Tiểu bang
(1) Nói chung
Bộ trưởng sẽ chỉ định một nhân viên của Chính phủ Liên bang làm điều phối viên Tiểu bang
cho từng cơ quan Tiểu bang thích hợp—

(A) giám sát và thực thi tiểu chương này; Và

(B) giám sát các hoạt động đào tạo và kiểm tra của nhân viên được chỉ định của cơ quan
Nhà nước.

(2) Giám sát

Điều phối viên cấp Tiểu bang sẽ chịu sự giám sát trực tiếp của Bộ trưởng.

(3) Nhiệm vụ của Điều phối viên Nhà nước

(A) Nói chung
Điều phối viên của Tiểu bang sẽ đến thăm các cơ sở được chọn với tần suất phù hợp để
đảm bảo rằng các cơ sở được chọn đang hoạt động theo cách phù hợp với chương này
(bao gồm các quy định và chính sách trong chương này).

(B) Báo cáo hàng quý

Điều phối viên Tiểu bang, hàng quý, phải nộp cho Bộ trưởng một báo cáo mô tả tình trạng
của từng cơ sở được chọn thuộc thẩm quyền của điều phối viên Tiểu bang về mức độ tuân
thủ của từng cơ sở được chọn với các yêu cầu của chương này .

(C) Yêu cầu thông báo ngay lập tức

Nếu điều phối viên Tiểu bang xác định rằng bất kỳ cơ sở được chọn nào thuộc thẩm quyền
của điều phối viên Tiểu bang đều vi phạm bất kỳ yêu cầu nào của chương này, thì điều phối
viên Tiểu bang sẽ—

(i) thông báo ngay cho Bộ trưởng về hành vi vi phạm; Và

(ii) bỏ chọn cơ sở đã chọn hoặc tạm dừng kiểm tra tại cơ sở đã chọn.
(4) Đánh giá hiệu suất
Việc đánh giá hiệu quả hoạt động của các điều phối viên Tiểu bang được chỉ định theo tiểu
mục này sẽ do Bộ trưởng tiến hành như một phần của hệ thống kiểm soát quản lý cơ quan
Liên bang.

(e) Kiểm toán

(1) Các cuộc thanh tra định kỳ do Tổng Thanh tra Bộ Nông nghiệp thực hiện
Không quá 2 năm sau ngày có hiệu lực được mô tả trong tiểu mục (j), và không ít hơn 3
năm sau đó, Tổng Thanh tra Bộ Nông nghiệp sẽ tiến hành kiểm tra từng hoạt động do Bộ
trưởng thực hiện theo mục này để khoảng thời gian được kiểm toán để xác định sự tuân thủ
mục này.

(2) Kiểm toán do Tổng Kiểm soát Hoa Kỳ thực hiện

Không sớm hơn 3 năm và cũng không muộn hơn 5 năm, sau ngày ban hành mục này, Tổng
Kiểm soát Hoa Kỳ sẽ tiến hành kiểm tra việc thực hiện mục này để xác định—

(A) tính hiệu quả của việc thực hiện phần này; Và

(B) số lượng cơ sở được Bộ trưởng lựa chọn để vận chuyển thân thịt, các phần thân thịt
hoặc các mặt hàng thịt theo mục này.

(f) Phòng hỗ trợ kỹ thuật

(1) Thành lập
Không muộn hơn 180 ngày sau ngày có hiệu lực được mô tả trong tiểu mục (j), Bộ trưởng
sẽ thành lập Cơ quan Thanh tra và An toàn Thực phẩm của Bộ Nông nghiệp một bộ phận
hỗ trợ kỹ thuật để điều phối các sáng kiến của bất kỳ cơ quan thích hợp nào khác của Bộ
Nông nghiệp. cung cấp-

(A) tiếp cận, giáo dục và đào tạo cho các cơ sở rất nhỏ hoặc nhỏ nhất định (theo định nghĩa
của Bộ trưởng); Và

(B) cấp cho các cơ quan thích hợp của Tiểu bang để cung cấp dịch vụ tiếp cận, hỗ trợ kỹ
thuật, giáo dục và đào tạo cho các cơ sở rất nhỏ hoặc một số cơ sở nhỏ nhất định (theo
định nghĩa của Bộ trưởng).

(2) Nhân sự
Bộ phận hỗ trợ kỹ thuật sẽ bao gồm các cá nhân, theo quyết định của Bộ trưởng—

(A) có đủ số lượng để thực hiện nhiệm vụ của bộ phận hỗ trợ kỹ thuật; Và

(B) có trình độ chuyên môn và trình độ phù hợp liên quan đến nhiệm vụ của bộ phận hỗ trợ
kỹ thuật.

(g) Trợ cấp chuyển tiếp

Bộ trưởng có thể cấp các khoản tài trợ cho các cơ quan Tiểu bang phù hợp để hỗ trợ các
cơ quan Tiểu bang phù hợp trong việc giúp đỡ các cơ sở thuộc tiểu chương III chuyển đổi
sang các cơ sở được chọn.

(h) Vi phạm
Bất kỳ cơ sở được lựa chọn nào mà Bộ trưởng xác định là vi phạm bất kỳ yêu cầu nào của
chương này sẽ được chuyển sang cơ sở Liên bang theo quy trình do Bộ trưởng xây dựng
theo tiểu mục (b)(3)(A).

(i) Hiệu lực

Không có nội dung nào trong phần này giới hạn thẩm quyền của Bộ trưởng đối với quy định
về thịt và sản phẩm thịt theo chương này.

(j) Ngày có hiệu lực

(1) Nói chung
Phần này có hiệu lực kể từ ngày Bộ trưởng, sau khi đưa ra một khoảng thời gian lấy ý kiến
công chúng (bao gồm cả việc tiến hành các cuộc họp hoặc điều trần công khai), ban hành
các quy định cuối cùng để thực hiện phần này.

(2) Yêu cầu

Không muộn hơn 18 tháng sau ngày ban hành mục này, Bộ trưởng sẽ ban hành các quy
định cuối cùng theo đoạn (1).
TIỂU CHƯƠNG V – CÁC ĐIỀU KHOẢN KHÁC
691. Đã bỏ qua.
692. Việc kiểm tra được mở rộng cho tuần lộc.
Các quy định của luật kiểm tra thịt có thể được mở rộng sang việc kiểm tra tuần lộc.
693. Kiểm tra sản phẩm sữa xuất khẩu.
Đạo luật ngày 3 tháng 3 năm 1891, đã được sửa đổi, về việc kiểm tra gia súc sống và các
sản phẩm của chúng, sẽ được coi là bao gồm các sản phẩm sữa nhằm xuất khẩu sang bất
kỳ nước ngoài nào và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp có thể áp dụng, theo các quy tắc và quy
định được do người đó quy định, các điều khoản của đạo luật nói trên về kiểm tra và chứng
nhận thích hợp để xác định độ tinh khiết và chất lượng của các sản phẩm đó và có thể khiến
các sản phẩm đó được đánh dấu, đóng dấu hoặc dán nhãn để đảm bảo danh tính của
chúng và được biết đến trên thị trường các quốc gia nước ngoài mà chúng có thể được gửi
từ Hoa Kỳ đến độ tinh khiết, chất lượng và đẳng cấp; và tất cả các quy định của đạo luật nói
trên liên quan đến gia súc sống và các sản phẩm xuất khẩu của chúng sẽ được áp dụng cho
các sản phẩm sữa được kiểm tra và chứng nhận.
694. Ủy quyền phân bổ.
Việc phân bổ hàng năm số tiền 3.000.000 USD từ quỹ chung của Kho bạc được phép chi trả
cho các chi phí kiểm tra gia súc, cừu, lợn và dê cũng như thịt và các sản phẩm thực phẩm
từ thịt tham gia vào hoạt động thương mại liên bang hoặc nước ngoài và cho tất cả các chi
phí cần thiết để thực hiện các điều khoản của Đạo luật này liên quan đến việc kiểm tra thịt,
bao gồm tiền thuê nhà và tuyển dụng lao động ở Washington và các nơi khác, hàng năm, và
ngoài ra còn được phép phân bổ các khoản tiền khác có thể cần thiết để thực thi của luật
kiểm tra thịt.
695. Thanh toán chi phí dịch vụ kiểm định thịt; ngoại lệ.
Chi phí thanh tra được thực hiện vào và sau ngày 1 tháng 7 năm 1948, theo yêu cầu của
luật liên quan đến thanh tra Liên bang đối với thịt và các sản phẩm thực phẩm từ thịt sẽ do
Hoa Kỳ chịu, ngoại trừ chi phí làm thêm giờ và lương ngày nghỉ được trả theophần 2219a của
tiêu đề 7.
CHAPTER 15—KIỂM TRA SẢN PHẨM TRỨNG
1031. Tuyên bố của Quốc hội về những phát hiện.
Trứng và các sản phẩm từ trứng là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng của Quốc gia và
được sử dụng làm thực phẩm dưới nhiều hình thức khác nhau. Chúng được tiêu thụ trên
toàn quốc và phần lớn chúng được vận chuyển trong thương mại giữa các tiểu bang hoặc
nước ngoài. Vì lợi ích cộng đồng, điều cần thiết là sức khỏe và phúc lợi của người tiêu dùng
phải được bảo vệ bằng việc áp dụng các biện pháp được quy định ở đây để đảm bảo rằng
trứng và các sản phẩm trứng được phân phối cho họ và được sử dụng trong các sản phẩm
mà họ tiêu thụ là lành mạnh, nếu không thì không bị tạp nhiễm, và được dán nhãn và đóng
gói đúng cách. Việc thiếu quy định hiệu quả để xử lý hoặc tiêu hủy các sản phẩm trứng
không lành mạnh, bị tạp nhiễm, hoặc được dán nhãn hoặc đóng gói không đúng cách cũng
như chất lượng nhất định của trứng sẽ có hại cho phúc lợi công cộng và phá hủy thị trường
trứng và trứng lành mạnh, không bị tạp nhiễm, được dán nhãn và đóng gói đúng cách sản
phẩm và gây ra nhiều tổn thất lặt vặt cho người sản xuất và chế biến cũng như gây thiệt hại
cho người tiêu dùng. Các sản phẩm không lành mạnh, bị pha trộn hoặc được dán nhãn
hoặc đóng gói không đúng cách có thể được bán với giá thấp hơn và cạnh tranh không
công bằng với các sản phẩm lành mạnh, không bị tạp nhiễm và được dán nhãn và đóng gói
đúng cách, gây bất lợi cho người tiêu dùng và công chúng nói chung. Theo đây, người ta
thấy rằng tất cả các sản phẩm trứng và chất lượng của trứng được quản lý theo chương
này đều được sử dụng trong thương mại giữa các tiểu bang hoặc nước ngoài hoặc ảnh
hưởng đáng kể đến hoạt động thương mại đó và quy định đó của Bộ trưởng Bộ Nông
nghiệp và Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh, và sự hợp tác của các Bang và các khu
vực pháp lý khác, như được dự tính trong chương này, là phù hợp để ngăn chặn và loại bỏ
gánh nặng đối với hoạt động thương mại đó, để quản lý hoạt động thương mại đó một cách
hiệu quả và để bảo vệ sức khỏe cũng như phúc lợi của người tiêu dùng.
1032. Tuyên bố chính sách của Quốc hội
Theo đây được tuyên bố là chính sách của Quốc hội nhằm quy định việc kiểm tra một số
sản phẩm trứng, hạn chế xử lý một số chất lượng nhất định của trứng và tính thống nhất
của các tiêu chuẩn đối với trứng, đồng thời điều chỉnh việc chế biến và phân phối trứng và
các sản phẩm trứng như được quy định sau đây để ngăn chặn việc vận chuyển hoặc bán
trứng và các sản phẩm trứng bị pha trộn hoặc ghi nhãn sai hoặc vi phạm chương này làm
thực phẩm cho con người.
1033. Các định nghĩa.
(a) Thuật ngữ "tạp nhiễm" áp dụng cho bất kỳ trứng hoặc sản phẩm trứng nào trong một
hoặc nhiều trường hợp sau đây—
(1) nếu nó chứa hoặc chứa bất kỳ chất độc hại hoặc có hại nào có thể gây tổn hại cho
sức khỏe; nhưng trong trường hợp chất đó không phải là chất bổ sung, thì mặt hàng đó
sẽ không bị coi là tạp nhiễm theo điều khoản này nếu lượng chất đó trong hoặc trên mặt
hàng đó thường không gây hại cho sức khỏe;
(2)(A) nếu nó chứa hoặc chứa thêm bất kỳ chất độc hại hoặc có hại nào (trừ chất là (i)
thuốc trừ sâu trong hoặc trên một mặt hàng nông sản thô; (ii) phụ gia thực phẩm; hoặc
(iii) một chất phụ gia màu) mà theo đánh giá của Bộ trưởng, có thể làm cho mặt hàng đó
không thích hợp làm thực phẩm cho con người;
(B) nếu toàn bộ hoặc một phần nó là một mặt hàng nông sản thô và mặt hàng đó chứa
hoặc chứa hóa chất thuốc trừ sâu không an toàn theo nghĩa củaphần 346a của tiêu đề
này;
(C) nếu nó mang hoặc chứa bất kỳ phụ gia thực phẩm nào không an toàn theo nghĩa
củaphần 348 của tiêu đề này;
(D) nếu nó mang hoặc chứa bất kỳ chất phụ gia màu nào không an toàn theo nghĩa
củaphần 379e của tiêu đề này: Với điều kiện là một mặt hàng không bị coi là tạp nhiễm
theo khoản (B), (C) hoặc (D) thì vẫn bị coi là tạp nhiễm nếu sử dụng hóa chất thuốc trừ
sâu, phụ gia thực phẩm hoặc phụ gia màu trong hoặc trên mặt hàng đó , bị cấm theo quy
định của Bí thư tại các nhà máy chính thức;
(3) nếu nó bao gồm toàn bộ hoặc một phần chất bẩn thỉu, thối rữa hoặc phân hủy, hoặc
nếu nó không thích hợp làm thực phẩm cho con người;
(4) nếu nó được chuẩn bị, đóng gói hoặc bảo quản trong điều kiện không hợp vệ sinh,
khiến nó có thể bị nhiễm bẩn hoặc có thể gây hại cho sức khỏe;
(5) nếu đó là trứng đã được ấp hoặc sản phẩm của bất kỳ quả trứng nào đã được ủ;
(6) nếu thùng chứa của nó bao gồm toàn bộ hoặc một phần bất kỳ chất độc hại hoặc
có hại nào có thể gây hại cho sức khoẻ;
(7) nếu nó bị cố ý chiếu xạ, trừ khi việc sử dụng bức xạ đó phù hợp với quy định hoặc
miễn trừ có hiệu lực theophần 348 của tiêu đề này; hoặc
 (8) nếu bất kỳ thành phần có giá trị nào bị bỏ qua hoặc loại bỏ toàn bộ hoặc một
phần; hoặc nếu bất kỳ chất nào đã được thay thế, toàn bộ hoặc một phần; hoặc nếu thiệt
hại hoặc sự kém cỏi được che giấu dưới bất kỳ hình thức nào; hoặc nếu bất kỳ chất nào
được thêm vào hoặc trộn hoặc đóng gói để tăng khối lượng hoặc trọng lượng, hoặc làm
giảm chất lượng hoặc độ bền của nó, hoặc làm cho nó trông đẹp hơn hoặc có giá trị lớn
hơn thực tế.

(b) Thuật ngữ "có thể sử dụng làm thực phẩm cho con người" sẽ áp dụng cho bất kỳ quả
trứng hoặc sản phẩm trứng nào, trừ khi nó bị biến tính hoặc được xác định theo cách khác,
theo yêu cầu của các quy định do Bộ trưởng quy định nhằm ngăn chặn việc sử dụng nó làm
thực phẩm cho con người.
(c) Thuật ngữ "thương mại" có nghĩa là thương mại giữa các bang, nước ngoài hoặc nội
bang.
(d) Thuật ngữ "hộp đựng" hoặc "gói" bao gồm bất kỳ hộp, lon, thiếc, nhựa hoặc đồ đựng,
giấy gói hoặc vỏ bọc nào khác.
(1) Thuật ngữ "hộp đựng ngay" có nghĩa là bất kỳ gói hàng tiêu dùng nào; hoặc bất kỳ vật
chứa nào khác để đóng gói các sản phẩm trứng, không phải dạng đóng gói dành cho người
tiêu dùng.
(2) Thuật ngữ "thùng vận chuyển" có nghĩa là bất kỳ thùng chứa nào được sử dụng để
đóng gói một sản phẩm được đóng trong thùng chứa trực tiếp.
(e) Thuật ngữ "người xử lý trứng" có nghĩa là bất kỳ người nào tham gia vào bất kỳ hoạt
động kinh doanh thương mại nào liên quan đến việc mua hoặc bán bất kỳ quả trứng nào
(với tư cách là nhà sản xuất gia cầm hoặc nhà sản xuất khác), hoặc chế biến bất kỳ sản
phẩm trứng nào hoặc sử dụng bất kỳ quả trứng nào để chế biến trứng. thức ăn của con
người.
(f) Thuật ngữ "sản phẩm trứng" có nghĩa là bất kỳ loại trứng khô, đông lạnh hoặc lỏng
nào, có hoặc không có thành phần bổ sung, ngoại trừ các sản phẩm chỉ chứa trứng với tỷ lệ
tương đối nhỏ hoặc trước đây chưa được xem xét, theo đánh giá của Bộ trưởng. bởi người
tiêu dùng như là sản phẩm của ngành công nghiệp thực phẩm trứng và có thể được Bộ
trưởng miễn trừ theo những điều kiện mà ông có thể quy định để đảm bảo rằng các thành
phần trứng không bị tạp nhiễm và các sản phẩm đó không được thể hiện là sản phẩm trứng.
(g) Thuật ngữ “trứng” có nghĩa là vỏ trứng của gà, gà tây, vịt, ngỗng hoặc guinea đã được
thuần hóa.
(1) Thuật ngữ "kiểm tra" có nghĩa là trứng có vỏ bị vỡ hoặc nứt trên vỏ nhưng màng vỏ
còn nguyên vẹn và chất bên trong không bị rò rỉ.
(2) Thuật ngữ "trứng có vỏ sạch và nguyên vẹn" có nghĩa là bất kỳ quả trứng nào có vỏ
không có bụi bẩn hoặc tạp chất lạ bám vào và không bị nứt hoặc vỡ.
(3) Thuật ngữ "trứng bẩn" có nghĩa là trứng có vỏ nguyên vẹn và có chất bẩn hoặc vật lạ
bám vào.
(4) Thuật ngữ "loại bỏ máy ấp" có nghĩa là một quả trứng đã được ấp và đã được đưa ra
khỏi quá trình ấp trong quá trình ấp vì không có khả năng sinh sản hoặc không thể nở được.
(5) Thuật ngữ “không ăn được” có nghĩa là trứng thuộc các loại mô tả sau: thối đen, thối
vàng, thối trắng, thối hỗn hợp (trứng thêm), trứng chua, trứng có lòng trắng xanh, trứng dính
lòng đỏ, trứng mốc, trứng mốc, trứng có vòng máu và trứng chứa phôi gà con (ở hoặc ngoài
giai đoạn vòng máu).
(6) Thuật ngữ "rò rỉ" có nghĩa là trứng có vết nứt hoặc vỡ trên vỏ và màng vỏ đến mức
các chất bên trong trứng lộ ra ngoài hoặc rỉ ra hoặc tự do chảy ra qua vỏ.
(7) Thuật ngữ “mất mát” có nghĩa là một quả trứng không thích hợp làm thức ăn cho con
người vì nó bị đập vỡ hoặc vỡ khiến chất bên trong bị rò rỉ; hoặc quá nóng, đông lạnh hoặc
bị ô nhiễm; hoặc máy ấp trứng bị loại bỏ; hoặc vì nó chứa máu trắng, đốm thịt lớn, một
lượng lớn máu hoặc vật lạ khác.
(8) Thuật ngữ "trứng bị hạn chế" có nghĩa là bất kỳ sự kiểm tra nào, trứng bẩn, loại bỏ từ
máy ấp trứng, không ăn được, rò rỉ hoặc thất lạc.
 (h) Thuật ngữ "Đạo luật đóng gói và dán nhãn công bằng" [15 USC 1451 và tiếp theo.] có
nghĩa là Đạo luật có tên như vậy, được phê duyệt ngày 3 tháng 11 năm 1966 (Chỉ số
80 1296), và các Đạo luật sửa đổi hoặc bổ sung.
(i) Thuật ngữ "Đạo luật Liên bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm" [21 USC 301
và tiếp theo.] có nghĩa là Đạo luật có tên như vậy, được phê duyệt ngày 25 tháng 6 năm
1938 (Thống kê 52 1040), và các Đạo luật sửa đổi hoặc bổ sung.
(j) Thuật ngữ "thanh tra" có nghĩa là việc áp dụng các phương pháp và kỹ thuật thanh tra
mà Bộ trưởng chịu trách nhiệm cho là cần thiết để thực hiện các quy định của chương này.
(k) Thuật ngữ “thanh tra” có nghĩa là:
(1) bất kỳ nhân viên hoặc quan chức nào của Chính phủ Hoa Kỳ được ủy quyền kiểm
tra trứng hoặc sản phẩm trứng theo thẩm quyền của chương này; hoặc
(2) bất kỳ nhân viên hoặc quan chức chính phủ nào của bất kỳ Tiểu bang hoặc khu vực
pháp lý địa phương nào được Bộ trưởng ủy quyền để kiểm tra trứng hoặc sản phẩm
trứng theo thẩm quyền của chương này, theo thỏa thuận được ký kết giữa Bộ trưởng và
Tiểu bang thích hợp hoặc cơ quan khác.

(l) Thuật ngữ "ghi nhãn sai" sẽ áp dụng cho các sản phẩm trứng không được dán nhãn và
đóng gói phù hợp với các yêu cầu quy định của Bộ trưởng theophần 1036 của tiêu đề này.
(m) Thuật ngữ "chứng chỉ chính thức" có nghĩa là bất kỳ chứng chỉ nào theo quy định của
Bộ trưởng để cấp bởi thanh tra viên hoặc người khác thực hiện các chức năng chính thức
theo chương này.
(n) Thuật ngữ "thiết bị chính thức" có nghĩa là bất kỳ thiết bị nào được Bộ trưởng quy định
hoặc cho phép sử dụng để áp dụng bất kỳ nhãn hiệu chính thức nào.
(o) Thuật ngữ "Chú thích thanh tra chính thức" có nghĩa là bất kỳ biểu tượng nào theo
quy định của Bộ trưởng cho thấy các sản phẩm trứng đã được thanh tra theo chương này.
(p) Thuật ngữ "nhãn hiệu chính thức" có nghĩa là chú thích kiểm tra chính thức hoặc bất
kỳ biểu tượng nào khác theo quy định của Bộ trưởng để xác định trạng thái của bất kỳ sản
phẩm nào theo chương này.
(q) Thuật ngữ "nhà máy chính thức" có nghĩa là bất kỳ nhà máy nào, do Bộ trưởng xác
định, tại đó Bộ Nông nghiệp duy trì việc thanh tra quá trình chế biến các sản phẩm trứng
theo thẩm quyền của chương này.
(r) Thuật ngữ "tiêu chuẩn chính thức" nghĩa là các tiêu chuẩn về chất lượng, cấp độ và
hạng trọng lượng đối với trứng, có hiệu lực kể từ ngày chương này có hiệu lực hoặc được
sửa đổi sau đó theo Đạo luật Tiếp thị Nông nghiệp năm 1946 (Chỉ số 60 1087, như đã được
sửa đổi;7 USC 1621 và tiếp theo.).
(s) Thuật ngữ "tiệt trùng" có nghĩa là đun nóng từng hạt sản phẩm trứng hoặc các biện
pháp xử lý khác để tiêu diệt các vi sinh vật sống có hại bằng các quy trình có thể được quy
định bởi các quy định của Bộ trưởng.
(t) Thuật ngữ “người” có nghĩa là bất kỳ cá nhân, công ty hợp danh, công ty, hiệp hội
hoặc đơn vị kinh doanh nào khác.
(u) Các thuật ngữ "hóa chất thuốc trừ sâu", "phụ gia thực phẩm", "phụ gia màu" và "hàng
nông sản thô" sẽ có cùng ý nghĩa đối với các mục đích của chương này như theo Đạo luật
Liên bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm [21 USC 301 và tiếp theo.].
(v) Thuật ngữ “nhà máy” có nghĩa là bất kỳ địa điểm kinh doanh nào nơi sản phẩm trứng
được chế biến.
(w) Thuật ngữ "chế biến" có nghĩa là sản xuất các sản phẩm trứng, bao gồm đập trứng
hoặc lọc, trộn, trộn, thanh trùng, ổn định, làm lạnh, đông lạnh, sấy khô hoặc đóng gói các
sản phẩm trứng.
(x) Thuật ngữ "Thư ký" có nghĩa là Bộ trưởng Nông nghiệp hoặc người đại diện của ông.
(y) Thuật ngữ "Tiểu bang" có nghĩa là bất kỳ Tiểu bang nào của Hoa Kỳ, Khối thịnh
vượng chung Puerto Rico, Quần đảo Virgin thuộc Hoa Kỳ và Quận Columbia.
(z) Thuật ngữ “Hoa Kỳ” có nghĩa là các bang.
 1034. Kiểm tra sản phẩm trứng
(a) Hoạt động chế biến và cơ sở thuộc phạm vi điều chỉnh; các quy tắc và quy định
Với mục đích ngăn chặn sự xâm nhập hoặc luân chuyển hoặc di chuyển trong thương
mại hoặc tạo gánh nặng cho thương mại bởi bất kỳ sản phẩm trứng nào có thể sử dụng làm
thực phẩm cho con người và bị ghi nhãn hiệu sai hoặc bị tạp nhiễm, Bộ trưởng sẽ, bất cứ
khi nào các hoạt động chế biến được tiến hành. , buộc phải tiến hành thanh tra liên tục, theo
các quy định được ban hành theo chương này, về quá trình chế biến các sản phẩm trứng tại
mỗi nhà máy chế biến các sản phẩm trứng phục vụ mục đích thương mại, trừ khi được miễn
theophần 1044 của tiêu đề này. Không hạn chế việc áp dụng câu trước đối với các loại cơ
sở khác trong phạm vi quy định của nó, bất kỳ cơ sở, tổ chức hoặc nhà hàng sản xuất thực
phẩm nào sử dụng bất kỳ loại trứng nào không đáp ứng yêu cầu củamục 1044(a)(1) của
tiêu đề nàytrong quá trình chế biến bất kỳ sản phẩm nào làm thực phẩm cho con người sẽ
được coi là nhà máy chế biến các sản phẩm trứng đối với các hoạt động đó.
(b) Quyền của Bộ trưởng trong việc giữ lại, tách biệt và kiểm tra lại trứng và các sản
phẩm trứng
Bộ trưởng, vào bất kỳ lúc nào, sẽ tiến hành việc lưu giữ, tách biệt và kiểm tra lại nếu thấy
cần thiết đối với trứng và các sản phẩm trứng có khả năng sử dụng làm thực phẩm cho con
người trong mỗi nhà máy chính thức.
(c) Kết án các sản phẩm bị tạp nhiễm; tiêu hủy hoặc tái chế; thủ tục kháng cáo quyết
định về sự giả mạo
Trứng và các sản phẩm trứng bị phát hiện bị tạp nhiễm tại các nhà máy chính thức sẽ bị
lên án và nếu không có kháng cáo nào về quyết định lên án đó thì các vật phẩm đó sẽ bị
tiêu hủy để làm thực phẩm cho con người dưới sự giám sát của thanh tra viên: Với điều
kiện , các vật phẩm đó có thể do việc tái xử lý không bị tạp nhiễm không cần phải bị loại bỏ
và tiêu hủy nếu được xử lý lại dưới sự giám sát của thanh tra viên và sau đó được phát hiện
là không bị tạp nhiễm. Nếu kháng cáo được đưa ra từ quyết định đó, trứng hoặc sản phẩm
trứng phải được đánh dấu và tách biệt thích hợp trong khi chờ hoàn thành việc kiểm tra
kháng cáo, kháng cáo này sẽ do người kháng cáo chịu chi phí nếu Bộ trưởng xác định rằng
kháng cáo là vô căn cứ. Nếu quyết định kết án được giữ nguyên, trứng hoặc các sản phẩm
trứng sẽ bị tiêu hủy để làm thực phẩm cho con người dưới sự giám sát của thanh tra viên.
(d) Kiểm tra cơ sở kinh doanh, cơ sở vật chất, hàng tồn kho, hoạt động và hồ sơ của
người xử lý trứng; kiểm tra hồ sơ và kiểm kê của những người khác được yêu cầu
lưu giữ hồ sơ; thẩm quyền của Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh để kiểm tra
các cơ sở, tổ chức và nhà hàng sản xuất thực phẩm; tiếp cận các địa điểm kinh
doanh
Bộ trưởng sẽ yêu cầu thực hiện các cuộc thanh tra khác đối với cơ sở kinh doanh, cơ sở
vật chất, hàng tồn kho, hoạt động và hồ sơ của những người xử lý trứng cũng như hồ sơ và
hàng tồn kho của những người khác được yêu cầu lưu giữ hồ sơ theo quy định.phần 1040
của tiêu đề này, khi anh ta thấy phù hợp (và trong trường hợp máy đóng gói trứng có vỏ,
đóng gói trứng cho người tiêu dùng cuối cùng, ít nhất mỗi quý một lần) để đảm bảo rằng chỉ
những quả trứng phù hợp làm thực phẩm cho con người mới được sử dụng cho mục đích
đó và mặt khác để đảm bảo sự tuân thủ của người xử lý trứng và những người khác có yêu
cầuphần 1037 của tiêu đề này, ngoại trừ việc Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh sẽ
tiến hành các cuộc thanh tra như vậy khi ông cho là phù hợp để đảm bảo tuân thủ các yêu
cầu đó tại các cơ sở, tổ chức và nhà hàng sản xuất thực phẩm, ngoại trừ các nhà máy chế
biến sản phẩm trứng. Đại diện của các Thư ký nói trên sẽ được phép tiếp cận tất cả các địa
điểm kinh doanh như vậy nhằm mục đích thực hiện các cuộc kiểm tra được quy định trong
chương này.
(e) Yêu cầu về làm lạnh và ghi nhãn
 (1) Theo các đoạn (2), (3) và (4), Bộ trưởng sẽ thực hiện các cuộc kiểm tra mà Bộ trưởng
cho là phù hợp đối với cơ sở xử lý trứng (bao gồm cả phương tiện vận chuyển) để xác định
xem trứng có vỏ có được đưa đến người tiêu dùng cuối cùng—
(A) đang được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ môi trường xung quanh không lớn
hơn 45 độ F sau khi đóng gói; Và
(B) có nhãn cho biết cần phải bảo quản lạnh.

(2) Trong trường hợp nhà đóng gói trứng có vỏ đóng gói trứng cho người tiêu dùng cuối
cùng, Bộ trưởng sẽ tiến hành kiểm tra theo đoạn (1) ít nhất mỗi quý một lần.
(3) Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh sẽ tiến hành các cuộc thanh tra như vậy khi
Bộ trưởng cho là phù hợp để đảm bảo tuân thủ các yêu cầu của đoạn (1) tại các cơ sở, tổ
chức và nhà hàng sản xuất thực phẩm, ngoại trừ các nhà máy đóng gói trứng.
(4) Bộ trưởng sẽ không thực hiện thanh tra theo quy định tại đoạn (1) đối với bất kỳ người
xử lý trứng nào có đàn không quá 3.000 lớp.
(5) Đại diện của Bộ trưởng và Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh sẽ được phép vào
địa điểm kinh doanh được đề cập trong tiểu mục này, bao gồm cả phương tiện vận chuyển,
nhằm mục đích thực hiện cuộc kiểm tra theo yêu cầu của tiểu mục này.

1035. Thực hành vận hành vệ sinh trong các nhà máy chính thức.
a) Cơ sở vật chất, trang thiết bị
Mỗi nhà máy chính thức phải được vận hành theo các biện pháp vệ sinh như vậy và phải có
cơ sở, cơ sở vật chất và thiết bị theo yêu cầu của các quy định do Bộ trưởng ban hành để
thực hiện các mục đích của chương này, bao gồm các yêu cầu về cách ly và xử lý trứng bị
hạn chế.
(b) Bộ trưởng từ chối thanh tra các nhà máy không phù hợp
Bộ trưởng sẽ từ chối thanh tra bất kỳ nhà máy nào có cơ sở, cơ sở vật chất hoặc thiết bị
hoặc hoạt động của chúng không đáp ứng các yêu cầu của phần này.
1036. Thanh trùng và ghi nhãn sản phẩm trứng tại các nhà máy chính thức.
(a) Nội dung nhãn
Các sản phẩm trứng được kiểm tra tại bất kỳ nhà máy chính thức nào theo thẩm quyền của
Chương này và được phát hiện không bị tạp nhiễm sẽ được thanh trùng trước khi rời khỏi
nhà máy chính thức, trừ khi được Bộ trưởng cho phép khác, và tại thời điểm chúng rời khỏi
nhà máy chính thức, có hình thức rõ ràng dễ đọc trên các công-ten-nơ vận chuyển hoặc
công-ten-nơ trực tiếp của họ, hoặc cả hai, khi được yêu cầu theo quy định của Bộ trưởng,
chú giải thanh tra chính thức và số nhà máy chính thức của nhà máy nơi sản phẩm được xử
lý và các thông tin khác mà Bộ trưởng có thể các quy định yêu cầu phải mô tả đầy đủ các
sản phẩm và đảm bảo rằng chúng sẽ không có nhãn sai hoặc gây nhầm lẫn.

(b) Sai hoặc gây nhầm lẫn hoặc sử dụng nhãn hoặc hộp đựng không được phê duyệt; quyết
định của Thư ký; thủ tục áp dụng; bắt mắt
Không được sử dụng nhãn hoặc hộp đựng cho các sản phẩm trứng tại các nhà máy chính
thức nếu nhãn đó sai hoặc gây nhầm lẫn hoặc chưa được phê duyệt theo yêu cầu của quy
định của Bộ trưởng. Nếu Bộ trưởng có lý do để tin rằng bất kỳ nhãn mác nào hoặc kích
thước hoặc hình thức của bất kỳ đồ chứa nào đang được sử dụng hoặc được đề xuất sử
dụng đối với các sản phẩm trứng tại bất kỳ nhà máy chính thức nào là sai hoặc gây hiểu
nhầm về bất kỳ chi tiết cụ thể nào, thì Bộ trưởng có thể chỉ đạo rằng việc sử dụng đó phải
được giữ lại trừ khi nhãn hoặc thùng chứa được sửa đổi theo cách mà người đó có thể quy
định để nó không bị sai lệch hoặc gây nhầm lẫn. Nếu người sử dụng hoặc đề xuất sử dụng
nhãn hoặc hộp đựng không chấp nhận quyết định của Bộ trưởng thì người đó có thể yêu
cầu một buổi điều trần, nhưng việc sử dụng nhãn hoặc hộp đựng sẽ bị từ chối, nếu Bộ
trưởng chỉ đạo, chờ phiên điều trần và quyết định cuối cùng. quyết định của Bí thư. Bất kỳ
quyết định nào như vậy của Bộ trưởng sẽ mang tính kết luận trừ khi, trong vòng ba mươi
ngày sau khi nhận được thông báo về quyết định cuối cùng đó, người bị ảnh hưởng bất lợi
do đó kháng cáo lên tòa phúc thẩm Hoa Kỳ đối với khu vực mà người đó có địa điểm kinh
doanh chính hoặc lên Tòa phúc thẩm Hoa Kỳ khu vực Quận Columbia. Các quy định
củaphần 194 của tiêu đề 7, sẽ được áp dụng cho các khiếu nại được thực hiện theo phần
này.
1037.Những hành vi bị cấm.
(a)(1) Không ai được mua, bán hoặc vận chuyển hoặc đề nghị mua hoặc bán hoặc đề
nghị hoặc nhận để vận chuyển trong bất kỳ hoạt động kinh doanh thương mại nào bất kỳ
loại trứng bị hạn chế nào, có khả năng sử dụng làm thực phẩm cho con người, trừ khi được
ủy quyền bởi quy định của Bộ trưởng theo các điều kiện mà ông có thể quy định để đảm
bảo rằng chỉ những quả trứng phù hợp làm thực phẩm cho con người mới được sử dụng
cho mục đích đó.
(2) Không người xử lý trứng nào được phép sở hữu hoặc sử dụng bất kỳ quả trứng bị
hạn chế nào để chế biến thực phẩm cho con người nhằm mục đích thương mại ngoại trừ
việc những quả trứng đó có thể được sở hữu và sử dụng khi được Bộ trưởng cho phép
theo quy định trong những điều kiện mà Bộ trưởng có thể cho phép. quy định để đảm bảo
rằng chỉ những quả trứng phù hợp làm thực phẩm cho con người mới được sử dụng cho
mục đích đó.
(b)(1) Không ai được phép chế biến bất kỳ sản phẩm trứng nào để buôn bán tại bất kỳ
nhà máy nào ngoại trừ việc tuân thủ các yêu cầu của chương này.
(2) Không ai được mua, bán hoặc vận chuyển hoặc đề nghị mua hoặc bán hoặc đề nghị
hoặc nhận để vận chuyển trong thương mại bất kỳ sản phẩm trứng nào cần được kiểm tra
theo Chương này trừ khi chúng đã được kiểm tra như vậy và được dán nhãn và đóng gói
phù hợp với yêu cầu củaphần 1036 của tiêu đề này.
(3) Không người vận hành nào của bất kỳ nhà máy chính thức nào không tuân thủ bất kỳ
yêu cầu nào củamục 1035(a) của tiêu đề nàyhoặc các quy định dưới đây.
(4) Không nhà điều hành nào của bất kỳ nhà máy chính thức nào được phép di chuyển
bất kỳ sản phẩm trứng nào khỏi nhà máy đó nếu chúng bị tạp nhiễm hoặc ghi nhãn hiệu sai
và có khả năng sử dụng làm thực phẩm cho con người.
(c) Không người xử lý trứng nào được sở hữu bất kỳ quả trứng nào sau khi trứng đã
được đóng gói vào hộp đựng dành cho người tiêu dùng cuối cùng trừ khi trứng được bảo
quản và vận chuyển trong tủ lạnh ở nhiệt độ môi trường không lớn hơn 45 độ F, theo quy
định của các quy định, quy chế do Bí thư ban hành.
(d) Không ai được vi phạm bất kỳ điều khoản nào củaphần 1039, 1040 hoặc 1046 của
tiêu đề này.
(e) Không ai được—
(1) sản xuất, đúc, in, in thạch bản hoặc chế tạo bất kỳ thiết bị nào có chứa bất kỳ nhãn
hiệu hoặc mô phỏng chính thức nào hoặc bất kỳ nhãn nào mang bất kỳ nhãn hiệu hoặc
mô phỏng nào như vậy hoặc bất kỳ hình thức chứng nhận chính thức hoặc mô phỏng
nào, trừ khi được Bộ trưởng cho phép ;
(2) giả mạo hoặc thay đổi bất kỳ thiết bị, nhãn hiệu hoặc chứng chỉ chính thức nào;
(3) mà không có sự cho phép của Bộ trưởng, sử dụng bất kỳ thiết bị, nhãn hiệu hoặc
chứng chỉ chính thức nào hoặc mô phỏng chúng hoặc tách, làm biến dạng hoặc phá hủy
bất kỳ thiết bị hoặc nhãn hiệu chính thức nào; hoặc sử dụng bất kỳ nhãn hoặc thùng chứa
nào được yêu cầu ngừng sử dụng theophần 1036 của tiêu đề nàysau khi có quyết định
 cuối cùng của tòa án về lệnh đó hoặc hết thời hạn kháng cáo nếu không có kháng cáo
nào được thực hiện theo phần nói trên;
(4) trái với các quy định do Bộ trưởng quy định, không sử dụng hoặc tháo rời, làm biến
dạng hoặc phá hủy bất kỳ thiết bị, nhãn hiệu hoặc chứng chỉ chính thức nào;
(5) cố ý sở hữu mà không thông báo kịp thời cho Bộ trưởng hoặc người đại diện của
ông bất kỳ thiết bị chính thức nào hoặc bất kỳ giấy chứng nhận chính thức giả mạo, mô
phỏng, giả mạo hoặc thay đổi không đúng cách hoặc bất kỳ thiết bị hoặc nhãn nào hoặc
bất kỳ trứng hoặc sản phẩm trứng nào có bất kỳ hàng giả, mô phỏng, giả mạo nào , hoặc
nhãn hiệu chính thức bị thay đổi không đúng cách;
(6) cố ý đưa ra bất kỳ tuyên bố sai lệch nào trong bất kỳ chứng chỉ nào của người gửi
hàng hoặc chứng chỉ chính thức hoặc không chính thức khác được quy định trong các
quy định do Bộ trưởng quy định;
(7) cố ý tuyên bố rằng bất kỳ mặt hàng nào đã được kiểm tra hoặc miễn trừ theo
chương này, trong khi trên thực tế, mặt hàng đó chưa được kiểm tra hoặc miễn trừ như
vậy; Và
(8) từ chối tiếp cận, vào bất kỳ thời điểm hợp lý nào, bất kỳ đại diện nào của Bộ trưởng
Bộ Nông nghiệp hoặc Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh, tới bất kỳ nhà máy hoặc
địa điểm kinh doanh nào khác chịu sự kiểm tra theo bất kỳ điều khoản nào của chương
này.

(f) Không ai, khi là quan chức hoặc nhân viên của Chính phủ Hoa Kỳ hoặc bất kỳ cơ quan
chính quyền Tiểu bang hoặc địa phương nào, hoặc sau đó, được lợi dụng lợi ích riêng của
mình hoặc tiết lộ cho người khác ngoài các đại diện có thẩm quyền của Chính phủ Hoa Kỳ
hoặc bất kỳ Tiểu bang nào. hoặc chính phủ khác với tư cách chính thức của họ, hoặc theo
lệnh của tòa án trong thủ tục tố tụng tư pháp, bất kỳ thông tin nào có được theo thẩm quyền
của chương này liên quan đến bất kỳ vấn đề nào có quyền được bảo vệ dưới dạng bí mật
thương mại.

1038. Hợp tác với các cơ quan Nhà nước và chính phủ phù hợp khác; sử dụng nhân
viên; hoàn trả.
Bộ trưởng sẽ, bất cứ khi nào xác định rằng việc đó sẽ thực hiện các mục đích của chương
này, sẽ hợp tác với các cơ quan Nhà nước và chính phủ phù hợp khác để thực hiện bất kỳ
điều khoản nào của chương này. Khi thực hiện các quy định của chương này, Bộ trưởng có
thể tiến hành các cuộc kiểm tra, điều tra và thanh tra mà ông cho là có thể thực hiện được
thông qua bất kỳ viên chức hoặc nhân viên nào của bất kỳ cơ quan nào được ông ủy quyền
cho mục đích đó. Bộ trưởng sẽ hoàn trả cho các Bang và các cơ quan khác những chi phí
mà họ phải chịu trong các chương trình hợp tác đó.
1039. Trứng và các sản phẩm trứng không dùng làm thực phẩm cho người; điều tra; làm
biến tính hoặc nhận dạng bằng cách khác.
Việc kiểm tra sẽ không được thực hiện theo chương này tại bất kỳ nhà máy nào để chế biến
bất kỳ sản phẩm trứng nào không nhằm mục đích sử dụng làm thực phẩm cho con người,
nhưng những sản phẩm đó, trước khi chào bán hoặc vận chuyển trong thương mại, phải bị
biến tính hoặc được xác định theo cách khác là theo quy định của Bộ trưởng nhằm ngăn
chặn việc sử dụng chúng làm thực phẩm cho con người. Không ai được mua, bán hoặc vận
chuyển hoặc đề nghị mua hoặc bán, đề nghị hoặc nhận để vận chuyển, trong thương mại,
bất kỳ loại trứng bị hạn chế hoặc sản phẩm trứng nào không nhằm mục đích sử dụng làm
thực phẩm cho con người trừ khi chúng bị biến tính hoặc được xác định theo yêu cầu theo
quy định của Thư ký.
1040. Yêu cầu lưu giữ hồ sơ; người được yêu cầu lưu giữ hồ sơ; phạm vi công bố thông
tin; truy cập vào hồ sơ.
Vì mục đích thực thi các điều khoản của Chương này và các quy định được ban hành theo
đó, tất cả những người tham gia kinh doanh vận chuyển, vận chuyển hoặc nhận bất kỳ quả
trứng hoặc sản phẩm trứng nào trong thương mại hoặc nắm giữ các mặt hàng đó đã nhận
được và tất cả những người xử lý trứng phải duy trì những hồ sơ đó cho thấy, trong thời
gian, hình thức và cách thức như Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp hoặc Bộ trưởng Bộ Y tế và
Dịch vụ Nhân sinh có thể quy định, trong phạm vi liên quan đến chúng, việc nhận, giao, bán,
vận chuyển và xử lý của tất cả trứng và sản phẩm trứng do họ xử lý, và theo yêu cầu của
người đại diện được ủy quyền hợp pháp của một trong hai Thư ký nói trên, sẽ cho phép
người đó truy cập và sao chép tất cả các hồ sơ đó vào những thời điểm hợp lý.
1041. Quy định thực thi (điều khoản thi hành).
(a) Vi phạm mục 1037; thời hạn phạt tù và phạt tiền
Bất kỳ người nào thực hiện bất kỳ hành vi phạm tội nào bị nghiêm cấm bởiphần 1037 của
tiêu đề nàykhi bị kết án sẽ bị phạt tù không quá một năm hoặc phạt tiền không quá 5.000 đô
la, hoặc cả phạt tù và phạt tiền, nhưng nếu hành vi vi phạm đó liên quan đến ý định lừa gạt
hoặc bất kỳ hành vi phân phối hoặc cố gắng phân phối bất kỳ mặt hàng nào được biết là bị
tạp nhiễm (trừ khi được định nghĩa trongmục 1033(a)(8) của tiêu đề này), người đó sẽ bị
phạt tù không quá ba năm hoặc phạt tiền không quá 10.000 USD, hoặc cả hai.

(b) Những người ngăn cản việc thi hành chương; thời hạn phạt tù và phạt tiền
Bất kỳ người nào cưỡng bức hành hung, chống cự, phản đối, cản trở, đe dọa hoặc can
thiệp vào bất kỳ người nào trong khi tham gia hoặc vì lý do thực hiện nhiệm vụ chính thức
của mình theo chương này sẽ bị phạt không quá 5.000 đô la hoặc bị phạt tù không quá ba
năm hoặc cả hai. Bất cứ ai thực hiện bất kỳ hành vi nào như vậy mà sử dụng vũ khí chết
người hoặc nguy hiểm sẽ bị phạt không quá 10.000 đô la hoặc phạt tù không quá mười
năm, hoặc cả hai. Bất cứ ai giết bất kỳ người nào trong khi tham gia hoặc do thực hiện
nhiệm vụ chính thức của mình theo chương này sẽ bị trừng phạt như quy định tạiphần 1111
và 1112 của tiêu đề 18.

(c) Hình phạt dân sự

(1)(A) Trừ khi có quy định khác trong tiểu mục này, bất kỳ người nào vi phạm bất kỳ điều
khoản nào của chương này hoặc bất kỳ quy định nào được ban hành theo chương này,
ngoài hành vi vi phạm đã bị áp dụng hình phạt hình sự theo chương này, đều có thể bị đánh
giá Bộ trưởng sẽ phải chịu một hình phạt dân sự không quá 5.000 USD cho mỗi hành vi vi
phạm như vậy. Mỗi hành vi vi phạm áp dụng đoạn này sẽ được coi là một hành vi phạm tội
riêng biệt.

(B) Sẽ không có hình phạt nào được áp dụng đối với bất kỳ người nào theo tiểu mục này trừ
khi người đó được thông báo và có cơ hội điều trần về hồ sơ trước Bộ trưởng theo quy định
củaphần 554 và 556 của tiêu đề 5.
(C) Số tiền phạt dân sự được áp dụng theo tiểu mục này—

(i) sẽ được Bộ trưởng đánh giá bằng lệnh bằng văn bản, có tính đến mức độ nghiêm trọng
của hành vi vi phạm, mức độ phạm tội và lịch sử các hành vi phạm tội trước đó; Và

(ii) chỉ có thể được xem xét theo quy định tại đoạn (2).

(2)(A) Quyết định và lệnh của Bộ trưởng theo tiểu mục này sẽ là quyết định cuối cùng trừ khi
người bị phát hiện vi phạm theo đoạn (1) nộp đơn xin xem xét tư pháp trong vòng 30 ngày
sau khi tống đạt lệnh tại tòa phúc thẩm Hoa Kỳ cho khu vực nơi người đó có trụ sở kinh
doanh chính hoặc tại Tòa phúc thẩm Hoa Kỳ cho khu vực Quận Columbia.

(B) Việc xem xét tư pháp đối với bất kỳ lệnh nào như vậy sẽ dựa trên hồ sơ làm cơ sở cho
việc xác định và ra lệnh.

(C) Nếu tòa án xác định rằng cần thu thập thêm bằng chứng, tòa án sẽ ra lệnh mở lại phiên
điều trần vì mục đích này theo cách thức và các điều khoản và điều kiện mà tòa án cho là
phù hợp. Bộ trưởng có thể sửa đổi những phát hiện của Bộ trưởng về thực tế hoặc đưa ra
những phát hiện mới trên cơ sở các bằng chứng bổ sung được thu thập.

(3) Nếu bất kỳ người nào không trả tiền phạt dân sự sau khi hình phạt đã trở thành lệnh cuối
cùng và không thể kháng cáo, hoặc sau khi tòa phúc thẩm thích hợp đã đưa ra phán quyết
cuối cùng có lợi cho Bộ trưởng, Bộ trưởng sẽ chuyển vấn đề tới Bộ trưởng Tư pháp. Bộ
trưởng Tư pháp sẽ khởi kiện dân sự để thu hồi số tiền đã được thẩm định tại tòa án quận
thích hợp của Hoa Kỳ. Trong hành động thu phí, tính hợp lệ và phù hợp của lệnh áp dụng
hình phạt dân sự của Bộ trưởng sẽ không được xem xét.

(4) Tất cả các khoản tiền phạt thu được theo tiểu mục này sẽ được nộp vào Kho bạc Hoa
Kỳ.

(5) Bộ trưởng có thể thỏa hiệp, sửa đổi hoặc miễn trừ, có hoặc không có điều kiện, bất kỳ
hình phạt dân sự nào được đánh giá theo tiểu mục này.

(6) Đoạn (1) sẽ không áp dụng cho nhà máy chính thức.

(d) Phạm vi trách nhiệm pháp lý đối với hành vi vi phạm mục 1037
Khi giải thích hoặc thực thi các quy định củaphần 1037 của tiêu đề này, hành động, sự thiếu
sót hoặc sai sót của bất kỳ người nào hành động hoặc được tuyển dụng bởi bất kỳ cá nhân,
đối tác, công ty hoặc hiệp hội nào trong phạm vi công việc hoặc văn phòng của người đó
trong mọi trường hợp sẽ được coi là hành động, thiếu sót hoặc sai sót của cá nhân đó, quan
hệ đối tác, công ty hoặc hiệp hội, cũng như của người đó.

(e) Mức phạt áp dụng đối với người vận chuyển hoặc nhân viên kho bãi
Không người vận chuyển hoặc nhân viên kho hàng nào phải chịu các hình phạt của chương
này, ngoài các hình phạt vì vi phạmphần 1040 của tiêu đề nàyhoặc đoạn (c) 1 của phần
này, vì lý do nhận, vận chuyển, giữ hoặc giao hàng trong quá trình kinh doanh thông
thường, với tư cách là người vận chuyển hoặc người lưu kho trứng hoặc sản phẩm trứng
thuộc sở hữu của người khác trừ khi người vận chuyển hoặc người thủ kho có biết hoặc
nắm giữ các thông tin thực tế có thể khiến một người có lý trí tin rằng trứng hoặc sản phẩm
trứng đó không đủ điều kiện để vận chuyển theo hoặc vi phạm chương này hoặc trừ khi
người vận chuyển hoặc nhân viên kho hàng từ chối cung cấp theo yêu cầu của đại diện Bộ
trưởng tên và địa chỉ của người đã nhận trứng hoặc sản phẩm trứng đó và bản sao của tất
cả tài liệu, nếu có, liên quan đến việc giao trứng hoặc sản phẩm trứng đến hoặc bởi nhà vận
chuyển đó hoặc người kho.
1042. Báo cáo hành vi vi phạm cho luật sư Hoa Kỳ để tiến hành tố tụng hình sự; thủ
tục; trình bày quan điểm.
Trước khi Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp hoặc Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh báo cáo
bất kỳ hành vi vi phạm nào của chương này cho bất kỳ luật sư Hoa Kỳ nào để tiến hành tố
tụng hình sự, người bị kiện sẽ được thông báo hợp lý về hành vi vi phạm bị cáo buộc và cơ
hội trình bày quan điểm của mình bằng miệng hoặc bằng văn bản về thủ tục tố tụng dự kiến
đó. Không có nội dung nào trong chương này được hiểu là yêu cầu Bộ trưởng Bộ Nông
nghiệp hoặc Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh báo cáo các hành vi vi phạm truy tố
hình sự của chương này bất cứ khi nào ông tin rằng lợi ích công cộng sẽ được phục vụ thỏa
đáng và việc tuân thủ chương này có được bằng văn bản phù hợp. thông báo cảnh cáo
hoặc quyết định áp dụng hình phạt dân sự.
1043. Các quy tắc và quy định; hành chính và thực thi.
Bộ trưởng sẽ ban hành các quy tắc và quy định mà ông cho là cần thiết để thực hiện các
mục đích hoặc quy định của chương này và chịu trách nhiệm quản lý và thực thi chương
này trừ khi có quy định khác trongmục 1034(d) của tiêu đề này.

1044. Miễn trừ một số hoạt động nhất định.

(a) Quy định miễn trừ
Bộ trưởng có thể, theo quy định và theo các điều kiện và thủ tục mà ông ấy có thể quy định,
được miễn các điều khoản cụ thể của chương này—

(1) việc bán, vận chuyển, sở hữu hoặc sử dụng trứng không chứa trứng bị hạn chế nhiều
hơn mức cho phép theo tiêu chuẩn chính thức về phân loại trứng có vỏ dành cho người tiêu
dùng Hoa Kỳ;
(2) chế biến các sản phẩm trứng tại bất kỳ nhà máy nào có cơ sở vật chất và quy trình vận
hành đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh do Bộ trưởng quy định và khi trứng được nhận hoặc
sử dụng trong sản xuất các sản phẩm trứng không chứa trứng bị hạn chế nhiều hơn mức
cho phép theo các tiêu chuẩn chính thức về phân loại dành cho người tiêu dùng Hoa Kỳ đối
với trứng có vỏ và các sản phẩm trứng được chế biến tại nhà máy đó;

(3) việc bất kỳ người chăn nuôi gia cầm nào bán trứng trực tiếp từ đàn gia cầm của mình
cho người tiêu dùng hộ gia đình để người tiêu dùng đó và các thành viên trong gia đình
cũng như khách và nhân viên không trả tiền của họ sử dụng, cũng như việc vận chuyển, sở
hữu và sử dụng những quả trứng đó trong phù hợp với đoạn này;

(4) việc chế biến các sản phẩm trứng của bất kỳ nhà sản xuất gia cầm nào từ trứng do
chính đàn gia cầm của mình sản xuất để bán các sản phẩm đó trực tiếp cho người tiêu dùng
hộ gia đình dành riêng cho người tiêu dùng đó và các thành viên trong hộ gia đình cũng như
khách và nhân viên không trả tiền của họ, và các sản phẩm trứng được chế biến khi xử lý
theo khoản này;

(5) việc bán trứng bởi những người đóng gói trứng có vỏ tại cơ sở của mình trực tiếp cho
người tiêu dùng hộ gia đình để người tiêu dùng đó và các thành viên trong gia đình họ cũng
như những vị khách và nhân viên không trả tiền của họ sử dụng, cũng như việc vận chuyển,
sở hữu và sử dụng những quả trứng đó phù hợp với Đoạn văn này;

(6) trong khoảng thời gian đó (không quá hai năm) trong quá trình bắt đầu hoạt động theo
chương này khi Bộ trưởng xác định rằng việc thanh tra, chế biến các sản phẩm trứng ở bất
kỳ loại nhà máy nào và các sản phẩm trứng đã chế biến là không thể thực hiện được tại
những nhà máy như vậy; Và

(7) việc bán trứng của bất kỳ nhà sản xuất trứng nào có sản lượng trứng hàng năm từ một
đàn từ ba nghìn con gà mái trở xuống.

(b) Các nhà máy nằm ở khu vực không tiếp giáp của Hoa Kỳ
Bộ trưởng sẽ, theo quy định và theo các thủ tục mà ông có thể quy định, miễn trừ bất kỳ nhà
máy nào nằm trong các khu vực không liền kề của Hoa Kỳ khỏi các điều khoản cụ thể của
chương này, trong đó, bất chấp những nỗ lực thiện chí của chủ sở hữu nhà máy đó, chủ sở
hữu đó đã không đã có thể khiến nhà máy của mình tuân thủ đầy đủ chương này: Với điều
kiện là để cung cấp ít nhất các tiêu chuẩn tối thiểu nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, bất cứ
khi nào các hoạt động chế biến được tiến hành tại bất kỳ nhà máy nào như vậy, việc kiểm
tra liên tục phải được duy trì để đảm bảo rằng nó được vận hành một cách hợp vệ sinh.
Không được miễn trừ theo tiểu mục này trong khoảng thời gian kéo dài quá ngày 31 tháng
12 năm 1971.

(c) Đình chỉ hoặc chấm dứt miễn trừ

Bộ trưởng có thể ngay lập tức đình chỉ hoặc chấm dứt bất kỳ sự miễn trừ nào theo đoạn (a)
(2) hoặc (6) 1 của phần này vào bất kỳ lúc nào đối với bất kỳ người nào, nếu các điều kiện
miễn trừ theo quy định của phần này hoặc các quy định của Bộ trưởng được đáp ứng.
không được đáp ứng. Bộ trưởng có thể sửa đổi hoặc thu hồi bất kỳ quy định nào cho phép
miễn trừ theo chương này bất cứ khi nào ông cho rằng hành động đó phù hợp để thực hiện
các mục đích của chương này.
1045. Hạn chế đưa trứng, sản phẩm trứng và các nguyên liệu khác vào nhà máy chính
thức.
Bộ trưởng có thể hạn chế việc đưa trứng, sản phẩm trứng và các nguyên liệu khác vào các
nhà máy chính thức theo những điều kiện mà ông có thể quy định để đảm bảo rằng việc cho
phép đưa các mặt hàng đó vào các nhà máy đó sẽ phù hợp với mục đích của chương này.
1046. Nhập khẩu.
(a) Cấp phép nhập khẩu trứng hạn chế; điều kiện tiên quyết để nhập khẩu sản phẩm trứng;
được đối xử như các mặt hàng nội địa thuộc phạm vi điều chỉnh của chương này; miễn
đánh dấu và dán nhãn cho tiêu dùng cá nhân
(1) Không được nhập khẩu trứng bị hạn chế sử dụng làm thực phẩm cho con người vào
Hoa Kỳ trừ khi được Bộ trưởng cho phép theo quy định.

(2) Không được nhập khẩu các sản phẩm trứng có khả năng sử dụng làm thực phẩm cho
con người vào Hoa Kỳ trừ khi chúng được chế biến theo hệ thống kiểm tra liên tục đã được
phê duyệt của chính phủ nước xuất xứ hoặc chính quyền phân khu của nước đó và được
dán nhãn và đóng gói phù hợp với, và mặt khác tuân thủ các tiêu chuẩn của chương này và
các quy định được ban hành theo đó áp dụng cho các điều khoản đó ở Hoa Kỳ.

(3) Không có quả trứng nào được đóng trong thùng chứa dành cho người tiêu dùng cuối
cùng sẽ được nhập khẩu vào Hoa Kỳ trừ khi trứng có kèm theo chứng nhận rằng trứng luôn
được bảo quản và vận chuyển trong tủ lạnh ở nhiệt độ môi trường sau khi đóng gói không
lớn hơn 45 độ F, theo yêu cầu củaphần 1034(e) và 1037(c) của tiêu đề này.

(4) Tất cả các mặt hàng nhập khẩu như vậy khi nhập cảnh vào Hoa Kỳ sẽ được coi và đối
xử như các mặt hàng nội địa tuân theo các quy định khác của chương này: Với điều kiện là
chúng phải được dán nhãn theo yêu cầu của các quy định đó đối với các mặt hàng nhập
khẩu: Với điều kiện thêm , Rằng không có nội dung nào trong phần này sẽ áp dụng đối với
trứng hoặc các sản phẩm trứng được bất kỳ cá nhân nào mua bên ngoài Hoa Kỳ để cá
nhân đó và các thành viên trong gia đình cũng như những vị khách và nhân viên không trả
tiền của cá nhân đó tiêu dùng.

(b) Các điều khoản và điều kiện tiêu hủy

Bộ trưởng có thể quy định các điều khoản và điều kiện để tiêu hủy tất cả các mặt hàng
được nhập khẩu trái với mục này, trừ khi (1) chúng được người nhận hàng xuất khẩu trong
thời gian do Bộ trưởng ấn định hoặc (2) trong trường hợp các mặt hàng không tuân thủ chỉ
vì ghi nhãn sai, những điều khoản đó sẽ được tuân thủ chương này dưới sự giám sát của
đại diện ủy quyền của Bộ trưởng.

(c) Thanh toán phí lưu kho, vận chuyển và nhân công của chủ sở hữu hoặc người nhận
hàng; thế chấp
Tất cả các chi phí lưu kho, vận chuyển và nhân công đối với bất kỳ mặt hàng nào được
nhập khẩu trái với mục này sẽ do chủ sở hữu hoặc người nhận hàng thanh toán, và nếu
không thanh toán khoản thanh toán đó sẽ cấu thành quyền cầm giữ đối với mặt hàng đó và
bất kỳ mặt hàng nào khác sau đó được nhập khẩu theo chương này bởi hoặc cho chủ sở
hữu hoặc người nhận hàng đó.

(d) Cấm
Việc nhập khẩu bất kỳ mặt hàng nào trái với phần này đều bị cấm.
1047. Từ chối hoặc rút dịch vụ kiểm tra; thính giác; căn cứ; người được coi là có mối liên hệ
có trách nhiệm với doanh nghiệp; tính cuối cùng của lệnh của Bộ trưởng; xem xét tư
pháp; các quy định khác về việc từ chối dịch vụ không bị ảnh hưởng.
Bộ trưởng (trong khoảng thời gian đó, hoặc vô thời hạn, khi thấy cần thiết để thực hiện
các mục đích của chương này) có thể từ chối cung cấp hoặc có thể rút lại dịch vụ thanh tra
theo chương này đối với bất kỳ nhà máy nào nếu ông xác định, sau khi có cơ hội điều trần.
cho người nộp đơn hoặc người nhận dịch vụ đó rằng người nộp đơn hoặc người nhận đó
không phù hợp để tham gia vào bất kỳ hoạt động kinh doanh nào cần được kiểm tra theo
chương này vì người nộp đơn hoặc người nhận hoặc bất kỳ ai có mối liên hệ có trách nhiệm
với người nộp đơn hoặc người nhận đã bị kết án ở bất kỳ Liên bang hoặc Tòa án tiểu bang,
trong vòng mười năm trước, về (1) bất kỳ trọng tội hoặc nhiều hơn một tội nhẹ theo bất kỳ
luật nào dựa trên việc mua, xử lý hoặc phân phối thực phẩm bị tạp nhiễm, dán nhãn sai
hoặc đóng gói lừa đảo hoặc gian lận liên quan đến các giao dịch về thực phẩm, hoặc (2) bất
kỳ trọng tội nào, liên quan đến gian lận, hối lộ, tống tiền hoặc bất kỳ hành động hoặc tình
huống nào khác cho thấy sự thiếu liêm chính cần thiết khi tiến hành các hoạt động ảnh
hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Vì mục đích của phần này, một người sẽ được coi là có mối liên hệ có trách nhiệm với
doanh nghiệp nếu người đó là đối tác, cán bộ, giám đốc, người nắm giữ hoặc chủ sở hữu từ
10% cổ phiếu có quyền biểu quyết trở lên hoặc nhân viên trong một cơ quan quản lý hoặc
năng lực điều hành.
Quyết định và lệnh của Bộ trưởng liên quan đến mục này theo phần này sẽ là quyết định
cuối cùng trừ khi người nộp đơn bị ảnh hưởng hoặc người nhận dịch vụ thanh tra nộp đơn
xin xem xét tư pháp trong vòng ba mươi ngày sau ngày lệnh đó có hiệu lực tại tòa án Hoa
Kỳ kháng cáo đối với khu vực mà người nộp đơn hoặc người nhận đó có địa điểm kinh
doanh chính hoặc tại Tòa phúc thẩm Hoa Kỳ dành cho Khu vực Quận Columbia. Việc xem
xét tư pháp đối với bất kỳ lệnh nào như vậy sẽ được thực hiện dựa trên hồ sơ làm cơ sở
cho việc xác định và ra lệnh. Các quy định củaphần 194 của tiêu đề 7sẽ được áp dụng đối
với các khiếu nại được thực hiện theo phần này.
Phần này sẽ không ảnh hưởng dưới bất kỳ hình thức nào đến các quy định khác của
chương này về việc từ chối dịch vụ kiểm tra.

1048. Giam giữ hành chính các đồ vật vi phạm; khoảng thời gian; giải phóng; loại bỏ các
nhãn hiệu chính thức.
Bất cứ khi nào bất kỳ trứng hoặc sản phẩm trứng nào thuộc chương này được tìm thấy bởi
bất kỳ đại diện ủy quyền nào của Bộ trưởng tại bất kỳ cơ sở nào và có lý do để tin rằng
chúng đang hoặc đã được chế biến, mua, bán, sở hữu, sử dụng, vận chuyển hoặc cung cấp
hoặc được nhận để bán hoặc vận chuyển vi phạm chương này hoặc chúng vi phạm chương
này theo bất kỳ cách nào khác, hoặc bất cứ khi nào bất kỳ quả trứng bị hạn chế nào có khả
năng sử dụng làm thực phẩm cho con người được người đại diện đó phát hiện thuộc quyền
sở hữu của bất kỳ người nào không được ủy quyền có được những quả trứng đó theo quy
định của Bộ trưởng, những món đồ đó có thể bị người đại diện đó giữ lại trong một khoảng
thời gian hợp lý nhưng không quá hai mươi ngày, chờ xử lý theophần 1049 của tiêu đề
nàyhoặc thông báo của bất kỳ cơ quan Liên bang, Tiểu bang hoặc chính phủ nào khác có
thẩm quyền đối với những điều đó và sẽ không được di chuyển bởi bất kỳ người nào khỏi
nơi họ cư trú khi bị giam giữ cho đến khi được người đại diện đó trả tự do. Người đại diện
đó có thể yêu cầu tất cả các dấu hiệu chính thức phải được loại bỏ khỏi các vật phẩm đó
trước khi chúng được phát hành trừ khi Bộ trưởng thấy hài lòng rằng các vật phẩm đó đủ
điều kiện để giữ lại các dấu hiệu đó.
1049. Thủ tục tịch thu và xử phạt.
(a) Thẩm quyền; xử lý đồ vật bị lên án; án phí, lệ phí tòa án; tuân thủ các quy định bổ sung
về yêu sách hàng hải và hàng hải; xét xử bồi thẩm đoàn; Hoa Kỳ là nguyên đơn
Bất kỳ trứng hoặc sản phẩm trứng nào đang hoặc đã được chế biến, mua, bán, sở hữu, sử
dụng, vận chuyển hoặc chào bán hoặc nhận để bán hoặc vận chuyển, vi phạm chương này
hoặc theo bất kỳ cách nào khác đều vi phạm chương này; và bất kỳ quả trứng bị hạn chế
nào, có thể dùng làm thực phẩm cho con người, thuộc quyền sở hữu của bất kỳ người nào
không được phép mua những quả trứng đó theo quy định của Bộ trưởng sẽ có thể bị tiến
hành xử lý, thu giữ và lên án bất cứ lúc nào theo khiếu nại trong bất kỳ tòa án quận nào của
Hoa Kỳ hoặc tòa án thích hợp khác theo quy định tạiphần 1050 của tiêu đề nàytrong phạm
vi quyền hạn mà các bài viết được tìm thấy. Nếu các đồ vật bị kết án, sau khi có sắc lệnh,
chúng sẽ được xử lý bằng cách tiêu hủy hoặc bán theo chỉ đạo của tòa án và số tiền thu
được, nếu được bán, trừ đi các chi phí và lệ phí tòa án, chi phí lưu trữ và các chi phí thích
hợp khác sẽ được thanh toán. vào Kho bạc Hoa Kỳ, nhưng các mặt hàng đó sẽ không được
bán trái với quy định của chương này, Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm Liên
bang [21 USC 301 và tiếp theo.] hoặc Đạo luật đóng gói và dán nhãn công bằng [15 USC
1451 và tiếp theo.], hoặc luật pháp của khu vực pháp lý nơi chúng được bán: Với điều kiện
là khi ký kết và giao một trái phiếu tốt và đầy đủ với điều kiện là các mặt hàng đó sẽ không
được bán hoặc xử lý theo cách khác trái với các quy định của chương này, Cơ quan Liên
bang Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm, Đạo luật Đóng gói và Ghi nhãn Công
bằng hoặc luật của khu vực tài phán nơi việc xử lý được thực hiện, tòa án có thể chỉ đạo
rằng chúng được giao cho chủ sở hữu dưới sự giám sát của đại diện có thẩm quyền của Bộ
trưởng như là cần thiết để đảm bảo việc tuân thủ pháp luật hiện hành. Khi một quyết định
kết án được ban hành đối với các đồ vật và chúng được trả tự do hoặc bị tiêu hủy, chi phí
và lệ phí tòa án cũng như việc lưu trữ và các chi phí thích hợp khác sẽ được bồi thường đối
với người can thiệp với tư cách là nguyên đơn nếu có. Thủ tục tố tụng trong những trường
hợp như vậy sẽ tuân thủ, gần như có thể, với các quy tắc bổ sung đối với một số khiếu nại
về hàng hải và hàng hải, ngoại trừ việc một trong hai bên có thể yêu cầu bồi thẩm đoàn xét
xử bất kỳ vấn đề thực tế nào liên quan đến bất kỳ vụ kiện nào, và tất cả các thủ tục tố tụng
như vậy sẽ được thực hiện theo quy định. theo vụ kiện và nhân danh Hoa Kỳ.

(b) Việc xử phạt hoặc tịch thu theo các quy định khác không bị ảnh hưởng
Các quy định của phần này sẽ không làm phương hại đến thẩm quyền kết án hoặc tịch thu
theo các quy định khác của chương này hoặc các luật khác.
1050.Thẩm quyền của tòa án quận; Hoa Kỳ là nguyên đơn trong các thủ tục thực thi và hạn
chế; trát đòi nhân chứng.
Các tòa án quận của Hoa Kỳ và Tòa án quận của Quần đảo Virgin được trao quyền tài phán
cụ thể để thực thi, ngăn chặn và hạn chế các hành vi vi phạm chương này, đồng thời sẽ có
thẩm quyền xét xử trong tất cả các trường hợp khác phát sinh theo chương này, ngoại trừ
trường hợp được quy định trongphần 1047 của tiêu đề này. Tất cả các thủ tục tố tụng để thực
thi hoặc ngăn chặn hành vi vi phạm chương này sẽ được thực hiện dưới danh nghĩa của
Hoa Kỳ. Giấy triệu tập dành cho các nhân chứng được yêu cầu tham dự tòa án của Hoa Kỳ,
ở bất kỳ quận nào, có thể chuyển sang bất kỳ quận nào khác trong bất kỳ thủ tục tố tụng
nào như vậy.
1051.Các luật liên bang khác áp dụng cho việc quản lý và thi hành chương; truy tố các cuộc
điều tra; thực thi quyền tài phán.
Để quản lý và thực thi chương này một cách hiệu quả, các điều khoản (bao gồm cả hình
phạt) củaphần 46, 48, 49 và 50 của tiêu đề 15(ngoại trừ các đoạn từ (c) đến (h) của mục 46 và
đoạn cuối của mục 49 1 của tiêu đề 15), và các điều khoản của mục 409(l) 1 của tiêu đề 47,
được áp dụng đối với thẩm quyền, quyền hạn và nhiệm vụ của Bộ trưởng trong việc quản lý
và thực thi các quy định của chương này và đối với bất kỳ người nào được thực thi thẩm
quyền đó. Bộ trưởng, trực tiếp hoặc thông qua các đại diện do ông chỉ định, có thể truy tố
bất kỳ cuộc điều tra nào cần thiết liên quan đến nhiệm vụ của mình theo chương này tại bất
kỳ khu vực nào của Hoa Kỳ và các quyền hạn được trao cho nói trên.phần 49 và 50 của tiêu
đề 15, tại các tòa án quận của Hoa Kỳ có thể được thực hiện vì mục đích của chương này
bởi bất kỳ tòa án nào được chỉ định trongphần 1050 của tiêu đề này.

1052. Quy định của tiểu bang hoặc địa phương.

(a) Cấm các yêu cầu bổ sung hoặc khác với các yêu cầu của Liên bang liên quan đến cơ
sở, cơ sở vật chất và hoạt động tại các nhà máy chính thức; thẩm quyền áp đặt việc lưu giữ
hồ sơ và các yêu cầu liên quan phù hợp với yêu cầu của Liên bang
Các yêu cầu trong phạm vi của chương này đối với cơ sở, cơ sở vật chất và hoạt động của
bất kỳ nhà máy chính thức nào bổ sung hoặc khác với những yêu cầu được đưa ra trong
chương này có thể không được áp đặt bởi bất kỳ khu vực pháp lý nào của Tiểu bang hoặc
địa phương ngoại trừ bất kỳ khu vực pháp lý nào như vậy có thể áp đặt việc lưu giữ hồ sơ
và các yêu cầu khác trong phạm viphần 1040 của tiêu đề này, nếu phù hợp với quy định đó,
đối với bất kỳ loại cây nào như vậy.

(b) Cấm áp dụng các tiêu chuẩn bổ sung hoặc khác với tiêu chuẩn chất lượng của Liên
bang, v.v. hoặc yêu cầu ghi nhãn để thể hiện khu vực sản xuất hoặc xuất xứ; thẩm quyền
yêu cầu tên, địa chỉ, số giấy phép của cơ sở chế biến, đóng gói trên container; cấm các yêu
cầu bổ sung hoặc khác với yêu cầu của Liên bang liên quan đến ghi nhãn, đóng gói hoặc
thành phần; quyền ngăn chặn việc phân phối các bài viết vi phạm; hiệu lực của luật không
xung đột
Đối với trứng đã hoặc đang di chuyển trong hoạt động thương mại giữa các tiểu bang hoặc
nước ngoài, (1) không khu vực pháp lý nào của Tiểu bang hoặc địa phương có thể yêu cầu
sử dụng các tiêu chuẩn về chất lượng, tình trạng, trọng lượng, số lượng hoặc cấp độ bổ
sung hoặc khác với tiêu chuẩn chính thức của Liên bang. tiêu chuẩn, (2) đối với người xử lý
trứng quy định tại đoạn (1) và (2) củamục 1034(e) của tiêu đề này, không có khu vực pháp
lý của Tiểu bang hoặc địa phương nào có thể áp đặt các yêu cầu về nhiệt độ liên quan đến
trứng được đóng gói cho người tiêu dùng cuối cùng, bổ sung hoặc khác với các yêu cầu
của Liên bang và (3) không có khu vực pháp lý của Tiểu bang hoặc địa phương nào khác
ngoài các khu vực pháp lý ở các khu vực không liền kề của Hoa Kỳ có thể yêu cầu ghi nhãn
để thể hiện Tiểu bang hoặc khu vực địa lý sản xuất hoặc xuất xứ khác: Tuy nhiên , với điều
kiện là điều này không ngăn cản Tiểu bang yêu cầu tên, địa chỉ và số giấy phép của người
chế biến hoặc đóng gói trứng phải được thể hiện trên mỗi sản phẩm. thùng đựng hàng. Các
yêu cầu về ghi nhãn, đóng gói hoặc thành phần, ngoài hoặc khác với những yêu cầu được
quy định trong chương này, Đạo luật Liên bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm [21
USC 301 và tiếp theo.] và Đạo luật đóng gói và dán nhãn công bằng [15 USC 1451 và tiếp
theo.], có thể không bị áp đặt bởi bất kỳ khu vực pháp lý Tiểu bang hoặc địa phương nào đối
với các sản phẩm trứng được chế biến tại bất kỳ nhà máy chính thức nào theo yêu cầu của
chương này và các Đạo luật tương tự. Tuy nhiên, bất kỳ khu vực pháp lý Tiểu bang hoặc địa
phương nào cũng có thể thực thi quyền tài phán đối với trứng và các sản phẩm trứng nhằm
mục đích ngăn chặn việc phân phối bất kỳ mặt hàng nào như vậy ra bên ngoài nhà máy đó
và vi phạm bất kỳ Đạo luật Liên bang nào nói trên hoặc bất kỳ luật pháp Tiểu bang hoặc địa
phương nào phù hợp với quy định đó. Mặt khác, các quy định của chương này sẽ không
làm mất hiệu lực của bất kỳ luật hoặc quy định nào khác của bất kỳ Tiểu bang hoặc khu vực
tài phán nào khác trong trường hợp không có xung đột với chương này.

(c) Khả năng áp dụng các luật Liên bang khác và thẩm quyền của các quan chức Liên bang
khác liên quan đến trứng, các sản phẩm trứng hoặc các sản phẩm thực phẩm khác không bị
ảnh hưởng; thẩm quyền của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp quy định chính thức các nhà máy
chế biến sản phẩm trứng
Các quy định của chương này sẽ không ảnh hưởng đến khả năng áp dụng Đạo luật Liên
bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm [21 USC 301 và tiếp theo.] hoặc Đạo luật
đóng gói và dán nhãn công bằng [15 USC 1451 và tiếp theo.] hoặc các luật Liên bang khác
đối với trứng, sản phẩm trứng hoặc các sản phẩm thực phẩm khác hoặc giảm bớt bất kỳ
thẩm quyền nào được trao cho Bộ trưởng Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh hoặc các quan
chức Liên bang khác theo các luật khác đó, ngoại trừ việc Bộ trưởng Nông nghiệp sẽ có
thẩm quyền độc quyền để quản lý các quan chức chính thức. các nhà máy chế biến các sản
phẩm trứng và hoạt động của chúng đối với tất cả các vấn đề thuộc phạm vi của chương
này.

(d) Thẩm quyền tạm giữ

Thẩm quyền tạm giữ được trao cho đại diện của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp bởiphần 1048
của tiêu đề nàycũng sẽ áp dụng cho bất kỳ đại diện được ủy quyền nào của Bộ trưởng Bộ Y
tế và Dịch vụ Nhân sinh vì mục đíchmục 1034(d) của tiêu đề này, đối với bất kỳ trứng hoặc
sản phẩm trứng nào nằm ngoài bất kỳ nhà máy chế biến sản phẩm trứng nào.
1053. Chi phí kiểm tra, quản lý.
(a) Chi phí làm thêm giờ và ngày nghỉ; sự sẵn có của quỹ
Chi phí kiểm tra theo yêu cầu của chương này và các chi phí quản lý khác của chương này
sẽ do Hoa Kỳ chịu, ngoại trừ chi phí làm thêm giờ và làm việc vào ngày nghỉ được thực hiện
tại các nhà máy chính thức tuân theo các quy định của chương này tại mức giá mà Bộ
trưởng có thể xác định sẽ do các nhà máy chính thức đó chịu. Số tiền mà Bộ trưởng nhận
được từ các nhà máy chính thức theo mục này sẽ được cung cấp không giới hạn trong năm
tài chính để thực hiện các mục đích của chương này.

(b) “Ngày lễ” được xác định

Thuật ngữ "nghỉ lễ" nhằm mục đích đánh giá hoặc hoàn trả chi phí thanh tra được thực hiện
theo chương này, Đạo luật Sản phẩm Gia cầm Lành mạnh [21 USC 467a và tiếp theo.] và
Đạo luật Thịt lành mạnh [21 USC 601 và tiếp theo.] có nghĩa là những ngày nghỉ lễ hợp
pháp được Quốc hội quy định trongmục 6103(a) của tiêu đề 5.
1054. Báo cáo hàng năm cho các ủy ban của Quốc hội.
a) 1 Không muộn hơn ngày 1 tháng 3 hàng năm sau ngày 29 tháng 12 năm 1970, Bộ
trưởng phải đệ trình lên Ủy ban Nông nghiệp của Hạ viện và Ủy ban Nông nghiệp, Dinh
dưỡng và Lâm nghiệp của Thượng viện một văn bản toàn diện và chi tiết. báo cáo về—
(1) chế biến, bảo quản, xử lý và phân phối trứng và các sản phẩm trứng tuân theo các
quy định của chương này; việc thanh tra các cơ sở hoạt động có liên quan; tính hiệu quả
của hoạt động thanh tra, bao gồm hiệu quả hoạt động của các chương trình thanh tra
trứng của Tiểu bang; và các khuyến nghị về pháp luật để cải thiện chương trình đó; Và
(2) quản lýphần 1046 của tiêu đề này(liên quan đến nhập khẩu) trong năm dương lịch
ngay trước đó, bao gồm nhưng không giới hạn ở—
(A) chứng nhận của Bộ trưởng rằng các nhà máy nước ngoài xuất khẩu trứng hoặc
sản phẩm trứng sang Hoa Kỳ đã tuân thủ các yêu cầu của chương này và các quy định
được ban hành theo đó;
(B) tên và địa điểm của các nhà máy được ủy quyền hoặc được phép xuất khẩu
trứng hoặc các sản phẩm trứng sang Hoa Kỳ;
(C) số lượng thanh tra viên được Bộ Nông nghiệp tuyển dụng trong năm dương lịch
liên quan được giao nhiệm vụ kiểm tra các nhà máy được đề cập trong đoạn (B) của tài
liệu này và tần suất thanh tra viên đó kiểm tra từng nhà máy đó;
(D) số lượng thanh tra viên được mỗi quốc gia nơi nhận hàng nhập khẩu cấp phép
và được phân công, trong năm dương lịch liên quan, để kiểm tra hàng nhập khẩu đó và
các cơ sở xử lý hàng nhập khẩu đó; và tần suất cũng như tính hiệu quả của những
cuộc thanh tra đó;
(E) tổng khối lượng trứng và sản phẩm trứng được nhập khẩu vào Hoa Kỳ trong
năm dương lịch liên quan từ mỗi quốc gia, bao gồm cả việc phân loại riêng khối lượng
của từng danh mục nhập khẩu chính từ mỗi quốc gia trong năm đó, và báo cáo chi tiết
về việc loại bỏ thực vật và sản phẩm do không đáp ứng các tiêu chuẩn phù hợp được
quy định bởi chương này; Và
(F) khuyến nghị về pháp lý để cải thiện chương trình đó.

1055. Ủy quyền phân bổ. Những khoản tiền cần thiết để thực hiện các quy định của chương
này theo đây được phép phân bổ.
1056. Khả năng phân tách. Nếu bất kỳ điều khoản nào của chương này hoặc việc áp dụng
điều khoản đó cho bất kỳ người hoặc trường hợp nào bị coi là không hợp lệ thì hiệu lực của
phần còn lại của chương và việc áp dụng điều khoản đó đối với những người và trường hợp
khác sẽ không bị ảnh hưởng.