Professional Documents
Culture Documents
Introducetion About Touris Attractions of Scotland
Introducetion About Touris Attractions of Scotland
A visit to Scotland is one of Europe’s great travel treats. Easily accessed as one of the
member countries of the United Kingdom, its two main cities at Edinburgh and Glasgow
have international airports and good rail links. They each have plenty to see and do, as
destinations in their own right. Yet venture a little further north and the true splendour of
Scotland is unveiled.
The Highlands – a region in the northern centre of the country, is full of high
mountain peaks, deep valleys, and the many scenic lakes known here as lochs. Most
famous of these is Loch Ness – the largest lake in the British Isles and home to the fabled
Loch Ness Monster.
Around Scotland’s wild shores are equally wild and remote islands which each have
their own charm and character, and reflect the long and varied history of this country.
You’ll hear the traditional Gaelic language spoken in many places in the Inner and Outer
Hebrides islands which face the open North Atlantic, while off Scotland’s northern coast
are the Orkney and Shetland Islands – closer to Scandinavia than London, and still
influenced by visitors from across the sea. Their ancient ruins mark them out as important
sites in the history of humankind. Yet a visit today offers modern warmth and hospitality.
Throughout Scotland you’ll find markers of the past. From medieval castles and
historic battlegrounds, to traditional farms and quaint old cottages. The national drink of
Whisky is enjoying a revival, and the original distilleries are still using the same equipment
and barrels to produce the iconic tipple today.
One of the best ways to enjoy Scotland is to take a road or rail journey around its
landscapes, where you’ll find attractions and wonderful places to stay along the way.
Chuyến thăm đến Scotland là một trong những chuyến du lịch tuyệt vời của Châu
Âu. Dễ dàng tiếp cận với tư cách là một trong những quốc gia thành viên của Vương quốc
Anh, hai thành phố chính của nó tại Edinburgh và Glasgow có các sân bay quốc tế và các
tuyến đường sắt tốt. Mỗi người đều có nhiều thứ để xem và làm, như những điểm đến theo
đúng nghĩa của họ. Tuy nhiên, hãy mạo hiểm xa hơn một chút về phía bắc và vẻ đẹp huy
hoàng thực sự của Scotland được hé lộ.
Cao Nguyên - một khu vực ở trung tâm phía Bắc của đất nước, có nhiều đỉnh núi cao,
thung lũng sâu và nhiều hồ đẹp được gọi là hồ. Nổi tiếng nhất trong số này là hồ Loch
Ness - hồ lớn nhất ở Quần đảo Anh và là nơi sinh sống của Quái vật hồ Loch Ness trong
truyền thuyết.
Xung quanh các bờ biển hoang dã của Scotland là những hòn đảo hoang sơ và xa xôi
không kém, mỗi hòn đảo đều có nét quyến rũ và đặc trưng riêng, đồng thời phản ánh lịch
sử lâu đời và đa dạng của đất nước này. Bạn sẽ nghe thấy ngôn ngữ Gaelic truyền thống
được nói ở nhiều nơi trong các đảo Inner và Outer Hebrides hướng ra Bắc Đại Tây Dương
rộng mở, trong khi ngoài khơi bờ biển phía bắc của Scotland là các quần đảo Orkney và
Shetland - gần Scandinavia hơn London, và vẫn bị ảnh hưởng bởi du khách từ bên kia đại
dương. Những tàn tích cổ xưa của họ đánh dấu họ là những địa điểm quan trọng trong lịch
sử loài người. Tuy nhiên, một chuyến thăm ngày nay mang lại sự ấm áp và hiếu khách hiện
đại.
Trên khắp Scotland, bạn sẽ tìm thấy những dấu ấn của quá khứ. Từ những lâu đài
thời trung cổ và chiến trường lịch sử, đến những trang trại truyền thống và những ngôi nhà
nhỏ cổ kính cổ kính. Thức uống quốc gia của rượu Whisky đang được hồi sinh và các nhà
máy chưng cất ban đầu vẫn đang sử dụng các thiết bị và thùng tương tự để sản xuất ra loại
rượu mang tính biểu tượng ngày nay.
Một trong những cách tốt nhất để tận hưởng Scotland là thực hiện một cuộc hành
trình bằng đường bộ hoặc đường sắt quanh các danh lam thắng cảnh của nó, nơi bạn sẽ tìm
thấy các điểm tham quan và những nơi tuyệt vời để lưu trú trên đường đi.
Edinburgh
Edinburgh is Scotland’s capital, and arguably the heart of the country. It has always
been a royal city, and is today home to the Scottish parliament. The city is built in two
parts – the Old Town and New Town. The Old Town is built around an ancient rocky
outcrop, where a volcano once spewed its lava, creating a craggy peak and gentle slope
which is today known as the Royal Mile. Edinburgh Castle sits atop the former volcano,
while the Royal Mile is home to some of Edinburgh’s oldest and grandest buildings, as
well as many small shops, restaurants, traditional pubs and visitor attractions. At the
bottom of the Royal Mile is the Holyrood Palace, still an official residence of the British
royal family, and sat under the imposing volcanic outcrops of Arthur’s Seat and Salisbury
Crags – two great places to enjoy a walk just outside the city.
The New Town occupies the northern side of the city. It is made up of grand,
Georgian architecture and many of Edinburgh’s best-known sights. Along Princes Street is
Edinburgh’s best shopping, with big name stores and great views across to the castle. The
spire of the Scott Monument, Waverley Station and the Scottish National Gallery occupy
the ground between the two parts of town. However, the residential and port district of
Leith in northern Edinburgh is emerging as a new destination, with the former Royal Yacht
Britannia as its centre piece and main attraction.
Edinburgh has great public transport, a busy international airport and two mainline
rail stations linking it to England and the rest of Scotland.
Edinburgh là thủ đô của Scotland và được cho là trái tim của đất nước. Nó luôn là
một thành phố hoàng gia và ngày nay là nơi đặt trụ sở của quốc hội Scotland. Thành phố
được xây dựng thành hai phần - Khu Phố Cổ và Khu Phố Mới. Old Town được xây dựng
xung quanh một mỏm đá cổ xưa, nơi một ngọn núi lửa từng phun dung nham, tạo ra một
đỉnh núi hiểm trở và độ dốc thoải mà ngày nay được gọi là Royal Mile. Lâu đài Edinburgh
nằm trên đỉnh ngọn núi lửa trước đây, trong khi Royal Mile là nơi tọa lạc của một số tòa
nhà lâu đời nhất và lớn nhất của Edinburgh, cũng như nhiều cửa hàng nhỏ, nhà hàng, quán
rượu truyền thống và các điểm thu hút du khách. Ở dưới cùng của Royal Mile là Cung điện
Holyrood, vẫn là nơi ở chính thức của hoàng gia Anh, và nằm dưới những mỏm núi lửa
hùng vĩ của Arthur’s Seat và Salisbury Crags - hai địa điểm tuyệt vời để đi dạo ngay bên
ngoài thành phố.
Thị trấn Mới nằm ở phía bắc của thành phố. Nó được tạo nên từ kiến trúc Gruzia vĩ
đại và nhiều điểm tham quan nổi tiếng nhất của Edinburgh. Dọc theo Phố Princes là khu
mua sắm tốt nhất của Edinburgh, với các cửa hàng tên tuổi và tầm nhìn tuyệt vời ra lâu đài.
Phần chóp của Đài tưởng niệm Scott, Ga Waverley và Phòng trưng bày Quốc gia Scotland
chiếm phần đất giữa hai phần của thị trấn. Tuy nhiên, khu dân cư và cảng Leith ở phía bắc
Edinburgh đang nổi lên như một điểm đến mới, với Du thuyền Hoàng gia Britannia trước
đây là trung tâm và là điểm thu hút chính của nó.
Edinburgh có giao thông công cộng tuyệt vời, một sân bay quốc tế bận rộn và hai ga
đường sắt chính nối nó với Anh và phần còn lại của Scotland.
The Highlands
The Highlands are probably what you imagine if you think of Scotland. Epic
landscapes, ruined castles, deep lochs and lots of history are what you’ll experience here,
amid some of the most breathtaking landscapes in the British Isles.
As well as the mountain peaks, including Britain’s tallest, Ben Nevis, the Highlands
stretch to the shores of Scotland where islands can be seen off shore and quiet little towns
nestle in natural harbours preserving a traditional way of life.
The island of Skye is one of Scotland’s largest and sits just off the western coast,
forming a natural progression from the mainland especially now that there is a road bridge
to supplement the ferry crossing. Here you’ll find the harbour town of Portree, countless
pretty villages, traditional whisky distilleries, and the spectacular vistas formed by the
Cuillin mountain range.
Along the northern shore, where the popular North Shore 500 route hugs the
coastline, you’ll come to windswept Cape Wrath and the mysterious Smoo Caves. At the
opposite corner of the mainland is John O’Groats, an essential stopping-off point for Brits
and visitors alike.
In the central Highlands is the Cairngorms National Park, which is Britain’s largest,
and home to probably its best ski resort at Aviemore. And if myths and legends are your
thing, take a drive or hike around Loch Ness looking for the elusive monster which has
made several reported appearances over the past century.
Cao nguyên có lẽ là những gì bạn tưởng tượng nếu bạn nghĩ về Scotland. Phong cảnh
sử thi, lâu đài đổ nát, hồ nước sâu và rất nhiều lịch sử là những gì bạn sẽ trải nghiệm ở đây,
giữa một số cảnh quan ngoạn mục nhất ở Quần đảo Anh.
Cũng như các đỉnh núi, bao gồm Ben Nevis cao nhất nước Anh, Cao nguyên trải dài
đến bờ biển Scotland, nơi có thể nhìn thấy các hòn đảo xa bờ và các thị trấn nhỏ yên tĩnh
nép mình trong các bến cảng tự nhiên bảo tồn lối sống truyền thống.
Đảo Skye là một trong những đảo lớn nhất của Scotland và nằm ngay ngoài khơi bờ
biển phía Tây, tạo thành một quá trình tự nhiên từ đất liền, đặc biệt là hiện nay đã có một
cây cầu đường bộ để bổ sung cho việc qua phà. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy thị trấn bến cảng
Portree, vô số ngôi làng xinh đẹp, nhà máy chưng cất rượu whisky truyền thống và khung
cảnh ngoạn mục được hình thành bởi dãy núi Cuillin.
Dọc theo bờ biển phía Bắc, nơi tuyến đường North Shore 500 nổi tiếng ôm sát bờ
biển, bạn sẽ đến Cape Wrath lộng gió và Hang động Smoo huyền bí. Ở góc đối diện của
đất liền là John O’Groats, một điểm dừng chân cần thiết cho người Anh cũng như du
khách.
Ở Tây Nguyên có Vườn quốc gia Cairngorms, là vườn quốc gia lớn nhất nước Anh
và có lẽ là nơi có khu nghỉ mát trượt tuyết tốt nhất ở Aviemore. Và nếu huyền thoại và
truyền thuyết là sở thích của bạn, hãy lái xe hoặc đi bộ xung quanh hồ Loch Ness để tìm
kiếm con quái vật khó nắm bắt đã xuất hiện nhiều lần được báo cáo trong thế kỷ qua.
Orkneys and Shetlands
Off Scotland’s north coast, the Orkney and Shetland Islands are a world away from
the rest of the United Kingdom, yet easy to reach by sea and air. Each has a unique
personality, but both are full of amazing scenery, ancient historic sights and monuments,
and cultural activities.
Ngoài khơi bờ biển phía bắc của Scotland, Quần đảo Orkney và Shetland nằm cách
xa phần còn lại của Vương quốc Anh một thế giới, nhưng vẫn dễ dàng tiếp cận bằng đường
biển và đường hàng không. Mỗi người có một cá tính riêng, nhưng cả hai đều có đầy đủ
cảnh quan tuyệt vời, các điểm tham quan và di tích lịch sử cổ xưa, và các hoạt động văn
hóa
Western Isles
The islands off the west coast of Scotland are also varied and very scenic. Some, like
Mull, Iona and Islay are closer, while the Outer Hebrides like Lewis, Harris, Uist and Barra
are further away and have their own way of life and culture. Each are full of amazing
places to stay, great outdoor activities, and food fresh from the Atlantic which will blow
you away.
Quần đảo phía Tây
Các hòn đảo ngoài khơi bờ biển phía tây của Scotland cũng rất đa dạng và rất đẹp.
Một số, như Mull, Iona và Islay thì gần gũi hơn, trong khi những người Outer Hebrides
như Lewis, Harris, Uist và Barra ở xa hơn và có cách sống và văn hóa riêng của họ. Mỗi
nơi đều có đầy những nơi tuyệt vời để lưu trú, các hoạt động ngoài trời tuyệt vời và thực
phẩm tươi sống từ Đại Tây Dương sẽ khiến bạn bị cuốn bay
History
This history of Scotland is the stuff of legends and is really what makes the country
and its people what they are. This history is why millions of visitors come to explore and
enjoy all that Scotland has to offer each year.
While today Scotland is a part of the United Kingdom – one of four countries which
form a single union – it is the result of thousands of years of different peoples coming and
going which has formed the nation.
When the Romans arrived in Britain in the first century, they found a people known
as Picts in this wild land they named Caledonia. The Romans built walls to keep these
people out of the rest of Britain. However, going back further, Scotland has been inhabited
since at least the Neolithic Era, with many sights known to exist from this and later periods
like the Bronze Age.
The Irish influence on Scotland came in the 6 th Century when Christianity was
brought here, and the Gaelic language and traditions were established. Yet soon after, raids
by Viking invaders became common, and what we know today as the country of Scotland
was established to tackle these intruders.
An important part of Scotland’s history is it family groups, or clans, which have
spawned many familiar names still in use today. These clans were particularly prevalent in
the Highlands, with vast tracts of land owned by each one, and often rivalry between them.
Scotland’s back-and-forth links with England have also been bloody and distressing.
Battles were fought on both sides of the border, with different houses of royalty battling for
control. The union with England was first established in 1707. Yet Scotland has always
maintained its independent spirit and unique culture, as well as cultivating its own
industries.
Lịch sử này của Scotland là những huyền thoại và thực sự là thứ tạo nên đất nước và
con người nơi đây. Lịch sử này là lý do tại sao hàng triệu du khách đến để khám phá và tận
hưởng tất cả những gì Scotland mang lại mỗi năm.
Mặc dù ngày nay Scotland là một phần của Vương quốc Anh - một trong bốn quốc
gia hình thành một liên minh duy nhất - thì đó là kết quả của hàng nghìn năm các dân tộc
khác nhau đến và đi đã hình thành nên quốc gia này.
Khi người La Mã đến Anh vào thế kỷ đầu tiên, họ tìm thấy một dân tộc được gọi là
Picts tại vùng đất hoang dã mà họ đặt tên là Caledonia. Người La Mã đã xây những bức
tường để ngăn những người này tiếp cận với phần còn lại của nước Anh. Tuy nhiên, quay
trở lại xa hơn, Scotland đã có người sinh sống ít nhất là kể từ Thời đại đồ đá mới, với nhiều
thắng cảnh được cho là tồn tại từ thời này và các thời kỳ sau đó như Thời đại đồ đồng.
Ảnh hưởng của Ailen đối với Scotland đến vào Thế kỷ thứ 6 khi Cơ đốc giáo được
đưa đến đây, và ngôn ngữ và truyền thống Gaelic được thành lập. Tuy nhiên, ngay sau đó,
các cuộc đột kích của những kẻ xâm lược Viking đã trở nên phổ biến, và những gì chúng ta
biết ngày nay là đất nước Scotland được thành lập để giải quyết những kẻ xâm nhập này.
Một phần quan trọng trong lịch sử của Scotland là các nhóm gia đình, hoặc thị tộc, đã
sinh ra nhiều cái tên quen thuộc vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Những thị tộc này
đặc biệt phổ biến ở Cao nguyên, với những vùng đất rộng lớn thuộc sở hữu của mỗi người,
và thường là sự cạnh tranh giữa họ.
Các mối liên hệ qua lại của Scotland với Anh cũng trở nên đẫm máu và đau buồn.
Các trận chiến đã xảy ra ở cả hai bên biên giới, với các ngôi nhà khác nhau của hoàng tộc
chiến đấu để kiểm soát. Liên minh với Anh lần đầu tiên được thành lập vào năm 1707. Tuy
nhiên, Scotland vẫn luôn duy trì tinh thần độc lập và nền văn hóa độc đáo, cũng như phát
triển các ngành công nghiệp của riêng mình.
Where to stay in Scotland
Scotland is a country which handles visitors very well. Throughout the country,
wherever there are attractions or great scenery to enjoy, there are places to stay, from
remote bed and breakfasts to luxury country retreats. In Edinburgh and Glasgow, and other
larger cities like Aberdeen, Inverness and Perth, there are plenty of hotels and these are
good locations to base yourself, but owing to the size of Scotland and its sometimes
smaller roads in the Highlands, it’s not really possible to base yourself in one location and
see the whole country. The islands are also too distant to do on day trips, so you’ll need to
base yourself on the island you are visiting in order to explore further. Be aware that public
transport options are also limited in the remoter parts of the country, with only the main
cities offering long-distance links, and regular local transport.
For the best food and entertainment options, Scotland’s cities have plenty of
opportunities. But don’t overlook the local produce you’ll find in the country’s port towns,
and the many great restaurants and resorts scattered around the place.
Scotland là một quốc gia xử lý du khách rất tốt. Trên khắp đất nước, bất cứ nơi nào
có danh lam thắng cảnh hay phong cảnh tuyệt vời để thưởng ngoạn, đều có nơi lưu trú, từ
nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng ở vùng sâu vùng xa đến những nơi nghỉ dưỡng sang trọng ở
vùng quê. Ở Edinburgh và Glasgow, cũng như các thành phố lớn hơn khác như Aberdeen,
Inverness và Perth, có rất nhiều khách sạn và đây là những vị trí tốt để bạn có thể đặt chân
đến, nhưng do diện tích của Scotland và những con đường đôi khi nhỏ hơn ở Cao nguyên,
điều đó không thực sự khả thi. để đặt cơ sở cho mình ở một địa điểm và xem toàn bộ đất
nước. Các hòn đảo này cũng quá xa để thực hiện các chuyến đi trong ngày, vì vậy bạn sẽ
cần căn cứ vào hòn đảo bạn đang đến để khám phá thêm. Hãy lưu ý rằng các lựa chọn giao
thông công cộng cũng bị hạn chế ở các vùng xa xôi của đất nước, chỉ có các thành phố
chính cung cấp liên kết đường dài và phương tiện giao thông địa phương thông thường.
Để có các lựa chọn ăn uống và giải trí tốt nhất, các thành phố của Scotland có rất
nhiều cơ hội. Nhưng đừng bỏ qua những sản vật địa phương mà bạn sẽ tìm thấy ở các thị
trấn cảng của đất nước cũng như nhiều nhà hàng và khu nghỉ dưỡng tuyệt vời nằm rải rác
xung quanh nơi này.
Accommodation in Scotland
The variety of accommodation in Scotland is vast, and caters for all tasted. From
simple campsites on wild hillsides, to world-renowned luxury hotels and resorts, there
really is something for every taste and budget.
In Scotland’s main cities you will find all of the major hotel chains, as well as many
independent and boutique hotels. The best in Edinburgh include The Scotsman, Waldorf
Astoria – The Caledonian, and Cheval The Edinburgh Grand, while Glasgow boasts the
Blythwood Square Hotel and Sherbrooke Castle Hotel.
Stepping away from the big cities and into the scenic parts of the country, there are
countless bed and breakfasts, glamping and self-catering options. Ochelse Edge Glamping
in Forgandenny offers a plush shepherds hut all to yourself, of there’s the 13 th century
Thornton Castle in Aberdeenshire to hole up in. In the Orkney Islands, the one of the most
popular boutique hotels is the Shore Hotel.
Many of the best golf courses in Scotland also tie in with spas and resorts to make the
most of your stay. Gleneagles and St Andrews are the most famous, along with Trump
Turnberry. Aviemore, with its scenery and ski resorts, offers luxury lodges and hotels, as
does nearby Pitlochry, which is great for exploring the national park and enjoying the
outdoors.
Ever popular Skye also has its share of luxury places to stay. Best rated are the
Skeabost Hotel and Duisdale House Hotel, but you might want to try out-of-the-way
options Sligachan Hotel with its award-winning whisky bar and restaurant.
Chỗ ở tại Scotland Sự đa dạng về chỗ ở ở Scotland là rất lớn, và phục vụ cho tất cả
mọi người. Từ những khu cắm trại đơn giản trên những sườn đồi hoang sơ, đến những
khách sạn và khu nghỉ dưỡng sang trọng nổi tiếng thế giới, thực sự có thứ gì đó phù hợp
với mọi sở thích và túi tiền.
Tại các thành phố chính của Scotland, bạn sẽ tìm thấy tất cả các chuỗi khách sạn lớn,
cũng như nhiều khách sạn cửa hàng và độc lập. Những nơi tốt nhất ở Edinburgh bao gồm
The Scotsman, Waldorf Astoria - The Caledonian, và Cheval The Edinburgh Grand, trong
khi Glasgow tự hào có Blythwood Square Hotel và Sherbrooke Castle Hotel.
Bước ra khỏi các thành phố lớn và đến những vùng đẹp của đất nước, có vô số lựa
chọn nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng, glamping và tự phục vụ. Ochelse Edge Glamping ở
Forgandenny cung cấp một túp lều chăn cừu sang trọng cho riêng bạn, trong đó có Lâu đài
Thornton thế kỷ 13 ở Aberdeenshire để xây dựng. Tại Quần đảo Orkney, một trong những
khách sạn boutique nổi tiếng nhất là Shore Hotel.
Nhiều sân gôn tốt nhất ở Scotland cũng kết hợp với các spa và khu nghỉ dưỡng để tận
dụng tối đa kỳ nghỉ của bạn. Gleneagles và St Andrews là những người nổi tiếng nhất,
cùng với Trump Turnberry. Aviemore, với phong cảnh và các khu nghỉ mát trượt tuyết,
cung cấp các nhà nghỉ và khách sạn sang trọng, cũng như Pitlochry gần đó, là nơi tuyệt vời
để khám phá công viên quốc gia và tận hưởng không gian ngoài trời.
Skye luôn nổi tiếng cũng có thị phần về những nơi lưu trú sang trọng. Được đánh giá
tốt nhất là Skeabost Hotel và Duisdale House Hotel, nhưng bạn có thể muốn thử các lựa
chọn độc đáo Sligachan Hotel với nhà hàng và quán bar phục vụ rượu whisky từng đoạt
giải thưởng.
Food in Scotland
Restaurants and cafes across Scotland, particularly in its cities, serve world cuisines
and any type of food. But when in Scotland, you should sample some of its natural
produce.
Top of the list is seafood. Being surrounded by the Atlantic Ocean and North Sea
gives Scotland access to some of the freshest and best seafood on offer. Among these are
salmon, trout, lobster oysters and mussels. You should also try smoked haddock, prepared
in traditional ways. Game is also popular in Scotland, including grouse and venison.
The Gannet restaurant in Glasgow is known for sourcing the best Scottish produce,
while The Three Chimneys on Skye only sources ingredients from the island. The Peat Inn
in Cupar is best known for its Scottish seafood.
For breakfast, try to avoid the traditional cuisine and opt for porridge – a popular dish
made with Scottish oats, which can be made salty or sweet depending on your taste, and is
perfect in the colder months. Then for a snack or supper, try some traditional Scottish
shortbread with a hot drink.
Finally, when in Scotland it is essential to sample the national drink, whisky.
Hundreds of distilleries are still producing whisky all over the country and, depending on
which region it is distilled, the taste will be different. In the Lowland region, close to
England, the whisky is clearer and has a lighter taste, while that produced on the island of
Islay is peaty and has a strong flavour. Whisky is served in all bars, and some specialist
establishments only serve it! The Scotch Whisky Experience in Edinburgh is a must for
any afficionado.
Các nhà hàng và quán cà phê trên khắp Scotland, đặc biệt là tại các thành phố của nó,
phục vụ các món ăn thế giới và bất kỳ loại thực phẩm nào. Nhưng khi ở Scotland, bạn nên
nếm thử một số sản phẩm tự nhiên của nó.
Đứng đầu danh sách là hải sản. Được bao quanh bởi Đại Tây Dương và Biển Bắc cho
phép Scotland tiếp cận với một số loại hải sản tươi nhất và tốt nhất được cung cấp. Trong
số này có cá hồi, cá hồi, hàu tôm hùm và trai. Bạn cũng nên thử cá tuyết chấm đen hun
khói, được chế biến theo cách truyền thống. Trò chơi cũng phổ biến ở Scotland, bao gồm
cả gà gô và thịt nai.
Nhà hàng Gannet ở Glasgow được biết đến là nơi cung cấp những sản phẩm tốt nhất
của Scotland, trong khi The Three Chimneys on Skye chỉ lấy nguyên liệu từ hòn đảo. Peat
Inn ở Cupar được biết đến nhiều nhất với hải sản Scotland.
Đối với bữa sáng, hãy cố gắng tránh các món ăn truyền thống và chọn cháo - một
món ăn phổ biến được làm từ yến mạch Scotland, có thể được làm mặn hoặc ngọt tùy theo
khẩu vị của bạn và hoàn hảo trong những tháng lạnh hơn. Sau đó, đối với một bữa ăn nhẹ
hoặc bữa tối, hãy thử một số bánh mì ngắn truyền thống của Scotland với đồ uống nóng.
Cuối cùng, khi ở Scotland, điều cần thiết là phải nếm thử rượu whisky. Hàng trăm
nhà máy chưng cất vẫn đang sản xuất rượu whisky trên khắp đất nước và tùy theo vùng
miền mà nó được chưng cất, hương vị sẽ khác nhau. Ở vùng Lowland, gần với nước Anh,
rượu whisky trong hơn và có vị nhạt hơn, trong khi rượu được sản xuất trên đảo Islay có
nhiều than bùn và có hương vị đậm đà. Whisky được phục vụ trong tất cả các quán bar, và
một số cơ sở chuyên biệt chỉ phục vụ nó! Trải nghiệm Scotch Whisky ở Edinburgh là điều
bắt buộc đối với bất kỳ người yêu mến nào.
Scotland mở cửa quanh năm, nhưng thời gian tốt nhất để đến thăm là vào những
tháng mùa Hè, giữa tháng Tư và tháng Chín. Thời tiết tốt nhất thường là vào tháng 6 đến
tháng 8, nhưng với vị trí phía bắc của nó, khí hậu vẫn có thể mát mẻ so với phần còn lại
của châu Âu. Một lợi ích của các vĩ độ phía bắc mà nó tự tìm thấy có nghĩa là Scotland tận
hưởng ánh sáng vào ban đêm muộn trong mùa hè, với hoàng hôn muộn nhất là 10:30 tối ở
Quần đảo Shetland trong tháng Sáu. Tuy nhiên, ngược lại, trong phần tối nhất của những
tháng mùa đông, hoàng hôn có thể xảy ra trước 3 giờ chiều.
Mùa đông ở Scotland thường lạnh và ẩm ướt, đôi khi có thể có tuyết trên những vùng
đất cao hơn. Tuy nhiên, đất nước này biết cách chống lại điều này, với nhiều lễ hội và sự
kiện tuyệt vời trong những tháng mùa đông để mang lại ánh sáng và giải trí cho người dân
địa phương cũng như du khách.
Rất hiếm khi không tìm thấy lựa chọn chỗ ở nào vào bất kỳ thời điểm nào trong năm
ở Scotland, nhưng một số khu vực nông thôn xa xôi thường sẽ đóng cửa trong những tháng
mùa đông. Chỗ ở thường sẽ được đặt trước trong kỳ nghỉ Lễ Phục sinh và Mùa hè của
Vương quốc Anh - và lưu ý rằng Scotland thường có các ngày nghỉ lễ khác với Anh - ngoài
ra, du khách châu Âu thường đổ xô đến Scotland trong những tháng mùa hè, khiến một số
du khách trở nên phổ biến hơn. các điểm rất bận rộn vào các thời điểm. Tương tự,
Hogmanay (Năm mới) cũng thường được đặt trước - đặc biệt là ở Edinburgh. Nếu bạn có
thể, hãy cố gắng đến thăm vào những tháng ấm áp hơn ngoài kỳ nghỉ học.
Luxury travel tips
Scotland is full of opportunities for luxury stays and activities. After enjoying the
history, the sights and indulging in some shopping, you’ll want to relax in one of the many
great hotels, resorts and spas to be found around the country. Top among these include
Glenapp Castle in Ayrshire, a turreted pile with magnificent rooms. Staying on the theme
of castles, you could stay in your own at Aldourie Castle near Loch Ness, with all kinds of
activities on offer nearby, and a perfect team of staff on hand to make your stay special.
The Gleneagles golf resort is world-famous, with its French-style chateau and luxury
suites. Kinloch Lodge on Skye is a Michelin-star restaurant with rooms and voted one of
the best small hotels in the world. For a luxury bed and breakfast, try Arisaig House in
Inverness-shire with incredible views of the Highlands.
Indulging in some of Scotland’s best food might take you to 21212 Hotel &
Restaurant in Edinburgh, serving incredible food in a quiet residential street, with boutique
accommodation upstairs. In St Andrews, the Peat Inn is famous for its luxury dining and
outstanding drink offers, as is the classy Cellar in Anstruther, Fife. For traditional Scottish
recipes, you can’t go wrong with Braidwoods at Dalry, Ayrshire, where the home cooking
has won many accolades.
Scotland is well known for its golfing heritage, and some of the best courses in the
world can be found here. There are more courses per head of population than any country,
some designed by pro players and taking in the natural landscape. Among the best are
Gleneagles, with its resort, St Andrews and its iconic Old Course, Royal Troon, Carnoustie
and Turnberry.
Both Gleneagles and St Andrews also feature luxury spas. But there are many more
around the country, not just at golf courses. The Sheraton in Edinburgh has an amazing
facility, as does the Blythswood Square Hotel in central Glasgow. In more rural areas, try
Portavadie on the west coast, or the spa in the old stables at Isle of Eriska near Oban.
Scotland có đầy đủ các cơ hội cho các kỳ nghỉ và hoạt động sang trọng. Sau khi
thưởng thức lịch sử, các điểm tham quan và thỏa thích mua sắm, bạn sẽ muốn thư giãn tại
một trong nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng và spa tuyệt vời trên khắp đất nước. Đứng đầu
trong số này bao gồm Lâu đài Glenapp ở Ayrshire, một đống tháp với những căn phòng
tráng lệ. Giữ chủ đề về lâu đài, bạn có thể ở trong của riêng mình tại Lâu đài Aldourie gần
Loch Ness, với tất cả các loại hoạt động được cung cấp gần đó và đội ngũ nhân viên hoàn
hảo luôn sẵn sàng giúp kỳ nghỉ của bạn trở nên đặc biệt. Khu nghỉ dưỡng chơi gôn
Gleneagles nổi tiếng thế giới, với lâu đài kiểu Pháp và các dãy phòng sang trọng. Kinloch
Lodge on Skye là nhà hàng có phòng nghỉ được trao sao Michelin và được bình chọn là
một trong những khách sạn nhỏ tốt nhất thế giới. Để có một nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng
sang trọng, hãy thử Arisaig House ở Inverness-shire với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Cao nguyên.
Thưởng thức một số món ăn ngon nhất của Scotland có thể đưa bạn đến 21212 Hotel
& Restaurant ở Edinburgh, phục vụ những món ăn tuyệt vời trong một con phố dân cư yên
tĩnh với chỗ ở boutique ở tầng trên. Ở St Andrews, Peat Inn nổi tiếng với dịch vụ ăn uống
sang trọng và đồ uống nổi bật, cũng như Hầm rượu sang trọng ở Anstruther, Fife. Đối với
các công thức nấu ăn truyền thống của Scotland, bạn không thể nhầm lẫn với Braidwoods
tại Dalry, Ayrshire, nơi nấu ăn tại nhà đã giành được nhiều giải thưởng.
Scotland nổi tiếng với di sản chơi gôn và một số sân tốt nhất trên thế giới có thể được
tìm thấy ở đây. Có nhiều sân hơn tính theo đầu dân so với bất kỳ quốc gia nào, một số sân
được thiết kế bởi những người chơi chuyên nghiệp và thu hút cảnh quan thiên nhiên. Trong
số những nơi tốt nhất là Gleneagles, với khu nghỉ mát của nó, St Andrews và Old Course
mang tính biểu tượng của nó, Royal Troon, Carnoustie và Turnberry.
Cả Gleneagles và St Andrews cũng có các spa sang trọng. Nhưng còn rất nhiều trò
chơi khác trên khắp đất nước, không chỉ ở các sân gôn. Sheraton ở Edinburgh có một cơ sở
vật chất tuyệt vời, cũng như Khách sạn Blythswood Square ở trung tâm Glasgow. Ở những
vùng nông thôn hơn, hãy thử đến Portavadie trên bờ biển phía Tây, hoặc spa trong chuồng
ngựa cũ ở Đảo Eriska gần Oban
Language and culture
When visiting Scotland you may hear some unusual accents from time-to-time, and
even see road signs with placenames in two languages, but rest assured that English is
spoken here. The country’s traditional Gaelic language is spoken more in remoter places,
particularly in the west of the country, but is rarely the only language people speak.
Culturally, the people of Scotland are similar to those from the rest of the UK, or
Europe in general. They have modern technology, warm and comfortable homes, and
bigger cities are as advanced as any other, even with the history all around.
In Scotland’s more rural places, you will see a quieter, more traditional way of life.
But owing to the country’s popularity among visitors, the people there are open,
welcoming and understanding of others.
However, Scotland’s history runs through its veins. Its peoples go back centuries, and
at its heart the roots of this culture are still everywhere, from folk tales and traditional
music, to the wearing of kilts and the incredibly popular Highland Games celebrating
traditional, war-like competition among the rural peoples. Sport is also a big deal for
Scotland, especially football, rugby, tennis and golf. Much of Scotland’s culture can be
discovered in its museums and galleries, and in its food, drink, architecture and
entertainment.
Khi đến thăm Scotland, thỉnh thoảng bạn có thể nghe thấy một số giọng bất thường
và thậm chí nhìn thấy các biển báo đường có địa danh bằng hai ngôn ngữ, nhưng hãy yên
tâm rằng tiếng Anh được sử dụng ở đây. Ngôn ngữ Gaelic truyền thống của đất nước được
nói nhiều hơn ở những nơi xa xôi, đặc biệt là ở phía tây của đất nước, nhưng hiếm khi là
ngôn ngữ duy nhất mà mọi người nói.
Về mặt văn hóa, người dân Scotland tương tự như những người từ phần còn lại của
Vương quốc Anh, hoặc châu Âu nói chung. Họ có công nghệ hiện đại, những ngôi nhà ấm
áp và tiện nghi, và các thành phố lớn hơn cũng tiên tiến như bất kỳ nơi nào khác, thậm chí
có cả lịch sử xung quanh.
Ở những nơi nông thôn hơn của Scotland, bạn sẽ thấy một lối sống yên tĩnh hơn,
truyền thống hơn. Nhưng nhờ sự nổi tiếng của đất nước đối với du khách, người dân ở đó
luôn cởi mở, chào đón và thấu hiểu những người khác.
Tuy nhiên, lịch sử của Scotland vẫn xuyên suốt. Các dân tộc của nó đã có từ nhiều
thế kỷ trước, và trong trái tim của nó, cội nguồn của nền văn hóa này vẫn còn ở khắp mọi
nơi, từ những câu chuyện dân gian và âm nhạc truyền thống, đến việc mặc áo dài và các
Trò chơi Tây Nguyên vô cùng phổ biến kỷ niệm cuộc cạnh tranh truyền thống, giống như
chiến tranh giữa các dân tộc nông thôn. Thể thao cũng là một vấn đề lớn đối với Scotland,
đặc biệt là bóng đá, bóng bầu dục, quần vợt và gôn. Phần lớn văn hóa của Scotland có thể
được khám phá trong các viện bảo tàng và phòng trưng bày cũng như trong đồ ăn, thức
uống, kiến trúc và giải trí.