Nasuvo sa slatkim kupusom

Kategorija: Broj osoba: Vrijeme spremanja:

Glavna jela 4 45 minuta

Potrebni sastojci: - manja glavica sveeg kupusa (oko 1 kg)- 1 glavica crnog luka- biber i so po ukusu- kupovno testo ili sami zamesite od jednog jajeta, malo soli, kaike ulja, 400 grama brana i vode (da se testo odvaja od kaike) Pripremanje: Na masnoi, ulju ili masti, izdinstati luk na kockice, dodati na rezance iseckan kupus, malo krupnije nego za salatu. Dinstati dok ne omeka, dodati po ukusu malo soli i bibera (mojima prija kad se oseti biber). Kada potpuno omeka i dobije malo smekastu boju, u kupus umeati skuvano testo, pa jo malo prodistanti sjedinjeno. Ja pravim sama testo, kaikom pravim galuke (valjuke). Jede se toplo, a ni hladno nije za pokudu.