Professional Documents
Culture Documents
0.789 g
250 mL etanola ------------ = ____ g ethanol
1 mL
Stoichiometry 2
Konverzija mjernih jedinica
Pretvori 50 milja po satu u metre u sekundi (1 mile = 1.609 km)
Stoichiometry 3
Za mjerenje mase u laboratoriju se koristi vaganje.
Stoichiometry 4
MJERENJE
Metrički sustav Anglosaksonski s.
Za mjerenje duljine koristi se kao mjerni instrument metar.
Duljina metar inči, stope
m in ft
Površina je definirana kao duljina x širina, (mjerni
instrument: metar).
Površina kvadratni metar kvadratna stopa
m2 ft2
Volumen je definiran kao duljina x širina x visina (mjerni
instrument: metar ili graduriani cilindar).
Volumen litra ili kubični decimetar galon, kvart
L dm3 gal qt
Stoichiometry 5
MJERENJE TEMPERATURE
• Temperatura je svojstvo tvari koje određuje
protok topline (mjerni instrument:
termometar).
Kelvin K K = oC + 273.15
Stoichiometry 6
Dimenzijska analiza
Dimenzijska analiza (ili jedinična analiza) jest matematička metoda za
rješavanje problema mjerenja . Osnovni koncept jest uporabiti
mjernu jedinicu povezanu s vrstom mjerenja pri određivanju
slijedećeg koraka potrebnog za rješavanje problema.
Pri tome je dobro upitati se slijedeće:
Stoichiometry 8
KONVERZIJA
Pretvori slijedeće:
1. 28.0 m mm
Za pretvorbu m tu mm moraš znati odnos između metra
(m) i millimetra (mm). U 1 m ima 1000 mm.
28.0 m ( 1000 mm ) = 28.0 x 104 mm
1m
2. 65.9 lb kg
U svakom 1 kg ima 2.2 lb.
65.9 lb ( 1 kg ) = 30.0 kg
2.2 lb
Stoichiometry 9
Pretvori slijedeće:
7.00 in3 mL
Ne možemo direktno pretvoriti in3 u mL. Prvo ćemo
krenuti s in3 a završiti s mL. Ako znaš da je 1 mL = 1
cm3, tada ti je potreban još odnos između in i cm.
1 in = 2.54 cm 1 mL = 1 cm3
Stoichiometry 11
ATOMI
Atomi i elementi prvi su puta otkriveni tijekom 16., 17. i 18. stoljeća.
Otkriće elektrona 1897. (Dalton) pokazalo je da se u atomima nalaze
još fundamentalnije čestice.
14 godina kasnije, Rutherford je otkrio da se većina mase atoma
nalazi u sičušnoj jezgri (nucleus) čiji je radijus samo 1/100000 u odnosu
na cijeli atom.
U međuvremenu, Max Planck (1858-1947) je postavio teoriju da se
svijetlost sastoji od fotona koji su ekvivalenit česticama valnog
gibanja.
Stoichiometry 12
STRUKTURA ATOMA
Svaki atom se sastoji od određenog broja elektrona, protona and
neutrona
Elektroni imaju negativni naboj, protoni pozitivni naboj, a neutroni su
neutralni
Protoni i neutroni imaju podjednaku masu, te su oko 2000 puta su teži
od elektrona
Masa elektrona me, masa protona mp i masa neutrona mn su
fundamentalne konstante, i mogu se pronaći u tablici
(PERIODNI SUSTAV ELEMENATA).
rel/rnuc 104-105
Stoichiometry 13
Struktura jezgre
Kemija:
Promjene elektronskog oblaka
elektromagnetske sile
Tipične energije interakcija:
400 kJ/mol
Stoichiometry 14
Jezgra je definirana:
Stoichiometry 15
Simboli različitih jezgara
Kemijski element
Skup svih atoma s istim atomskim brojem (Z)
Stoichiometry 16
Periodni sustav elemenata
(klasificiran je prema atomskom broju)
Stoichiometry 17
Izotopi
• Jezgre istog broja protona (Z) ali različitog
broja neutrona (različitog A)
Stoichiometry 18
Atomska jedinica mase
1 u = 1/12 x m(126C)
= 1.6604 x 10-27 kg
= 937.48 MeV
Stoichiometry 19
Relativna atomska masa (Ar)
Broj koji kaže koliko puta je prosječna masa atoma nekog
elementa veća od unificirane atomske jedinice mase.
Ar (E) = mA(AE) / u
Mr (y) = mf(y) / u
Stoichiometry 20
Količina tvari (mol)
_______
31.998 or grama. molekula i
2(15.999) 12.044 x 1023 atoma, a
________
teži ______
38.00 grama.
Stoichiometry 24
RAČUNANJE MOLA.
Pristup dimenzijske analize. Koliko atoma Mg
Koliko mola Mg sadrži 15.0 grama
Mg?
sadrži 15.0 grama
Odgovor:
Mg?
15.0 g (1 mol/24.3g) =
Odgovor:
0.617 mola.
15.0 g (1 mole/24.3g) tada
= 0.617 mola. 0.617 mola (6.022 x 1023
atoma/ 1 mol) = 3.72 x
1023 atoma.
Stoichiometry 25
MOLARNA MASA
Molarna masa neke tvari jest Izračunaj Odgovor.
masa u gramima za jedan molarnu 1. 3K + P + 4O =
mol te tvari. masu za 212 g/mol
H2SO4 sadrži 2-H atoma, 1-S slijedeće
atom & 4-O atoma. Svaki spojeve. 2. Ca + 2O + 2H =
od tih atoma doprinosi 74 g/mol
ukupnoj masi spoja.
2H + 1S + 4O = H2SO4 1. K3PO4
3. 2N + 8H + S + 3O
tako 2. Ca(OH)2 = 116 g/mol
2(1.008 g/mol) + 1(32.06 3. (NH4)2SO3
g/mol) + 4(15.99 g/mol) 4. SrCl2 . 6H2O 4. Sr + 2Cl + 12H +
6O = 267 g/mol
= 98.04 g/mol
Stoichiometry 26
MOLNI problem.
Koja će masa natrija sadržavati jednaki broj
atoma kao 100.0 g kalija?
Stoichiometry 31
Kemijska formula
4 NH3 + 3 O2 2 N2 + 6 H2O
Ravnoteža: (atomi ne mogu biti uništeni ili stvoreni ni iz čega)
__ Al + __ O2 __ Al2O3
__ C6H14O4 + __ O2 __ CO2 + __ H2O
__ H3PO4 + __ CaO __ Ca3(PO4)2 + __ H2O
Stoichiometry 34
Stehiometrija
Stehiometrija: označava kvantitativni odnos između reaktanata i
produkata uravnoteženih kemijskom jednadžbom. Kvantitet se
može izraziti u količini (množini) tvari, masi, težini ili volumenu.
Stoichiometry 35
Informacije dobivene iz kemijske jednadžbe
Stoichiometry 37
Maseni udio
Maseni udio (w) neke tvari u smjesi ili otopini jednak je omjeru mase te tvari
prema ukupnoj masi svih tvari u smjesi ili otopini
Izražava se u postotcima - %
w = mtvari / mukupno
Stoichiometry 38
Višak tvari i limitirajući reagens
Reaktant koji se u nekoj kemijskoj reakciji potpuno potroši naziva se
limitirajući reagens ili reaktant. Reaktanti koji ostaju nakon neke reakcije
nepotrošeni nazivaju se višak tvari.
= 0.4248 g AgNO3
Stoichiometry 39
Višak tvari i limitirajući reagens
Koliko AgNO3 se treba dodati 25.00 mL 0.1000 M otopine NaCl da bi se
istaložili svi kloridni ioni?
= 0.4248 g AgNO3
Ako se uporabi manje od 0.4248 g AgNO3 koji je limitirajući reagens u toj
reakciji? Što ako se uporabi više od 0.4248 g AgNO3 ?
143.4 g AgCl
0.3000 g AgNO3 = 0.2532 g AgCl
169.9 g AgNO3
Stoichiometry 40
Teoretsko i stvarno iskorištenje
ISKORIŠTENJE REAKCIJE
Iz prethodnog primjera slijedi,
Stoichiometry 41
Iskorištenje u smjesama
Ako se 2.0 g smjese NaCl i NaNO3 otopi u vodi, te se doda dovoljna
količina AgNO3. Nakon reakcije suhi AgCl teži 1.0 g. Koji je postotak
NaCl u smjesi?
Na+, Cl– i NO3– ioni prisutni su u otopini; dodajemo Ag+ i NO3– ione
Ag+ + Cl– AgCl
ma Ag
Ar(Ag) =107.868 Ar Ag
ma(Ag) = ? u
ma(Ag) = Ar(Ag) * u =
= 107.868 * 1.66*10-27 kg =
= 179.06 *10-27 kg = 1.79 *10-25 kg
= 1.79 *10-22 g
Stoichiometry 48
ZADACI ZA VJEŽBU
7. Izračunajte ukupan broj iona u 6 mola ZnCl2!
Stoichiometry 49
ZADACI ZA VJEŽBU
8. Koliko mola atoma dušika sadrži 1.27*1022 molekula
hidrazina (N2H4)?
N = NA * n pa je n(N2H4) = N(N2H4) / NA
m(Au) = 1 mg = 10-3 g N Au
M(Au) = 196.966 gmol-1 n Au
---------------------------------------------- NA
N(Au) = ?
n(Au) = 0.001 g / 196.966 gmol-1 =
= 5.077*10-6 mola
N(Au) = 5.077*10-6 mola * 6.022*1023 mol-1
= 3.057*1018
U 1 mg čistog Au ima 3.057*1018 atoma Au.
Stoichiometry 53
ZADACI ZA VJEŽBU
11. Odredi maseni udio Na u molekuli Na2SO4!
n(Se) = n(enzima)
m(Se) / M(Se) = m(enzima) / M(enzima)
M(enzima) = m(enzima) * M(Se) / m(Se)
ako je w(Se) = 0.29% onda u 100 g enzima ima 0.29 g Se
pa je M(enzima) = 100g * 78.96 gmol-1 / 0.29 g =
= 2.7*104 gmol-1
Stoichiometry 61
KEMIJSKA JEDNADŽBA
- prikazuje kemijsku reakciju koja dogodila
pod utjecajem slijedećih promjena:
• Nastanak precipitata (nastaje krutina)
• Nastanak vode (razvija se toplina)
• Nastanak plina (nastaju mjehurići)
Ostale promjene koje se mogu dogoditi:
Transport elektrona (područje elektrokemije)
Transport topline (područje termokemije)
Stoichiometry 62
KEMIJSKA JEDNADŽBA
- prikazuje JEDINIČNU kemijsku promjenu pri
kojoj se troše reaktanti i stvaraju produkti odnosno
kemijsku reakciju u kojoj atomi elemenata u nekoj
tvari mijenjaju svoj raspored i stvaraju nove tvari;
atomi koji su postojali na početku reakcije, postoje
i po njenom završetku – ne mijenja se ukupna masa
nego samo raspored atoma - LAVOISIEROV
zakon – ZAKON O OČUVANJU MASE –
ukupna masa reaktanata jednaka je ukupnoj
masi produkata Stoichiometry 63
Tri osnovna tipa kemijskih jednadžbi:
• MOLEKULARNE - koje se koriste ako su sve tvari koje sudjeluju u
kemijskoj reakciji molekularne iako neke od njih mogu imati ionski
karakter
HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O (l)
• IONSKE – koje opisuju reakcije u kojima sudjeluju ioni i pišu se
u ionskom obliku
H+ (aq) + Cl- (aq) + Na+ (aq) + OH-(aq) Na+ (aq) + Cl- (aq) + H2O (l)
Taložne, kiselo-bazne i redox reakcije se sve mogu izraziti kao ionske
jednadžbe.
• SKRAĆENE IONSKE – u kojima su uklonjeni SPECTATOR ioni
(ioni promatrači)
H+ (aq) + OH-(aq) H2O (l)
• SPECTATOR ioni ne sudjeluju u reakciji u nastajanju novih spojeva
(najčešći takvi ioni su oni iz grupe I PSE, te iz grupe II PSE i NO3-
(nitratni) te C2H3O2- (acetatni)Stoichiometry
ioni. 64
Napiši ionsku i skraćenu ionsku jednadžbu iz slijedećih
molekularnih jednadžbi (ne zaboravi oznaku (aq) za
ione koji su otopljeni u vodi):
1. Na2SO4(aq) + BaCl2(aq) BaSO4(s) + NaCl(aq)
Ionska:
Na+ + SO42- + Ba2+ + Cl- BaSO4(s) + Na+ + Cl-
Skraćena ionska:
SO42-(aq) + Ba2+(aq) BaSO4(s)
2. Al(s) + H2SO4(aq) Al2(SO4)3(aq) + H2(g)
Ionska:
Al(s) + H+ + SO42- Al3+ + SO42- + H2(g)
Skraćena ionska:
Al(s) + H+(aq) Al3+(aq) + H2(g)
Stoichiometry 65
Napiši ionsku i skraćenu ionsku jednadžbu iz slijedećih
molekularnih jednadžbi (ne zaboravi oznaku (aq) za
ione koji su otopljeni u vodi):
Stoichiometry 66
Jednostavna pravila za
URAVNOTEŽENJE KEMIJSKE JEDNADŽBE
Mg + O2 MgO
sastaviti listu sudionika reakcije: metali, nemetali, a “H” & “O” na kraju; specie koje
se nalaze u više spojeva ostaviti za kraj popisa
Mg - 1 Mg - 1
O-2 O-1
početi s atomom na vrhu; jedan Mg na stranu reaktanata, a drugi Mg na stranu
produkata - Mg atom je uravnotežen; slijedeći je kisik; zadnji korak – napisati 2
ispred MgO
Mg + O2 2 MgO
Sada lista izgleda ovako: Mg - 1 Mg - 2
O-2 O-2
Pa se treba udvostručiti broj Mg na strani reaktanata;
2 Mg + O2 2 MgO
I jednadžba je uravnotežena:
Mg - 2 Mg - 2
O-2 O-2
Stoichiometry 67
ZADACI ZA VJEŽBU
2. __Al(s)
2 3 2SO4(aq) __Al2(SO4)3(aq) + __H
+ __H 3 2(g)
2
4. __Al(s) 6
+ __HCl(aq) 2
__AlCl 3
3(aq) + __H2(g)
Stoichiometry 68
Uravnoteži slijedeće jednadžbe, te im odredi ionske i skraćene ionske j.:
2
1. __Na2CO3(aq) + __HNO3(aq) __H2CO3(aq) + __NaNO
2 3 (aq)
Pazi: karbonatna kiselina se rapada na ugljik-dioksid i vodu.
Ionska: Na+ + CO32- + H+ + NO3- H2O (l) + CO2(g) + Na+ + NO3-
Skraćena ionska: CO32- + H+ H2O (l) + CO2(g)
2. __KBr(aq)
2 + __I2(g) __
2 KI(aq) + __Br2(l)
Ionska: K+ + Br- + I2(g) K+ + I- + Br2(l)
Skraćena ionska: 2Br- + I2(g) 2I- + Br2(l)
Stehiometrijska strategija
kolicina tvari A, kolicina tvari B, masa tvari B
masa tvari A u molovima
u molovima
mol A mol B gB
gA mol A mol B
gA mol A mol B
Kiseline:
Kiselog okusa
Arrheniusova kiselina: svaka tvar koja,
otopljena u vodi, povećava koncentraciju
hidronijevih (ili oksonijevih) iona (H3O+)
H2O
HA H2O H3O+ A-
Baze:
Gorkog i oporog okusa
Arrheniusova baza: svaka tvar koja, otopljena u
vodi, povećava koncentraciju hidroksidnih iona
(OH-) H2O
NaOH Na+ OH-
Stoichiometry 71
KISELINE I BAZE
Stoichiometry 72
KISELINE I BAZE
JAKE vs SLABE
_ potpuno ionizirane _ parcijalno ionizirane
_ jaki elektroliti _ slabi elektroliti
_ ionske/jako polarne veze _ kovalentne veze
a. Al(OH)3 + HCl
Slaba baza Jaka kiselina
b. Ba(OH)2 + HC2H3O2
Jaka baza Slaba kiselina
c. KOH + H2SO4
Jaka baza Jaka kiselina
d. NH3 + H2O
Stoichiometry 75
KISELINE I BAZE
Za slijedeće kiselo-bazne parove odredite konjugiranu bazu/konjugiranu
kiselinu! Kiselina kao reaktant stvara konjugiranu bazu u kiselo-
baznoj reakciji a baza kao reaktant stvara konjugiranu kiselinu.
Stoichiometry 77
NEUTRALIZACIJA
• Reakcija između kiseline i baze pri čemu se
izdvaja voda
KISELINA + BAZA → SOL + VODA
• Ako pomiješamo vodenu otopinu kiseline i baze nastaje...
H+ + NO3- + Na+ + OH- Na+ + NO3- + H2O
2H+ + SO42- + 2Na+ + 2OH- 2Na+ + SO42- + 2H2O
2*3H+ + 2PO43- + 3Ca2+ + 3*2OH- 3Ca2+ + 2PO43- + 6H2O
• Ako se pomiješaju otopine dviju soli dolazi do reakcije
IZMJENE KATIONA i ANIONA, npr.
sol1 + sol2 → sol3 + sol4 EKVIVALENCIJA SOLI
Na2SO4 + BaCl2 → 2NaClStoichiometry
+ BaSO4 78
TITRACIJA
metoda koja se koristi u volumetrijskoj analizi; dodatak otopine se
pažljivo kontrolira tako da se stehiometrijska količina može očitati s
birete; titracija se može izvoditi za trenutne i brze reakcije kakve su
reakcije neutralizacije i oksidacije
Stoichiometry 79
TITRACIJA
Titracija jake kiseline jakom bazom
n(kiselina) = n(baza)
Budući je c=n/V
c(A)*V(A) = c(B)*V(B)
Stoichiometry 80
TITRACIJA
1. Ako je za 22.5 mL 0.52M otopine NaOH potrebno
75.00 mL kloridne kiseline, koja je molarna
koncentracija te kiseline?
HCl + NaOH H2O + NaCl
ca Va = cb Vb može se preurediti u ca = cb Vb / Va
pa je ca = (0.52 M) (22.50 mL) / (75.00 mL)
= 0.16 M
cb = 0.260 mol/L
Stoichiometry 82
ELEKTROLITI
Elektroliti su tvari koje, otopljene u vodi, provode
električnu struju. Kiseline, baze i soli su elektroliti.
pH = - log [H3O+]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
kiselo neutralno bazično
Stoichiometry 85
računanje pH vrijednosti
Algebrička manipulacija jednadžbe:
pH = - log [H3O+]
Rezultira jednadžbom:
[H3O+] = 10-pH
Ako je pH mjera koncentracije hidronijevih iona tada se ova
jednadžba može iskoristiti i za određivanje koncentracije
hidroksidnih iona (baze).
odnosno:
pH + pOH = 14
Stoichiometry 86
ZADACI ZA VJEŽBU
1. Reakcijom kalcij-klorida i kalij-fosfata nastaje kalcij-fosfat i kalij-klorid.
Napišite jednadžbu reakcije! Koliko kalcij-klorida i kalij-fosfata treba
uzeti da se dobije 100 g kalcij-fofsfata?
m
3 CaCl2 + 2 K3PO4 Ca3(PO4)2 + 6 KCl n
M
m(Ca3(PO4)2) = 100g M(Ca3(PO4)2) = 310.18 gmol-1
m(CaCl2) = ? M(CaCl2) = 110.99 gmol-1
m(K3PO4) = ? M(K3PO4) = 212.27 gmol-1
m
CaCl2 + AgNO3 Ca(NO3)2 + 2 AgCl n
M
m(AgCl) = 12.4 g M(AgCl) = 143.3 gmol-1
m(CaCl2) = ? M(CaCl2) = 110.98 gmol-1
n(C12H22O11) : n(O2) = 1 : 12
n(C12H22O11) = 1/12 * 5 mola * 342 gmol-1 = 142.5 g
m(Bi(NO3)3*5H2O) = 100g
m
M(Na2S*9H2O) = 240.18 gmol-1
(Bi(NO3)3*5H2O) = 485.07 gmol-1
n
m(Na2S*9H2O) = ?
M
n(Bi(NO3)3*5H2O) = 100g / 485.07 gmol-1 = 0.206 mola
n(Na2S*9H2O) : n(Bi(NO3)3*5H2O) = 3 : 2
m(Na2S*9H2O) = 3/2 * 0.206 * 240.18 gmol-1 = 74.25 g
m(C8H18) = n * M = N * NA-1 * M
m(C8H18) = 1 * 114.23 gmol-1 / 6.022*1023 mol-1 =
= 1.89*10-22 g