CELL MEMBRANE I

Emni purwoningsih, M.Kes

Bichemistry department

Faculty of Medicine, UMSU

 BIODATA DOSEN

Nama: Emni Purwoningsih

Pendidikan
1999-2004 S1: Pendidikan Biologi UNIMED
2005-2008 S2: Biomedik FK USU
2019-sekarang S3: Program Doktor Ilmu Biomedik FK UI
E-mail emnipurwoningsih@umsu.ac.id
Link Research Google scholar emni purwoningsih
Minat penelitian Tanaman bahan obat, metabolism, neuro science.

Faculty of Medicine, UMSU

 FUNCTION OF MEMBRANE

• Cell membranes are crucial to the life of the cell.

• The plasma membrane encloses, the cell defines its
boundaries, and maintains the essential differences
between the cytosol and the extracellular
environment.

Faculty of Medicine, UMSU

 FUNCTION OF MEMBRANE

• Ion gradients across membranes, established by the activities

of specialized membrane proteins, can be used to synthesize
ATP, to drive the transport of selected solutes across the
membrane, or, as in nerve and muscle cells, to produce and
transmit electrical signals.
• In all cells, the plasma membrane also contains proteins that
act as sensors of external signals, allowing the cell to change
its behavior in response to environmental cues, including
signals from other cells; these protein sensors, or receptors,
transfer information—rather than molecules—across the
membrane.

Faculty of Medicine, UMSU

CELL MEMBRANE
STRUCTURE

• General structure of membrane

consists of: lipid and protein
which has a covalent interaction.
• Cell membrane is dynamic and
fluid structure, and most of their
molecules move about in the
plane of the membrane.

Faculty of Medicine, UMSU

 STRUCTURE OF CELL
MEMBRANE

Faculty of Medicine, UMSU

Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK9898/
Escalante-Martínez J. Morales-Mendoza L, Calderon-Ramon, C.M. et al. Garcia, JFractional Derivatives
modeling dielectric properties of biological tissue
DO - 10.1109/INTERCON.2018.8526460
ER -
 CELL MEMBRANE

Karakteristik membran:
•

1. Struktur lembaran tipis: 6 -10 nm

2. Terdiri dari lipid, protein dan sedikit karbohidrat
yang terikat pada lipid/protein.
3. Sebagai larutan dengan dua dimensi yg punya
kerja timbal balik.
4. Struktur viscous tapi elastis, tertutup, asimetris
dgn dua permukaan (bilayer).
Faculty of Medicine, UMSU
 CELL MEMBRANE

 Menginternalisasi dan kompartementalisasi air dlm

tubuh  cairan intra dan ekstra sel
 Bersifat selektif permeabel  adanya
Chanal, pompa ion / subsrat, reseptor spesifik
 Sebagai sawar / barrier untuk mempertahankan
komposisi fisiologis ion / substrat di intra / ekstra
sel

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR LIPID UTAMA
MEMBRAN

• Molekul lipid membentuk sekitar 50% dari massa sebagian

besar membran sel hewan.
• Ada sekitar 5 × 10 lemak molekul dalam area 1 m × 1 m lipid
bilayer.
• Semua molekul lipid dalam sel membran bersifat amfifilik—
yaitu, mereka memiliki membran hidrofilik (“suka air”) atau
ujung kutub dan ujung hidrofobik ("takut air") atau nonpolar.

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR LIPID UTAMA
MEMBRAN
1. Fosfolipid
2. Glikolipid
3. Kolesterol

 Fosfolipid  bagian kepala

bersifat polar, mengandung
gugus pospat dan bagian ekor
terdiri dari dua hydrophobic
hydrocarbon.

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR LIPID PADA
MEMBRAN
Digolongkan menjadi :

1. Fosfogliserida :unsur yang

paling banyak, punya
rangka tiga karbon glyserin,
mengikat dua asam lemak
dengan ikatan ester dan
mengikat alkohol
terfosforilasi (serin,
etanolamin, kolin, inositol)

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR LIPID PADA
MEMBRAN
2. Spingolipid :

Memiliki rangka spingosin (rantai asil

panjang dengan gugus amino (NH2)
dan dua gugus hidroksil (OH) pada
salah satu ujungnya), mengikat satu
asam lemak dengan gugus amino dan
gugus fosfokolin.

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR LIPID PADA
MEMBRAN
Selain fosfolipid, lapisan ganda lipid di banyak
membran sel mengandung: glikolipid dan kolesterol.
 Glikolipid : lipid yg mengandung gula seperti
a. Serebrosida :memiliki ikatan heksosa tunggal
glukosa atau galaktosa.
b. Gangliosida : mengandung ikatan gula yang
lebih kompleks

 Kolesterol pada membrane adalah sterol

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR LIPID
MEMBRAN
 Kolesterol :
- komponen utama dalam membran plasma, sedikit di badan
golgi, mitokondria dan nukleus.
- Tersisip diantara fosfolipid, berperan dalam menentukan
tingkat fluiditas dan permiabilitas membran.
 Lipid membran mempunyai bagian hidrofob dan hidrofil 
sifat amfipatik.

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR LIPID MEMBRAN
Perbandingan komposisi lipid pada membran

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR PROTEIN
MEMBRAN
 Amfipatik
 Tersisip dalam lapisan bilayer amfipatik
fosfolipid
 Lebih dari 100 jenis protein, dengan banyak
fungsi atl : enzym, prot.Carrier,
prot.Struktural, reseptor dsb

Faculty of Medicine, UMSU

UNSUR PROTEIN
MEMBRAN

Faculty of Medicine, UMSU

 UNSUR PROTEIN
MEMBRAN
 Berdasar posisi pada membran  prot. Integral
dan peripher
1. Prot.Integral : globuler, amfipatik dengan
dua ujung hidrofil yang dipisahkan regio
hidrofob dalam lapisan bilayer lipid
2. Prot .Peripher : terikat lemah pada
bagian hidrofil prot.Integral.

Faculty of Medicine, UMSU

Faculty of Medicine, UMSU