Professional Documents
Culture Documents
Industri “Popia Cheese Viral” merupakan bidang yang semakin berkembang di Institut
Pengajian Tinggi bahagian Bintangor. Bermula dengan minat yang mendalam terhadap
pembuatan makanan serta tempahan yang diterima secara kecil-kecilan daripada rakan
terdekat, kami telah membuat keputusan untuk mengorak langkah secara serius dan
seterusnya bercadang untuk memulakan perniagaan. Selaras dengan hasrat kerajaan
untuk menghasilkan lebih ramai usahawan dalam memperluaskan produk makanan
halal, kami berharap dapat bersaing dan seterusnya dapat memperkembangkan lagi
perniagaan kami.
Popia Cheese Viral telah ditubuhkan pada 23 Januari 2019. Aktiviti utama
perniagaan ini ialah menjual Popia Chesee dengan skala pengeluaran ditahap yang
sederhana. Produk utama perniagaan ini ialah Popia Cheese yang semakin menjadi
pilihan di kalangan mahasiswa dan mahasiswi Institut Pendidikan Guru (IPG) Kampus
Rajang, Bintangor. Menurut Tam at.al (2014) perniagaan yang mempunyai pasaran
stabil akan mampu untuk memenuhi permintaan pelanggan. Perniagaan ini ditubuhkan
bertujuan memberi pendedahan penting dalam aspek pengurusan perniagaan agar
budaya keusahawanan sosial dapat diterapkan dalam kalangan usahawan gologan
muda terutamanya siswa pendidik. Perniagaan ini merupakan perniagaan jenis
perkongsian. Berikut adalah maklumat am mengenai perniagaan kami :
1
2.0 LATAR BELAKANG PEMILIK PERNIAGAAN
USAHAWAN 1
Bangsa : Iban
Jantina : Lelaki
Warganegara : Malaysia
Agama : Kristian
No telefon : 019-8789092
2
USAHAWAN 2
Bangsa : Iban
Jantina : Perempuan
Warganegara : Malaysia
Agama : Kristian
Kemahiran dan Kebolehan : Memasak, membuat air, mengira keluar masuk duit
No Telefon : 013-8240755
3
3.0 LATAR BELAKANG PROJEK KEUSAHAWANAN
Lokasi sesebuah perniagaan merupakan faktor yang amat penting untuk diambil
kira oleh usahawan. Ini kerana lokasi yang strategik dapat mengaut keuntungan yang
tinggi. Lokasi sesebuah perniagaan dapat menjana daya tarikan untuk menjadikan
operasi perniagaan berjalan dengan lancar. Kami memilih kawasan IPG kampus
Rajang, Bintangor. Faktor kami memilih kawasan tersebut kerana target pelanggan kami
adalah pelajar IPG dan pekerja yang bekerja di sekitar bangunan IPG. Kami akan
meletakkan produk yang ingin dijual di Kafeteria IPG Kampus Rajang dan boleh juga
didapati secara terus daripada kami iaitu pembekal produk Popia Cheese Viral. Sebagi
tambahan untuk menjana pendapatan, Popia Cheese Viral ini juga akan dijual kepada
masyarakat di kawasan rumah panjang iaitu Sungai Naman, Sibu.
4
3.2 Aspek Pengeluaran/ Rancangan Operasi
Dalam perniagaan Popia Cheese Viral ini kami hanya berbekalkan modal sendiri iaitu
sebanyak RM 100.00 perseorangan. Ini bermakna kami hanya ada RM 200.00 modal
bagi memulakan perniagaan Popia Cheese Viral ini. Berdasarkan perbincangaan yang
telah dilaksanakan ramalan jumlah jualan kami dalam tempoh sebulan adalah:
Bahan mentah yang diperlukan oleh perniagaan kami adalah bahan mentah kering.
Bahan mentah ini boleh diperolehi di kedai runcit seperti Everwin, Kim Hock dan Farley.
Berdasarkan jadual di atas, ini bermakna baki dari modal asal setelah ditolak dengan
harga keseluruhan pembelian bahan mentah ialah RM 20.00.
5
3.2.1.1.1 Cara Pengiraan Bahan Mentah Untuk Seplastik Popia Cheese Viral.
Jadual 2: Menunjukkan cara pengiraan bahan mentah untuk seplastik Popia Cheese
Viral
3.2.1.1.2 Cara Pengiraan Bahan Mentah Untuk Sebulan iaitu dalam Bulan Februari.
Jadual 3: Menunjukkan cara pengiraan bahn mentah untuk sebulan iaitu dalam Bulan
Februari.
Berdasarkan Jadual 3 dapat disimpulkan kulit popia yang berjumlah 500 keping dapat
menghasilkan 250 bungkus produk akhir. Ini kerana seplastik Popia Cheese Viral
memerlukan 2 keping kulit popia. Maka 2.6 kilogram serbuk cheese diperlukan untuk
menghasilkan Popia Cheese Viral. Hal ini kerana hanya 100 gram cheese diperlukan
untuk menghasilkan seplastik produk akhir kami. Dengan itu, berdasarkan jadual
pengiraan bahan mentah untuk sebulan maka anggaran jualan produk kami selama
sebulan iaitu 250 bungkus.
6
3.3 PROSES PENGELUARAN
Pembungkusan
Menjual
Dalam memulakan perniagaan kuih Popia Cheese Viral ini kami telah
mendapatkan bahan mentah yang diperlukan terlebih dahulu untuk menghasilkan
produk. Setelah bahan mentah didapati, pemeriksaan bahan mentah dilakukan
bagi menjaga kualiti seterusnya mengekalkan kuantiti kuih Popia Cheese Viral.
Selepas itu, baru pembuatan Popia Cheese Viral dihasilkan dan seterusnya
proses pemeriksaan sekali lagi dilakukan bagi mengelakkan ketidakbersihan
selaran dengan kehendak dan Hak-Hak Pengguna . Selepas itu, barulah proses
pembungkusan dan aktiviti melekatkan tanda harga dilakukan seperti yang telah
ditetapkan. Akhir sekali, barulah proses menjual dijalankan.
7
3.2.2 Kemudahan Asas
Faktor yang membantu operasi perniagaan kami berjalan dengan lancar adalah
kemudahan asas yang kami gunakan. Sebagai contoh kemudahan elektrik iaitu
untuk meamket (packing) Popia Cheese Viral yang kami jual. Selain itu,
kemudahan komputer riba untuk kami mencari maklumat dalam menghasilkan
produk yang inovasi dan kreatif. Kemudahan telefon pintar juga memainkan
peranan untuk kami berkomunikasi antara satu sama lain. Ini semua untuk
memastikan perniagaan kami berjalan dengan lancar.
3.3 Projek
Perniagaan yang kami usahakan ini adalah untuk menanamkan rasa minat
dalam diri untuk menjadi seorang usahawan yang pintar dalam meneroka dunia.
Bukan setakat dalam Malaysia tetapi seluruh negara agar usahawan negara kita
dapat bersaing dengan negara luar. Di samping itu, perniagaan ini bukan setakat
mengaut keuntungan sahaja. Malah keuntungan yang terhasil adalah untuk
membantu serba sedikit keperluan murid dalam pelajaran seperti buku latihan
dan pensil.
8
4.0 RANCANGAN ORGANISASI
b) Pada masa yang sama, perniagaan juga turut menekan aspek membeli sambil
beramal.
9
5.4 Strategi Perniagaan
Dalam usaha untuk menjalankan perniagaan ini, perancangan dan
strategi yang berkesan amat diperlukan. Strategi merupakan kaedah yang
dirangka dan dilaksanakan oleh perniagaan untuk mencapai matlamat, objektif,
dan misi perniagaan.Terdapat satu tahap strategi perniagaan yang dirangka oleh
perniagaan ini.
10
6.1 BUTIRAN JAWATAN
11
b) Kumpulan masyarakat di rumah panjang.
7.5 Persaingan
Setiap perniagaan yang diwujudkan pastinya mempunyai persaingan. Sesuatu
perniagaan yang tidak mempunyai pesaing pastinya akan berada pada prestasi
yang sama dan tidak maju ke hadapan. Popia Cheese Viral mempunyai ramai
pesaing yang menjual makanan segera di kawasan IPG. Oleh itu, perniagaan
kami sentiasa membuat penambahbaikan dari segi kualiti produk untuk
memajukan Popia Cheese Viral. Popia Cheese Viral juga menjadikan pesaing
sebagai pemangkin semangat kepada setiap ahli perniagaan supaya lebih gigih
dalam menjalankan tugas jualan dan aktiviti. Selain itu, persaingan yang dihadapi
juga melatih setiap ahli memainkan peranan dan tugas masing–masing
sepanjang operasi jualan dijalankan.
12
Persaingan Kelemahan Kekuatan
Kurang memberi
perkhidmatan yang yang Sudah beroperasi
Wawa Kafe
cepat dan pada masa lama.
yang tepat.
Christina Menyediakan
Harga produk yang
Kerepek Time layanan yang baik
mahal.
Sdn. Bhd terhadap pelanggan.
7.6.1 Produk
Popia Cheese Viral menjadikan produk makanan sebagai asas strategi
untuk menyediakan perkhidmatan yang berkualiti dan memenuhi
kepuasan untuk memberikan manfaat kepada warga IPG dan masyarakat
di rumah panjang. Berdasarkan manfaat tersebut, kami dapat memberi
gambaran kepada warga IPG dan masyarakat di rumah panjang
mengenai produk kreatif yang kami sediakan di mana ia dapat menarik
perhatian para pelanggan yang meminatinya. Setiap produk yang terjual
mempunyai kelebihan dan keistimewaannya yang tersendiri untuk
menarik minat dan mendapat sambutan yang menggalakan daripada
pelanggan.
13
7.6.3 Tempat
7.6.4 Harga
Popia Cheese Viral menawarkan produk yang berkualiti dengan harga
yang berpatutan. Harga kos bagi setiap produk dijual mengikut
kemampuan pelanggan. Oleh itu, harga yang ditawarkan merupakan nilai
sebenar yang harus dibayar oleh pengguna untuk mendapatkan produk
atau perkhidmatan. Antara strategi penetapan dan penawaran harga yang
perlu dipertimbangkan ialah :
14
b) Tawaran harga daripada pembekal
Harga daripada pembekal yang paling minimum dipilih untuk menjadi
pembekal utama dalam penawaran produk jualan. Permintaan sebut
harga produk di minta terlebih dahulu sebelum pemilihan pembekal
dibuat. Penawaran harga daripada pembekal yang paling minimum
adalah pilihan utama perniagaan kami.
7.6.5 Promosi
Popia Cheese Viral menggunakan kaedah promosi yang berkesan seperti
kaedah berkomunikasi antara peniaga dan pengguna, menghebahkan di
laman sosial untuk memudahkan kami menyampaikan mesej kepada
pelanggan dan mengetahui maklum balas daripada pelanggan. Promosi
boleh merangkumi segala aspek seperti pengiklanan, promosi jualan yang
telah diberikan. Popia Cheese Viral juga akan menampal iklan di setiap
papan kenyataan untuk memberitahu kepada pelanggan mengenai
penjualan kami ini. Selain itu, kami akan mengiklankan produk Popia
Cheese Viral di group whatsapp pelajar.
Promosi adalah salah satu aspek penting dalam pasaran. Oleh itu,
kami juga menyampaikan maklumat promosi kepada seluruh warga IPG
dan penduduk di rumah panjang semasa penjualan dijalankan. Tambahan
pula, media massa contohnya laman sosial Facebook, Blogspot,
Instagram. Tidak lupa juga pensyarah di IPG, kami akan menyakinkan
mereka berkenaan produk dan promosi yang ditawarkan.
15
langkah-langkah yang sewajarnya untuk menjalankan operasi perniagaan. Perancangan
operasi sangat penting untuk memastikan aktiviti-aktiviti perniagaan dapat berjalan
dengan lancar. Popia Cheese Viral telah menggariskan dan membuat perancangan
operasi ini untuk memastikan produk dan perkhidmatan yang disediakan adalah
berkualiti dan memberi kepuasan kepada pelanggan.
16
8.2 Proses Pengeluaran
17
8.4 Anggaran Modal
9.0 RUMUSAN
Secara keseluruhannya, kami yakin bahawa perniagaan kami ini mampu memberikan
impak yang besar kepada semua pihak yang terlibat. Perniagaan yang kami jalankan ini
mampu menarik minat orang ramai kerana perniagaan kami memasarkan barangan
yang sentiasa dicari oleh para pelanggan tanpa mengira faktor ekonomi semasa.
Dengan tenaga pakar daripada setiap ahli yang terlibat, kami yakin perniagaan kami
mampu untuk maju dan berkembang pesat.
Malah, perniagaan kami ini tidak memerlukan modal yang agak besar untuk
memulakannya. Oleh yang demikian, perniagaan ini dapat membantu kami untuk
menyediakan laporan kewangan perniagaan kami dengan lengkap dan lebih terampil
serta dapat mengumpul dana yang kami ingin berikan kepada kanak-kanak di sekolah
yang memerlukan serta memperolehi pendapatan sampingan.
18