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安徽
安徽
菲
亚
徽菜。
中国八大菜系之一
在哪儿:东方
简单:香,鲜,素
中国北方的省份
中国啊烹饪以她新奇的菜而闻名,
可是徽菜结合奇特和容易。
徽菜的方向
长江地区 淮河地区
安徽省南部地区
(最重要的)
最有名的食材
枣子 Zǎozi 茶叶 сháyè
чайний лист
фінік
蘑菇 mógū 竹芽 Zhú yá
豆腐要在热乎乎的地
一 你必须按照通常的
食谱做豆腐。
三 方放着 5 天。保证室
内温度 26 度左右 .
当豆腐上出现一小层
二 霉菌时,你需要把它 毛豆腐准备好了。您只
放在阳光下。仅一天
菜必须站在那里。
四 要用蔬菜和香料作
辣椒酱。
瞧
瞧!
毛豆腐菜做好
* qiáo qiao - вуаля
了!
魚生火,肉生痰,
青菜豆腐保平安。
— 中国的俗话
农家蛋饺子
Nóngjiā dàn jiǎo – сільські цзяоцзи з яйцем
肉跟作料剁碎,边剁的时
候边加点水 . 接下来,加
热平底锅,煎炸,然后放
双层锅中。
火腿炖甲鱼 *Huǒtuǐ dùn jiǎyú – тушкована черепаха з шинкою
臭鳜鱼
Chòu guì yú – смердюча риба-мандарин
但是,如果您没有勇气尝尝这些不寻常的菜肴,
您可以尝尝南瓜鸭汤,椰子焗小鸡,红酱炸鸡。