LAMPIRAN B

CONTOH PERHITUNGAN

B.1 Pendahuluan
B.1.1 Perhitungan Kadar Air Sampel
Massa Jerami Padi (Oryza Sativa) = 3,00 g
Massa Jerami Padi (Oryza Sativa) kering = 2,92 %
Massa Air Jerami Padi (Oryza Sativa) = 3,00 gram- 2,92 gram = 0,08 gram
𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝐴𝑖𝑟
Kadar Air = 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 x 100%
0,08
= x 100%
3

= 2,67 %
Analog untuk sampel berikutnya
Tabel B.1 Analisis Kadar Air Sampel
Massa Sampel Massa Kering Kadar
Sampel Kadar Air (%)
(gram) (gram) Kering (%)
Jerami Padi 3 2,92 2,67 97,33
Ampas Tebu 3 0,54 56,3 43,7
Ampas Tebu 2 0,53
39,78 60,22
Jerami Padi 2 1,43

B.1.2 Perhitungan Larutan Pemasak

Kadar air Jerami Padi = 2,67%
Keadaan kering = 100% – 2,67% = 97,33%
Berat sampel untuk pemasakan = 200 g
97,33
Berat serabut kelapa kering = .200 g = 194,6 g
100
Bahan baku : larutan pemasak = 1 : 7,5
Larutan pemasak = 7,5 . 194,6 g = 1459,5 g
Komponen larutan pemasak 12,5% terdiri dari :
 NaOH (85 ) = 0,125  0,85 1459,5 = 155,07 g
 Na2CO3 (15 ) = 0,125  0,15  1459,5 = 27,36 g
 Aquadest = 1459,5– (155,07 + 27,36) = 1277,07 g
Densitas air pada suhu 30 oC = 0,99568 g/ml (Geankoplis, 2003)
 1277,07 g
Volume aquadest =  1282,61 ml
0,99568 g/ml
Analog untuk perhitungan larutan pemasak pada sampel berikutnya
Kadar Berat Berat sampel Larutan Volume
Kadar NaOH Na2CO3
Sampel Kering sampel kering Pemasak Aquades
Air (%) (85%) (15%)
(%) (gram) (gram) (gram) (ml)
Jerami
2,67 97,3 200 194,6 1459,5 155,07 27,36 1282,61
Padi
Bagasse 56,3 43,7 350 152,95 764,8 81,25 14,34 672,14
Jerami
padi daan 39,78 60,22 200 120,44 903,3 95,97 16,936 793,82
Bagasse

B.2 Perhitungan Analisis Pulp

B.2.1 Perhitungan Kadar Air
Massa pulp basah pada Jerami Padi (Oryza Sativa) = 3,00 gram
Massa pulp kering pada Jerami Padi (Oryza Sativa) = 1,76 gram

massa bahan basah  massa bahan kering

Kadar air   100% (Suwilin, 2007)
massa bahan basah
3  1,67
Kadar air   100%
3
Kadar air  58,7%
Anaalog untuk sampel berikutnya
Tabel B.3 Analisis Kadar Air Pulp
Sampel Massa Sampel Massa Kering Kadar Air
(gram) (gram) (%)
Jerami Padi 3 1,76 58,7
Ampas Tebu 3 0,54 82
Ampas Tebu dan
2 1,38 31
Jerami Padi

B.2.2 Perhitungan Kadar Abu

Massa abu + cawan pada Jerami Padi (Oryza Sativa) = 85,22 gram
Massa abu pada Jerami Padi (Oryza Sativa) = 0,08 gram
Massa sampel Jerami Padi (Oryza Sativa) = 85,14 gram
 massa abu
Kadar abu   100% (Ragaukas, 2010)
massa sampel
0,08
Kadar abu   100%
85,14
Kadar abu  2,6%

Analog untuk sampel berikutnya

Massa Massa
Massa Abu Kadar Abu
Sampel Sampel Cawan + Abu
(gram) (%)
(gram) (gram)
Jerami Padi 85,14 85,22 0,08 2,6
Ampas Tebu 45,5 45,93 0,52 26
Ampas Tebu
48,50 48,59 0,09 4,5
dan Jerami Padi

B.2.3 Perhitungan Kadar Alfa Beta Dan Gamma Selulosa

B.2.3.1 Perhitungan Kadar AlfaSelulosa
Titrasi blanko (V2) = 125 ml
Titrasi sampel (V1) = 45 ml
Normalitas Amonium Sulfat (N) = 0,1 N
Volume filtrat digunakan (A) = 25 ml
Pulp dikeringkan pada oven (W) = 3 g

6,85(V2  V1 ).N.20
%α  selulosa  100  (SNI, 2009)
A.W
6,85(125  45).0,1.20
%α  selulosa  100 
25.3
%α  selulosa  85,37%

B.2.2 Perhitungan Kadar Gamma Selulosa

Volume titrasi setelah pengendapan (V3) = 12 ml
Volume titrasi blanko (V4) = 28 ml
Normalitas Amonium Sulfat (N) = 0,1 N
 Volume filtrat digunakan (A) = 25 ml
Pulp dikeringkan pada oven (W) = 3g

6,85(V4  V3 ).N.20
%γ  selulosa  (SNI, 2009)
A.W
6,85(28  12).0,1.20
%γ  selulosa 
50.3
%γ  selulosa  2,92%

B.2.3 Perhitungan Kadar Beta Selulosa

%β  selulosa  100  (%α  selulosa  %γ  selulosa) (SNI, 2009)
%β  selulosa  100  (85,37  2,92)
%β  selulosa  11,707%
Analog untuk sampel berikutnya
Tabel B.6 Analisis Kadar Beta Selulosa
Sampel Volume
Volume Titrasi Kadar
Analisa Titrasi Blanko
Pulp (ml) (%)
(ml)
α-Selulosa 45 125 85,37
Jerami Padi β-Selulosa - - 11,707
γ-Selulosa 12 28 2,92
α-Selulosa 15,5 31 98,30
Ampas Tebu β-Selulosa - - 0,38
γ-Selulosa 8 20 1,31
Ampas Tebu α-Selulosa 30 43,5 98,52
dan jerami β-Selulosa - - 1,376
padi γ-Selulosa 31,6 33,5 0,104

B.3 Perhitungan Bilangan Kappa

Larutan Thiosulfat yang terpakai titrasi blanko (b) = 47,5 ml
Larutan Thiosulfat yang terpakai titrasi sampel (a) = 35,8 ml
 Normalitas Thiosulfat (N) = 0,2 N
Berat sampel kering oven (W) = 3g

(b  a)N
p (SNI, 2008)
0,1
(47,5  35,8)0,2
p
0,1
p  23,4

Tabel B.1 Faktor “f” Koreksi Perbedaan Pemakaian Persentase Permanganat

f + 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

30 0,958 0,960 0,962 0,964 0,966 0,968 0,970 0,973 0,975 0,977
40 0,979 0,981 0,983 0,985 0,987 0,989 0,991 0,994 0,996 0,998
50 1,000 1,002 1,004 1,006 1,009 1,011 1,013 1,015 1,017 1,019
60 1,022 1,024 1,026 1,026 1,030 1,033 1,035 1,037 1,039 1,042
70 1,044

(SNI, 2008)

Untuk memperoleh faktor “f” koreksi pada p = 23, maka dilakukan ekstrapolasi
dengan data berikut :
Pada p1 = 30, f1 = 0,958
Pada p2 = 31, f2 = 0,960
Pada p = 23,4 , f = ...?
p  p1 f  f1

p 2  p1 f 2  f 1

23,4  30 f  0,958

31  30 0,960 - 0,958
f  0,9448
 p.f
K (SNI, 2008)
W
23,4 . 0,9448
K
3
K  7,36
Analog untuk perhitungan bilangan kappa pada sampel berikutnya
Larutan
Larutan Massa kering
Thiosulfat pada
Sampel Thiosulfat pada sampel p f K
titrasi sampel
titrasi blanko (ml) (gram)
(ml)
Jerami Padi 47,5 35,8 3 23,4 0,9448 7,36
Bagasse 8,5 3 3 11 0,92 3,37
Campuran
Jerami padi 21,5 4 2 35 0,968 11,29
dan Bagasse