

รินขนม
ไทย
 รินขนมไทย
ต้นตำรับขนมไทยโบราณ
ยาวนานกว่ า 50 ปี
“กระยาสารท”
ราชาขนมของร้านขนมริน


5 อันดับสินค้าที่
ขายดี ที่สุด
1.กระยาสาทร
2.ข้าวเม่าหมี่
3.ฝอยทองคำ
4.ฝอยเงินคำ
5.หัวผักกาดหวาน
 ตัวอย่างเกียรติคุณที่
ได้
รับ
 ขนมกระยาสารท ได้รับคัดเลือกเป็ น
ขนม “เชลล์ชวนชิม” พ.ศ. 2521
 กระยาสารท “ริน” ได้รับรางวัล
OTOP Product Champion 5
ดาว ระดับภาคกลางประจำปี
พ.ศ.2546
 กระยาสารทและขนมไทย “ริน” ได้
รับ “มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน”
พ.ศ.2547 ,พ.ศ.2548 ,พ.ศ.2549
 พ.ศ.2549 ร้านรินได้รับมาตรฐาน
 ผลงานการันตี

คุณภาพ
โดยได้รับเชิญไปออกรายการต่างๆ ดังนี ้
1. ครัวคุณต๋อย
2. Step Up ก้าวให้ถึง : ริน ธุรกิจขนมไทย
4 ทศวรรษ
3. Family Bussiness Open Up! เปิ ด
ความคิด ธุรกิจสองรุ่น
4. สไตล์ไทย
5. คัมภีร์วิถีรวย
6. ทีเด็ดเมืองไทย
7. กินเพลิน เดินเที่ยว
Vision
 รินขนมไทยจะพัฒนาและ
นำขนมไทยสู่ความเป็ น
สากล

Mission
 มุ่งพัฒนาและจำหน่าย
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและ
ปลอดสารเคมี
 มุ่งเน้นการพัฒนาสินค้าให้มี
คุณภาพสูงสุด
 เน้นกระบวนการผลิตที่ทันสมัย
Objectives and Goals

 ทำการพัฒนาตัวสินค้า ที่หมดอายุเร็วให้เก็บได้
นานกว่าเดิม 2 – 3 เท่าเพื่อรองรับการส่งออก
ไปยังต่างประเทศ
 ลดต้นทุนวัตถุดิบลง 20 เปอร์เซ็นต์ โดยที่ได้
คุณภาพวัตถุดิบเทียบเท่าหรือใกล้เคียงกับ
วัตถุดิบเดิมที่สุด
 นำเทคโนโลยีเครื่องจักรเขามาช่วยในหารผลิต
 ทำให้มียอดขายเพิ่มมากขึน ้ 20 เปอร์เซ็นต์ใน
ประเทศไทยและ 30 เปอร์เซนต์ในต่างประเทศ
 ทุกให้แบรนด์รินเป็ นที่ร้จ
ู ักมากขึน
้ มียอดกดไลค์
Marketing Mix : 4P

Produc Price
t

Place Promotio
n
  มีสินค้าที่หลากหลาย สินค้าทัง้ หมดมี 49
ชนิด

Product
 สินค้าได้รับการการันตีจากรางวัลต่างๆ
และได้รับ GMP (Good Manufacturing
Practic ทำให้รินสามารถนำไปต่อยอดใน
การขยายธุรกิจ และนำสินค้าไปจัด
จำหน่ายในต่างประเทศได้
 กระบานการทำมีความพิถีพิถัน และเลือก
ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ สด ใหม่ สะอาด
 รูปแบบของตัวสินค้าและรสชาติมี
เอกลักษณ์เฉพาะตัว
 ความหลากหลายของขนมแต่ละชนิด
เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้า เช่น ขนม
วุ้นหอมชื่นใจ ชิฟฟ่ อนรินลี่ ขนมเคีย้ ว
เพลิน น้ำสมุนไพรหอม
 มีการใช้รสชาติของผลไม้ในการทำขนม
เพื่อให้รสชาติของขนมมีความกลมกล่อม
 ราคาสินค้าเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณสินค้า ไม่
แพงและมีความคุ้มค่า
 ราคาสินค้าไม่สูงมาก ผู้บริโภคสามารถจับต้องได้ Price
 การตัง้ ราคามีการเปรียบเทียบกับคู่แข่งที่มีอยู่ในตลาด
เนื่องจากร้านขนมไทย หรือร้านค้าของฝากในจังหวัด
ฉะเชิงเทรามีจำนวนมาก และด้วยสภาวะเศรษฐกิจ
ของประเทศที่เติบโตช้า ทำให้ราคาเป็ นปั จจัยสำคัญ
การตัดสินใจซื้อของลูกค้า โดยราคาขนมอยู่ที่ราคา
ประมาณ 9-260บาทต่อชิน ้ ราคาขึน ้ อยู่กับชนิดและ
ประเภทของขนม
 มีสาขาทัง้ หมด 2 สาขา โดยสาขาที่2 ตัง้ อยู่
บริเวณวัดหลวงพ่อยโสธร
 มีการนำสื่ออิเล็กทรอนิกส์ หรืออินเทอร์เน็ต
มาใช้ในการจัดจำหน่ายสินค้า เช่น
Facebook ,Instragram ,Line และทาง
เว็บไซต์ของร้านโดยตรง (
https://www.rin.co.th/)
 มีการนำไปจัดบูททัง้ ในและต่างประเทศ
และจัดจำหน่ายตามงาน OTOPต่างๆ
 จัดจำหน่ายตามร้านขายของฝาก กรุงเทพฯ
ชลบุรี ฉะเชิงเทรา

Place
Place Your Picture
Here
 สินค้ามีหลายขนาด,หลากหลายรูปแบบ
ในการบรรจุหีบห่อทำให้ตอบสนองความ
ต้องการของผู้บริโภคแต่ละกลุ่มลูกค้าได้
Promotion
 มีการโฆษณาผ่านช่องทางออนไลน์และ
จัดทำเว็บไซต์เพื่อเป็ นช่องทางในการ
สื่อสารผลิตภัณฑ์ต่อลูกค้า
 มีการออกงานสินค้าในงานนิทรรศการ
เพื่อให้ผู้บริโภครับรู้และเข้าถึงผลิตภัณฑ์
 SWOT Analysis 
W
Weaknesses O
Opportunities

S
Strengths
T
Threats

Text Text Text Text

 S
 ขนมไทยมีเสน่ห์ในตัวเอง และรินได้นำ
มากลับให้ขนมไทยมีความทันสมัย และ
เก็บได้นานกว่ารูปแบบเดิม
 ขนมที่ผลิตออกมามีรสชาติที่ดี เนื่องจาก
ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง
 ราคาสามารถจับต้องได้ เริ่มต้น 15-260
บาท
 สินค้าไม่ได้จำกัดอยู่แค่กลุ่มนักท่องเที่ยว
 เป็ นแบรนด์ขนมที่ผู้บริโภคเป็ นที่ร้จ
ู ัก
และยังเป็ นของฝากขึน ้ ชื่อในจังหวัด
ฉะเชิงเทรา กรุงเทพ และปริมณฑล
 มีความรู้ความสามารถในการทำขนม
ไทยได้อย่างชำนาญ
 มีขนมที่หลากหลายชนิด และมีการ
บริการรับทำขนม เนื่องในงานพิธีต่างๆ
 รินได้รับเชิญไปออกรายการต่างๆ เช่น
9. วันหยุดราชการจะทำขนมพิเศษจำหน่ายหน้าร้านและเทศกาลต่าง ๆ
เช่น ตรุษจีน-สารทจีน ฤดูผลไม้ทำขนมตามฤดูกาลเฉพาะประเภทผลไม้ เช่น หน้าสาเก ทำ

S
สาเกเชื่อม, หน้าลำไย ทำตะโก้ลำไย เป็ นต้น ช่วงเทศกาลปี ใหม่รับจัดกระเช้าของขวัญปี
ใหม่โดยใช้ขนมไทยล้วน เพื่อตอบสนองตามความต้องการของลูกค้า
 W
 ขนมอยู่ได้เพียง 2-3 เดือนเท่านัน
้
เนื่องจากวัตถุดิบหลักทำมาจาก
ไข่ และกะทิ ทำให้เสียได้งา
่ ย รวม
ทัง้ การบรรจุหีบห่อมีความแข็ง
แรงไม่พอ เมื่อขนส่งระยะทางไกล
สามารถเสียหายได้ง่าย
 ผู้ประกอบการไม่มีความรู้ทาง
ด้านการส่งออก
 การผลิตขนมบางชนิดใช้ฝีมือ
แรงงานมีฝีมือที่ประณีต จึงรับ
ลูกค้าได้จำนวนจำกัด
 O
 ผู้คนทั่วไปต้องการ ความสะดวก สบาย และ
ความรวดเร็วในการบริโภคอาหาร ทำให้ริน
สามารถพัฒนาการบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้อง
กับพฤติกรรมการบริโภคของชาวญี่ปุ่นได้
 สินค้าไทยที่ส่งออกไปขายยังประเทศญี่ปุ่นเป็ น
ที่ยอมรับของชาวญี่ปุ่น
 ญี่ปุ่นเป็ นตลาดที่มีกำลังซื้อสูง มีประชากร
กว่า 127 ล้านคน และมีพฤติกรรมการบริโภค
และใช้บริการที่ หลากหลาย
 การจัดแสดงขนมไทยในงานนิทรรศการ
อาหารนานาชาติ เพื่อให้แบรด์สินค้ารินเป็ นที่
รู้จักมากขึน้
 T
 ภูมิประเทศของญี่ปุ่น เป็ นประเทศหมู่เกาะ
ทำให้การPromotion เป็ นไปด้วยความ
ยาก และผู้บริโภคเข้าถึงสินค้าได้ยากขึน
้
หากลูกค้าต่างเกาะต้องการสินค้า จะทำให้
กระบวนการขายเพิ่มมากขึน ้
 การทำการค้ากับคนญี่ปุ่นต้องมีผู้ประสาน
งานเป็ นคนญี่ปุ่นด้วยกัน และบุคลากร
ญี่ปุ่นที่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษหาได้
ค่อนข้างยาก
 ต้นทุนสูง ในด้านการดำเนินงานต่างๆ
และการตลาด
 การวิเคราะห์ปัจจัยที่ส่งผลต่อการแข่งขันใน
อุตสาหกรรม
(Five-Forces
การเข้ามาของคู ่แข่งราย Model)
ใหม่
(Threat of new อำนาจการต่อรองของผู้
entrants) จำหน่ายวัตถุดิบ
(Bargaining power of
การแข่งขันภายใน
suppliers)
อุตสาหกรรม
(Rivalry among existing
firms)
อำนาจการต่อรองของ
ลูกค้า
(The bargaining power
การเข้ามาของสินค้า of buyers)
ทดแทน
(Threat of substitutes)
การเข้ามาของคู่แข่งราย
ใหม่
(Threat of new  เนื่องจากธุรกิจขนมไทยมีแนวโน้มเพิ่มมากขึน ้ ดังนัน
้ โอกาสที่
จะมีคู่แข่งขันเข้ามาใหม่ย่อมมีจำนวนเพิ่มขึน ้ ตามความต้อง
entrants) ของผู้บริโภค
 ธุรกิจขนมไทยมีต้นทุนในการลงทุนไม่มากและโอกาสประสบ
ความสำเร็จมีสูง ดังนัน ้ เมื่อต้นทุนในการเข้ามาอุตสาหกรรม
และต้นทุนการออกจากธุรกิจนัน ้ ก็มีไม่สูงมาก ทำให้สามารถ
ออกจากธุรกิจได้งา ่ ยเช่นกัน
 ข้อได้เปรียบด้านประสบการณ์ในธุรกิจของผู้ประกอบการราย
เดิมที่ทำให้ธุรกิจขนมไทยประสบความสำเร็จ คือความรู้และ
เทคนิคต่างๆ ในการทำสิ่งสำคัญประการหนึ่ง คือช่องทางการ
จัดจำหน่ายโดยคู่แข่งรายใหม่ต้องใช้ความพยายามดึงดูด
ลูกค้าที่มีอยู่ให้ได้
 ตลาดของขนมไทยเป็ นตลาดค่อนข้างใหญ่ แต่ส่วนแบ่ง
ทางการตลาดของในแต่ละธุรกิจยังมีน้อย เนื่องจากธุรกิจขนม
ไทยมีผู้ประกอบการกระจายอยู่ทุกภูมิภาค แต่ก็มีแนวโน้ม
เติบโตอยู่เรื่อยๆ แต่ตลาดดังกล่าวนัน ้ ก็ยังมีความน่าสนใจ
ประกอบกับรูปแบบในการดำเนินธุรกิจในรูปแบบร้าน
จำหน่ายนัน ้ แม้จะปฏิเสธไม่ได้ว่าคู่แข่งย่อมเป็ นปั จจัยสำคัญ
ในการเพิ่มลดของยอดขายการจัดจำหน่าย
 PEST Analysis
Political : ทางการเมื อง
Economical Technological
: ทางเศรษฐกิ จ : เทคโนโลยี
และสิ่งแวดล้อม
Contents Contents Contents Contents
Contents Title Contents Title Contents Title Contents Title

Text Here Text Here Text Here Text Here

Social : ทางสังคมและ
Contents Title Contents Title Contents Title Contents Title

วัฒนธรรม $95
Text Here Text Here Text Here Text Here

$150 $100 $150

Contents Contents Contents Contents

 Infographic Style

Content Here

Content Here Get a modern PowerPoint Content Here

Presentation that is
Get a modern PowerPoint beautifully designed. Get a modern PowerPoint
Presentation that is Presentation that is
beautifully designed. beautifully designed.

Content Here Content Here

Get a modern PowerPoint Get a modern PowerPoint
Presentation that is Presentation that is
beautifully designed. beautifully designed.

Content Here Content Here

Get a modern PowerPoint Get a modern PowerPoint
Presentation that is Presentation that is
beautifully designed. beautifully designed.
 Images & Contents

Place Your Picture Here Place Your Picture Here

Contents Title Here
Get a modern PowerPoint
Presentation that is beautifully
designed. I hope and I believe that
this Template will your Time, Money
and Reputation. Easy to change
colors, photos and Text.

Contents Title Here

Get a modern PowerPoint
Presentation that is beautifully
designed. I hope and I believe that
this Template will your Time, Money
and Reputation. Easy to change
colors, photos and Text.
 Infographic Style

01 02 03 04 05

Your Text Here Your Text Here Your Text Here Your Text Here Your Text Here
Example Text : Example Text : Example Text : Example Text : Example Text :
Get a modern Get a modern Get a modern Get a modern Get a modern
PowerPoint PowerPoint PowerPoint PowerPoint PowerPoint
Presentation that Presentation that Presentation that Presentation that Presentation that
is beautifully is beautifully is beautifully is beautifully is beautifully
designed. designed. designed. designed. designed.

Get a modern PowerPoint Presentation that is beautifully designed. You can simply impress your audience and add a unique zing and
appeal to your Presentations. Easy to change colors, photos and Text.
Inspire
PUT YOUR SMART SUBTITLE HERE

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Fusce diam tortor, mattis quis dapibus vitae, euismod non
purus. Maecenas ut lacus nec mauris feugiat tristique.
 Infographic Style

Table Style
Infographic Contents Contents Contents
Your Text Here
Contents Title Contents Title Contents Title
You can simply impress your
audience and add a unique zing and Text Here Text Here Text Here
appeal to your Presentations. Easy to
change colors, photos and Text. I Contents Title Contents Title Contents Title
hope and I believe that this Template
will your Time, Money and Text Here Text Here Text Here
Reputation. I hope and I believe that
this Template will your Time, Money
and Reputation. Easy to change
$100 $95 $150
colors, photos and Text. You can
simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to
your Presentations.
Contents Contents Contents
 Infographic Style
Simple PPT
You can simply
impress your
We Create audience and add a
unique zing.
Quality Professional
PPT Presentation

Your Text Here

You can simply impress your audience and add a unique zing and
appeal to your Presentations.

We Create Your Text Here

You can simply impress your audience and add a unique zing and
Quality Professional appeal to your Presentations.
PPT Presentation Your Text Here
Get a modern PowerPoint You can simply impress your audience and add a unique zing and
Presentation that is beautifully appeal to your Presentations.
designed. I hope and I believe that
Your Text Here
this Template will your Time, Money
and Reputation. You can simply impress your audience and add a unique zing and
appeal to your Presentations.
C
Clliicckk iiccoonn ttoo aad
ddd ppiicctturree
 จั ด ทำ
1. น.ส.นภัส อินทราคม
60090001
โดย
2. น.ส.จิรัสยา มีจั่นเพ็ชร
60090005
3. น.ส.ปภาวินี
 ์ ณิช
เกียรติศักดิว
60090140
4. นายธนภัทร์ กองศักดา
60090211
สาขาการค้ าระหว่
5. น.ส.ภาคิ างประเทศ
นี สุกใส 60090214และ
การจั
6.ดนายวรรธนั
การโลจิยสติกดิษส์ปาน
60090215
 Triple images
PUT YOUR PORTFOLIO IMAGES HERE

Gallery image feature 01 Gallery image feature 02 Gallery image feature 03

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adi Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur Lorem ip sum dolor sit amet, conse ctetur
piscing elit. Fusce diam tortor, mattis. adip iscin g elit. Fusce diam tortor, m attis. adip iscing elit. Fusce diam tor tor, mattis.
 Triple images
PUT YOUR PORTFOLIO IMAGES HERE

Gallery image feature 01 Gallery image feature 02 Gallery image feature 03

Lorem ipsum dolor sit amet, Lorem ipsum dolor sit amet, Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit. Fusce diam consectetur adipiscing elit. Fusce diam consectetur adipiscing elit. Fusce diam
tortor, mattis quis dapibus vitae, tortor, mattis quis dapibus vitae, tortor, mattis quis dapibus vitae,
Laptop mockup
MOCKUP WITH IMAGE PLACESHOLDER

A
Gallery image feature 01

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Fusce diam tortor, mattis quis dapibus vitae,

B
Gallery image feature 02

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Fusce diam tortor, mattis quis dapibus vitae,

C
Gallery image feature 03

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Fusce diam tortor, mattis quis dapibus vitae,