dr. sc. Sandra Gutić, dr.med.vet.

Sektor za sigurnost hrane

Uprava za veterinarstvo i sigurnost hrane
Ministarstvo poljoprivrede
 Nova Uredba o unutarnjem ustrojstvu
MINPOLJ
 Podjela nadležnosti
 Buduća suradnja
 Nove zakonodavne aktivnosti
 Predsjedanje Vijećem EU

XIII Konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

Uprava za Uprava za veterinarstvo i
veterinarstvo i sigurnost hrane
sigurnost hrane
Uprava za stočarstvo i
Uprava za hranu i kvalitetu hrane
fitosanitarnu
politiku
Uprava za
Uprava poljoprivrede poljoprivredno zemljište,
i prehrambene biljnu proizvodnju i
industrije tržište

Državni inspektorat (NN 45/19)

Sektor za veterinarski nadzor i nadzor sigurnosti hrane
Sektor za nadzor poljoprivrede
Sektor za fitosanitarni nadzor
 Službene kontrole
◦ Izrada višegodišnjeg plana službenih kontrola
◦ Objavljivanje natječaja i sklapanje ugovora s
kontrolnim tijelima
◦ Financiranje službenih kontrola (VETI 2)

◦ Vođenje Upisnika odobrenih i registriranih subjekata

u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla

◦ MINPOLJ – ostaje kontakt točka za sigurnost hrane

prema EK!

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

 Izvoz u 3. zemlje

◦ Kontakt točka za otvaranje tržišta 3. zemalja

 Komunikacija s nadležnim tijelima 3. zemalja
 Ispunjavanje i dostava upitnika
 koordinacija oko dolaska inspekcija 3. zemalja i
inspekcije EK (HFAA –ex. FVO)

◦ Veterinarski certifikati
 Usuglašavanje veterinarsko-zdravstvenih uvjeta s 3.
zemljama
 Izrada, naručivanje i izdavanje certifikata prema OVO
 Izdavanje dozvola za uvoz (neharmonizirani proizvodi)

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

◦ Laboratoriji
 Provođenje postupka ovlašćivanja
službenih/referentnih laboratorija
 Veterinarska djelatnosti
 Hrana i hrana za životinje
 Sufinanciranje referentnih laboratorija iz državnog
proračuna

◦ Dodjela javnih ovlasti ovlaštenim veterinarskim

organizacijama
◦ Raspisivanje natječaja za dodjelu javnih ovlasti
◦ Sklapanje ugovora s ovlaštenim veterinarskim
organizacijama

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

 Označavanje i registracija životinja
 JRDŽ – jedinstveni registar domaćih životinja
 registri farmi goveda/ovce/koze/svinje/kopitari..
 Cijepljeni psi
 Označavanje hrane
 Oznake izvornosti (PGI, PDO)
 Codex alimentarius koordinacija
 Sprječavanje otpada od hrane

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

◦ Biljna proizvodnja
 Vinarstvo i uređenje tržišta
 Ekološka proizvodnja
 Agroekologija i ratarstvo
 Proizvođačke organizacije i hortikulturu

◦ Fitosanitarna politika
 biljno zdravstvo i poljoprivredni reprodukcijski
materijal
 sredstva za zaštitu bilja

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

 Planira se memorandum/sporazum o suradnji
 Neka od pitanja:

◦ Tehnička pitanja (komunikacija, imenovanje u

povjerenstva, sudjelovanje u radnim skupinama
Vijeća i Europske komisije…)
◦ Postupanje u kriznim situacijama (pojava zaraznih
bolesti bilja/životinja, krize u hrani…)
◦ Koordinirane aktivnosti

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

 Izrada novog Zakona o službenim kontrolama
(temeljem Uredbe 625/2017 stupa na snagu
19.12.2019.)
◦ Podjela nadležnosti
 Inspekcije
 IMSOC
 Delegirana tijela
 Kontrola E-trgovine

 Izmjena Zakona o veterinarstvu

 Izrada novog Pravilnika o registraciji i odobravanju
objekata

 Rok – III. kvartal 2019.

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

 Uvođenje obveze registracije SPH koji prodaju hranu putem
sredstava komunikacije na daljinu

 »sredstva komunikacije na daljinu« – su sredstva koja se mogu

koristiti za zaključivanje posla između dobavljača i potrošača bez
njihove istovremene fizičke prisutnosti, u skladu s odredbama
Uredbe (EU) br. 1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća od 25.
listopada 2011. o informiranju potrošača o hrani

 Registracija će uključivati subjekte koji

◦ raspolažu skladišnim prostorom i
◦ trgovce hranom

 »Trgovci hranom « su pravna ili fizička osoba koja samostalno

obavlja gospodarsku djelatnost radi ostvarivanja dobiti prometom
robe ili pružanjem usluga u poslovanju s hranom na način da s
istom ne dolaze u doticaj, već samo posreduju između proizvođača i
kupca te nemaju registrirani i/ili odobreni objekt

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

 SPH – moraju udovoljavati odredbama propisa o hrani
 Hrana namijenjena prodaji putem sredstava komunikacije
na daljinu mora udovoljavati odredbama informiranja
potrošača o hrani navedenim u članku 14. Uredbe (EU) br.
1169/2011 i odredbama Uredbe (EZ) br. 1924/2006 o
prehrambenim i zdravstvenim tvrdnjama koje se navode
na hrani
 Postojeći, već registrirani SPH, ukoliko dodatno planira
započeti prodaju hrane putem sredstava komunikacije na
daljinu – info nadležnom tijelu – dopuna u upisniku
 Prijelazno razdoblje

 Službena kontrola uključuje

◦ pregled internetske stranice i stranice društvenih mreža subjekta
◦ tajna kupnja

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

 1.1.- 30.6. 2020.
 Oko 150 radnih skupina u Vijeću
 MINPOLJ – predsjeda nizom radnih skupina
 Veterinarstvo/sigurnost hrane/fitosanitarna politika: CVO,
CPHO, Planth Health, Potsdam, Rosentdhal, Codex
alimentarius, Animal Health, Public Health…

 Vlada RH usvojila Akcijski plan za pripremu i

provedbu predsjedanja
◦ Link:
https://vlada.gov.hr/UserDocsImages//Vijesti/2019/04
%20Travanj/15%20travnja//Akcijski%20plan%20za%20pri
premu%20i%20provedbu%20predsjedanja%20Republike%
20Hrvatske%20Vijećem%20EU%202020.pdf

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

 Brexit
◦ UK – postaje 3. zemlja,
◦ Čitav niz novosti (npr. promet živim životinjama i
proizvodima životinjskog i biljnog podrijetla,
označavanje hrane, registracija subjekta/poslovanja…)
 Nema radnog programa Europske komisije
 Nema dogovora u Europskom parlamentu oko
legislativnog rada
 Usvajanje proračuna u okviru novoga VFO
(višegodišnjeg financijskog okvira 2021-2027)
 …

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.

Hvala na pažnji!

e-mail: sandra.gutic@mps.hr
www. veterinarstvo.hr

XIII konferencija o sigurnosti hrane, Opatija 27.-29.5. 2019.