Resepi Kek Span Gebu Sedap Dan Senang!

BAHAN-BAHAN :
BAHAN A :
- 1 cawan tepung gandum.
- 1 cawan gula.(ni manis2 buah je..kalau nk manis lagi lebihkan gula.)
- 1 sudu besar ovallete.
- 1 sudu kecil baking powder.
- 5 biji telur gred A.
BAHAN B:
- 1/2 cawan air (kalau nk buat yg pandan, gantikan dgn air pandan)
- perisa/pes (ikut suka nak pandan ke, keladi ke..or ape2 aje...)
- pewarna.
BAHAN C:
- 1/2 cawan minyak jagung.

CARA-CARANYA:

1. masukkan bahan A ke dalam bekas adunan. putar laju selama 5 minit sehingga gebu
dan sebati. (jangan lebih-lebih..nt terlalu kembang)
2. Perlahankan pemutar,masukkan bahan B. putar lagi selama 5 minit sehingga sebati.
3. hentikan pemutar, masukkan bahan C dan gaul menggunakan kaedah kaup
balik menggunakan sudip / senduk sehingga sebati.
4. panaskan oven selama 10 minit, api atas bawah. griskan loyang dengan mentega
dan tuangkan adunan tadi. kek akan sangat naik, jadi tuang lebih
kurang separuh ataupun 3/4 loyang sahaja.
5. kemudian bakar sehingga masak.lebih kurang 45 minit.bergantung kepada
oven.cucuk lidi kalau nak tahu masak sepenuhnya atau tak..

PERINGATAN!: Sentiasa membuat pemerhatian terhadap kek anda, jika terlalu tinggi
naiknya sehingga nak mencecah atap oven, sila guna api bawah sahaja selepas itu,
jika tidak, kehangitan akan berlaku..