ВЗАЄМОДІЯ ВОДИ З

ОКСИДАМИ. ПОНЯТТЯ
ПРО КИСЛОТИ Й
ОСНОВИ. ПОНЯТТЯ ПРО
ІНДИКАТОРИ.
 АКТУАЛЬНІСТЬ ТЕМИ:
Вода вступає в реакції сполучення з деякими оксидами
металічних елементів і майже всіма оксидами
неметалічних елементів.
 ОКСИДИ
сполуки, утворені двома елементами, одним із яких є
Оксиген.

Оксиди

Кислотні Основні
Утворені Амфотерні
Утворені Утворені
металіними
неметалічними металічними
елементами з
елементами та елементами з
валентністю І, ІІ,
металами з валентністю ІІІ,
дуже рідко ІІІ.
валентністю вище IV, дуже рідко ІІ.
IV CaO, Na2O,
ZnO, Al2O3
SO2 , P2O5 MgO
 ГІДРОКСИДИ

сполуки металічних елементів із загальною

формулою M(OH)n.
Більшість цих сполук належить до основ.
Розчинні і малорозчинні у воді основи
називають лугами.
Під час реакцій води з оксидами неметалічних
елементів утворюються кислоти.
ОКСИДИ ГІДРОКСИДИ

N2O5 HNO3
SO2 H2SO3
CuO Cu(OH)2
MgO Mg(OH)2
CO2 H2CO3
Р2O5 H3PO4
K2O KOH
FeO Fe(OH)2
SiO2 H2SiO3
Na2O NaOH
 ЛУГИ

основи розчинні у воді

 КИСЛОТИ

це складні сполуки, що складаються з одного чи

кількох атомів Гідрогену, зв’язаних з кислотним
залишком.

Hn КЗ
 ПРИКЛАДИ КИСЛОТ

SiO2 H2SiO3 силікатна кислота

SO2 Н2SO3 сульфітна
кислота
P2O5 H3PO4 фосфатна кислота
N2O3 HNO2 нітритна кислота
 ІНДИКАТОРИ

речовини, що змінюють своє забарвлення в

присутності кислоти чи лугу.
 НАЙВАЖЛИВІШІ ІНДИКАТОРИ
універсальний, лакмус, фенолфталеїн, метилоранж.
Індикатор у розчині кислоти набуває іншого забарвлення, ніж у
розчині лугу.
 КОЛІР ІНДИКАТОРІВ В ПРИСУТНОСТІ
КИСЛОТИ (КИСЛОМУ СЕРЕДОВИЩІ)

Універсальний
Лакмус Метилоранж Фенолфталеїн папір

:
 ВИЯВЛЕННЯ ЛУГІВ У РОЗЧИНАХ З
ДОПОМОГОЮ ІНДИКАТОРІВ

Розчинні у воді основи (луги) серед інших прозорих розчинів можна

виявити за допомогою речовин, які при дії на них лугів змінюють свій колір

фенолфталеїн метилоранж лакмус

малиновий жовтий синій

 ІНДИКАТОРИ В РОСЛИНАХ
Індикатор лакмус відомий давно. Його виготовляли із деяких видів лишайнику.
Багато речовин, які змінюють забарвлення за дії лугів і кислот, міститься в ягодах,
овочах, квітах. Ці речовини можна виявити, провівши прості експерименти.
Висушіть по кілька ягід чорниці, ожини, чорної смородини, бузини, чорноплідної
горобини. Потім приготуйте із них відвари, прокип’ятивши у скляній чи
емальованій посудині ягоди кожного виду зі 100—150 мл води протягом кількох
хвилин. Отримані рідини після охолодження про фільтруйте. (Візьміть до уваги, що
за кілька днів вони починають псуватися.)
Налийте по 20—30 мл кожної рідини у дві склянки. До однієї порції рідини додайте
невеликий об’єм розчину кальцинованої соди (ця сполука частково взаємодіє з
водою з утворенням лугу), а до іншої — 10 крапель лимонного соку або трохи оцту.
Які виготовлені вами рідини змінюють забарвлення за дії розчину, що містить луг,
і розчину кислоти, а які — лише в одному випадку (якому)?
Аналогічні експерименти можна провести із соками столового буряку,
червонокачанної капусти, відварами висушених забарвлених квітів, а також
рідинами, отриманими після заварювання зеленого і чорного чаю, каркаде
(суданської троянди).
 ВИСНОВОК
 Вода вступає в реакції сполучення з деякими оксидами металічних
елементів і майже всіма оксидами неметалічних елементів.
 Сполуки металічних елементів із загальною формулою М(OH)n
називають гідроксидами. Більшість цих сполук належить до основ.
 Розчинні і малорозчинні у воді основи називають лугами.
 Під час реакцій води з оксидами неметалічних елементів утворюються
кислоти.
 Речовини, які змінюють забарвлення в розчинах лугів і кислот,
називають індикаторами.
 Найважливіші індикатори — універсальний, лакмус, фенолфталеїн,
метилоранж.
 Індикатор у розчині кислоти набуває іншого забарвлення, ніж у розчині
лугу.
 ЛІТЕРАТУРА:
 Попель П. П. Хімія : підруч. для 7 кл. загальноосвіт. навч. закл. / П. П.
Попель, Л. С. Крикля. — К. : ВЦ «Академія», 2015. — 192 с. : іл.
 Взаємодія води з оксидами. Поняття про кислоти та основи. Поняття
про індикатори – [Електронний ресурс] - Режим доступу:
https://vseosvita.ua/library/vzaemodia-vodi-z-oksidami-ponatta-pro-
kisloti-ta-osnovi-ponatta-pro-indikatori-laboratornij-doslid-no-10-
13621.html