Els microorganismes

Què són?
Els microorganismes, també coneguts com microbis o
gèrmens, són organismes que es caracteritzen perquè són tan
petits que per veure’ls es requereix l’ajuda d’un microscopi. El
prefix micro- significa "petit" i el substantiu organisme significa
"ésser viu".

La ciència que estudia els microorganismes és la microbiologia.

Ara sabem que hi ha un munt de tipus diferents i sabem

que els microorganismes es troben a tot arreu, a la
terra, a les plantes, a l’aire, als organismes vius o a l’aigua.

Alguns microorganismes són beneficiosos, mentre que d’altres

poden ser perjudicials per als éssers humans.

Els principals tipus de microbis:

Fongs

Virus

Bacteris
 Els principals tipus de
microbis
Virus Bacteris Fongs

Cocs

Bacils

Certs virus provoquen

enfermetats com la Espirils
varicel·la o la grip.

Els fongs són els

Els virus són molt més Vibrons microbis més grans.
petits que els bacteris.

Es troben a l'aire,
Es transmeten d'una
Són molt petits i es sobre les plantes i a
persona a una altra
multipliquen amb l'aigua.
de diferents maneres,
molta rapidesa.
en funció del virus
que es tracti. La floridura que creix
Alguns bacteris són al pa és un tipus de
útils en l'alimentació fong.
(exemple: fabricar
iogurt i formatge)
Alguns antibiòtics es
fan amb fongs.
Altres són perjudicials
i produeixen
infeccions.
 Els 5 regnes i els microorganismes

Els microorganismes formen els regnes dels Moneres, dels

Protoctists i dels Fongs.

Regne dels Moneres

Els bacteris formen aquest regne.
Són de cèl·lula procariota.
La seva reproducció és asexual per bipartició; es divideixen en
dues cèl·lules filles:

La seva nutrició pot ser de dos tipus:

Autòtrofa: es produeixen ells mateixos la matèria orgànica
que necessiten.
Heteròtrofa: s'alimenten de matèria orgànica ja elaborada.
Es veuen amb molt poc detall amb el microscopi òptic, només
s'observa la seva estructura amb el microscòpi electrònic:

Aspecte de colònies de Aspecte de bacteris vists al Aspecte de bacteris vists al

bacteris en una placa petri microscopi òptic microscopi electrònic.
 Els 5 regnes i els microorganismes

Els microorganismes formen els regnes dels Moneres, dels

Protoctists i dels Fongs.

Regne dels Protoctists

En formen part els protozous i algues microscòpiques i algues
macroscòpiques.
Són de cèl·lula eucariota.
Hi ha gran diversitat: autòtrofs i heteròtrofs, unicel·lulars i
pluricel·lulars, immòbils i mòbils.

Protozous

Heteròtrofs, Generalment
Amebai unicel·lulars i mòbils són aquàtics

Parameci Causen malalties com la

malaria i la malaltia de la son

Algues
Són una de les Micro-
Autòtrof, unicel·lular i algai
Algues macroscòpiques
principals fonts
immòbils o mòbils d'oxígen atmosfèric

La majoria formen fitoplàncton, que serveix

d'aliment a molts organismes marins Fito-
plànctoni
 Els 5 regnes i els microorganismes

Els microorganismes formen els regnes dels Moneres, dels

Protoctists i dels Fongs.

Regne dels Fongs Els microbis

més grans!

Els llevats en són un exemple. Però no tots els fongs són

microorganismes, els bolets com els rovellons també ho són.
Són de cèl·lula eucariota.
Es poden reproduir de manera sexual o asexual.
Són heteròtrofs (per absorció, no ingestió).
No fan la fotosíntesi.

Llevats

Llevats que fabriquen

Llevats que fermenten:
medicines:
Capaços de crear vi, pa o
Capaços de crear antibiòtics
cervesa.
com la penicil·lina.

Llevats que infecten plantes: Llevats que infecten persones:

Normalment afecten a la pell. Una molt
Aquests són perjudicials per als
comuna és agafar fongs del terra de
vegetals.
piscines i dutxes públiques..
 Microorganismes:
bons o dolents?
La majoria són inofensius, fins i tot són útils, mentre que d'altres poden
ser totalment perjudicials. Aquests es diferencien per microorganismes
beneficiosos i patògens.

Microbis beneficiosos
Microbis i la agricultura: Microbis en l'alimentació:
Acceleren la descomposició de plantes Freqüentment s’afegeixen als aliments
i animals morts, com a resultat, aquests vitamines i aminoàcids obtinguts per
són una font d'aliment per les plantes. fermentacions microbianes (àcid cítric).

Microbis i la indústria: Microbis i la indústria farmacèutica:

Els bacteris s'utilitzen per la fermentació
Per la producció d'antibiòtics, vacunes,
d'indústries làcties, d'adobats i vinagre.
vitamines, hormones, insulina
Els llevats s'utilitzen en la indústria
humana...
alcohòliques (vi, cervesa, sidra...)

Microbis patògens
Els bacteris creen unes substàncies anomanades toxines i aquestes ens fan enfermar o
malmeten teixits i òrgans.
Els virus actuen com paràsits, penetren una cèl·lula del nostre cos, es multipliquen i quan
estan totalment desenvolupats, provoquen la mort de la cèl·lula hoste.

SIDA al sistema immunològic per contacte sexual, sang contaminada

Grip a les vies respiratòries per via aèria
Hepatitis al fetge per consum d'aigua i aliments contaminats
Varicel·la a la pell per via aèria (molt contagiosa)