Boila od A do I.

dio

Vie je nego oito da je moderan aranolov u velikom zamahu pa samim time izrada
mamaca u tom segmentu ribolova. Radi se naravno o boili. Kad se sada ve prije dosta
godina na toliko dugo upotrebljavani ganac malo po malo pretvorio u boilu i tako
dodatkom jaja kao veziva ovrsnuo i lake odoljevao aranovoj konkurenciji usporedo je
krenula prava renesansa aranolova. Rezultati ribolova su bili gotovo nezamislivi i sreom
se je sama po sebi progurala ideja o ribolovu po sistemu ulovi i pusti. aranu je jednostavno
takav mamac postao neodoljiv i na njega su se dale uloviti velike koliine ribe.Od poetnih
nekoliko komponenti u izradi boile danas se u upotrebi nalaze stotine namirnica u
raznoraznim kombinacijama. Sve vie se boila promatra iz sasvim drugog kuta nego prije i
velika se panja posveuje istinskim potrebama ribe. Duboko se ulo u razmatranja
nutricionistikih potreba arana i mixevi za izradu boili su sve vie kombinacije puno
visokovrijednih elemenata gdje popratni elementi kao recimo minerali vie nisu samo
mogunost doziranja nego potreba bez koje se ne radi kvalitetna boila. Dakle ulo se u
najsitnije detalje i rezultati su i dalje u usponu to je jednostavno za nepovjerovati. To samo
dokazuje ona razmiljanja kako je aran veliki gurman i vrlo brzo moe procjeniti to je za
njega dobro a to ne. Pa tako zbog sve vee upotrebe boile na vodama riba sve bre i bolje
raspoznaje loe od dobrih mamaca, prazne od punih boili. Teko da se vie itko upuuje u
ribolov sa boilom baziranom na jednastavnom mixu kojega samo dodatno napunimo
atraktorima i riba par dana prima bez problema. To se sve vie svelo na jedan dan a u puno
sluajeva i na par sati, doslovce. Isto tako shvatilo se iz puno iskustava isto toliko aranaa
diljem svijeta da aroma sporedna stvar u svemu tome i da vie aroma na hranilitu ne
prestavlja neki problem izuzev ako se radi o nekvalitetnim mamcima. Dakle sva se
pozornost usmjerila prema onome to je ustvari i najvanije a to je mix, dakle suha
komponenta u izradi boile.
Poetnici u izradi boile
Ona izreka da je svaki poetak teak zaista vrijedi premda je danas ali nikakav problem doi
do kvalitetnog ili barem dovoljno lovnog recepta nego prije. No vana je sama odluka kako
krenuti u boilomaniju. Postoje dva puta.
Prvi:
Danas na tritu zaista postoji veliki broj kvalitetnih proizvoaa boili. Najmanji je problem
jednostavno kupiti odreenu koliinu boili i krenuti u svoje prve kampanje tim arobnim
kuglicama. Da ne spominjem vrhunske mixeve koje pojedine firme nude na tritu. Bez
obzira na neto viu cijenu to su provjereni mixevi koji su proli puno testiranja na svim
vodama i onda tek ubaeni meu aranoljubce. Neki od tih mixeva su svojim velikim
ulovima stekli zaista veliku slavu.
Drugi:
Ipak, nekima to nije dovoljano velik izazov! Neki jednostavno ele loviti arana u svoj svojoj
punini. Oni ele prikupljati namirnice za mix po svojoj ideji. Oni ele sami osmisliti svoj mix.
Oni isto tako najradije od svega ba na boilu izraenu iz toga mixa uloviti svoga prvog
arana na svoj mamac. Da ne spominjem uloviti svoju ribu ivota na svoju boilu. Oni nadalje
ele po cijele noi surfati netom po raznoj literaturi i provjeravati nutritivne vrijednosti
raznih namirnica i nakon puno provjere iste bez imalo sumnje ugraivati u svoj mix.
Oni razmjenjuju isto tako sa dobronamjernim ljudima istih usmjerenja i ciljeva svoja iskustva
i svoje ponekad i tee steene ideje ili savjete drugih.Oni su takoer spremni zbog ponekad
veih ili manjih greaka baciti cijeli zamjeani mix, imati velike tekoe kod rolanja, izdrati
loe ribolove itd. Sve su to samo sitne natuknice s kojima se moe susreti onaj koji tek
stupa u avanturu izrade svoga mixa za svoju prvu boilu. No dabi uope uao u taj svijet koji

je prepun i organizacije ali i inprovizacije mora biti na istome zato ba kao prvo boila i
zato ba taj nain i put.
Boila
Moda i neki od nas koji smo dosta pisali i priali o svemu tome smo da kaem zarazili neke
budue u tome izboru. Za sve koji su kroili u izradu boili i za sve one koji e to napraviti
treba se osvrnuti na tu nau preokupaciju, boilu. Tu ima dosta pitanja i krivih shvaanja o
mogunostima toga mamca i razloga zato ponekad stvari idu bajno i sjajno a ponekad i ne
ba tako.
Kao prvo trebalo bi razjasniti da boila nije neko udo koje stavljamo na dlaku i nakon zabaca
imamo puno vee anse za ulov nego da stavimo bilo koji drugi mamac. Tu smo svi nasjeli i
bili bi presretni kad bi dobili od nekog aranaa boilu na koju je ulovio ribu, otili na drugi
dio jezera i ekali i vrlo esti ne dobili nita. ovjek je hranio, navukao ribu, riba je probala
boilu, boila im se svidjela. Tu je tek boila kao mamac najuinkovitija. Kad njezine nutritive
karakteristike uvelike zadovoljavaju potrebe arana onda se pokazuje u punome svjetlu i niti
jedan mamac vie na hranilitu nije tako efikasan da bi to pobio. To je veliki imbenik i treba
ga imati jako na umu. Ako tomu pridruimo i kvalitetno koncipirani mix koji omoguava
laganu probavu svih sastojaka iz boile onda smo na konju. Sljedee je pravilno i kvalitetno
promiljanje i shvaanje navika i potreba arana u odreenim uvjetima. Jer neki su slijepo
slijedei odreene teorije spremni potpuno ignorirati neke esencijalne elemente u ishrani
arana i umjesto njih gurati neto sasvim drugaije ali teorijski ispravno. Samo kratko
pojanjenje. Uzmimo primjer proteina, naroito onog ivotinjskog podrijetla. To je tee
probavljiv protein i u hladnijem dijelu godine aran ga tee probavlja. No,to je element u
ishrani arana koji nosi esencijalne tvari bez kojih on nemoe i tako je suludo izbjegavati isti
u izradi boile.
Treba samo korigirati neke taktike zamisli, recepture, smanjiti promjere i to je sve.
S druge strane spremni smo ciljano raditi slabije, lake probavljive boile ne bili nam se
aran to prije vratio. Tu sad sve ovisi o konkurenciji hranjenja oko nas, stanju prirodne
hrane gdje lovimo i sl. Vjerovatno se postavlja pitanje kako zadovoljiti te dvije stvari?
Jednostavno treba nuditi uvijek barem dvije vrste boili i tako isprovocirati pozitivnu reakciju
na barem jednu boilu od ponuenih. Sljedea vrlo vana stavka u promiljanju kvalitetne
boile su njene karakteristike. Tu bih stvar podijelio na vie znaajki. Boila da bi ju mogli
kvalitetno iskoristiti i odraditi ribolov mora biti na neki nain oznaena, okarakterizirana. Pa
tako moemo imati boile koje su malo,srednje,ili jako slatke. Moemo imati manje ili vie
grubu konzistenciju mixa. Takoer moemo izraditi manji ili vei promjer a i razne oblike
boile. Tvre ili meke boile, dodatno obojene boile, plivajue boile(pop up) i vjerovatno
najvanije vee ili manje nutritivne vrijednosti. Ovo su sve prevane karakteristike pa u ih i
redom malo ire dotaknuti.
KARAKTERISTIKE:
Slatkoa boile
Prvi atraktor koji je ostao i do dan danas su razna sladila. Mi emo loviti i bez njih, no to je
dodatak koji daje tih naoj boili, ono to ju oznaava, ono to receptori arana
najednostavnije prihvaaju i prvo zbog ega ele uzeti jo jedan mamac. Njegova mo
atrakcije ponekad moe biti zaista toliko jaka da se samo zbog sladila ulove velike koliine
ribe. Nije na odmet spomenuti da takvu boilu jako rado i uzimaju amuri. Koliko je aran
veliki slatkoljubac govori i injenica kako on isto tako oboava eerac,tiger, i sve sline
sjemenke koje obiluju eerom. Na tritu imamo puno vrijednih sladila za nau namjenu.
Najbolja meu njima su Talin od Moora kao prirodno sladilo te sladila od Nutrabaitsa i
Solara. Za kraj bi naveo med kao prirodno sladilo i vrhunski proizvod tvrtke Moore
con.fruktoza takoer prirodni proizvod.

Slana boila
Potpuna suprotnost slatkoj boili. Kao i kod ljudi, makar drugaiji, receptori i kod arana
mogu pasti pod utjecaj neke hrane. U ovome sluaju slane boile. Tu je jedino ustaljeno da se
samo fish boila radi s dodatkom soli, kao valjda aran zna da bird boila s vonom aromom
ne smije biti slana. Ba ovaj drugi mix zna donjeti iznenaujue rezultate jer ako na jednoj
vodi jedan odreeni mix bude uvijek ali ba uvijek jednog okusa, zamislite koja je to
promjena za ribu kad istog zamjenimo i stavimo soli. Jedini, mali problem je to na nekim
vodama se pokazalo da treba malo vie vremena da se prihvati slana boila u potpunosti. Jo
jedna prednost te boile to se tee kvari i netrebamo toliko brinuti da nam se na ribolovu ne
pokvari. Obino u mix stavljamo kvalitetnu morsku sol do 3% u suhi mix.
Poroznost boile
Ova karakteristika boile direktno je vezana ne samo na atraktivnost nego i na probleme
koje nosi npr. grublja konzistencija mixa.
Grublja konzistencija je idealno rjeenje kada elimo napraviti brzu, atraktivnu boilu koja e
naglo isputati sve atraktivne elemente koje smo dozirali u mix. Te grube estice, tonije
neke od njih kao recimo krupice, jako dobro upijaju tekuu komponentu mixa a prostor
meu tim esticama obino je u tome sluaju ispunjen topivim elementima kao mlijeko u
prahu, predigestirana brana i sl. Brzim prodiranjem vode kroz te elemente vrlo brzo i na
red dolaze i te tekuine koje su upile te grube estice pa tako se atraktivnost nakon jednog
vremena jednostavo podupla. Naravno, svaka dobra stvar nosi sa sobom i neke manje
dobre, pa tako, brzim ispiranjem vrijednih elemenata iz takve boile smanjuje se kvaliteta
same boile pa aranu ne ostane ba previe. Dakle nije uputno za kampanje s predhodnim
hranjenjem koristiti takvu konzistenciju boile. Takoer takve boile iziskuju malo vee napore
kog same izrade.
S druge strane, kompaktnija boila dulje i slabije proputa vodu u sebe i zbog mogunosti da
i vie sati kvaliteta ostane relativno ista idealna je za dulje kampanje, kobriranje i sl.
Promjer i oblik boile
Ako uzmemo u obzir prirodnu hranu arana, oblik boile moe odigrati najveu ulogu
pogotovo na vodama gdje se ne lovi previe tim mamcem. aran na svome meniu ima jako
sitnu hranu i ako kreemo na vodi gdje se poinje tek loviti boilama sa promjerima 20 i vie
mm zbog raznoraznih razloga, dalji izbaaj s kobrom, sitna riba ili aran, te ostali razlozi,
trebati e puno vie vremena da ju aran prihvati kao neto dobro za njega. No ako bez
razloga na objektivne probleme krenemo s manjim promjerom stvar e se odvijati vrlo brzo
i reakcija moe biti gotovo trenutna, naravno pozitivna.
Tu mislim za poetak promjere od 12 do 16-18 mm najvie. Manji promjeri jednostavno
anuliraju prednost velikih u dijelu vezanom za sitnu ribu na nain da istu dulje zadravaju
na hranilitu pa i pokojeg arana to za rezultat daje neodoljiv signal aranu koji je u potrazi
za hranom da se tu, na naem hranitu, neto deava.
to se tie ekonomske strane treba obratiti pozornost kod izrade manjih promjera, pogotovo
onih najmanjih(8-12), izrauju mixevi bez dodataka koji se brzo ispiru a htjeli smo ih
sauvati za samu ribu. Jedino ako se radi o natjecateljskom ribolovu kad nam je i cilj nae
podruje oznaiti sa signalom hrane.
Druga ne manje vana stvar u ovome dijelu je sam oblik koji elimo. Kao svaka promjena
koja ne dira drastino u kvalitetu boile tako i oblik donosi neto novo i reakcija ribe je
samim time odlina. Vode koje su pod veim pritiskom ribolova boilama mogu u populaciji
arana iznjedriti sve vie i vie jedinki koje jednostavno ponu bez obzira na atraktivnost i
kvalitetu boile izbjegavati taj okrugli mamac. On mu jednostavno predstavlja i povezuje ga
s opasnou. Tu moemo doskoiti raznim valjiima, jastuiima i sl. Takoer u ribolovu na
rijeci sa veim ili manjim tokom takvi oblici puno bolje podnose struje. to se tie izrade
takvih oblika ona je puno laka jer su kobase koje rolamo puno manje nego to nam je

potrebno za taj promjer(valjii) ili pak samo pritisnemo roler(jastuii).

Tvrdoa
Ponekad se bezrazlono boile dugo sue a i bez toga su dovoljno kompaktne za ispucavanje
kobrom. Takve jako isuene boile nee biti problem aranu da ih razbije ali u probavi takve
boile stvaraju vie problema nego to bi trebalo. Jednostavno kupe tekuine po crijevima
arana i tee klize po njima. Ribi treba puno vie vremena da ih provare. Nasuprot tome
imamo pravilno koncipirane mixeve koje nakon kuhanja nije potrebno suiti nimalo nego
samo pospremiti u zamrziva ili odmah koristiti. Ostaje im kompletna vlaga od kuhanja i kao
takve su idealne za aransku probavu, tj. najvaniju stvar na koju moramo obratiti panju.
Naravno, postoje i situacije kad je potrebno imati tvru boilu, sitna riba, rakovi, cvergli, itd,
no u svim ostalim bolja je boila sa vlanom sredinom.
Obojenost
Vizuelni efekt boile se vie puta pokazao kao dobitna kombinacija. Poto se na hobi sastoji
od bezbroj malih sitnih detalja ako ih to vie ukljuimo biti emo sigurno uspjeniji. Mada
jo nedugo se smatralo kako aran nikako ne raspoznaje boje sada se nakon dokazanih
situacija da reagiraju na obojene mamce dolo se do zakljuka da primjeuju kontraste. Pa
tako ako pravilno upotrebimo obojene mamce u ribolovu rezultat e biti bolji. Na tritu
imamo dosta boja za nau namjenu te prehrabenih boja koje moemo nabaviti uz malo
truda. No ipak namirnice koje nam prirodno oboje boilu su najbolje. Da nabrojim samo neke,
robin red, spirulina, uta i crvena ptija hrana. Ipak boje najvie dolaze do izraaja kod pop
up boili.
Plivajua i balansirana boila
Plivajua ili pop up boila vue za sobom jednu cijelu grupu mamaca. Puno se pokuavalo na
tome polju napraviti to se tie kune radinosti i uspjelo se. No nakon to su u igru ubaene
umjetne komponente koje je teko nabaviti i k tome fluorescentne boje ostaje samo jedno,
odlazak u trgovinu ribike opreme i kupnja kvalitetnog pop up mixa.
Sa balansiranom boilom je druga stvar. Opet jedna sitnica koja ima opravdanu upotrebu.
Jednostavno postoje ribe koje u gram mogu osjetiti oteani mamac s udicom. Ako to
pokuamo anulirati dodatkom spuvica i ostalih dodataka forsiranje jedne prezentacije
takoer nosi sa sobom probleme prepoznavanja. Uz razliite promjere boile u igru treba
ubaciti boile istog promjera ali razliite specifine teine. Tako stvorimo previe problema
aranovom usisau. Kako dobiti takvu boilu. Za tu namjenu nam je potrebna mikrovalna
penica. Jednostavno termiki obradimo boile u mikrovalnoj penici ali sa razliitim
vremenima obrade. Dakle jednu koliinu kuhamo 3 drugu 4 a treu koliinu 5 min. Jednu
koliinu obraujemo zatvorenu u vreicu a druge dvije otvoreno.
Nutritivna vrijednost
Ovo je podruje koje nikada nee doivjeti potpuno slaganje aranske scene bilo gdje.
Postoje dvije dobro ukopane teorije koje ne poputaju. Jedna je koja bazira razmiljanja da je
aranu najbolje ponuditi hranu baziranu na ugljikohidratima i ona koja daje prednost
proteinima. Gdje e se netko novi svrstati to je njegova stvar ali mislim da bi najbolje bilo
negdje na sredini tih dviju teorija. Ipak u uvjetima sve veih pritisaka na vode od strane
ribia aran sve bolje i bre raspoznaje nazvao bi ih kvalitetne boile. Sve vie oscilira u
odabiru pa tako jedno vrijeme uzima jedan mamac pa netom poslije ga potpuno odbacuje i
uzima neto sasvim drugo. Zato je najbolji pristup neka sredina i na ribolov uzeti najmanje
dvije do tri vrste boili. Vea je ansa za pogoditi elje i potrebe arana tog ili tih dana dok
smo ba mi na vodi.
Sreom vie nije nikakav problem napraviti nutritivno jai mamac jer na tritu imamo jako

dobar izbor kvalitetnih ribljih brana, mesnih brana, produkta mlijeka i ostalo.
Njihova iznimna kvaliteta takoer omoguava laku izradu boile bez dodatnih problema koji
su nas pratili prije.
Probavljivost
Makar na kraju ovo je sigurno najvanija karakteristika boile. Svaka vrsta boile i za bilo koju
namjenu mora imati ovu karateristiku. aran e pokupiti gotovo svaki mamac ali ako osjeti
bilo kakav problem kod probave to e biti ujedno i zadnji koji e uzeti. Svi pozitivni pomaci
na tome polju donose bez ikakve dvojbe bolje rezultate. Zato kombinacija kvalitetne i lako
probavljive boile je idealna makar ponekad kontradiktorna. Zato se u ovaj dio izrade boile
treba ponajvie ukljuiti onaj dio koji zovemo taktika. Vie vrsti boili, poneto partikla te
dobre pelete u kombinaciji mogu stvoriti meni koji e pruiti aranu maksimalno
zadovoljenje potreba koje nebi postigli nikako jednim mamcem.

IZRADA BOILE
Ovo je dio koji moe odluiti o mnogo emu. Kod izrade boili moemo i poboljati ali i
pokvariti dosta toga to smo ukombinirali u na mix.
Da bi se kvalitetno izradio jedan mix i da bi iz njega izale kvalitetne boile treba zadovoljiti
neke vane elemente u samoj izradi i pripremi mixa.
Prvo je priprema namirnica iz kojih izraujemo sam mix, drugo je mijeanje svih tih
komponenti u tijesto, izrada boili raznih oblika iz toga tijesta, termika obrada boili,
spremanje boili.
Izrada mixa
Trenutak kada poinje izrada mixa je onaj kad se u glavi stvori ideja. Zatim se kree u
planiranje kako bi to sve skupa izgledalo a vezano za izradu. Da nebi bilo previe problema
kod izrade,kao to je nedostatak veziva, prelagane komponente,pregrube komponente,itd.
Kod samog osmiljavanja i ideje za mix je idealan trenutak za odluku o vrsti boile koju
elimo tj. nutritivnoj vrijednosti mixa. To je takoer i vrijeme nabavke namirnica kako bi svoj
mix napravili iz najsvjeijih namirnica. Izvori samih namirnica su zaista veliki, od onih
najvanijih kao to je trgovina ribolovnim potreptinama, pa preko velikih trgovakih
centara sve do mlinova, proizvoaa stone hrane do trgovina sa hranom za kune ljubimce
i neke druge ivotinje. Iz svakog tog izvora moe se izvui zaista kvalitetnih namirnica koje
e nam oplemeniti na mix a time i krajnji proizvod, boilu. Kada smo sigurni po naoj
recepturi da smo skupili sve kreemo na samu izradu suhog mixa. Suhi mix radimo u
koliini koju emo zamijeati jer pomjeane namirnice puno krae traju nego kad su
odvojene, dakle tek koji dan pred samu izradu boili. Postoji pravilo kod mjeanja mixa da se
prakaste komponente stavljaju u suhi dio a tekue u jaja. U jaja takoer moemo dozirati
neke prakaste komponente koje su topive, kao npr.betain,L-ZERO.fruktoza con itd. Kad
smo napokon do kraja dozirali sve komponente treba dobro izmjeati suhi mix, za tu
namjenu idealna je vea najlon vrea za smee. U njoj jedno vrijeme prebacivanjem preko
ruku dobro poveeme sve komponente mixa to je jako vano. Tek sada je mix spreman za
zamjesiti tijesto za boile od njega.

Zamjes
Svaka vrsta mixa a ovisno o koliini dehidriranih brana u njemu a naroito onih
ivotinjskog porijekla(riblja brana) ima svoju mo upijanja. Takoer i sama struktura tj.
koliina grubih elemenata odluuje o upijanju tekue komponente. Pa tako riblja brana sa
veom koliinom proteina a to je znak da je izraeno od gotovo same mesne baze ima
veliku mo upijanja i mix u kojem se nalazi 40% takvog brana sigurno e a ovisno i o
drugim elementima upiti najmanje od 10 do 12 jaja A klase. Na drugoj strani u mixu koji je
baziran na ptijoj hrani i pogotovo ako se radi o zrnatoj ptijoj hrani ije se sjemenke obino
i grubo melju i plus toga su bogate uljima pa tako dosta loe upijaju koliina jaja iste klase
se kree od 8 do 9 kom. To je za poetak dovoljno da bi mogli odprilike ako nemamo u
recepturi ve isprobanu koliinu ili smo radili neke preinake. Doziranje tekue komponente u
sam mix radimo na dva naina. Jedan je laki i dovoljno je sve to smo naumili jednostavno
uliti u jaja a drugi je malo kompliciraniji i zahtjeva ipak samo malo vie vremena i truda.
Radi se o emulgiranju tekue komponente u izdvojenim umanjcima jajeta. Od ukupne
koliine jaja izdvojimo 10 do 15% umanjaca u jednu posudu. U drugu posudu doziramo svu
tekuu komponentu osim jednog proizvoda a taj je tekui kelp naroito onaj od Nutrabaitsa.
Zato? U umanjcu jajeta je emulgator lecitin koji razbija tekuu komponentu u milijunske
najsitnije estice i tako ih na kraju krajeva i lake spaja jedne sa drugim. Tekui kelp ima
svojstvo da u tome sluaju sve zgusne u trenutku, dakle ima slina jaka svojstva. Tako
emulgirana masa lake se upija u strukturu mixa i bolje se oputa atraktante a to je
najvanije u jednakim intervalima, postepeno ali konstantno to je idealno za ribu. Ne dolazi
do straha od odjedanput velike koliine signala koji okrue podruje hranilita. Sad kad smo
zaista sve stavili u jaja ubacujemo suhi mix unutra i ostavimo 10% mixa za postupno
dodavanje da ako imamo premalo jaja netrebamo dodavati jo nego jednostavno
pospremimo preostalu koliinu mixa ili ju kasnije zamjeamo. Kad smo ugrubo zamjeali sve
izbacimo na ravnu povrinu stola koji smo predhodno malo pobranili ili sa mixom ili nekim
brano recimo sojinim. Tu doradimo tijesto mjeajui ga oponaajui nae mame ili bake
kako one to rade, odprilike. To moe potrajati 10 do 15 min. da bi se kvalitetno izradio i
zagladio mix. Povremeno kako mix prima na sebe brano dodajemo jo brana pod mjesto
gdje ga mjesimo. Jako je vano dobro izmjesiti tijesto jer i najgore koncipirani mix uvelike se
da popraviti(to se tie tehnike strane) mijeenjem na stolu. Kad smo zadovoljni izgledom
tijesta ostavljamo isto zamotanu u neku najlonsku vreu ili slino da odmori pola sata jer e
tada biti podatnije za izradu, odmormije, ne napeto, manje e se lijepiti jer e struktura
mixa upiti veu koliinu tih ljepljivih tvari.
Izrada boili
Tada na red dolazi zavrna faza izrade boili. Tu je zadnja vea odluka a ona je koji oblik, koji
promjer boile. Ovdje se odvajaju strpljivi od ne strpljivih ribia. Sa sitnim boilama zaista ima
posla. Ako je sve dobro napravljeno do sada nebi trebalo biti nikakvih problema s zavrnim
poslom. Ipak! Promjer na tuljcu a ovisno o promjeru boile ima svoje neke zadane mjere. Pa
tako ako npr. elite boilu promjera 18mm trebate promjer rupe na tuljcu pitolja od 14mm ili
neto ak i manje. Makar se svi mixevi ne ponaaju isto nakon to ih protjeramo kroz tuljac
ovo je samo orjentirna mjera. Postepeno moemo dotjerati promjer noem i kad smo
zadovoljni na tuljcu je najbolje napisati promjer i za koju boilu. Moram isto spomenuti da
neki malo iskusniji, rekao bi jako iskusni i dosta toni igrai u izradi boli rade mixeve koje im
zadovoljavaju samo jedan tuljac za bilo koju vrstu boili za odreeni promjer. To je ve druga
savrenija pria. Ako nam nije potreban okrugli oblik mamca stvar si moemo uvelike
pojednostaviti. Jednostavno tuljac recimo za boilu 14 mm stavimo i pricamo kobase koje
rolamo na roleru za boilu 18mm. Dobijamo takozvane valjie. Promjena na hranilitu koja
je uvijek dobrodola a i posao rolanja je puno laki.
Problemi kod same zavrne izrade boili.

Kobasa iz tuljca se lomi i puca , nismo dobro koncipirali mix. Odma uzimamo
recepturu,ispravljamo, da nam se ubudue ne dogodi slino, i izbacujemo dio nevezive
komponente i zamjenjujemo ju vezivom. Primjer, koliinu zrnate ptije hrane mijenjamo za
istu koliinu krupice.
to se pak tie samog tijesta koje smo ve zamjesili najbolje od njega napraviti valjie.
Boile pucaju kod rolanja, isto kao i u gornjem sluaju ali postoji i mogunost da je promjer
na tuljcu preveliki. Smanjujemo promjer tako da od novog tuljca izreemo adekvatan a ako
se i to ne pokae dovoljnim napravimo valjie.
Tijesto je ljepljivo. Postoji vie lako i tee rjeivih razloga. Prvo laki, jednostavno jo malo
premjesimo tijesto za boile dodavajui sojinog brana te isto ostavimo ponovo pola sata da
se odmori.
Tei, ako je tijesto nepopravljivo ljepljivo onda jednostavno kod rolanja posipavamo roler
mljevenom ptijom zrnatom hranom ili obinom krupiocom ili pak nekim ribljim branom,
ovisno to vam odgovara za va mix.
Naravno odma napraviti pisanu korekciju na recepturi. Pogledati dio koji se odnosi na veziva
i grubu komponentu, dio mljenih proteina kao to je lactoalbumin te koliinu jaja.
Tijesto postane pretvrdo poslije odmaranja ili tijekom izrade samih boili. Taj problem uope
nije problem ako imamo pneumatski pitolj za pricanje kobasa za rolanje. No nitko ga
nema(pa nemam ga ni ja) i onda ovo i jest pravi problem. Korekciju u recepturi radimo na
nain da pogledamo dio koji se odnosi na kazein, dehidriranu krv, whey protein, mljevenu
riu isl. Sad je odluka dali zbog nutritivnih vrijednosti jednostavno ne dirati nita nego samo
poveati tekui dio. Da li dodati malo vode kod mjeanja, jednog jajeta po kili ili pak
mijenjati cijelu recepturu izbaciti odreene postotke tih komponenti. Moj je prijedlog samo
poveati tekuu komponentu ili naravno kupiti pneumatski pitolj.
Ve zamjeano tijesto treba vratiti u posudu u kojoj smo zapoeli mjeanje i dodati oko 10%
ve dodane tekue komponente ali u obliku vode. Razbiti tijesto, politi tom koliinom vode i
mjesiti dok se ne povee(to je dosta teko) a onda isto izbaciti na stol i ponoviti postupak
koji e sada trajati neto krae. Takoer odmarati ali neto krae. Oni koji imaju slabiju
kondiciju mogu tijesto podijeliti na dva tri komada i tako e lake ga razbiti i ponovo
zamjesiti.
Kad smo na kraju ipak sve uspjeli izrolati slijedi termika obrada boili.
Termika obrada
Da bi boila postala kompaktna i jaja koja su unutra povezala potrebno ju je termiki obraditi.
Za to postoji par naina a najzastupljeniji su kuhanje, parenje i mikrovalna penica. Svaka
ima svoje dobre i loe strane. Ja u opisati kuhanje kao najzastupljeniju i najbru metodu i
to u idealnom obliku a idealan oblik kuhanja je kad stavi odreenu koliinu boili u provrelu
vodu a voda ne prestane kipiti. Kad boile isplivaju kuhaju se ovisno o promjeru od 60 do 120
sekundi. Iznimno dulje kuhamo za neke namjene kad trebamo jajo tvrde boile. Poslije kuha
ih vadimo na posudu ili kutiju gdje se mogu ocjediti i ohladiti. Nakon to se boila ohladi ali
ne potpuno izvana stavljamo komponente koje su jako termolabilne.
Dipanje izvana
Postoje izvrsne tekue komponente kojima moemo uvelike pojaati atraktivnost i nutritivnu
vrijednost nae boile. To su prije svega svi aminokiselinski dodaci te tekui betain.Topla
boila izvana moe bez problema upiti 2 do 25 ml tih pripravaka koji e na taj nain sigurno
posluiti svrsi.
Spremanje boili
Boile jednostavno moemo to je najbolje upotrebiti odmah no ako to nismo u mogunosti
popakiramo ih u vreice za smrzavanje i spremimo u zamrzivae te uvamo odprilike kao

sve namirnice , do 6 mj. Nakon to odluimo ih upotrebiti moemo na jo smrznute boile

dodati odreenu koliinu , do 20ml, nekog pripravka i boila e odmrzavanjem dobro upiti i
tu dodatnu koliinu. Nikako ne preporuam osim za lovne boile isuivanje boili jer time
smanjujemo njezinu probavljivost nego treba u koncipiranju mixa obratiti panju na vezive
komponente koje e nam dati finu, kompaktnu boilu koju netrebamo suiti.
Skladitenje ostatka namirnica
Normalno je da nemoemo nikada kupiti tonu koliinu namirnica i komponenti mixa.
Naroito se to odnosi na tekuu komponente kao to su npr, mirisi, aminokiselinski pripravci
koji su i najosjetljiviji za uvati, ulja i ostalo. Za sve te komponente je idealno rjeenje
hladnjak u kojemu moemo uvati sve te osjetljive pripravke. Branaste namirnice uvamo
u papirnastim vreicama da imaju zraka i u hladnijim prostorijama bez prisustva svjetlosti.
Naroito su osjetljive komponente ivotinjskog porjekla kao riblja i mesna brana , jetrena
brana, te proteini iz mlijeka i samo mlijeko. Ako se neka namirnica ne misli potroiti radije
neka se podijeli ili proda zainteresiranima.
Ovo je pokuaj maloga uvoda u svijet izrade vlastitog mamca, boile. Vjerovatno se i
propustilo dosta stvari,ali one osnovne za sam poetak su tu. Osjeaj koji se stvori kad se
ulovi prva riba na boilu koju smo sami izradili se nikad ne zaboravi.Najbolje je za poetak
isprobati neto jednostavniji mix ili dva dok se ne stvori praksa izrade. To je zaokruena
pria koja se zove moderni aranolov u izradi mamca, boile!

Mix za poetak 1
30%
15%
20%
10%
25%

ptija hrana CLO

vitaemelo
soja brano
mljevene sjemenke (lan,konoplja,buine kotice)
krupica

Mix za poetak 2
15%
15%
5%
5%
5%
10%
15%
30% CLO

LT riblje brano Moore

Haringa r. Brano Moore
predigest r.brano Moore
robin red Moore
mljevene sjemenke (lan,konoplja, proso)
soja brano odmaeno
semolina (krupica) Moore
moore