Visblazenlijm

Groep 8
Caro Van Mierlo
 Deze wetenschappelijke poster heeft als doel het voorstellen van de resultaten rond een onderzoek met als centraal
onderwerp “collageenlijmen”. Specifiek wordt er ingegaan op visblazenlijm. Er wordt gekeken wat de chemische en
mechanische eigenschappen zijn en of er een verschil in deze eigenschappen te bemerken is met betrekking tot
verschillende concentraties, uitgedrukt in massa/volume percent.

Probleemstelling + onderzoeksvraag
Is er een gelijkenis of verschil vast te stellen met betrekking tot de lijmkracht tussen de
verschillende concentraties van eenzelfde lijmsoort?

5% m/v 10% m/v 20% m/v 30% m/v

5g visblaas 10g visblaas 20g visblaas 30g visblaas
100ml H2O 100ml H2O 100ml H2O 100ml H2O

Materiaal en methode

De testopstelling wordt gemaakt d.m.v. een kraanweegschaal die aan een

treksysteem wordt gekoppeld. Het treksysteem wordt bevestigd aan de
houten blokjes. Het treksysteem zal aangespannen worden en kracht
wordt uitgeoefend op de houten blokken totdat deze lossen. De
kraanweegschaal geeft aan hoeveel kilogram er nodig was op de
verlijming te doen falen.

Resultaten
Reeks 5% m/v 10% m/v 20% m/v 30% m/v
Treksterkte (in kg)
1 18,7 kg 17,5 kg 65,7 kg 99,9 kg
80
2 10,9 kg 28,7 kg 59,6 kg 7,9 kg 60
40
3 2 kg 8,9 kg 48,7 kg 29,8 kg 20
0
4 8,9 kg 16 kg 59,9 kg 89,9 kg 5% 10% 20% 30%

Discussie en conclusie
De grafiek stelt de treksterktes per concentratie visblazenlijm visueel voor. Uit de meetdata kan afgeleid worden dat een hogere
concentratie van de lijm ook een grotere treksterkte impliceert. Dit kan verklaard worden aan de hand van het Bloomgetal dat de
rigiditeit of sterkte van een lijm uitdrukt.

Bronnen
J.I. Boye, C.-Y. Ma, and V.R. Harwalkar, "Part 1: Physicochemical Bases of Protein Functionality," in Food Proteins and Their Applications (Marcel Decker, 1997).

Shayne Rivers and Nick Umney, Conservation of Furniture (Routledge, 2007).