Autor: DUKA11

Mljeveno s paprikom i riom

Jednostavno a fino...
4 osobe

Sastojci

2 luka
2-3 manje paprike(uta,crvena ,zelena....ili
kakva se ima)
1 enjak
60 dag mjeanog mljevenog mesa
2 dcl temeljca
400 ml umaka od rajice
25 dag rie
umbir u prahu
sol,papar,vegeta

40min

Jednostavno

ulje

Priprema
1. Mljeveno meso popriti na ulju ,zainiti po elji.Kad je meso na pola peeno izvaditi
ga.Na masnoi od peenja popriti luk,enjak-sitno sjeckani.Dodati papriku narezanu
na kockice .Dinstati uz povremeno mjeanje.Kad se paprika malo zapee i
zamirii-dodati opranu riu i meso.
2. Zaliti sa temeljcem i umakom od rajice po potrebi podlijevati ako ria ostane suha.Po
elji zainiti sa umbirom,vegetom.Kad je ria kuhana -jelo je gotovo.
3. Posluiti uz sezonsku salatu.

www.coolinarika.com