СПИСЪК ОТ ТЕМИ ЗА САМОСТОЯТЕЛНИ РАБОТИ

На базата на указанията в учебника и посочената примерна курсова

работа направете проект за маршрут, като използвате позната ви структура
от теоретичния материал.
Изберете една част от осемте основни дестинации и предложете свой
маршрут. Вложете творчество и креативност! Поканете приятели!
Успех!

1. KУЛТУРНО-ИСТОРИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ
„СТОЛИЦИТЕ И ГРАДОВЕТЕ НА БЪЛГАРСКИТЕ ЦАРЕ И
ПАТРИАРСИ“ - Велико Търново - Русе - Шумен – Плиска - Мадара -
Преслав - Силистра – Провадия – Варна
2. KУЛТУРНО-ИСТОРИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ „СТРУМА“
- Рила – Благоевград - Банско – Сандански – Мелник – Петрич – Ключ
3. KУЛТУРНО-ИСТОРИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ
„БОГАТСТВАТА НА СЕВЕРОЗАПАДА“ - Видин – Белоградчик –
Чипровци - Берковица - Вършец – Враца – Мездра – Плевен

4. KУЛТУРНО-ИСТОРИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ
„СОФИЙСКА СВЕТА ГОРА“ - София – Етрополе – Черепиш –
Осеновлаг
5. KУЛТУРНО-ИСТОРИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ
„МАГИЯТА НА ИЗТОЧНИТЕ РОДОПИ“ - Хасково – Долни Главанак -
Мезек – Ивайловград – Странджево – Перперикон – Кърджали - Татул –
Бенковски – Златоград
6. KУЛТУРНО-ИСТОРИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ
„ДОЛИНАТА НА РОЗИТЕ И ТРАКИЙСКИТЕ ЦАРЕ“ - Казанлък -
Скобелево – Карлово – Старосел – Стрелча
 7. KУЛТУРНО-ИСТОРИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ
„БЪЛГАРСКА АРХИТЕКТУРА И ЗАНАЯТЧИЙСТВО“-София –
Панагюрище - Копривщица  - Сопот -  Калофер – Шипка - Габрово -
Велико Търново – Сливен - Котел - Жеравна – Пловдив – Пещера

8. KУЛТУРНО-ИСТОРИЧЕСКА ДЕСТИНАЦИЯ
„МОРСКИТЕ КРЕПОСТИ НА БЪЛГАРИЯ“ - Камен бряг – Каварна –
Балчик – Варна – Бяла – Несебър – Бургас – Созопол – Китен – Синеморец

Пояснения:
Титулната страница съдържа: названието на висшето учебно
заведение, заглавие, дисциплина, име и факултетен номер на студента, име
на научния ръководител, дата и място на написване.
В курсовия проект се излага проучването по зададената примерна
тема и се привежда библиографска справка. Тя се съставя като списък по
азбучен ред на фамилиите на авторите, заглавие, издателство, място и
година на издаване, чиито трудове са използвани /пример: Григорова, З.,
Екскурзоводство – АИ ВУАРР Пловдив, 2015/ ;
или копирани интернет сайтовете с посочена датата на влизане в
сайта
/пример:
http://www.tourism.government.bg/bg/kategorii/novini/ministur-angelkova-i-
poslanik-makarov-posetiha-troyanskiya-manastir 08.08.2017/
Препоръчителният обем на курсовата работа по „Екскурзоводство“ е
от 10 до 15 стандартни страници: Word, шрифт: Times New Roman 12, Line
Spacing: 1.5 lines.
 ПРИМЕРНА КУРСОВА РАБОТА

ПО

ТЕХНОЛОГИЯ НА ЕКСКУРЗОВОДСКОТО ОБСЛУЖВАНЕ

на тема: ВИНЕН ТУР В СЕЛО СТАМБОЛОВО

/по 5-та културно-историческа дестинация

„Магията на Източните Родопи“ /

Изготвил: …………………………………………
Специалност: „Икономика на туризма“ – ДО,
Фак.№: .........................
 научен ръководител:
проф. д-р З. Григорова

2017
1. МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ:

Община Стамболово е гранична между областите Хасково и

Кърджали. На юг, чрез р. Арда, граничи с община Крумовград, на изток с
община Маджарово, на север с общините Хасково и Харманли и на запад с
община Кърджали. Община Стамболово е разположена в Източно-
Родопския масив и се простира от Хасковската равнина до р. Арда, като
релефа й се характеризира с редуване на неголеми равнини с
полупланински масиви. Общината включва 26 населени места.
Геостратегическото положение на общината се определя от
близостта на общинския център до областния град (25 км.) и до границата
с Гърция и Турция (70 км.). Промишлеността е представена от няколко
малки производствени единици. Това са: Избата за отлежаване и
бутилиране на вино, намираща се в с. Стамболово; мандрите в селата:
Голям Извор, Долно Черковище и Стамболово; Колбасарски цех в с.
Кралево и Консервен цех в с. Царева поляна. Разширена е фабриката за
съхранение, ферментация и манипулация на тютюн в с. Гледка.
Селското стопанство е основен икономически отрасъл за община
Стамболово.
Лозовите масиви са концентрирани основно в землищата на селата
Стамболово, Царева поляна, Тънково и Малък Извор. Добиваното грозде
позволява нормалното функциониране на цеха за бутилиране на вино в с.
Стамболово. Освен традиционните зеленчукови култури - пипер, домати,
зеле, картофи, в общината има и условия за отглеждане на дини, пъпеши,
овощни насаждения.
2. ВИД НА ГРУПАТА:

Описание: ………………………………………………..

3. ЦЕЛ НА ТУРИСТИЧЕСКОТО ПЪТУВАНЕ И МАРШРУТ:

Описание: Пловдив – Стамболово – Гледка – Кралево - Жълти бряг

– Хасково - Пловдив
С цел дегустация на вина………..

4. ПРИРОДНИ РЕСУРСИ:

Релефът на Община Стамболово е пресечен и полупланински. На

нейната територия са разположени над 7 микроязовира. По поречието на
река ”Арда” се намират най-плодородните земеделски земи.
 Наличие на минерални извори. Наличие на 23 язовира, река Арда и
водоеми за воден туризъм. Атрактивен и разнообразен природен пейзаж.
Голямо биологично разнообразие от растителни и животински видове.
Чиста околна среда, поради липса на замърсители. Наличие на редки
видове птици и други животински видове. На територията на общината
има две защитени местности – Орешари и Големия сипей, където са
намерили благоприятни условия за живот 87 вида птици, сред които 21
вида от Червената книга на България: черен щъркел, египетски лешояд,
белоопашат мишелов, белоглав лешояд, царски орли и др. Наличие на
богато разнообразие от минерали. Интересен ландшафт. Богато
разнообразие от пещери и скални ниши. Природни богатства – минерали,
варовик (Чала), инертни материали, пясък, чакъл, глина и др.

Климатът в община Стамболово е умерено континентален. Зимата е

сравнително мека с минимални температури от 0 до минус 5 - 7 градуса по
Целзий. Лятото е слънчево и горещо, като максималните температури
достигат до 35 - 37 градуса. Средната зимна температура е около 0 градуса
по Целзий, а през лятото - 25 градуса.
Климатът в общината е изключително благоприятен за отглеждането
на зърнени, зърнено-фуражни култури, тютюн и лозови насаждения.
Характерни природни дадености за общината са: изворът за трапезна
минерална вода, намиращ се в землището на с. Долно Ботево и граничната
река Арда, използването на която, предлага добри възможности за
развитие на стопанска и туристическа дейност.

5. АНТРОПОГЕННИ РЕСУРСИ:

Община Стамболово е богата на археологически паметници,

съхранили културата от всички епохи. Преобладават тракийските
паметници от предримската и римската епоха, както и старобългарски
селища и некрополи.
Комплекси от крепости, светилища и некрополи от раннотракийския
период се срещат най-често в долината на р. Арда и в скалистите
местности на север от нея. Тракийски култово-погребални комплекси,
разпръснати из Източни Родопи, има около Стамболово.
Почитането на скалата играе важна роля в религиозните представи
на траките. За тях тя е символ на космическото устройство: върховете й
обитавали небесните богове, подножието - зли духове и хтонични
божества /на подземния свят/, а по средата - човешкият род.
В района на Стамболово са открити: тракийски култово-погребален
комплекс, множество тракийски селища, някои в близост до римски път,
тракийски скални гробници, крепости. Част от тези археологически
находки образуват култови комплекси от тракийски паметници /при
източнородопския рид Чала/. 
Богатото историческо и археологическо минало, уникалните
традиции и обичаи, които са се утвърждавали и обогатявали в по-късните
години, древният кръстопът на религии, култура и бит на региона
детерминират възможностите и капацитета за развитието и
утвърждаването на културния туризъм в този район.
В източнородопския рид Чала край село Кралево е открито
тракийско селище от ІІІ век. Намерени са останки от средновековни
некрополи, глинени съдове от предримска и римска епоха. Преди около
2500 години местните тракийски племена установяват търговски
взаимоотношения с Гърция - открити са множество сребърни монети и
статери, мечове и др.
В скалния масив в местността "Кован кая" при село Долно
Черковище са изсечени тракийски култови ниши и гробници. В землището
на Стамболово, в местността "Двете чуки", срещу село Гледка е открита
тракийска колесница от ІІ век, а в съседната могила са открити над 30
глинени съда.
Останки от славянски селища от славянобългарската държава по
времето на Първото и Второто българско царство са намерени при селата
Стамболово, Лясковец, Рабово и др.
Общината разполага със спортен комплекс в с. Стамболово,
включващ: затревен терен със система за напояване, трибуни за над 1000
зрители, и съблекалня. Спортните обекти се стопанисват от общината.
На територията на община Стамболово, в с. Жълти бряг е
разположен етнографски музей. Създаден през 1980 г., той съхранява
богата експозиция, свързана предимно с културната традиция на
населението в Стамболовския край, Тракия и Родопите, неговото културно
и стопанско развитие през годините на Възраждането. В колекциите му
земеделието и животновъдството са представени като основен поминък на
населението от региона. Открояват се народните носии, килими, медни
съдове, керамика, старинни оръжия, изделия от дърворезба, накити и
църковна утвар, шити и плетени дантели, костюми от цялата българска
етническа територия, музикални инструменти, градски интериор.

6. ТУРИСТИЧЕСКА ПРОГРАМА

І ден

9.00 часа – тръгване от Пловдив

10.00 часа – пристигане в село Стамболово
10.00 часа – 10. 30 часа – Кафе-пауза
10.30 часа – 10.45 часа – пристигане в село Гледка
10.45 часа – 11.30 часа – настаняване в хотела в село Гледка
11.30 часа – 12.00 часа – лично време
 12.00 часа – 13.00 часа – обяд в ресторанта на хотела
13.00 часа – тръгване за винарната в село Стамболово
13.15 часа – пристигане във винарната в село Стамболово
13.15 часа – 15.30 часа – разглеждане и запознаване с технологията
на винопроизводството, дегустация на произвежданите във винарната вина
и особено на прочутото вино „Мерло”.
15.30 часа – 16.00 часа – избор и закупуване на вина за лична
консумация.
16.00 часа – 16.40 часа – разглеждане на Тракийска скална гробница
край село Стамболово.
16.40 часа - тръгване за село Кралево
17.00 часа – пристигане в село Кралево
17.00 часа – 17.45 часа разглеждане на Култов комплекс от
тракийски паметници Чала в село Кралево.
17.45 часа – тръгване за хотела в село Гледка
18.00 часа – пристигане в хотела в село Гледка
18.00 часа – 19.00 часа – лично време
19.00 часа – вечеря в ресторанта на хотела

ІІ ден

8.00 часа – 9. 00 часа – Закуска в ресторанта на хотела

9.00 часа – Тръгване за село Жълти бряг
9.20 часа – Пристигане в село Жълти бряг
9.20 часа – 10.20 часа – Разглеждане на етнографския музей в селото.
10.20 часа – тръгване за град Хасково.
11.00 часа – пристигане в град Хасково.
11.00 часа – 12.30 часа – лично време и обяд.
 12.30 часа – 15.00 часа – посещение на монумента „Света
Богородица” и разглеждане на Младежкия хълм.
15.00 часа – тръгване за град Пловдив
16.00 часа – пристигане в град Пловдив

7. НОЩУВКА:

Проучени са следните места за настаняване: (посочете линковете на

хотелите и къщите за гости)
1……………………………
2……………………………
3……………………………

Избран хотел: х-л „Гледка“ с цена 48 лв. за двойна стая

8. ХРАНЕНЕ:

Проучени са следните места за хранене: (посочете линковете на

места за хранене)
1……………………………
2……………………………
3……………………………

Избрано заведение: „Гледка“ с цена

Примерно меню на ресторанта в хотел „Гледка”

І. ЗАКУСКА
Блокмаса – 4. 00 лева
 ІІ. ОБЯД
1. Шопска салата 3,60 лв.
2. Кавърма 5,60 лв.
3. Плодове 2,00 лв.
4. Безалкохолно 1,80 лв.
Обща стойност: 13,00 лв.

ІІІ. ВЕЧЕРЯ

1. Овчарска салата 4,60 лв.

2. Пилешко филе с гъби 5,80 лв.
3. Гарнитура пърж. картофи 1,60 лв.
4. Торта 2,00 лв.
5. Хляб/пърленка 0,60 лв.
6. Безалкохолно 1,20 лв.
Обща стойност: 15.80 лв.

9. АНИМАЦИИ:

Беседи от местен екскурзовод в посещаваните места.

Състезание за бъдещи сомелиери – разпознаване на определени
марки вина по време на вечерята – пакетна цена 5 лв.
Конна езда – 20 лв. на час.
Стрелба с лък и арбалет – 20 лв. на час.

Очакваме ви!
10. ИЗПОЛЗВАНИ МАТЕРИАЛНИ:

http://www.strandja.hit.bg/
http://sarmashik.hit.bg/
http://www.strandja.hit.bg/
http://www.bultourism.com