OBJEKTIF PEMBELAJARAN :

Mengetahui definisi VIP

 Memahami Polisi dan Prosedur Organisasi
 Standard grooming & personal presentation
 Mengetahui aliran kerja bagi perkhidmatan VIP
 Keselamatan dan jaminan keselamatan
 Struktur proses perkhidmatan dan operasi
pengemasan
 Merancang perkhitmatan VIP
 DEFINISI V.I.P

• VIP bermaksud Orang Sangat Penting. Sebab

VIP diiktiraf sedemikian rupa adalah kerana
mereka dianggap sebagai orang yang berharga
dalam masyarakat. Sumbangan mereka kepada
masyarakat secara keseluruhannya adalah
penting. Contoh orang kenamaan ialah:
– Menteri, Ahli politik, Golongan Diraja,
Selebriti, ahli sukan, Pengurus
 PENGENALAN
• VIP memerlukan tahap perkhidmatan yang lebih tinggi. Perkhidmatan
tambahan yang mereka terima termasuk:
– Selamat datang VIP semasa ketibaan. Ini dilakukan oleh pengurus
hotel
– mendaftar masuk di bilik suite
– kemudahan istimewa atau hadiah dialu-alukan di bilik.
– Kemudahan termasuk minuman khas, bunga, buah-buahan, coklat
dan makanan ringan
– lif dikhaskan untuk VIP
– kemudahan lain seperti kolam renang atau sauna dikhaskan untuk
VIP jika perlu
– concierges ditugaskan hanya untuk membantu dan melayan
permintaan VIP
• Untuk memastikan standard perkhidmatan yang tinggi
untuk VIP, kakitangan hotel akan melakukan perkara
yang berikut:
– Sediakan sekumpulan kakitangan untuk menyambut
orang kenamaan di hadapan hotel. Sediakan
karangan bunga bunga untuk VIP wanita. Di bilik VIP,
tuala sejuk, minuman dan makanan ringan disediakan
sebaik tiba
• Pengendalian VIP adalah perniagaan yang serius dan
memerlukan perancangan yang teliti.
• Terdapat Protokol Malaysia dan Borang yang betul
Alamat. Berikut menandakan protokol yang diamalkan di
Malaysia:
• Raja-Raja
• Gabenor
• Seri Paduka Baginda Yang di-
Pertuan Agong / Seri Paduka • Bagi negeri Melaka, Sarawak,
Baginda Raja Permaisuri Agung Pulau Pinang dan Sabah dalam
• Kebawah Duli Yang Maha Mulia bentuk alamat adalah seperti
(KDYMM) Sultan Kedah / berikut:
KDYMM Sultanah Kedah
• Duli Yang Maha Mulia (DYMM) • Tuan Yang Terutama (TYT) Yang
Yang di-Pertuan Besar Negeri Di-Pertua Negeri _________ /
Sembilan / DYMM Tuanku Yang Amat Berbahagia Toh
Ampuan Negeri Sembilan Puan
• KDYMM Sultan Pahang / DYMM
Sultanah Pahang
• KDYMM AL-Sultan Kelantan / • Perdana Menteri / Timbalan
DYMM Raja Perempuan Perdana Menteri / Menteri
Kelantan
• DYMM Sultan Johor / DYMM • Yang Amat Berhormat (YAB)
Sultanah Johor Perdana Menteri - Dato 'Seri /
• DYMM Paduka Seri Sultan Yang Amat Berbahagia (YABhg)
Perak / DYMM Raja Permaisuri Datin Seri
Perak
• Yang Amat Berhormat (YAB)
• DYMM Sultan Terengganu /
DYMM Permaisuri Terengganu Timbalan Perdana Menteri -
• DYMM Sultan Selangor Dato 'Seri / Yang Amat
• DYMM Pemangku Raja Perlis / Berbahagia (YABhg) Datin Seri
Duli Yang Teramat Mulia • Yang Berhormat (YB) Menteri
(DYTM) Raja Puan Muda Perlis
• Ketua Menteri
• Yang Amat Berhormat (YAB) Menteri
Besar
• Yang Amat Berhormat (YAB) Ketua
Menteri (Melaka / Sarawak / Pulau
Pinang / Sabah)

• Anugerah Persekutuan / Negeri

• Bagi tujuan penyeragaman, gelaran
DATUK untuk kedua-dua Anugerah
Persekutuan dan Negeri adalah seperti
berikut:
• Anugerah Persekutuan (Orang-orang
yang dianugerahkan oleh Yang di-
Pertuan Agong) - Datuk / Datin
• Anugerah Negeri
• Melaka / Sarawak / Pulau Pinang /
Sabah
• Datuk Seri / Datin Seri
• Datuk Wira / Datin Wira
• Datuk Amar / Datin Amar

• Melaka/ Sarawak / Pulau Pinang /

Sabah
• Datuk / Datin

• Negeri-negeri lain
• Datin / Tok Puan / To 'Puan
 KEPERLUAN PERKHIDMATAN
HOUSEKEEPING VIP
Polisi dan Prosedur Organisasi
• Di Dalam Bangunan Dan Kemudahan Hotel
• Lantai setiap kawasan di dalam dan di luar hotel mestilah
berada dalam keadaan yang selamat.
• Setiap kawasan di dalam hotel perlulah bebas daripada
objek yang berbahaya.
• Semua hos kebakaran, pemadam api dan peralatan
keselamatan perlulah berada di kawasan yang mudah
didekati oleh tetamu
Facility Ground Areas
• JALAN
______________________________________________________
______________________________________________________
• GARAJ :
______________________________________________________
______________________________________________________
• LALUAN PENJALAN KAKI:
• ______________________________________________________
______________________________________________________
• PENCAHAYAAN :
______________________________________________________
______________________________________________________
STANDARD GROOMING AND PERSONAL
PRESENTATION
ALIRAN KERJA BAGI
PERKHIDMATAN VIP
• Front Office Manager bertanggungjawab
menyediakan senarai VIP.
• Penolong pengurus perlu peka mengenai
persediaan ketibaan tetamu
• Kad daftar masuk VIP disediakan oleh Night
Manager
• Bilik tetamu diperiksa dan bersih.

• Pen. Pengurus menyambut dan mengiring

tetamu ke bilik.
• Memaklumkan kemudahan yang disediakan.
• Meminta VIP untuk menandatangani kad
pendaftaran
• Semua staf hk akan dimaklmkan ketibaan
tetamu

• Pen. Pengurus membuat semakan

senarai tetamu VIP yang c/o
• FOM memaklumkan pen. Pengurus utk
mengiringi tetamu dan dapatkan komen
 KESELAMATAN DAN JAMINAN
KESELAMATAN
• Kawalan Akses
• merancang untuk menghalang penjenayah
• mengawal pengagihan kunci bilik dan menyekat akses kepada tetamu yang berdaftar
sahaja.
• Anggota keselamatan harus ditempatkan di semua pintu utama hotel untuk menjaga
keselamatan seluruh kawasan di hotel.
• Bagi tetamu VIP, kawalan keselamatan yang ketat perlu diberikan bermula daripada
tetamu melangkah masuk ke kawasan hotel sehingga tetamu VIP melangkah keluar
dari kawasan hotel.

• Latihan untuk kakitangan

• latihan keselamatan yang secukupnya kepada kakitangan mereka.
• Petugas yang mengiring tetamu VIP yang tiba, mendapatkan maklumat mengenai
tetamu VIP terlebih dahulu dan bersedia untuk mengawal setiap perjalanan ketibaan
dan kepulangan tetamu VIP
Struktur Proses Perkhidmatan
dan Operasi Pengemasan
 MERANCANG PERKHIDMATAN
PENGEMASAN BAGI TETAMU VIP
CONTOH AMENITIES UNTUK TETAMU
MUSLIM