Autor: pivce

Marinada za piletinu od jogurta i curryja

Jedna malo drugaija marinada za rotilj...
Sastojci
meso od pileta po elji
2 dl vrstog jogurta
1 lica curry mjeavine zaina
1-2 lice senfa
2-3 enja enjaka
2-3 lice maslinovog ulja
1 liica timjana (majine duice)
sol, papar
po elji sjemenke sezama
po elji sjemenke goruice

Priprema
1. Komade piletine (ja sam radila pilea krilca i zabatke) nasolite.
2. Izmjeajte jogurt, curry zain i senf. Dodajte par lica maslinovog ulja i opet dobro
sjedinite. Nakon toga dodajte timijan i protisnuti enjak, te popaprite po ukusu.
3. Na kraju po elji dodajte malo sjemenki sezama i goruice (nije nuno).
4. Redajte red po red piletine i premazujte s marinadom, neka piletina bude dobro
pokrivena. Ostavite jedan dan u friideru.
5. Napomena:
Ja sam koristila ve gotovu smjesu zaina, naravno vi moete napraviti svoju, glavni
sastojci curry mjeavine su: kurkuma, korijandar, kumin, ljute papriice,
piskavica,enjak... malo vie klik
Pecite na rotilju ili u penici. Dobar tek!
6. Isprobala foodfan u svojoj brzoj varijanti!

www.coolinarika.com