Bingka Cheese Sarawak

Bahan A:
1 peket agar2 cap ros (13g)
3 cawan air
1 cawan gula pasir
Bahan B
250g mentega
250 cream cheese Philadelphia
tin susu pekat manis(jika ingin kurang manis,guna krimmer pekat pun
ok)
1 cawan tepung hong kong
3 biji telur ayam
1 sudu kecil esen vanilla/jus lemon
Cara2:
1. Bahan A dimasak sehingga mendidih dan ketepikan buat seketika
2. Pukul telur ayam sehingga kembang.
3. Masukkan mentega dan susu pekat manis. Pukul rata

4. Masukkan tepung,cream cheese,esen vanila dan pukul sehingga

benar2 sebati.
5. Masukkan agar-agar (yang masih panas) sambil dipukul laju
6. Tapis adunan ke dalam loyang dan bakar didalam oven yg sudah
dipanaskan pada suhu 175c selama satu jam atau sehingga
masak(bergantung pada jenis oven)
7. Selamat mencuba.. ^_^
NOTE:sukatan adalah menggunakan cawan metrik~