Autor: anetaa26

pecene cufte od karfiola

lep i lagan rucak- idealno za moju dijetu (pomoci koje sam slabija vec skoro 40
kg :)) Sluziti uz salatu i npr. jogurt

2 osobe
Sastojci
400g karfiola
1 jaje
5-6 kasika prezli
kasika seckanog persunovog lisca
po ukusu: so i biber

40min Jednostavno

Priprema
1. Karfiol obariti u slanoj vodi, odcediti ga i izgnjeciti (viljuskom ili gnjecilicom za
krompir). Ostaviti da se ohladi.
2. U karfiol dodati jaje, persunovo lisce, posoliti i pobiberiti, sipati prezle (prvo oko 3-4
kasike), sjediniti smesu rukama- po potrebi dodati jos prezli, da se smesa ne lepi.
Oblikovati cufte.
3. U pleh staviti papir za pecenje, redjati cufte. Peci u rerni zagrejanoj na 160-180
stepeni, dok ne porumene. Servirati tople.
4. Naravno, cufte moze se prziti i u ulju, ali meni pecene su ukusnjije i pre svega
zdravljije.

www.coolinarika.com