Zrdakifli (nagyon j kvhoz)

1/2 kg lisztet 1 csomag Vncza-stporral elkevernk, azutn 2 egsz tojst, 3 deka cukrot s vs st adva hozz, langyos tejjel rtestszta kemnysgv gyrjuk. 25 deka vajat 1-2 deka l jl eldolgozunk s helyezzk a fenti tszta kzepre, melyet azutn sszehajtva ismt nyjtun jtunk legalbb 5-6-szor, mint a vajastsztt. 10 perces pihentets utn a tsztt vgleg kiny k 1/2 cm vastagra s hromszg alakra vgva, a kvetkez tltelkkel kenjk meg: 2 tojs feh abhoz 15 deka porcukrot, 10 deka darlt dit s 1 citrom reszelt hjt kevernk. A kifliket sts utn mg melegen vanilincukorral szrjuk meg.