Professional Documents
Culture Documents
Proekt Trigrad1
Proekt Trigrad1
ПРОЕКТ
На
2009г.
Гр.София
Съдържание:
I.География..............................................................................................................................2
II.История.................................................................................................................................3
III. Културни и природни забележителности....................................................................4
●Културни забележителности.............................................................................................4
●Природни забележителности.............................................................................................6
●Триградското ждрело.........................................................................................................6
●Ягодинска пещера...............................................................................................................6
●Ледницата............................................................................................................................7
●Слона.....................................................................................8
●Дяволският мост.................................................................................................................8
●Конна база "Триград"........................................................................9
IV. Маршрути..........................................................................................................................9
●Дяволското гърло, Харамийска пещера, Триград.........................................................10
●с.Триград – с.Ягодина – Ягодинска пещера –................................................................11
Буйновско ждрело...............................................................................................................11
V. Къща за гости „Триград”...............................................................................................12
VI. Фолклор и Традиции ....................................................................................................17
•Широколъшки пясъци ......................................................................................................17
•Празник на млякото...........................................................................................................17
•Ежегоден Гайдарски Събор..............................................................................................17
•Фестивалът на Орфическите мистерии...........................................................................18
VII. Местна кухня.................................................................................................................20
•Родопски сач......................................................................................................................20
•Пататник.............................................................................................................................21
•КАЧАМАК
Продукти:.............................................................................................................................21
VIII.Походи и екстремни преживявания.........................................................................23
ВЪЛНУВАЩИ ДЖИП САФАРИ И КОННА ЕЗДА.......................................................24
ЗАГАДКИТЕ НА ПЕЩЕРИТЕ И МАГИЯТА НА ЕЗДАТА..........................................25
КОННИ ПОХОДИ В ЗАПАДНИ РОДОПИ.....................................................................26
IX.За контакти.......................................................................................................................31
I.География
Село Триград е разположено в Западните Родопи, недалеч от
Българо-Гръцката граница. Отстои на около 26 км южно от гр.
Девин, на около 40 км западно от гр.Смолян.
Многобройните археологични находки в околностите на селото,
2
говорят за древния му произход. Смята се, че води началото си от
3 по-малки селища, откъдето идва и името му – Триград или
Триибрия, както е старото му име.
Село Триград по уникален начин преплита древността и
съвременността, християнските и мюсюлманските традиции, за
да предложи на посетителите едно невероятно изживяване. Наред
с малката църква “Цар Борис Покръстител”се издига и стройното
минаре на джамията.
II.История
Село Триград е едно от най-живописните родопски кътчета.
Познато е и на туристи и планинари, и на любители на природата,
и на историци и изследователи. Няколко са легендите за
произхода на името и самото село.
3
Твърди се, че е старо тракийско селище. И никога досега от
създаването си не е било преименувано независимо през какви
исторически етапи преминава.
Според едно от преданията името Триград идва от факта, че е
горяло три пъти, но то не се приема за достоверно.
Друга легенда разказва, че по време на потурчването на реката
имало три греди и когато праведните минавали по тях,
неверниците загивали.
Трета причина за името била, че е ограден от три върха. Най-
достоверно звучи легендата, че името идва от археологическите
разкопки през 80-те години, когато се доказва, че тракийският
произход на Триград идва от тракийското Три Ибрие - Три града.
На километри от селото са открити гробищни могили, което
говори, че е било голямо и известно селище. От векове е известно
като място на лечебни билки и древни предания.
●Културни забележителности
4
Кореняците, с известна горчивина си спомня, че основното
училище преди години наброявало повече от 300 деца, а сега я
има към 90, я няма. Населението е "смесено", ако въобще на този
сив и безличен чиновнически израз му е тук мястото. Близо 80 но
сто са българомохамедани. Или както си го казваме - помаци,
останалите 20 на сто - българи.
До началото на века основният поминък тук е бил
животновъдството, земеделието и дърводобивът. Времената се
менят и малко по малко, но сигурно и невъзвратимо туризмът
започва да налага една нова традиция. Особено след
премахването на граничните зони все повече и повече хора от
страната и чужбина посещават този наистина уникален български
край със съхранена природа, феноменални скали и пещери, редки
растения и кристално чисти въздух и вода. Вече има към
десетина малки семейни хотелчета, заедно с хижата могат да
приемат към 200-250 туристи. И още ще се развива - твърдят
хората, особено когато ремонтираха пътя - най-голямата им
придобивка. Разбитият тесен и опасен път вече е възстановен по
проект на ФАР за достъп до туристически обекти.
Хора от селото споделят, че именно туристите са станали едни от
основните съмишленици в усилията им да спрат разрушението на
църквата и нейното възстановяване. Дойдат, влязат в храма,
помолят се, огледат го и питат: "Защо не си поддържате
църквата"? Какво ви трябва - ще помогнем. И даряват - кой
колкото може.
Църквата е строена като храм-паметник "Св. Борис Кръстител" в
чест на загиналите за освобождението на селото. Градена е през
1936 година след идването на първите българи заселници от
съседните села. Оттогава не е правен никакъв ремонт. Джамия
вече в селото е имало и така заживели и двата храма, както и
двете вери. "Тук сме си родени, заедно сме израсли, едни ниви
орем и един хляб месим - твърдят местните. А комуто стане
нужда - или в църквата влиза, или в джамията - въпрос на вяра.
Ако се случи да се сдърпаме за нещо - я ливада, я градина - ами
че това може да стане и между кръвни братя! Тук вярата няма
нищо общо."
5
●Природни забележителности
●Триградското ждрело
●Ягодинска пещера
●Ледницата
●Дяволският мост
Разходка по
красиви,горски
пътища,които ни
откъсват от
забързаният свят,за
да се докоснем до
хармонията на
природата в
компанията на
9
●Дяволското гърло, Харамийска пещера,
Триград
Буйновско ждрело
11
пещера.Намирайки се в района на Ягодинската пещера не пропускайте да
посетите и древните неолитни жилища (4 хил. пр. н.е.), намиращи се на 10
мин от изкуствения изход на пещерата.
12
Къща за гости „Триград” е подходяща за почивка през всички
сезони.
Предлага:
13
14
15
16
VI. Фолклор и Традиции
•Широколъшки пясъци
По стародавна традиция в първите дни на месец март в с.Широка лъка се
провежда народен карнавал. И досега централно място в него се отрежда
на групата момци и млади мъже, неузнаваеми в страшните си кожени
маски. Те изпълняват древни сцени и танци под ритъма на стотиците
вързани по телата им чанове.
Рано сутринта на "Пес понеделник" дружината се събира на площада и
тръгва да обикаля селището. По време на обиколката старите хора се
стремят да откъснат по нещо от маскираните, за да има плодородие и
изобилие по домовете им.
•Празник на млякото
17
В състезанито вземат участие състезатели от целите Родопи, страната и
чужбина. Всяка година хиледи туристи идват в село Гела, привлечени от
заслепителното зрелище на гайдата и зашеметяващата панорама
разкриваща се от село Гела. Селото се намира в подножието на най-
високата част в Родопите - Голям Перелик или Карлък, записан в ранните
Гръцки писания като родното място на Орфей и храма на Дионисий.
Местният самодеен ансамбъл "Манол Радичев", спечелил сърцата на
публиката на международния фестивал "Highland Song in Llangollen-
Уелс.Известното Родопско чеверме на шиш се приготвя на открито на
поляните. Достъпът е свободен за всички посетители.
18
19
VII. Местна кухня
•Родопски сач
Продукти:
2-3 кг месо (по възможност различно)
0,5 кг гъби
0.4 кг чушки (залени и червени)
0.3-0.5 кг лук
2-3 домата
подправки (по ваш вкус)
Приготвяне:
при подготовката на месото няма ограничения. Може да го сложите
нарязано на купчета или цели пържоли. Загрявате сача и ги слагате вътре
на слаб огън. След като се получи златистият загар и след като сте опитали
няколко парчета за да видите дали са готови, може да сложите лука и
чушките.
В нашия случай нямаше място за всичко заедно, затова трябваше да стане
по отделно. Важно е като пържите гъбите да са сами в сача. Печурките
пускат доста вода.
Накрая събирате всичко слагате го в поставката и го носите на вече
изгладнелите ви приятели. Да се надяваме те да са изстудили вече бирата и
ракията.
Да ви е сладко
20
•Пататник
Продукти:
1 кг картофи
3 глави лук, нарязани на ситно
сол на вкус, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Картофите се обелват и се настъргват или се нарязват на много тънки
кръгчета. Лукът се запържва леко в маслото и се прибавят картофите.
Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Сместа се слага да се пече на
180°С около 30 мин., или докато се изпекат картофите. В пататника може
да се прибави и 200 г настъргано сирене.
•КАЧАМАК
Продукти:
1кг картофи, 1кг брашно, 250г масло(вместо масло може да се използва
месо или три-четири пържени яйца), сол на вкус
Начин на приготвяне:
21
Нарязвате картофите на малки купчета и ги слагате в литър вода да заврят.
Оставят се да врят около 20 мин. и след това равномерно се насипва
брашното върху тях. С точилка се правят няколко дупки, за да излиза
парата през тях, така се оставя да ври още 20 мин. След това се изкарва от
огъня и се обърква много добре с точилката. Маслото, месото или
пържените яйца се приготвят предварително в тиган. Половината от тях се
наливат на дъното на тава. Качемакът се разтила в тавата, а след това
върху качамака се излива останалата част от маслото(месото или яйцата).
Отгоре пожелание се поръсва с извара или сирене. Заедно с качемака се
сервира кисело мляко, салата или туршия.
22
VIII.Походи и екстремни преживявания
23
ВЪЛНУВАЩИ ДЖИП САФАРИ И КОННА ЕЗДА
Цена:
150.00 лв.
24
ЗАГАДКИТЕ НА ПЕЩЕРИТЕ И МАГИЯТА НА ЕЗДАТА
Цена:
115.00 лв. за пакет с две нощувки
85.00 лв. за пакет с едно нощувка
25
КОННИ ПОХОДИ В ЗАПАДНИ РОДОПИ
EДНОДНЕВНИ ПОХОДИ
26
3. До село Кожаре:
Тръгване от конната база в село Триград. Езда по дефилето на
Воднипадска река до село Водни пад.
Езда от село Водни пад през ливади и гори, по билото на
планината, от което се откриват спиращи дъха гледки. Достига се
до родопското с. Кожаре.
Езда от село Кожаре до село Триград през красивата местност
Бялата пръст. Езда: 5 часа
4. До село Кестен:
Тръгване от конната база в село Триград. Езда по дефилето на
бистрата Жребовска река до с. Жребово.
Езда от село Жребово до с. Кестен, намиращо се на самата
граница с Гърция. Язди се през просторни ливади, покрай и през
реката, край рибарниците, в които се въди истинска балканска
пъстърва, в близост до прочутите Влашки камъни и в подножието
на отвесни скали, осеяни с множество пещери. От Кестен – езда
по обратния път до с. Триград. Езда: 4 часа.
ДВУДНЕВЕН ПОХОД
ТРИДНЕВЕН ПОХОД
30
IX.За контакти
Къща "Триград"
с. Триград
Област Смолян
тел. 0359/66982
31
моб. 0889/268996
e-mail: trigrad@yahoo.com
32