Profil Syarikat

RAMLY FOOD PROCESSING SDN BHD adalah industri Bumiputra yang terkenal dalam
industri pembuatan produk makanan berasaskan daging lembu, ayam dan hasilan laut berjenama
RAMLY.
Diasaskan pada tahun 1984 dan dimiliki sehingga kini oleh Dato' Haji Ramly B. Mokni dan
Datin Hajjah Shala Siah Bt. Abdul Manap dari cetusan idea dan hasrat murni untuk
mengeluarkan produk yang halal, bersih dan bermutu. Kini syarikat ini telah mempunyai kilang
pemerosesan di Taman Perindustrian IKS, Mukim Batu, Kuala Lumpur dengan menawarkan
peluang pekerjaan daripada pengurusan, pengeluaran hinggalah ke pemasaran produk. Produk
berjenama RAMLY kini begitu unggul di pasaran Malaysia dan di persada antarabangsa.
Burger Ayam dan Burger Lembu
Burger Ayam Ramly yang pertama dikeluarkan ialah dalam tahun 1979 dan ia adalah salah satu
produk pertama yang dikeluarkan oleh Ramly.

Ramuan Burger Ayam: Daging Ayam, Protein Kacang Soya, Rempah dan Garam.
Mengandungi Bahan Perisa dan Kondisioner Makanan yang dibenarkan.
Ramuan Burger Lembu: Daging Lembu, Protein Kacang Soya, Rempah dan Garam.
Mengandungi Bahan Perisa, Pewarna dan Kondisioner Makanan yang dibenarkan.
Cara Menyimpan: Simpan Sejukbeku Pada -18C

PROFIL SYARIKAT
SYARIKAT FAIZA SDN. BHD. (HQ)
PLO 442, Jln Wawasan 16,
Kawasan Industri Sri Gading 2,
83300 Batu Pahat,
Johor.
Tel : 607-4556900

Fax : 607-4557800

Email : admin@faizarice.com
Syarikat Faiza telah ditubuhkan pada 1982 bersempena dengan nama pemilik syarikat iaitu Faiza
Bawumi Sayed Ahmad. Syarikat ini melakukan aktiviti peruncitan sebagai perniagaan terasnya.
Pada 1992, Syarikat FAIZA secara rasmi ditubuhkan di bawah Syarikat FAIZA Sdn. Bhd.
(SFSB), dan menjalinkan modal usaha dengan Padiberas Nasional (BERNAS) pada tahun 1997.

Pada awal tahun 90an, syarikat telah mengambil peluang ke atas kepekaan masyarakat pada
ketika itu kepada cara pembuatan dan kandungan makanan. Syarikat mula memperkenalkan
dengan sejenis kategori beras berkualiti dari Kartanaka, India. Beras ini adalah jenis beras
Ponni. Setelah melihat pontensi beras Ponni, SFSB memperkenalkan beras tersebut yang
dipercayai baik untuk kesihatan, khususnya bagi penghidap diabetes, obesiti dan darah tinggi.
Hingga hari ini di bawah jenama Taj Mahal, beras Faiza herba Ponni telah diedarkan seluruh
Malaysia.SFSB juga telah menghasilkan pengeluaran padi yang lain seiring dengan permintaan
pengguna seperti Basmathi, beras Fragrant, Thai Super Special dan beras Local. SFSB telah
dikenali kerana kualiti produk yang tinggi, seratus peratus buatan Islam dan halal.SFSB kini
mempunyai tiga buah kilang di Selangor, Kedah dan Terengganu. SFSB mempunyai 200 pekerja
tetap dan lebih 300 pekerja kontrak.
SFSB kini juga meneroka bidang baru termasuk memasarkan bihun, sos cili dan kicap selain dari
beras dan rempah. Bagi produk bihun pula, syarikatnya telah menempah mesin dari China dan
produk itu akan diproses di sebuah kilang lain juga di Sri Gading. Kilang tersebut mampu
mengeluarkan sebanyak sembilan tan bihun sehari, namun pada peringkat awal cuma memproses
lima tan bihun dengan sasaran jualan sebanyak RM12 juta bagi tahun pertama.
Kekuatan SFSB, terletak pada daya penggerak yang bertenaga dan profesional dengan
pengetahuan luas dan berpengalaman dalam bidang masing-masing, yang mana ianya persediaan
bagi bersaing dalam senario perniagaan beras. Ini ialah kerana di SFSB, tiada tolak ansur
mengenai kualiti. SFSB sentiasa memandang ke hadapan untuk teknik-teknik lebih baik, cara
lebih baik menjanakan, menyampaikan, berkomunikasi, menggalakkan, untuk memberi khidmat,
menjual. SFSB percaya yang kejayaan boleh dicapai daripada apa yang dibuat dengan penuh
kesungguhan.

PRODUK YANG DI KELUARKAN

Burger Ayam dan Burger Lembu
Burger Ayam Ramly yang pertama dikeluarkan ialah dalam tahun 1979 dan ia adalah salah satu
produk pertama yang dikeluarkan oleh Ramly.
Ramuan Burger Ayam: Daging Ayam, Protein Kacang Soya, Rempah dan Garam.
Mengandungi Bahan Perisa dan Kondisioner Makanan yang dibenarkan.
Ramuan Burger Lembu: Daging Lembu, Protein Kacang Soya, Rempah dan Garam.
Mengandungi Bahan Perisa, Pewarna dan Kondisioner Makanan yang dibenarkan.
Cara Menyimpan: Simpan Sejukbeku Pada -18C
Saiz Pek: 420g, 360g & 300g
Frankfurter Ayam dan Frankfurter Lembu
Ramuan Frankfurter Ayam:
Daging Ayam, Protein Kacang Soya, Kanji Jagung Terubahsuai dan Rempah. Mengandungi
Bahan Penambah Perisa (E450,E451,E452) dan Pengawet Makanan (E250, E252) yang
dibenarkan.

Ramuan Frankfurter Lembu: Daging Lembu, Protein Kacang Soya, Kanji Jagung Terubahsuai
dan Rempah. Mengandungi Bahan Penambah Perisa (E450,E451,E452), Pewarna dan Pengawet
Makanan (E250, E252) yang dibenarkan.
Cara Menyimpan: Simpan Sejukbeku Pada -18C
Saiz Pek: 340g, 1kg
Koktel Ayam dan Koktel Lembu
Ramuan Koktel Ayam: Daging Ayam, Protein Kacang Soya, Kanji Jagung Terubahsuai dan
Rempah. Mengandungi Bahan Penambah Perisa (E450,E451,E452) dan Pengawet Makanan
(E250, E252) yang dibenarkan.
Ramuan Koktel Lembu: Daging Lembu, Protein Kacang Soya, Kanji Jagung Terubahsuai dan
Rempah. Mengandungi Bahan Penambah Perisa (E450,E451,E452), Pewarna dan Pengawet
Makanan (E250, E252) yang dibenarkan.
Cara Menyimpan: Simpan Sejukbeku Pada -18C
Saiz Pek: 340g, 1kg

Sistem Keselamatan Makanan : Pensijilan HACCP atau Hazard analysis and

critical control points certified
HACCP atau dalam bahasa Inggeris
Hazard analysis and critical control points

Pensijilan HACCP adalah pensijilan untuk industri makanan.

Ia adalah melalui titik kawalan kritikal langkah-langkah pencegahan yang efektif dan alat
pengawasan, dan faktor-faktor risiko untuk meminimumkan tahap proses pengeluaran makanan.
Pada masa ini, eksport makanan China yang dihadapi dengan piawaian yang semakin ketat dan
sekatan peraturan.
HACCP (Analisis Bahaya Titik Kawalan Kritikal) adalah singkatan analisis bahaya dan
kawalan titik kritikal Pengenalan penilaian dan kawalan pendekatan yang sistematik digunakan
untuk proses pengeluaran makanan tertentu. , Kaedah yang dipakai dijangka bahawa kawasankawasan yang paling mungkin mempunyai masalah, atau jika sesuatu yang tidak kena lebih
berbahaya kepada orang ramai, untuk menubuhkan langkah yang berkesan untuk mencegah
masalah-masalah ini bagi memastikan keselamatan makanan. Semua aspek keseluruhan proses
analisis bahaya makanan untuk mengenal pasti titik kawalan kritikal (PKC), penggunaan
langkah-langkah pencegahan yang efektif dan alat pengawasan untuk meminimumkan setakat
faktor-faktor risiko, dan mengambil langkah-langkah pengesahan yang perlu untuk mencapai
yang diingini keperluan.
HACCP ialah satu sistem pencegahan kawalan bahaya, dan untuk melindungi makanan untuk
mencegah biologi, kimia, dan bahaya fizikal alat pengurusan. Cenderung untuk fokus pada
kualiti tradisional kawalan pemeriksaan dalam produk yang akhir, yang seterusnya tidak boleh
mencapai itu tujuan penghapusan penyakit makanan yang dibawa, yang akhir dalam di tahun
1960-an oleh syarikat PILLSBURY itu, yang AS Natick tentera Makmal dan yang Aeroangkasa
Kebangsaan pengurusan jabatan dalam pembangunan alam semesta mulanya mencadangkan
konsep pelan HACCP dalam makanan. Walaupun ia bukanlah satu sistem risiko sifar, tetapi ia
adalah sistem kawalan keselamatan makanan, ia tidak merupakan satu sistem yang bebas.
HACCP mesti dibina di atas asas projek keselamatan makanan untuk membuat ia berjalan.
Sebagai contoh: Amalan Pengilangan Baik (GMP), HACCP spesifikasi standard (SOP),
spesifikasi kebersihan operasi standard (SSOP) dibina pada banyak amalan, jadi pembentukan
sistem jaminan kualiti yang lengkap, HACCP sebagai yang paling berkesan sistem kawalan
penyakit bawaan makanan telah penerimaan kebangsaan atau sosial.

1, makna HACCP:
HACCP berkata Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal. Bagi memastikan keselamatan
dalam penggunaan pengeluaran makanan, pemprosesan, pembuatan penyediaan, dan penggunaan
dan sebagainya dalam proses pengenalpastian bahaya, penilaian dan kawalan adalah pendekatan
yang saintifik, rasional dan sistematik. Tidak bermakna aspek kesihatan ancaman yang tidak
boleh diterima. Pautan yang mungkin berlaku dalam pengenalpastian proses pengeluaran
makanan dan mengambil langkah-langkah kawalan yang sesuai untuk mengelakkan berlakunya
bahaya. Memantau dan mengawal setiap langkah pemprosesan, lantas mengurangkan
kebarangkalian berlaku kemudaratan.
2, apa yang bahaya, apakah kemudaratan dalam proses pengeluaran makanan
Erti bahaya biologi, agen kimia atau fizikal atau keadaan yang disebabkan oleh potensi kesankesan negatif kesihatan. Bahaya kes proses pengeluaran makanan, termasuk tatal logam (fizikal),
racun serangga (kimia) dan pencemaran mikrobiologi, seperti bakteria (biologi). Bahaya utama
yang dihadapi oleh industri makanan hari ini adalah pencemaran mikrob, seperti Salmonella,
oksigen eko-157: H7, pengawet, kuman bakteria, Clostridium botulinum, dll.
3, kepentingan HACCP
Mengawal bahaya yang berpotensi dalam proses pengeluaran makanan, sedar terlebih dahulu
keputusan penting HACCP. Bahaya makanan utama, seperti mikrobiologi, kimia dan kawalan
pencemaran fizikal, industri makanan lebih baik dapat menyediakan pengguna dengan jaminan
keselamatan penggunaan, untuk mengurangkan bahaya dalam proses pengeluaran makanan,
seterusnya meningkatkan kesihatan manusia.
4, standard HACCP yang baru?
Mengapa dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak perhatian HACCPHACCP tidak
adalah 1 standard baru, yang akan bersama-sama dibangunkan oleh itu Pierre Bloomsbury, di
Amerika Bersama Syarikat Negara Aeronautik dan Pentadbiran Angkasa (NASA) dan Amerika
Syarikat 1 makmal tentera (Natick kawasan) pada tahun 1960-an, sistem ini asalnya diilhamkan
untuk yang operasi ruang aeroangkasa peruntukan perlindungan keselamatan makanan.
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, dengan orang di seluruh dunia semakin bimbang tentang
keselamatan makanan dan kebersihan, industri makanan dan pengguna telah menjadi daya
penggerak utama bagi syarikat kecil dan sederhana (IKS) untuk memohon pensijilan sistem
HACCP. Keracunan makanan di seluruh dunia, yang signifikan peningkatan untuk merangsang
perintah ekonomi dan kesedaran kebersihan makanan di Amerika Syarikat, Eropah, United
Kingdom, Australia dan Kanada dan negara-negara lain, bilangan peraturan dan keperluan
pengguna kepada keperluan sistem HACCP ke keperluan akses pasaran.
Beberapa organisasi, seperti Amerika Syarikat Negara Akademi Sains Mikrobiologi Makanan
Piawaian Kebangsaan Lembaga Penasihat, serta WHO / FAO pemakanan Perancis
Jawatankuasa, bersetuju bahawa HACCP ialah yang paling berkesan untuk melindungi sistem
pengurusan keselamatan makanan.

5, berbanding dengan kawalan keselamatan tradisional makanan, HACCP apa yang unik
Proses kawalan keselamatan makanan secara umumnya ditubuhkan dari segi "kepekatan" untuk
memeriksa ujian produk akhir, potong melalui rupa, bau, "untuk mencari bahaya yang mungkin
berlaku, dan bukannya berjaga-jaga, dan oleh itu terdapat beberapa batasan diselesaikan dalam
masa yang ditetapkan, sebagai contoh, kerja memproses makanan, bergantung kepada intuisi
untuk meramalkan masalah keselamatan makanan berpotensi, mahal dari segi pemeriksaan
produk akhir, untuk mendapatkan perwakilan bermakna maklumat dalam pengumpulan dan
analisis sampel cukup ada adalah kesukaran yang besar. Di bawah bimbingan prinsip-prinsip
sistem pengurusan HACCP, keselamatan makanan disepadukan ke dalam proses reka bentuk dan
ujian produk akhir dalam erti kata yang tradisional. Oleh itu, sistem HACCP boleh menyediakan
sistem yang memainkan peranan pencegahan, dan melindungi keselamatan ekonomi makanan.
Amalan HACCP beberapa negara bahawa pelaksanaan sistem HACCP lebih berkesan boleh
mengelakkan pencemaran makanan. Sebagai contoh, US Food dan statistik Drug Administration
menunjukkan bahawa dalam produk akuatik perusahaan pemprosesan, pelaksanaan sistem
HACCP di perusahaan itu dengan 20% hingga 60% lebih rendah daripada kebarangkalian
pelaksanaan tiada pencemaran makanan korporat.
6, HACCP Bagaimana Ia Berfungsi
Sijil HACCP tujuh prinsip sebagai pelaksanaan sistem yang berdasarkan kepada mereka adalah:
1) Pelaksanaan Analisis Bahaya (HA);
2) Penentuan Titik Kawalan Kritikal (CCPS), PKC adalah titik kritikal langkah-langkah
kawalan untuk pelaksanaan. Untuk mencegah atau menghapuskan risiko keselamatan
makanan, atau dikurangkan kepada tahap yang boleh diterima adalah amat penting;
3) untuk mengenal pasti faktor utama yang menghadkan (faktor utama untuk memenuhi
garis panduan PKC)
4) penubuhan sistem pemantauan CCPS;
5) Apabila pemantauan menunjukkan bahawa PKC tertentu daripada kawalan, untuk
mengambil langkah-langkah pembetulan yang diambil tindakan;
6) Untuk mewujudkan prosedur pengesahan untuk memastikan operasi yang berkesan
sistem HACCP; terlibat dalam semua program dan bagi pelaksanaan rekod-rekod ini
prinsip, dan didokumenkan.
7, keunggulan sistem HACCP?
Penekanan kepada pengenalan dan pencegahan risiko pencemaran makanan, dan mengatasi yang
aspek makanan kawalan keselamatan kaedah tradisional (dengan mengesan dan bukan mencegah
sekatan ke isu keselamatan makanan); asas saintifik yang lengkap; menyelamatkan syarikat 1
rekod masa panjang mematuhi undang-undang keselamatan makanan, tetapi tidak dalam satu
hari selaras dengan tahap kecekapan penyiasat jabatan-jabatan kerajaan, keputusan menyumbang
secara lebih efektif kepada pihak berkuasa untuk menjalankan siasatan; boleh, munasabah

bahaya yang mungkin timbul dikenal pasti, walaupun tidak sebelum ini mengalami kegagalan
yang sama. Oleh itu, penggunaan khas pengendali baru; lebih sepenuhnya fleksibiliti untuk
membenarkan perubahan. Sebagai contoh, peningkatan peralatan, reka bentuk proses yang
berkaitan dengan produk dan teknologi peningkatan pembangunan; lebih tersusun dan sistem
pengurusan kualiti; membantu meningkatkan daya saing syarikat-syarikat makanan di pasaran
global, untuk meningkatkan keselamatan makanan kredibiliti, dan menggalakkan perdagangan.
8, peranan ujian mikrobiologi dalam sistem HACCP bagaimana? Mengesahkan bahawa
sistem HACCP berfungsi dengan baik, komposisi produk dan kebolehkesanan, ujian
mikrobiologi mempunyai kepentingan yang penting. Retrospektif data ujian mikrobiologi,
apabila pengeluaran tidak boleh dikawal dengan berkesan atau langkah-langkah pencegahan
tidak boleh mengurangkan tahap bakteria dengan berkesan, syarikat dapat mengenal pasti. Tulen
akhir keputusan ujian produk dan menghantar banyak lagi. Sebagai contoh, untuk peringkat
kandungan bakteria daging dan ayam mentah, tiada data yang mencukupi yang digunakan untuk
menentukan di bawah keadaan tertentu "diterima". Oleh itu, keputusan ujian akhir produk tidak
dapat menyediakan data yang berguna, tidak menyebut analisis trend, bukan sahaja untuk
membuktikan bahawa kandungan bakteria, ia tidak menyelesaikan, mengenal pasti dan
menghapuskan masalah makanan yang tercemar.
9, lain-lain teknologi baru dalam sistem HACCP, apa yang digunakan?
Sejak sejak pengeluaran sistem HACCP untuk menghapuskan atau mengurangkan pencemaran
berbahaya makanan, teknologi baru dalam proses sistem telah memainkan peranan yang penting.
Sebagai contoh, dalam seluruh proses pengeluaran, teknologi baru berkesan mencegah atau
menghapuskan bahaya keselamatan makanan, akan diterima secara meluas dan diterima pakai.
10, bimbingan industri makanan dan rancangan untuk menubuhkan sistem HACCP?
Lima langkah-langkah awal dan tujuh prinsip-prinsip dalam pelaksanaan keperluan sistem
HACCP mesti dilaksanakan. Setiap proses pengeluaran yang digunakan dalam loji pemprosesan
makanan perlu kesan langsung kepada produk dan proses, program pematuhan HACCP yang
bebas. Beberapa kerajaan di luar negara dan kumpulan industri membangunkan satu model
generik HACCP. Spesifikasi menyediakan kriteria dan garis panduan bagi pembangunan kilangkilang, proses, dan produk sistem HACCP
11, apakah peraturan-peraturan dan standard? Betapa penting?
Pengeluaran makanan dan Akta Piawaian, yang ditubuhkan pada tahun 1962, adalah
bertanggungjawab untuk FAO / WHO (Pertubuhan Makanan dan Pertanian / Pertubuhan
Kesihatan Sedunia) makanan standard kumpulan Persekutuan Persatuan Undang-undang yang
dibangunkan Pemakanan Antarabangsa. Pada bulan April 1994, Pusingan Uruguay perundingan
perdagangan pelbagai hala pada mesyuarat itu menandatangani Akta Akhir. Pertubuhan
Perdagangan Dunia (WTO), yang ditubuhkan pada tahun 1995, kesihatan, dan perkara-perkara
berkaitan perdagangan, peraturan-peraturan yang telah memainkan peranan yang lebih besar.
Peraturan-peraturan dan standard keselamatan makanan, kriteria dan garis panduan sebagai
rujukan kepada keperluan garis panduan atau negara. Negara-negara anggota WTO semasa

dagangan makanan, di bawah bimbingan "pemakanan" dengan undang-undang dan peraturan

yang berkaitan negara yang digabungkan untuk dipertimbangkan.
12, bagaimana untuk menggunakan sistem HACCP di dalam bekalan makanan?
Sijil HACCP pengguna yang paling berjaya, ia boleh digunakan untuk apa-apa link dari ladang
ke meja - bermula di ladang, berhenti di hotel atau penyediaan makanan peribadi keluarga.
Di ladang, anda boleh menggunakan pelbagai langkah untuk membuat produk pertanian daripada
pencemaran. Sebagai contoh, pemantauan benih yang baik, menjaga kebersihan ladang yang
baik, haiwan imunisasi diternak lakukan.
Kerja kesihatan dalam penyembelihan dan pemprosesan loji pemprosesan makanan perlu
disediakan, apabila daging dan produk ayam itik meninggalkan kilang, tetapi pengangkutan juga
baik, penyimpanan dan pengagihan kerja kawalan.
Kedai borong, memastikan bahawa sanitasi yang sesuai, penyejukan, penyimpanan dan
penghantaran aktiviti daripada pencemaran.
Akhirnya, di restoran, pertubuhan perkhidmatan makanan dan dapur rumah dan tempat-tempat
lain juga perlu membuat penyimpanan, pemprosesan dan memasak makanan untuk memastikan
keselamatan makanan.
13, pengguna bagaimana untuk memohon HACCP
Pengguna di rumah untuk melaksanakan sistem HACCP. Melalui penyimpanan yang betul,
pengendalian, memasak dan membersihkan prosedur, pergi ke kedai untuk membeli daging dan
ayam kepada perkara-perkara ini yang diletakkan di atas meja sepanjang proses, terdapat lebih
banyak langkah-langkah untuk memastikan keselamatan makanan. Sebagai contoh, daging
disejukkan sesuai dan ayam, daging dan ayam mentah dan dimasak untuk mengasingkan, untuk
memastikan bahawa sisa-sisa daging dimasak, disejukkan dan memasak mungkin tidak
mempunyai pertumbuhan bakteria
14, HACCP dan ISO 9000?
Siri ISO 9000 mengandungi banyak unsur sistem pengurusan HACCP, seperti kawalan proses,
pemantauan dan pengukuran, kawalan kualiti rekod, fail dan kawalan data, audit dalaman.
Sistem HACCP adalah jauh lebih serasi dengan sistem kualiti ISO 9000, dalam erti kata lain, siri
ISO 9000 standard seperti HACCP dokumen dan pelaksanaan model.
15, bagaimana untuk mempromosi dan melaksanakan sistem HACCP?
publisiti dan pendidikan:
Sistem HACCP memerlukan komitmen pengurusan yang mantap bagi menyokong
pelaksanaannya. Profesional latihan korporat memahami HACCP harus, pertama semua jabatan
yang berkaitan dan para pengarah dan pengurus publisiti.

 nasihat teknikal:
Yang permohonan berjaya HACCP memerlukan itu tanggungjawab penuh komitmen pengurusan
dan kakitangan yang dan penglibatan, harus menjadi penubuhan HACCP Teknikal Kerja
Kumpulan Penasihat, dalam usaha untuk memastikan yang pelbagai ilmu dan pengalaman yang
mencukupi pasukan, ahli pasukan harus akan terdiri oleh jabatan yang berbeza, utama ahli
melalui latihan untuk mencapai keselamatan makanan dan keperluan kapasiti sistem HACCP,
juga boleh disewa dari perunding luar untuk membimbing proses pelaksanaan syarikat.
Membimbing perusahaan untuk menubuhkan suatu pelan HACCP.
(3) penyeliaan pengesahan:
Oleh jabatan kawalan kualiti korporat sendiri ujian, pemeriksaan, menggalakkan perusahaanperusahaan kepada sistem HACCP sentiasa dalam trend yang sangat berkesan sendiri berjalan,
dan sistem jaminan untuk sentiasa menyemak dan memperbaiki.
Oleh itu, bagaimana untuk membantu perniagaan mencapai model pengurusan perubahan dan
konsep, meningkatkan pengurusan, mengukuhkan pengurusan latihan profesional, terutamanya
tulang belakang teknikal latihan, tugas utama yang kita hadapi.
16, pembangunan dan pelaksanaan sistem HACCP untuk berapa lama?

Ia bergantung kepada proses sedia ada dan skop sistem, penubuhan kerumitan proses sistem
HACCP dan sumber yang diperlukan. Secara purata, dari penubuhan sistem HACCP untuk
pelaksanaan kira-kira 6-12 bulan.
17, manfaat melaksanakan pensijilan HACCP termasuk:
Memperbaiki proses dalaman;
Audit secara kerap untuk mengekalkan operasi sistem, dan mencegah kemalangan sistem;
Melalui pelaksanaan undang-undang dan peraturan-peraturan yang berkaitan, reputasi
dipertingkatkan, untuk mengelakkan perniagaan pensijilan melanggar undang-undang dan
peraturan yang berkaitan;
Pensijilan sebagai asas syarikat yang berdedikasi untuk mengurangkan kecenderungan hutang;
Pensijilan pasaran sebagai syarat kemasukan, eksport meningkat dan akses pasaran;

Meningkatkan keyakinan pengguna;Berbanding dengan syarikat-syarikat yang tidak disahkan,

kelebihan daya saing yang lebih luas;

Meningkatkan imej korporat.

Piawaian HACCP adalah secara sukarela, tidak mandatori; peraturan adalah mandatori.

18, eksport makanan mesti dilakukan pensijilan HACCP