Professional Documents
Culture Documents
BBPP1103
PRINSIP PENGURUSAN
1
NO KANDUNGAN MUKA SURAT
1.0 Pengenalan 1
2.0 Perbandingan Antara Pembuatan Keputusan Dalam Keadaan 2
Kepastian dan Pembuatan Keputusan Dalam Keadaan Ketidakpastian
Di Dalam Organisasi
2.1 Pembuatan Keputusan Dalam Keadaan Kepastian 4
2.2 Pembuatan Keputusan Dalam Keadaan Ketidakpastian 6
3.0 Analisis Pembuatan Keputusan Dalam Keadaan Berisiko Berlaku 8
Di Dalam Organisasi
4.0 Perbincangan Mengenai Tiga Jenis Kaedah Pembuatan Keputusan 10
Berkumpulan
5.0 Cadangan Kaedah-Kaedah Untuk Meningkatkan Keberkesanan 12
Pembuatan Keputusan Di Dalam Organisasi
6.0 Ringkasan 14
7.0 Rujukan 16
2
1.0 Pengenalan
Syarikat Lay Hong Berhad (LHB) telah ditubuhkan pada tahun 1960-an lagi oleh Yeap Seak
Yong atas nama Lay Hong Poultry sebelum ditukarkan atas nama sekarang. Perniagaan ini
telah diteruskan oleh anak beliau iaitu Yap Hoong Chai dan dua orang saudaranya iaitu Yip
Kim Hoong dan Yeap Weng Long pada 27 September 1983. Pada 20 Oktober 1994 syarikat
Syarikat LHB telah berkembang dengan progresif dengan menjadi peneraju pengeluaran
produk berasaskan telur ayam segar di Malaysia. Pada tahun 2000, syarikat LHB telah
menternak ayam dengan cara moden, menetaskan anak-anak ayam, pengeluaran dulang telur
yang berkualiti dan mesra alam dan akhir sekali memproses najis ayam menjadi baja organik
yang sesuai untuk tanaman kepada manusia. Syarikat LHB berjaya menjadikan jenama
produk pengeluaran mereka menjadi terkenal iaitu ‘’NUTRIPLUS’’ dan ‘’WISE CHOICE’’.
Dalam tahun 2004 syarikat LHB telah mencapai status jenama hebat (superbrand) yang
Selain kempen pemasaran yang agresif secara berterusan demi mengekalkan penguasaan dan
mencapai penerimaan pasaran yang lebih luas, pada tahun 2005, syarikat LHB telah
memproses ayam dengan mengurangkan penggunaan air yang dipanggil teknologi ‘air-
chilled’, menghasilkan ayam “frankfurtes”, “nugget” dan hasil produk berkaitan dengan
Dengan kilang baru mengeluarkan produk makanan, syarikat LBH telah memenuhi visinya
untuk menjadi pelopor penternak bersepadu ayam dan pengeluar makanan yang berkualiti.
3
Penerimaan pasaran daripada pemain dan pengguna industri seperti kedai bakeri dan kuih-
muih kepada telur cecair yang telah dipasteur telah berkembang setiap tahun. Segmen
pengeluaran produk makan di bawah brand “NUTRIPLUS” untuk pasaran premium dan
“WISE CHOICE” untuk pasaran biasa di jual dengan besarnya di Malaysia Timur.
LBH komited dan fokus untuk menghasilkan produk kualiti yang halal terutamya mengikut
standard makanan seperti sijil “Good Manufacturing Practices” (GMP) untuk makanan
haiwan, sijil “Good Farm Practices Scheme for Pullet Farms” (SALT), “Verteniry Health
Mark” (VHM), sijil “Hazards Analysis and Critical Control Points” (HACCP) dan sijil
augerah “Outstanding Layer Farm”, Anugerah Khas Q untuk Industri Pengeluaran Ternakan
Pada tahun 2009 LBH telah memasuki segmen perniagaan peruncitan bagi memastikan
pemasaran produk-produknya sampai kepada pengguna dengan harga yang lebih murah di
mana LBH yang beroperasi di bawah jenama G-Mart telah mempunyai 20 buah pasaraya di
Sabah.
Anak syarikatnya termasuk Hing Hong Sdn. Bhd. yang bertanggungjawab menguruskan
penternakan ayam bersepadu, Evergreen Organic Fertiliser Sdn. Bhd. yang bertanggungjawab
di dalam proses dan memasarkan najis ayam sebagi baja organic dan G-Mart Borneo Retail
Sdn. Bhd. yang bertanggungjawb di dalam peruncitan pasaraya dan Lay Hong Egg Sdn. Bhd.
yang bertanggungjawab di dalam menghasilkan dan menjual telur cecair yang telah dipasteur.
telur ayam, 14 ladang daging ayam, 3 ladang penetasan, 4 ladang baka ayam, 2 kilang
makanan, 1 kilang membuat telur ayam, 2 kilang memproses ayam, 1 kilang cecair telur yang
4
Mengikut Jabatan Perkhidmatan Veterinar, penggunaan daging ayam di Malaysia
adalah sebanyak 1.5 juta tan pada tahun 2020. Manakala penggunaan daging lembu
Artikel Penuh :
https://www.sinarharian.com.my/article/87058/ANALISIS-SEMASA/Bila-telur-ayam-
pun-boleh-jadi-racun
Syarikat LBH setiap tahun mengeluarkan 500 juta dulang telur ayam dan 30,000 tan metrik
ayam daging serta 18,000 tan metrik baja organik. Syarikat LBH mengeluarkan produk
makanan yang berasaskan ayam sebanyak 5,000 tan metrik dan 4,000 tan metrik cecair telur
ayam yang dipasteur setiap tahun. Pasaran terbesar syarikat LBH adalah di seluruh Malaysia
Pembuatan keputusan dalam keadaan kepastian hanya boleh dibuat apabila organisasi
mempunyai maklumat yang lengkap di dalam sesuatu situasi. Di dalam hal ini syarikat LHB
dikeluarkan oleh mereka. Berdasarkan pada Jabatan Veterrinar Malasysia sebanyak 1.5 juta
tan ayama digunakan ole manusia yang mana syarikat boleh menampung keluaran ayam
daging sebanyak 30,000 tan metric ayam daging dan 1.5 billion dulang telur oleh rakyat
5
Malaysia dsedangkan syarikat mengeluarkan 500 juta dulang telur sahaja maka syarikat boleh
Ini bermakna organisasi mempunyai informasi yang lengkap pada masa hadapan. Pada
mahu bermula serta memberikan kata putus. Syarikat boleh mengeluarkan produk-produk
ayam mereka kerana boleh menganagggarkan makanan dedak ayam yang kontraknya boleh
mneginmpirt dedak yanmg dari luar Negara dengan lebih murah pada masa hadapan
Keberhasilan daripada kepuytusan adalah pasti kerana pengeluaran produk syarikat adalah
pasti kerana koskos telah dianggarakan seperti dedak ayam, pengangkutamn, buruh dll
lagiRisiko yang di ambil atau dilaksanakan boleh diukur dan hasilnya diketahui kerana
Oleh itu, faedah atau kepentingan telah dijangkakan atau sememangnya ada jalan alternatif
sekiranya keputusan terebut perlu diubah. (Ule, 2009). Organisasi juga memilih alternatif-
alternative yang menguntungkan iaitu mengurangkan pengeluaran ayam dan daging kerana
Di dalam memastikan keuntungan optimum di dalam penjualan telur ayam, syarikat LHB
perlu memastikan harga telur ayam adalah stabil bagi mengeluarkan jumlah telur ayam tiap-
tiap tahun. Terdapat dua faktor yang menentukan harga pasaran telur ayam tinggi atau rendah
Faktor penyakit seperti virus selsema burung boleh menyebabkan harga telur ayam jatuh
6
mengurangkan penggunaan telur ayam di rumah kerana khuatir penyakit ini akan merebak
kepada mereka. Misalnya pada tahun 2018 Jabatan Veterinar Sabah (JPV) sudah melupuskan
kira-kira 38,000.00 ekor ayam di Tamparuli, Sabah ekoran pengesanan virus selsema burung
Begitu juga dengan harga dedak iaitu jagung dan kacang soya yang memberi kesan kepada
industri ternakan ayam yang menyebabkan harga telur ayam naik dengan mendadak. Pada
Oktober 2021 harga dedak mencecah sehingga RM115.00 bagi setiap 50 kilogram yang
menyebabkan penternak-penternak telur ayam terpaksa menaikkan harga telur ayam kerana
tidak mahu dibebani dengan kos yang tinggi setiap bulan. Kos pengeluaran bagi sebiji telur
ayam adalah 26 sen tetapi telah naik sehingga 28 sen yang menyebabkan penternak-penternak
Kedua-dua isu ini membantu syarikat LBH untuk mengurangkan pengeluaran telur ayamnya
daripada 2.5 juta sehari kepada 2.1 juta sehari iaitu sebanyak 10% pengurangan. Syarikat
LBH menjangkakan harga telur ayam kembali stabil di antara enam hingga tujuh bulan pada
masa akan datang. Syarikat LBH akan meningkatkan pengeluaran telur ayam pada masa akan
datang apabila pasaran harga telur ayam kembali stabil dan tidak ada isu-isu penyakit selsema
akan datang tidak diketahui dan tidak boleh di kawal. Syarikat LHB tidak boleh membuat
keputusan berdasarkan situasi akan datang dan keputusan-keputusan yang tidak pasti.
7
Syarikat terpaksa menggunakan pengalaman dan budi bicara untuk membuat
risiko.
lebih ketat oleh Singapura menyebabkan syarikat LBH hanya mengeluarkan telur ayam dari
ladang ayamnya di Jeram, Selangor hanya memenuhi permintaan pihak berkuasa Singapura
dari segi kualiti telur ayamnya. Selain daripada itu isu pembungkusan dan proses
penghantaran menjadi antara isu-isu yang meningkatkan kos pengeluaran syarikat LBH di
Singapura.
ayam di pasaran Singapura, Pihak Singapore Food Agency (SFA) telah mengarahkan telur
ayam tersebut ditarik balik pada 12 Mac 2021 yang melibatkan dari ladang syarikat Lay
Salmonella enteritidis adalah sejenis bakteria yang boleh hadir dalam salur pencernaan ayam
dan boleh mencemari telur ayam melalui pencemaran silang daripada najis ayam kepada telur
Pengendalian yang tidak sempurna daripada segi kebersihan kulit telur ayam atau telur ayam
8
mana individu yang dijangkiti boleh mengalami demam, kekejangan perut, dan cirit-birit
Akibat isu ini menyebabkan imej dan reputasi syarikat Lay Hong Berhad terjejas dan
Membuat keputusan dalam keadaan ketidakpastian juga berlaku di syarikat LHB apabila
penularan pandemic Covid-19 melanda negara ini. Memandangkan pandemik ini pertama
kali menyerang negara ini syarikat LHB tidak dapat membuat satu andaian yang tepat kerana
kekurangan maklumat dan pengetahuan pandemik ini. Syarikat LHB tidak dapat
menggunakan contoh daripada negara lain kerana pandemik ini menyerang seluruh dunia.
Oleh itu berdasarkan kepada keluaran telur ayam iaitu 500 juta dulang telur ayam dan 30,000
tan metrik daging ayam oleh syarikat LHB dapat memenuhi keperluan rakyat Malaysia.
Walaubagaimanapun syarikat LBH mengalami kerugian besar daripada jualan telur ayam dan
ayam daging kerana kerajaan mengetatkan tenaga kerja syarikat LBH daripada 100% kepada
Ini ditambah lagi dengan kenaikan dedak ayam terutama jagung dan kacang soya yang
memberi kesan negatif kepada syarikat LHB. Dedak ayam ini diimpot daripada Brazil,
Amerika Syarikat dan Argentina yang naik 30% daripada harga biasa. Dengan pandemik
masih lagi bertambah teruk, permintaan terhadap produk berasaskan ayam dan cecair telur
yang dipasteur menurun dengan drastik terutama segmen industri. Isu-isu seperti ini
mempengaruhi perniagaan syarikat LHB yang kesannya adalah negatif ketika membuat
9
Pemimpin mahupun pengurus akan menghadapi kesan risiko semasa membuat keputusan.
Menurut Chek Mat (2003) pemimpin akan takut untuk menghadai risiko dengan mengalah
sahaja. Rohani Sulaiman dan Zol Azlan Hamidin (2001) menyokong dengan menyatakan
sekiranya membuat keputusan dengan pasti, semua keputusan akan menjadi kerja yang
Pastinya, faktor bencana alam seperti banjir yang kritikal yang tidak dapat diramal
menjadi isu permasalahan dalam membuat keputusan dalam persekitaran berisiko. Selain itu,
pentadbiran Thailand yang kadang kala berantakkan dan konflik politik yang sering berlaku
di negara itu menambahkan risiko pada si pembuat keputusan. Ini sedikit sebanyak
di Thailand. Ditambah pula sejak rampasan kuasa pada Mei 2014, kerajaan tentera Thailand
telah berusaha memulihkan ekonomi akan tetapi permintaan eksport kekal lemah.
Membuat sesuatu keputusan biasanya diperlihat tampak mudah akan tetapi bagi
memastikan keputusan yang diambil adalah terbaik ia seharusnya rasional. Ini bermakna
keputusan yang diambil haruslah berfakta dengan hujah - hujah dan pendapat serta asbab
yang sangat kukuh. Dengan maksud lain, membuat keputusan yang rasional adalah proses
pelbagai langkah bagi mencapai pilihan keputusan yang alternatif ia merangkumi logik,
Menurut Williams (2000) terdapat 6 langkah bagi proses pembuatan keputusan rasional
yang boleh dijadikan panduan semasa membuat keputusan. Berikut ditunjukkan didalm rajah
10
Rajah 3: Proses Pembuatan Keputusan yang Rasional.
dengan jenama lain yang sedia ada. Persaingan jenama utama mengeluarkan produk terbaru
diikuti jenama tempatan yang mampu memberi harga yang mampu milik kepada golongan
bertambah sulit.
11
3.2 Mengenal pasti Kriteria Keputusan.
Cabaran memasarkan jenama yang baru dikalangan penduduk Thailand yang telah biasa
dengan jenama produk sukan terkenal seperti Adidas, Nike, Puma dan Reebok serta jenama
Inisiatif pengiklanan dilihat penting bagi memasarkan produk baru untuk diperkenalkan
kepada pengguna dan golongan sasar di Thailand. Duta atau model dipilih berdasarkan
populariti individu tersebut dan kejayaan yang dimiliki di dalam platfom sukan yang
diceburi.
Dalam memilih individu sebagai model atau duta bagi memperkenalkan produk sukan
Garena, Pengurus Projek HN telah membuat senarai pendek jenis - jenis sukan , tahap
populariti atau keutamaan sukan tersebut yang mana menjadi sukan utama yang dilihat oleh
penduduk Thailand. Pemasaran seperti ini dilihat sangat berkesan dan menjadi strategi
pemasaran yang baik oleh jenama - jenama terkenal dunia seperti Adidas dan Nike.
Sukan - sukan utama di Thailand seperti bola sepak, sepak takraw dan muay thai dilihat
sebagai sukan utama bagi penduduk Thailand. Jumlah peminat pula menunjukkan sukan bola
sepak mendahului sebanyak 65 peratus diikuti muay thai 20 peratus dan akhir sekali sepak
12
3.4 Menjana Penyelesaian Alternatif
Analisa yang baik dan kajian data persekitaran yang tepat perlu dititik berat dalam usaha
mencari jalan penyelesaian. Teknik sumbangsaran adalah efektif untuk mencari jalan
penyelesaian didalam sesebuah organisasi dan ia tidak langsung dapat mencapai kesepakatan
dalam mencari keputusan. Menurut Abu Mansor et. al (dalam Sharol Aman Ahmad et. al,
2007) sesuatu keutusan yang baik bukan sahaja dipengaruhi oleh pengalaman, kecekapan dan
kemahiran membuat keputusan, tetapi juga kecukupan dan kesahihan maklumat yang
Charyl Chappuis (Charyl) adalah pemain bola sepak Thailand yang menyarung jersi no.
7. Sebagai seorang penyerang tengah skuad kebangsaan Thailand yang mempunyai daya
kretiviti diatas padang ditambah pula memiliki rupa yang tampan menjadikan Charyl sebagai
ikon sukan di Thailand dengan peminat yang ramai dan rata - ratanya adalah golongan
wanita.
13
Rajah 4: Charyl Chappuis pemain skuad bola sepak Thailand.
Seterusnya ikon bola sepak Thailand adalah penjaga gawang dan juga kapten bagi skuad
kebangsaan mereka iaitu Kawin Thamsatchanan (Kawin). Dengan 3 kali rekod bersih tanpa
bolos di kejohanan AFF Piala Suzuki 2014, Kawin dianggap 'The Last Warrior' oleh peminat
bola sepak Thailand kerana ketangkasan mengawal gawang dari dibolosi pihak lawan.
Diawal karier, Kawin pernah ditawarkan untuk mengikuti sesi percubaan bersama kelab
gergasi bola sepak England iaitu Manchester United. Akan tetapi akibat kecederaan yang
14
Rajah 5: Kawin Thamsatchanan penjaga gawang skuad kebangsaan Thailand.
Menurut beberapa ahli seperti Fodor, Perkins dan Gruber menyifatkan individu yang
kreatif menggunakan apa yang dimiliki dengan lebih efisyen dan fleksibel. Seperti individu
yang sangat reflektif tentang kegiatan mereka, mereka mengguakan waktu dan kualiti produk
15
Bagi menarik minat pengguna baru untuk beralih kepada jenama Garena, strategi
pemasaran menggunakan khidmat model atau ikon sebagai duta produk telah dipilih. Dua
individu yang dianggap ikon sukan di Thailand telah disenarai pendek bagi menjadi duta dan
model produk sukan Garena. Charyl Chappuis dan Kawin Thamsatchanan memiliki pengaruh
dan pengikut yang tersendiri. Persamaan kejayaan dalam pencapaian bola sepak juga
seimbang dimana kedua - dua mereka adalah rakan sepasukan dalam skuad Thailand. Dalam
aspek bentuk susuk tubuh pula, kedua - dua mereka memiliki tubuh badan yang tegap dan
sebagai hasil yang terbaik dari semua pilihan keputusan yang diambil. Ia juga adalah satu
Setelah dibuat penilaian secara berperingkat bagi melantik duta / model produk sukan
Garena, Pengurus Projek HN telah memilih Charyl Chappuis sebagai model, duta dan
jurucakap bagi produk sukan Garena keluaran HN Sport Sdn. Bhd. Pelbagai kriteria diambil
kira seperti pengaruh, pencapaian kejayaan, bebas dari penggunaan dadah dan akhir sekali
rupa paras. Setelah dinilai kedua - dua mereka mempunyai kelebihan faktor diatas adalah
seimbang, hanya kriteria terakhir yang membezakan antara kedua - dua mereka.
16
Proses membuat keputusan adalah satu proses yang penting didalam sesebuah organisasi
dalam membuat keputusan. Kebiasaannya keputusan yang terhasil adalah dari langkah
pembuatan keputusan dimana proses sumbangsaran itu dilakukan.Dalam sudut kualiti sesuatu
keputusan, ia dapat diperbaiki melalui kaedah peraturan dan ujian tertentu dan membuat
i. Peraturan Keutamaan.
Kawin Thamsatchanan.
Ikon sukan
Pengaruh / pengikut
17
Pencapaian / kejayaan
Rupa paras
syarat minimum:
Apabila tahap pengukuran telah sempurna maka wujudlah pemboleh ubah dalam
setiap kajian. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa keputusan yang harus dinilai
kesan pelaksanaanya. kadang kala hasil dari kombinasi pemboleh ubah ini memberikan
keputusan yang lebih optimum. Contoh didalam keputusan yang dibuat oleh pihak HN
bagi memastikan perancangan atau strategi pemasaran secara pengiklanan ini berjalan
dengan lancar. Pengurus projek dari unit pemasaran mensarankan pengiklanan bukan
sahaja dilakukan dimedia elektronik malah ia perlu dijalankan pengiklanan itu dengan
mempromosikan jenama Garena pada papan - papan iklan ditengah pusat bandar - bandar
utama. Contoh lain, diskaun sebanyak 10 peratus diberikan kepada golongan pelajar
18
4.2 Menggunakan kumpulan
berkumpulan. Terdapat tiga kaedah utama yang digunakan bagi mendapatkan hasil.
4.2.1 Sumbangsaran
tertentu, mendapatkan idea - idea baru (Kamus Dewan Bahasa Edisi Keempat (2005)).
Osborn (1979) dikreditkan asal-usul proses sumbangsaran dari guru Hindu di India, yang
telah menggunakan kaedah Prai- (luar diri) Barshana (soalan) selama lebih 400 tahun.
Suatu aktiviti kumpulan sumbangsaran yang berkesan biasanya terdiri daripada lima
hingga tujuh orang individu (Hoe et al. 1998). Contohnya, idea pemasaran pengiklanan
19
Pada tahun 1968 Delbecq dan Van De Ven telah mengembangkan teknik nominal
(Delbecq,et al., 1975), ia dimaksudkan sebagai satu cara mengumpulkan pandangan dan
persoalan dalam sesuatu masalah, setelah itu kumpulan berkenaan akan mencari
penyelesaian terbaik.
Teknik delphi adalah metode sistematik yang mengumpulkan pendapat dari kelompok
pakar - pakar yang bekerja bersama bagi menjawab sesuatu persoalan.Menurut Harold
(1975), Metode delphi adalah teknik komunikasi berstruktur, awalnya ia sebagai metode
5.0 KESIMPULAN
Keputusan yang efisyen dan baik dapat meningkatkan mutu pengurusan sesebuah
organisasi untuk maju kehadapan. Pengurusan yang cekap dapat membantu menghadapi
cabaran, mengelakkan risiko yang berat kepada organisasi, pembaziran penggunaan sumber
dapat dikurangkan serta melahirkan suasana kerja yang baik. Kepentingan mengenalpasti
masalah persekitaran dan langkah pembuatan keputusan sepatutnya wujud dalam setiap
kesan yang sangat besar bagi sesebuah organisasi bagi mencapai sesuatu keputusan yang
baik.
Secara kesimpulannya, membuat keputusan akan menjadi lebih mudah dan baik jika
langkah - langkah proses membuat keputusan dipraktikkan tidak kira bagi individu mahupun
20
keputusan bagi sesebuah organisasi.Walaupun setiap keputusan yang diputuskan itu ada
risikonya, sekurang - kurangnya ia dapat mengurangkan risiko pada keputusan yang diambil.
21