Autor: milunka

Hrskava proja
...tanka i hrskava proja, odlično ide uz salatu od kiselog kupusa

2 osobe
Sastojci
1 šolja prosa u zrnu
1 šolja kukuruznog brašna, belog
1/2 šolje ovsenih pahuljica
1 kašika semenki lana, samlevenih
1 kašika semenki susama
1 kašika semenki suncokreta
2 kašike kokosovog ili maslinovog ulja
1 kašč praška za pecivo
1 kašč morske soli

vode 40min Jednostavno

Priprema
1. uključiti renu na 250 stepeni, podmazati pleh kokosovim uljem i staviti na toplo da se
greje.
2. samleti šolju prosa u mlinu za kafu i dodati u sud sa kukuruznim brašnom i ovsenim
pahuljicama, dodati semenke i ulje, prašak za pecivo i zamešati sa dve šolje tople vode.
Smesa treba da bude retka, kao jogurt

smesu sipati u vreo pleh i staviti da se peče u zagrejanu rernu. smanjiti na 200 stepeni
i peći pola sata.

www.coolinarika.com