Pembentangan MIB: Kueh Mueh

Kueh-mueh

tradisi Brunei mempunyai keistimewaan sendiri. Bukan sahaja unik dari segi nama, bahkan juga mempunyai rasa yang enak dan bagaimana ia diperbuat. Hidangan tradisional biasanya dihidangkan ketika majlis keramaian, seperti; perkahwinan, majlis bertahlil, doa selamat, dll.

KUEH MUEH TRADISI

KUEH MUEH KERING

KUEH MUEH BASAH

KUEH MUEH KERING

Ardam Buahulu Koya

KUEH MUEH BASAH

Kelupis Salurut Seri Muka

Kesimpulannya, kita patut berasa bangga dengan makanan tradisi. juga patut memperkenalkan makanan ini kepada pelancongpelancong agar seluruh dunia kenal dengan makanan tradisi kita.

Kita

*** extra notes (things to be said); - kuih kering; tahan lama, boleh di jadikan cenderahati without ragu ragu takut bangas (hahahah payah ah ) - kuih basah; warna menarik, tidak tahan lama (mesti simpan dalam refrigerator)

Ardam; tepung beras, gula anau, air, just like penyaram. Buahulu; bakar, crispy outside, spongy inside, macam macam shapes Koya; . Payah. Haha Cincin; inside gula anau, outside just tepung beras di bancuh dengan air, dengan pewarna Kuripit; made of ambulong. Shape bulat, warna putih

Selurut; bentuk unik, mesti simpan dalam the daun nipah thing. And mesti professionals saja pandai masukkan the kuih Kelupis; di bungkus dengan daun nyirik dan nipah. Serimuka; bawah nasi, yang di kukus, atasnya kuih warna hijau, wangi, rasa pandan. **Katumayang; bentuk unik, eaten with the sauce made of air pandan wangi and santan