แผนการสอน Course Syllabus

2/2552
1. โตรงการปริญญาตรีการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว
2. รหัสวิชา 763211 ชื่อวิชา (ไทย) พฤติกรรมนักท่องเที่ยว
จำานวน 3 หน่วยกิต (อังกฤษ) Tourist Behavior
3. เนื้ อหารายวิชา (Course Description)
การวิเคราะห์พฤติกรรมนักท่องเที่ยว ปั จจัยภายในและภายนอกที่มีผลต่อ
กระบวนการตัดสินใจ รูปแบบพฤติกรรมนักท่องเที่ยว ตลาดนักท่องเที่ยวและ
แนวโน้ม
4. วัตถุประสงค์ของวิชา
1. เพื่อให้นิสิตเข้าใจรูปแบบของนักท่องเที่ยวและพฤติกรรมการท่องเที่ยว
2. เพื่อให้นิสิตเข้าใจบทบาทของพฤติกรรมท่องเที่ยวในการกำาหนดกลยุทธ์
ทางการตลาดสำาหรับแหล่งท่องเที่ยวและสินค้าทางการท่องเที่ยว
3. เพื่อให้นิสิตเข้าใจกระบวนการตัดสินใจของนักท่องเที่ยวและสามารถนำา
ความรู้ความเข้าใจดังกล่าวมาใช้ในการกำาหนดกลยุทธ์ทางการตลาดที่
เหมาะสม
4. เพื่อให้นิสิตทราบและสามารถวิเคราะห์ปัจจัยทั้งภายในและภายนอกที่มี
อิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจของนักท่องเที่ยว
5. เพื่อให้นิสิตตระหนักถึงความสำาคัญของการจัดการนักท่องเที่ยวและ
สามารถกำาหนดรูปแบบการจัดการนักท่องเที่ยวที่เหมาะสม
4. หัวข้อวิชา (course outline)
1. แนวคิดเกี่ยวกับพฤติกรรมนักท่องเที่ยว
2. รูปแบบของนักท่องเที่ยวและการท่องเที่ยว
3. ประวัตก ิ ารท่องเที่ยวและพฤติกรรมการท่องเที่ยว
4. ปั จจัยภายในที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของนักท่องเที่ยว
5. ปั จจัยภายนอกที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของนักท่องเที่ยว
6. กระบวนการตัดสินใจของนักท่องเที่ยว
7. การท่องเที่ยวแบบยั่งยืนและการจัดการนักท่องเที่ยว
6. วิธก
ี ารสอน
การบรรยาย การวิเคราะห์กรณีศึกษา การเรียนรู้จากประสบการณ์
จริง รายงานเดี่ยวและกลุ่ม การทัศนศึกษานอกสถานที่
7. อุปกรณ์ส่ ือการสอน
แผ่นใส คอมพิวเตอร์ เอกสารประกอบการบรรยาย
8. การวัดผลสัมฤทธิใ์ นการเรียน
จำานวนเปอร์เซ็นต์
8.1 รายงานกลุ่มและแบบฝึ กหัด 50
8.2 การสอบ 50
9. การประเมินผลการเรียน
การตัดเกรดใช้วิธีอิงเกณฑ์
10. การให้โอกาสนอกเวลาเรียนแก่นิสิตเข้าพบและให้คำาปรึกษา
ทุกวันพุธ เวลา 1300-1600
 E-Mail: ntapachai@yahoo.com
11. เอกสารอ่านประกอบ
11.1 นิ รันดร ทัพไชย พฤติกรรมนักท่องเที่ยว ในกลยุทธ์การตลาดท่อง
เที่ยว สุโขทัยธรรมาธิราช 2002
11.3 Swarbrook, J. and Horner, S., 1999. Consumer Behavior
in Tourism
11.3 Douglas, N., 2000, Special Interest Tourism, John Wiley
11.4 บทความและวารสารที่เกี่ยวข้องต่าง ๆ

12. กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเรียน
บรรยาย 3 ชั่วโมง ตลอด 15 สัปดาห์

ครัง
้ ที/่ วันที่ หัวข้อการบรรยาย
1 • แนวคิดเกี่ยวกับพฤติกรรมนักท่องเที่ยว

2 • แนวคิดเกี่ยวกับการท่องเทียวแบบยั่งยืนและ
การท่องเที่ยวแบบรับผิดชอบ

3 • การกำาหนดรูปแบบพฤติกรรมของนักท่อง
เที่ยว (Typologies of Tourist Behavior)
• ประวัติพฤติกรรมนักท่องเที่ยว

4 • รูปแบบของพฤติกรรมการท่องเที่ยว

5 • ปั จจัยภายในที่มีผลต่อการตัดสินใจของนัก
ท่องเที่ยว:การรับรู้
6  ปั จจัยภายในที่มีผลต่อการตัดสินใจของนัก
ท่องเที่ยว : แรงจูงใจ

7  ปั จจัยภายในที่มีผลต่อการตัดสินใจของนัก
ท่องเที่ยว :ทัศนคติ

8  ปั จจัยภายในที่มีผลต่อการตัดสินใจของนัก
ท่องเที่ยว : การเรียนรู้

9  ปั จจัยภายในที่มีผลต่อการตัดสินใจของนัก
ท่องเที่ยว : บุคลิกภาพ และกลุ่มอ้างอิง

10 • การบริหารนักท่องเที่ยว (visitor
management)
 11 • ปั จจัยภายนอกที่มีผลต่อการตัดสินใจของนัก
ท่องเที่ยว : ครอบครัว
12 • ปั จจัยภายนอกที่มีผลต่อการตัดสินใจของนัก
ท่องเที่ยว : ชั้นทางสังคม และวัฒนธรรม
13 • กระบวนการตัดสินใจของนักท่องเที่ยว

14-15 • การนำาเสนอรายงานของนิ สต
ิ