Minjina Kuhinjica | Pita sa heljdinim korama

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-heljdinim-korama/

Pita sa heljdinim korama

Potrebno je:

- 500 gr heljdinih kora

- 2 veze blitve
- 300 gr sira
- 3 jajeta

page 1 / 3

Minjina Kuhinjica | Pita sa heljdinim korama

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-heljdinim-korama/
- 180 ml ulja
- 180 ml kisele vode
- so

Blitvu popariti, procediti i sitno iseckati. Dodati joj izmrvljeni sir.

Kore podeliti na tri dela. Kod mene je bilo 3 x 5 kora. etiri kore sloiti jednu na drugu, bez ikakvog premazivanja ili prskanja.
Staviti petu i na nju naneti 1/3 blitve sa sirom i urolati. Tako uraditi i sa preostalim korama. Pleh premazati margarinom i u
njega sloiti rolate, zatim ih isei na parie.

Sjediniti jaja, ulje i kiselu vodu.Posoliti po ukusu. Preliti preko kora i ostaviti 10-ak minuta da kore upiju, zatim pei na 200 C
dok ne porumeni.

page 2 / 3

Minjina Kuhinjica | Pita sa heljdinim korama

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-heljdinim-korama/

page 3 / 3