Phát triển du lịch bền vững ở Hội An-

Đà Nẵng
I. Tóm tắt chung
Hội An là một thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. cách trung
tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 30 km về phía đông nam.
Phố cổ Hội An từng là một thương cảng quốc tế sầm uất, gồm những di sản
kiến trúc đã có từ hàng trăm năm trước, được UNESCO công nhận là di sản
văn hóa thế giới từ năm 1999.
1.1 Tìm năng phát triển
Thành phố Hội An là Khu Phố Cổ đã trở thành điểm đến hấp dẫn cho khách
du lịch trong nước và khắp thế giới. Đến với Phố cổ Hội An, du khách được
thưởng thức nhiều giá trị văn hóa du lịch hết sức độc đáo và đa dạng là sản
phẩm của một nền văn hóa giao lưu hội nhập với phương Đông, phương Tây,
văn hóa Nhật Bản, Trung Quốc... Các công trình kiến trúc Chùa Cầu, các hội
quán, nhà cổ; văn hóa cộng đồng thắm đậm tình người, lễ hội dân gian, tín
ngưỡng, lễ hội đường phố... là những điểm đến hấp dẫn du khách. Các sản
phẩm du lịch ở Phố cổ Hội An có sức hấp dẫn kỳ lạ với nhiều đối tượng du
khách khác nhau với các loại hình du lịch khác nhau như khách tham quan Phố
Cổ, khách tìm hiểu nghiên cứu văn hóa, phong tục tập quán; thưởng thức các
sản phẩm ẩm thực, mua sắm, may mặc... Hội An đã được nhiều hãng truyền
thông, trang web, các tổ chức du lịch trên thế giới bầu chọn là 1 trong 10 điểm
du lịch hấp dẫn nhất Châu Á, điểm du lịch thân thiện... Chính sự độc đáo, hấp
dẫn của Phố cổ đã tạo ra thương hiệu cho du lịch Quảng Nam, du lịch Hội An,
tạo ra kênh dẫn khách trong nước và quốc tế đến với Hội An, với Quảng Nam.
Đồng thời, tạo điều kiện cho các làng nghề, làng quê vùng ven Hội An có cơ
hội phát triển. Bên cạnh đó, khu vực ven Hội An có hệ thống làng nghề, làng
quê tương đối dày đặc, nằm cách trung tâm Phố Cổ không quá 1 km -18km (xa
nhất là Cù Lao Chàm, 18km). Các làng nghề vẫn còn giữ được nghề truyền
thống với các sản phẩm thủ công truyền thống đặc trưng (gốm, mộc, đồng, đèn
lồng...), không gian làng quê yên tĩnh, trong lành mộc mạc chân quê; văn hóa
cộng đồng độc đáo; người dân hiền hòa chất phác. Các làng có nhiều phong tục
tập quán đặc sắc như lễ hội tổ nghề - làng nghề, thành hoàng làng, tín ngưỡng
thờ cúng dân gian. Du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống hấp
dẫn như mì Quảng, bánh tráng quấn thịt heo, bắp Hội An, rau húng, rau
răm, ngò ở Trà Quế, mực một nắng, rong biển, tổ yến (ở Cù Lao Chàm).
Không gian văn hóa làng quê, cộng đồng ở khu vực ven Hội An vẫn còn giữ
được những giá trị cơ bản. Đặc biệt ở đây đã hình thành một số sản phẩm du
lịch hấp dẫn như Một ngày làm nông dân Trà Quế, làm ngư dân chèo thuyền
thúng/nan đánh bắt cá trên sông, bàn tay tài ba khi tham gia làm gốm cùng
người dân, tham gia làm mộc, đúc đồng cùng các nghệ nhân làng nghề,...
Những tài nguyên, sản phẩm du lịch đã hình thành cùng với vị trí nằm gần với
trung tâm Phố Cổ, hội đủ các điều kiện cần thiết để phát triển du lịch cộng
đồng ở khu vực ven Phố Cổ...Tuy hệ thống tài nguyên du lịch vùng ven Phố Cổ
đã được khai thác trong thời gian qua nhưng hiệu quả chưa cao, chưa khai thác
hết các giá trị, tiềm năng, khả năng của tầng làng nghề, làng quê, tầng loại tài
nguyên nên chưa tạo ra được những sản phẩm du lịch thật sự độc đáo, chưa có
những đóng góp cho du lịch Hội An nói riêng, Quảng Nam nói chung .Các làng
có thể phát triển du lịch cộng đồng (gắn với lưu trú homestay) gồm: làng rau
Trà Quế, làng gốm Thanh Hà, làng Kim Bồng, làng dừa nước Cẩm Thanh, khu
vực đảo Cù Lao Chàm...
 Chùa Cầu ( Chùa Nhật Bản )
Một số hình ảnh của các Hội quán ở Hội An

Hội quán Thương Dương

Hội quán Hải Nam

Hội quán Triều Châu

 Hội quán Phúc Kiến

Một số hình ảnh của các nhà cổ ở Hội An

Nhà cổ Đức An
Nhà cổ Quân Thắng

Nhà cổ Phùng Hưng

Nhà cổ Tân Ký

Phố cổ Hội An
Làng gốm Thanh Hà

Làng mộc Kim Bồng

 Làng đúc Phước Kiều

Làng đèn

Hình ảnh giỗ tổ nghề

Hình ảnh một số món ăn truyền thống của Hội An ( Quảng Nam )
 Mì Quảng

Bánh tráng cuốn thịt

Chè Bắp
 Các loại rau ( húng, rau răm, ngò ) làng rau Trà Quế

Mực một nắng ( Cù Lao Chàm ) Tổ yến

1.2 Hiện trạng phát triển du lịch
Trong những năm gần đây, Quảng Nam đã trở thành điểm đến của hàng triệu
du khách trong nước và quốc tế từ khắp nơi trên thế giới. Tổng lượt khách tham
quan lưu trú năm 2014 đạt 3.680.000 lượt khách, Doanh thu du lịch năm 2014
đạt 2200 tỷ đồng. Phố cổ Hội An là điểm tham quan chủ yếu và quan trọng
nhất trên địa bàn Quảng Nam năm 2014 đạt 1.756.916 lượt khách tham quan,
trong đó có 796.876 lượt khách lưu trú. Khách đến Hội An mang nhiều quốc
tịch (Úc 15,2%, Pháp 13%, Anh 9,1%, Đức 8,5%, Mỹ 6%, Nhật 4%, Tây Ban
Nha 3,5%, Hà Lan 3,3% Trung Quốc 2%...). Đặc biệt là vào các dịp lễ hội như
Hành trình di sản, đêm rằm Phố Cổ , lễ hội giao lưu văn hóa Việt - Nhật, liên
hoan hợp xướng quốc tế, vào mùa du lịch... với số lượng khách tăng lên đột
biến dẫn tới hệ thống các điểm du lịch (nhất là Phố Cổ), hệ thống khách sạn,
khu nghỉ dưỡng, nhà hàng của Hội An đã trở nên quá tải. Đây chính là cơ hội
để mở rộng, phát triển và mở rộng các điểm, các loại hình du lịch ở vùng ven
Phố Cổ (du lịch biển đảo, du lịch cộng đồng làng quê, làng nghề...), các loại
hình lưu trú như khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà nghỉ và cả loại hình du lịch
cộng đồng.
Tuy nhiên qua nghiên cứu cho thấy, do sự phát triển quá nhanh của du lịch
Hội An trong những năm gần đây trong khi các điều kiện cơ sở vật chất, hạ
tầng, các điều kiện đón tiếp khách vẫn chưa được đầu tư kịp thời, đồng bộ, đảm
bảo đón số lượng khách đông. Áp lực khách tham quan quá đông, nhất là vào
các dịp lễ hội, sự kiện lớn đã làm cho khu trung tâm Phố Cổ trở nên quá tải
(không gian, sức chứa, môi trường, các dịch vụ) làm tăng nhanh sự xuống cấp
của cơ sở vật chất (đe dọa đến các ngôi nhà cổ), chất lượng các dịch vụ, sự
cạnh tranh không lành mạnh. Mặt khác, các sản phẩm du lịch của Hội An hiện
nay đều dựa chủ yếu vào văn hóa khu Phố Cổ dẫn tới sự quá tải, bắt đầu có dấu
hiệu nhàm chán, suy giảm sức hấp dẫn, nhất là đối với khách quay lại lần thứ 2,
thứ 3. Những điều này đã làm cho các đối tượng khách, nhất là khách đến Hội
An lần 2,3 ; khách có chi tiêu thấp, khách theo đoàn, khách nội địa chưa được
quan tâm đúng mức dẫn tới các đối tượng khách này có xu hướng di chuyển ra
Đà Nẵng để lưu trú với chi phí lưu trú thấp hơn, có nhiều cơ sở lưu trú để lựa
chọn, có nhiều điểm du lịch thường xuyên được làm mới...

https://www.tailieumienphi.vn/doc/phat-trien-du-lich-cong-dong-o-vung-phu-
can-pho-co-hoi-an-pgfduq.html