Nama/NIM : 1.

Rahdila Haura Sa’adah/ 22511241001

2. Hasna Salamah/ 22511241011
3. Balqis Adilah/ 22511241016

MENU DIET RENDAH KALORI (REVISI) KELOMPOK 4

⮚ Selingan pagi : Pisang Keju dan Pentol Tahu

⮚ Makan siang : Nasi Merah, Beef Teriyaki, Salad Dressing Mayonais, Jus jeruk

Waktu Persentase Menu Bahan Berat Kalori (kal) Protein (g) Lemak (g) Karbohidrat Serat (g)
makan (g)
Selingan 10% Pisang keju Pisang 25 g 25/100 x 109 25/100 x 0,8 25/100 x 0,5 25/100 x 26,3 25/100 x 5,7
Pagi 111,28 kalori kepok = 27,2 = 0,2 = 0,125 = 6,57 = 1,42
Keju 10 g 10/100 x 326 10/100 x 22,8 10/100 x 20,3 10/100 x 13,1 10/100 x 0
= 32,6 = 2,28 = 2,03 = 1,31 =0
Susu 5g 5/100 x 343 5/100 x 8,2 5/100 x 10 5/100 x 55 5/100 x 0
Kental = 17,1 = 0,41 = 0,5 = 2,75 =0
Manis
Pentol Tepung 10 g 10/100 x 363 10/100 x 1,1 10/100 x 0,5 10/100 x 88,2 10/100 x 0,9
Tahu Tapioka = 36,3 = 0,11 = 0,05 = 8,82 = 0,09
Tahu 10 g 10/100 x 80 10/100 x 10,9 10/100 x 4,7 10/100 x 0,8 10/100 x 0,1
=8 = 1,09 = 0,47 = 0,08 = 0,01
TOTAL 121,2 kalori 4,09 gram 3,175 gram 19,53 gram 1,52 gram
Makan 30% Nasi merah Beras 50 g 50/100 x 149 50/100 x 2,8 50/100 x 0,4 50/100 x 32,5 50/100 x 0,3
Siang 333,8 kalori merah = 74,5 = 1,4 = 0,2 = 16,25 = 0,15

Beef Daging 100 g 100/100 x 100 100/100 x 17,5 100/100 x 22 100/100 x 0 100/100 x 0
teriyaki sapi = 100 = 17,5 = 22 =0 =0
 Kecap 20 g 20/100 x 71 20/100 x 5,7 20/100 x 1,3 20/100 x 9 20/100 x 0
= 14,2 = 1,14 = 0,26 =1,8 =0
Bawang 20 g 20/100 x 43 20/100 x 1,4 20/100 x 0,2 20/100 x 10,3 20/100 x 2,0
bombay = 8,6 = 0,28 = 0,04 = 2,06 = 0,4

Salad Kubis 25 g 25/100 x 51 25/100 x 2,5 25/100 x 1,1 25/100 x 8,0 25/100 x 3,4
dressing = 12,75 = 0,625 = 0,275 =2 = 0,85
mayonais
Wortel 25 g 25/100 x 36 25/100 x 1 25/100 x 0,6 25/100 x 7,9 25/100 x 1
=9 = 0,2 = 0,12 = 1,58 = 0,2
Mayonais 20 g 20/100 x 679 20/100 x 1 20/100 x 75 20/100 x 0,6 20/100 x 0
= 135,8 = 0,2 = 15 = 0,12 =0
Jus jeruk Jeruk 100 g 100/100 x 45 100/100 x 0,9 100/100 x 0,2 100/100 x 11,2 100/100 x 1,4
manis = 45 = 0,9 = 0,2 = 11,2 =1,4
TOTAL 399,85 kalori 22,245 gram 38,095 gram 35,01 gram 3 gram