IZRADA SKICE I PLANA ZASADA

STUDENT:
Demir Muamer
Sarajevo, maj 2009. god.
U oviru rad!ji "a i"radu #i$e i %&a!a "a#ada vo'aa
i"dvajaju #e(
)da*ir adeva+!e vr#+e #%ram eo&o,i- .a+ora
%roje+!og %odru/ja
I"*or mje#+a "a %odi"a!je vo'!jaa
Pri%rema "em&ji,+a "a #ad!ju
Ra"mjerava!je "a #ad!ju
)da*ir #ad!i$a 0 +i%ovi #ad!og ma+erija&a
I"*or #or+e i %od&oge
I"*or u"goj!og o*&ia
Sad!ja
Mjere u%rav&ja!ja "a#adom.
ODABIR ADEKVATNE VRSTE SPRAM EKOLOKIH
FAKTORA PROJEKTNOG PODRUJA
Pri&iom %&a!ira!ja "a#ada vo'!jaa !a %rvom mje#+u je#+e
i"*or adeva+!e vr#+e #%ram( eda.#i- i &ima+#i- .a+ora,
#%e$ija&i"a$ije odre1e!og %odru/ja, +e +r2i,!e orje!+a$ije,
od!o#!o !amje!e %&odova. Po#e*a! #egme!+ %red#+av&ja
!admor#a vi#i!a ao jeda! od ogra!i/avaju'i- .a+ora
%ri&iom i"*ora odre1e!e vr#+e "a u"goj.
IZBOR MJESTA ZA PODIZANJE VONJAKA
Pravi&a! i"*or mje#+a "a %odi"a!je vo'!jaa u&ju/uje(
a3 Odabir p!"a#a 0 "a !orma&a! ra#+ i ra"vi+a
vo'aa, *udu'i "a#ad *i +re*ao da ima u +ou $ije&e
godi!e dovo&j!e o&i/i!e #u!/eve #vje+&o#+i, &aga!o
#+ruja!je va"du-a4va"du,!u dre!a2u i da je "a,+i'e!
od domi!a!+!i- -&ad!i- i +o%&i- vje+rova. Po#e*!u
o%a#!o#+ %red#+av&ja %odi"a!je vo'!jaa u "o!i
va"du,!i- *ara gdje do&a"i do #+ag!ira!ja -&ad!i-
va"du,!i- ma#a i do i!ver"ije +em%era+ura.
*3 E$%p&i'i#a ()r)*a 5ore!u+o#+ #+ra!ama #vije+a3 0
ju2!a e#%o"i$ija u !a,im u#&ovima je !aj+o%&ija, +e #e
!a !joj %ojav&juju !ajvi,e +em%era+ure va"du-a i
2
"em&ji,+a, u %ro&je'e #e *r"o o#&o*a1a #!ijega, ra!ije
re'e vege+a$ija, a&i ima !ajma!je "a&i-e vode, a
ujed!o #u i#%arava!ja !ajve'a. Su%ro+!o ju2!oj,
#jever!a e#%o"i$ija je !aj-&ad!ija, !a !joj #e
%ojav&juju !aj!i2e +em%era+ure va"du-a i "em&ji,+a.
Na "a%ad!oj #+ra!i 5!aro/i+o jugo"a%ad!oj3 o#$i&a$ije
+em%era+ure #u *r2e i ve'e, !ego !a i#+o/!oj, jer #e
"a%ad!a #+ra!a *r2e -&adi %o "a&a#u #u!$a.
$3 I*$!i*a'i#a +pad, ()r)*a 5od!o# i"me1u vi#i!#e
ra"&ie i"me1u dvije +a/e !a +ere!u i -ori"o!+a&!og
ra#+oja!ja i"me1u +i- +a/aa3 0 vr&o je *i+!a od
i#ori,+ava!ja "em&ji,+a. 6ao "em&ji,+a 0478
i!&i!a$ije !orma&!o #e i#ori,+avaju ad #u u %i+a!ju
vo'!ja$i 5rav!i +ere!i3, 74978 %o+re*!a je o*rada %o
i"o-i%#ama, 974:08 o*ave"!o je +ra#ira!je "a
%odi"a!je vo'!jaa, do ; :08 u o*"ir do&a"e #amo
,ume i +rav!ja$i.
Slika 1.
Optimalan poloaj, ekspozicija i inklinacija terena za podizanje
vonjaka
d3 Z)-!#i.() +(!, 0 u !a,im &ima+#im u#&ovima "a
u#%je,!o gaje!je vo'aa 5"a !ji-ovu do*ru
%rodu+iv!o#+3 m!ogo /e,'i #u !e%ovo&j!i "em&ji,!i
u#&ovi, radi !ji-ove ve&ie %romje!&jivo#+i !a ma&om
%ro#+oru. Zem&ji,+e +re*a da ima #&jede'e
ara+eri#+ie( ra#+re#i+i #&oj da *ude ,+o du*&ji, da je
u oviru <"i/og %ro<&a i <"io&o,i %ro<&, da je
3
<"io&o,i %ro<& $ije&om #vojom du2i!om jed!o&i/a!, +e
da ima %ovo&ja! vod!o4va"du,!i re2im i da !ije
%od&o2!o ero"iji.
)#im !avede!og, %ravi&a! i"*or mje#+a "a %odi"a!je
vo'!jaa jo, o*u-va+a #ag&edava!je( #+a!ja %od"em!i- voda
5!ivo %od"em!e vode !e #mije *i+i i#%od 2 m3, %adavi!e,
+raja!je #u!/evog #jaja, o%a#!o#+ od a#!i- mra"eva,
u/e#+a&o#+ od grada i #&i/!o.
PRIPREMA ZEMLJITA ZA SADNJU
Ne%o#red!o %rije "a#!iva!ja "a#ada, i +o !a dvije
godi!e ra!ije, +re*a "a#ija+i vi,egodi,!je &egumi!o"e 0
%redu&+ura 5imaju #%o#o*!o#+ <#a$ije a+mo#.er#og a"o+a i
o*oga'iva!ja "em&ji,+a i#+im, ,+o je vr&o "!a/aj!o "a i#-ra!u
vo'aa3, i i#+e "aora+i.
Pri%rema "em&ji,+a "a %odi"a!je "a#ada o*av&ja #e dva
do +ri mje#e$a %rije #ame #ad!je i %red#+av&ja jed!u od
!ajva2!iji- rad!ji i" ra"&oga ,+o vo'!ja$i %red#+av&jaju
vi,egodi,!je "a#ade, +e # +oga &o,a %ri%rema "em&ji,+a
"!a/i&a *i gu*i+a, i&i /a %ro%ada!je $je&ou%!e %ro"vod!je.
Prije #ame #ad!je %o+re*!o je i"vr,i+i -emij#u a!a&i"u
"em&ji,+a, +e !a o#!ovu i#+e %rove#+i odgovaraju'u
me&iora+iv!u g!ojid*u. Me&iora+iv!a g!ojid*a o*i/!o ide u
o&i/i!i =04900 g NPK>du!umu 50,=49 +>-a3, i +o om*i!a$ije
0(20(:0, 7(20(:0 i&i =(9?(2@ da&e, #a ma&im #adr2ajem a"o+a.
)vom rad!jom %o+re*!o je u!ije+i i dovo&j!e o&i/i!e
orga!#og 1u*riva 5#+aj!jaa, i +o "gorje&og3, o*i/!o u o&i/i!i
:0470 +>-a, i&i ,+o %red#+av&ja jed!u &a#i/!u +ra+or#u
%rio&i$u 5:47 +3 %o du!umu. 6ao1e, %o+re*!o je i#%i+a+i %A
"em&ji,+a, o%+ima&!i *i *io 7,74?,7, a u #&u/aju da od i#+og
#+var!i od#+u%a %o+re*!o je i"vr,i+i a&$i<a$iju 0 dodava!je
90B CaC)
:
C m&jeve!i do&omi+ u o&i/i!i 2000 g>-a. Nao!
+oga #&ijedi du*oo ora!je :04?0 $m, a !a +e2im "em&ji,+ima
%o+re*!o je %rove#+i i rigo&ova!je 5veoma du*oo ora!je i do
9 m3. Pi+a!je "a#!iva!ja !ovi- "a#ada !a %re+-od!im
vo'!ja$ima ra"ma+ra!o je u %o#e*!om %og&av&ju.
4
Slika 2. Duboko
oranje kao jedan od bitnih
preduslova za zasnivanje
zasada voaka
RAZMJERAVANJE
ZA SADNJU
Za %ravi&!o "a#!iva!je vo'!jaa od %o#e*!e je va2!o#+i
je %ravi&a! ra"ma #ad!je, o*"irom !a *uj!o#+ a&em
om%o!e!+i, +e u "avi#!o#+i od ra#%o&o2ive me-a!i"a$ije i
!ag!u+o#+i +ere!a. De' je ra!ije !a%ome!u+o da #e u
#avreme!oj vo'ar#oj %roi"vod!ji +e2i #red!je i #&a*o*uj!oj
om*i!a$iji a&em om%o!e!+i. U #&u/aju ja*ue !a %od&o"i
M9 i u"goj!e .orme vi+o vre+e!o !aj/e,'e #e %re%oru/uje
ra"ma 9,2 E :,7 m 5red!i 9,2F me1ured!i :,7 m3. Ao #u u
%i+a!ju *&a2e %adi!e ra"ma +re*a !e,+o %ove'a+i "*og
%ro&i"ava!ja ma,i!a %ri&iom o*rade. Za ru,u ra"ma
#ad!je je o*i/!o :,= E 9,7 m, ao je i#+a !a du!ji ao %od&o"i,
i&i :,= 4@ m E 2 m, ao je %od&oga #ija!a$.
)*ave"a! %rava$ redova je #jever4jug "*og domi!a!+!i-
#jever!i- vje+rova. 6ime #e o!emogu'ava "adr2ava!je
va"du-a u!u+ar vo'!jaa i ujed!o #ma!juje mogu'!o#+
%ojave ra"&i/i+i- *o&e#+i. 6ao1e, u +om #&u/aju domi!a!+!i
vje+rovi !e %u,u u redove, ve' i"me1u redova 5!e &ome
#+a*&a3. Ra"mjerava!je "a #ad!ju vr,i #e !a #&jede'i !a/i!( u
do!jem dije&u %ar$e&e %ru2i #e a!a% u -ori"o!+a&!om
%o&o2aju. Za+im !a !jemu #e *ira jed!a +a/a 5*&i"u #redi!e3 i
i" !je %ru2a drugi a!a%, %od %ravim ug&om !a i#+u. )d ove
o#!ove #e da&je vr,i ra"mjera %rema odre1e!im ra#+oja!jima.
5
Slika
3.
rimjer razmjeravanja za jabuku na !eometrijeski nepravilnoj parceli,
kada je ista na podlozi "# i u uz!ojnoj $ormi vitko vreteno
Kada je ra"mjerava!je go+ovo %ru2a #e a!a% i" *i&o
oje +a/e %rema dijago!a&i. Ao je ra"mjerava!je %ravi&!o
i"vr,e!o #ve +a/e +re*a da *udu u dijago!a&i.
TIPOVI SADNOG MATERIJALA
Ti%ovi #ad!og ma+erija&a ro,!ja#+og vo'a 5a&em&je!og3
mogu *i+i(
6
Sjever
Jug
IZBOR SORTE I PODLOGE
%zbor sorte
Kod i"*ora #or+e +re*a !a%ome!u+i da je ja*ua i"ra"i+o
#+ra!oo%&od!a vr#+a ao i ru,a. 6o "!a/i da #e !e#miju
%odi'i mo!o#or+!i 5jed!a #or+a3 "a#ad ja*ue i&i ru,e, jer u
+om #&u/aju !e'e *i+i roda, "*og !emogu'!o#+i o%&od!je. Za
%odi"a!je "a#ada moramo %&a!ira+i mi!ima&!o dvije #or+e
5ao !ijed!a od !ji- !ije +ri%&oid!a3, a&i i +u #e vodi ra/u!a o
+ome da &i #u o!e me1u#o*!o om%a+i*i&!e 5mogu &i jed!a
drugu o%ra,i+i3.
Me1u+im, od %&a!ira!ja "a#ada +re*a "!a+i da od
ja*ue %o#+oje i +ri%&oid!e #or+e 0 #or+e oje imaju vr&o #&a*u
i&i !iavu &ijavo#+ %o&e!a i !e mogu *i+i o%ra,iva/i. 6ava je
!%r. #or+a Go!ago&d. 6o %ra+i/!o "!a/i ao #e %&a!ira "a#ad #
!jom, !ije dovo&j!a #amo jo, jed!a, ve' +re*aju mi!ima&!o
jo, dvije #or+e oje #e mogu me1u#o*!o o%ra,i+i i jo,
o#!ov!a #or+a.
Go, jed!a %ojava !a oju je *i+!o u%o"ori+i %ri&iom
%odi"a!ja "a#ada je#+e da od ja*ue %o#+oje #or+e oje #u
me1u#o*!o !eom%a+i*i&!e, jer je u #+vara!ju #or+e
u/e#+vova&a druga #or+a. N%r. Go!ago&d !a#+ao ur,+a!jem
Go!a+a!a i Ho&de! de&i,e#a, a jo, je i +ri%&oid!a #or+a, !e
mo2e o%&odi+i !iog, a "&a+!i !e mo2e !ju jer je o+a$, ao i
Go!a+a! oji je maja.
7
Pored !avede!i- od!o#a o%ra,iva!ja +re*a o*ra+i+i
%a2!ju da #e u!u+ar #or+!e om%o"i$ije 5#or+e u "a#adu3
%o&o%e .e!o.a"e %u!og $vje+a!ja.
)%+ima&!im od!o#om ra#%oreda g&av!i- #ora+a i
o%ra,iva/a #ma+ra #e :(9(9(: i&i @(2(2(@, i&i :(9(:(9, @(2(@(2, +o
"!a/i +ri reda g&av!e #or+e jeda! o%ra,iva/a, i +o %od
u#&ovom da imaju dvije #or+e oje #e me1u#o*!o mogu
o%ra,i+i.
Mo2e #e i u!u+ar reda !a #vao de#e+o #+a*&o #+avi+i
jeda! o%ra,iva/.
Dbri pra.i/a0i &a #ab1$1
Ajdared E Ho&de! de&i$iou#, Hree!i #mi+-, Game# grieve ,
jo!a+a!, Me&ro"a
Ho&de! de&i$iou# E Hree!i #mi+-, Idared, Go!a+a!, Me&ro"a
Me&ro"a E Ho&de! de&i$iou#, Idared, Hree!i #mi+-, Ri$-ared
5:!3 Go!ago&d E Idared, H&o#+er, Game# grieve
5:!3 Mu+"u E Go!a+a!, H&o#+er, Game# grieve
5:!3 Crve!i *o#o% E Idared
5:!3 #+ari!g E Ho&de! de&i$iou#, Me&ro"a.
Pd!2) &a #ab1$1
Vr&o *i+a! mome!a+ %ri&iom %odi"a!ja "a#ada je#+e
oda*ir %od&oge od oje "avi#i(
U"goj!i o*&i
Ra"ma #ad!je 5red!i i me1ured!i3
Po+re*a !a#&o!a
Dugovje/!o#+ vo'e
Du2i!a +raja!ja %ojedi!i- .e!o.a"a
Rod!o#+
Kva&i+e+ %&odova
)+%or!o#+ !a !i#e +em%era+ure i #u,u
Sve %od&oge "a ja*uu u od!o#u !a !a/i!
ra"m!o2ava!ja mogu #e %odije&i+i !a(
8
34 GENERATIVNE +%i#a*a'5 %#)-)*#a$,
64 VEGETATIVNE
He!era+iv!e %od&oge a2e do*ijaju #e i" #jeme!a.
)#!ov!a od&ia ovi- %od&oga je ve'a *uj!o#+, ,+o /i!i da je
re"id*a veoma o+e2a!a, ma!ji je *roj #ad!i$a %o jedi!i$i
%ovr,i!e, vo'a a#!ije #+u%a !a rod 5o*i/!o u 90 godi!i daje
%u!i rod3. Ga*ua a&em&je!a !a ovavim %od&ogama o*i&!ije
ra1a, a&i daje %&odove #&a*ijeg va&i+e+a.
Kao %red!o#+i ovi- %od&oga %ri%i#uje im #e(
dugovje/!o#+, o+%or!o#+ !a &o,ije "em&ji,!e i &ima+#e
.a+ore, +e *o&e#+ i ,+e+o/i!e. Me1u+im, da!a# u
#avreme!oj %roi"vod!ji ja*ue #ve #e ma!je i&i !iao ori#+e
ovavi +i%ovi %od&oga. Gedi!u %rimje!u !a&a"e u ge!*a!ama
u $i&ju o/uva!ja au+o-+o!og ge!o.o!da vo'aa.
Dege+a+iv!e %od&oge #u do*ive!e !eim od vege+a+iv!i-
!a/i!a ra"m!o2avaja( !agr+a!i$ama 5!aj/e,'i3,
%o&o2e!i$ama, mirora"m!o2ava!jem i #&.
)vaj +i% %od&oga %red#+av&ja o#!ovu u #avreme!oj
vo'ar#oj %roi"vod!ji, jer %rije #vega %a+u&ja#+og #u ra#+a,
ra!ije #+u%aju !a rod, daju va&i+e+!ije %&odove. Kao
!edo#+a$i !avodi #e #&jede'e( ra'i 2ivo+!i vije, #&a*ija
o+%or!o#+ !a &o,ije "em&ji,!e i &ima+#e .a+ore, ao i *o&e#+i
i ,+e+o/i!e.
Dege+a+iv!e %od&oge od ja*ue dije&e #e !a(
SLABOBUJNE SREDNJEBUJNE
BUJNE
)d #&a*o*uj!i- %od&oga !ajva2!ije #u M9 5M 0 Ma&&i!g3,
M2? i M2I.
Pd!2a M74 Jed!a je od !aj#+ariji- vege+a+iv!i-
%od&oga 59=9I godi!e3. Po#jeduje #&jede'e ara+eri#+ie(
U+i/e !a #ma!je!je vege+a+iv!og ra#+a #+a*&a, ,+o
omogu'ava ve'i *roj #ad!i$a %o jedi!i$i %ovr,i!e,
9
Sor+e ja*ue a&em&je!e !a ovu %od&ogu ra!ije
#+u%aju !a rod 5%rorodi u 2 i&i : godi!i3,
Po#+i2u ve&iu i redov!u rod!o#+, +e "!a+!o *o&ju
ru%!o'u i o*oje!o#+ %&odova.
S+a*&a ja*ue !a %od&o"i M9 #u ma&a, +a!og de*&a,
%rovod!i$e i gra!a, +e ra+i- gra!/i$a ,+o ua"uje !a ma&i
u+ro,a *i&j!i- -ra!iva. )va %od&oga ima %&i+a, a&i vr&o
ra"gra!a+ orije! #a m!ogo o*r#+aju'eg 5a%#or%$ij#og3
orije!ja oji #e #!a2!o i i!+e!"iv!o ra"vija u "em&ji,+u, a
+ime ja/e i"v&a/i vodu i *i&j!a -ra!iva. Me1u+im, o!a ima r+o
5&ao &om&jivo3 i a#ime+ri/!o ra"gra!a+o #e&e+!o orje!je
"*og /ega #e #&a*o %ri/vr,'uje "a "em&ji,+e, # +oga "a-+ijeva
!a#&o! 5arma+ura3 ,+o /i!i #u%&jim %o/e+!a u&aga!ja u
"a#ad. Po#e*!o joj %ogoduju #red!je +e,a "em&ji,+a.
Nedo#+a+a je +aj ,+o je o#je+&jiva !a !i#e +em%era+ure i #u,u
5o*ave"a! #i#+em "a !avod!java!je3, i ja/e je %od&o2!a
dje&ova!ju %o&j#i- mi,eva i vo&u-ari$a.
Naj*o&je .orme u"goj!og o*&ia "a ovu %od&ogu je#u
vi+o vre+e!o i !jegove modi<a$ije 5#jever!o-o&a!d#o,
#u%ervre+e!o3, #a ra"ma$ima #ad!je :4:,7 m u me1uredu,
,+o "avi#i i od agro+e-!ie, a u!u+ar reda 0,740,?49,7 m. Nje!
!aj*o&ji &o! je ::I, a vo'e a&em&je!e !a ovu %od&ogu
%re%o"!aju #e %o +ome ,+o imaju #%oj!o mje#+o vi,e
"ade*&ja&o.
Pd!2a M684 S+a*&a !a ovoj %od&o"i #u !e,+o *uj!ija u
od!o#u !a i#+a a&em&je!a !a %od&ogu M9. Kori#+i #e #amo
o!da ada eo&o,i i "em&ji,!i u#&ovi !e odgovaraju M9, jer je
o+%or!ija !a !i#e +em%era+ure "imi i *o&je %od!o#i &o,ija
"em&ji,+a. S&i/!e ara+eri#+ie %o#jeduje i %od&oga M2I.
Najva2!ije #red!je *uj!e %od&oge #u( M2, M@, MM90@ i
MM90? 5MM 0 Ma&&i!g 0 Mor+o!F #e&e$io!i#a!a u I#+ Mo&i!gu
u #arad!ji #a D2o! I!e# I!#+i+u+om 0 Mer+o!3. Me1u !jima #e
ao !aj*o&ja i"dvaja %od&oga MM90?.
IZBOR UZGOJNOG OBLIKA
10
Pri&iom .ormira!ja "a#ada u #avreme!oj vo'ar#oj
%roi"vod!ji %o+re*!o je da u od*iru u"goj!og o*&ia i#+i
"adovo&ji #&jede'e ri+erije(
a3 S+a*i&a! #e&e+, oji mo2e #igur!o !o#i+i +ere+ i %od
!e%ovo&j!im vreme!#im u#&ovima 5vje+ar, #!ijeg3,
*3 Ged!o#+ava! rad !a u"goju, /ime #e do*ija ,+o ma!ji
u+ro,a rad!e #!age %ri&iom re"i*e i *er*e,
$3 Jormira!je o+vore!ije ro,!je, %rije #vega "*og
dje&o+vor!ije "a,+i+e %ro+iv ,+e+o/i!a i *o&e#+i 5*o&je
dje&ova!je a%&ia+iv!i- #red#+ava, *o&ju va"du,!u
dre!a2u3, ao i "*og o#vje+&je!ja ao *i %&odovi *i&i ,+o
va&i+e+!iji,
d3 Pri&ad!o#+ -a*i+u#a oda*ra!im #or+ama.
Zad!ji- godi!a u !a,oj "em&ji #e #ve vi,e %odi2u
#u%eri!+e!"iv!i "a#adi ja*ua !a #&a*o*ujoj %od&o"i, M9. Na
ovoj %od&o"i mogu #e %odi"a+i gu#+i "a#adi #a ,+o ma!jim
ra"maom #ad!je, !%r. od ja*ue 9,2 E :m. Naj/e,'i u"goj!i
o*&i je vi+o vre+e!o, oji #e #a#+oji od %rovod!i$e #a
%rimarim gra!ama, oje #u ujed!o i rod!o drvo, i&i +e ra+e
%rimar!e gra!e !o#e !a #e*i rod!o drvo 5#eu!dar!e
e&eme!+e3. Da&e, ovaj u"goj!i o*&i ao #e&e+ ima #amo
#+o2i!u, a %o&u#e&e+!e gra!e 0 !o#a/i rod!og drve+a i
o*ra#+aju'e gra!/i$e oje #e !a&a"e dire+!o !a %rovod!i$i.
11