Krumpir

Najbolje povrće

Lovro Matić 1.d

 Sadržaj

01 O krumpiru 02 Krumpir kao biljka

Ponešto o najboljem „Mama odakle dolaze
povrću na svijetu krumpiri?”

03 Hrana od Krumpira 04 Povijest Krumpira

Najbolje delikatese
Kako je krumpir spasio
Europu
 01

O Krumpiru
Ponešto o najboljem povrću
 Krumpir
● krumpir je višegodišnja zeljasta biljka

● porijeklom s južnoameričkih Anda

● postoji preko 1000 vrsta krumpira

● krumpir je smatran namirnicom budućnosti

koja bi mogla suzbiti glad u svijetu
 Slavljenje Krumpira

• Lički dan krumpira - U maloj ličkoj općini Lovinac održava se

svake godine krajem rujna dan krumpira
• Godina Krumpira – 2008. proglašena godinom krumpira od
strane UN-a
• Dan polja krumpira 2020. – Belica, Međimurje
 02

Krumpir kao biljka

„Mama odakle dolazi krumpir?”
• nadzemna stabljika je do prst debela, zeljasta
0,5 m visoka i uglasta
• listovi su nepravilno perasto razdijeljeni s
jajolikim listićima
• cvjetovi su od bijele do ljubičaste boje
Nutritivne vrijednosti krumpira
Kalorije
Krumpir srednje veličine ima 110 kalorija.

Protein
Krumpir srednje veličine sadrži 3 grama
proteina.

Vitamin C

Nema masnoće i kolesterola.

Hrana od krumpira 03
Najpoznatiji načini pripreme krumpira

PIRE PEČENI

KUHANI ČIPS
 Poznata jela od krumpira

Tortilla de
Krumpiruša Pomfrit Fish and chips
Patata
Sveobožavano McDonalds ili KFC? Poznato englesko Neko španjolsko
bosansko jelo. Domaći. jelo. jelo za koje niko
nije čuo.
 04

Povijest krumpira
Kako je krumpir spasio Europu?
 Kako je krumpir došao do Europe

• krumpir je prvi put uzgajan u

području današnjeg južnog Perua

• nakon otkrića Amerike proširio se

cijelim svijetom

• krumpir je odgovoran za četvrtinu

rasta stanovništva Europe

• krumpir je spasio Europu od gladi

 Širenje krumpira

AMERIKA
 „S vremenom će se
Europljani uvjeriti ne samo
da krumpir može
zamijeniti kruh, već i da se
krumpir sam ne može
zamijeniti kruhom”

—Neki mudri čovjek

 Literatura
● https://potatogoodness.com/Top view different kinds of potatoes
● https://www.tasteatlas.com/most-popular-potato-dishes-in-the-world
Close-up delicious potato salad
● https://en.wikipedia.org/wiki/PotatoTop view raw potatoes arrangement

● https://www.coolinarika.com/inspiracija/jela-od-krumpira-419335f8-610e-11eb-ae83-
0242ac120028

● https://www.britannica.com/plant/potato

● https://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=34259
Hvala na pažnji!

Lovro Matić 1.d