BG

BS
CS
HU
RO
SK
SL
SR
HR
ET
LV
LT
PL
EN
NL
DA
NO
SV
FI
TR
ES
SFATURI PRIVIND SECURITATEA RO
PRECAUŢII IMPORTANTE
t
"DFTU
BQBSBU
FMFDUSPDBTOJD
OV
FTUF
EFTUJOBU
B
ö

PQFSBU
GPMPTJOE
VO
DSPOPNFUSV
FYUFSJPS
TBV
VO

TJTUFN
EF
DPOUSPM
EF
MB
EJTUBÓNJ
TFQBSBU
t
"DFTU
BQBSBU
B
GPTU
DPODFQVU
FYDMVTJW
QFOUSV
P
VUJ-
MJ[BSF
DBTOJDNJ
/V
B
GPTU
DPODFQVU
QFOUSV
B
ö
VUJMJ-
[BU
ÔO
DB[VSJMF
FOVNFSBUF
ÔO
DPOUJOVBSF
DBSF
OV

TVOU
BDPQFSJUF
EF
HBSBÓJF




6UJMJ[BSFB
ÔO
CVDNJUNJSJJMF
EFTUJOBUF
QFSTPOBMVMVJ

EJO
NBHB[JOF
CJSPVSJ
ǵJ
BMUF
NFEJJ
QSPGFTJPOBMF



6UJMJ[BSFB
ÔO
DBESVM
GFSNFMPS



6UJMJ[BSFB
EF
DNJUSF
DMJFÓJJ
IPUFMVSJMPS
NPUFMVSJMPS
ǵJ

BJ
BMUPS
NFEJJ
DV
DBSBDUFS
SF[JEFÓJBM




6UJMJ[BSFB
ÔO
NFEJJ
EF
UJQVM
DBNFSFMPS
EF
MB
QFO-
TJVOJ
t
"DFTU
BQBSBU
FMFDUSPDBTOJD
OV
FTUF
DPODFQVU
QFO-
USV
B
ö
VUJMJ[BU
EF
QFSTPBOF
JODMVTJW
DPQJJ

DV
QSP-
CMFNF
GJ[JDF
TFO[PSJBMF
TBV
NFOUBMF
TBV
EF

PBNFOJ
GNJSNJ
DVOPǵUJÓF
TBV
FYQFSJFÓNJ
EBDNJ
OV

TVOU
TVQSBWFHIFB́J
TBV
OV
MJ
TF
EBV
JOTUSVD́JVOJ

QSJWJOE
VUJMJ[BSFB
BQBSBUVMVJ
FMFDUSPDBTOJD

EF
VO
BEVMU
SFTQPOTBCJM
QFOUSV
TJHVSBÓB
MPS

$PQJJJ
USFCVJF
TVQSBWFHIFB́J
QFOUSV
B
WNJ
BTJHVSB

DNJ
OV
TF
KPBDNJ
DV
BQBSBUVM
FMFDUSPDBTOJD
18
t
%BDNJ
DBCMVM
EF
BMJNFOUBSF
FTUF
EFUFSJPSBU
FM
USF-
CVJF
ÔOMPDVJU
EF
DNJUSF
QSPEVDNJUPS
TBV
EF
BHFOUVM

TNJV
EF
TFSWJDF
TBV
EF
P
QFSTPBONJ
DBMJöDBUNJ
TJNJ-
MBS
QFOUSV
B
FWJUB
QFSJDPMVM
t
"DFTU
BQBSBU
QPBUF
GJ
GPMPTJU
EF
DPQJJ
EF
MB
WÉSTUB
EF

BOJ
ǵJ
EF
DNJUSF
QFSTPBOF
DV
DBQBDJUNJ́J
ö[JDF
TFO[PSJBMF
PSJ
NFOUBMF
SFEVTF
TBV

DV
MJQTNJ
EF
FYQFSJF́B
ǵJ
DVOPǵUJÓF

EBDNJ
BV
GPTU

TVQFSWJ[B́J
TBV
JOTUSVJ́J
TNJ
GPMPTFBTDNJ
BQBSBUVM

JO
TJHVSBÓNJ
ǵJ
TNJ
ÔÓFMFBHNJ
DF
QFSJDPMF
JNQMJDNJ
VUJ-
MJ[BSFB
$VSNJ́BSFB
ǵJ
ÔOUSF́JOFSFB
OV
WB
GJ
GBDVUNJ

EF
DPQJJ
EFDÉU
EBDNJ
BV
NBJ
NVMU
EF

BOJ
ǵJ
TVOU

TVQFSWJ[B́J

1NJTUSB́J
BQBSBUVM
ǵJ
DBCMVM
EF
BMJNFOUBSF
ÔO
MPDVSJ

JOBDDFTJCJMF
DPQJJMPS
NBJ
NJDJ
EF

BOJ
t
/V
EFQNJǵJ́J
DBOUJUNJ́JMF
JOEJDBUF
ÔO
SF́FUF
În cuva pentru pâine:


OV
EFQNJǵJ́J
DBOUJUBUFB
EF

HS
EF
BMVBU



OV
EFQNJǵJ́J
UPUBMVM
EF

HS
GNJJONJ
TJ

HS
ESPKEJF
În tăvile pentru baghete:


OV
EFQNJǵJ́J

H
EF
BMVBU
QF
QSPHSBN
EF
DPBDFSF




OV
EFQNJǵJ́J

H
EF
GNJJONJ
ǵJ

H
EF
ESPKEJF
QF

QSPHSBN
EF
DPBDFSF
t
6UJMJ[B́J
P
DÉSQNJ
TBV
VO
CVSFUF
VNFE
QFOUSV
B

DVSNJ́B
QNJŚJMF
ÔO
DPOUBDU
DV
BMJNFOUFMF
19
t
$JUJ́J
DV
BUFÓJF
JOTUSVD́JVOJMF
ÔOBJOUF
EF
B
WNJ
t
/V
GPMPTJ́J
BQBSBUVM
EBDNJ
GPMPTJ
BQBSBUVM
FMFDUSPDBTOJD
QFOUSV
QSJNB
EBUNJ



DBCMVM
EF
BMJNFOUBSF
FTUF
EFGFDU
TBV
EFUFSJP-
QSPEVDNJUPSVM
OV
ÔǷJ
BTVNNJ
SFTQPOTBCJMJUBUFB
SBU
QFOUSV
VUJMJ[BSFB
DBSF
OV
SFTQFDUNJ
JOTUSVD́JVOJMF

BQBSBUVM
B
DNJ[VU
QF
QPEFB
ǵJ
QSF[JOUNJ
TFNOF

WJ[JCJMF
EF
EFUFSJPSBSF
TBV
OV
GVOD́JPOFB[NJ

t
1FOUSV
TJHVSBÓB
EWT
BDFTU
QSPEVT
TF
DPSFDU
DPOGPSNFB[NJ
UVUVSPS
TUBOEBSEFMPS
ǵJ

·O
BNCFMF
DB[VSJ
BQBSBUVM
USFCVJF
EVT
MB
DFM

SFHMFNFOUNJSJMPS
BQMJDBCJMF
%JSFDUJWFMF
QSJWJOE
NBJ
BQSPQJBU
DFOUSV
EF
SFQBSB́JJ
BQSPCBU
QFO-
UFOTJVOFB
KPBTNJ
DPNQBUJCJMJUNJ́JMF
FMFDUSPNB- USV
B
FMJNJOB
PSJDF
SJTD
7FEF́J
EPDVNFOUFMF
EF

HOFUJDF
NBUFSJBMFMF
DBSF
JOUSNJ
ÔO
DPOUBDU
DV
HBSBÓJF
BMJNFOUFMF
NFEJVM
FUD

t
5PBUF
JOUFSWFOǹJJMF
BMUFMF
EFDÉU
DVSNJ́BSFB
ǵJ

t
6UJMJ[B́J
BQBSBUVM
FMFDUSPDBTOJD
QF
P
TVQSBGB́NJ
EF
ÔOUSF́JOFSFB
EF
öFDBSF
[J
USFCVJF
FGFDUVBUF
EF

MVDSV
TUBCJMNJ
EFQBSUF
EF
ÔNQSPǵDNJSJMF
DV
BQNJ
ǵJ
ÔO
DNJUSF
VO
DFOUSV
EF
TFSWJDF
BVUPSJ[BU
OJDJ
VO
DB[
JOUSVO
DPSQ
EF
CVDNJUNJSJF
t
/V
TDVGVOEB́J
BQBSBUVM
DBCMVM
EF
BMJNFOUBSF

t
"TJHVSB́JWNJ
DNJ
QVUFSFB
QF
DBSF
P
GPMPTFǵUF
TBV
ǵUFDIFSVM
ÔO
BQNJ
TBV
BMU
MJDIJE
DPSFTQVOEF
TJTUFNVMVJ
EWT
EF
BMJNFOUBSF

FMFDUSJDNJ
0SJDF
FSPBSF
EF
DPOFDUBSF
WB
BOVMB
t
/V
MNJTB́J
DBCMVM
EF
BMJNFOUBSF
TNJ
BUÉSOF
MB
ÔOEF-
HBSBÓJB NÉOB
DPQJJMPS

t
"QBSBUVM
EWT
FMFDUSPDBTOJD
USFCVJF
DPOFDUBU
MB
t
$BCMVM
EF
BMJNFOUBSF
OV
USFCVJF
TNJ
öF
BQSPBQF

P
QSJ[NJ
DV
ÔNQNJNÉOUBSF
%BDNJ
OV
F
DB[VM
QPBUF
TBV
ÔO
DPOUBDU
DV
QNJŚJMF
öFSCJÓJ
BMF
BQBSBUVMVJ

TVGFSJ
VO
ǵPD
FMFDUSJD
1FOUSV
TJHVSBÓB
EWT
EWT
MÉOHNJ
P
TVSTNJ
EF
DNJMEVSNJ
TBV
QFTUF
VO
DPḾ

ÔNQNJNÉOUBSF
USFCVJF
TNJ
DPSFTQVOENJ
TUBOEBS- BTDV́JU
EFMPS
EF
TJTUFN
FMFDUSJD
BQMJDBCJMF
ÔO
́BSB
EWT
t
/V
EFQMBTB́J
BQBSBUVM
ÔO
UJNQVM
VUJMJ[NJSJJ
t
"DFTU
QSPEVT
FTUF
DPODFQVU
EPBS
QFOUSV
VUJMJ-
[BSF
ÔO
DBTNJ
/VM
VUJMJ[B́J
BGBSNJ t
Nu atingeţi fereastra de supraveghere în

-B
PSJDF
VUJMJ[BSF
DPNFSDJBMNJ
JODPSFDUNJ
TBV
ÔO
DB[
timpul şi imediat după funcţionare. Fereas-
EF
OFSFTQFDUBSF
B
JOTUSVDǹJVOJMPS
QSPEVDNJUPSVM
tra poate atinge o temperatură înaltă.
OV
ÔTJ
BTVNNJ
OJDJP
SNJTQVOEFSF
JBS
HBSBÓJB
OV
TF

WB
BQMJDB t
/V
USBHF́J
EF
DBCMVM
EF
BMJNFOUBSF
QFOUSV
B

TDPBUF
EJO
QSJ[NJ
BQBSBUVM
t
4DPBUF́J
BQBSBUVM
EJO
QSJ[NJ
DÉOE
B́J
UFSNJOBU
DV

VUJMJ[BSFB
TB
ǵJ
DÉOE
EPSJ́J
TNJ
ÔM
DVSNJ́B́J t
'PMPTJ́J
EPBS
VO
DBCMV
QSFMVOHJUPS
DBSF
FTUF

ÔO
TUBSF
CVONJ
BSF
P
QSJ[NJ
DV
ÔNQNJNÉOUBSF
ǵJ
P

EJNFOTJVOF
DPSFTQVO[NJUPBSF

20
t
/V
QVOF́J
BQBSBUVM
QF
BMUF
BQBSBUF t
La sfârşitul programului, folosiţi întot-
deauna mănuşi de cuptor pentru a manipula
t
/V
GPMPTJ́J
BQBSBUVM
DB
TVSTNJ
EF
ÔODNJM[JSF vasul sau piesele fierbinţi ale aparatului.
Aparatul se încălzește foarte tare în timpul
t
/V
VUJMJ[B́J
BQBSBUVM
QFOUSV
B
QSFQBSB
BMUF
QSP- utilizării.
EVTF
ÔO
BGBSNJ
EF
QÉJOF
ǵJ
EVMDFB́NJ
t
/V
BTUVQB́J
OJDJPEBUNJ
HSJMB
EF
BFSJTJSF
t
/V
QVOF́J
IÉSUJF
DBSUPO
TBV
QMBTUJD
ÔO
BQBSBU
ǵJ

OV
QVOF́J
OJNJD
QF
FM t
'J́J
GPBSUF
BUFÓJ
TF
QPU
FMJCFSB
BCVSJ
DÉOE

EFTDIJEF́J
DBQBDVM
MB
TGÉSǵJUVM
TBV
ÔO
UJNQVM
QSP-
t
·O
DB[VM
ÔO
DBSF
WSFP
QJFTNJ
B
BQBSBUVMVJ
JB
GPD
OV
HSBNVMVJ
ÔODFSDB́J
TNJ
P
TUJOHF́J
DV
BQNJ
4DPBUF́J
BQBSBUVM

EJO
QSJ[NJ
4UJOHF́J
øNJDNJSJMF
DV
P
DÉSQNJ
VNFENJ t
Atenție, este posibil ca aparatul să emane
abur când deschideți capacul la terminarea
t
1FOUSV
TJHVSBÓB
EWT
GPMPTJ́J
EPBS
BDDFTPSJJMF
ǵJ
sau în timpul programului.
QJFTFMF
EF
SF[FSWNJ
DPODFQVUF
QFOUSV
BQBSBUVM

EWT t
/JWFMVM
EF
[HPNPU
NNJTVSBU
BM
BDFTUVJ
QSPEVT

FTUF
EF

E#"

Să participăm la protecţia mediului !

"QBSBUVM
EWT
DPÓJOF
NVMUF
NBUFSJBMF
DBSF
QPU
ö
WBMPSJöDBUF
TBV
SFDJDMBUF
1SFEB́J
BQBSBUVM
V[BU
MB
VO
DFOUSV
EF
DPMFDUBSF
QFOUSV
B
ö
QSPDFTBU
DPSFTQVO[NJUPS

21
BEZPEČNOSTNÉ POKYNY SK
BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA
t
5PUP
[BSJBEFOJF
OJF
KF
VSǏFOÏ
OB
QSFWÈE[LPWBOJF
T

FYUFSOâN
ǏBTPWBǏPN
BMFCP
PEEFMFOâN
TZTUÏ-
NPN
EJBǥLPWÏIP
PWMÈEBOJB
t
5FOUP
QSÓTUSPK
KF
VSǏFOâ
JCB
OB
EPNÈDF

QPVäÓWBOJF
1SÓTUSPK
OJF
KF
VSǏFOâ
OB
QPVäÓWBOJF
W

OBTMFEVKÞDJDI
QSÓQBEPDI
OB
LUPSÏ
TB
UBLUJFä


OFW[ǸBIVKF
[ÈSVLB




W
LVDIZOTLâDI
LÞUPDI
WZISBEFOâDI
QSF
QFS-
TPOÈM
W
PCDIPEPDI
LBODFMÈSJBDI
B
W
JOâDI
QSP-
GFTJPOÈMOZDI
QSJFTUPSPDI


OB
GBSNÈDI



BL
IP
QPVäÓWBKÞ
LMJFOUJ
IPUFMPW
NPUFMPW
B

JOâDI
QSJFTUPSPW
LUPSÏ
NBKÞ
VCZUPWBDÓ
DIB-
SBLUFS


W
QSJFTUPSPDI
UZQV
vIPTǸPWTLÏ
J[CZi
t
5PUP
[BSJBEFOJF
OJF
KF
VSǏFOÏ
OB
QPVäJUJF

PTPCBNJ
WSÈUBOF
EFUÓ

TP
[OÓäFOâNJ
GZ[JDLâNJ

B
NFOUÈMOZNJ
TDIPQOPTǸBNJ
TP
[OÓäFOâN
WOÓ-
NBOÓN
BMFCP
OFEPTUBULPN
TLÞTFOPTUÓ
B
[OBMPTUÓ

QPLJBM
OFNBKÞ
EP[PS
BMFCP
JOÝUSVLDJF
UâLBKÞDF

TB
QPVäJUJB
[BSJBEFOJB
PE
EPTQFMâDI
[PEQPWF-
EOâDI
[B
JDI
CF[QFǏOPTǸ
%FUJ
CZ
NBMJ
CZǸ
QPE

EP[PSPN
BCZ
TB
[BCF[QFǏJMP
äF
TB
OFISBKÞ
TP

[BSJBEFOÓN
22
t
"L
KF
OBQÈKBDÓ
LÈCFM
QPÝLPEFOâ
NVTÓ
IP

WZNFOJǸ
WâSPCDB
BMFCP
TFSWJTOâ
[ÈTUVQDB
BMFCP

QPEPCOF
LWBMJöLPWBOÈ
PTPCB
BCZ
TUF
TB
WZIMJ

SJ[JLV
t
5FOUP
QSÓTUSPK
OJF
KF
VSǏFOâ
L
UPNV
BCZ
IP
QPVäÓWBMJ
PTPCZ
WSÈUBOF
EFUÓ

LUPSâDI
GZ[JDLÏ
[NZTMPWÏ
BMFCP
EVÝFWOÏ
TDIPQOPTUJ
TÞ
[OÓäFOÏ
BMFCP
PTPCZ
CF[
QBUSJǏOâDI
TLÞTFOPTUÓ
BMFCP

WFEPNPTUÓ
BL
OB
OF
OFEPIMJBEB
PTPCB
[PE-
QPWFEOÈ
[B
JDI
CF[QFǏOPTǸ
BMFCP
BL
JDI
UÈUP

PTPCB
WPQSFE
OFQPVǏJMB
P
UPN
BLP
TB
QSÓTUSPK

QPVäÓWB
/B
EFUJ
USFCB
EPIMJBEBǸ
BCZ
TB
T
QSÓT-
USPKPN
OFISBMJ

1SÓTUSPK
WSÈUBOF
QSÓWPEOFK
ÝOÞSZ
VESäVKUF
NJNP

EPTBIV
EFUÓ
t
/FQSFLSPǏUF
NOPäTUWB
VWFEFOÏ
W
SFDFQUPDI
V nádobe na chlieb:



OFQSFLSBǏVKUF
DFMLPWÞ
WÈIV

H
DFTUB



OFQSFLSBǏVKUF
DFMLPWÞ
WÈIV

H
NÞLZ
B

H

LWBTOÓD
Vo formách na pečenie bagiet:



OFQPVäÓWBKUF
WJBD
BLP

H
DFTUB
OB
KFEOV

WÈSLV
OB
QFǏFOJF



OFQPVäÓWBKUF
WJBD
BLP

H
NÞLZ
B

H
LWBTOÓD

OB
KFEOV
WÈSLV
OB
QFǏFOJF
23
t
/B
ǏJTUFOJF
ǏBTUÓ
LUPSÏ
QSJDIÈE[BKÞ
EP
LPOUBLUV

T
QPUSBWJOBNJ
QPVäJUF
IBOESJǏLV
BMFCP

OBWMIǏFOÞ
ÝQPOHJV
t
1P[PSOF
TJ
QSFǏÓUBKUF
JOÝUSVLDJF
QSFEUâN
BLP
ǏJTUJǸ
PEQPKUF
IP
CVEFUF
QPVäÓWBǸ
[BSJBEFOJF
QP
QSWâ
LSÈU

7âSPCDB
OJF
KF
[PEQPWFEOâ
[B
QPVäÓWBOJF
t
;BSJBEFOJF
OFQPVäÓWBKUF
BL
LUPSÏ
OJF
KF
QPEǥB
JOÝUSVLDJÓ

KF
OBQÈKBDÓ
LÈCFM
DIZCOâ
BMFCP
QPÝLPEFOâ


[BSJBEFOJF
TQBEMP
OB
QPEMBIV
B
WZLB[VKF

t
,WÙMJ
7BÝFK
CF[QFǏOPTUJ
WâSPCPL
TQǤǪB
WÝFULZ



WJEJUFǥOÏ
[OBLZ
QPÝLPEFOJB
B
OFGVOHVKF

QMBUOÏ
OPSNZ
B
OBSJBEFOJB
4NFSOJDB
P
OÓ[-




TQSÈWOF
LPN
OBQÊUÓ
FMFLUSPNBHOFUJDLFK
LPNQBUJ-
7
UBLPNUP
QSÓQBEF
NVTÓUF
[BSJBEFOJF
QPTMBǸ

CJMJUF
[IPEF
T
QPUSBWJOÈSTLZNJ
NBUFSJÈMNJ
EP
OBKCMJäÝJFIP
BVUPSJ[PWBOÏIP
TFSWJTOÏIP

äJWPUOâN
QSPTUSFEÓN

 DFOUSB
BCZ
TB
FMJNJOPWBMP
BLÏLPǥWFL
SJ[JLP

1P[SJUF
TJ
EPLVNFOUZ
UâLBKÞDF
TB
[ÈSVLZ
t
;BSJBEFOJF
QPVäÓWBKUF
OB
TUBCJMOFK
QSBDPWOFK

QMPDIF
W
CF[QFǏOFK
W[EJBMFOPTUJ
PE
TUSJFLB- t
7ÝFULZ
[ÈTBIZ
JOÏ
BLP
ǏJTUFOJF
B
LBäEPEFOOÈ

KÞDFK
WPEZ
/FNPäOP
KV
VNJFTUOJǸ
EP
CMÓ[- ÞESäCB
[ÈLB[OÓLPN
NVTÓ
WZLPOBǸ
BVUPSJ[P-
LPTUJ
IPSǥBWâDI
QSFENFUPW
B
EP
QSJFTUPSV
WBOÏ
TFSWJTOÏ
TUSFEJTLP
WTUBWBOFK
LVDIZOTLFK
MJOLZ
t
/FQPOÈSBKUF
[BSJBEFOJF
OBQÈKBDÓ
LÈCFM
BMFCP

t
6CF[QFǏUF
TB
äF
OBQÈKBOJF
LUPSÏ
QPVäÓWBUF
[ÈTUSǏLV
EP
WPEZ
BMFCP
JOâDI
LWBQBMÓO
TB
[IPEVKF
T
7BÝÓN
FMFLUSJDLâN
TZTUÏNPN

"LÈLPǥWFL
DIZCB
QSJQPKFOJB
SVÝÓ
[ÈSVLV t
/FOFDIÈWBKUF
OBQÈKBDÓ
LÈCFM
WJTJFǸ
OB
EPTBI

EFǸPN
t
;BSJBEFOJF
NVTÓ
CZǸ
QSJQPKFOÏ
EP
V[FNOF-
OFK
[ÈTVWLZ
"L
UBLUP
OFTQSBWÓUF
WâTMFELPN
t
/BQÈKBDÓ
LÈCFM
OJLEZ
OFTNJF
CZǸ
W
LPOUBLUF

NÙäF
CZǸ
[SBOFOJF
FMFLUSJDLâN
QSÞEPN
,WÙMJ
T
ǏBTǸBNJ
[BSJBEFOJB
W
CMÓ[LPTUJ
[ESPKB
UFQMB

7BÝFK
CF[QFǏOPTUJ
NVTÓ
V[FNOFOJF
FMFLUSJD- BMFCP
WJTJFǸ
DF[
PTUSâ
SPI
LÏIP
TZTUÏNV
TQǤǪBǸ
OPSNZ
QMBUOÏ
WP
7BÝFK

LSBKJOF t
1 P Ǐ B T
QPVäÓWBOJB
[ B S J B E F O J F

OFQSFNJFTUǪVKUF
t
7âSPCPL
KF
VSǏFOâ
MFO
OB
QPVäJUJF
W
EPNÈD-
OPTUJ
/FQPVäÓWBKUF
UPUP
FMFLUSJDLÏ
[BSJBEF- t
Nedotýkajte sa priezoru počas a bez-
OJF
W
FYUFSJÏSJ
"LÏLPǥWFL
LPNFSǏOÏ
QPVäJUJF
prostredne po prevádzke. Okienko môže
OFWIPEOÏ
QPVäJUJF
BMFCP
OFEPESäBOJF
UâDIUP
byť veľmi horúce.
JOÝUSVLDJÓ
[CBWVKF
WâSPCDV
[PEQPWFEOPTUJ
B

[ÈSVLB
OFCVEF
QMBUOÈ t
;BSJBEFOJF
OFPEQÈKBKUF
WZǸBIPWBOÓN
OBQÈKB-
DJFIP
LÈCMB
t
,Fǒ
[BSJBEFOJF
OFQPVäÓWBUF
B
LFǒ
IP
DIDFUF

24
t
1PVäJUF
MFO
UBLâ
QSFEMäPWBDÓ
LÈCFM
LUPSâ
KF
W
t
,WÙMJ
7BÝFK
CF[QFǏOPTUJ
QPVäJUF
MFO

EPCSPN
TUBWF
NÈ
V[FNOFOÞ
[ÈTUSǏLV
B
NÈ
QSÓTMVÝFOTUWP
B
OÈISBEOÏ
EJFMZ
OBWSIOVUÏ

WIPEOÞ
NFOPWJUÞ
IPEOPUV QSF
[BSJBEFOJF

t
/FEÈWBKUF
[BSJBEFOJF
OB
JOÏ
[BSJBEFOJF t
Na konci programu vždy použite ruka-

vice na uchopenie nádoby alebo horú-
t
/FQPVäÓWBKUF
[BSJBEFOJF
BLP
[ESPK
UFQMB cich častí zariadenia. Zariadenie sa počas
používania veľmi zohreje.
t
/FQPVäÓWBKUF
[BSJBEFOJF
OB
QSÓQSBWV
JOâDI

KFEÈM
PLSFN
DIMFCPW
B
EäFNPW t
/JLEZ
OF[BLSâWBKUF
WFUSBDJF
PUWPSZ

t
%P
[BSJBEFOJB
OFEÈWBKUF
QBQJFS
LBSUØO
BOJ
t
#VǒUF
WFǥNJ
PQBUSOÓ
QSFUPäF
TB
NÙäF
VWPǥOJǸ

QMBTUZ
5JFä
OFEÈWBKUF
OJǏ
OB
[BSJBEFOJF QBSB
LFǒ
PUWÈSBUF
LSZU
OB
LPODJ
BMFCP
QPǏBT

QSPHSBNV
t
"L
OJFLUPSÏ
ǏBTUJ
[BSJBEFOJB
[BǏOÞ
IPSJFǸ

OFQPLÞÝBKUF
TB
JDI
[BIBTJǸ
WPEPV
0EQPKUF
t
Buďte veľmi opatrní pri otvorení veka,
[BSJBEFOJF
1MBNFOF
[BIBTUF
WMILPV
VUJFSLPV pretože sa para môže uniknúť na konci
alebo v priebehu programu.

t
/BNFSBOÈ
IMBEJOB
IMVLV
UPIUP
WâSPCLV
KF


E#"

Podieľajme sa na ochrane životného prostredia!

7ÈÝ
QSÓTUSPK
PCTBIVKF
NOPIÏ
NBUFSJÈMZ
LUPSÏ
NPäOP
[IPEOPDPWBǸ
BMFCP
SFDZLMPWBǸ
;WFSUF
IP
[CFSOJ
TVSPWÓO
BCZ
CPM
[PEQPWFEBKÞDJN
TQÙTPCPN
TQSBDPWBOâ

25
VARNOSTNA PRIPOROČILA SL
POMEMBNI PREVIDNOSTNI UKREPI
t
5B
OBQSBWB
TF
OF
TNF
VQSBWMKBUJ
[
[VOBOKJN

ǏBTPWOJLPN
BMJ
MPǏFOJN
TJTUFNPN
[B
EBMKJOTLP
VQSBWMKBOKF
t
/BQSBWB
KF
OBNFOKFOB
TBNP
[B
VQPSBCP
W
HPT-
QPEJOKTUWV
/J
QSFEWJEFOB
[B
VQPSBCP
W
TQPEBK

OBWFEFOJI
QSJNFSJI
LBUFSJI
OF
QPLSJWB
HBSBO-
DJKB




7
LVIJOKTLJI
LPUJI
OBNFOKFOJI
PTFCKV
W
USHP-
WJOBI
QJTBSOBI
JO
ESVHJI
TMVäCFOJI
PLPMKJI


/B
LNFUJKBI



;B
VQPSBCP
HPTUPW
W
IPUFMJI
NPUFMJI
JO
ESV-
HJI
P
LPMKJI
CJWBMOF
OBSBWF




7
QSPTUPSJI
LJ
TF
VQPSBCMKBKP
LPU
TPCF
[B
HPTUF
t
/BQSBWF
OF
TNFKP
VQPSBCMKBUJ
PTFCF
UVEJ

PUSPDJ

[
[NBOKÝBOJNJ
ö[JǏOJNJ
TFO[PSJǏOJNJ

BMJ
VNTLJNJ
TQPTPCOPTUNJ
BMJ
PTFCF
LJ
OJ-
NBKP
EPWPMK
J[LVÝFOK
JO
[OBOKB
SB[FO
ǏF
TP
QPE

OBE[PSPN
PESBTMF
PTFCF
LJ
KF
[B
OKJI
PEHP-
WPSOB
JO
LJ
KJI
KF
QPVǏJMB
P
VQPSBCJ OBQSBWF

*NFKUF
PUSPLF
QPE
OBE[PSPN
JO
QB[JUF
EB
TF
[

OBQSBWP
OF
CPEP
JHSBMJ
t
ƎF
KF
EPWPEOJ
LBCFM
QPÝLPEPWBO
HB
NPSB
[B-

26
 NFOKBUJ
QSPJ[WBKBMFD
BMJ
OKFHPW
QPPCMBÝǏFOJ
TFS-
WJTFS
BMJ
VTUSF[OP
VTQPTPCMKFOB
PTFCB
T
ǏJNFS

CPTUF
QSFQSFǏJMJ
NPSFCJUOB
UWFHBOKB
t
5P
OBQSBWP
MBILP
VQPSBCMKBKP
PUSPDJ
TUBSFKÝJ

PE

MFU
JO
PTFCF
[
[NBOKÝBOJNJ
GJ[JǏOJNJ

TFO[PSJǏOJNJ
JO
NFOUBMOJNJ
TQPTPCOPTUNJ

BMJ
PTFCF
CSF[
[OBOKB
JO
J[LVÝFOK
MF
ǏF
TP
QPE

OBE[PSPN
BMJ
ǏF
QSFEIPEOP
QSJEPCJKP
OBWP-
EJMB P
WBSOJ
VQPSBCJ
OBQSBWF
JO
ǏF
SB[VNFKP
UWFHBOKB
LJ
TP
WLMKVǏFOB
W
VQPSBCP
OBQSBWF

0USPDJ
TF
OF
TNFKP
JHSBUJ
[
OBQSBWP
ƎJÝǏFOKB
JO

W[ESäFWBOKF
OBQSBWF
OFTNFKP
PQSBWMKBUJ
PUSPDJ

SB[FO
ǏF
TP
TUBSFKÝJ
PE

MFU
BMJ
QPE
OBE[PSPN

/BQSBWB
JO
FMFLUSJǏOB
WSWJDB
OBK
CPTUB
J[WFO
EP-
TFHB
PUSPL
LJ
TP
NMBKÝJ
PE

MFU
t
1B[JUF
EB
OF
QSFTFäFUF
LPMJǏJO
LJ
TP
OBWFEFOF
W

SFDFQUJI
V posodi za kruh:



OBKWFǏKB
EPWPMKFOB
LPMJǏJOB
[B
UFTUP
KF
0 H

[B
NPLP

H
JO
[B
LWBT

H
Na ploščah za štručke:



OBFOLSBU
OF
QFDJUF
WFǏ
LPU
H
UFTUB



OF
VQPSBCJUF
WFǏ
LPU

H
NPLF
JO

H
LWBTB

[B
FOLSBUOP
QFLP

27
t
;B
ǏJÝǏFOKF
EFMPW
LJ
TP
W
TUJLV
T
ISBOP
VQP-
SBCJUF
LSQP
BMJ
NPLSP
HPCJDP
t
1SFE
QSWP
VQPSBCP
OBQSBWF
QP[PSOP
QSFCFSJUF
t
/F
VQPSBCMKBKUF
OBQSBWF
W
OBTMFEOKJI
QSJNFSJI
OBWPEJMB
QSPJ[WBKBMFD
OF
TQSFKFNB
PEHPWPS- - ǏF
KF
EPWPEOJ
LBCFM
OBUSHBO
BMJ
QPÝLPEPWBO
OPTUJ
[B
VQPSBCP
LJ
OJ
W
TLMBEV
[
OBWPEJMJ

Ǐ
F
KF
OBQSBWB
QBEMB
OB
UMB
JO
LBäF
WJEOF

[OBLF
QPÝLPEC
BMJ
ǏF
OF
EFMVKF
QSBWJMOP
t
;B
WBÝP
WBSOPTU
KF
UB
OBQSBWB
J[EFMBOB
W

7
WTBLFN
QSJNFSV
KP
NPSBUF
PEOFTUJ

TLMBEV
[
WTFNJ
WFMKBWOJNJ
TUBOEBSEJ
JO
QSFEQJTJ
OBKCMJäKFNV
QPPCMBÝǏFOFNV
TFSWJTOFNV

%JSFLUJWB
P
OJ[LJ
OBQFUPTUJ
&MFLUSPNBHOFUOB
DFOUSV
LJ
CP
OBQBLP
PEQSBWJM
0HMFKUF
TJ
EPLV-
[ESVäMKJWPTU
*[EFMLJ
LJ
TP
QSJNFSOJ
[B
TUJL
T
NFOUF
W
[WF[J
[
HBSBODJKP
ISBOP
0LPMKF
JUE

t
7TF
QPTFHF
SB[FO
ǏJÝǏFOKB
JO
WTBLPEOFWOFHB

t
/BQSBWP
OBNFTUJUF
OB
USEOP
EFMPWOP
QPEMBHP
W[ESäFWBOKB
MBILP
J[WBKB
TBNP
QPPCMBÝǏFOJ

JO
QB[JUF
EB
OF
QSJEF
W
TUJL
[
WPEP
1PE
OPCF- TFSWJTOJ
DFOUFS
OJN
QPHPKFN
KF
OF
VQPSBCMKBKUF
W
PNBSBI
W

WHSBKFOJI
LVIJOKBI t
/BQSBWF
FMFLUSJǏOFHB
LBCMB
BMJ
WUJǏB
OF
QPUB-
QMKBKUF
W
WPEP
BMJ
LBUFSPLPMJ
ESVHP
UFLPǏJOP
t
;BHPUPWJUF
EB
OBQBKBMOB
OBQFUPTU
VTUSF[B

QSFEQJTBOJ
OBQFUPTUJ
[B
OBQSBWP
7
QSJNFSV
t
/F
QVTUJUF
FMFLUSJǏOFHB
LBCMB
WJTFUJ
LKFS
HB

QSJLMKVǏJUWF
OB
OFVTUSF[OP
OBQFUPTU
HBSBODJKB
MBILP
EPTFäFKP
PUSPDJ
OF
WFMKB
t
&MFLUSJǏOJ
LBCFM
OF
TNF
OJLPMJ
CJUJ
W
CMJäJOJ

t
1PNFNCOP
KF
EB
OBQSBWP
QSJLMKVǏJUF
W
WUJǏOJDP
WSPǏJI
EFMPW
WBÝF
OBQSBWF
BMJ
W
TUJLV
[
OKJNJ

[
P[FNMKJUWJKP
7
QSJNFSV
OFVQPÝUFWBOKB
UF
W
CMJäJOJ
WJSB
UPQMPUF
JO
OF
TNF
CJUJ
OBQFMKBO

[BIUFWF
MBILP
QSJEF
EP
FMFLUSJǏOFHB
VEBSB
QSFLP
PTUSJI
QSFENFUPW
BMJ
SFTOJI
QPÝLPEC
;B
TWPKP
MBTUOP
WBSOPTU

NPSBUF
[BHPUPWJUJ
EB
P[FNMKJUWFOB
QPWF[BWB
t
.FE
EFMPWBOKFN
OBQSBWF
OF
QSFNJLBKUF
VTUSF[B
TUBOEBSEPN
FMFLUSJǏOF
OBQFMKBWF
LJ
TP

WFMKBWOJ
W
WBÝJ
ESäBWJ
ƎF
WBÝB
OBQFMKBWB
OJNB
t
Med delovanjem ali tik po njem se ne doti-
P[FNMKJUWF
NPSBUF
QSFE
QSJLMKVǏJUWJKP
QPTLS- kajte oglednega okenca. Okence lahko
CFUJ
EB
QPPCMBÝǏFOB
PSHBOJ[BDJKB
UP
VSFEJ doseže visoko temperaturo.

t
5B
J[EFMFL
KF
OBNFOKFO
TBNP
[B
EPNBǏP
VQP- t
;B
J[LMPQ
OBQSBWF
OF
WMFDJUF
[B
FMFLUSJǏOJ
LBCFM
SBCP
7
QSJNFSV
USäOF
VQPSBCF
OFQSJNFSOF

VQPSBCF
BMJ
OFVQPÝUFWBOKB
OBWPEJM
QSPJ[WBKB- t
/BQSBWF
OF
VQPSBCMKBKUF
OBNFTUP
WJSB
PHSF-
MFD
OF
TQSFKFNB
PEHPWPSOPTUJ
JO
HBSBODJKB
OF
WBOKB
WFMKB
t
/BQSBWF
OF
VQPSBCMKBKUF
[B
QSJQSBWP
ESVHJI

t
ƎF
TUF
LPOǏBMJ
EFMP
BMJ
ǏF
äFMJUF
OBQSBWP
PǏJTUJUJ
KFEJ
SB[FO
LSVIB
JO
NBSNFMBEF
KP
J[LMKVǏJUF
J[
FMFLUSJǏOFHB
PNSFäKB

28
t
7
OBQSBWP
OF
WTUBWMKBKUF
QBQJSKB
LBSUPOB
BMJ
t
/JLPMJ
OF
[BNBÝJUF
QSF[SBǏFWBMOJI
PEQSUJO
QMBTUJLF
7BOKP
OJǏFTBS
OF
PEMBHBKUF
t
#PEJUF
[FMP
QSFWJEOJ
TBK
MBILP
PC
PEQJSBOKV

t
ƎF
CJ
TF
LBUFSJLPMJ
EFM
OBQSBWF
WOFM
PHOKB
OF
QPLSPWB
PC
LPODV
BMJ
NFE
EFMPWBOKFN
QSP-
QPTLVÝBKUF
QPHBTJUJ
[
WPEP
*[LMKVǏJUF
OBQSBWP
HSBNB
QSJEF
EP
J[QVIB
QBSF
JO
QMBNFO
QPHBTOJUF
[
WMBäOP
LSQP
t
Bodite previdni, saj lahko izhaja para, ko
t
;BSBEJ
WBÝF
WBSOPTUJ
QSJQPSPǏBNP
EB
VQP- odprete pokrov po koncu programa ali med
SBCMKBUF
TBNP
EPEBULF
JO
SF[FSWOF
EFMF
LJ
TP
programom.
OBNFOKFOJ
WBÝJ
OBQSBWJ
t
*[NFSKFOB
SBWFO
ISVQB
UFHB
J[EFMLB
KF

E#"
t
/B
LPODV
QSPHSBNB
WFEOP
VQPSBCMKBKUF

rokavice za peko, da boste lažje prijeli kruh
in vroče dele naprave. Naprava se med upo-
rabo zelo segreje.

Pomagajmo varovati okolje!

7BÝB
OBQSBWB
WTFCVKF
WFMJLP
NBUFSJBMPW
LJ
KJI
MBILP
QPOPWOP
VQPSBCJUF
BMJ
SFDJLMJSBUF
0EOFTJUF
KP
EP
[CJSOFHB
NFTUB
PE
LPEFS
HSF
MBILP
OBQSFK
W
QSFEFMBWP

29
BEZBEDNOSNA UPUTSTVA SR
VAŽNA UPOZORENJA
t
/JKF
QSFEWJêFOP
EB
TF
BQBSBU
VQPUSFCMKBWB

TB
FLTUFSOJN
UBKNFSPN
t
"QBSBU
KF
OBNFOKFO
JTLMKVǏJWP
VQPUSFCJ
V

EPNBǎJOTUWV
/JKF
QSFEWJêFOP
EB
TF
LPSJTUJ
- V
LBOUJOBNB
V
QSPEBWOJDBNB
LBODFMBSJKBNB
J

ESVHJN
SBEOJN
TSFEJOBNB


OB
GBSNBNB



V
IPUFMTLJN
TPCBNB
NPUFMJNB
J
ESVHJN

SF[JEFODJKBMOJN
TSFEJOBNB


V
QBOTJPOJNB
t
/JKF
QSFEWJêFOP
EB
BQBSBU
LPSJTUF
EFDB
OJ

IFOEJLFQJSBOF
PTPCF
.PHV
JI
LPSJTUJUJ
TBNP

VLPMJLP
TV
QPE
OBE[PSPN
PTPCF
PEHPWPSOF

[B
OKJIPWV
CF[CFEOPTU
5SFCBMP CJ
OBEHMF-
EBUJ
EFDV
EB
TF
OF
CJ
JHSBMB
BQBSBUPN
t
6LPMJLP
KF
LBCM
BQBSBUB
PÝUFǎFO
NPSB
HB
[B-
NFOJUJ
QSPJ[WPêBǏ
JMJ
PWMBÝǎFOJ
TFSWJTFS
LWB-
MJöLPWBOB
PTPCB

EB
CJ
TF
J[CFHMB
PQBTOPTU
t
0WBK
BQBSBU
NPHV
EB
LPSJTUF
EFDB
TUBSJKB

PE

HPEJOB
LBP
*
IFOEJLFQJSBOF
PTPCF
*

MJDB
CF[
JTLVTUWB
*
[OBOKB
TBNP
BLP
TV
QPE

30
 OBE[PSPN
PTPCF
PEHPWPSOF
[B
OKJIPWV

CF[CFEOPTU
JMJ
BLP
TV
JN
EBUF
JOTUSVLDJKF

P
CF[CFEOPK
VQPUSFCJ
BQBSBUB
*
QSFEPǏFOF

NPHVǎF
PQBTOPTUJ
%FDB
OF
USFCB
EB
TF

JHSBKV
BQBSBUPN
ƎJÝǎFOKF
*
PESäBWBOKF
BQB-
SBUB
OF
USFCB
EB
PCBWMKBKV
EFDB
PTJN
BLP

OJTV
TUBSJKB
PE

HPEJOB
*
QPE
OBE[PSPN

%SäJUF
BQBSBU
*
LBCM
[B
OBQBKBOKF
UBLP
EB
OJKF

EFDJ
OB
EPIWBUV
SVLF
PTJN
BLP
POB
OJTV
TUB-
SJKB
PE

HPEJOB
t
/FNPKUF
QSFMB[JUJ
LPMJǏJOF
LPKF
TV
OB[OBǏFOF
V

SFDFQUJNB
U posudi za hleb:


OFLB
UFTUP
OF
QSFMB[J
UFäJOV
PE

H
- OF
QSFMB[JUF
UFäJOV
PE

H
CSBÝOB
J

H
LWBTDB
U kalupima za bagete:



OFNPKUF
LPSJTUJUJ
WJÝF
PE

H
UFTUB
V
KFE-
OPN
QFǏFOKV
- OFNPKUF
LPSJTUJUJ
WJÝF
PE

H
UFTUB
J

H
LWBTDB
V
KFEOPN
QFǏFOKV
t
1PNPǎV
LSQF
JMJ
WMBäOPH
TVOêFSB
PǏJTUJUF

EFMPWF
LPKJ
EPMB[F
V
EPEJS
TB
ISBOPN

31
t

1BäMKJWP
QSPǏJUBKUF
VQVUTUWB
[B
VQPUSFCV
QSF
t
/F
VQPUSFCMKBWBKUF
BQBSBU
VLPMJLP
KF
QSWF
VQPUSFCF
BQBSBUB
QSPJ[WPêBǏ
OJKF
PEHP-

LBCM
PÝUFǎFO
JMJ
OF
SBEJ
QSPQJTOP
WPSBO
[B
HSFÝLF
OBTUBMF
OFBEFLWBUOPN
VQP-

BQBSBU
QBEBP
OB
QPE
JMJ
QPLB[VKF
WJEMKJWF

USFCPN
BQBSBUB [OBLF
PÝUFǎFOKB
J
OF
GVOLDJPOJÝF
QSBWJMOP
%B

CJTUF
J[CFHMJ
SJ[JL
V
UPN
TMVǏBKV
NPSBUF
QPT-
t
3BEJ
7BÝF
CF[CFEOPTUJ BQBSBU
KF
OBQSBWMKFO
MBUJ
BQBSBU
V
OBKCMJäJ
TFSWJT
1PHMFEBKUF
TQJTBL
V

V
TLMBEV
TB
TWJN
WBäFǎJN
TUBOEBSEJNB
J
[B- HBSBOUOPN
MJTUV
LPOTLJN
SFHVMBUJWBNB
P
CF[CFEOPTUJ
/J[BL

OBQPO
&MFLUSPNBHOFOUB
LPNQBUJCJMOPTU
t
4WF
JOUFSWFODJKF
OB
BQBSBUV
J[V[FW
ǏJÝǎFOKB

#F[CFEOPTU
NBUFSJKBMB
LPKJ
EPMB[F
V
LPOUBLU
J
TWBLPEOFWOPH
PESäBWBOKB

NPSB
PCBWMKBUJ

TB
ISBOPN
;BÝUJUB
PLPMJOF
 TUSVǏOP
MJDF
V
PWMBÝǎFOPN
TFSWJTV

t
,PSJTUJUF
BQBSBU
OB
TUBCJMOPK
QPWSÝJOJ
OB
VEBM- t
/F
QPUBQBKUF
BQBSBU
LBCM
OJ
VUJLBǏ
V
WPEV
OJUJ

KFOPTUJ
PE
QSTLBOKB
WPEF
OJLBLP
V
VHSBEOPN
V
OFLV
UFǏOPTU
LVIJOKTLPN
PSNBSJǎV
t
%SäJUF
LBCM
WBO
EPNBÝBKB
EFDF
t
6WFSJUF
TF
EB
OBQPO
BQBSBUB
PEHPWBSB
OBQPOV

V
7BÝFN
EPNBǎJOTUWV
4WBLB
HSFÝLB
QSJMJLPN
t
,BCM
BQBSBUB
OF
TNF
EPǎJ
V
LPOUBLU
TB
WSVǎJN

VLMKVǏJWBOKB
QPOJÝUJǎF
HBSBODJKV EFMPWJNB
BQBSBUB
LBP
OJ
TB
J[WPSPN
UPQMPUF
JMJ

PÝUSJN
JWJDBNB
t
"QBSBU
NPSB
CJUJ
VLMKVǏFO
V
VUJǏOJDV
TB
V[FNM-
KFOKFN
6
TVQSPUOPN
NPäF
EPǎJ
EP
TUSVKOPH
t
/F
QPNFSBKUF
BQBSBU
UPLPN
SBEB
VEBSB
TB
UFÝLJN
QPTMFEJDBNB
/BKWBäOJKF
[B

7BÝV
CF[CFEOPTU
KF
EB
V[FNMKFOKF
PEHPWBSB
t
Ne dodirujte prozor za nadgledanje tokom
FMFLUSJǏOJN
JOTUBMBDJKBNB
V
7BÝPK
[FNMKJ
6LP- i neposredno posle procesa rada. Može biti
MJLP
7BÝF
JOTUBMBDJKF
OJTV
V[FNMKFOF
QSF
CJMP
veoma vruć.
LBLWPH
VLMKVǏJWBOKB
NPSBUF
QP[WBUJ
OBEMFäOV

TUSVǏOV
TMVäCV
EB
UP
VSBEJ t
/F
WVDJUF
BQBSBU
[B
LBCM
EB
CJTUF
HB
JTLMKVǏJMJ
J[

TUSVKF
t
"QBSBU
KF
OBNFOKFO
JTLMKVǏJWP
[B
VQPUSFCV
V

EPNBǎJOTUWV
4WBLB
LPNFSDJKBMOB
VQPUSFCB
t
.PäFUF
VQPUSFCMKBWBUJ
QSPEVäOJ
LBCM
KFEJOP

OFBEFLWBUOB
JMJ
QPHSFÝOB
VQPUSFCB
LPKB
OJKF
V
VLPMJLP
KF
V
JTQSBWOPN
TUBOKV
J
TB
V[FNMKFO-
TLMBEV
TB
VQVUTUWPN
QPOJÝUBWB
HBSBODJKV KFN

t
*TLMKVǏJUF
BQBSBU
LBEB
[BWSÝJUF
VQPUSFCV
J
LBEB
t
/F
QPTUBWMKBKUF
BQBSBU
OB
OFLJ
ESVHJ
LVǎOJ
BQB-
äFMJUF
EB
HB
PǏJTUJUF SBU

t
6LPMJLP
TF
BQBSBU
CVEF
LPSJTUJP
V
OBWFEFOJN
t
/F
VQPUSFCMKBWBKUF
BQBSBU
LBP
HSFKOP
UFMP
TMVǏBKFWJNB
HBSBODJKB
OFǎF
WBäJUJ
t
/F
VQPUSFCMKBWBKUF
BQBSBU
[B
QSJQSFNV
OFLF

ESVHF
ISBOF
J[V[FW
IMFCB
J
EäFNPWB

32
t
/F
TUBWMKBKUF
QBQJS
QMBTUJLV
OJUJ
CJMP
LBLBW
t
/JLBEB
OF
QPLSJWBKUF
PUWPSF
[B
WFOUJMBDJKV
QSFENFU
V
BQBSBU
t
#VEJUF
WFPNB
PQSF[OJ
KFS
TF
QP
[BWSÝFULV

t
6LPMJLP
TF
CJMP
LPKJ
EFP
BQBSBUB
[BQBMJ
OJLBLP
QSPHSBNB
J
PUWBSBOKV
QPLMPQDB
BQBSBUB
NPäF

OF
HBTJUF
QPäBS
WPEPN
*TLMKVǏJUF
BQBSBU
J[
PTMPCPUJUJ
WSFMB
QBSB
TUSVKF
J
QSFLSJKUF
BQBSBU
WMBäOPN
ULBOJOPN
t
Budite veoma pažljivi, para može da bude
t
3BEJ
7BÝF
CF[CFEOPTUJ
LPSJTUJUF
JTLMKVǏJWP
ispuštena kada otvorite poklopac na kraju
PSJHJOBMOF
SF[FSWOF
J
EPEBUOF
EFMPWF
LPKJ
TV
ili tokom programa.
OBQSBWMKFOJ
[B
7BÝ
BQBSBU
t
*[NFSFO
OJWP
CVLF
BQBSBUB
KF

E#"

t
Na kraju programa, uvek upotrebite kuhin-
jsku rukavicu da biste izvadili posudu za
pečenje ili vruće delove aparata. Tokom
rada, aparat postaje veoma vruć.

Pomozimo zaštiti čovekove sredine!

7BÝ
BQBSBU
TBESäJ
NOPHF
NBUFSJKBMF
LPKJ
TF
NPHV
QPOPWP
VQPUSFCJUJ
JMJ
SFDJLMJSBUJ

0EOFTJUF
HB
OB
NFTUP
[B
PEMBHBOKF
J
SFDJLMJSBOKF
UBLWJI
NBUFSJKBMB

33
1

3
6
4

86
8

2a 2b 2g
2f

2c 2d 2e

87
 DESCRIERE RO
1

DBQBD
DV
GFSFBTUSNJ
EF
TVQSBWFHIFSF 3

DVWNJ
QFOUSV
QÉJOF
2

QBOPV
EF
DPNBOENJ 4

NBMBYPS


a

FDSBO
EF
WJ[VBMJ[BSF 5

QBIBS
EP[BUPS


b

CVUPO
QPSOJUPQSJU 6

MJOHVSJ́NJMJOHVSNJ


c

TFMFDUBSFB
HSFVUNJ́JJ 7

BDDFTPSJV
iDÉSMJHw
QFOUSV
FYUSBHFSFB



d

CVUPBOF
EF
SFHMBSF
B
QPSOJSJJ
ÔOUÉS[JBUF

NBMBYPSVMVJ

ǵJ
EF
SFHMBSF
B
UJNQVMVJ
QFOUSV
QSPHSBNVM
 8

TVQPSU
DPBDFSF
CBHIFUF



e

TFMFDUBSFB
OJWFMVMVJ
EF
SVNFOJSF



UNJWJ
BOUJBEFSFOUF
QFOUSV
CBHIFUF


f

TFMFDUBSFB
QSPHSBNFMPS 9

MBNNJ
[JŃBUNJ

QFOTVMNJ


g

JOEJDBUPS
MVNJOPT
EF
GVODǹJPOBSF

SFATURI PRACTICE
Preparare 
-BQUF
QSBG

*OHSFEJFOUF
TQFDJöDF
TPMJEF
1
$JUJ́J
DV
BUFÓJF
JOTUSVDǹJVOJMF
EF
VUJMJ[BSF
DV

$FBMBMUNJ
KVNNJUBUF
EJO
DBOUJUBUFB
EF
GNJJONJ
BDFTU
BQBSBU
QÉJOFB
TF
GBDF
BMUGFM
EFDÉU
ÔO
DB[VM

%SPKEJF
GSNJNÉOUNJSJJ
NBOVBMF
2. Măsuraţi lichidele cu paharul gradat furnizat. Utilizare
Utilizaţi măsura dublă de dozare furnizată pen- t
Prepararea pâinii este foarte sensibilă la
tru a măsura linguriţele şi lingurile. condiţiile de temperatură şi umiditate.
·O
DB[VM


.NJTVSNJUPSJMF
JODPSFDUF
WPS
EVDF
MB
SF[VMUBUF
ÔO
DBSF
FTUF
GPBSUF
DBME
FTUF
SFDPNBOEBU
TNJ
GPMPTJ́J

OFDPSFTQVO[NJUPBSF MJDIJEF
NBJ
SFDJ
EFDÉU
EF
PCJDFJ
4JNJMBS
ÔO
DB[VM
ÔO

3
1SFDJ[JB
DV
DBSF
NNJTVSB́J
DBOUJUBUFB
EF
GNJJONJ
FTUF
DBSF
FTUF
GSJH
FTUF
QPTJCJM
TNJ
öF
OFDFTBSNJ
ÔODNJM[JSFB

JNQPSUBOUNJ
%F
BDFFB
GNJJOB
USFCVJF
DÉOUNJSJUNJ
DV
BQFJ
TBV
MBQUFMVJ
EBS
GNJSNJ
B
EFQNJǵJ
¡$

VO
DÉOUBS
EF
CVDNJUNJSJF
6UJMJ[B́J
ESPKEJF
BDUJWNJ
t
De asemenea, este util uneori să verificaţi
EFTIJESBUBUNJ
MB
QMJDVMF́F
%BDNJ
OV
TF
TQFDJöDNJ
starea aluatului la mijlocul perioadei de
BMUGFM
ÔO
SF́FUF
OV
VUJMJ[B́J
ESPKEJF
DIJNJDNJ
6O
frământare:
BDFTUB
USFCVJF
TNJ
GPSNF[F
VO
CVMHNJSF

QMJDVMF́
EF
ESPKEJF
EFTGNJDVU
USFCVJF
VUJMJ[BU
ÔO

PNPHFO
DBSF
TF
EF[MJQFǵUF
CJOF
EF
QF
QFSF́JJ

PSF DVWFJ
4
6UJMJ[B́J
JOHSFEJFOUF
DV
UFSNFO
EF
WBMBCJMJUBUF


EBDNJ
SNJNÉOF
GNJJONJ
OFÔODPSQPSBUNJ
ÔOTFBNONJ

OFEFQNJǵJU
ǵJ
QNJTUSB́JMF
ÔO
MPDVSJ
SNJDPSPBTF
ǵJ
VTDBUF


DNJ
USFCVJF
TNJ
NBJ
QVOF́J
BQNJ


TBV
ÔO
DB[VM
PQVT
WB
USFCVJ
TNJ
NBJ
BENJVHB́J

5

1FOUSV
B
FWJUB
QFSUVSCBSFB
DSFǵUFSJJ
BMVBUVMVJ
WNJ



FWFOUVBM
QV́JONJ
GNJJONJ
TGNJUVJN
TNJ
QVOF́J
EF
MB
ÔODFQVU
UPBUF
JOHSFEJFOUFMF

5SFCVJF
TNJ
DPSFDUB́J
GPBSUF
VǵPS
NBYJN

MJOHVSNJ
P

ÔO
DVWNJ
ǵJ
TNJ
FWJUB́J
TNJ
EFTDIJEF́J
DBQBDVM
ÔO
UJNQVM
EBUNJ

ǵJ
TNJ
BǵUFQUB́J
SF[VMUBUVM
ÔOBJOUF
EF
B
JOUFSWFOJ

GVOD́JPONJSJJ
EBDNJ
OV
TF
TQFDJöDNJ
BMUGFM

3FTQFDUB́J
EJO
OPV
TUSJDU
PSEJOFB
JOHSFEJFOUFMPS
ǵJ
DBOUJUNJ́JMF
JOEJDBUF

ÔO
SF́FUF
.BJ
ÔOUÉJ
MJDIJEFMF
ǵJ
BQPJ
JOHSFEJFOUFMF
t
O greşeală curentă este aceea de a crede că
TPMJEF
Drojdia nu trebuie să intre în contact cu adăugând drojdie pâinea va creşte mai mult.
sarea. %BS
QSFB
NVMUNJ
ESPKEJF
OV
WNJ
WB
BKVUB
TNJ
PCǹJOFǹJ

SF[VMUBUVM
EPSJU
7NJ
QVUF́J
EB
TFBNB
EF
TUBSFB
BMVB-
Ordinea generală care trebuie respectată: UVMVJ
DIJBS
ÔOBJOUF
EF
DPBDFSF
BQNJ
TÉOEVM
VǵPS
DV

WÉSGVM
EFHFUFMPS
BMVBUVM
USFCVJF
TNJ
PQVONJ
P
VǵPBSNJ


-JDIJEF
VOU
VMFJ
PVNJ
BQNJ
MBQUF
SF[JTUFÓNJ
ǵJ
BNQSFOUB
EFHFUFMPS
USFCVJF
TNJ
EJTQBSNJ


4BSF ÔODFU

;BINJS

0
KVNNJUBUF
EJO
DBOUJUBUFB
EF
GNJJONJ

144
 ÎNAINTEA PRIMEI UTILIZĂRI
t
·OEFQNJSUB́J
UPBUF
BNCBMBKFMF
BVUPDPMBOUFMF
TBV
t
$VSNJ́B́J
UPBUF
QJFTFMF
ǵJ
BQBSBUVM
ÔOTVǵJ
GPMPTJOE

EJWFSTFMF
BDDFTPSJJ
EJO
JOUFSJPSVM
ǵJ
FYUFSJPSVM
P
DÉSQNJ
VNFENJ
BQBSBUVMVJ
- A.
Avertisment: atenţie, lama zimţată
NO OK este foarte ascuţită.
Manipulaţi-o cu atenţie.

PORNIRE RAPIDĂ
t
%FSVMB́J
DPNQMFU
DBCMVM
EF
BMJNFOUBSF
ǵJ
VUJMJ[B́J
P
BDFBTUB

3PUJ́J
VǵPS
ÔO
TFOTVM
BDFMPS
EF
DFBTPSOJD
ǵJ

QSJ[NJ
DV
ÔNQNJNÉOUBSF TF
WB
CMPDB
ÔO
QP[J́JF
-F-G.

t
"UVODJ
DÉOE
VUJMJ[BǹJ
BQBSBUVM
QFOUSV
QSJNB
EBUB
FTUF
t
·ODIJEF́J
DBQBDVM
#NJHB́J
ÔO
QSJ[NJ
ǵJ
QPSOJ́J
%VQNJ

QPTJCJM
DB
BDFTUB
TNJ
FNBOF
VO
BOVNF
NJSPT TFNOBMVM
TPOPS
QSPHSBNVM

TF
BöǵFB[NJ
JNQMJDJU

BEJDNJ

H
HSBE
EF
SVNFOJSF
NFEJV
1FOUSV
B

t
4DPBUF́J
DVWB
QFOUSV
QÉJOF
SJEJDÉOE
EF
NÉOFS
ǵJ
BKVOHF
MB
QSPHSBNVM

BQNJTB́J
EF
USFJ
PSJ
QF
CVUPOVM

SPUJOE
DVWB
QFOUSV
QÉJOF
ÔO
TFOTVM
JOWFST
BDFMPS
EF
-H.
DFBTPSOJD

'JYB́J
BQPJ
NBMBYPSVM
-B-C.
t
"QNJTB́J
CVUPOVM

$FMF

QVODUF
BMF
DSPOPNFUSV-
t
"ENJVHB́J
JOHSFEJFOUFMF
ÔO
DVWNJ
ÔO
PSEJOFB
JOEJDBUNJ
MVJ
TVOU
BöǷBUF
JOUFSNJUFOU
4F
BQSJOEF
JOEJDBUPSVM

"TJHVSB́JWNJ
DNJ
UPBUF
JOHSFEJFOUFMF
TVOU
DÉOUNJSJUF
DV
EF
GVOD́JPOBSF
-I-J.
FYBDUJUBUF
-D-E.
t
-B
TGÉSǵJUVM
DJDMVMVJ
EF
DPBDFSF
TDPBUF́J
NBǵJOB
EJO

t
*OUSPEVDF́J
DVWB
ÔO
NBǵJONJ
̀JOÉOE
DVWB
QFOUSV
QSJ[NJ
4DPBUF́J
DVWB
6UJMJ[B́J
ÔOUPUEFBVOB
NNJOVǵJ

QÉJOF
DV
BKVUPSVM
NÉOFSVMVJ
JOUSPEVDF́JP
ÔO
NBǵJOB
EF
CVDNJUNJSJF
QFOUSV
DNJ
NÉOFSVM
DVWFJ
ǵJ
JOUFSJPSVM

EF
QÉJOF
ÔO
BǵB
GFM
ÔODÉU
TNJ
JOUSF
ÔO
BYVM
EF
BD́JPOBSF
DBQBDVMVJ
TVOU
öFSCJÓJ
4DPBUF́J
QÉJOFB
DÉU
F
DBMENJ
WB
ö
OFWPJF
TNJ
ÔODMJOB́J
VǵPS
UBWB
QF
P
QBSUF
QFOUSV
ǵJ
QVOF́JP
QF
VO
HSJMBK
UJNQ
EF

PSNJ
QFOUSV
B
TF

SNJDJ
-K.

Pentru a înțelege modul de funcționare a mașinii dvs. de pâine, vă sugerăm să încercaţi reţeta
PÂINE ALBĂ pentru prima dvs. pâine.
PÂINE ALBĂ QSPHSBN 4) INGREDIENTELE - lg

MJOHVSJ́NJMJOHVSJ́F

LG

MJOHVSNJMJOHVSJ

$0"$&3&

.&%*& 1. "1Ɖ


NM 5. -"15&
13"'


-(

2. 6-&*


-( 6. 'Ɖ*/Ɖ


H
(3&65"5&


H 3. 4"3&


MH 7. %30+%*&


MH
%63"5Ɖ = 3:09 4. ;")Ɖ3


-(

145
 UTILIZAREA MAŞINII DE PÂINE
Pentru fiecare program sunt afișate setări im- 6. Pâine Integrală.
1SPHSBNVM
1ÉJOF
JOUFHSBMNJ
USF-
plicite. Ca urmare, trebuie să selectaţi manual CVJF
BMFT
BUVODJ
DÉOE
TF
VUJMJ[FB[NJ
GNJJONJ
JOUFHSBMNJ
setările dorite. 7. Pâine Dulce.
1SPHSBNVM
1ÉJOF
EVMDF
FTUF
BEBQ-
Selectarea unui program UBU
SF́FUFMPS
DBSF
DPÓJO
NBJ
NVMUNJ
HSNJTJNF
ǵJ

[BINJS
%BDNJ
VUJMJ[B́J
BNFTUFDVSJ
TQFDJBMF
OV

"MFHFSFB
VOVJ
QSPHSBN
EFDMBOǵFB[NJ
P
TFSJF
EF
FUBQF

EFQNJǵJ́J

H
EF
BMVBU
ÔO
UPUBM
7NJ
TVHFSNJN

DBSF
TF
EFSVMFB[NJ
BVUPNBU
VOFMF
EVQNJ
BMUFMF
VO
HSBE
EF
SVNFOJSF
.*/*.
QFOUSV
QSJNB

Butonul meniu
WNJ
QFSNJUF
TNJ
BMFHF́J
VO

EVNOFBWPBTUSNJ
SF́FUNJ
EF
CSJPǵF
BOVNJU
OVNNJS
EF
QSPHSBNF
EJGFSJUF
4F

BöǵFB[NJ
EVSBUB
DPSFTQVO[NJUPBSF
QSPHSB- 8. Pâine albă rapidă. 1SPHSBNVM
1ÉJOF
BMCNJ
SBQJENJ

NVMVJ
%F
öFDBSF
EBUNJ
DÉOE
BQNJTB́J
QF
FTUF
TQFDJöD
SF́FUFJ
EF
QÉJOF
BMCNJ
TJNQMNJ
1FO-
CVUPO , OVNNJSVM
BöǵBU
QF
FDSBO
USFDF
MB
QSPHSB- USV
BDFTU
QSPHSBN
SFHMBSFB
HSFVUNJ́JJ
ǵJ
B
DVMPSJJ

NVM
VSNNJUPS
ǵBNE
EF
MB

MB
 OV
TVOU
EJTQPOJCJMF
"QB
QFOUSV
BDFBTUNJ
SF́FUNJ

USFCVJF
TNJ
BJCNJ
NBYJNVN
¡$
1. Baghetă.
1SPHSBNVM
#BHIFUNJ
WNJ
QFSNJUF
TNJ
WNJ

GBDF́J
TJOHVSJ
QSPQSJJMF
CBHIFUF
"DFTU
QSPHSBN
9. Pâine Fără Gluten.
"DFBTUNJ
QÉJOF
FTUF
CVONJ

TF
EFSVMFB[NJ
ÔO

FUBQF QFOUSV
QFSTPBOFMF
DBSF
OV
BV
UPMFSBOǹNJ
MB
HMVUFO


1SJNB
FUBQNJ

'SNJNÉOUBSF
ǵJ
EPTQJSF
BMVBU CPBMB
DFMJBDNJ

DBSF
TF
HNJTFǵUF
ÔO
DFMF
NBJ
NVMUF


"
B
FUBQNJ

.PEFMBSF
MB
TFNOBMVM
TPOPS
JOEJ- DFSFBMF
HSÉV
PS[
TFDBSNJ
PWNJ[
LBNVU
BMBD

DBUPSVM
WJ[VBM
TF
BQSJOEF
DV
JOUFSNJUFÓNJ
ÔO
GB́B
FUD

$POTVMUB́J
SFDPNBOENJSJMF
TQFDJöDF
EF
QF

TJNCPMVMVJ
CBHIFUNJ
). QBDIFU
$VWB
USFCVJF
DVSNJ́BUNJ
TJTUFNBUJD
QFO-

"
B
FUBQNJ

$PBDFSF
$JDMVM
EF
DPBDFSF
JOUFS- USV
B
OV
FYJTUB
SJTDVM
DPOUBNJONJSJJ
DV
BMUF
UJQVSJ

WJOF
EVQNJ
QSFQBSBSFB
CBHIFUFMPS
QFOUSV
BKVUPS
EF
GNJJONJ
·O
DB[VM
VOVJ
SFHJN
TUSJDU
GNJSNJ
HMVUFO

MB
QSFQBSBSFB
CBHIFUFMPS
DPOTVMUB́J
DBSUFB
EF
BTJHVSB́JWNJ
DNJ
OJDJ
ESPKEJB
VUJMJ[BUNJ
OV
DPÓJOF

SF́FUF
GVSOJ[BUNJ
 HMVUFO
$POTJTUFÓB
UJQVSJMPS
EF
GNJJONJ
GNJSNJ
HMV-
UFO
OV
QFSNJUF
P
BNFTUFDBSF
PQUJNNJ
%JO
BDFTU

2. Baghetă dulce. 1FOUSV
QÉJOJ́F
EVMDJ
WJFOF[F

NPUJW
MB
GSNJNÉOUBSF
USFCVJF
ÔOEFQNJSUBUNJ
DPDB
EF

QÉJOF
DV
MBQUF
CSJPǵF
FUDy
"DFTU
QSPHSBN

QF
NBSHJOJ
DV
P
TQBUVMNJ
øFYJCJMNJ
EJO
QMBTUJD
1ÉJ-
TF
EFSVMFB[NJ
ÔO
BDFMBǵJ
NPE
DB
ǵJ
QSPHSBNVM


OFB
GNJSNJ
HMVUFO
WB
BWFB
P
DPOTJTUFÓNJ
NBJ
NBSF

CBHIFUNJ
ǵJ
P
DVMPBSF
NBJ
EFTDIJTNJ
EFDÉU
QÉJOFB
OPSNBMNJ

3. Preparare baghetă. 1SPHSBNVM

QFSNJUF
DPB- "DFTU
QSPHSBN
QFSNJUF
QSFQBSBSFB
EPBS
B


DFSFB
CBHIFUFMPS
GNJDVUF
EJOUSVO
BMVBU
QSFQBSBU
H
EF
BMVBU
EJOBJOUF
.BǵJOB
OV
USFCVJF
MNJTBUNJ
GNJSNJ
TVQSB-
10. Pâine Fără Sare.
1ÉJOFB
FTUF
VOB
EJO
QSFQB-
WFHIFSF
ÔO
DB[VM
VUJMJ[NJSJJ
QSPHSBNVMVJ

1FOUSV

SBUFMF
DBSF
GVSOJ[FB[NJ
DFB
NBJ
NBSF
DBOUJUBUF

B
ÔOUSFSVQF
DJDMVM
ÔOBJOUF
EF
UFSNJOBSF
PQSJ́J

[JMOJDNJ
EF
TBSF
3FEVDFSFB
DPOTVNVMVJ
EF
TBSF

NBOVBM
QSPHSBNVM
BQNJTÉOE
MVOH
QF
UBTUB
.
EVDF
MB
TDNJEFSFB
SJTDVSJMPS
DBSEJPWBTDVMBSF
1FOUSV
BDFTU
QSPHSBN
OV
FYJTUNJ
HSBE
EF
SVNF-
OJSF
NFEJV
4F
SFDPNBOENJ
TNJ
VUJMJ[B́J
HSBEVM
EF
11. Program de coacere.
1SPHSBNVM
EF
DPBDFSF

SVNFOJSF
NJOJN
QFOUSV
QÉJOJMF
EVMDJ
ǵJ
HSBEVM
EF
WNJ
QFSNJUF
P
DPBDFSF
QFOUSV

QÉONJ
MB

EF

SVNFOJSF
NBYJN
QFOUSV
QÉJOJMF
TNJSBUF NJOVUF
SFHMBCJMNJ
EJO

ÔO

NJOVUF

1PBUF
ö

TFMFDUBU
TJOHVS
ǵJ
QPBUF
ö
VUJMJ[BU
4. Pâine Albă.
1SPHSBNVM
1ÉJOF
BMCNJ
QFSNJUF


B

ÔO
BTPDJFSF
DV
QSPHSBNVM
"MVBU
EF
QÉJOF
FGFDUVBSFB
NBKPSJUNJ́JJ
SF́FUFMPS
EF
QÉJOF
DBSF


C

QFOUSV
B
SFÔODNJM[J
TBV
B
GBDF
DSPDBOUF
QÉJOJMF

VUJMJ[FB[NJ
GNJJONJ
EF
HSÉV
EFKB
DPBQUF
ǵJ
SNJDJUF
5. Pâine Franţuzească.
1SPHSBNVM
1ÉJOF

D

QFOUSV
B
UFSNJOB
DPBDFSFB
EVQNJ
P
QBONJ
EF

GSBÓV[FBTDNJ
DPSFTQVOEF
VOFJ
SF́FUF
EF
QÉJOF
DVSFOU
QSFMVOHJUNJ
BQNJSVUNJ
ÔO
UJNQVM
VOVJ
DJDMV

BMCNJ
USBEJ́JPOBMNJ
GSBÓV[FBTDNJ
EFTUVM
EF
QVGPBTNJ EF
QSFQBSBU
QÉJOF
Maşina de pâine nu trebuie lăsată fără supra-

146
 veghere în timpul programului 11. EPVNJ
HSFVUNJ́J

$ÉOE
B
PĆJOVU
DVMPBSFB
EF
DSVTUNJ
EPSJUNJ
PQSJ́J


H
QFOUSV
P
TFTJVOF
EF
DPBDFSF

CBHIFUF

JO-
NBOVBM
QSPHSBNVM
́JOÉOE
BQNJTBU
BU
CVUPOVM
. EJDBUPSVM
WJ[VBM
TF
BQSJOEF
ÔO
GB́B
HSFVUNJ́JJ
EF

H
12. Aluat de Pâine.
1SPHSBNVM
"MVBU
EF
QÉJOF
OV


H
QFOUSV
EPVNJ
TFTJVOJ
EF
DPBDFSF

CBHIFUF


DPBDF
"DFTUB
DPSFTQVOEF
VOVJ
QSPHSBN
EF
JOEJDBUPSVM
WJ[VBM
TF
BQSJOEF
ÔO
GB́B
HSFVUNJ́JJ
EF


GSNJNÉOUBSF
ǵJ
EF
DSFǵUFSF
QFOUSV
UPBUF
BMVBUVSJMF
H
DV
ESPKEJF
&Y
BMVBU
QFOUSV
QJ[[B "QNJTB́J
QF
CVUPO
QFOUSV
B
TFMFDUB
HSFVUBUFB

QSPEVTVMVJ
BMFT

H

H
TBV

H
*OEJDBUPSVM

13. Prăjituri.
1FSNJUF
QSPEVDFSFB
QSPEVTFMPS
EF

WJ[VBM
TF
BQSJOEF
ÔO
ESFQUVM
DBOUJUNJǹJJ
BMFTF
QBUJTFSJF
ǵJ
QSNJKJUVSJMPS
DV
ESPKEJF
DIJNJDNJ


"DFTU
QSPHSBN
QFSNJUF
QSFQBSBSFB
EPBS
B

Selectarea nivelului de rumenire
H
EF
BMVBU $VMPBSFB
DSVTUFJ
FTUF
SFHMBUNJ
JNQMJDJU
MB
.&%*&
1SP-
14. Dulceaţă.
1SPHSBNVM
%VMDFB́NJ
öFSCF
BVUPNBU
HSBNFMF



OV
BV
QPTJCJMJUBUFB
SFHMNJSJJ
DVMPSJJ

EVMDFB́B
ÔO
DVWNJ DSVTUFJ
4VOU
QPTJCJMF

PQ́JVOJ

%&4$)*4Ɖ

.&%*&

15. Aluat de paste.
1SPHSBNVM

SFBMJ[FB[NJ
OVNBJ

·/$)*4Ɖ
%BDNJ
EPSJ́J
TNJ
NPEJöDB́J
TFUBSFB
JNQMJDJUNJ

GSNJNÉOUBSFB
&TUF
EFTUJOBU
BMVBUVSJMPS
GNJSNJ
ESP- BQNJTB́J
CVUPOVM
QÉONJ
DÉOE
JOEJDBUPSVM
WJ[VBM
TF

KEJF
&Y
UNJJ́FJ BQSJOEF
ÔO
ESFQUVM
TFUNJSJJ
EPSJUF
Selectarea greutăţii pâinii Pornire/oprire
(SFVUBUFB
QÉJOJJ
TF
SFHMFB[NJ
JNQMJDJU
MB

H
"QNJTB́J
CVUPOVM

QFOUSV
B
QPSOJ
BQBSBUVM
·ODFQF

(SFVUBUFB
FTUF
EBUNJ
DV
UJUMV
JOEJDBUJW
1FOUSV
NBJ
OVNNJSNJUPBSFB
JOWFSTNJ
1FOUSV
B
PQSJ
QSPHSBNVM
TBV

NVMUF
QSFDJ[NJSJ
WF[J
EFUBMJJMF
SF́FUFMPS
1SPHSBNFMF
B
BOVMB
QSPHSBNVM
EF
1PSOJSF
ÔOUÉS[JBUNJ
BQNJTB́J









OV
BV
QPTJCJMJUBUFB
SFHMNJSJJ
TFDVOEF
CVUPOVM
.
HSFVUNJ́JJ
1FOUSV
QSPHSBNFMF

ǵJ

QVUF́J
TFMFDUB

CICLURILE
Tabelul de la paginile 382-386 vă prezintă eta- &Y
vTVQMJNFOUBSw


JBS
vUJNQVM
UPUBMw



pele diferitelor cicluri, în funcţie de programul JOHSFEJFOUFMF
QPU
ö
BENJVHBU
MB
TGÉSǷJUVM
DFMPS


ales. NJO
Frământare Repaus
Permite formarea structurii aluatului și impli- Permite aluatului să se destindă pentru a
cit a capacității sale de a crește bine. îmbunătăţi calitatea frământării.
1F
QBSDVSTVM
BDFTUVJ
DJDMV
ǵJ
QFOUSV
QSPHSBNFMF
1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, BWF́J
QPTJCJMJUBUFB
EF

Creştere
B
BENJVHB
JOHSFEJFOUF
GSVDUF
VTDBUF
NNJTMJOF
Durata în care drojdia acţionează pentru a
TMNJOJONJ
FUD
6O
TFNOBM
TPOPS
WNJ
JOEJDNJ
ÔO
DF
face pâinea să crească şi a-i conferi aroma sa.
NPNFOU
TNJ
JOUFSWFOJ́J
$POTVMUB́J
UBCFMVM
SFDB-
QJUVMBUJW
BM
EVSBUFMPS
EF
QSFQBSBSF
QBH


Coacere
ǵJ
DPMPBOB
vTVQMJNFOUBSw
"DFBTUNJ
DPMPBONJ
JOEJDNJ
Transformă aluatul în miez şi face crusta aurie
EVSBUB
DBSF
TF
WB
BöǵB
QF
FDSBOVM
BQBSBUVMVJ
EWT
şi crocantă.
BUVODJ
DÉOE
WB
TVOB
TFNOBMVM
TPOPS
1FOUSV
B
ǵUJ
Menţinerea la cald
NBJ
FYBDU
EVQNJ
DÉU
UJNQ
TF
WB
QSPEVDF
TFNOBMVM

TPOPS
FTUF
TVöDJFOU
TNJ
TDNJEF́J
UJNQVM
EJO
DPMPBOB
Permite păstrarea la cald a pâinii după coa-
vTVQMJNFOUBSw
EJO
UJNQVM
UPUBM
EF
DPBDFSF
cere. Totuşi, este recomandat să scoateţi pâi-

147
nea imediat după terminarea coacerii. DBME
EF
P
PSNJ
1F
QBSDVSTVM
PSFJ
ÔO
DBSF
QÉJOFB

1FOUSV
QSPHSBNFMF 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, FTUF
NFÓJOVUNJ
MB
DBME
FDSBOVM
BöǷFB[NJ

JBS

QVUF́J
MNJTB
QSFQBSBUVM
ÔO
BQBSBU
%VQNJ
DPBDFSF
QVODUFMF
EF
QF
FDSBO

MVNJOFB[NJ
JOUFSNJUFOU
-B

TF
EFSVMFB[NJ
BVUPNBU
VO
DJDMV
EF
NFÓJOFSF
MB
öOBMVM
DJDMVMVJ
BQBSBUVM
TF
PQSFǵUF
BVUPNBU
EVQNJ

FNJUFSFB
NBJ
NVMUPS
TFNOBMF
TPOPSF

PORNIRE ÎNTÂRZIATĂ
Puteţi programa aparatul pentru a avea pro- &Y
FTUF
PSB

ǵJ
EPSJ́J
DB
QÉJOFB
EWT
TNJ
öF
HBUB
MB

dusul gata la ora pe care o alegeţi, cu până la PSB

B
EPVB
[J
EJNJOFB́NJ
1SPHSBNB́J

DV

15 ore avans. BKVUPSVM
CVUPBOFMPS ǵJ . "QNJTB́J
CVUPOVM .
Programul de Pornire întârziată nu poate fi uti- 4F
FNJUF
VO
TFNOBM
TPOPS
$FMF

QVODUF BMF

lizat pentru programele 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15. DSPOPNFUSVMVJ
MVNJOFB[NJ
JOUFSNJUFOU

"DFBTUNJ
FUBQNJ
JOUFSWJOF
EVQNJ
DF
B́J
TFMFDUBU
·ODFQF
OVNNJSNJUPBSFB
JOWFSTNJ
4F
BQSJOEF
JOEJDB-
QSPHSBNVM
OJWFMVM
EF
DPBDFSF
ǵJ
HSFVUBUFB
4F
UPSVM
MVNJOPT
EF
GVODǹJPOBSF
BöǵFB[NJ
EVSBUB
QSPHSBNVMVJ
$BMDVMB́J
EJGFSFÓB

EF
UJNQ
EJOUSF
NPNFOUVM
ÔO
DBSF
QPSOJ́J
QSPHSB- %BDNJ
HSFǵJ́J
TBV
EPSJ́J
TNJ
NPEJöDB́J
NPEJöDBSFB

NVM
ǵJ
PSB
MB
DBSF
EPSJ́J
DB
QSPEVTVM
EWT
TNJ
öF
UJNQVMVJ
EF
DPBDFSF
BQNJTB́J
MVOH
QF
CVUPOVM
HBUB
.BǵJOB
JODMVEF
BVUPNBU
EVSBUB
DJDMVSJMPS
QÉONJ
DÉOE
BDFTUB
FNJUF
VO
TFNOBM
TPOPS 4F

QSPHSBNVMVJ BöǵFB[NJ
PSB
JNQMJDJUNJ 3FÔODFQFǹJ
PQFSBǹJVOFB
$V
BKVUPSVM
CVUPBOFMPS ǵJ , TFUBUJ
UJNQVM
EF

DPBDFSF ( ÔO
TVT
ǵJ ÔO
KPT). "QNJTNJSJMF
TDVSUF
"OVNJUF
JOHSFEJFOUF
TVOU
QFSJTBCJMF
/V
VUJMJ[B́J

QFSNJU
TFUBSFB
UJNQVMVJ
EJO

JO

NJOVUF
VS- QSPHSBNVM
QFOUSV
1PSOJSF
ÔOUÉS[JBUNJ
QFOUSV
SF́FUF

NBUF
EF
VO
TFNOBM
TPOPS
"QNJTBSFB
ÔOEFMVOHBUNJ
B
DBSF
DPÓJO
MBQUF
QSPBTQNJU
PVNJ
JBVSU
CSÉO[NJ

CVUPOVMVJ
QFSNJUF
EFSVMBSFB
DPOUJOVNJ
B
UJNQVMVJ
GSVDUF
QSPBTQFUF
EJO

JO

NJOVUF

Sfaturi practice
În cazul unei pene de curent:
EBDNJ
ÔO
UJNQVM

EVQNJ
DF
B́J
TDPT
QÉJOFB
BǵF[B́JP
QF
P
QBSUF
DÉU

VOVJ
DJDMV
QSPHSBNVM
FTUF
ÔOUSFSVQU
EF
P
QBONJ
EF
FTUF
öFSCJOUF
ǵJ
́JOF́JP
DV
P
NÉOB
QF
DBSF
BWF́J

DVSFOU
TBV
EF
P
NBOFWSNJ
HSFǵJUNJ
NBǷJOB
EJTQVOF
P
NNJOVǵNJ
EF
CVDNJUNJSJF
EF
P
QSPUFD́JF
EF

NJO
ÔO
UJNQVM
DNJSPSB
QSPHSB- 
DV
DFBMBMUNJ
NÉONJ
JOUSPEVDF́J
DÉSMJHVM
ÔO
BYVM

NBSFB
WB
ö
TBMWBUNJ
$JDMVM
WB
ö
SFMVBU
EF
VOEF
B
NBMBYPSVMVJ
-M,
GPTU
ÔOUSFSVQU
1FTUF
BDFBTUNJ
QFSJPBENJ
QSPHSBNB- 
USBHF́J
DV
EFMJDBUF́F
QFOUSV
B
TDPBUF
NBMBYP-
SFB
TF
QJFSEF SVMVJ
-M,

SFBEVDF́J
QÉJOFB
ÔO
QP[J́JF
OPSNBMNJ
TJ
MNJTB́JP

Dacă doriţi să efectuaţi două programe, unul
TNJ
TF
SNJDFBTDNJ
QF

după celălalt
BǵUFQUB́J

PSNJ
ÔOBJOUF
EF
B
QPSOJ


VO
HSNJUBS
DFM
EFBM
EPJMFB
QSPHSBN
QFOUSV
DB
NBǵJOB
TNJ
TF

SNJDFBTDNJ
DPNQMFU
Pentru a scoate pâinea:
FTUF
QPTJCJM
DB
NBMBYPB-
SFMF
TNJ
SNJNÉONJ
CMPDBUF
ÔO
QÉJOF
BUVODJ
DÉOE
P

TDPBUF́J
·O
BDFTU
DB[
VUJMJ[B́J
BDDFTPSJVM
iDÉSMJHw

BTUGFM
M

148
 INGREDIENTELE
Grăsimi şi ulei:
HSNJTJNJMF
GBD
QÉJOFB
NBJ
QVGPBTNJ
Consultaţi recomandările fabricantului pentru
ǵJ
NBJ
TBWVSPBTNJ
%F
BTFNFOFB
QÉJOFB
TF
WB
utilizarea acestor preparate.
QNJTUSB
NBJ
CJOF
ǵJ
NBJ
NVMU
UJNQ
1SFB
NVMUNJ
$FSOFSFB
GNJJOJJ
JOøVFÓFB[NJ
ǵJ
FB
SF[VMUBUFMF
DV

HSNJTJNF
WB
ÔODFUJOJ
DSFǵUFSFB
%BDNJ
GPMPTJ́J
VOU
DÉU
GNJJOB
FTUF
NBJ
JOUFHSBMNJ
BEJDNJ
BDFBTUB
DPÓJOF

UNJJB́JM
ÔO
CVDNJ́J
NJDJ
QFOUSV
BM
SFQBSUJ[B
PNPHFO
P
QBSUF
EJO
ÔOWFMJǵVM
CPCVMVJ
EF
HSÉV

DV
BUÉU
BMVB-
ÔO
QSFQBSBU
TBV
UPQJ́JM
/V
ÔODPSQPSBǹJJ
VOU
UVM
WB
DSFǵUF
NBJ
QV́JO
ǵJ
QÉJOFB
WB
ö
NBJ
EFOTNJ
DBME
&WJUB́J
JOUSBSFB
ÔO
DPOUBDU
B
HSNJTJNJMPS
DV

Zahăr:
FTUF
QSFGFSBU
[BINJSVM
BMC
SPǵV
TBV
NJFSFB

ESPKEJB
QFOUSV
DNJ
BDFTU
MVDSV
BS
QVUFB
ÔNQJFEJDB

/V
GPMPTJ́J
[BINJS
DVCJD
;BINJSVM
ISNJOFǵUF
ESPKEJB

SFIJESBUBSFB
ESPKEJFJ
ENJ
P
TBWPBSF
CVONJ
QÉJOJJ
ǵJ
ÔNCVONJUNJ́FUF
DPBDFSFB

Ouă:
PVNJMF
ÔNCPHNJ́FTD
BMVBUVM
NPEJöDNJ
DVMPBSFB
DSVTUFJ
QÉJOJJ
ǵJ
GBWPSJ[FB[NJ
P
EF[WPMUBSF
CVONJ
B
NJF[VMVJ

Sare:
ENJ
HVTU
BMJNFOUVMVJ
ǵJ
QFSNJUF
SFHMBSFB

3F́FUFMF
BV
GPTU
QSFWNJ[VUF
QFOUSV
VO
PV
NFEJV
EF

BD́JVOJJ
ESPKEJFJ
/V
USFCVJF
TNJ
JOUSF
ÔO
DPOUBDU
DV


H
EBDNJ
PVNJMF
TVOU
NBJ
NBSJ
BENJVHB́J
VO
QJD
EF

ESPKEJB
%BUPSJUNJ
TNJSJJ
BMVBUVM
FTUF
GFSN
DPNQBDU

GNJJONJ
EBDNJ
PVNJMF
TVOU
NBJ
NJDJ
USFCVJF
TNJ
QVOF́J

ǵJ
OV
DSFǵUF
QSFB
SFQFEF
/V
GPMPTJǹJ
TBSF
HSVOKPBTNJ

NBJ
QV́JONJ
GNJJONJ
TBV
ÔOMPDVJUPS
QFOUSV
TBSF
Lapte:
QVUF́J
GPMPTJ
MBQUF
QSPBTQNJU
SFDF
NBJ

Drojdia:
FYJTUNJ
ESPKEJB
EF
CSVUNJSJF
ÔO
NBJ
NVMUF

QV́JO
ÔO
DB[VM
ÔO
DBSF
TF
JOEJDNJ
BMUGFM
ÔO
SF́FUNJ

TBV

GPSNF
QSPBTQNJUNJ
ÔO
DVCVSJ
NJDJ
VTDBUNJ
ǵJ
BDUJWNJ
DF

MBQUF
QSBG
-BQUFMF
BSF
ǵJ
VO
FGFDU
FNVMHBUPS
DBSF

USFCVJF
SFIJESBUBUNJ
ǵJ
JOTUBOU
%SPKEJB
QSPBTQNJUNJ
TF

QFSNJUF
PĆJOFSFB
VOVJ
NJF[
QVGPT
WJOEF
ÔO
TVQFSNBSLFUVSJ
MB
SBJPBOFMF
EF
CSVUNJSJF

Apă:
BQB
SFIJESBUFB[NJ
ǵJ
BDUJWFB[NJ
ESPKEJB
TBV
EF
QSPEVTF
QSPBTQFUF

*OEJGFSFOU
EF
GPSNNJ

"DFBTUB
IJESBUFB[NJ
ǵJ
BNJEPOVM
EJO
GNJJONJ
ǵJ
QFS- ESPKEJB
BS
USFCVJ
BENJVHBUNJ
EJSFDU
ÔO
WBTVM
EF
DPQU

NJUF
GPSNBSFB
NJF[VMVJ
"QB
TF
QPBUF
ÔOMPDVJ
BM
BQBSBUVMVJ
EF
GNJDVU
QÉJOF
DV
DFMFMBMUF
JOHSF-
QBŚJBM
TBV
UPUBM
DV
MBQUF
TBV
BMUF
MJDIJEF
Tempe- EJFOUF
"NJOUJ́JWNJ
TNJ
GNJSÉNJ́B́J
ESPKEJB
QSPBTQNJUNJ

ratura: vezi paragraful 1 (pag. 144) din partea DV
EFHFUFMF
QFOUSV
B
P
GBDF
TNJ
TF
EJ[PMWF
NBJ
VǵPS

Utilizare. %PBS
ESPKEJB
BDUJWNJ
VTDBUNJ
ÔO
HSBOVMF
NJDJ

USF-
CVJF
BNFTUFDBUNJ
DV
QV́JONJ
BQNJ
DBMENJ
ÔOBJOUF
EF

Făină:
DBOUJUBUFB
EF
GNJJONJ
WBSJB[NJ
TFOTJCJM
ÔO

VUJMJ[BSF
"MFHF́J
P
UFNQFSBUVSNJ
BQSPQJBUNJ
EF
¡$

GVOD́JF
EF
UJQVM
VUJMJ[BU
·O
GVOD́JF
EF
DBMJUBUFB

EBDNJ
BDFBTUB
WB
ö
NBJ
NJDNJ
OV
WB
NBJ
DSFTUF
MB
GFM

GNJJOJJ
QPU
WBSJB
ǵJ
SF[VMUBUFMF
DPBDFSJJ
QÉJOJJ
1NJTUSB́J

EF
CJOF
JBS
EBDB
UFNQFSBUVSB
FTUF
NBJ
NBSF
JTJ
WB

GNJJOB
ÔOUSVO
SFDJQJFOU
FSNFUJD
QFOUSV
DNJ
GNJJOB
WB

QJFSEF
QVUFSFB
EF
DSFǷUFSF
3FTQFDUB́J
DBOUJUNJ́JMF
SFBD́JPOB
MB
øVDUVB́JJMF
DPOEJ́JJMPS
DMJNBUFSJDF

TUBCJMJUF
ǵJ
BNJOUJ́JWNJ
TNJ
BEBQUB́J
DBOUJUBUFB
EF

BCTPSCJOE
TBV
EJNQPUSJWNJ
QJFS[ÉOE
VNJEJUBUF

ESPKEJF
DPOGPSN
GPSNFJ
TBMF
WF[J
HSBGJDVM
EF

'PMPTJ́J
EF
QSFGFSJÓNJ
P
GNJJONJ
vEF
QBOJöDB́JFw
TBV

FDIJWBMFÓF
NBJ
KPT

vEF
CSVUNJSJFw
EFDÉU
P
GNJJONJ
TUBOEBSE
"ENJVHÉOE

PWNJ[
UNJSÉ́F
HFSNFOJ
EF
HSÉV
EF
TFDBSNJ
TBV
DIJBS
Echivalente în cantitate/greutate/volum între dro-
DFSFBMF
JOUFHSBMF
MB
BMVBUVM
EF
QÉJOF
WF́J
PĆJOF
P
jdia uscată, drojdia proaspătă şi drojdia lichidă:
QÉJOF
NBJ
NJDNJ
ǷJ
NBJ
DPOTJTUFOUNJ Drojdie uscată (în lg.)
Se recomandă folosirea unei făini T55, dacă 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
nu se specifică altfel în reţete. Dacă utilizaţi Drojdie proaspătă (în g)
amestecuri speciale, nu depăşiţi 750 g de aluat 9 13 18 22 25 31 36 40 45
în total.

149
Produse suplimentare (măsline, slănină etc.): NFÓJOF
NBJ
CJOF
GPSNB
ÔO
UJNQVM
GSNJNÉOUNJSJJ
QVUF́J
QFSTPOBMJ[B
SF́FUFMF
DV
UPBUF
JOHSFEJFO- 
TNJ
TDVSHF́J
CJOF
EF
MJDIJE
JOHSFEJFOUFMF
GPBSUF

UFMF
TVQMJNFOUBSF
QF
DBSF
MF
EPSJ́J
EBS
BWÉOE
HSJKNJ [FNPBTF
TBV
HSBTF
EF
FYFNQMV
NNJTMJOF


TNJ
SFTQFDUB́J
TFNOBMVM
TPOPS
QFOUSV
BENJVHBSFB
TMNJOJONJ

TNJ
MF
VTDB́J
ÔOUSP
IÉSUJF
BCTPSCBOUNJ
ǵJ

JOHSFEJFOUFMPS
NBJ
BMFT
ÔO
DB[VM
DFMPS
NBJ
GSB- TNJ
MF
EB́J
QSJO
QV́JONJ
GNJJONJ
QFOUSV
P
NBJ
CVONJ

HJMF ÔODPSQPSBSF
ǵJ
PNPHFOJ[BSF

TFNJÓFMF
QSFDVN
JOVM
TBV
TVTBOVM

QPU
ö
ÔODPS- > TNJ
OV
BENJVHB́J
DBOUJUNJ́J
QSFB
NBSJ
EF
JOHSF-
QPSBUF
ÔODNJ
EF
MB
ÔODFQVUVM
GSNJNÉOUNJSJJ
QFOUSV
EJFOUF
ÔO
TQFDJBM
CSÉO[NJ
GSVDUF
QSPBTQFUF
TBV

B
VǵVSB
VUJMJ[BSFB
NBǷJOJJ
EF
FY
QPSOJSFB
MFHVNF
QSPBTQFUF
EFPBSFDF
QPU
BGFDUB
BMVBUVM

ÔOUÉS[JBUNJ
3FTQFDUB́J
DBOUJUNJ́JMF
EJO
SF́FUF

TNJ
DPOHFMB́J
CVDNJǹFMFMF
EF
DJPDPMBUNJ
QFOUSV
BǵJ
> TNJ
OV
DBENJ
JOHSFEJFOUF
QF
BMNJUVSJ

CURĂŢAREA ŞI ÎNTREŢINEREA
t
4DPBUF́J
BQBSBUVM
EJO
QSJ[NJ t
Nu spălaţi nici o piesă
în maşina de spălat vase.
t
$VSNJ́B́J
UPBUF
QJFTFMF
BQBSBUVM
ÔOTVǵJ
ǵJ
JOUFSJPSVM

WBTVMVJ
DV
P
DÉSQNJ
VNFENJ
6TDB́J
CJOF
- L. t
/V
GPMPTJ́J
QSPEVTF
EF
DVSNJ́BSF

OJDJ
CVSFUF
BCSB[JW
OJDJ
BMDPPM
6UJMJ[B́J
P
QÉO[NJ

t
4QNJMB́J
WBTVM
ǵJ
NBMBYPSVM
DV
BQNJ
DBMENJ
%BDNJ
NB- NPBMF
ǵJ
VNFENJ
MBYPSVM
SNJNÉOF
ÔO
DVWNJ
MNJTB́JM
TNJ
TF
ÔONPBJF

QÉONJ

MB

NJO t
/V
JOUSPEVDF́J
OJDJPEBUNJ
ÔO
BQNJ
DPSQVM
TBV
DBQBDVM

BQBSBUVMVJ
t
"UVODJ
DÉOE
FTUF
OFDFTBS
DBQBDVM
QPBUF
ö
DVSNJ́BU

DV
BQNJ
DNJMEV́NJ
ǵJ
VO
CVSFUF

150
 PREPARAREA ŞI REALIZAREA BAGHETELOR
Pentru acest preparat, aveţi nevoie de toate accesoriile dedicate acestei funcţii: 1 suport pentru coa-
cere baghete (8), 2 tăvi antiaderente pentru coacere baghete (8), 1 lamă zimţată (9) şi 1 pensulă (9).

1. Frământarea şi dospirea aluatului

t
#NJHB́J
ÔO
QSJ[NJ
NBǵJOB
EF
GNJDVU
QÉJOF Observaţii:
t
%VQNJ
TFNOBMVM
TPOPS
QSPHSBNVM

TF
BöǵFB[NJ

·O
UJNQVM
FUBQFJ
EF
GSNJNÉOUBSF
FTUF
OPSNBM
DB

JNQMJDJU

H. BOVNJUF
QPŚJVOJ
TNJ
OV
öF
CJOF
BNFTUFDBUF
t

4FMFDUB́J
HSBEVM
EF
SVNFOJSF 
$ÉOE
QSFQBSBSFB
FTUF
UFSNJOBUNJ
NBǵJOB
EF
GNJDVU

t
/V
TF
SFDPNBOENJ
TNJ
DPBDF́J
EPBS
DÉUF

CBHIFUF
QÉJOF
JOUSNJ
ÔO
TUBSF
EF
WFHIF
.BJ
NVMUF
TFNOBMF

EFPBSFDF
BDFTUFB
BS
ö
QSFB
SVNFOJUF TPOPSF
WNJ
BOVÓNJ
DNJ
GSNJNÉOUBSFB
ǵJ
EPTQJSFB
TBV

t
%BDNJ
BMFHF́J
TNJ
DPBDF́J

CBHIFUF

UVSF
EF
DPB- UFSNJOBU
JBS
JOEJDBUPSVM
EF
GVOD́JPOBSF
TF
BQSJOEF

DFSF
EF
DÉUF

CBHIFUF

TF
SFDPNBOENJ
TNJ
NPEFMB́J
DV
JOUFSNJUFÓNJ
DFMF

CBHIFUF
ǵJ
TNJ
́JOF́J

EJO
FMF
MB
GSJHJEFS
QFO- Aluatul trebuie să fie utilizat în decurs de o oră
USV
B
EPVB
TFTJVOF
EF
DPBDFSF de la semnalele sonore. După această oră, maşina
t
"QNJTB́J
QF
UBTUB

*OEJDBUPSVM
EF
GVOD́JPOBSF
se resetează şi programul baghetă este anulat. În
TF
BQSJOEF
ǵJ
DFMF

QVODUF
EF
MB
DFBT
TF
BQSJOE
acest caz, vă recomandăm să utilizaţi programul
DV
JOUFSNJUFÓNJ
$JDMVM
EF
GSNJNÉOUBSF
BM
BMVBUVMVJ
3, doar pentru coacerea baghetelor.
ÔODFQF
VSNBU
EF
EPTQJSFB
BMVBUVMVJ

I.

2. Realizarea şi coacerea baghetelor

Pentru ajutor la îndeplinirea etapelor, consultaţi Lungimea obţinută a baghetei trebuie să
cartea de reţete furnizată. corespundă cu lungimea tăvii antiaderente
Vă prezentăm cum procedează brutarul, (aproximativ 15 cm).
dar după câteva încercări veţi avea propriul Puteţi să variaţi aromele, ornând pâinile. Pentru
dumneavoastră mod de modelare. Indiferent de aceasta, este suficient să umeziţi apoi să rulaţi
mod, rezultatul este garantat. aluatul prin seminţe de susan sau de mac.
t
4DPBUF́J
DVWB
EJO
NBǵJONJ


B. t
%VQNJ
SFBMJ[BSFB
CBHIFUFMPS
BǵF[B́JMF
QF
UNJWJMF

t
1SFTNJSB́J
QV́JONJ
GNJJONJ
QF
TVQSBGB́B
EVNOFBWPBTUSNJ
BOUJBEFSFOUF
EF
MVDSV
t
4DPBUF́J
BMVBUVM
EJO
DVWNJ
ǵJ
BǵF[B́JM
QF
TVQSBGB́B

EF
MVDSV
t
'PSNB́J
VO
CVMHNJSF
EJO
BMVBU
ǵJ
ÔNQNJŚJ́JM
ÔO


CVDNJ́J
DV
BKVUPSVM
VOVJ
DV́JU
t
7F́J
PĆJOF

CVDNJ́J
BWÉOE
BDFFBǵJ
HSFVUBUF
QF

DBSF
NBJ
USFCVJF
TNJ
MF
NPEFMB́J
ÔO
CBHIFUF
Pentru baghete mai pufoase, lăsaţi aluatul să se
odihnească 10 minute înainte de modelare.

151
Partea de îmbinare a baghetelor trebuie să fie t
"QNJTB́J
EJO
OPV
QF
UBTUB

QFOUSV
B
SFQPSOJ
QSP-
dedesubt. HSBNVM
ǵJ
ÔODFQF́J
DPBDFSFB
CBHIFUFMPS
t
1FOUSV
VO
SF[VMUBU
PQUJN
GBDF́J
JODJ[JJ
ÔO
QBSUFB
EF
t
La terminarea ciclului de coacere, aveţi 2
TVT
B
CBHIFUFMPS
QF
EJBHPOBMNJ
GPMPTJOE
VO
DV́JU
soluţii:
[JŃBU
TBV
MBNB
[JŃBUNJ
GVSOJ[BUNJ
QFOUSV
B
PĆJOF
în cazul coacerii a 4 baghete
P
EFTDIJ[NJUVSNJ
EF

DN

4DPBUF́J
EJO
QSJ[NJ
NBǵJOB
EF
GNJDVU
QÉJOF
4DPBUF́J

TVQPSUVM
QFOUSV
CBHIFUF
'PMPTJ́J
ÔOUPUEFBVOB

NNJOVǵJ
EF
CVDNJUNJSJF
EFPBSFDF
TVQPSUVM
FTUF

GPBSUF
öFSCJOUF


4DPBUF́J
CBHIFUFMF
EJO
UNJWJMF
BOUJBEFSFOUF
ǵJ

MNJTB́JMF
TNJ
TF
SNJDFBTDNJ
QF
VO
HSNJUBS


în cazul coacerii a 8 baghete (2x4)


4DPBUF́J
TVQPSUVM
QFOUSV
CBHIFUF
'PMPTJ́J
ÔOUPU-
EFBVOB
NNJOVǵJ
EF
CVDNJUNJSJF
EFPBSFDF
TVQPSUVM

FTUF
GPBSUF
öFSCJOUF
Puteţi să variaţi aspectul baghetelor

4DPBUF́J
CBHIFUFMF
EJO
UNJWJMF
BOUJBEFSFOUF
ǵJ

dumneavoastră şi să efectuaţi incizii cu ajutorul MNJTB́JMF
TNJ
TF
SNJDFBTDNJ
QF
VO
HSNJUBS
unei foarfece pe toată lungimea baghetei.

-VB́J
DFMFMBMUF

CBHIFUF
EJO
GSJHJEFS
QF
DBSF
MF
B́J
JODJ[BU
ǵJ
VNF[JU
ÔO
QSFBMBCJM

t
$V
BKVUPSVM
QFOTVMFJ
EF
CVDNJUNJSJF
GVSOJ[BUF


1VOF́JMF
ÔO
UNJWJ
BWÉOE
HSJKNJ
TNJ
OV
WNJ
BSEF́J

VNF[J́J
CJOF
QBSUFB
EF
TVT
B
CBHIFUFMPS
FWJUÉOE


1VOF́J
MB
MPD
TVQPSUVM
ÔO
NBǵJONJ
ǵJ
BQNJTB́J
EJO
OPV

BDVNVMBSFB
EF
BQNJ
QF
UNJWJMF
BOUJBEFSFOUF QF
.
t
1VOF́J
DFMF

UNJWJ
BOUJBEFSFOUF
DV
CBHIFUF
QF


-B
UFSNJOBSFB
DPBDFSJJ
QVUF́J
TNJ
TDPBUF́J
EJO

TVQPSUVM
QFOUSV
CBHIFUF
GVSOJ[BU QSJ[NJ
NBǵJOB
t
*OUSPEVDF́J
TVQPSUVM
ÔO
NBǵJOB
EF
GNJDVU
QÉJOF
ÔO

4DPBUF́J
CBHIFUFMF
EJO
UNJWJMF
BOUJBEFSFOUF
ǵJ

MPDVM
DVWFJ MNJTB́JMF
TNJ
TF
SNJDFBTDNJ
QF
VO
HSNJUBS

152
 REŢETELE
Pentru fiecare reţetă, respectaţi ordinea ingredientelor indicate. În funcţie de reţeta aleasă şi
de programul corespunzător, puteţi să consultaţi tabelul recapitulativ al duratelor de preparare
(pag. 382-386) şi să urmăriţi desfăşurarea pe etape a diferitelor cicluri.
lg

MJOHVSJ́NJMJOHVSJ́F

LG

MJOHVSNJMJOHVSJ

PROG. 1 - BAGHETA PROG. 2 - BAGHETA DULCE

Pentru a realiza 4 sau 8 baghete de aproximativ 100 g Pentru a realiza 4 sau 8 baghete de aproximativ 100 g
400 g 800 g 400 g 800 g

"QNJ

NM

NM 
-BQUF

NM

NM

4BSF

MH

MH 
4BSF

MH

MH

'NJJONJ
5

H

H 
;BINJS

-(

-(

%SPKEJF

MH

MH 
'NJJONJ
5

H

H

%SPKEJF

MH

MH

PROG. 4 - PÂINE ALBĂ PROG. 5 - PÂINE FRANŢUZEASCĂ

500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g

"QNJ

NM

NM

NM 
"QNJ

NM

NM

NM

6MFJ

-(

-(

-( 
4BSF

MH

MH

MH

4BSF

MH

MH

MH 
'NJJONJ
5

H

H

H

;BINJS

MH

MH

-( 
%SPKEJF

MH

MH

MH

-BQUF
QSBG

-(

-(

-(

'NJJONJ
5

H

H

H

%SPKEJF

MH

MH

MH

PROG. 6 - PÂINE INTEGRALĂ PROG. 7 - PÂINE DULCE

500 g 750 g 1000 g BRIOŞĂ 500 g 750 g 1000 g

"QNJ

NM

NM

NM 
0VNJ
CNJUVUF

H

H

H

6MFJ

-(

-(

-( 
6OU
UPQJU

H

H

H

4BSF

MH

MH

MH 
4BSF

MH

MH

MH

;BINJS

MH

MH

MH 
;BINJS

-(

-(

-(

'NJJONJ
5

H

H

H 
-BQUF

NM

NM

NM

'NJJONJ
JOUFHSBMNJ
5

H

H

H 
'NJJONJ
5

H

H

H

%SPKEJF

MH

MH

MH 
%SPKEJF

MH

MH

MH
Opţional: 
MJOHVSJ́NJ
DV
BQNJ
EF
øPSJ
EF
QPSUPDBM

PROG. 8 - PÂINE ALBĂ RAPIDĂ PROG. 9 - PÂINE FĂRĂ GLUTEN

500 g 750 g 1000 g 1000 g

"QNJ
DBMENJ
¡$


NM

NM

NM 'PMPTJ́J
OVNBJ
QSFNJYVSJ
EF
GNJJONJ

6MFJ

MH

-(

-( /V
EFQNJǵJ́J

H
EF
BMVBU

4BSF

MH
 MH

MH

;BINJS

MH

MH

-(

-BQUF
QSBG

-(

-(

-(

'NJJONJ
5

H

H

H * 1 PV
NFEJV


H

%SPKEJF

MH

MH

MH
153
PROG. 10 - PÂINE FĂRĂ SARE PROG. 12 - ALUAT DE PÂINE
PÂINE FĂRĂ SARE 500 g 750 g 1000 g PIZZA 500 g 750 g 1000 g

"QNJ

NM

NM

NM 
"QNJ

NM

NM

NM

'NJJONJ
5

H

H

H 
6MFJ
EF
NNJTMJOF

-(

-(

-(
3. %SPKEJF
VTDBUNJ 
MH

MH

MH 
4BSF

MH
 MH

MH
Adăugaţi, la semnalul sonor 
'NJJONJ
5

H

H

H
4. 4FNJÓF
EF
TVTBO

H

H

H 
%SPKEJF

MH
 MH

MH

PROG. 13 - PRĂJITURI PROG. 14 - DULCEAŢĂ

PRĂJITURĂ DE LĂMÂIE 1000 g COMPOTURI ŞI DULCEŢURI

0VNJ
CNJUVUF



H Tăiaţi sau tocaţi fructele, după cum doriţi, înainte de a le pune

;BINJS



H în maşina de pâine.

4BSF



WÉSG

6OU
NPBMF
ǵJ
SNJDJU



H 1.Căpşuni, piersici, rubarbă sau caise 
H

;FBNB
EF
MNJNÉJF


EF

MNJNÉJF 
;BINJS




H

$PBKNJ
EF
MNJNÉJF


EF

MNJNÉJF 
$PBKNJ
EF
MNJNÉJF



EF

MNJNÉJF

'NJJONJ
5



H 
1FDUJONJ




H

%SPKEJF
DIJNJDNJ



MH
Bateţi ouăle + zahărul + sarea până se albesc, 5 minute. 1. Portocală sau grapefruit 
H
Turnaţi în recipientul maşinii. Adăugaţi untul topit răcit. 
;BINJS




H
Adăugați zeama şi coaja de lămâie. Amestecaţi făina şi drojdia 
1FDUJONJ




H
şi adăugaţi peste amestecul deja realizat. Aşezaţi făina exact
în mijlocul acestuia.

PROG. 15 - ALUAT DE PASTE

ALUAT DE PASTE 500 g 750 g 1000 g

"QNJ

NM

NM

NM * 1 PV
NFEJV


H

0VNJ
CNJUVUF

H

H

H

4BSF

WÉSG

MH
 MH

'NJJONJ
5

H

H

H

154
 GHID DE DEPANARE
1. Pentru pâini
Nu obţineţi rezultatul Pâine Pâine scăzută Pâine care Crustă Margini rumenite, Marginile şi partea
aşteptat ? Acest tabel prea după ce a crescut nu a crescut coaptă dar pâine coaptă de deasupra
vă va ajuta să găsiţi crescută prea mult destul insuficient insuficient acoperite de făină
ce nu este în ordine.

#VUPOVM

B
GPTU
BD́JPOBU
ÔO
UJNQVM
DPBDFSJJ
'NJJONJ
JOTVöDJFOUNJ
'NJJONJ
QSFB
NVMUNJ
%SPKEJF
JOTVöDJFOUNJ
%SPKEJF
QSFB
NVMUNJ
"QNJ
JOTVöDJFOUNJ
"QNJ
QSFB
NVMUNJ
;BINJS
JOTVöDJFOU
'NJJONJ
EF
DBMJUBUF

OFDPSFTQVO[NJUPBSF
*OHSFEJFOUFMF
OV
TVOU
ÔO

QSPQPŚJJMF
DPSFDUF

DBOUJUNJ́J
QSFB
NBSJ

"QNJ
QSFB
DBMENJ
"QNJ
QSFB
SFDF
1SPHSBN
OFBEFDWBU

2. Pentru baghete
Nu obţineţi rezultatul aşteptat ? CAUZĂ POSIBILĂ SOLUŢII
Acest tabel vă va ajuta să găsiţi
ce nu este în ordine.
#BHIFUB
OV
FTUF
VOJGPSNNJ 'PSNB
BMVBUVMVJ
MB
ÔODFQVU
OV
·OUJOEF́J
DV
GNJDNJMFǹVM
BMVBUVM
EBDNJ

FTUF
SFHVMBUNJ
TBV
OV
BSF
FTUF
OFDFTBS
HSPTJNF
VOJGPSNNJ
"MVBUVM
FTUF
QSFB
UBSF
QFOUSV
B
ö
-JQTFǵUF
QV́JONJ
BQNJ
EJO
SF́FUNJ 3F́FUB
EVNOFBWPBTUSNJ
OV
FTUF
SFVǵJUNJ

QVT
ÔO
GPSNNJ GPSNBǹJ
BMU
BMVBU
"MVBUVM
B
GPTU
NPEFMBU
QSFB
'PSNB́J
EJO
OPV
VO
CVMHNJSF
MNJTB́J
TNJ
TF

NVMU PEJIOFBTDNJ

NJOVUF
ÔOBJOUF
EF

B
ÔODFQF
EJO
OPV
TNJ
NPEFMBǹJ
'BDF́J
NPEFMBSFB
ÔO

FUBQF
DV


NJOVUF
EF
SFQBVT
ÔOUSF
FUBQF
"MVBUVM
FTUF
MJQJDJPT
"́J
QVT
QSFB
NVMUNJ
BQNJ
ÔO
SF́FUNJ 1VOF́JWNJ
QV́JONJ
GNJJONJ
QF
NÉJOJ
EBS
QF

CBHIFUFMF
TVOU
HSFV
EF
GNJDVU DÉU
QPTJCJM
OV
QF
BMVBU
OJDJ
QF

"QB
B
GPTU
ÔODPSQPSBUNJ
QSFB
DBMENJ
TVQSBGB́B
EF
MVDSV
ǵJ
DPOUJOVB́J
TNJ

ÔO
SF́FUNJ SFBMJ[B́J
CBHIFUFMF

155
Nu obţineţi rezultatul aşteptat ? CAUZĂ POSIBILĂ SOLUŢII
Acest tabel vă va ajuta să găsiţi
ce nu este în ordine.
"MVBUVM
TF
SVQF
TBV
EFWJOF
"MVBUVM
B
GPTU
NPEFMBU
QSFB
NVMU 'PSNB́J
EJO
OPV
VO
CVMHNJSF
MNJTB́J
TNJ

[HSVÓVSPT
MB
TVQSBGB́NJ TF
PEJIOFBTDNJ

NJOVUF
ÔOBJOUF
EF

B
ÔODFQF
EJO
OPV
TNJ
NPEFMBǹJ
'BDF́J
NPEFMBSFB
ÔO

FUBQF
DV


NJOVUF
EF
SFQBVT
ÔOUSF
FUBQF
*ODJ[JJMF
QF
CBHIFUNJ
OV
TVOU
"MVBUVM
FTUF
MJQJDJPT
B́J
QVT
QSFB
·ODFQF́J
EJO
OPV
FUBQB
EF
NPEFMBSF

QSFDJTF NVMUNJ
BQNJ
ÔO
SF́FUNJ B
CBHIFUFMPS
QVOÉOE
QV́JONJ
GNJJONJ
QF

NÉJOJ
EBS
QF
DÉU
QPTJCJM
OV
ÔO
BMVBU
OJDJ

QF
TVQSBGB́B
EF
MVDSV
-BNB
OV
FTUF
EFTUVM
EF
BTDV́JUNJ 'PMPTJ́J
MBNB
GVSOJ[BUNJ
TBV
EBDNJ
OV
BWF́J

VO
DV́JU
DV
[JŃJ
öOJ
GPBSUF

BTDV́JU
*ODJ[JJMF
EVNOFBWPBTUSNJ
OV
TVOU
'BDF́J
JODJ[JB
EJOUSP
NJǵDBSF
FOFSHJDNJ

QSFB
QSFDJTF GNJSNJ
F[JUBSF
*ODJ[JJMF
BV
UFOEJÓB
TNJ
TF
"MVBUVM
B
GPTU
QSFB
MJQJDJPT
B́J
QVT
3F́FUB
EVNOFBWPBTUSNJ
OV
FTUF
SFVǵJUNJ

ÔODIJENJ
TBV
OV
TF
EFTDIJE
QSFB
NVMUNJ
BQNJ
ÔO
SF́FUNJ GPSNBǹJ
BMU
BMVBU
ÔO
UJNQVM
DPBDFSJJ
4VQSBGB́B
CBHIFUFJ
OV
B
GPTU
TVö- ·ODFQF́J
EJO
OPV
USNJHÉOE
NBJ
NVMU
EF

DJFOU
EF
ÔOUJOTNJ
MB
QVOFSFB
ÔO
UBWNJ BMVBU
ÔO
NPNFOUVM
ÔO
DBSF
ÔM
ÔOGNJǵVSB́J
QF

EFHFUVM
NBSF
"MVBUVM
TF
DSBQNJ
QF
NBSHJOJ
MB
"EÉODJNFB
JODJ[JFJ
QF
CBHIFUNJ
OV
$POTVMUB́J
QBHJOB

QFOUSV
GPSNB

DPBDFSF FTUF
TVöDJFOUNJ JEFBMNJ
B
JODJ[JJMPS
#BHIFUFMF
DPBQUF
TF
MJQFTD
"́J
VNF[JU
QSFB
NVMU
CBHIFUFMF &MJNJOB́J
FYDFTVM
EF
BQNJ
BENJVHBU
DV

EF
TVQPSU QFOTVMB
"MVBUVM
TF
QSJOEF
QSFB
NVMU
6OHF́J
DV
QV́JO
VMFJ
UNJWJMF
TVQPSUVMVJ

ÔO
UNJWJMF
EJO
TVQPSUVM
QFOUSV
ÔOBJOUF
EF
B
QVOF
CBHIFUFMF
CBHIFUF
#BHIFUFMF
OV
TVOU
TVöDJFOU
"́J
VJUBU
TNJ
VNF[J́J
DV
BQNJ
"WF́J
HSJKNJ
TNJ
OV
NBJ
VJUB́J
EBUB

EF
SVNFOJUF CBHIFUFMF
ÔOBJOUF
EF
B
MF
DPBDF VSNNJUPBSF

"́J
GPMPTJU
QSFB
NVMUNJ
GNJJONJ
MB
6NF[J́J
CJOF
DV
BQNJ
DV
QFOTVMB

CBHIFUF
ÔO
UJNQVM
NPEFMNJSJJ ÔOBJOUF
EF
DPBDFSF
5FNQFSBUVSB
BNCJBOUNJ
FTUF
'PMPTJ́J
BQNJ
NBJ
SFDF
ÔOUSF

ǵJ
¡$

ǵJ
SJEJDBUNJ
QFTUF
¡$
 TBV
NBJ
QV́JONJ
ESPKEJF
#BHIFUFMF
OV
TVOU
TVöDJFOU
"́J
VJUBU
TNJ
QVOF́J
ESPKEJF
ÔO
3F́FUB
EVNOFBWPBTUSNJ
OV
FTUF
SFVǵJUNJ

EF
DSFTDVUF SF́FUNJ GPSNBǹJ
BMU
BMVBU
&TUF
QPTJCJM
DB
ESPKEJB
TNJ
ö
GPTU

FYQJSBUNJ
/V
B́J
QVT
BQNJ
ÔO
SF́FUB

EVNOFBWPBTUSNJ
#BHIFUFMF
BV
GPTU
UVSUJUF
ǵJ
TUSÉOTF

QSFB
NVMU
ÔO
UJNQVM

NPEFMNJSJJ

156
 GHID DE DEPANARE TEHNICĂ
PROBLEME CAUZELE - SOLUŢII

.BMBYPSVM
SNJNÉOF
CMPDBU
ÔO
DVWNJ t
-NJTB́J
TNJ
TF
ÔONPBJF
ÔOBJOUF
EF
BM
TDPBUF

%VQNJ
BQNJTBSFB
CVUPOVMVJ
t
&0
FTUF
BöǵBU
JOUFSNJUFOU
QF
FDSBO
BQBSBUVM
FNJUF
VO
TFNOBM
TPOPS

NBǵJOB
FTUF

OV
TF
ÔOUÉNQMNJ
OJNJD QSFB
DBMENJ "ǵUFQUB́J

PSNJ
ÔOUSF

DJDMVSJ
t
&00
FTUF
BöǵBU
JOUFSNJUFOU
QF
FDSBO
BQBSBUVM
FNJUF
VO
TFNOBM
TPOPS

BQBSBUVM
FTUF

QSFB
SFDF
"ǵUFQUB́J
DB
BQBSBUVM
TNJ
BKVOHNJ
MB
UFNQFSBUVSB
DBNFSFJ
t
)))
TBV
&&&
FTUF
BöǵBU
JOUFSNJUFOU
QF
FDSBO
BQBSBUVM
FNJUF
VO
TFNOBM
TPOPS


EFGFD́JVOF
"QBSBUVM
USFCVJF
SFQBSBU
EF
DNJUSF
QFSTPOBM
BVUPSJ[BU
t
"
GPTU
QSPHSBNBUNJ
P
QPSOJSF
ÔOUÉS[JBUNJ
%VQNJ
BQNJTBSFB
CVUPOVMVJ
t
$VWB
OV
FTUF
JOUSPEVTNJ
QÉONJ
MB
DBQNJU
NPUPSVM
TF
SPUFǵUF
EBS
t
-JQTB
NBMBYPSVMVJ
TBV
BDFTUB
OV
FTUF
CJOF
QVT
GSNJNÉOUBSFB
OV
BSF
MPD ·O
DFMF

DB[VSJ
EF
NBJ
TVT
PQSJ́J
BQBSBUVM
NBOVBM
BQNJTÉOE
CVUPOVM
.
·ODFQFǹJ
SFǹFUB
EF
MB
ÔODFQVU
%VQNJ
P
QPSOJSF
ÔOUÉS[JBUNJ t
%VQNJ
QSPHSBNBSF
B́J
VJUBU
TNJ
BQNJTB́J
CVUPOVM
.
QÉJOFB
OV
B
DSFTDVU
EFTUVM t
%SPKEJB
B
WFOJU
ÔO
DPOUBDU
DV
TBSFB
ǵJTBV
DV
BQB
TBV
OV
TB
ÔOUÉNQMBU
OJNJD t
-JQTFǵUF
EJTQP[JUJWVM
EF
BNFTUFDBSF
.JSPT
EF
BST t
"OVNJUF
JOHSFEJFOUF
BV
DNJ[VU
ÔO
BGBSB
SFDJQJFOUVMVJ
TDPBUF́J
EJO
QSJ[NJ


BQBSBUVM
MNJTB́JM
TNJ
TF
SNJDFBTDNJ
BQPJ
DVSNJ́B́J
JOUFSJPSVM
DV
VO
CVSFUF
VTDBU


GNJSNJ
B
GPMPTJ
OJDJVO
QSPEVT
EF
DVSNJ́BU
t

1SFQBSBUVM
B
EBU
QF
EJOBGBSNJ
DBOUJUBUFB
EF
JOHSFEJFOUF
FTUF
QSFB
NBSF


6SNNJSJ́J
QSPQPŚJJMF
EJO
SF́FUNJ

GARANŢIA
t
"DFTU
BQBSBU
FTUF
SF[FSWBU
EPBS
QFOUSV
V[
DBT- t
·OBJOUF
EF
B
VUJMJ[B
BQBSBUVM
QFOUSV
QSJNB
EBUNJ

OJD
ÔO
JOUFSJPSVM
MPDVJÓFJ
ÔO
DB[
EF
VUJMJ[BSF
DJUJ́J
DV
BUFÓJF
JOTUSVD́JVOJMF
EF
VUJMJ[BSF
'BCSJ-
OFDPSFTQVO[NJUPBSF
TBV
OFDPOGPSNNJ
DV
NPEVM
DBOUVM
OVǷJ
BTVNNJ
OJDJP
SFTQPOTBCJMJUBUF
ÔO
DB[VM

EF
VUJMJ[BSF
QSPEVDNJUPSVM
OV
QPBUF
GJ
ǹJOVU
VOVJ
FWFOJNFOU
EBUPSBU
EF
VUJMJ[BSFB
OFDPOGPSNNJ

SNJTQVO[NJUPS DV
JOTUSVDǹJVOJMF

MEDIUL ÎNCONJURĂTOR
t
$POGPSN
SFHMFNFOUNJSJMPS
ÔO
WJHPBSF
PSJDF
BQB- EFDPOFDUB́J
ǵJ
UNJJB́J
DBCMVM
EF
BMJNFOUBSF
ÔOBJOUF

SBU
TDPT
EJO
V[
USFCVJF
GNJDVU
EFöOJUJW
JOVUJMJ[BCJM
EF
B
BSVODB
BQBSBUVM

157
 OPIS SK
1

WFLP
T
PLJFOLPN 3

OÈEPCB
OB
DIMJFC
2

PWMÈEBDÓ
QBOFM 4

NJFÝBDJF
[BSJBEFOJF


a

EJTQMFK 5

QPIÈSJL
TP
TUVQOJDPV


b

UMBǏJEMP
[BQOVUJBWZQOVUJB 6

LÈWPWÈ
MZäJǏLBQPMJFWLPWÈ
MZäJDB


c

WPǥCB
WÈIZ 7

IÈL
OB
WZǪBUJF
IOFUBDÓDI
NFUJFM


d


LMÈWFTZ
QSF
OBTUBWFOJF
PEMPäFOÏIP
ÝUBSUV
8

ESäJBL
OB
QFǏFOJF
CBHJFU





B
OBTUBWFOJF
ǏBTV
QSF
QSPHSBN




GPSNZ
OB
QFǏFOJF
CBHJFU



e

WPǥCB
WZQFǏFOJB

T
OFQSJǥOBWPV
QPWSDIPWPV
ÞQSBWPV


f

WPǥCB
QSPHSBNPW 9

LSÈKBǏ

ÝUFUFD


g

TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB

PRAKTICKÉ RADY
Príprava >
$VLPS
>
1SWÈ
QPMPWJDB
NÞLZ
1.
1SFǏÓUBKUF
TJ
TUBSPTUMJWP
OÈWPE
OB
QPVäJUJF
W
>
4VÝFOÏ
NMJFLP
UPNUP
QSÓTUSPKJ
TB
DIMJFC
OFSPCÓ
SPWOBLâN
>
,POLSÏUOF
QFWOÏ
QSÓTBEZ
TQÙTPCPN
BLP
LFǒ
TB
QSJQSBWVKF
SVǏOF >
%SVIÈ
QPMPWJDB
NÞLZ
2. Tekutiny merajte pomocou dodávaného >
%SPäEJF
pohárika so stupnicou. Dvojitú odmerku,
ktorá je tiež súčasťou balenia, používajte Použitie
na odmeriavanie na jednej strane kávových
lyžičiek a na druhej strane polievkových t
1SÓQSBWB
DIMFCB
KF
WFǥNJ
DJUMJWÈ
OB
UFQMPUOÏ

lyžíc.
"L
CVEFUF
[MF
NFSBǸ
VLÈäF
TB
UP
OB
[MâDI
a vlhkostné podmienky.
7
QSÓQBEF
WFǥLFK

WâTMFELPDI IPSÞǏBWZ
TB
PEQPSÞǏB
QPVäJǸ
DIMBEOFKÝJF

UFLVUJOZ
BLP
[WZǏBKOF
3PWOBLP
KF
NPäOÏ
äF
W

3.
+F
EÙMFäJUÈ
QSFTOPTǸ
NFSBOJB
PIǥBEOF
DIMBEF
CVEF
USFCB
WPEV
BMFCP
NMJFLP
[WMBäOJFǸ

NOPäTUWB
NÞLZ
;
UPIUP
EÙWPEV
USFCB
NÞLV
OJLEZ
BMF
OFQSFLSPǏUF
¡$

WÈäJǸ
OB
LVDIZOTLFK
WÈIF
1PVäÓWBKUF
TVÝFOÏ

BLUÓWOF
QFLÈSTLF
ESPäEJF
WP
WSFDÞÝLV
,Fǒ
t
/JFLFEZ
KF
UJFä
VäJUPǏOÏ
PWFSJǸ
TUBW
DFTUB

OJF
KF
W
SFDFQUPDI
VWFEFOÏ
JOBL
OFQPVäÓWBKUF
uprostred hnetenia:
DFTUP
NÈ
WZUWÈSBǸ

QSÈÝPL
OB
QFǏFOJF
,Fǒ
PUWPSÓUF
WSFDLP
T
IPNPHÏOOV
HVǥV
LUPSÈ
TB
PDIPUOF
PEEFǥVKF

ESPäEÓN
USFCB
PCTBI
TQPUSFCPWBǸ
EP

PE
TUJFO
IPEÓO


LFǒ
[PTUÈWB
OF[BQSBDPWBOÈ
NÞLB
USFCB

QSJEBǸ
USPDIV
WPEZ
4.
1PVäÓWBKUF
QSÓTBEZ
V
LUPSâDI
OFWZQSÝBM
EÈUVN



OJFLFEZ
KF
QPUSFCOÏ
NÞLV
QSJEBǸ
,PSFLDJV

PEQPSÞǏBOFK
TQPUSFCZ
B
VDIPWÈWBKUF
JDI
OB
USFCB
WZLPOÈWBǸ
WFǥNJ
QPNBMZ
NBYJNÈMOF

DIMBEOâDI
B
TVDIâDI
NJFTUBDI QP

QPMJFWLPWFK
MZäJDJ

B
QSFE
ǒBMÝÓN

5. "CZ
TNF
QSFEJÝMJ
OBSVÝFOJV
LZTOVUJB
QSJQSBWP- [ÈTBIPN
WZǏLBǸ
ǏJ
EPÝMP
BMFCP
OFEPÝMP
L

WBOâDI
QSPEVLUPW
SBEÓNF
7ÈN
VNJFTUOJǸ
WÝFULZ
QPäBEPWBOÏNV
[MFQÝFOJV
QSÓTBEZ
EP
OÈEPCZ
OB
QFǏFOJF
JIOFǒ
OB
[BǏJBULV
t
#FäOPV
DIZCPV
KF
NZTMJFǸ
TJ
äF
LFǒ
TB

B
QPǏBT
QPVäÓWBOJB
TB
WZIâCBǸ
EWÓIBOJV
WFLB
pridá viac droždia, chlieb viac vykysne.
+F

BL
OJF
KF
VWFEFOÏ
JOBL

%PESäJBWBKUF
QSFTOF
UP
TLÙS
UBL
äF
QSÓMJÝOÏ
NOPäTUWP
ESPäEJB
[OÓäJ

QPSBEJF
QSÓTBE
B
NOPäTUWÈ
VEÈWBOÏ
W
SFDFQUPDI
QFWOPTǸ
ÝUSVLUÞSZ
DFTUB
LUPSÏ
WFǥNJ
WZLZTOF
B

/BKQSW
UFLVUJOZ
QPUPN
QFWOÏ
MÈULZ
Kvasnice sa QPUPN
TB
QSJ
QFǏFOÓ
QSFQBEOF
4LVUPǏOâ
TUBW

nesmú dostať do kontaktu so soľou. DFTUB
QSFE
QFǏFOÓN
NÙäFUF
QPTÞEJǸ
ǥBILâNJ

Všeobecné poradie, ktoré treba dodržiavať: EPUZLNJ
LPOǏFLNJ
QSTUPW
DFTUP
NVTÓ
LMÈTǸ

>
5FLVUJOZ
NBTMP
PMFK
WBKDJB
WPEB
NMJFLP
NJFSOZ
PEQPS
B
PEUMBǏLZ
QSTUPW
TB
NVTJB
P

>
4Pǥ DIWÓǥV
TUSBUJǸ

158
 PRED PRVÝM POUŽITÍM
t
0ETUSÈǪUF
QSÓTMVÝFOTUWP
B
BLÏLPǥWFL
ÝUÓULZ
[
t
7ZǏJTUJUF
WÝFULZ
ǏBTUJ
B
DFMÏ
[BSJBEFOJF
QPNPDPV

WOÞUPSOFK
BMFCP
WPOLBKÝFK
TUSBOZ
[BSJBEFOJB
- A. OBWMIǏFOFK
UFYUÓMJF

NO OK Upozornenie: Pozor, krájač je veľmi ostrý.

Manipulujte s ním so zvýšenou
opatrnosťou.

RÝCHLY ŠTART
t
ÁQMOF
PELSÞǸUF
TJFǸPWâ
LÈCFM
B
[BQPKUF
IP
EP
t
;BWSJUF
WFLP
%PNÈDV
QFLÈSFǪ
[BQOJUF
B
QSJQP-
V[FNOFOFK
[ÈTVWLZ KUF
L
TJFUJ


1P
[B[OFOÓ
[WVLPWÏIP
TJHOÈMV
TB
OB
EJTQMFKJ

t
1SJ
QSWPN
QPVäJUÓ
NÙäFUF
[BDÓUJǸ
KFNOâ
[ÈQBDI
QSFEWPMFOF
[PCSB[Ó
QSPHSBN

U
K

H
TUSF-
t
7ZCFSUF
OÈEPCV
OB
DIMJFC
QPUJBIOVUÓN
[B
EOF
UNBWÈ
LÙSLB
1SPHSBN

OBTUBWÓUF
UBL
äF

SVLPWÊǸ
B
KFNOâN
PUPǏFOÓN
OÈEPCZ
QSPUJ
USJLSÈU
TUMBǏÓUF
UMBǏJEMP
.
TNFSV
IPEJOPWâDI
SVǏJǏFL
1PUPN
WMPäUF

1P
[WVLPWPN
TJHOÈMJ
TB
BLP
QPǏJBUPǏOâ
[PCSB[Ó

NJFÝBDJF
[BSJBEFOJF
-B-C. QSPHSBN

UFEB

H
TP
TUSFEOâN
WZQFǏFOÓN

-H.
t
1SJEÈWBKUF
QSÓTBEZ
EP
OÈEPCZ
OB
QFǏFOJF
W
TUB-
OPWFOPN
QPSBEÓ t
4UMBǏUF
UMBǏJEMP

0CJEWB
CPEZ
ǏBTPWÏIP


6JTUJUF
TB
äF
WÝFULZ
QSÓTBEZ
CPMJ
QSFTOF
TQÓOBǏB
CMJLBKÞ
3P[TWJFUJ
TB
TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB

PEWÈäFOÏ
-D-E. DIPEV
-I-J.
t
/ÈEPCV
OB
QFǏFOJF
WSÈǸUF
OB
NJFTUP
1SJESäUF
t
7
[ÈWFSF
DZLMV
QFǏFOJB
EPNÈDV
QFLÈSFǪ
WZQ-
OÈEPCV
OB
DIMJFC
QPNPDPV
ESäBEJFM
B
WMPäUF
OJUF
7ZCFSUF
OÈEPCV
OB
DIMJFC
[
QFLÈSOF

KV
EP
QFLÈSOF
UBL
BCZ
[BQBTPWBMB
OB
NJFÝBDJF
1PVäÓWBKUF
WäEZ
J[PMBǏOÏ
SVLBWJDF
MFCP
SVLPWÊǸ

[BSJBEFOJF
CVEFUF
KV
NVTJFǸ
NJFSOF
OBLMPOJǸ
OÈEPCZ
OB
QFǏFOJF
BK
WOÞUSP
WFLB
TÞ
IPSÞDF

BCZ
TB
7ÈN
UP
QPEBSJMP

0UPǏUF
KV
NJFSOF
QP
7ZLMPQUF
DIMJFC
[
GPSNZ
B
QPMPäUF
IP
OB
IPEJOV

TNFSF
IPEJOPWâDI
SVǏJǏFL
B
OÈEPCB
[BQBEOF
OB
SPÝU
BCZ
WZDIMBEPM
-K.
OB
TQSÈWOF
NJFTUP
-F-G.

Aby ste sa zoznámili so svojou domácou pekárňou, odporúčame najprv vyskúšať recept na
ZÁKLADNÝ BIELY CHLIEB.
ZÁKLADNÝ BIELY CHLIEB QSPHSBN

ZLOŽENIE - káv. lž. 
LÈWPWÈ
MZäJǏLB

pol. lž. 
QPMJFWLPWÈ
MZäJDB

4561&ƪ
7:1&Ǝ&/*"

453&%/Å 1. 70%"


NM 
46À&/²
.-*&,0


QPM
Mä

2. 0-&+


QPM
Mä 6. .Á,"


H
7«)"


H
3. 40ƥ


LÈW
Mä 7. %30Ç%*&


LÈW
Mä
Ǝ"4

 
$6,03


QPM
Mä

159
 POUŽÍVAME DOMÁCU PEKÁREŇ
Pri každom programe sa zobrazí počiatočné 6. Celozrnný Chlieb.
1SPHSBN
OB
QFǏFOJF

nastavenie. Vami požadované nastavenia si GSBODÞ[TLFIP
DIMFCB
KF
WIPEOâ
OB
QSÓQSBWV

musíte zvoliť ručne. ǥBILÏIP
W[EVÝOFKÝJFIP
CJFMFIP
DIMFCB
QPEǥB

Vyberáme program USBEJǏOÏIP
GSBODÞ[TLFIP
SFDFQUV
7PǥCB
QSPHSBNV
WZWPMÈWB
TMFE
GÈ[
LUPSÏ
7. Sladký Chlieb.
1SPHSBN
OB
VQFǏFOJF
TMBE-
QSFCJFIBKÞ
BVUPNBUJDLZ
KFEOB
QP
ESVIFK LÏIP
DIMFCB
CZ
TB
NBM
[WPMJǸ
WUFEZ
BL

Tlačidlo menu
7ÈN
VNPäǪVKF
[WPMJǸ
QPVäÓWBUF
SFDFQU
T̓ WÊǏÝÓN
NOPäTUWPN
UVLV

TJ
VSǏJUâ
QPǏFU
SÙ[OZDI
QSPHSBNPW
;P- B̓ DVLSV
BLP
CSJPÝLZ
B̓ NMJFǏOF
DIMFCZ
"L

CSB[Ó
TB
EPCB
[PEQPWFEBKÞDB
QSPHSBNV
QPVäÓWBUF
WPQSFE
QSJQSBWFOÏ
[NFTJ
OFQSF-
,FEZLPǥWFL
OB
QBOFMJ
TUMBǏÓUF
ǏÓTFMOÞ
TBIVKUF

H
DFMLPWFK
WÈIZ
DFTUB
1SJ
QSWPN

LMÈWFTV
[PCSB[Ó
TB
OBTMFEVKÞDJ
QSPHSBN

PE
QFǏFOÓ
CSJPÝLZ
PEQPSÞǏBNF
QPVäJǸ
47&5-Á


EP
 LÙSLV
1. Bagety.
7ǒBLB
QSPHSBNV
OB
QFǏFOJF
CBHJFU
8. Rýchly Základný Chlieb. 1SPHSBN
QSF
Sâ-
TJ
NÙäFUF
VQJFDǸ
TWPKF
WMBTUOÏ
CBHFUZ
5FOUP
DIMV
QSÓQSBWV
[ÈLMBEOÏIP
DIMFCB
KF
VSǏFOâ

QSPHSBN
[BIDZǪB

FUBQZ PTPCJUOF
QSF
SFDFQU
OB
3Å$)-:
;",-"%/Å



FUBQB

.JFTFOJF
B
LZTOVUJF
DFTUB $)-*&#
/BTUBWFOJF
INPUOPTUJ
B
TGBSCFOJB



FUBQB

5WBSPWBOJF
QSJ
[B[OFOÓ
[WVLPWÏIP
LÙSLZ
OJF
KF
QSJ
UPNUP
QSPHSBNF
EPTUVQOÏ

TJHOÈMV
TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB
CMJLÈ
WFEǥB
TZN- 7PEB
QPVäÓWBOÈ
OB
QSÓQSBWV
UPIUP
SFDFQUV
CZ

CPMV
T
CBHFUPV ), NBMB
NBǸ
OBKWJBD

¡$


FUBQB

1FǏFOJF
$ZLMVT
QFǏFOJB
TB
TQVTUÓ
QP
9. Bezlepkový Chlieb.
+F
WIPEOâ
QSF
PTPCZ

WZUWBSPWBOÓ
CBHJFU
SBEZ
BLP
UWBSPWBǸ
CBHFUZ
T
DFMJBLJPV
LUPSÏ
OF[OFTÞ
MFQPL
QSÓUPNOâ
W

OÈKEFUF
W
LOJäLF
SFDFQUPW
LUPSÈ
TB
EPEÈWB
NOPIâDI
PCJMOJOÈDI
QÝFOJDB
SBä
KBǏNFǪ

TQPMV
T
QSÓTUSPKPN
 PWPT
LBNVU
QÝFOJDB
ÝQBMEB
BUǒ

,PO[VMUV-
2. Sladké bagety. /B
QSÓQSBWV
TMBELÏIP
QFǏJWB
KUF
ÝQFDJöDLÏ
PEQPSÞǏBOJB
OB
PCBMF
/ÈEPCB

WJFEFOTLÏ
SPäLZ
NMJFǏOF
QFǏJWP
CSJPÝLZ
BUǒ
OB
DIMJFC
TB
NVTÓ
EÙLMBEOF
WZǏJTUJǸ
BCZ
TB

5FOUP
QSPHSBN
QSFCJFIB
SPWOBLâN
TQÙTPCPN
QSFEJÝMP
OFCF[QFǏFOTUWV
LPOUBNJOÈDJF
JOâNJ

BLP
QSPHSBN

OB
QFǏFOJF
CBHJFU NÞLBNJ
7
QSÓQBEF
QSÓTOFK
CF[MFQLPWFK
EJÏUZ

TB
VCF[QFǏUF
P
UPN
äF
BOJ
ESPäEJF
OFPC-
3. Pečenie bagiet.
1SPHSBN

TMÞäJ
OB
QFǏFOJF
TBIVKF
MFQPL
,PO[JTUFODJB
NÞL
CF[
MFQLV

CBHJFU
[
WPQSFE
QSJQSBWFOÏIP
DFTUB
1SJ
OFWZUWÈSB
JEFÈMOF
DFTUP
5BLÏUP
DFTUP
TB
MFQÓ

QPVäÓWBOÓ
QSPHSBNV

OFOFDIÈWBKUF
QSÓT- OB
TUFOZ
B
QSJ
NJFTFOÓ
TB
NVTÓ
[PÝLSBCPWBǸ

USPK
CF[
EP[PSV
"L
DIDFUF
QSFSVÝJǸ
DZLMVT
[B
QPNPDJ
IZCOFK
QMBTUPWFK
TUJFSLZ
#F[MFQ-
FÝUF
QSFE
KFIP
TLPOǏFOÓN
QSPHSBN
[BTUBWUF
LPWâ
DIMJFC
CVEF
NBǸ
IVTUFKÝJV
LPO[JTUFODJV

NBOVÈMOF
EMIâN
TUMBǏFOÓN
UMBǏJEMB

1SF
B
CVEF
TWFUMFKÝÓ
BLP
CFäOâ
DIMJFC
1SF
UFOUP

UFOUP
QSPHSBN
OJF
KF
NPäOÏ
OBTUBWJǸ
TUSFEOF
QSPHSBN
KF
WIPEOÈ
MFO
INPUOPTǸ

H
QSFQFǏFOÞ
LÙSLV
7
QSÓQBEF
TMBELÏIP
QFǏJWB

PEQPSÞǏBNF
QPVäJǸ
TMBCP
QSFQFǏFOÞ
LÙSLV
10. Chlieb Bez soli.
$IMJFC
QSFETUBWVKF
OBKWÊǏÝÓ

B
W
QSÓQBEF
TMBOÏIP
QFǏJWB
TJMOP
QSFQFǏFOÞ
EFOOâ
QSÓTVO
TPMÓ
;OÓäFOJF
TQPUSFCZ
TPMJ
NÙäF

LÙSLV [OÓäJǸ
SJ[JLP
LBSEJPWBTLVMÈSOZDI
QSPCMÏNPW
4. Záklaný Biely Chlieb.
1SPHSBN
OB
QFǏFOJF
11. Iba Pečenie.
5FOUP
QSPHSBN
VNPäǪVKF
QJFDǸ

DFMP[SOOÏIP
DIMFCB
KF
VSǏFOâ
OB
VQFǏFOJF

Bä

NJOÞU
OBTUBWJUFǥOPN
QP

NJOÞ-
DFMP[SOOÏIP
DIMFCB
[̓DFMP[SOOFK
NÞLZ
UBDI

.ÙäF
CZǸ
WZCSBOâ
TBNPTUBUOF
B̓QPVäJUâ


T̓QSPHSBNPN
LZQSÏIP
DFTUB
5. Francúzsky Chlieb. 5FOUP
QSPHSBN
KF
[IPEOâ


OB
PISJBUJF
VQFǏFOâDI
B̓WZDIMBEFOâDI
DIMF-
T
QSPHSBNPN
QSF
$FMP[SOOâ
$IMJFC
BMF
KF
W
CPW
BMFCP
BCZ
CPMJ
DISVNLBWÏ
SâDIMPN
QSFWFEFOÓ
4USJFELB
UBLUP
[ÓTLBOÏIP

DIMFCB
NÙäF
CZǸ
P
OJFǏP
NFOFK
W[EVÝOÈ

160


OB
EPLPOǏFOJF
QFǏFOJB
W̓QSÓQBEF


H
OB
KFEOV
WÈSLV
OB
QFǏFOJF

CBHFUZ



QSFEǤäFOÏIP
WâQBELV
QSÞEV
QPǏBT
DZLMV
TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB
TB
SP[TWJFUJ
WFEǥB
INPUOPTUJ

QFǏFOJB
DIMFCB 
H
Pekáreň chleba by počas programu 11 

H
OB
EWF
WÈSLZ
OB
QFǏFOJF

CBHJFU


nemala zostať bez dozoru. TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB
TB
SP[TWJFUJ
WFEǥB
INPUOPTUJ


7̓ QSÓQBEF
QPUSFCZ
NÙäF
CZǸ
QSPHSBN


H
VLPOǏFOâ
NBOVÈMOF
BK
QSFE
VLPOǏFOÓN
DZLMV
4UMBǏFOÓN
UMBǏJEMB

OBTUBWÓUF
[WPMFOâ
WâSPCPL


TUMBǏFOÓN
UMBǏJEMB
. 
H

H
BMFCP

H. 6
[WPMFOÏIP
OBTUBWFOJB

12. Cesto.
1SPHSBN
QSF
LZTOVUÏ
DFTUP
OFQFǏJF
TB
SP[TWJFUJ
TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB
+F
VSǏFOâ
OB
NJFTFOJF
B̓LZTOVUJF
QSF
WÝFULZ
Volíme vypečenie
LZTOVUÏ
DFTUÈ
BLP
KF
DFTUP
OB
QJ[[V
SPMÈEZ
'BSCB
LÙSLZ
TB
OBTUBWVKF
ÝUBOEBSEOF
OB

TMBELÏ
CVDIUJǏLZ 453&%/«
1SPHSBNZ
8, 9
OFNBKÞ
OBTUBWFOJF

13. Koláč.
+F
VSǏFOâ
OB
WâSPCV
DFTUPWÓO
B̓LPMÈǏPW
GBSCZ
4Þ
NPäOÏ
USJ
WPǥCZ
47&5-«

453&%/«

[B
QPVäJUJB
QSÈÝLV
EP
QFǏJWB 
5."7«
"L
TJ
QSBKFUF
[NFOJǸ
QPǏJBUPǏOÏ

14. Džem.
1SPHSBN
QSÓQSBWZ
EäFNV
BVUPNBUJDLZ
OBTUBWFOJF
ESäUF
UMBǏJEMP
TUMBǏFOÏ
UBL
EMIP

WBSÓ
EäFNZ
B̓LPNQØUZ
W̓OÈEPCF LâN
TB
QSJ
[WPMFOPN
OBTUBWFOÓ
OFSP[TWJFUJ

15. Cestoviny.
1SPHSBN

JCB
NJFTJ
+F
VSǏFOâ
TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB
QSF
OFLWBTFOÏ
DFTUPWJOZ
BLP
OBQS
SF[BODF Spustenie / Zastavenie
Volíme váhu chleba 4UMBǏUF
LMÈWFTV
B
VWFǒUF
QSÓTUSPK
EP
DIPEV

7ÈIB
DIMFCB
TB
ÝUBOEBSEOF
OBTUBWVKF
OB
 H
;BǏÓOB
TB
PEQPǏÓUBWBOJF
0EMPäFOâ
ÝUBSU
NÙäFUF

7ÈIB
TB
VEÈWB
PSJFOUBǏOF
7JBD
TQSFTOFOÓ
B
[BTUBWJǸ
BMFCP
[SVÝJǸ
EMIâN
TUMBǏFOÓN
UMBǏJEMB .
QPESPCOPTUÓ
OÈKEFUF
W
SFDFQUPDI
1SPHSBNZ

9, ,POUSPMLB
DIPEV
[IBTOF
11, 12, 13, 14, 15
OFNBKÞ
OBTUBWFOJF
WÈIZ

1SJ
QSPHSBNPDI

B

NÈUF
OB
WâCFS
EWF

INPUOPTUJ

CYKLY
Tabuľka na stránkach 382-386 Vám poskytuje 1SÓLMBE
vFYUSBi


B
vDFMLPWâ
ǏBTi



QSÓ-
rozpis rôznych cyklov podľa zvoleného pro- TBEZ
UFEB
NPäOP
QSJEBǸ
[B

NJOÞU
gramu. Odpočinok
Hnetenie Umožňuje, aby pokleslo napätie cesta, čím sa
Umožňuje vytvoriť štruktúru cesta a tým aj zlepšuje kvalita hnetenia.
jeho schopnosť dobre vykysnúť. Kysnutie
7
QSJFCFIV
DZLMV
B
V
QSPHSBNPW
1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, Čas, kedy pôsobí droždie, aby chlieb vykysol a
10, 12, 13

NÈUF
NPäOPTǸ
QSJEÈWBǸ
QSÓTBEZ
TVÝFOÏ
uvoľnila sa jeho vôňa.
PWPDJF

PMJWZ

TMBOJOV
BUǒy
;WVLPWâ
TJHOÈM
7ÈN

VEÈWB
PLBNJI
WIPEOâ
OB
[ÈTBI
1P[SJUF
TB
EP
Pečenie
QSFIǥBEOFK
UBCVǥLZ
ǏBTPW
QSÓQSBWZ
TUSÈOLB
 Mení cesto na striedku a umožňuje vypečenie


B
EP
TUǤQǏFLB
vFYUSBi
5FOUP
TUǤQǏFL
VEÈWB
a tvorbu chrumkavej kôrky.
ǏBT

LUPSâ
CVEF
[PCSB[FOâ
OB
EJTQMFKJ
QSÓTUSPKB
W

PLBNJIV

LFEZ
[B[OJF
[WVLPWâ
TJHOÈM
"L
TB
DI- Uchovanie v teple
DFUF
QSFTOFKÝJF
EP[WFEJFǸ

[B
BLâ
ǏBT
[B[OJF
[WV- Umožňuje uchovať chlieb po upečení teplý. V
LPWâ
TJHOÈM

QPTUBǏÓ
PESÈUBǸ
ǏBT
VEBOâ
W
TUǤQǏFLV
každom prípade sa odporúča vyklopiť chlieb
vFYUSBi
PE
DFMLPWÏIP
ǏBTV
QFǏFOJB
ihneď po dopečení z formy.
161
6
QSPHSBNPW
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13
NÙäFUF


LFǒ
KF

DIMJFC

QSJQSBWPWBOâ
QSPEVLU
OFDIBǸ
W
QSÓTUSPKJ
7QSFEV


EJTQMFK
VLB[VKF

B
CPELZ

TB
SP[TWJFUJ
TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB
7
OBEWÊ[OPTUJ
OB

QFǏFOJF
TB
BVUPNBUJDLZ
[BQOF
IPEJOPWâ
DZLMVT

VDIPWBOJB
W
UFQMF
1PǏBT
IPEJOZ
VESäPWBOâ
W̓UFQMF
OB
ǏBTPWBDÓN
[BSJBEFOÓ
/B
LPODJ
DZLMV
TB
QSÓTUSPK

BVUPNBUJDLZ
[BTUBWÓ
QP
USPKJUPN
QÓQOVUÓ

ODLOŽENÝ ŠTART PROGRAMU

Svoj prístroj môžete naprogramovať tak, aby 1SÓLMBE
KF

IPEÓO
B
7Z
DIDFUF
NBǸ
DIMJFC
IPUPWâ

bol pripravovaný produkt hotový v hodine, P

IPEJOF
OBTMFEVKÞDF
SÈOP
ktorú ste zvolili, a to až s pätnásťhodinovým /BQSPHSBNVKUF

IPEÓO

NJOÞU
LMÈWFTBNJ
predstihom. Oddialený program nie je možné B B
TUMBǏUF
UMBǏJEMP . ;B[OJF
[WVLPWâ
TJHOÈM

používať pri programoch 3, 8, 11, 12, 13, 14, 
CPEZ
ǏBTPWÏIP
TQÓOBǏB
TB
SP[CMJLBKÞ
;BǏÓOB

15. TB
PEQPǏÓUBWBOJF
3P[TWJFUJ
TB
TWFUFMOÈ
LPOUSPMLB

5ÈUP
FUBQB
QSJDIÈE[B
QP
WâCFSF
QSPHSBNV
DIPEV
ÞSPWOF
WZQFǏFOJB
B
WÈIZ
;PCSB[Ó
TB
EPCB

,Fǒ
VSPCÓUF
DIZCV
BMFCP
BL
TJ
QSBKFUF
VQSBWJǸ

USWBOJB
QSPHSBNV
7ZSÈUBKUF
TJ
ǏBTPWâ
SP[EJFM

OBTUBWFOJF
ǏBTV
TUMBǏUF
EMIâN
TUMBǏFOÓN
UMBǏJEMP
NFE[J
PLBNJIPN
LFEZ
TQÞÝǸBUF
QSPHSBN


QPLJBǥ
OFWZEÈ
[WVLPWâ
TJHOÈM
;PCSB[Ó
TB

B
IPEJOPV
LFEZ
TJ
QSBKFUF
NBǸ
QSJQSBWPWBOâ

QPǏJBUPǏOâ
ǏBT
0QBLVKUF
PQFSÈDJV
QSPEVLU
IPUPWâ
4USPK
BVUPNBUJDLZ
PCTBIVKF

USWBOJF
DZLMPW
QSPHSBNV
1PNPDPV
UMBǏJEJFM /JFLUPSÏ
QSÓTBEZ
QPEMJFIBKÞ
TLB[F
/FQPVäÓWBKUF

B TJ
[PCSB[UF
[JTUFOâ
ǏBT
TNFSPN
OBIPS
PEEJBMFOâ
QSPHSBN
QSJ
SFDFQUPDI
LUPSÏ
PCTBIVKÞ

B TNFSPN
OBEPM

,SÈULF
TUMBǏFOJB
VNPäǪVKÞ
ǏFSTUWÏ
NMJFLP
WBKDJB
KPHVSU
TZS
ǏFSTUWÏ
PWPDJF
QPTVO
W
EFTBǸNJOÞUPWâDI
TLPLPDI

LSÈULF

QÓQOVUJF
%MIÏ
TUMBǏFOJF
WZWPMÈWB
TQPKJUâ
QPTVO

W
EFTBǸNJOÞUPWâDI
TLPLPDI

Praktické rady
V prípade výpadku prúdu:
BL
QSÈWF
QSFCJFIB

QP
UPN
ǏP
WZCFSJFUF
CPDIOÓL
[
QFLÈSOF

DZLMVT
B
QSPHSBN
TB
WâQBELPN
QSÞEV
BMFCP
QPMPäUF
IP
OB
TUSBOV
B
QSJESäUF
WPǥOPV
SVLPV

DIZCOâN
[ÈTBIPN
QSFSVÝÓ
QPOÞLB
QSÓTUSPK
QPVäJUF
LVDIZOTLÏ
SVLBWJDF
PDISBOV
QPǏBT

NJOÞU
QPǏBT
LUPSâDI
[PTUÈWÈ

ESVIPV
SVLPV
WMPäUF
IÈL
EP
PTJ
OB
IOFUBDFK

OBTUBWFOJF
QSPHSBNV
VMPäFOÏ
$ZLMVT
CVEF
NFUMF
-M,
QPLSBǏPWBǸ
PE
CPEV
W
LUPSPN
TB
[BTUBWJM
/BE

KFNOF
QPUJBIOJUF
B
VWPMOJUF
IOFUBDJV
NFUMV
-M,
SÈNFD
UFKUP
EPCZ
TB
OBTUBWFOJF
QSPHSBNV

PCSÈǸUF
DIMJFC
OBTQÊǸ
B
QPTUBWUF
OB
NSJFäLV

WZNB[ÈWB BCZ
WZDIMBEPM

Keď používate dva programy krátko po sebe,

WZǏLBKUF
OB
IPEJOV
QSFE
TQVTUFOÓN
ESVIÏIP
[

OJDI
BCZ
QFLÈSFǪ
W
NFE[JǏBTF
DFMLPN
WZDIMBEMB

Vybratie bochníka:
NÙäF
TB
TUBǸ
äF
IOFUBDJF

NFUMZ
[PTUBOÞ
QP
WZǪBUÓ
W
CPDIOÓLV
7
UBLPN
QSÓ-
QBEF
QPVäJUF
IÈL
OBTMFEPWOF
M
162
 ZLOŽENIE
Tuky a olej:
UVLZ
SPCJB
DIMJFC
NÊLÝÓN
B
Odporúča sa múka s číselným značením T550,
DIVUOFKÝÓN
5JFä
TB
QPUPN
MFQÝJF
B
EMIÝJF
keď nie je v receptoch uvedené inak. Ak
VDIPWÈWB
1SÓMJÝOÏ
NOPäTUWP
UVLV
TQPNBǥVKF
používate vopred pripravené zmesi na výrobu
LZTOVUJF
"L
QPVäÓWBUF
NBTMP
SP[EFǥUF
chleba, briošiek alebo mliečnych bochníkov,
IP
OB
NBMÏ
LPDLZ
BCZ
CPMP
NPäOÏ
IP
EP
neprekračujte celkovú hmotnosť cesta 750 g.
QSJQSBWPWBOÏIP
QSPEVLUV
SPWOPNFSOF
[BNJFÝBǸ
Pri používaní týchto zmesí dodržiavajte
BMFCP
IP
OFDIBKUF
[NÊLOÞǸ
/JLEZ
OFWNJFÝBWBKUF
pokyny výrobcu.
UFQMÏ
NBTMP
;BCSÈǪUF
LPOUBLUV
UVLV
T
ESPäEÓN
/B
WâTMFELZ
NÈ
WQMZW
BK
QSFPTJBUJF
NÞLZ
ǏÓN
WZÝÝÓ

MFCP
UVL
NÙäF
[OFNPäOJǸ
SFIZESBUÈDJV
ESPäEJB TUVQFǪ
DFMP[SOOPTUJ
NÈ
NÞLB
UFEB
P
ǏP
WÊǏÝÓ

QPEJFM
PUSÞC
PCTBIVKF

UâN
NFOFK
DFTUP
WZLZTOF

Vajcia:
WBKDJB
PCPIBDVKÞ
DFTUP
[MFQÝVKÞ
GBSCV
B
UâN
IVUOFKÝÓ
CVEF
DIMJFC
7
PCDIPEOFK
TJFUJ

DIMFCB
B
NBKÞ
LMBEOâ
ÞǏJOPL
OB
WâWPK
TUSJFELZ
7
UJFä
OÈKEFUF
IPUPWÏ
[NFTJ
OB
DIMJFC
QSJQSBWFOÏ

SFDFQUPDI
TB
SÈUB
T
WBKDPN
T
QSJFNFSOPV
WÈIPV
OB
QPVäJUJF
1SFÝUVEVKUF
TJ
PEQPSVǏFOJF
WâSPCDV


H
LFǒ
TÞ
WBKDJB
WÊǏÝJF
QSJEBKUF
USPDIV
NÞLZ
P
UPN
BLP
UJFUP
[NFTJ
QPVäÓWBǸ
7ÝFPCFDOF

LFǒ
TÞ
WBKDJB
NFOÝJF
USFCB
EBǸ
NÞLZ
P
OJFǏP
QPWFEBOÏ
TB
WPǥCB
QSPHSBNV
WZLPOÈWB
W

NFOFK [ÈWJTMPTUJ
OB
QPVäJUFK
[NFTJ
1SÓLMBE
$FMP[SOOâ

DIMJFC

QSPHSBN

Mlieko:
NÙäFUF
QPVäJǸ
ǏFSTUWÏ
NMJFLP
TUVEFOÏ

QPLJBǥ
W
SFDFQUF
OJF
KF
VWFEFOÏ
JOBL

BMFCP
Cukor:
EÈWBKUF
QSFEOPTǸ
CJFMFNV
BMFCP

TVÝFOÏ
NMJFLP
W
QSÈÝLV
.MJFLP
NÈ
BK
FNVMHBǏOâ
TVSPWÏNV
DVLSV
BMFCP
NFEV
/FQPVäÓWBKUF

ÞǏJOPL
LUPSâ
VNPäǪVKF
EPDJFMJǸ
QSBWJEFMOFKÝJF
LPDLPWâ
DVLPS
$VLPS
EPEÈWB
FOFSHJV
ESPäEJV

LPNÙSLZ
B
UâN
BK
QFLOâ
W[IǥBE
TUSJFELZ EPEÈWB
DIMFCV
EPCSÞ
DIVǸ
B
[MFQÝVKF
WZQFǏFOJF

LÙSLZ
Voda:
SFIZESBUVKF
B
BLUJWJ[VKF
ESPäEJF
5JFä

IZESBUVKF
ÝLSPC
W
NÞLF
B
VNPäǪVKF
UWPSCV
Soľ:
EPEÈWB
QPUSBWJOF
DIVǸ
B
VNPäǪVKF
SFHVMPWBǸ

TUSJFELZ
7PEV
NPäOP
OBISBEJǸ
ǏJBTUPǏOF
ǏJOOPTǸ
ESPäEJB
/FTNJF
TB
T
ESPäEÓN
EPTUBǸ
EP

BMFCP
DFMLPN
NMJFLPN
BMFCP
JOâNJ
UFLVUJOBNJ
TUZLV
7ǒBLB
TPMJ
KF
DFTUP
QFWOÏ
LPNQBLUOÏ
B

Teplota: pozrite 1. (str. 158) odsek v časti OFLZTOF
QSÓMJÝ
SâDIMP
4Pǥ
UJFä
[MFQÝVKF
ÝUSVLUÞSV

venovanej používaniu prístroja DFTUB

Múka:
WÈIB
NÞLZ
TB
[OBǏOF
MÓÝJ
QPEǥB
UZQV
Kvasinky: QFLÈSTLF
LWBTJOLZ
FYJTUVKÞ
W
SÙ[OZDI

QPVäJUFK
NÞLZ
1PEǥB
LWBMJUZ
NÞLZ
NÙäV
CZǸ
QPEPCÈDI
ǏFSTUWÏ
W
NBMâDI
LPDÙǏLBDI
TVÝFOÏ

WâTMFELZ
QFǏFOJB
DIMFCB
UJFä
SÙ[OF
.ÞLV
B
QSJQSBWFOÏ
OB
SFIZESBUÈDJV
BMFCP
JOTUBOUOÏ

VDIPWÈWBKUF
W
IFSNFUJDLPN
PCBMF
MFCP
NÞLB
ƎFSTUWÏ
LWBTJOLZ
QSFEÈWBKÞ
W
TVQFSNBSLFUPDI

CVEF
SFBHPWBǸ
OB
LPMÓTBOJF
LMJNBUJDLâDI
W
QFLÈSOJ
BMFCP
PEEFMFOÓ
ǏFSTUWâDI
WâSPCLPW


QPENJFOPL
BCTPSQDJPV
BMFCP
OBPQBL
TUSBUPV
BMF
NÙäFUF
TJ
JDI
LÞQJǸ
BK
W
NJFTUOFK
QFLÈSOJ
#F[

WMILPTUJ
1SFEOPTUOF
QPVäÓWBKUF
NÞLV
T
WZÝÝPV
PIǥBEV
OB
GPSNV
CZ
TB
NBMJ
LWBTJOLZ
QSJEÈWBǸ

vQFWOPTǸPVi
VSǏFOPV
vOB
QFǏFOJF
DIMFCBi
BMFCP
QSJBNP
EP
OÈEPCZ
OB
QFǏFOJF
7BÝFK
QFLÈSOF

vOB
QFǏFOJFi
TLÙS
BLP
PCZǏBKOÞ
NÞLV
"L
EP
TQPMV
T
PTUBUOâNJ
QSÓTBEBNJ
/F[BCVEOJUF

DIMFCPWÏIP
DFTUB
QSJEÈUF
PWPT
PUSVCZ
QÝFOJǏOÏ
SP[ESPCJǸ
ǏFSTUWÏ
LWBTJOLZ
W
QSTUPDI
BCZ
TB
ǥBIÝJF

LMÓǏLZ
SBä
BMFCP
DFMÏ
PCJMOÏ
[SOÈ
CPDIOÓL
CVEF
SP[QMZOVMJ
-FO
BLUÓWOF
TVÝFOÏ
LWBTJOLZ
W
NBMâDI

IVUOFKÝÓ
B
NFOFK
OBLZTOVUâ [SOLÈDI

USFCB
QSFE
QPVäJUÓN
SP[NJFÝBǸ
W
USPDIF

WMBäOFK
WPEZ

163
5FQMPUB
PLPMP
¡$
ǏJ
NFOFK
TQÙTPCÓ
äF
LZT- 
OBKPEPMOFKÝJF
[SOÈ
OBQSÓLMBE
ǥBOPWÏ
BMFCP

OVUJF
CVEF
QPNBMÏ
WZÝÝJB
UFQMPUB
UBLJTUP
CS[EÓ
TF[BNPWÏ

NPäOP
[BQSBDPWBǸ
PE
TBNÏIP

TJMV
LZTOVUJB
%PESäJBWBKUF
VWFEFOÏ
NOPäTUWÈ
QPǏJBULV
IOFUFOJB
BCZ
TB
T
QSÓTUSPKPN
ǥBIÝJF

B
OF[BCVEOJUF
QSJTQÙTPCJǸ
NOPäTUWP
LWBTJOJFL
QSBDPWBMP
OBQSÓLMBE
QPLJBǥ
JEF
P
PEMPäFOâ

JDI
GPSNF
QPEǥB
UBCVǥLZ
FLWJWBMFOUPW
VWFEFOFK
ÝUBSU

OJäÝJF
 
ǏPLPMÈEPWÏ
[SOJFǏLB
OFDIBKUF
[NSB[JǸ
BCZ
TB

Ekvivalenty medzi sušenými, čerstvými a tekutými QPǏBT
NJFTFOJB
OFSP[QVTUJMJ
kvasinkami v množstve/hmotnosti/objeme: 
WFǥNJ
NPLSÏ
BMFCP
NBTUOÏ
QSÓTBEZ
OBQS
PMJWZ

BMFCP
PÝLWBSLZ

OFDIBKUF
EPCSF
PELWBQLBǸ

Sušené kvasinky (v lyž.) PTVÝUF
JDI
QPNPDPV
QJKBWÏIP
QBQJFSB
B

1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 [ǥBILB
JDI
PCBǥUF
W
NÞLF
BCZ
TB
MFQÝJF
B

Čerstvé kvasinky (v g) SPWOPNFSOFKÝJF
WNJFTJMJ
EP
DFTUB
9 13 18 22 25 31 36 40 45 
OFQSJEÈWBKUF
QSÓMJÝ
WFǥLÏ
NOPäTUWÈ
EPEBUPǏOâDI

QSÓTBE
IMBWOF
TZSB
ǏFSTUWÏIP
PWPDJB
B
ǏFSTUWFK

Prísady (olivy, slanina atď.):
TWPKF
SFDFQUZ
[FMFOJOZ
QSFUPäF
NÙäV
PWQMZWOJǸ
WâWPK
DFTUB

NÙäFUF
QSJTQÙTPCJǸ
QPEǥB
TWPKIP
WLVTV
SFÝQFLUVKUF
NOPäTUWÈ
VWÈE[BOÏ
W
SFDFQUPDI
QPNPDPV
WÝFULâDI
QSÓTBE
LUPSÏ
TJ
QSBKFUF
JCB

OFDI
äJBEOF
QSÓTBEZ
OFWZQBEOÞ
NJNP
OÈEPCV
QSJUPN
ECBKUF
OB
OBTMFEVKÞDF

EÙTMFEOF
SFÝQFLUVKUF
[WVLPWâ
TJHOÈM
VEÈWBKÞDJ

WIPEOâ
PLBNJI
QSF
QSJEBOJF
QSÓTBE
[WMÈÝǸ

QPLJBǥ
JEF
P
UJF
OBKLSFILFKÝJF
NBUFSJÈMZ

ČISTENIE A ÚDRŽBA
t
0EQPKUF
TQPUSFCJǏ
[
FMFLUSJDLFK
TJFUF t
Žiadnu časť nedávajte
do umývačky riadu.
t
7ZǏJTUJUF
WÝFULZ
ǏBTUJ
DFMÏ
[BSJBEFOJF
B
WOÞUPSOÞ

ǏBTǸ
OÈEPCZ
QPNPDPV
OBWMIǏFOFK
IBOESJǏLZ
t
/FQPVäÓWBKUF
BOJ
%ÙLMBEOF
WZTVÝUF - L.
LVDIZOTLÏ
ǏJTUJBDF
QSPTUSJFELZ

BOJ
BCSB[ÓWOV
IVCLV
BOJ
BMLPIPM
1PVäÓWBKUF

t
/ÈEPCV
B
NJFÝBDJF
[BSJBEFOJF
VNZUF
UFQMPV

NÊLLÞ
B
WMILÞ
IBOESV
WPEPV
"L
NJFÝBDJF
[BSJBEFOJF
[PTUBOF
W

OÈEPCF
OB
QFǏFOJF
OFDIBKUF
IP

Bä

NJOÞU
t
/JLEZ
UFMFTP
QSÓTUSPKB
BOJ
WFLP
OFQPOÈSBKUF
EP

NÈǏBǸ WPEZ

t
"L
KF
UP
OVUOÏ
WFLP
NÙäF
CZǸ
PǏJTUFOÏ
BK
UFQMPV

WPEPV
B
ÝQPOHJPV

164
 PRÍPRAVA A PEČENIE BAGIET
Na tento recept budete potrebovať všetky diely príslušenstva určené na pečenie bagiet: 1
držiak na pečenie bagiet (8), 2 formy na pečenie bagiet s nepriľnavou povrchovou úpravou (8),
1 krájač (9) a 1 štetec (9).

1. Miesenie a kysnutie cesta

t
1SÓTUSPK
OB
QFǏFOJF
DIMFCB
[BQPKUF
EP
FMFLUSJDLFK
Poznámky:
TJFUF 
1PǏBT
FUBQZ
NJFTFOJB
TB
DFTUP
OB
OJFLUPSâDI

t
1P
[B[OFOÓ
[WVLPWÏIP
TJHOÈMV
TB
OB
EJTQMFKJ
NJFTUBDI
OFNVTÓ
EPCSF
QSFNJFÝBǸ
o
KF
UP
CFäOâ

QSFEWPMFOF
[PCSB[Ó
QSPHSBN


H. KBW
t
7ZCFSUF
TGBSCFOJF
LÙSLZ 
,Fǒ
KF
DFTUP
QSJQSBWFOÏ
QSÓTUSPK
QSFKEF
EP

t
/FPEQPSÞǏB
TB
QJFDǸ
JCB

CBHFUZ
LFǒäF
DFTUP
QPIPUPWPTUOÏIP
SFäJNV
/JFLPǥLP
[WVLPWâDI

CZ
TB
QSÓMJÝ
QSFQJFLMP TJHOÈMPW
WÈT
VQP[PSOÓ
OB
UP
äF
TB
TLPOǏJMP

t
"L
TJ
[WPMÓUF
NPäOPTǸ
QFǏFOJB

CBHJFU

WÈSLZ
NJFTFOJF
B
LZTOVUJF
DFTUB
B
LPOUSPMLB
QSFWÈE[LZ

QP

CBHFUZ

PEQPSÞǏBNF
OBSB[
WZUWBSPWBǸ
[BǏOF
CMJLBǸ
WÝFULâDI

CBHJFU
B

PEMPäJǸ
EP
DIMBEOJǏLZ
Po zaznení zvukových signálov cesto treba do
5JFUP
OFTLÙS
QPVäJKFUF
OB
ESVIÞ
WÈSLV
OB
hodiny dať piecť. Po uplynutí jednej hodiny
QFǏFOJF sa prístroj automaticky vynuluje a program
t
4UMBǏUF
UMBǏJEMP

3P[TWJFUJ
TB
LPOUSPMLB
QSF- na pečenie bagiet sa zruší. V takom prípade
WÈE[LZ
B
[BǏOF
CMJLBǸ
EWPKCPELB
OB
ǏBTPWBǏJ
odporúčame použiť program 3, ktorý slúži iba
;BǏOF
TB
DZLMVT
NJFTFOJB
DFTUB
QP
LUPSPN
OBT- na pečenie bagiet.
MFEVKF
LZTOVUJF
DFTUB

I.

2. Tvarovanie a pečenie bagiet

Ak budete potrebovať pomoc pri vykoná- Dĺžka vytvarovanej bagety musí byť ro-
vaní nižšie uvedených krokov, užitočné rady vnaká ako dĺžka formy na pečenie bagiet s
nájdete v knižke receptov, ktorá sa dodáva nepriľnavou povrchovou úpravou (približne
spolu s prístrojom. 15 cm).
Ako príklad uvádzame postup, ktorý používa Chuť pečiva môžete obmieňať tým, že povrch
pekár, po niekoľkých pokusoch však nájdete cesta ozdobíte rôznymi prísadami. Stačí, ak
vlastný spôsob ako vytvarovať bagety. Nech tvarované cesto navlhčíte a vyvaľkáte ho v
už zvolíte akýkoľvek spôsob tvarovania, výs- sezamových alebo makových zrniečkach.
ledok je zaručený.
t

7ZUWBSPWBOÏ
CBHFUZ
WMPäUF
EP
GPSJFN
OB

t
/ÈEPCV
OB
DIMJFC
WZCFSUF
[
QSÓTUSPKB

B. QFǏFOJF
T
OFQSJǥOBWPV
QPWSDIPWPV
ÞQSBWPV
t
1SBDPWOÞ
QMPDIV
[ǥBILB
QPNÞǏUF
t
$FTUP
WZCFSUF
[
OÈEPCZ
B
QPMPäUF
IP
OB
QSBDP-
WOÞ
QMPDIV
t
;
DFTUB
WZUWPSUF
PLSÞIMZ
CPDIOÓL
B
OPäPN
IP

SP[EFǥUF
OB

EJFMZ
t
%PTUBOFUF

ISVEZ
DFTUB
SPWOBLFK
INPUOPTUJ
[

LUPSâDI
WZUWBSVKFUF
CBHFUZ
Aby boli bagety vzdušnejšie, hrudy cesta ne-
chajte pred tvarovaním 10 minút odležať.

165
Spoj na ceste sa musí nachádzať na spodnej t

%SäJBL
OB
QFǏFOJF
CBHJFU
WMPäUF
EP
QSÓTUSPKB

strane. OBNJFTUP
OÈEPCZ
OB
DIMJFC
t

/B
EPTJBIOVUJF
PQUJNÈMOFIP
WâTMFELV
VSPCUF
OB
t
0QÊUPWOâN
TUMBǏFOÓN
UMBǏJEMB

CVEFUF

QPWSDIV
CBHJFU
ÝJLNÏ
[ÈSF[Z
QPNPDPV
OPäB
TP
QPLSBǏPWBǸ
W
QSPHSBNF
B
[BǏOF
TB
QFǏFOJF

[ÞCLBNJ
BMFCP
LSÈKBǏB
LUPSâ
TB
EPEÈWB
TQPMV
T
CBHJFU
QSÓTUSPKPN
)ǤCLB
[ÈSF[PW
CZ
NBMB
CZǸ

DN t

Po skončení cyklu pečenia máte 2 možnosti:
ak pripravujete várku obsahujúcu 4 bagety


1SÓTUSPK
OB
QFǏFOJF
DIMFCB
PEQPKUF
[
FMFLUSJD-
LFK
TJFUF
7ZCFSUF
ESäJBL
OB
QFǏFOJF
CBHJFU

7äEZ
QPVäÓWBKUF
LVDIZOTLÏ
SVLBWJDF
LFǒäF

ESäJBL
KF
WFǥNJ
IPSÞDJ


#BHFUZ
WZCFSUF
[
GPSJFN
OB
QFǏFOJF
T

OFQSJǥOBWPV
QPWSDIPWPV
ÞQSBWPV
B
OFDIBKUF

JDI
WZDIMBEOÞǸ
OB
NSJFäLF


ak pripravujete várku obsahujúcu 8 bagiet
(2 x 4)
Vzhľad bagiet môžete obmieňať – napríklad

%SäJBL
OB
QFǏFOJF
CBHJFU
WZCFSUF
[
QSÓTUSPKB

tak, že po celej dĺžke bagety vytvoríte pomo- 7äEZ
QPVäÓWBKUF
LVDIZOTLÏ
SVLBWJDF
LFǒäF

cou nožníc zárezy. ESäJBL
KF
WFǥNJ
IPSÞDJ
t

1PNPDPV
LVDIZOTLÏIP
ÝUFUDB
LUPSâ
TB
EPEÈWB


#BHFUZ
WZCFSUF
[
GPSJFN
OB
QFǏFOJF
T

TQPMV
T
QSÓTUSPKPN
WâEBUOF
OBWMIǏJUF
QPWSDI
OFQSJǥOBWPV
QPWSDIPWPV
ÞQSBWPV
B
OFDIBKUF

CBHJFU
%CBKUF
WÝBL
OB
UP
BCZ
WPEB
OFPTUBMB
JDI
WZDIMBEOÞǸ
OB
NSJFäLF
TUÈǸ
OB
QPWSDIV
GPSNZ
OB
QFǏFOJF
T
OFQSJǥOBWPV


;
DIMBEOJǏLZ
WZCFSUF
[WZÝOÏ

CBHFUZ
OB

QPWSDIPWPV
ÞQSBWPV LUPSâDI
TUF
QSFEUâN
WZUWPSJMJ
[ÈSF[Z
B
OBWMIǏJMJ

t

0CJEWF
GPSNZ
OB
QFǏFOJF
T
OFQSJǥOBWPV
QPWS- JDI
WPEPV

DIPWPV
ÞQSBWPV
PCTBIVKÞDF
CBHFUZ
WMPäUF


#BHFUZ
WMPäUF
EP
GPSJFN
OB
QFǏFOJF
EÈWBKUF

EP
ESäJBLB
OB
QFǏFOJF
CBHJFU
LUPSâ
TB
EPEÈWB
QP[PS
BCZ
TUF
TB
OFQPQÈMJMJ

TQPMV
T
QSÓTUSPKPN

%SäJBL
OB
QFǏFOJF
CBHJFU
WMPäUF
TQÊǸ
EP
QSÓT-
USPKB
B
[OPWV
TUMBǏUF
UMBǏJEMP
.


1P
VQFǏFOÓ
ESVIFK
WÈSLZ
NÙäFUF
QSÓTUSPK

PEQPKJǸ
[
FMFLUSJDLFK
TJFUF


#BHFUZ
WZCFSUF
[
GPSJFN
OB
QFǏFOJF
T

OFQSJǥOBWPV
QPWSDIPWPV
ÞQSBWPV
B
OFDIBKUF

JDI
WZDIMBEOÞǸ
OB
NSJFäLF

166
 RECEPTY
Pri každom recepte dodržte udané poradie prísad. Podľa zvoleného receptu a zodpovedajúceho
programu sa môžete pozrieť do prehľadnej tabuľky časov prípravy (stránka 382-386) a preštudovať
si rozpis rôznych cyklov. káv. lž.

LÈWPWÈ
MZäJǏLB

pol. lž. 
QPMJFWLPWÈ
MZäJDB
PROG. 1 - BAGETY PROG. 2 - SLADKÉ BAGETY
Recept na prípravu 4 alebo 8 bagiet s hmotnosťou približne Recept na prípravu 4 alebo 8 bagiet s hmotnosťou približne
100 g 400 g 800 g 100 g 400 g 800 g

7PEB

NM

NM 
.MJFLP

NM

NM

4Pǥ

LÈWMä

LÈWMä 
4Pǥ

LÈWMä

LÈWMä

.ÞLB
5

H

H 
$VLPS

QPMMä

QPMMä

%SPäEJF

LÈWMä

LÈWMä 
.ÞLB
5

H

H

%SPäEJF

LÈWMä

LÈWMä
Po zvukovom signáli pridajte

.BTMP

H

H

PROG. 4 - ZÁKLADNÝ BIELY CHLIEB PROG. 5 - FRANCÚZSKY CHLIEB

500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
7PEB

NM

NM

NM

0MFK

QPMMä

QPMMä

QPMMä 
4Pǥ

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä

4Pǥ

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä 
.ÞLB
5

H

H

H

$VLPS

LÈWMä

LÈWMä

QPMMä 
%SPäEJF

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä

4VÝFOÏ
NMJFLP

QPMMä

QPMMä

QPMMä

.ÞLB
5

H

H

H

%SPäEJF

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä

PROG. 6 - CELOZRNNÝ CHLIEB PROG. 7 - SLADKÝ CHLIEB

500 g 750 g 1000 g BRIOŠKA 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
6ÝǥBIBOÏ
WBKDJB

H

H

H

0MFK

QPMMä

QPMMä

QPMMä 
.BTMP

H

H

H

4Pǥ

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä 
4Pǥ

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä

$VLPS

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä 
$VLPS

QPMMä

QPMMä

QPMMä

.ÞLB
5

H

H

H 
.MJFLP

NM

NM

NM

$FMP[SOOÈ
NÞLB 
.ÞLB
5

H

H

H

5

H

H

H 
%SPäEJF

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä

%SPäEJF

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä Voliteľne:
QSJEBKUF

LÈWPWÞ
MZäJǏLV
FTFODJF
QL
QPNBSBOǏPWâDI
LWFUPW

PROG. 8 - RÝCHLY ZÁKLADNÝ CHLIEB PROG. 9 - BEZLEPKOVÝ CHLIEB

500 g 750 g 1000 g 1000 g

7PEB
1PVäÓWBKUF
JCB
IPUPWÞ
DIMFCPWÞ
[NFT

(WMBäOÈ
¡$


NM

NM

NM /FQSFLSBǏVKUF
DFMLPWÞ
INPUOPTǸ

H

0MFK

LÈWMä

QPMMä

QPMMä

4Pǥ

LÈWMä
 LÈWMä

LÈWMä * 1 TUSFEOF
WFǥLÏ
WBKDF


H

$VLPS

LÈWMä

LÈWMä

QPMMä

4VÝFOÏ
NMJFLP

QPMMä

QPMMä

QPMMä

.ÞLB
5

H

H

H

%SPäEJF

LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä
167
 PROG. 10 - CHLIEB BEZ SOLI PROG. 12 - CESTO
500 g 750 g 1000 g PIZZA 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
7PEB

NM

NM

NM

.ÞLB
5

H

H

H 
0MJWPWâ
PMFK

QPMMä

QPMMä

QPMMä
3. 4VÝFOÏ
QFLÈSFOTLÏ

4Pǥ

LÈWMä
 LÈWMä

LÈWMä

ESPäEJF 
LÈWMä

LÈWMä

LÈWMä 
.ÞLB
5

H

H

H
Po zvukovom signáli pridajte 
%SPäEJF

LÈWMä
 LÈWMä

LÈWMä
4. 4F[BNPWÏ


TFNJFOLB

H

H

H

PROG. 13 - KOLÁČ PROG. 14 - DŽEM

CITRÓNOVÝ KOLÁČ 1000 g KOMPÓTY A ZAVÁRANINY

6ÝǥBIBOÏ
WBKDJB



H Pred umiestnením do domácej pekárne ovocie nakrájajte alebo
nasekajte podľa chuti.

$VLPS



H

4Pǥ



ÝUJQLB 1. Jahody, broskyne, rebarbora

.BTMP
[NÊLOVUÏ
BMF
DIMBEFOÏ


H alebo marhule 
H

$JUSØOPWÈ
LÙSB


[

DJUSØOB

$VLPS




H

$JUSØOPWÈ
ÝUBWB


[

DJUSØOB

$JUSØOPWÈ
ÝUBWB



[

DJUSØOB


.ÞLB
øVJEF
5



H 
1FLUÓO




H

%SPäEJF
DIJNJRVF



LÈWMä
Vyšľahajte vajíčka s cukrom a soľou po dobu 5 min, kým nie 1. Pomaranč alebo grapefruit 
H
sú biele. Nalejte do misky prístroja. Pridajte vychladené roz- 
$VLPS




H
pustené maslo. Pridajte šťavu a kôru citróna. Zmiešajte múku
a prášok na pečenie a pridajte do zmesi. Múku dajte na kôpku

1FLUÓO




H
priamo do stredu zmesi.
* 1 TUSFEOF
WFǥLÏ
WBKDF


H * 1 TUSFEOF
WFǥLÏ
WBKDF


H

PROG. 15 - CESTOVINY
500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM

6ÝǥBIBOÏ
WBKDJB

H

H

H

4Pǥ

ÝUJQLB

LÈWMä
 LÈWMä

.ÞLB
5

H

H

H
* 1 TUSFEOF
WFǥLÏ
WBKDF


H

168
 SPRIEVODCA ODSTRAŇOVANÍM PORÚCH
NA VYLEPŠENIE VAŠÍCH RECEPTOV
1. Chlieb
Nedarí sa Vám dosiahnuť Chlieb Chlieb sa po Chlieb Kôrka nie je Chlieb je na Strany a
očakávaný výsledok? vykysol prílišnom nevykysol dostatočne stranách dohneda, vrch sú od
Táto tabuľka Vám pomôže príliš vykysnutí dostatočne vypečená ale nie je prepečený múky
zorientovať sa. prepadol

1PǏBT
QFǏFOJB
CPMP
TUMBǏFOÏ

UMBǏJEMP .
/FEPTUBUPǏOÏ
NOPäTUWP
NÞLZ
1SJWFǥLÏ
NOPäTUWP
NÞLZ
/FEPTUBUPǏOÏ
NOPäTUWP
ESPäEJB
1SJWFǥLÏ
NOPäTUWP
ESPäEJB
/FEPTUBUPǏOÏ
NOPäTUWP
WPEZ
1SJWFǥLÏ
NOPäTUWP
WPEZ
/FEPTUBUPǏOÏ
NOPäTUWP
DVLSV
;MÈ
LWBMJUB
NÞLZ
;MPäLZ
OJF
TÞ
W
TQSÈWOZDI
QSPQPSDJÈDI
QSJWFǥLÏ
NOPäTUWP

1SÓMJÝ
UFQMÈ
WPEB
1SÓMJÝ
TUVEFOÈ
WPEB
/FWIPEOâ
QSPHSBN

2. Bagety
Nedarí sa Vám dosiahnuť
očakávaný výsledok?
Táto tabuľka Vám pomôže
zorientovať sa.
7ZUWBSPWBOÏ
DFTUP
OFNÈ

SPWOPNFSOâ
QSJFSF[
$FTUP
TB
ǸBäLP
UWBSVKF

[BǏOJUF



$FTUP
TB
MFQÓ
B
CBHFUZ
TB
ǸBäLP
7
[NFTJ
OB
DFTUP
KF
QSÓMJÝ
WFǥB
+FNOF
TJ
QPNÞǏUF
SVLZ

OJF
WÝBL
DFTUP

UWBSVKÞ

BL
KF


B
QPLSBǏVKUF
W
UWBSPWBOÓ

MOŽNÉ PRÍČINY RIEŠENIA
7âDIPEJTLPWâ
PCEǤäOJLPWâ
UWBS
7
QSÓQBEF
QPUSFCZ
DFTUP
WZSPWOBKUF

OFCPM
QSBWJEFMOâ
BMFCP
OFNBM
QPNPDPV
WBMǏFLB
SPWOPNFSOÞ
ISÞCLV
7
[NFTJ
OB
DFTUP
OJF
KF
$FTUP
TB
OFQPEBSJMP
EPTUBUPL
WPEZ [OPWV
$FTUP
KF
QSÓMJÝ
WZNJFTFOÏ ;
DFTUB
[OPWV
WZUWBSVKUF
CPDIOÓL
OFDIBKUF
IP

NJOÞU
PEMFäBǸ
B
QPUPN

[BǏOJUF
PE
[BǏJBULV
$FTUP
UWBSVKUF
W
EWPDI
FUBQÈDI

B
NFE[JUâN
IP
OFDIBKUF

NJOÞU

PEMFäBǸ
WPEZ BOJ
QSBDPWOÞ
QMPDIV
7PEB
QSJEBOÈ
EP
[NFTJ
OB
DFTUP
UP
NPäOÏ
CPMB
QSÓMJÝ
UFQMÈ CBHJFU

169
Nedarí sa Vám dosiahnuť
očakávaný výsledok?
Táto tabuľka Vám pomôže
zorientovať sa.
$FTUP
TB
ǥBILP
USIÈ
BMFCP
KF
OB
$FTUP
KF
QSÓMJÝ
WZNJFTFOÏ


QPWSDIV
ISVELPWJUÏ
;ÈSF[Z
OB
WZUWBSPWBOPN
DFTUF
$FTUP
TB
MFQÓ
EP
[NFTJ
TUF
QSJ-
OJF
TÞ
[SFUFǥOÏ

OJF
WÝBL


BL
KF


LUPSâ
TB
EPEÈWB
TQPMV
T


BMFCP
QSÓQBEOF
WFǥNJ
PTUSâ


EÙSB[OâN

;ÈSF[Z
TB
[BUWÈSBKÞ
BMFCP



TB
QPǏBT
QFǏFOJB

OFPUWPSJB

DFTUP
QSJ
PCUÈǏBOÓ

$FTUP
TB
QSJ
QFǏFOÓ
USIÈ
OB

PLSBKPDI
6QFǏFOÏ
CBHFUZ
TB
MFQJB
L


LUPSÞ
TUF

QPELMBEV

1SFEUâN
BLP
EP
GPSJFN
WMPäÓUF


WZUWBSPWBOÏ
DFTUP

[ǥBILB
JDI

#BHFUZ
OFNBKÞ
EPTUBUPǏOF

[MBUJTUÞ
GBSCV

 ¡$

BBMFCP
P
USPDIV
NFOFK
ESPäEJB
#BHFUZ
EPTUBUPǏOF


[BǏOJUF
[OPWV
OFOBLZTMJ
MOŽNÉ PRÍČINY
EBMJ
QSÓMJÝ
WFǥB
WPEZ
ƎFQFǥ
OPäB
OJF
KF
EPTǸ
PTUSÈ
1SJ
WZUWÈSBOÓ
[ÈSF[PW

OFQSBDVKFUF
T
EPTUBUPǏOâN

EÙSB[PN
$FTUP
KF
QSÓMJÝ
MFQLBWÏ

EP
[NFTJ
TUF
QSJEBMJ
QSÓMJÝ

WFǥB
WPEZ
1PWSDI
DFTUB
OFCPM
QPǏBT

UWBSPWBOJB
EPTUBUPǏOF

OBQOVUâ
)ǤCLB
[ÈSF[PW
OB
WZUWBSPWBOPN
*EFÈMOZ
UWBS
[ÈSF[PW
KF
[PCSB[FOâ
OB

DFTUF
OJF
KF
EPTUBUPǏOÈ
7ZUWBSPWBOÏ
DFTUP
TUF
QSÓMJÝ
0ETUSÈǪUF
QSFCZUPǏOÞ
WPEV
OBWMIǏJMJ
'PSNZ
OB
QFǏFOJF
CBHJFU
LUPSÏ
TMÞäJB
BLP
QPELMBE
TB
QSÓMJÝ
MFQJB
7ZUWBSPWBOÏ
DFTUP
TUF
QSFE

WMPäFOÓN
EP
QSÓTUSPKB
[BCVEMJ

QPUSJFǸ
WPEPV
#BHFUZ
TUF
QSJ
UWBSPWBOÓ
QSÓMJÝ

QPNÞǏJMJ
*[CPWÈ
UFQMPUB
KF
QSÓMJÝ
WZTPLÈ

WJBD
BLP

¡$
%P
[NFTJ
OB
DFTUP
TUF
[BCVEMJ

QSJEBǸ
ESPäEJF
%SPäEJF
NPIMP
CZǸ
QP

EÈUVNF
USWBOMJWPTUJ
7
[NFTJ
OB
DFTUP
OFCPM

EPTUBUPL
WPEZ
#BHFUZ
TUF
QPǏBT
UWBSPWBOJB

QSÓMJÝ
TUMBǏJMJ
170
RIEŠENIA
;
DFTUB
[OPWV
WZUWBSVKUF
CPDIOÓL
OFDIBKUF
IP

NJOÞU
PEMFäBǸ

B
QPUPN
[BǏOJUF
PE
[BǏJBULV
$FTUP
UWBSVKUF
W
EWPDI
FUBQÈDI

B
NFE[JUâN
IP
OFDIBKUF

NJOÞU

PEMFäBǸ
#BHFUZ
[BǏOJUF
UWBSPWBǸ
PE[OPWV

o
KFNOF
TJ
QPNÞǏUF
SVLZ
DFTUP
BOJ
QSBDPWOÞ
QMPDIV
UP
NPäOÏ
1PVäJUF
LSÈKBǏ
QSÓTUSPKPN
OÙä
TP
[ÞCLBNJ
;ÈSF[Z
SPCUF
SâDIMZN
QPIZCPN
$FTUP
TB
OFQPEBSJMP
[BǏOJUF
[OPWV
;BǏOJUF
[OPWV
PLPMP
QBMDB
WJBD
OBǸBIVKUF
TUSBOF

QSJEBMJ
QPNPDPV
ÝUFUDB
WZNBTUJUF
PMFKPN
1SJ
ǒBMÝPN
QFǏFOÓ
CVǒUF
PCP[SFUOFKÝÓ

PCP[SFUOFKÝJB
7ZUWBSPWBOÏ
DFTUP
QSFE
WMPäFOÓN
EP

QSÓTUSPKB
EÙLMBEOF
QPUSJUF
WPEPV
QP-
NPDPV
ÝUFUDB
1PVäJUF
DIMBEOFKÝJV
WPEV
PE

EP


$FTUP
TB
OFQPEBSJMP
 SPRIEVODCA ODSTRAŇOVANÍM TECHNICKÝCH PORÚCH
PROBLÉMY
.JFÝBDJF
IÈLZ
[PTUÈWBKÞ

[BDIZUFOÏ
W
OÈEPCF
OB
QFǏFOJF
1P
TUMBǏFOÓ

QSÓTUSPK
QÓQB

TB
OJǏ
OFEFKF

QSÓTUSPK
QÓQB


QSÓTUSPK
QÓQB
QPSVDIB


1P
TUMBǏFOÓ TB
NPUPS
PUÈǏB
t
/ÈEPCB
OB
QFǏFOJF
OFCPMB
DFMLPN
[BTVOVUÈ
BMF
IOFUFOJF
OFQSFCJFIB
1P
PEMPäFOPN
ÝUBSUF
DIMJFC

EPTUBUPǏOF
OFWZLZTPM
;ÈQBDI
QP
TQÈMFOJOF


PRÍČINY - RIEŠENIA
t
1SFE
WZCSBUÓN
OFDIBKUF
NÈǏBǸ
t
/B
EJTQMFKJ
TB
[PCSB[VKF
B
CMJLÈ
&
QSÓTUSPK
KF
QSÓMJÝ
[BISJBUZ
.FE[J

DZLMBNJ
ǏBLBKUF

IPEJOV
t
/B
EJTQMFKJ
TB
[PCSB[VKF
B
CMJLÈ
&

[BSJBEFOJF
KF
QSÓMJÝ
DIMBEOÏ
ƎBLBKUF
LâN
EPTJBIOF
J[CPWÞ
UFQMPUV
t
/B
EJTQMFKJ
TB
[PCSB[VKF
B
CMJLÈ
)))
BMFCP
&&&

[BSJBEFOJF
NVTÓ
CZǸ
PQSBWFOÏ
BVUPSJ[PWBOâN
QFSTPOÈMPN
t
#PM
OBQSPHSBNPWBOâ
PEMPäFOâ
ÝUBSU
t
$IâCB
NJFÝBDJF
[BSJBEFOJF
BMFCP
KF
NJFÝBDJF
[BSJBEFOJF
[MF
OBTBEFOÏ
7
PCPDI
WZÝÝJF
VWFEFOâDI
QSÓQBEPDI
WZQOJUF
TUSPK
NBOVÈMOF
QPESäBOÓN
UMBǏJEMB


;BǏOJUF
T
QFǏFOÓN
PE
[BǏJBULV
t
;BCVEMJ
TUF
QP
OBTUBWFOÓ
QSPHSBNV
TUMBǏJǸ
UMBǏJEMP .
t
%SPäEJF
TB
OFTNJF
EPTUBǸ
EP
LPOUBLUV
TP
TPǥPV
BBMFCP
T
WPEPV
t
$IâCB
NJFÝBDJF
[BSJBEFOJF
t

ƎBTǸ
QSÓTBE
TQBEMB
WFEǥB
OÈEPCZ
OB
QFǏFOJF
OFDIBKUF

QSÓTUSPK
WZDIMBEOÞǸ
B
PǏJTUJUF
KFIP
WOÞUSBKÝPL
WMILPV
IVCLPV


CF[
ǏJTUJBDFIP
QSPTUSJFELV
t

1SJQSBWPWBOâ
QSPEVLU
QSFUJFLPM
QSÓMJÝ
WFǥLÏ
NOPäTUWP
QSÓTBE
[WMÈÝǸ
UFLVUJOZ
%PESäJBWBKUF
QPNFSZ
VWÈE[BOÏ
W
SFDFQUPDI

ZÁRUKA
t
5FOUP
QSÓTUSPK
KF
VSǏFOâ
JCB
OB
EPNÈDF
QPVäJUJF
t
1SFE
QSWâN
QPVäJUÓN
QSÓTUSPKB
TJ
QP[PSOF

1SJ
BLPNLPǥWFL
OFWIPEOPN
QPVäJUÓ
BMFCP
QSJ
QSFǏÓUBKUF
OÈWPE
OB
PCTMVIV
7âSPCDB
OFQSF-
OFEPESäBOÓ
QPLZOPW
VWFEFOâDI
W
OÈWPEF
OB
CFSÈ
äJBEOV
[PEQPWFEOPTǸ
[B
BLÏLPǥWFL

PCTMVIV
WâSPCDB
OFOFTJF
äJBEOV
[PEQPWFEOPTǸ
QPVäJUJF
LUPSÏ
OJF
KF
W
TÞMBEF
T
QPLZONJ
B
[ÈSVLB
TUSÈDB
QMBUOPTǸ

ŽIVOTNÉ PROSTREDIE
t
7
TÞMBEF
T
QMBUOâNJ
QSFEQJTNJ
TB
LBäEÏ
[OFGVOLǏOJǸ
QSÓTUSPK
PEQPKUF
[
FMFLUSJDLFK
TJFUF

WZSBEFOÏ
[BSJBEFOJF
NVTÓ
QSFE
MJLWJEÈDJPV
B
PETUSJIOJUF
OBQÈKBDÓ
LÈCFM

171
 OPIS SL
1

QPLSPW
[
PLFODFN 3

QPTPEB
[B
QFLP
2

QMPÝǏB
[
OBE[PSOJNJ
HVNCJ
4

HOFUJMOB
MPQBUJDB
a

QSJLB[OJ
[BTMPO
5

NFSJMOB
ǏBÝJDB
b

HVNC
[B
[BHPO[BVTUBWJUFW 6

NFSJDB
ǏBKOF
äMJǏLF
c

J[CJSB
UFäF

NFSJDB
KFEJMOF
äMJDF
d

HVNCJ
[B
J[CJSP
[BQP[OFMFHB
WLMPQB
7

EPEBUOB
LMKVLB
[B
PETUSBOJUFW




JO
OBTUBWJUFW
ǏBTB
[B
QSPHSBN


HOFUJMOJI
MPQBUJD
e

J[CJSB
TUPQOKF
[BQFǏFOPTUJ 8

TUPKBMP
[B
QFLP
ÝUSVǏL

f

J[CJSB
QSPHSBNPW



OFPQSJKFNMKJWJ
QMPÝǏJ
[B
ÝUSVǏLF
g

LPOUSPMOB
MVǏLB
EFMPWBOKB 9

SF[BMOJL

ǏPQJǏ

PRAKTIČNI NASVETI
Priprava 
.MFLP
W
QSBIV

1PTFCOF
USEOF
TOPWJ
1.
1P[PSOP
QSFCFSJUF
OBWPEJMB
QSJQSBWB
LSVIB
T
UP

.PLB
ESVHB
QPMPWJDB
OBQSBWP
TF
SB[MJLVKF
PE
SPǏOF
QSJQSBWF
LSVIB 
,WBT
2. Tekočine izmerite s pomočjo priložene
merilne posode. Za merjenje količine čajne Uporaba
žličke in jedilne žlice uporabite dvostranski t
Kruh je med pripravo zelo občutljiv za tempe-
merilni pripomoček.
.FSJMP
VTUSF[B
QPMOJ
WFO- raturo in vlago.
7
QSJNFSV
WSPǏJOF
VQPSBCMKBKUF

EBS
OF
[WSIBOJ
äMJDJ
/FQSBWJMOF
LPMJǏJOF
EBKFKP
UFLPǏJOF
LJ
TP
IMBEOFKÝF
LPU
PCJǏBKOP
7
OBTQSP-
TMBCF
SF[VMUBUF UOFN
QSJNFSV
ǏF
KF
IMBEOP
QB
CP
NPSEB
USFCB

3.
/BUBOǏOP
J[NFSJUF
LPMJǏJOP
NPLF
4UFIUBKUF
KP
T
WPEP
BMJ
NMFLP
TFHSFUJ
WFOEBS
OF
OB
WFǏ
LPU

QPNPǏKP
LVIJOKTLF
UFIUOJDF
6QPSBCJUF
QBLFUF
$

TVIFHB
LWBTB
/F
VQPSBCMKBKUF
QFDJMOFHB
QSBÝLB
t
Priporočamo, da včasih preverite stanje testa
ǏF
UP
OJ
OBWFEFOP
W
SFDFQUV
,P
QBLFU
LWBTB
FO- med drugim gnetenjem:
UFTUP
KF
VTUSF[OF
UFLT-
LSBU
PEQSFUF
HB
EPCSP
[BQSJUF
TISBOJUF
OB
IMBE- UVSF
ǏF
TF
EB
J[
OKFHB
PCMJLPWBUJ
FOBLPNFSOB

OFN
NFTUV
JO
QSFPTUBOFL
QPSBCJUF
W

VSBI LSPHMB
LJ
TF
[
MBILPUP
PETUSBOJ
T
TUFO
QPTPEF
[B

4.
;B
VTQFÝOP
QSJQSBWP
LSVIB
KF
LMKVǏOFHB
QPNFOB
QFLP
VQPSBCB
QSBWJMOJI
TFTUBWJO
4FTUBWJOF
VQPSBCJUF

ƎF
TF
WTB
NPLB
OJ
EPCSP
VHOFUMB
W
UFTUP
EPEBKUF

QSFE
QPUFLPN
SPLB
VQPSBCF
UFS
KJI
ISBOJUF
OB
OFLPMJLP
WFǏ
WPEF
IMBEOFN
JO
TVIFN
NFTUV
ƎF
KF
UFTUP
QSFWFǏ
NPLSP
JO
TF
MFQJ
OB
TUFOF
QP-
TPEF
[B
QFLP
KF
NPHPǏF
USFCB
EPEBUJ
ÝF
NBMP

5.
%B
OF
CJ
QPLWBSJMJ
QSJQSBWF
UFTUB
QSJQPSPǏBNP
NPLF
EB
WTF
TFTUBWJOF
OB
[BǏFULV
WTUBWJUF
W
QPTPEP

5BLÝOF
QPQSBWLF
NPSBUF
EFMBUJ
QPTUPQPNB
OF

[B
QFLP
LSVIB
.FE
VQPSBCP
OF
PEQJSBKUF
QP- WFǏ
LPU

äMJDP
OBFOLSBU

JO
QSFEFO
OBEBMKVKFUF

LSPWB
SB[FO
ǏF
OJ
OBWFEFOP
ESVHBǏF

1P[PSOP
QSFWFSJUF
BMJ
TF
KF
UFLTUVSB
UFTUB
J[CPMKÝBMB
VQPÝUFWBKUF
WSTUOJ
SFE
EPEBKBOKB
TFTUBWJO
JO

LPMJǏJOF
LJ
TP
OBWFEFOF
W
SFDFQUJI
/BKQSFK
EP- t
Pogosto smo napačno prepričani, da bo
EBKUF
UFLPǏJOF
OBUP
QB
USEOF
TOPWJ
Kvas ne sme zaradi več kvasa kruh bolje vzhajal.
;BSBEJ

priti v stik s soljo. QSFWFǏ
LWBTB
QPTUBOF
TUSVLUVSB
LSVIB
CPMK
LSILB

JO
CP
IJUSP
W[IBKBM
OBUP
QB
TF
CP
NFE
QFLP

Splošni vrstni red, ki ga je treba upoštevati: TFTFEFM
4UBOKF
UFTUB
MBILP
VHPUPWJUF
UJL
QSFE


5FLPǏJOF
NBTMP
PMKF
KBKDB
WPEB
NMFLP
QFǏFOKFN
UBLP
EB
TF
HB
OBMBIOP
EPUBLOFUF
T


4PM LPOJDBNJ
QSTUPW
UFTUP
NPSB
CJUJ
SBIMP
QSPäOP


4MBELPS TMFEJ
QSTUPW
QB
CJ
NPSBMF
LNBMV
J[HJOJUJ

.PLB
QSWB
QPMPWJDB

172
 PRED PRVO UPORABO
t
0ETUSBOJUF
WTF
EPEBULF
JO
TBNPMFQJMOF
OBMFQLF
t
0ǏJTUJUF
WTF
EFMF
BQBSBUB
JO
UVEJ
TBN
BQBSBU
[

LJ
TP
OB
OPUSBOKJ
BMJ
[VOBOKJ
TUSBOJ
BQBSBUB

A. WMBäOP
LSQP

Opozorilo: pazite, rezilo je zelo ostro.

NO OK Z njim ravnajte previdno.

HITER ZAČETEK
t
;BQSJUF
QPLSPW
"QBSBU
QSJLMKVǏJUF
W
P[FNMKFOP

t
0EWJKUF
LBCFM
W
DFMPUJ
JO
HB
QSJLMKVǏJUF
W
P[FN
MKFOP
FMFLUSJǏOP
WUJǏOJDP FMFLUSJǏOP
WUJǏOJDP
JO
HB
WLMPQJUF
1P
[WPǏOFN

TJHOBMV
TF
TBNPEFKOP
[BäFOF
QSPHSBN

0 H

t
.FE
QSWP
VQPSBCP
MBILP
BQBSBU
PEEBKB
SBIFM
LSVI
TSFEOKB
[BQFǏFOPTU
ƎF
äFMJUF
QSJUJ
EP
QSP-
TNSBE HSBNB

USJLSBU
QSJUJTOJUF
OB
HVNC
-H.
t
1PTPEP
[B
LSVI
PETUSBOJUF
UBLP
EB
EWJHOFUF

SPǏBK
OBUP
KP
QPǏBTJ
[BWSUJUF
W
OBTQSPUOP
TNFS
t
1SJUJTOJUF
UJQLP

%WPQJǏKF
ǏBTWOJLB
QSJǏOF
VUSJ-
VSJOFHB
LB[BMDB
;BUFN
OBNFTUJUF
HOFUJMOJ
MPQB- QBUJ
UBLPK
LP
TF
ǏBT
QSJǏOF
PEÝUFWBUJ
1SJäHF
TF

UJDJ
-B-C. LPOUSPMOB
MVǏLB
EFMPWBOKB
-I-J.

t
7
QPTPEP
[B
QFLP
EPEBKUF
TFTUBWJOF
W
t
1P
LPODV
DJLMB
QFLF
P[
TISBOKFWBOKB
OB
UPQMFN

QSJQPSPǏFOFN
WSTUOFN
SFEV
1SFWFSJUF
BMJ
TP
WTF
QFLBǏ
[B
LSVI
J[LMPQJUF
J[
WUJǏOJDF
7[FNJUF
LSVI

TFTUBWJOF
OBUBOǏOP
PENFSKFOF
-D-E. J[
BQBSBUB
7FEOP
VQPSBCMKBKUF
LVIJOKTLF
SPLB-
WJDF
TBK
TUB
SPǏBK
QPTPEF
JO
OPUSBOKPTU
QPLSPWB

t
7TUBWJUF
QPTPEP
[B
QFLP
LSVIB
W
BQBSBU
%B
KF
WSPǏB
,SVI
W[FNJUF
J[
QPTPEF
LP
KF
ÝF
WSPǏ
UFS

QPTPEB
[B
LSVI
PQUJNBMOP
OBNFÝǏFOB
W
BQBSBU
HB
[B

VSP
QPTUBWJUF
OB
NSFäBTUJ
QPETUBWFL
EB

KF
[BSBEJ
SPǏBKB
LJ
ESTJ
QP
VUPSV
QPUSFCOP
HB
KF
TF
PIMBEJ
-K.
QPǏBTJ
OBHOJUJ
OB
FOP
TUSBO

/FäOP
HB
PCSOJUF
W

TNFSJ
VSJOFHB
LB[BMDB
JO
QPTPEB
TF
CP
VNFTUJMB

OB
EPMPǏFO
QSPTUPS
-F-G.

Da bi lažje spoznali svoj aparat za peko, vam predlagamo, da pri prvi peki kruha preizkusite recept
za KLASIČNI BELI KRUH.
KLASIČNI BELI KRUH QSPHSBN

SESTAVINE - čž =
ǏBKOB
äMJǏLB

jž =
KFEJMOB
äMJDB

;"1&Ǝ&/045

43&%/+" 
70%"


NM 
.-&,0
7
13")6


Kä


0-+&


Kä 
#&-"
.0," = 
H
4,61/"
5&Ç"


H

40- = 1
Ǐä 
,7"4 = 1
Ǐä
Ǝ"4

 4. 4-"%,03


Kä

173
 UPORABA PEKAČA ZA KRUH
Privzeta nastavitev je prikazana za vsak pro- 7. Sladki Kruh.
1SPHSBN
4MBELJ
LSVI
KF
[B
SFDFQUF

gram. Želene nastavitve boste zato morali LJ
WTFCVKFKP
WFǏ
TMBELPSKB
JO
NBÝǏPC
LPU
TP

izbrati ročno. CSJPÝJ
JO
NMFǏOJ
LSVI
ƎF
VQPSBCMKBUF
QPTFCOF

NFÝBOJDF
NPLF
[B
QSJQSBWP
CSJPÝFW
BMJ
SVMBE

Izbira programa QB[JUF
EB
OF
QSFTFäFUF
OBKWFǏKF
EPWPMKFOF

*[CJSBOKF
QSPHSBNB
TQSPäJ
WSTUP
LPSBLPW
LJ
TF
J[WB- NBTF
UFTUB

H
1SJ
QFLJ
QSWFHB
CSJPÝB
SFEMB-
KBKP
BWUPNBUJǏOP
FEFO
[B
ESVHJN HBNP
OBTUBWJUFW
3")-&
[BQFǏFOPTUJ
Gumb menu
WBN
PNPHPǏB
EB
J[CFSFUF
EPMPǏFOP
8. Hitri Osnovni Beli Kruh.
1SPHSBN
)JUSJ
PTOPWOJ

ÝUFWJMP
SB[MJǏOJI
QSPHSBNPW
1SJLBäF
TF
CFMJ
LSVI
KF
TQFDJöǏFO
[B
SFDFQU
[B
)*53*
04/0-
ǏBT
LJ
VTUSF[B
QSPHSBNV
7TBLJǏ
LP
CPTUF
7/*
#&-*
,36)
1SJ
UFNV
QSPHSBNV
OF
NPSFUF

QSJUJTOJMJ

TF
CP
ÝUFWJMLB
OB
[BTMPOV
EPMPǏJUJ
UFäF
JO
CBSWF
7PEB
LJ
KP
VQPSBCMKBUF
QSJ

QSFTUBWJMB
OB
OBTMFEOKJ
QSPHSBN

PE

UFK
QFLJ
JNB
MBILP
OBKWFǏ
¡$
EP

9. Brezglutenski Kruh. 1SJNFSFO
KF
[B
PTFCF
T
DF-
1. Baget.
4
UFN
QSPHSBNPN
TBNJ
QSJQSBWJUF
MJBLJKP
LJ
TP
QSFPCǏVUMKJWF
OB
HMVUFO
TFTUBWJOP

ÝUSVǏLF
5B
QSPHSBN
QPUFLB
W
USFI
LPSBLJI NOPHJI
äJU
QÝFOJDB
Sä
KFǏNFO
PWFT
LBNVU



LPSBL

(OFUFOKF
JO
W[IBKBOKF
UFTUB QJSB
JUE

6QPÝUFWBKUF
TQFDJöǏOB
OBWPEJMB
OB



LPSBL

0CMJLPWBOKF
QP
[WPǏOFN
TJHOBMV
CP
FNCBMBäJ
1PTPEP
KF
USFCB
WFEOP
UFNFMKJUP

[BǏFMB
VUSJQBUJ
MVǏLB
QSFE
TJNCPMPN

W
PǏJTUJUJ
EB
CJ
QSFQSFǏJMJ
NPSFCJUOP
OFWBSOPTU

PCMJLJ
ÝUSVǏLF

TMFEPW
ESVHJI
WSTU
NPLF
7
QSJNFSV
TUSPHF
QSF-


LPSBL

1FLB
1FLB
TF
[BǏOF
QP
QSJQSBWJ
WBÝJI
ISBOF
CSF[
HMVUFOB
QB[JUF
EB
LWBT
LJ
HB
VQP-
ÝUSVǏL
[B
QPNPǏ
QSJ
QSJQSBWJ
ÝUSVǏL
QPHMFKUF
SBCMKBUF
QSBW
UBLP
OF
WTFCVKF
HMVUFOB
4FTUBWB

QSJMPäFOP
LOKJäJDP
[
SFDFQUJ
 NPLF
CSF[
HMVUFOB
OF
[BHPUBWMKB
JEFBMOFHB

2. Sladki Baget.
;B
NBKIOF
JO
TMBELF
LSVILF
J[
UFTUB
5FTUP
TF
QSJKFNMKF
OB
TUFOF
JO
HB
KF
USFCB

LWBÝFOFHB
UFTUB
NMFǏOJ
LSVILJ
CSJPÝ
JUE
5B
NFE
HOFUFOKFN
PETUSBOJUJ
T
QPNPǏKP
HJCMKJWF

QSPHSBN
QPUFLB
OB
JTUJ
OBǏJO
LPU
QSPHSBN

[B
QMBTUJǏOF
MPQBUJDF
,SVI
CSF[
HMVUFOB
KF
HPTUFKÝJ

QFLP
ÝUSVǏL
JO
CPMK
TWFUMF
CBSWF
LPU
PCJǏBKOJ
LSVI
;B
UB
QSP-
3. Peka Bagete.
1SPHSBN

PNPHPǏB
QFLP
WOB- HSBN
KF
QSJNFSOB
TBNP
UFäB

H
QSFK
QSJQSBWMKFOFHB
UFTUB
/BQSBWB
OF
TNF
EFMP- 10. Kruh brez Soli.
,SVI
KF
WSTUB
ISBOF
LJ
OBEP-
WBUJ
CSF[
OBE[PSB
QSJ
QFLJ
[
VQPSBCP
QSPHSBNB
NFTUJ
EOFWOP
QPUSFCP
QP
TPMJ
;
[NBOKÝBOKFN


ƎF
äFMJUF
QSFLJOJUJ
EFMPWBOKF
QSFE
LPODFN
QPSBCF
TPMJ
MBILP
[NBOKÝBNP
OFWBSOPTU
CP-
SPǏOP
VTUBWJUF
QSPHSBN
[
EPMHJN
QSJUJTLPN
MF[OJ
TSDB
JO
PäJMKB
OB
UJQLP

1SJ
UFNV
QSPHSBNV
OF
NPSFUF
11. Peka Kruha.
1SPHSBN
[B
QFLP
LSVIB
EPQVÝǏB

EPMPǏJUJ
TSFEOKF
[BQFǏFOPTUJ
1SJQPSPǏFOP
KF
EB
MBILP
QFǏFUF
PE

EP

NJOVU
ǏBT
MBILP

EB
QSJ
QFLJ
TMBELJI
LSVILPW
EPMPǏJUF
OJ[LP
QSJ
OBTUBWMKBUF
W
NJOVUOJI
JOUFSWBMJI).
TMBOJI
LSVILJI
QB
NPǏOP
[BQFǏFOPTU -BILP
HB
VQPSBCJUF
MPǏFOP
BMJ
QB
4. Klasični Beli Kruh.
1SPHSBN
,MBTJǏOJ
CFMJ
LSVI

B

HB
LPNCJOJSBUF
T
QSPHSBNPN
5FTUP
[B
LSVI
TF
VQPSBCMKB
[B
QSJQSBWP
WFǏJOF
SFDFQUPW
[B

C

[B
QPHSFWBOKF
QFǏFOFHB
JO
PIMBKFOFHB
LSVIB

LSVI
[
VQPSBCP
CFMF
QÝFOJǏOF
NPLF BMJ
[B
WFǏKP
ISVTUMKBWPTU
LSVIB
5. Francoski Kruh.
1SPHSBN
[B
'SBODPTLJ
LSVI
KF

D

[B
[BLMKVǏFL
QFLF
W
QSJNFSV
EBMKÝFHB
J[QBEB

QSJNFSFO
[B
QFLP
NPǏOFKF
W[IBKBOFHB
CFMFHB
FMFLUSJǏOF
FOFSHJKF
NFE
DJLMPN
QFLF
LSVIB
LSVIB
QP
USBEJDJPOBMOFN
GSBODPTLFN
SFDFQUV Kadar uporabljate program 11, pekača
kruha ne smete nikoli pustiti brez nadzora.
6. Polnozrnati Kruh.
1SPHSBN
[B
1PMOP[SOBUJ

LSVI
TF
VQPSBCMKB
[B
QSJQSBWP
QPMOP[SOBUFHB

LSVIB
T
QPMOP[SOBUP
NPLP

174

;B
QSFLJOJUFW
DJLMB
QSFEFO
TF
[BLMKVǏJ
MBILP
KUF
SFDFQUF
1SPHSBNJ







OJNBKP

QSPHSBN
VTUBWJUF
SPǏOP
UBLP
EB
OFLBK
ǏBTB
OBTUBWJUFW
UFäF
1SJ
QSPHSBNJI

JO

MBILP
J[CFSFUF

ESäJUF
HVNC
. NFE
EWFNB
UFäBNB

12. Testo za Kruh.
4
QSPHSBN
5FTUP
[B
LSVI
OF


H
[B
FOLSBUOP
QFLP

ÝUSVǏLF

QSJäHBMB
TF
CP

QFǏFNP
5P
KF
QSPHSBN
[B
HOFUFOKF
JO
W[IB- MVǏLB
QSFE
[OBLPN
[B
UFäP

H


KBOKF
[B
WTF
WSTUF
LWBÝFOFHB
UFTUB
LPU
KF
UFTUP


H
[B
EWBLSBUOP
QFLP

ÝUSVǏL

QSJäHBMB
TF
CP

[B
QJDP
SVMBEF
TMBELF
QPHBǏF
JUE MVǏLB
QSFE
[OBLPN
[B
UFäP

H
1SJUJTOJUF
OB
HVNC

[B
OBTUBWJUFW
J[CSBOFHB

13. Pecivo.
-BILP
TF
VQPSBCMKB
[B
QSJQSBWP
QFDJWB
J[EFMLB


H


H
BMJ

H
1SJäHF
TF
JOEJLB-
JO
UPSUJD
T
QFDJMOJN
QSBÝLPN
;B
UB
QSPHSBN
KF
UPSTLB
MVǏLB
QPMFH
J[CSBOF
OBTUBWJUWF
QSJNFSOB
TBNP
UFäB

H
Izbira barve skorje
14. Marmelada.
1SPHSBN
.BSNFMBEB
BWUPNBUJǏOP

LVIB
NBSNFMBEF
JO
LPNQPUF
W
QPTPEJ 1SJW[FUB
OBTUBWJUFW
[B
[BQFǏFOPTU
TLPSKF
KF
43&-
%/+&
1SPHSBNJ



UF
OBTUBWJUWF
OJNBKP

15. Testo za Testenine.
1SPHSBN

TBNP
HOFUF

.PäOF
TP
USJ
WBSJBOUF
47&5-043&%/+&5&./0

6QPSBCMKB
TF
[B
OFLWBÝFOF
UFTUFOJOF
LPU
TP
OB

ƎF
äFMJUF
TQSFNFOJUJ
QSJW[FUP
OBTUBWJUFW
ESäJUF

QSJNFS
SF[BODJ
HVNC

EPLMFS
TF
OF
QSJäHF
JOEJLBUPSTLB
MVǏLB

Izbira teže kruha QSJ
J[CSBOJ
OBTUBWJUWJ
1SJW[FUB
UFäB
LSVIB
KF

H
5B
UFäB
KF
QSJLB[BOB
Vklop/zaustavitev
[B
WBÝP
JOGPSNBDJKP
;B
WFǏ
QPESPCOPTUJ
TJ
QPHMF-
1SJUJTOJUF
OB
HVNC

[B
WLMPQ
OBQSBWF
1SJǏOF
TF

PEÝUFWBOKF
;B
VTUBWJUFW
QSPHSBNB
BMJ
SB[WFMKBWJUFW

[BǏFULB
QSPHSBNB
[
[BLBTOJUWJKP

TFLVOE
ESäJUF

HVNC
.

CIKLI
Tabela (stran 382-386) prikazuje podrobno raz- Vzhajanje
lago različnih ciklov v izbranem programu.
Čas, med katerim kvas deluje in omogoči kruhu,
Gnetenje da vzhaja in razvije svojo aromo.

Za oblikovanje strukture testa za njegovo Peka

boljše vzhajanje.
.FE
UFN
DJLMPN
MBILP
EPEBUF
OBTMFEOKF
TFTUBWJOF
Testo preoblikuje v kruh in mu dá zlato hrust-
TVIP
TBEKF
BMJ
PSFÝǏLF
PMJWF
LPÝǏLF
TMBOJOF
JUE
ljavo skorjo.
;WPǏOJ
TJHOBM
P[OBǏVKF
LEBK
MBILP
EPEBUF
TFTUB-
WJOF
7FMKB
TBNP
[B
QSPHSBNF








Ogrevanje


0HMFKUF
TJ
UBCFMP
[B
ǏBTF
QSJQSBWF
TUSBO
 Ohrani kruh topel po peki. Vendar


UFS
TUPMQFD
%PEBUOP
7
UFN
TUPMQDV
KF
OBWFEFO
QSJQPSPǏBNP
EB
LSVI
UBLPK
QP
QFǏFOKV
PCSOFUF
ǏBT
LJ
CP
QSJLB[BO
OB
[BTMPOV
WBÝF
OBQSBWF
LP
TF
;B
QSPHSBNF










MBILP

CP
PHMBTJM
[WPǏOJ
TJHOBM
;B
UPǏOP
JOGPSNBDJKP
LEBK
LSVI
QVTUJUF
W
OBQSBWJ
&OPVSOJ
DJLFM
PHSFWBOKB

TF
CP
[WPǏOJ
TJHOBM
PHMBTJM
PE
TLVQOFHB
ǏBTB
QFLF
BWUPNBUJǏOP
TMFEJ
QFLJ
7
ǏBTV
PISBOKBOKB
UPQMPUF

PEÝUFKUF
ǏBT
LJ
KF
OBWFEFO
W
TUPMQDV
%PEBUOP LSVIB
W
BQBSBUV
KF
OB
EJTQMFKV
QSJLB[BO
ǏBT


/B
QSJNFS
%PEBUOP


JO
TLVQOJ
ǏBT


UFS
PTWFUMKFO
HVNC
/B
LPODV
DJLMB
TF
OBQSBWB
QP

UPSFK
MBILP
TFTUBWJOF
EPEBUF
QP

NJOVUBI OFLBK
[WPǏOJI
TJHOBMJI
BWUPNBUJǏOP
VTUBWJ

Počivanje
Omogoči počivanje testa in tako boljšo kako-
vost gnetenja.

175
 PROGRAM ZAKASNJENEGA VKLOPA
Napravo lahko programirate za vklop 15 ur /B
QSJNFS
VSB
KF

[WFǏFS
WJ
QB
äFMJUF
EB
CP
WBÝ

vnaprej, tako boste imeli vse pripravljeno v LSVI
QSJQSBWMKFO
PC

VSJ
OBTMFEOKF
KVUSP
želenem času. Funkcije ne morete uporabiti pri /BTUBWJUF

T
QPNPǏKP

JO

1SJUJTOJUF

programih 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15. OB
. ;BTMJÝBMJ
CPTUF
[WPǏOJ
TJHOBM .FSJMOJLB
5B
LPSBL
TMFEJ
J[CJSJ
QSPHSBNB
TUPQOKF
[BQFǏFOPTUJ
QB
QSJǏOF
VUSJQBUJ
1SJäHF
TF
JOEJLBUPSTLB
MVǏLB
LJ

JO
UFäF
1SJLB[BO
KF
ǏBT
QSPHSBNB
*[SBǏVOBKUF
P[OBǏVKF
EFMPWBOKF
ǏBTPWOP
SB[MJLP
NFE
USFOVULPN
LP
TF
QSPHSBN

ƎF
TF
[NPUJUF
BMJ
QB
äFMJUF
TQSFNFOJUJ
ǏBTPWOP
OBT-
[BǏOF
JO
ǏBTPN
W
LBUFSFN
äFMJUF
EB
CP
WTF
QSJ-
UBWJUFW
ESäJUF
HVNC

EPLMFS
TF
OF
CP
[BTMJÝBM

QSBWMKFOP
/BQSBWB
BWUPNBUJǏOP
WLMKVǏJ
USBKBOKF

[WPǏOJ
TJHOBM
1SJLBäF
TF
QSJW[FUJ
ǏBT
1POPWOP

DJLMPW
QSPHSBNB
4
QPNPǏKP
HVNCPW

JO

QSJǏOJUF
T
QPTUPQLPN
J[CFSJUF
J[SBǏVOBO
ǏBT

OBW[HPS
JO

OBW[EPM

4

LSBULJNJ
QSJUJTLJ
TQSFNJOKBUF
OBTUBWMKFOJ
ǏBT
W
JOUFS- 5P
QSPHSBNTLP
GVOLDJKP
OF
VQPSBCMKBKUF
[B
SFDFQUF

WBMJI
QP

NJO
ǏFNVS
TMFEJ
LSBUFL
[WPǏOJ
TJHOBM
LJ
WTFCVKFKP
TWFäF
NMFLP
KBKDB
LJTMP
TNFUBOP
KP-
ƎF
CPTUF
HVNC
OFLBK
ǏBTB
ESäBMJ
TF
CP
ǏBT
UFLPǏF
HVSU
TJS
BMJ
TWFäF
TBEKF
TBK
CJ
TF
QSFLP
OPǏJ
MBILP

QPEBMKÝFWBM
QP

NJOVU QPLWBSJMJ

Praktični nasvet
Če pride do izpada električne energije:
ǏF
TF

UBLPK
LP
W[BNFUF
LSVI
J[
QPTPEF
[B
QFLP
HB
ÝF

NFE
USBKBOKFN
DJLMB
QSPHSBN
QSFLJOF
[BSBEJ
J[QBEB
WSPǏFHB
QPMPäJUF
QPÝFWOP
JO
HB
QSJNJUF
T
LVIJO-
FMFLUSJǏOF
FOFSHJKF
BMJ
OFQSBWJMOF
VQPSBCF
OBQSBWF
KTLP
SPLBWJDP
JNB
OBQSBWB
NJOVUOJ
[BÝǏJUOJ
ǏBT
W
LBUFSFN
TF

[
ESVHP
SPLP
WTUBWJUF
LMKVLP
W
PT
HOFUJMOF
MPQB-
TISBOJKP
WTF
OBTUBWJUWF
$JLFM
TF
OBEBMKVKF
PE
UBN
UJDF
-M,
LKFS
TF
KF
LPOǏBM 
SBIMP
QPUFHOJUF
UFS
UBLP
TQSPTUJUF
HOFUJMOP
MPQB-
UJDP
-M,
Če nameravate ponovno uporabiti pekač za

LSVI
QPTUBWJUF
QPLPODJ
JO
QVTUJUF
EB
TF
PIMBEJ
OB

peko kruh,
QP
LPOǏBOJ
QFLJ
QSWFHB
IMFCDB
PEQSJUF

NSFäBTUFN
QPETUBWLV
QPLSPW
JO
QPǏBLBKUF
FOP
VSP
QSFEFO
QSJǏOFUF
QSJ-
QSBWMKBUJ
ESVHJ
IMFCFD
Pri jemanju kruha iz posode za peko:
MBILP
TF

[HPEJ
EB
HOFUJMOJ
MPQBUJDJ
PTUBOFUB
[BHP[EFOJ
W

LSVIV
LBEBS
HB
KFNMKFUF
J[
QPTPEF
7
UFN
QSJNFSV

VQPSBCJUF
EPEBUOP
LMKVLP
OB
OBTMFEOKJ
OBǏJO

176
 SESTAVINE
Maščobe in olja:
[BSBEJ
NBÝǏPC
KF
LSVI
CPMK
NFIBL
zite, da testo ne bo preseglo mase 750 g.
JO
PLVTFO
1SBW
UBLP
TF
EBMK
ǏBTB
JO
CPMKF
PISBOJ
0C
Pri pripravi se nanašajte na priporočila proizva-
QSFWFMJLJ
LPMJǏJOJ
NBÝǏPC
QB
TF
VQPǏBTOJ
W[IBKBOKF
jalca.
UFTUB
ƎF
CPTUF
VQPSBCJMJ
NBTMP
HB
OBSFäJUF
OB
1SFTFKBOB
NPLB
QSBW
UBLP
WQMJWB
OB
SF[VMUBUF

UBOLF
LPÝǏLF
UBLP
EB
CP
FOBLPNFSOP
SB[QPSFKFOP
CPMK
LP
KF
NPLB
QPMOP[SOBUB
OQS
ǏF
WTFCVKF
WFǏ

QP
UFTUV
BMJ
QB
HB
QSFEIPEOP
[NFIǏBKUF

H
[VOBOKFHB
PWPKB
QÝFOJDF

NBOK
CP
UFTUP
W[IBKBMP

NBTMB
MBILP
OBEPNFTUJUF
[

äMJDP
PMKB
/F
EPEBKBKUF
JO
HPTUFKÝJ
CP
LSVI
WSPǏFHB
NBTMB
1B[JUF
EB
NBÝǏPCB
OF
QSJEF
W
TUJL
T

LWBTPN
TBK
MBILP
QSFQSFǏJ
OKFHPWP
SFIJESBDJKP
/F
Sladkor: VQPSBCJUF
CFMJ
TMBELPS
SKBWJ
TMBELPS
BMJ

VQPSBCMKBKUF
OBNB[PW
LJ
WTFCVKFKP
NBMP
NBÝǏPC
NFE
/F
VQPSBCMKBKUF
OFSBöOJSBOFHB
TMBELPSKB
BMJ

BMJ
OBEPNFTULPW
[B
NBTMP LPDL
TMBELPSKB
4MBELPS
EFMVKF
LPU
ISBOB
[B
LWBT

EBKF
LSVIV
QSBWJ
PLVT
JO
J[CPMKÝB
[BQFǏFOPTU
TLPSKF

Jajca:
[BSBEJ
KBKD
KF
UFTUP
CPHBUFKÝF
1SBW
UBLP
6NFUOB
TMBEJMB
HB
OF
NPSFKP
OBEPNFTUJUJ
TBK
LWBT
[

J[CPMKÝBKP
CBSWP
LSVIB
JO
TQPECVKBKP
OBTUBOFL
OKJNJ
OF
CP
SFBHJSBM
NFILF
TSFEJDF
7
SFDFQUJI
TF
VQPÝUFWB
KBKDF
T
UFäP


H
ƎF
TP
WBÝB
KBKDB
WFǏKB
EPEBKUF
OFLBK
NPLF
ǏF
Sol:
TPM
EBKF
ISBOJ
PLVT
JO
VSBWOBWB
EFMPWBOKF

QB
TP
NBOKÝB
VQPSBCJUF
NBOK
NPLF LWBTB
7FOEBS
QB[JUF
EB
OF
QSJEF
W
TUJL
T
LWBTPN

;BSBEJ
TPMJ
KF
UFTUP
ǏWSTUP
LPNQBLUOP
JO
OF
W[IBKB

Mleko:
[B
QFLP
MBILP
VQPSBCMKBUF
TWFäF
NMFLP
QSFIJUSP
1SBW
UBLP
J[CPMKÝB
OKFHPWP
TUSVLUVSP
6QP-
NS[MP
SB[FO
ǏF
W
SFDFQUV
OF
QJÝF
ESVHBǏF

BMJ
SBCMKBKUF
OBWBEOP
LVIJOKTLP
TPM
/F
VQPSBCMKBKUF

NMFLP
W
QSBIV
/F
QSJQPSPǏBNP
VQPSBCF
QPM- HSPCF
TPMJ
BMJ
OBEPNFTULPW
QPTOFUFHB
BMJ
QPTOFUFHB
NMFLB
.MFLP
QSBW
UBLP

EFMVKF
LPU
FNVMHBUPS
[BSBEJ
ǏFTBS
KF
TSFEJDB
LSVIB
Kvas:
LWBT
[B
QFLP
QP[OBNP
W
WFǏ
PCMJLBI
TWFäFHB

CPMK
NFILB
JO
PLVTOB W
NBKIOJI
LPDLBI
TVIFHB
JO
BLUJWOFHB
LJ
HB
KF

USFCB
SFIJESJSBUJ
JO
QPTVÝJUJ
UFS
JOTUBOUOFHB
4WFäJ

Voda:
WPEB
SFIJESJSB
JO
BLUJWJSB
LWBT
1SBW
UBLP
LWBT
QSPEBKBKP
W
TVQFSNBSLFUJI
PEEFMFL
T
QFLBST-
IJESJSB
ÝLSPC
W
NPLJ
JO
PMBKÝB
OBTUBOFL
NFILFHB
LJNJ
BMJ
TWFäJNJ
J[EFMLJ

WFOEBS
MBILP
QB
HB
LVQJUF

CFMFHB
EFMB
7PEP
MBILP
W
DFMPUJ
BMJ
EFMPNB
OBEP- UVEJ
QSJ
OBKCMJäKFN
QFLV
ƎF
KF
LWBT
TWFä
BMJ
JOT-
NFTUJNP
[
NMFLPN
BMJ
ESVHJNJ
UFLPǏJOBNJ
Tem- UBOUOP
QPTVÝFO
HB
EPEBKUF
OFQPTSFEOP
W
QPTPEP

peratura: poglejte 1. (stran 172) odstavek v [B
QFLP
TWPKFHB
QFLBǏB
TLVQBK
[
PTUBMJNJ
TFTUBWJ-
navodilih za uporabo. OBNJ
4WFäJ
LWBT
KF
OBKCPMKF
[ESPCJUJ
T
QSTUJ
TBK
TF
CP

UBLP
MBäKF
SB[UPQJM
4BNP
BLUJWOJ
TVIJ
LWBT
W
NBKI-
Moka: UFäB
NPLF
KF
PEWJTOB
PE
UJQB
NPLF
LJ
KP
OJI
[SOJI

NPSBUF
QSFE
VQPSBCP
[NFÝBUJ
[
OFLBK

VQPSBCMKBUF
0EWJTOP
PE
LPMJǏJOF
NPLF
TF
MBILP
NMBǏOF
WPEF
*[CFSJUF
UFNQFSBUVSP
QSJCMJäOP

$

SB[MJLVKFKP
UVEJ
SF[VMUBUJ
QFLF
.PLP
ISBOJUF
W
OF- ƎF
CP
UFNQFSBUVSB
OJäKB
LWBT
OF
CP
EPCSP
W[IB-
QSFQVTUOP
[BQSUJ
QPTPEJ
TBK
SFBHJSB
OB
OJIBOKB
W
BU- KBM
ǏF
QB
CP
WJÝKB
CP
J[HVCJM
TWPKP
NPǏ
W[IBKBOKB

NPTGFSTLJI
SB[NFSBI
WQJKB
WMBHP
BMJ
QB
KP
J[HVCMKB
6QPÝUFWBKUF
OBWFEFOF
LPMJǏJOF
ǏF
QB
VQPSBCMKBUF

6QPSBCMKBUF
xNPLP
[B
LSVIj
BMJ
xNPLP
[B
QFLPj
SBKF
TWFäJ
LWBT
KJI
QPWFǏBKUF
HMFKUF
TQPEOKP
UBCFMP

LPU
TUBOEBSEOP
NPLP
ƎF
W
UFTUP
[B
LSVI
EPEBUF
Ekvivalenti v količini/teži med suhim kvasom in
PWFT
PUSPCF
äJUOF
LBMǏLF
Sä
BMJ
DFMPUOB
[SOB
CPTUF
svežim kvasom:
EPCJMJ
UFäKJ
JO
NBOK
W[IBKBO
LSVI
Suhi kvas (v čajnih žličkah)
Priporočamo uporabo moke T55, razen če re-
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
cept navaja drugače. Če uporabljate posebne
mešanice moke za kruh, brioše ali rulade, pa- Sveži kvas (v gramih)
9 13 18 22 25 31 36 40 45

177
Dodatki (olive, koščki slanine itd.):
EPEBKUF
TWP- 
EPCSP
PEDFEJUF
[FMP
NPLSF
BMJ
[FMP
NBTUOF
TFTUB-
KJN
SFDFQUPN
OFLBK
MBTUOFHB
QSJEJIB
T
TFTUBWJOBNJ
WJOF
OQS
PMJWF
BMJ
TMBOJOB

QPTVÝJUF
KJI
[
WQPKOJN

QP
äFMKJ
WFOEBS
VQPÝUFWBKUF
OBTMFEOKF
OBTWFUF QBQJSKFN
JO
KJI
QPWBMKBKUF
W
NPLJ
EB
TF
CPEP


TFTUBWJOF
EPEBKUF
QP
[WPǏOFN
TJHOBMV
[B
EPEB- MBILP
FOBLPNFSOP
WNFÝBMF
JO
QPSB[EFMJMF

KBOKF
TFTUBWJO
ÝF
QPTFCFK
UJTUF
LJ
TP
LSILF
LPU
KF

OF
EPEBKBKUF
QSFWFMJLJI
LPMJǏJO
EPEBUOJI
TFTUBWJO

OB
QSJNFS
TVIP
TBEKF UP
ÝF
QPTFCFK
WFMKB
[B
TJS
TWFäF
TBEKF
BMJ
TWFäP


WFǏJOP
USEOJI
äJU
JO
TFNFO
LPU
TP
MBOFOB
BMJ
[FMFOKBWP
TBK
MBILP
WQMJWBKP
OB
W[IBKBOKF
UFTUB

TF[BNPWB
TFNFOB

EPEBKUF
OB
[BǏFULV
QPTUPQLB
VQPÝUFWBKUF
LPMJǏJOF
LJ
TP
OBWFEFOF
W
SFDFQUJI
HOFUFOKB
EB
CJ
TQPECVEJMJ
EFMPWBOKF
OBQSBWF
OB

OB
ESPCOP
TFTFLMKBKUF
PSFÝǏLF
TJDFS
MBILP
QPLWB-
QSJNFS
[BLBTOKFOJ
WLMPQ
 SJKP
TUSVLUVSP
UFTUB
JO
[NBOKÝBKP
WJÝJOP
IMFCDB

[BNS[OJUF
LPÝǏLF
ǏPLPMBEF
EB
CPEP
QP
HOFUFOKV

QB[JUF
EB
TFTUBWJOF
OF
QBEFKP
J[
QPTPEF
[B
QFLP
PCESäBMJ
TWPKP
PCMJLP

ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE
t
"QBSBU
J[LMPQJUF
J[
WUJǏOJDF t
Delov aparata ne
pomivajte v pomivalnem
t
0ǏJTUJUF
WTF
EFMF
BQBSBUB
BQBSBU
TBN
JO
OPUSBO-
stroju.
KPTU
QPTPEF
[B
QFLP
LSVIB
[
WMBäOP
LSQP
UFS
KJI

UFNFMKJUP
PTVÝJUF
- L. t
;B
ǏJÝǏFOKF
OF
VQPSBCMKBKUF

HPTQPEJOKTLJI
ǏJTUJM
QPTFCOJI
ǏJTUJMOJI
NSFäJD
BMJ

t
1PTPEP
[B
QFLP
LSVIB
JO
HOFUJMOJ
MPQBUJDJ
QPNJKUF

BMLPIPMB
6QPSBCMKBKUF
MF
NFILP
OBWMBäFOP
LSQP
[
WSPǏP
NJMOJDP
ƎF
MPQBUJDJ
[B
HOFUFOKF
PTUBOFUB

QSJMFQMKFOJ
W
QPTPEJ
[B
QFLP
LSVIB
WBOKP
OBMJ- t
"QBSBUB
BMJ
OKFHPWFHB
QPLSPWB
OJLPMJ
OF
QPUB
KUF
WPEP
JO
QPǏBLBKUF
EB
TF
W

EP

NJOVUBI

PENPǏJUB

t
,P
KF
QPUSFCOP
QPLSPW
PǏJTUJUF
MF
T
ǏJTUJMOP

NFILP
HPCJDP
JO
WPEP

178
 PRIPRAVA IN PEKA ŠTRUČK
Pri tej peki potrebujete naslednje pripomočke: 1 nosilec za peko štručk (8), 2 neoprijemljivi
plošči za peko štručk(8), 1 rezilo (9) in 1 čopic (9).

1. Gnetenje in vzhajanje testa

t
7LMPQJUF
OBQSBWP
[B
QFLP
LSVIB Opombe:
t
1P
[WPǏOFN
TJHOBMV
TF
TBNPEFKOP
[BäFOF
QSP- 
1SJ
HOFUFOKV
TF
QPHPTUP
[HPEJ
EB
EPMPǏFOJ
EFMJ

HSBN


H. OJTP
EPCSP
QSFNFÝBOJ
t
*[CFSJUF
TUPQOKP
[BQFǏFOPTUJ 
,P
KF
QSJQSBWB
LPOǏBOB
TF
CP
OBQSBWB
QSFLMP-
t
1SJQPSPǏMKJWP
KF
EB
OF
QFǏFUF
WFǏ
LPU

ÝUSVǏLJ
QJMB
W
NJSPWBOKF
7FǏ
[WPǏOJI
TJHOBMPW
WBT
CP

ǏF
OF
äFMJUF
EB
TUB
QSFWFǏ
[BQFǏFOJ
PQP[PSJMP
EB
TUB
HOFUFOKF
JO
W[IBKBOKF
UFTUB

t
ƎF
OBNFSBWBUF
QFǏJ

ÝUSVǏL

LSBU
QP

LPOǏBOB
MVǏLB
[B
EFMPWBOKF
QB
CP
[BǏFMB
VUSJ-
ÝUSVǏLF

QSJQPSPǏBNP
EB
PCMJLVKFUF

ÝUSVǏL
QBUJ
JO
TISBOJUF

W
IMBEJMOJLV
NFEUFN
LP
TF
PTUBMF
Testo morate speči v roku ene ure po vklopu
QFǏFKP zvočnega signala. V nasprotnem primeru se
t
1SJUJTOJUF
OB
UJQLP

-VǏLB
[B
EFMPWBOKF
[BT- bo naprava ponovno zagnala in program za
WFUJ
JO
EWPQJǏKF
QSJ
NFSJMOJLV
ǏBTB
[BǏOF
VUSJQBUJ
peko štručk bo preklican. V tem primeru, vam
;BǏOF
TF
HOFUFOKF
UFTUB
TMFEJ
QB
NV
W[IBKBOKF
priporočamo, da za peko uporabite program 3,
- I. ki je namenjen samo za peko štručk.

2. Priprava in peka štručk

Za pomoč pri izvedbi posameznih korakov si Dolžina štručke mora ustrezati dolžini neopri-
poglejte priloženo knjižico z recepti. jemljive plošče (okoli 15 cm).
Prikazali vam bomo nekaj pekarskih postop- Okus lahko spreminjate tako, da vaš kruh
kov, vendar boste po nekaj poskusih imeli že okrasite. Za to je dovolj, da kose testa
svoj način oblikovanja. Ne glede na način pri- navlažite in jih nato povaljate v sezamovih ali
prave, je rezultat zagotovljen. makovih zrnih.
t
0ETUSBOJUF
QPTPEP
J[
OBQSBWF

B. t

1P
QSJQSBWJ
ÝUSVǏLF
QPMPäJUF
OB
OFPQSJKFNMKJWF

t
%FMPWOP
QPWSÝJOP
OFäOP
QPTJQBKUF
[
NPLP QMPÝǏF
t
5FTUP
W[FNJUF
J[
SF[FSWPBSKB
JO
HB
QPMPäJUF
OB

WBÝP
EFMPWOP
QPWSÝJOP
t
*[
UFTUB
PCMJLVKUF
LSPHMP
JO
KP
T
QPNPǏKP
OPäB

SB[EFMJUF
OB

EFMF
t
%PCJMJ
CPTUF

FOBLP
UFäLF
LPTF
LJ
KJI
NPSBUF

PCMJLPWBUJ
W
ÝUSVǏLF
Če želite, da so vaše štručke bolj rahle, pustite
stati kose testa 10 minut, preden jih začnete
oblikovati.

179
Ležišče štručk mora biti obrnjeno navzdol. t
4UPKBMP
[B
ÝUSVǏLF
QPTUBWJUF
W
WBÝP
OBQSBWP
[B

t

;B
EPTFHP
PQUJNBMOJI
SF[VMUBUPW
[BSFäJUF
OB
QFLP
LSVIB
OBNFTUP
QPTPEF
[HPSOKJ
TUSBO
ÝUSVǏLF
[
OB[PCǏBOJN
OPäFN
BMJ
t
1POPWOP
QSJUJTOJUF
OB
UJQLP

ǏF
äFMJUF
QPOP-
QSJMPäFOJN
SF[JMPN
UBLP
EB
CP
[BSF[B
ÝJSPLB

WOP
[BHOBUJ
QSPHSBN
JO
TQFǏJ
WBÝF
ÝUSVǏLF
DN t

Na koncu peke imate 2 možnosti:
enkratna peka 4 štručk


*[LMPQJUF
OBQSBWP
[B
QFLP
LSVIB
0ETUSBOJUF

TUPKBMP
[B
ÝUSVǏLF
7FEOP
VQPSBCMKBKUF
SPLBWJDF

[B
QFLP
TBK
KF
TUPKBMP
[FMP
WSPǏF


0ETUSBOJUF
ÝUSVǏLF
J[
OFPQSJKFNMKJWJI
QMPÝǏ
JO

QVTUJUF
EB
TF
PIMBEJKP
OB
SFÝFULJ

ali peko 8 štručk (2x4)


0ETUSBOJUF
TUPKBMP
[B
ÝUSVǏLF
7FEOP
VQP-
SBCMKBKUF
SPLBWJDF
[B
QFLP
TBK
KF
TUPKBMP
[FMP

Izgled vaših baget lahko spreminjate in zareze WSPǏF
naredite s pomočjo škarij po celotni štručki.

0ETUSBOJUF
ÝUSVǏLF
J[
OFPQSJKFNMKJWJI
QMPÝǏ
JO

QVTUJUF
EB
TF
PIMBEJKP
OB
SFÝFULJ
t
4
QSJMPäFOJN
LVIJOKTLJN
ǏPQJǏFN
NPǏOP



7[FNJUF
J[
IMBEJMOJLB
QSFPTUBMF

ÝUSVǏLF
W
LB-
OBWMBäJUF
[HPSOKJ
EFM
ÝUSVǏLF
QSJ
UFN
QB
QB[JUF

UFSF
TUF
QSFE
UFN
WSF[BMJ
[BSF[F
JO
KJI
OBWMBäJMJ

EB
TF
WPEB
OF
OBLPQJǏJ
OB
OFPQSJKFNMKJWJI



1PMPäJUF
KJI
OB
QMPÝǏF
QB[JUF
EB
TF
QSJ
UFN
OF

QMPÝǏBI
PQFǏFUF

t
/FPQSJKFNMKJWJ
QMPÝǏJ
T
ÝUSVǏLBNB
QPMPäJUF
OB



4UPKBMP
OBNFTUJUF
OB[BK
W
OBQSBWP
JO
QPOPWOP

QSJMPäFOP
TUPKBMP
[B
ÝUSVǏLF
QSJUJTOJUF
OB
.


/B
LPODV
QFLF
MBILP
J[LMPQJUF
WBÝP
OBQSBWP


0ETUSBOJUF
ÝUSVǏLF
J[
OFPQSJKFNMKJWJI
QMPÝǏ
JO

QVTUJUF
EB
TF
PIMBEJKP
OB
SFÝFULJ

180
 RECEPTI
Za vsak recept dodajajte sestavine v navedenem vrstnem redu. Odvisno od izbranega recepta in
ustreznega programa si lahko ogledate tabelo o času priprave v nadaljevanju (stran 382-386) in
upoštevate časovno razdelitev za različne cikle. Ne spreminjajte količin in ne izpuščajte sestavin,
saj lahko s tem zmotite kritično ravnotežje recepta.
č. ž.

ǏBKOF
äMJǏLF

ž.

äMJDB
PROG. 1 - BAGET PROG. 2 - SLADKI BAGET
Če želite narediti 4 ali 8 štručk težkih približno 100 g Če želite narediti 4 ali 8 štručk težkih približno 100 g
400 g 800 g 400 g 800 g

7PEB

NM

NM 
.MFLP

NM

NM

4PM

Ǐ
ä

Ǐ
ä 
4PM

Ǐ
ä

Ǐ
ä

#FMB
NPLB
5

H

H 
4MBELPS

ä

ä

,WBT

Ǐ
ä

Ǐ
ä 
#FMB
NPLB
5

H

H

,WBT

Ǐ
ä

Ǐ
ä
Dodajte ga ko aparat signalizira

.BTMP

H

H

PROG. 4 - KLASIČNI BELI KRUH PROG. 5 - FRANCOSKI KRUH

500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
7PEB

NM

NM

NM

0MKF

ä

ä

ä 
4PM

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä

4PM

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä 
#FMB
NPLB
5

H

H

H

4MBELPS

Ǐ
ä

Ǐ
ä

ä 
,WBT

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä

.MFLP
W
QSBIV

ä

ä

ä

#FMB
NPLB
5

H

H

H

,WBT

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä

PROG. 6 - POLNOZRNATI KRUH PROG. 7 - SLADKI KRUH

500 g 750 g 1000 g BRIOŠI 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
4UFQFOP
KBKDF*

H

H

H

0MKF

ä

ä

ä 
.BTMP

H

H

H

4PM

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä 
4PM

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä

4MBELPS

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä 
4MBELPS

ä

ä

ä

#FMB
NPLB
5

H

H

H 
MFLP

NM

NM

NM

1PMOP[SOBUB
NPLB
5

H

H

H 
#FMB
NPLB
5

H

H

H

,WBT

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä 
,WBT

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä
Po želji lahko dodate

ǏBKOP
äMJǏLP
WPEF
J[
DWFUPW
QPNBSBOǏFWDB

PROG. 8 - HITRI OSNOVNI BELI KRUH PROG. 9 - BREZGLUTENSKI KRUH

500 g 750 g 1000 g 1000 g

7PEB
UPQMB
¡$


NM

NM

NM 6QPSBCMKBKUF
TBNP
äF
QSJQSBWMKFOP
NFÝBOJDP
NPLF

0MKF

Ǐ
ä

ä


 ä 1B[JUF
EB
OF
QSFLPSBǏJUF

H
UFäLP
UFTUP

4PM

Ǐ
ä
 Ǐ
ä


Ǐ
ä

4MBELPS

Ǐ
ä

Ǐ
ä

ä

.MFLP
W
QSBIV

ä

ä

ä

#FMB
NPLB
5

H

H

H * 1 TSFEOKF
KBKDF


H

,WBT

Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä 181
PROG. 10 - KRUH BREZ SOLI PROG. 12 - TESTO ZA KRUH
500 g 750 g 1000 g TESTO ZA PICO 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
7PEB

NM

NM

NM

#FMB
NPLB
5

H

H

H 
0MJWOP
PMKF

ä

ä

ä
3. 1PTJQ
TF[BNB 
Ǐ
ä

Ǐ
ä

Ǐ
ä 
4PM

Ǐ
ä
 Ǐ
ä

Ǐ
ä
Dodajte ga ko aparat signalizira 
#FMB
NPLB
5

H

H

H
4. 1PTJQ
TF[BNB

H

H

H 
,WBT

Ǐ
ä
 Ǐ
ä

Ǐ
ä

PROG. 13 - PECIVO PROG. 14 - MARMELADA

LIMONINA POGAČA 1000 g MARMELADE IN KOMPOTI

4UFQFOP
KBKDF*



H Narežite ali nasekljajte sadje po svoji izbiri, preden ga stresete
v pekač.

4MBELPS



H

4PM



ÝǏFQFD 1. Jagodna, breskova, rabarbarina

.BTMP
NFILP
BNQBL
IMBEOJ


H ali marelična 
H

-JNPOJO
OBEPNFTUFL



MJNPOF 
4MBELPS




H

-JNPOJ
TPL



MJNPOF 
-JNPOJ
TPL




MJNPOF

#FMB
NPLB
5



H 
1FLUJO




H

1FDJMOJ
QSBÝFL



Ǐ
ä
5 minut stepajte jajca skupaj s sladkorjem in soljo, dokler ne 1. Pomaranča ali grenivka 
H
bodo bela. Zlijte jih v posodo pekača. Dodajte ohlajeno sto- 
4MBELPS




H
pljeno maslo, nato pa limonin sok. Zmešajte moko in pecilni
prašek ter ju dodajte mešanici. Moka naj bo na sredini posode

1FLUJO




H
pekača.

PROG. 15 - TESTO ZA TESTENINE * 1 TSFEOKF
KBKDF


H

500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM

4UFQFOP
KBKDF*

H

H

H

4PM

ÝǏFQFD

Ǐ
ä
 Ǐ
ä

#FMB
NPLB
5

H

H

H

182
 VODNIK ZA ODPRAVLJANJE TEŽAV IN IZBOLJŠANJE
VAŠIH RECEPTOV
1. Za kruh
Niste dosegli Kruh Kruh se po Kruh ne Skorja ni Skorja je rjava, Na vrhu in
pričakovanih preveč vzhajanju vzhaja dovolj zlato vendar kruh ni ob strani je kruh
rezultatov? Ta tabela vzhaja. preveč sesede zadosti zapečena dovolj pečen. preveč mokast
vam bo pomagala.

.FE
QFLP
KF
CJMB

QSJUJTOKFOB
UJQLB
.
1SFNBMP
NPLF
1SFWFǏ
NPLF

1SFNBMP
LWBTB
1SFWFǏ
LWBTB
1SFNBMP
WPEF
1SFWFǏ
WPEF
1SFNBMP
TMBELPSKB
.PLB
TMBCF
LBLPWPTUJ
/FQSBWJMOB
TPSB[NFSKB

TFTUBWJO
QSFWFMJLF
LPMJǏJOF

1SFWSPǏB
WPEB
1SFNS[MB
WPEB
/BQBǏFO
QSPHSBN

2. Za štručke
Niste dosegli pričakovanih
rezultatov? Ta tabela
vam bo pomagala.
5FTUP
OJ
FOBLPNFSOF


UFTUP
TQMPÝǏJUF

PCMJLF
5FTUP
KF
UBLP
USEP

EB
TF
UFäLP
%PEBUJ
CJ
NPSBMJ
WFǏ
WPEF

QPOPWJUF

PCMJLVKF



QSFEFO
QPOPWJUF

5FTUP
KF
MFQMKJWP
UFäLP
KF
PC- %PEBMJ
TUF
QSFWFǏ
WPEF

ǏF
KF
NPäOP

MJLPWBUJ
ÝUSVǏLF
MOŽEN VZROK
1SBWPLPUOB
PCMJLB
OB
[BǏFULV
OJ
ƎF
KF
QPUSFCOP
QSBWJMOB
BMJ
QB
OJNB

FOBLPNFSOF
HPTUPUF
1FLB
WBN
OJ
VTQFMB
5FTUP
TUF
QSFWFǏ
HOFUMJ
%PEBMJ
TUF
QSFWSPǏP
WPEP
REŠITVE
T
LVIBSTLJN
WBMKFN
QPTUPQFL
PE
[BǏFULB
;OPWB
PCMJLVKUF
LFQP
JO
QVTUJUF
EB
TUPKJ

NJOVU
QPTUPQFL
/BEBMKVKUF
[
PCMJLPWBOKFN
W
EWFI

LPSBLJI
[
WNFTOJN

NJOVUOJN

QSFNPSPN
3PLF
TJ
QPTJQBKUF
[
NPLP
PC
UFN
OF
QPTJQBKUF
NPLF
OB
UFTUP
BMJ

OB
EFMPWOP
QPWSÝJOP
JO
OBEBMKVKUF
T

QSJQSBWP
ÝUSVǏL

183
Niste dosegli pričakovanih MOŽEN VZROK REŠITVE
rezultatov? Ta tabela
vam bo pomagala.
5FTUP
TF
SB[USHB
BMJ
QPTUBOF
5FTUP
TUF
QSFWFǏ
HOFUMJ ;OPWB
PCMJLVKUF
LFQP
JO
QVTUJUF

[SOBUP
QP
QPWSÝJOJ EB
TUPKJ

NJOVU
QSFEFO
QPOPWJUF

QPTUPQFL
/BEBMKVKUF
[
PCMJLPWBOKFN
W
EWFI

LPSBLJI
[
WNFTOJN

NJOVUOJN

QSFNPSPN
;BSF[F
OB
LSVIV
OJTP
EPWPMK
5FTUP
KF
MFQMKJWP
EPEBMJ
TUF
1POPWOP
PCMJLVKUF
ÝUSVǏLF
JO
TJ

PEQSUF QSFWFǏ
WPEF QSFE
UFN
QPTJQBKUF
SPLF
[
NPLP
WFO-
EBS
QB[JUF
EB
NPLF
OF

QPTJQBUF
QP
UFTUV
BMJ
EFMPWOJ

QPWSÝJOJ
3F[JMP
OJ
EPWPMK
OBCSVÝFOP 6QPSBCJUF
QSJMPäFOP
SF[JMP
BMJ
[FMP

PTUFS
OPä
[
ESPCOJNJ
[PCDJ
7BÝF
[BSF[F
TP
QSFWFǏ
/BSFEJUF
[BSF[P
IJUSP
CSF[

PCPUBWMKBKPǏF PCPUBWMKBOKB
;BSF[F
TF
QPOPWOP
[MFQJKP
BMJ
5FTUP
KF
CJMP
QSFWFǏ
MFQMKJWP
1FLB
WBN
OJ
VTQFMB
QPOPWJUF

TF
OF
PEQSFKP
NFE
QFLP EPEBMJ
TUF
QSFWFǏ
WPEF QPTUPQFL
PE
[BǏFULB
1PWSÝJOF
UFTUB
OJTUF
EPWPMK
1POPWOP
[BǏOJUF
UBLP
EB
UFTUP

OBQFMJ
NFE
PCMJLPWBOKFN CPMK
SB[WMFǏFUF
LP
HB
PWJKBUF

PLPMJ
QSTUB
5FTUP
NFE
QFLP
SB[QPLB
OB
1SFQMJUWF
[BSF[F
OB
UFTUV 1PHMFKUF
OB
TUSBO

[B
OBWPEJMB

LPODJI P
PCMJLPWBOKV
[BSF[
1FǏFOF
ÝUSVǏLF
TP
TF
5FTUP
TUF
QSFWFǏ
OBWMBäJMJ 0ETUSBOJUF
PEWFǏOP
WPEP
LJ
TUF

QSJMFQJMF
OB
TUPKBMP KP
OBOFTMJ
T
ǏPQJǏFN
1MPÝǏF
OB
TUPKBMV
[B
ÝUSVǏLF
TP
TF
/BPMKJUF
QMPÝǏF
OB
TUPKBMV
[B
ÝUSVǏLF

QSFWFǏ
TQSJKFMF QSFEFO
OBOKF
QPMPäJUF
UFTUP

ÀUSVǏLF
OJTP
EPWPMK
1P[BCJMJ
TUF
QSFNB[BUJ
UFTUP
#PEJUF
QP[PSOJ
QSJ
OBTMFEOKJ
QFLJ

[BQFǏFOF [
WPEP
QSFEFO
TUF
HB
EBMJ
QFǏJ

,P
TUF
PCMJLPWBMJ
ÝUSVǏLF
1SFEFO
TQFǏFUF
ÝUSVǏLF
KJI
T

TUF
KJI
QSFWFǏ
QPTVMJ
[
NPLP ǏPQJǏFN
EPCSP
QSFNBäJUF
[
WPEP
1PWJÝBOB
UFNQFSBUVSB
W
6QPSBCJUF
CPMK
NS[MP
WPEP
NFE

 
JO
¡$

JOBMJ
NBMP
NBOK
LWBTB
ÀUSVǏLF
OJTP
EPWPMK


QPOPWJUF

W[IBKBOF
QSPTUPSV

¡$
1P[BCJMJ
TUF
EPEBUJ
LWBT 1FLB
WBN
OJ
VTQFMB
QPTUPQFL
PE
[BǏFULB
7BÝFNV
LWBTV
CJ
MBILP

QSFUFLFM
SPL
USBKBOKB
%PEBMJ
TUF
QSFNBMP
WPEF
ÀUSVǏLF
TUF
NFE

PCMJLPWBOKFN
QSFWFǏ

TQMPÝǏJMJ
BMJ
TUJTOJMJ
184
 VODNIK ZA ODPRAVLJANJE TEHNIČNIH TEŽAV
TEŽAVE VZROKI - REŠITVE
(OFUJMOB
MPQBUJDB
KF
t
1SFEFO
KP
J[WMFǏFUF

KP
OBNBLBKUF
W
WPEJ
[BHP[EFOB
W
QPTPEJ
[B
QFLP
1P
QSJUJTLV
OB
UJQLP

t
/B
EJTQMFKV
PCBSWBOP
VUSJQB
&0
JO
BQBSBU
QJTLB
BQBSBU
KF
QSFWSPǏ

TF
OF
[HPEJ
OJǏ
.FE
EWFNB
DJLMPNB
QPǏBLBKUF

VSP
t
/B
EJTQMFKV
PCBSWBOP
VUSJQB
&00
JO
BQBSBU
QJTLB
BQBSBU
KF
QSFIMBEFO


1PǏBLBKUF

EB
TF
BQBSBU
PHSFKF
OB
TPCOP
UFNQFSBUVSP
t
/B
EJTQMFKV
PCBSWBOP
VUSJQB
)))
BMJ
&&&
JO
BQBSBU
QJTLB
NVMUJGVOLDJKB


"QBSBU
KF
QPUSFCOP
TFSWJTJSBUJ
QSJ
QPPCMBÝǏFOFN
TFSWJTV
t
1SPHSBNJSBO
KF
CJM
PEMPäFOJ
[BǏFUFL
1P
QSJUJTLV
OB
UJQLP
t
1PTPEB
[B
QFLP
OJ
QSBWJMOP
WTUBWMKFOB
NPUPS
UFǏF

WFOEBS
TF
t
/J
HOFUJMOJI
MPQBUJD
BMJ
QB
TUB
OFQSBWJMOP
OBNFÝǏFOJ
HOFUFOKF
OF
J[WBKB *O
UIF
UXP
DBTFT
DJUFE
BCPWF

TUPQ
UIF
BQQMJBODF
NBOVBMMZ
XJUI
B
MPOH
QSFTT
PO
UIF

CVUUPO
4UBSU
UIF
SFDJQF
BHBJO
GSPN
UIF
CFHJOOJOH
1P
PEMPäFOFN
[BǏFULV t
1P
QSPHSBNJSBOKV
TUF
QP[BCJMJ
QSJUJTOJUJ
OB
UJQLP
.
LSVI
OJ
EPWPMK
W[IBKBO
BMJ
t
,WBT
KF
QSJÝFM
W
TUJL
T
TPMKP
JOBMJ
WPEP
QB
TF
OJ
OJǏ
[HPEJMP t
/J
HOFUJMOJI
MPQBUJD
7POK
QP
QSJTNPKFOFN t
%FM
TFTUBWJO
KF
QBEFM
QPMFH
QPTPEF
[B
QFLP
J[LMPQJUF
BQBSBU
JO
HB


QVTUJUF

EB
TF
PIMBEJ

UFS
[
WMBäOP
LSQP
JO
CSF[
ǏJTUJMOFHB
TSFETUWB


PǏJTUJUF
OKFHPWP
OPUSBOKPTU
t
1SJQSBWMKFOB
[NFT
KF
OBSBTMB
ǏF[
QPTPEP
VQPSBCMKFOB
KF
CJMB
QSFWFMJLB
LPMJǏJOB
TFTUB-
WJO

[MBTUJ
UFLPǏJI
6QPÝUFWBKUF
TPSB[NFSKB

OBWFEFOB


W
SFDFQUJI

GARANCIJA
t
5B
OBQSBWB
KF
OBNFOKFOB
[B
VQPSBCP
W
HPT- t
1SFE
QSWP
VQPSBCP
QP[PSOP
QSFCFSJUF
OBWPEJMB

QPEJOKTUWV
JO
EPNB
QSPJ[WBKBMFD
OF
QSFW[BNF
[B
VQPSBCP
WBÝFHB
BQBSBUB
1SPJ[WBKBMFD
OF
QSF-
OJLBLSÝOF
PEHPWPSOPTUJ
W
QSJNFSV
OFQSJNFSOF
W[FNB
PEHPWPSOPTUJ
W
QSJNFSV
VQPSBCF
LJ
OF

VQPSBCF
BMJ
VQPSBCF
LJ
OJ
W
TLMBEV
[
OBWPEJMJ
[B
VQPÝUFWB
OBWPEJM
VQPSBCP
7
UFN
QSJNFSV
KF
HBSBDJKB
OFWFMKBWOB

OKOLJE
t
7
TLMBEV
[
WFMKBWOP
VSFECP
NPSBUF
WTBLP
J[LMPQJUF
JO
PETUSBOJUF
OBQBKBMOJ
LBCFM
QSFEFO

[BWSäFOP
OBQSBWP
QPQPMOPNB
POFTQPTPCJUJ
[BWSäFUF
OBQSBWP

185
 OPIS SR
1

QPLMPQBD
TB
QSP[PSPN 3

QPTVEB
[B
IMFC
2

LPOUSPMOB
QMPǏB 4

MPQBUJDB
[B
NFÝFOKF
a

EJTQMFK 5

QPTVEB
[B
EP[JSBOKF
TB
b

POPò
UBTUFS

QPEFPDJNB
c

UBTUFS
[B
J[CPS
UFäJOF 6

NFSJDB
LBGFOF
LBÝJLF
d

UBTUFSJ
[B
QSPHSBNJSBOKF
PEMPäFOPH
TUBSUB


NFSJDB
TVQFOF
LBÝJLF







J
QPEFÝBWBOKF
WSFNFOB
[B
QSPHSBN
 7

LVLJDB
[B
WBêFOKF
MPQBUJDF
e

J[CPS
OJWPB
[BQFǏFOPTUJ

[B
NFÝFOKF
f

J[CPS
QSPHSBNB 8

OPTBǏ
[B
QFǏFOKF
CBHFUB

g

JOEJLBUPS
MBNQJDB



OFMFQMKJWB
LBMVQB
[B
CBHFU
9

OPäJǎ
[B
[BTFDBOKF

ǏFULJDB

PRAKTIČNI SAVETI
Priprema 
ÀFǎFS

#SBÝOP
QSWB
QPMPWJOB
1.
.PMJNP
7BT
EB
QSPǏJUBUF
VQVUTUWP
[B
VQPUSFCV

.MFLP
V
QSBIV
BQBSBUB
OBǏJO
QSJQSFNF
IMFCB
V
OBÝFN
BQBSBUV

4QFDJöǏOJ
ǏWSTUJ
TBTUPKDJ
OJKF
JTUJ
LBP
LBEB
IMFC
SVǏOP
NFTJUF 
#SBÝOP
ESVHB
QPMPWJOB
2. Upotrebite priloženi dvostruki dozer koji 
,WBTBD
odgovara meri kafene kašike sa jedne i meri
supene kašike sa druge strane. Sve merne Upotreba
kašike treba da budu ravne, ne prepunjene.
/FQSBWJMOB
NFSFOKB
OBNJSOJDB
OFǎF
EBUJ
EPCBS
t
Priprema hleba je veoma osetljiva na tempe-
SF[VMUBU raturu i vlažnost vazduha.
6
TMVǏBKV
QSFWJTPLF

UFNQFSBUVSF
LPSJTUJUF
UFǏOF
TBTUPKLF
LPKJ
TV

3.
7BäOP
KF
EB
CSBÝOP
CVEF
QSFDJ[OP
PENFSFOP
IMBEOJKJ
OFHP
PCJǏOP
*TUP
UBLP
VLPMJLP
KF
IMBEOP

;CPH
UPHB
KF
WBäOP
EB
HB
NFSJUF
OB
LVIJOKTLPK
NPäEB
ǎF
CJUJ
QPUSFCOP
EB
[BHSFKFUF
WPEV
JMJ

WBHJDJ
,PSJTUJUF
QBLPWBOKB
TVWPH
LWBTDB
6LPMJLP
NMFLP
OJLBEB
OF
QSFMB[JUF

TUFQFOJ

OJKF
ESVHBǏJKF
OB[OBǏFOP
V
SFDFQUV
OFNPKUF
LP-
SJTUJUJ
QSBÝBL
[B
QFDJWP
+FEOPN
PUWPSFOP
QBLP- t
Takođe, nekada je potrebno proveriti stanje
WBOKF
TVWPH
LWBTDB
NPSB
TF
ǏVWBUJ
OB
IMBEOPN
testa tokom drugog mešenja:
USFCBMP
CJ
EB
TF

NFTUV
J
VQPUSFCJUJ
V
SPLV
PE

TBUJ GPSNJSB
MPQUB
PE
UFTUB
LPKB
TF
MBLP
PEWBKB
PE
JWJDF

QPTVEF
4.
;B
VTQFÝOV
QSJQSFNV
IMFCB
LPSJTUJUF
JTQSBWOF


6LPMJLP
TF
OJKF
VNFTJMP
TWP
CSBÝOP
EPEBKUF

TBTUPKLF
LPKF
TUF
QSFUIPEOP
ǏVWBMJ
OB
TVWPN
J




KPÝ
NBMP
WPEF
IMBEOPN
NFTUV

6LPMJLP
KF
UFTUP
QSFWJÝF
SFULP
J
QSFMJWB
TF

5.
%B
CJTUF
TQSFǏJMJ
EB
UFTUP
OF
OBSBTUF
QSFWJÝF




QSFLP
JWJDB
NPSBUF
EPEBUJ
NBMP
CSBÝOB
QSFQPSVǏVKFNP
7BN
EB
TBTUPKLF
QSWP
TUBWJUF

4WBLB
LPSFLDJKB
NPSB
CJUJ
J[WFEFOB
WSMP
QSFDJ[OP

V
QPTVEV
[B
IMFC
J
EB
J[CFHBWBUF
PUWBSBOKF
OF
WJÝF
PE
KFEOF
TVQFOF
LBÝJLF
TWBLJ
QVU

J

QPLMPQDB
UPLPN
SBEB
VLPMJLP
OJKF
ESVHBǏJKF
TBǏFLBKUF
EB
WJEJUF
EB
MJ
JNB
QPCPMKÝBOKB
QSF

OB[OBǏFOP

1BäMKJWP
QSBUJUF
SFEPTMFE
TBTUPKBLB
OFHP
ÝUP
OBTUBWJUF
J
LPMJǏJOF
LPKF
TV
OB[OBǏFOF
OB
SFDFQUJNB
1SWP
t
Najčešća greška je zabluda da će dodavanjem
TUBWJUF
UFǏOF
B
[BUJN
ǏWSTUF
TBTUPKLF
Kvasac ne više kvasca i hleb biti mekši.
4VWJÝF
LWBTDB
ǏJOJ

sme da dođe u dodir sa solju. UFLTUVSV
IMFCB
QSFWJÝF
PTFUMKJWPN
UFTUP
EPTUB

Opšti redosled koji bi trebalo pratiti: OBSBTUF B
[BUJN
QBEB
QSJMJLPN
NFÝFOKB
.PäFUF


5FǏOPTUJ
CVUFS
VMKF
KBKB
WPEB
NMFLP
QSPDFOJUJ
TUBOKF
UFTUB
EPEJSPN
QSTUJNB
UFTUP


4P USFCB
EB
CVEF
HJQLP
J
PUJTDJ
QSTUB
USFCB
QPTUF-
QFOP
EB
OFTUBKV

186
 PRE PRVE UPOTREBE APARATA
t
6LMPOJUF
BNCBMBäV
J
TWF
OBMFQOJDF
TB
TQPMKBÝOKPTUJ
t
0ǏJTUJUF
TWF
EFMPWF
BQBSBUB
LPSJTUFǎJ
WMBäOV
LS-
J
VOVUSBÝOKPTUJ
BQBSBUB
- A. QJDV
Upozorenje: pazite, nožić za zasecanje je
NO OK veoma oštar. Pažljivo rukujte njime.

BRZI START
t
1PUQVOP
PENPUBKUF
LBCM
[B
OBQBKBOKF
J
VLMKVǏJUF
t
;BUWPSJUF
QPLMPQBD
6LMKVǏJUF
LVǎOV
QFLBSV
V

V
VUJǏOJDV
TB
V[FNMKFOKFN TUSVKV
J
BLUJWJSBKUF
KF
/BLPO
[WVǏOPH
TJHOBMB

BVUPNBUTLJ
TF
QSJLB[VKF
QSPHSBN

PEOPTOP

t
5PLPN
QSWF
VQPUSFCF
BQBSBUB
NPHVǎF
KF
EB
ǎF


H
[B
TSFEOKF
[BQFǏFO
IMFC
;B
QSJTUVQBOKF

TF
PTFUJUJ
CMBHJ
NJSJT
QSPHSBNV

QSJUJTOJUF
USJ
QVUB
EVHNF
-H.
t
*[WBEJUF
QPTVEV
[B
IMFC
QPEJ[BOKF
SVǏJDF
J
CMBHJN

t
1SJUJTOJUF
UBTUFS

5BKNFS
QPǏJOKF
EB
CMJOLB

PLSFUBOKFN
QPTVEF
V
TNFSV
TVQSPUOPN
PE
LSF-
J
PECSPKBWBOKF
QPǏJOKF
*OEJLBUPS
MBNQJDB
TF

UBOKB
LB[BMKLJ
OB
TBUV
;BUJN
VCBDJUF
MPQBUJDV
[B

VLMKVǏVKF
-I-J.
NFÝFOKF
-B-C.
t
*TLMKVǏJUF
J[
TUSVKF
LVǎOV
QFLBSV
OB
LSBKV
QSPDFTB

t
4UBWJUF
TBTUPKLF
V
QPTVEV
OB
UBǏOP
QSPQJTBO

QFǏFOKB
JMJ
[BHSFWBOKB
*[WBEJUF
QPTVEV
[B
IMFC
J[

OBǏJO
6WFSJUF
TF
EB
TV
TWJ
TBTUPKDJ
QSFDJ[OP
J[NF-
BQBSBUB
6WFL
LPSJTUJUF
LVIJOKTLV
SVLBWJDV
KFS
KF

SFOJ
-D-E.
SVǏLB
WFPNB
WSVǎB
LBP
J
VOVUSBÝOKPTU
QPLMPQDB

t
1PTUBWJUF
QPTVEV
[B
IMFC
V
LVǎOV
QFLBSV
%SäFǎJ
0LSFOJUF
WSVǎ
IMFC
J
PTUBWJUF
EB
TF
IMBEJ
OBKNBOKF

QPTVEV
[B
SVǏLV
TUBWJUF
KF
EB
EPCSP
OBMFHOF
TBU
WSFNFOB
-K.
OB
PTPWJOV
BQBSBUB
CMBHP
KF
OBHOJUF
OB
KFEOV

TUSBOV
LBEB
UP
SBEJUF

1PMBLP
KF
PLSFOJUF
V
TNFSV

LSFUBOKB
LB[BMKLJ
OB
TBUV
EB
TF
[BLMKVǏB
-F-G.

Da biste upoznali svoju kućnu pekaru, predlažemo Vam da probate da pripremite

OSNOVNI BELI HLEB kao svoj prvi hleb.
OSNOVNI BELI HLEB QSPHSBN

SASTOJCI - k.k. =
LBGFOB
LBÝJLB

s.k. =
TVQFOB
LBÝJLB

;"1&Ǝ&/045
,03*$&

43&%/+" 
70%"


NM 
.-&,0
6
13")6


TL


6-+&


TL 
#&-0
)-&#/0
#3"À/0


H
5&Ç*/"


H

40 = 1
LL 
,7"4"$ = 1
LL
73&.&

 4. À&ƍ&3


TL

187
 UPOTREBA KUĆNE PEKARE
Startno podešavanje prikazano je na displeju 6. Integralni Hleb.
1SPHSBN
[B
*OUFHSBMOJ
IMFC

za svaki program. Možete ručno promeniti pro- USFCB
PEBCSBUJ
LBEB
TF
VQPUSFCMKBWB
JOUFHSBMOP

gram i odabrati podešavanje. CSBÝOP
Biranje programa 7. Slatki Hleb.
1SPHSBN
[B
4MBULJ
IMFC
QPEFTBO

KF
[B
QSJQSFNV
SFDFQBUB
LPKJ
JNBKV
WJÝF
NBTUJ

#JSBOKF
QSPHSBNB
QPWMBǏJ
OJ[
ESVHJI
LPSBLB
LPKJ
TF

J
ÝFǎFSB
6LPMJLP
LPSJTUJUF
QPTFCOV
NFÝBWJOV

NPSBKV
BVUPNBUTLJ
TQSPWPEJUJ
KFEBO
[B
ESVHJN
CSBÝOB
[B
IMFC
CSJPÝF
JMJ
QFDJWB
OFNPKUF
QSF-
Taster menu
PNPHVǎBWB
7BN
EB
PEBCFSFUF

MB[JUJ

H
VLVQOF
UFäJOF
1SFEMBäFNP
WBN

PESFêFO
CSPK
QSPHSBNB
7SFNF
LPKF

47&5-6
[BQFǏFOPTU
[B
QSWJ
SFDFQU
[B
CSJPÝ
PEHPWBSB
QSPHSBNV
QSJLB[BǎF
TF
OB
EJT-
QMFKV
4WBLJ
QVU
LBEB
QSJUJTOFUF
UBTUFS
, 8. Brzi Osnovni Beli Hleb.
1SPHSBN
[B
#S[J
PTOP-
CSPK
OB
EJTQMFKV
ǎF
QPLB[BUJ
OFLJ
PE
OBSF- WOJ
CFMJ
IMFC
KF
TQFDJöǏBO
J
LPSJTUJ
TF
[B
QSJQSFNV

EOJI
QSPHSBNB
PE

EP

 #3;*
04/07/*
#&-*
)-&#
;B
PWBK
QSPHSBN
OJTV

EPTUVQOJ
QPEFÝBWBOKF
UFäJOF
J
[BQFǏFOPTUJ
;B

1. Baget.
1SPHSBN
#BHFU
WBN
PNPHVǎBWB
EB

PWBK
SFDFQU
UFNQFSBUVSB
WPEF
NPSB
CJUJ
OBKWJÝF

TBNJ
QSBWJUF
CBHFUF
0WBK
QSPHSBN
TF
PEWJKB
V

¡$

GB[F


GB[B

.FÝFOKF
J
OBSBTUBOKF
UFTUB 9. Hleb bez Glutena.
/BNFOKFO
KF
PTPCBNB



GB[B

0CMJLPWBOKF
QSJMJLPN
[WVǏOPH
TJHOBMB
LPKF
[CPH
CPMFTUJ
OF
NPHV
EB
LPO[VNJSBKV

MBNQJDB
USFQFSJ
OBTVQSPU
TJNCPMB
[B
CBHFU OBNJSOJDF
LPKF
TBESäF
HMVUFO
LPKJ
KF
QSJTVUBO

). V
NOPHJN
äJUBSJDBNB
QÝFOJDB
SBä
KFǏBN



GB[B

1FǏFOKF
$JLMVT
QFǏFOKB
OBTUVQB
PWBT

1SBUJUF
TQFDJöǏOB
VQP[PSFOKB
OB
QBLP-
OBLPO
ÝUP
TUF
OBQSBWJMJ
CBHFUF
[B
QPNPǎ
QSJ
WBOKV
7PEJUF
SBǏVOB
EB
NFÝBWJOB
CF[
HMVUFOB

QSBWMKFOKV
CBHFUB
QPHMFEBKUF
QSJMPäFOV
LOKJHV
OF
EPêF
V
LPOUBLU
TB
OFLPN
ESVHPN
WSTUPN

SFDFQBUB
 CSBÝOB
6
TMVǏBKV
TUSJLUOF
EJKFUF
CF[
HMVUFOB

WPEJUF
SBǏVOB
EB
J
LWBTBD
UBLPêF
CVEF
CF[

2. Slatki baget.
;B
TMBULF
IMFQǏJǎF
IMFC
TB
NMF-
HMVUFOB
*NBKUF
V
WJEV
EB
TF
UFTUP
CF[
HMV-
LPN
J
QVUFSPN
IMFC
TB
NMFLPN
CSJPÝ
JUE
0WBK

UFOB
UFÝLP
NFTJ
5FTUP
TF
MFQJ
[B
JWJDF
QPTVEF
J

QSPHSBN
TF
PEWJKB
OB
JTUJ
OBǏJO
LBP
J
QSPHSBN


NPSBUF
QMBTUJǏOPN
ÝQBUVMPN
TLJEBUJ
TB
TUSBOJDB

[B
CBHFU
QPTVEF
)MFC
CF[
HMVUFOB
KF
TWFUMJKJ
J
UWSêJ
PE

3. Pečenje bageta.
1SPHSBN

PNPHVǎBWB
PCJǏOPH
IMFCB
+FEJOB
NPHVǎB
UFäJOB
KF


QFǏFOKF
CBHFUB
PE
VOBQSFE
QSJQSFNMKFOPH
H
[B
PWBK
QSPHSBN
UFTUB
.BÝJOV
OF
USFCB
PTUBWMKBUJ
CF[
OBE[PSB

10. Hleb bez soli.
)MFC
KF
KFEOB
PE
OBNJSOJDB

QSJMJLPN
LPSJÝǎFOKB
QSPHSBNB

%B
CJTUF
QSFLJ-
LPKPN
TF
TWBLPEOFWOP
V
PSHBOJ[BN
VOFTF

OVMJ
DJLMVT
QSF
LSBKB
[BVTUBWJUF
QSPHSBN
SVǏOP

OBKWFǎB
LPMJǏJOB
TPMJ
4NBOKFOP
LPO[VNJSBOKF

EVäJN
QSJUJTLPN
OB
UBTUFS

,PE
PWPH
QSP-
TPMJ
TNBOKVKF
SJ[JL
PE
QPKBWF
LBSEJPWBTLVMBSOJI

HSBNB
TF
OF
NPäF
J[BCSBUJ
TSFEOKB
[BQFǏFOPTU

QSPCMFNB
1SFQPSVǏVKFNP
EB
J[BCFSFUF
TMBCV
[BQFǏFOPTU

[B
TMBULF
IMFCPWF
J
KBLV
[BQFǏFOPTU
[B
TMBOF
IMF- 11. Pečenje Hleba.
0WBK
QSPHSBN
PNPHVǎBWB
7BN

CPWF QFǏFOKF
PE

EP

NJOVUB
V
JOUFSWBMJNB
PE

QP

NJOVUB

.PäFUF
PEBCSBUJ
KFEBO
J
LPSJTUJUJ
4. Osnovni Beli Hleb.
1SPHSBN
[B
0TOPWOJ
CFMJ


B

TB
QSPHSBNPN
5FTUP
[B
IMFC
IMFC
LPSJTUJ
TF
EB
TF
OBQSBWJ
PCJǏBO
IMFC
PE


C

EB
VHSFKFUF
QSJQSFNMKFO
IMFC
JMJ
PEMFEJUF
[BMF-
CFMPH
CSBÝOB
EKFO
J
VǏJOJUF
HB
ISTLBWJKJN
5. Francuski Hleb.
1SPHSBN
[B
'SBODVTLJ
IMFC

D

EB
[BWSÝJUF
QSJQSFNV
V
TMVǏBKV
OFTUBOLB

PEHPWBSB
SFDFQUV
[B
QSJMJǏOP
ÝVQMKJLBW
USBEJDJP- TUSVKF
UPLPN
QSPDFTB
QFǏFOKB
OBMOJ
GSBODVTLJ
CFMJ
IMFC
188
 Kućna pekara ne bi trebalo da ostaje bez ;B
QSPHSBNF

J

NPäFUF
EB
J[BCFSFUF
EWF
UFäJOF
nadzora tokom trajanja programa 11. 

H
[B
KFEOP
QFǏFOKF

CBHFUB

MBNQJDB
TF


%B
CJTUF
[BVTUBWJMJ
QSPHSBN
QSF
LSBKB
QSPDFTB
VLMKVǏVKF
OBTVQSPU
UFäJOF
PE

H
NPäFUF
UP
VSBEJUJ
SVǏOP
QSJUJTLBKVǎJ
UBTUFS
. 

H
[B
EWB
QFǏFOKB

CBHFUB

MBNQJDB
TF

VLMKVǏVKF
OBTVQSPU
UFäJOF
PE

H
12. Hlebno Testo.
1SPHSBN
[B
)MFCOP
UFTUP
OF

1SJUJTOJUF
UBTUFS

EB
QPEFTJUF
PEBCSBOJ
QSPJ[WPE

QFǏF
5P
KF
QSPHSBN
[B
NFÝFOKF
J
NFÝBOKF
TWJI





JMJ

H
*OEJLBUPS
MBNQJDB
PEBCSBOPH

WSTUF
UFTUB
LBP
ÝUP
TV
UFTUB
[B
QJDV
QFDJWB

QSPHSBNB
QPǏJOKF
EB
TWFUMJ
TMBULF
[FNJǏLF
13. Kolač.
.PäF
TF
VQPUSFCMKBWBUJ
[B
QSJQSFNV

Biranje zapečenosti korice
LPMBǏB
TB
QSBÝLPN
[B
QFDJWP
+FEJOB
NPHVǎB
1SFNB
TUBSUOPN
QPEFÝBWBOKV
[BQFǏFOPTU
LPSJDF
KF

UFäJOB
KF

H
[B
PWBK
QSPHSBN .&%*6.
TSFEOKJ
OJWP

1SPHSBNJ



OFNBKV

PQDJKV
QPEFÝBWBOKF
OJWPB
[BQFǏFOPTUJ
.PHVǎB
TV

14. Džem.
1SPHSBN
[B
%äFN
BVUPNBUTLJ
QSJQSFNB

USJ
J[CPSB
-*()5.&%*6.%"3,
6LPMJLP
äFMJUF
EB

EäFNPWF
J
LPNQPU
EJOTUBOP
WPǎF

V
QPTVEJ

QSPNFOJUF
TUBSUOP
QPEFÝBWBOKF
QSJUJTOJUF
UBTUFS

QFLBSF

EPL
OF
[BTWFUMJ
JOEJLBUPS
MBNQJDB
14. Testo za Testeninu.
,PSJTUJ
TF
[B
QSJQSFNV
CFT-
LWBTOJI
UFTUB
LBP
ÝUP
KF
UFTUFOJOB
Start / Stop
1SJUJTOJUF
UBTUFS

EB
CJTUF
VLMKVǏJMJ
BQBSBU
1PǏFǎF

Biranje težine hleba PECSPKBWBOKF
%B
CJTUF
[BVTUBWJMJ
QSPHSBN
JMJ
QSF-
4UBSUOB
UFäJOB
IMFCB
QPEFÝFOB
KF
OB

H
0WB
LJOVMJ
PEMPäFOJ
TUBSU
ESäJUF
UBTUFS

QSJUJTOVU
QFU

UFäJOB
QSJLB[VKF
TF
OB
EJTQMFKV
1PHMFEBKUF
SFDFQUF
TFLVOEJ
[B
WJÝF
EFUBMKB
1SPHSBNJ







OF-
NBKV
QPEFÝBWBOKB
UFäJOF

CIKLUSI
Tabela (stranica 382-386) pokazuje različite Narastanje
cikluse u odabranom programu. Vreme za koje kvasac deluje da bi hleb narastao
Mešenje i dobio ukus.
Za formiranje strukture testa i bolje narastanje.
5PLPN
UPH
DJLMVTB
J
[B
QSPHSBNF








Pečenje


NPäFUF
EPEBUJ
TBTUPKLF
TVWP
JMJ
LPÝUVOKBWP
Pretvaranje testa u hleb i dobijanje zlatne, hrs-
WPǎF
NBTMJOF
LPNBEJǎF
TMBOJOF
[WVǏOJ
TJHOBM
ǎF
kave korice.
7BT
PCBWFTUJUJ
LBEB
NPäFUF
EB
JI
EPEBUF
1PHMFEB- Održavanje toplote
KUF
UBCFMV
TB
WSFNFOJNB
QSJQSFNF
TUSBOJDB



J
LPMPOV
iFYUSBw
5B
LPMPOB
QPLB[VKF
WSFNF
Čini hleb toplim nakon pečenja. Međutim,
LPKF
ǎF
CJUJ
QSJLB[BOP
OB
FLSBOV
7BÝFH
BQBSBUB
preporučuje se da bi hleb trebalo izvaditi
LBEB
TF
PHMBTJ
[WVǏOJ
TJHOBM
;B
QSFDJ[OJKV
JOGPS- odmah nakon pečenja.
NBDJKV
LBEB
ǎF
TF
TJHOBM
PHMBTJUJ
PEV[NJUF
LPMPOV
;B
QSPHSBNF










NPäFUF
PTUB-
iFLTUSBw
PE
VLVQOPH
WSFNFOB
QFǏFOKB WJUJ
TNFTV
V
BQBSBUV
0OB
ǎF
PTUBUJ
UPQMB
KFEBO
TBU

OBLPO
[BWSÝFULB
QFǏFOKB
6
UPLV
TBU
WSFNFOB
LBEB

Odmaranje TF
PESäBWB
UPQMPUB
IMFCB
OB
EJTQFKV
TF
QPLB[VKV

Preporučuje se da se testo odmori da bi se 
J
EWF
UBǏLJDF

OB
UBKNFSV
USFQFSF
bolje mesilo. /B
LSBKV
DJLMVTB
BQBSBU
TF
BVUPNBUTLJ
[BVTUBWMKB

OBLPO
OFLPMJLP
[WVǏOJI
TJHOBMB

189
 PROGRAM ODLOŽENOG STARTA
Možete programirati aparat da se aktivira 15 QP
EFTFU
NJOVUB
sati unapred da biste na vreme dobili svoju /B
QSJNFS
TBEB
KF

TBUJ
VWFǏF
B
7J
äFMJUF
EB
7BÝ

željenu smesu. Ova funkcija nije moguća za IMFC
CVEF
TQSFNBO
V

VKVUSV
programe 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15. 1SPHSBNJSBKUF

LPSJTUFǎJ
UBTUFSF

J

1SJUJT-
/BLPO
CJSBOKB
QSPHSBNB
OJWPB
[BQFǏFOPTUJ
J
UFäJOF
OJUF
UBTUFS
. ƎVǎFUF
[WVǏOJ
TJHOBM
%WF
UBǏLF
OB

IMFCB
CJSBUF
QSPHSBN
PEMPäFOPH
TUBSUB
WSFNFOV
QPǏJOKV
EB
USFQFSF
0ECSPKBWBOKF

7SFNF
USBKBOKB
QSPHSBNB
KF
JTUBLOVUP
OB
EJTQMFKV
QPǏJOKF
"LUJWJSB
TF
TWFUMPTOB
JOEJLBUPS
MBNQJDB
*[SBǏVOBKUF
SB[MJLV
J[NFêV
NPNFOUB
LBEB
QPǏOFUF

6LPMJLP
OBQSBWJUF
HSFÝLV
JMJ
äFMJUF
EB
QSPNFOJUF

QSPHSBN
J
WSFNFOB
LBEB
äFMJUF
EB
TNFTB
CVEF

QPEFÝFOP
WSFNF
ESäJUF
UBTUFS
EPL
OF
ǏVKFUF

TQSFNOB
"QBSBU
BVUPNBUTLJ
VLMKVǏVKF
WSFNF
USB-
[WVǏOJ
TJHOBM
iCJQw
1SJLB[BǎF
TF
TUBSUOP
WSFNF

KBOKB
DJLMVTB
1POPWP
QPǏOJUF
PQFSBDJKV
,PSJTUFǎJ
UBTUFSF

J

QSJLBäJUF
J[SBǏVOBUP
WSFNF


J

EPMF

,SBUBL
QSJUJTBL
NFOKB
WSFNF
QP
JOUFS- 1SPHSBN
PEMPäFOPH
TUBSUB
OFNPKUF
VQPUSFCMKBWBUJ

WBMJNB
PE

NJOVUB

LSBUBL
[WVǏOJ
TJHOBM
#JQ [B
SFDFQUF
LPKJ
TBESäF
TWFäF
NMFLP
KBKB
QBWMBLV

%SäFǎJ
UBTUFS

OFQSFLJEOP
WSFNF
ǎF
TF
TNBOKJWBUJ
KPHVSU
TJS
JMJ
TWFäF
WPǎF
KFS
POJ
NPHV
EB
TF
QPLWBSF

UPLPN
OPǎJ

Praktični saveti
Ukoliko tokom ciklusa nestane
TUSVKF
BQBSBU
JNB
CVEVǎJ
EB
KF
WSFP
LPSJTUJUF
LVIJOKTLV
SVLBWJDV
TFENPNJOVUOV
[BÝUJUV
UPLPN
LPKF
KF
QPEFÝBWBOKF

%SVHPN
SVLPN
VCBDJUF
LVLJDV
V
MPQBUJDV
[B

TBǏVWBOP
$JLMVT
ǎF
QPOPWP
[BQPǏFUJ
UBNP
HEF
NFÝFOKF
- M,
KF
QSFLJOVU
/BLPO
UPH
WSFNFOB
QPEFÝBWBOKF
TF

-BHBOP
QPWVDJUF
EB
J[WVǏFUF
MPQBUJDV
[B

CSJÝF NFÝFOKF
- M,

0TUBWJUF
WFLOV
IMFCB
EB
TF
PIMBEJ
OB
SFÝFULJ
Ukoliko planirate da pripremate još jednu
veknu hleba,
PUWPSJUF
QPLMPQBD
J
TBǏFLBKUF
TBU

WSFNFOB
QSF
OFHP
ÝUP
TJQBUF
ESVHV
TNFTV
EPL
TF

BQBSBU
QPUQVOP
OF
PIMBEJ
Da izvadite lopatice iz hleba:
.PäF
TF
EPHPEJUJ

EB
MPQBUJDF
[B
NFÝFOKF
PTUBOV
V
WFLOJ
IMFCB
LBEB

KF
J[WBEJUF
6
UPN
TMVǏBKV
J[WBEJUF
MPQBUJDF
QPNPǎV

LVLJDF
[B
J[WMBǏFOKF

,BEB
KF
IMFC
QFǏFO
J[WBEJUF
HB
J[
QPTVEF
J
TUB-
WJUF
EB
PETUPKJ
)MFC
J[WBEJUF
KFEOPN
SVLPN

B
M

190
 SASTOJCI
Masti i ulja:
.BTUJ
ǏJOF
IMFC
NFLÝJN
J
VLVTOJKJN
Za upotrebu ovih smesa, sledite preporuke
5BLPêF
ǏJOF
HB
CPMKJN
J
EVHPUSBKOJKJN
4VWJÝF
NBTUJ
proizvođača.
VTQPSBWB
OBSBTUBOKF
6LPMJLP
LPSJTUJUF
CVUFS
JTFDLB- "LP
UFTUV
[B
IMFC
EPEBUF
PWBT
NFLJOKF
QÝFOJǏOF

KUF
HB
OB
NBMF
LPNBEF
EB
CJ
TF
CPMKF
VNFTJP
V
UFTUV
LMJDF
SBä
JMJ
JOUFHSBMOB
[SOB
EPCJǎFUF
UFäJ
IMFC
LPKJ

JMJ
HB
SB[NFLÝBKUF
.PäFUF
[BNFOJUJ

H
CVUFSB
ǎF
NBOKF
OBSBTUJ
KFEOPN
LBGFOPN
LBÝJLPN
VMKB
/FNPKUF
EPEBWBUJ

UPQBP
CVUFS
1B[JUF
EB
NBTUJ
OF
EPêV
V
EPEJS
TB
Šećer: ,PSJTUJUF
CFMJ
JMJ
äVUJ
ÝFǎFS
JMJ
NFE
/FNPKUF

LWBTDFN
KFS
NPHV
TQSFǏJUJ
IJESBUBDJKV
LWBTDB
/F
VQPUSFCMKBWBUJ
ÝFǎFS
V
LPDLBNB
ÀFǎFS
KF
ISBOB
[B

LPSJTUJUF
OJTLPLBMPSJǏOF
OBNB[F
J
[BNFOV
[B
CVUFS LWBTBD
EBKF
IMFCV
EPCBS
VLVT
J
VUJǏF
OB
[BQFǏFOPTU

LPSJDF
ÀFǎFS
TF
OF
NPäF
[BNFOJUJ
WFÝUBǏLJN

Jaja:
ƎJOF
UFTUP
CPHBUJKJN
VUJǏV
OB
CPKV
IMFCB
[BTMBêJWBǏJNB
KFS
LWBTBD
OF
SFBHVKF
OB
OKJI
J
QPNBäV
TUWBSBOKF
NFLBOF
TSFEJOF
3FDFQUJ
TV

QSBWMKFOJ
[B
KBKB
WFMJǏJOF

H
VLPMJLP
LPSJTUJUF
WFǎB
So:
4P
EBKF
VLVT
ISBOJ
J
SFHVMJÝF
BLUJWOPTU
LWBTDB

KBKB
EPEBKUF
WJÝF
CSBÝOB
B
VLPMJLP
TV
KBKB
NBOKB
/F
CJ
USFCBMP
EB
EPMB[J
V
LPOUBLU
TB
LWBTDFN

VQPUSFCJUF
NBOKF
CSBÝOB ;BIWBMKVKVǎJ
TPMJ
UFTUP
KF
ǏWSTUP
LPNQBLUOP
J
OF

OBSBTUB
TVWJÝF
CS[P
5BLPêF
TP
VUJǏF
OB
TUSVLUVSV

Mleko:
.PäFUF
LPSJTUJUJ
TWFäF
NMFLP
IMBEOP
PTJN
UFTUB
,PSJTUJUF
PCJǏOV
LVIJOKTLV
TP
/FNPKUF
VQP-
BLP
V
SFDFQUV
OJKF
ESVHBǏJKF
OBWFEFOP

JMJ
NMFLP
V
USFCMKBWBUJJ
LSVQOV
TP
JMJ
[BNFOV
[B
TP

QSBIV
.MFLP
KF
UBLPêF
J
FNVMHBUPS
LPKJ
J[KFEOBǏBWB

UFLTUVSV
J
VUJǏF
OB
NFLBOV
J
WB[EVÝBTUV
TSFEJOV
Kvasac:
1FLBSTLJ
LWBTBD
QPTUPKJ
V
OFLPMJLP
PCMJLB

IMFCB TWFä
V
NBMJN
LPDLBNB
TVWJ

J
BLUJWOJ
LPKJ
USFCB

SFIJESJSBUJ
JMJ
TVWJ
J
JOTUBOU
4WFäJ
LWBTBD
QSPEBKF
TF

Voda:
7PEB
IJESJSB
J
BLUJWJSB
LWBTBD
5BLPêF
IJESJSB
V
TVQFSNBSLFUJNB
OB
PEFMKFOKV
[B
TWFäF
QFLBSTLF

TLSPC
V
CSBÝOV
J
QPNBäF
EB
TSFEJOB
IMFCB
CVEF
QSPJ[WPEF

B
UBLPêF
NPäFUF
LVQJUJ
TWFä
LWBTBD
J

NFLBOB
J
CFMB
7PEV
NPäFUF
QPUQVOP
JMJ
EFMJNJǏOP
V
QFLBSBNB
6
TWFäFN
JMJ
JOTUBOU
PCMJLV LWBTBD
TF

[BNFOJUJ
NMFLPN
JMJ
OFLPN
ESVHPN
UFǏOPÝǎV
NPäF
EJSFLUOP
EPEBUJ
V
QPTVEV
[B
NFÝFOKF
LVǎOF

Temperatura: vidi paragraf 1 u delu o upotrebi QFLBSF
[BKFEOP
TB
PTUBMJN
TBTUPKDJNB
;BQBN-
(stranica 186). UJUF
EB
USFCB
EB
J[NSWJUF
TWFä
LWBTBD
QSTUJNB
EB

CJ
TF
MBLÝF
SBTUWPSJP
4BNP
TF
BLUJWOJ
TVWJ
LWBTBD

Brašno: 5FäJOB
CSBÝOB
[OBǏBKOP
WBSJSB
V
[BWJTOPTUJ
V
NBMJN
HSBOVMBNB

NPäF
NFÝBUJ
TB
NBMP
UPQMF

PE
UJQB
CSBÝOB
LPKF
LPSJTUJUF
6
[BWJTOPTUJ
PE
LWB- WPEF
QSF
VQPUSFCF
0EBCFSJUF
UFNQFSBUVSV
EP


MJUFUB
CSBÝOB
SF[VMUBUJ
QFǏFOKB
NPHV
CJUJ
WFPNB
TUFQFOJ
BLP
KF
OJäB
UFNQFSBUVSB
IMFC
OFǎF
EPCSP

SB[MJǏJUJ
ƎVWBKUF
CSBÝOP
V
IFSNFUJǏLJ
[BUWPSFOPK
OBSBTUJ
B
WJÝB
UFNQFSBUVSB
VUJDBǎF
MPÝF
OB
OBSBT-
QPTVEJ
KFS
CSBÝOP
SFBHVKF
OB
QSPNFOF
BUNPT- UBOKF
1SJESäBWBKUF
TF
QSPQJTBOJI
LPMJǏJOB
J
[BQBN-
GFSTLJI
QSJMJLB
VQJKB
WMBHV
JMJ
KF
HVCJ
,PSJTUJUF
PÝUSP
UJUF
EB
USFCB
EB
QPWFǎBUF
LPMJǏJOF
VLPMJLP
LPSJTUJUF

CSBÝOP
JMJ
QFLBSTLP
CSBÝOP
UP
KF
CPMKF
PE
TUBOEBSE- TWFä
LWBTBD
WJEJUF
QSJMPäFOV
UBCFMV

OPH
CSBÝOB
%PEBWBOKFN
PWTB
NFLJOKB
QÝFOJǏOJI
Ekvivalenti u količini/težini između suvog i svežeg
LMJDB
SBäJ
JMJ
JOUFHSBMOJI
äJUBSJDB
V
IMFC
WFLOB
IMFCB
kvasca:
CJǎF
NBOKB
J
UFäB
Koristite tip brašna T55, osim
Suvi kvasac (kafena kašika)
ukoliko je drugačije navedeno u receptu. Uko-
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
liko koristite posebnu mešavinu brašna za
hleb, brioše ili peciva, nemojte prelaziti 1000 g Sveži kvasac (u gramima)
ukupne težine. 9 13 18 22 25 31 36 40 45

191
Dodaci (masline, komadići slanine...):
%BKUF
MJǏOJ

EPCSP
JTDFEJUF
KBLP
WMBäOF
JMJ
KBLP
NBTOF
TBTUPKLF

QFǏBU
7BÝJN
SFDFQUJNB
EPEBWBOKFN
TBTUPKBLB
QSJ
OB
QSJNFS
NBTMJOF
TMBOJOV

PTVÝJUF
JI
LVIJOKT-
UPN
WPEFǎJ
SBǏVOB
EB LJN
VCSVTPN
J
CMBHP
JI
QPTQJUF
CSBÝOPN
EB
CJ
TF


EPEBKUF
TBTUPKLF
QSBUFǎJ
[WVǏOJ
TJHOBM
OBSPǏJUP
CPMKF
TQPKJMJ
TB
UFTUPN
J
EB
CJ
POP
CJMP
IPNPHFOP
POF
LPKJ
TV
PTFUMKJWJ
LBP
ÝUP
KF
TVWP
WPǎF 
OFNPKUF
EPEBWBUJ
WFǎF
LPMJǏJOF
PE
QSPQJTBOJI


OB
QPǏFULV
QSPDFTB
EPEBKUF
OBKǏWSÝǎF
TBTUPKLF
OBSPǏJUP
TJS
TWFäF
WPǎF
JMJ
QPWSǎF
KFS
POJ
NPHV

LBP
ÝUP
TV
MBO
J
TVTBN

EB
CJ
NFÝFOKF
CJMP
MBLÝF
VUJDBUJ
OB
UFTUP
QPÝUVKUF
LPMJǏJOF
LPKF
TV
QSPQJ-
LBP
J
LPSJÝǎFOKF
OFLJI
QSPHSBNB
BQBSBUB
OQS
TBOF
V
SFDFQUJNB
PEMPäFOJ
TUBSU
 
4JUOP
JTFDLBKUF
LPÝUVOKBWP
WPǎF
KFS
LSVQOJ
LP-

LPNBEJǎF
ǏPLPMBEF
[BNS[OJUF
EB
CJ
TF
CPMKF
NBEJ
NPHV
EB
QPSFNFUF
TUSVLUVSV
UFTUB
J
VUJǏV

PESäBMJ
UPLPN
NFÝFOKB OB
UFäJOV
WFLOF

1B[JUF
EB
TF
TBTUPKDJ
OF
QSFMJWBKV
QSFLP
JWJDF
QP-
TVEF

ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
t
*TLMKVǏJUF
BQBSBU
J[
TUSVKF t
Nemojte prati delove
u mašini za pranje
t
0ǏJTUJUF
TWF
EFMPWF
BQBSBUB
VOVUSBÝOKPTU
J
posuđa.
TQPMKBÝOKPTU
WMBäOPN
LSQPN
1BäMKJWP
PTVÝJUF
L.
t
/FNPKUF
VQPUSFCMKBWBUJ
TSFETUWB

t
0ǏJTUJUF
QPTVEV
J
MPQBUJDV
[B
NFÝFOKF
UPQMPN

[B
ǏJÝǎFOKF
äJDF
[B
SJCBOKF
JMJ
BMLPIPM

WPEPN
J
EFUFSEäFOUPN

6QPUSFCJUF
NFLBOV
WMBäOV
LSQV

6LPMJLP
KF
MPQBUJDB
[B
NFÝFOKF
PTUBMB
[BMFQMKFOB
V

QPTVEJ
TJQBKUF
WPEV
J
PTUBWJUF

EP

NJOVUB t
/JLBEB
OF
QPUBQBKUF
UFMP
BQBSBUB
OJUJ
QPLMPQBD


V
WPEV
t
,BEB
KF
OFPQIPEOP
QPLMPQBD
NPäFUF
EB
PǏJTUJUF

TVOêFSPN
J
UPQMPN
WPEPN

192
 PRIPREMA I IZRADA BAGETA
Za ovu izradu potrebni su vam svi dodaci namenjeni ovoj funkciji: 1 nosač za pečenje bageta (8),
2 kalupa sa nelepljivom oblogom za pečenje bageta (8), 1 nožić (9) i 1 četkica (9).

1. Mešenje i narastanje testa

t
6LMKVǏJUF
LVǎOV
QFLBSV Napomene:
t
/BLPO
[WVǏOPH
TJHOBMB
BVUPNBUTLJ
TF
QSJLB[VKF


6
GB[J
NFÝBOKB
KF
OPSNBMOP
EB
UFTUP
NFTUJNJǏOP

QSPHSBN


H. OF
CVEF
EPCSP
QSPNFÝBOP
t
*[BCFSJUF
OJWP
[BQFǏFOPTUJ
IMFCB 

,BEB
KF
TNFTB
HPUPWB
BQBSBU
TF
QSFCBDVKF
V

t
/F
QSFQPSVǏVKF
TF
QFǏFOKF
TBNP

CBHFUB
KFS
CJ
GB[V
NJSPWBOKB
/FLPMJLP
[WVǏOJI
TJHOBMB
WBT

TF
QSFQFLMJ VQP[PSBWB
EB
TV
NFÝFOKF
J
OBSBTUBOKF
UFTUB

t
"LP
J[BCFSFUF
EB
QFǏFUF

CBHFUB

QBSUJKF
PE
[BWSÝFOJ
B
JOEJLBUPS
MBNQJDB
USFQFSJ
QP

CBHFUB


QSFQPSVǏVKFNP
EB
PCMJLVKFUF

Testo se mora upotrebiti u roku od sat vre-
CBHFUB
J
EB

PTUBWJUF
V
[BNS[JWBǏ
[B
ESVHV
QBS- mena nakon zvučnih signala. Nakon tog
UJKV
QFǏFOKB vremena aparat se vraća na početak i pro-
t
1SJUJTOJUF
UBTUFS

6LMKVǏVKF
JOEJLBUPS
MBN- gram za baget se gubi. U tom slučaju vam
QJDB
J
USFQFSF
EWF
UBǏLF
OB
TBUV
1PǏJOKF
DJLMVT
preporučujemo korišćenje programa 3 samo
NFÝFOKB
UFTUB
[B
LPKJN
TMFEJ
OBSBTUBOKF
UFTUB

I. za pečenje bageta.

2. Izrada i pečenje bageta

Za pomoć u realizaciji faza priprema i pečenja, Dobijena dužina bageta mora odgovarati
pogledajte priloženu knjigu recepata. veličini kalupa sa nelepljivom oblogom (oko
Mi vam pokazujemo pekarske postupke 15 cm).
izrade, ali nakon nekoliko pokušaja pronaći Raznovrsnost ukusa postižete tako što ukra-
ćete sopstveni način oblikovanja. Koji god site testo nekim semenjem. Za to vam je
način da se primeni, rezultat je zagarantovan. dovoljno da četvrtine testa navlažite, pa ih
t
*[WVDJUF
QPTVEV
J[
BQBSBUB

B. uvaljate u susam ili mak.
t
#MBHP
QPTQJUF
SBEOV
QPWSÝJOV
CSBÝOPN t

/BLPO
ÝUP
TF
OBQSBWJMJ
CBHFUF
SBTQPSFEJUF
JI
V

t
*[WBEJUF
UFTUP
J[
QPTVEF
J
TUBWJUF
HB
OB
SBEOV
LBMVQF
TB
OFMFQMKJWPN
PCMPHPN
QPWSÝJOV
t
0E
UFTUB
OBQSBWJUF
MPQUV
J
OPäFN
KF
QPEFMJUF
OB


ǏFUWSUJOF
t
%PCJMJ
TUF

ǏFUWSUJOF
KFEOBLF
UFäJOF
LPKF
USFCB

EB
PCMJLVKFUF
V
CBHFUF
Za vazdušastije bagete, ostavite četvrtine
testa da odstoje 10 minuta pre oblikovanja.

193
Spoj na testu mora se nalaziti s donje strane. t

1POPWP
QSJUJTOJUF
UBTUFS

[B
QPOPWOP
QPLSF-
t

;B
QPTUJ[BOKF
PQUJNBMOPH
SF[VMUBUB
[BTFDJUF
UBOKF
QSPHSBNB
J
[B
QPǏFUBL
QFǏFOKB
CBHFUB
HPSOKV
TUSBOV
CBHFUB
QP
EJKBHPOBMJ
V[
QPNPǎ
t

Na kraju ciklusa pečenja pred vama su 2
OB[VCMKFOPH
OPäB
JMJ
QSJMPäFOPH
OPäJǎB
EB
CJTUF
rešenja:
EPCJMJ
PUWPS
PE

DN za partiju od 4 bageta


*TLMKVǏJUF
NBÝJOV
[B
IMFC
*[WVDJUF
OPTBǏ

CBHFUB
6WFL
LPSJTUJUF
[BÝUJUOF
SVLBWJDF
KFS
KF

OPTBǏ
KBLP
WSVǎ


*[WVDJUF
CBHFUF
J[
LBMVQB
TB
OFMFQMKJWPN
PCMP-
HPN
J
PTUBWJUF
JI
EB
TF
PIMBEF
OB
OFLPK
SFÝFUDJ


za partiju od 8 bageta (2x4)


*[WVDJUF
OPTBǏ
CBHFUB
6WFL
LPSJTUJUF
[BÝUJUOF

SVLBWJDF
KFS
KF
OPTBǏ
KBLP
WSVǎ


*[WVDJUF
CBHFUF
J[
LBMVQB
TB
OFMFQMKJWPN
PCMP-
HPN
J
PTUBWJUF
JI
EB
TF
PIMBEF
OB
OFLPK
SFÝFUDJ
Raznolikost izgleda bageta možete postići

6[NJUF

QSFPTUBMB
CBHFUB
J[
GSJäJEFSB
QSFUIP-
tako što ćete nožićem zaseći gornju stranu EOP
JI
[BTFDJUF
J
OBWMBäJUF

bageta celom dužinom.

4UBWJUF
JI
OB
LBMVQF
WPEFǎJ
SBǏVOB
EB
TF
OF

PQFǏFUF

t

6[
QPNPǎ
QSJMPäFOF
LVIJOKTLF
ǏFULJDF
PCJMOP


7SBUJUF
OPTBǏ
V
NBÝJOV
J
QPOPWP
QSJUJTOJUF
UBT-
OBWMBäJUF
HPSOKV
TUSBOV
CBHFUB
BMJ
WPEJUF
UFS
.
SBǏVOB
EB
TF
WPEB
OF
TLVQMKB
V
LBMVQJNB

1P
[BWSÝFULV
QFǏFOKB
NPäFUF
JTLMKVǏJUJ
BQBSBU
t

4UBWJUF

LBMVQB
TB
OFMFQMKJWPN
PCMPHPN
V


*[WVDJUF
CBHFUF
J[
LBMVQB
TB
OFMFQMKJWPN
PCMP-
LPKJNB
TV
CBHFUJ
OB
QSJMPäFOJ
OPTBǏ
CBHFUB HPN
TUBWJUF
JI
OB
SFÝFULV
EB
TF
PIMBEF
t

4UBWJUF
OPTBǏ
CBHFUB
VNFTUP
QPTVEF
V
BQBSBU

194
 RECEPTI
Za svaki recept dodajte sastojke prema tačno predviđenom redosledu. U zavisnosti od odabranog
recepta i odgovarajućeg programa, možete pogledati tabelu sa vremenima pripreme (stranica 382-
386) i pratite prekidanje rada za svaki ciklus. Nemojte menjati količine niti povećavati sastojke, jer
to može poremetiti balans recepta.
kk

LBGFOB
LBÝJLB

sk

TVQFOB
LBÝJLB
PROG. 1 - BAGET PROG. 2 - SLATKI BAGET
Za izradu 4 ili 8 bageta od oko 100 g Za izradu 4 ili 8 bageta od oko 100 g
400 g 800 g 400 g 800 g

7PEB

NM

NM 
.MFLP

NM

NM

4P

LL

LL 
4P

LL

LL

#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H 
ÀFǎFS

TL

TL

,WBTBD

LL

LL 
#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

,WBTBD

LL

LL
Dodajte posle zvučnog signala

#VUFS


H

H

PROG. 4 - OSNOVNI BELI HLEB PROG. 5 - FRANCUSKI HLEB

500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
7PEB

NM

NM

NM

6MKF

TL

TL

TL 
4P

LL

LL

LL

4P

LL

LL

LL 
#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

H

ÀFǎFS

LL

LL

TL 
,WBTBD

LL

LL

LL

.MFLP
V
QSBIV

TL

TL

TL

#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

H

,WBTBD

LL

LL

LL

PROG. 6 - INTEGRALNI HLEB PROG. 7 - SLATKI HLEB

500 g 750 g 1000 g BRIOŠI 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
6NVǎFOB
KBKB

H

H

H

6MKF

TL

TL

TL 
#VUFS
SB[NFLÝBOJ


H

H

H

4P

LL

LL

LL 
4P

LL

LL

LL

ÀFǎFS

LL

LL

LL 
ÀFǎFS

TL

TL

TL

#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

H 
.MFLP

NM

NM

NM

*OUFHSBMOP
CSBÝOP
5

H

H

H 
#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

H

,WBTBD

LL

LL

LL 
,WBTBD

LL

LL

LL
Po želji: 
LBGFOB
LBÝJLB
#FSHBNPU
TPLB

PROG. 8 - BRZI OSNOVNI BELI HLEB PROG. 9 - HLEB BEZ GLUTENA

500 g 750 g 1000 g 1000 g

7PEB
[BHSFKBOB
¡$


NM

NM

NM Koristite samo gotove mešavine brašna.

6MKF

LL

TL

TL Ne prekoračite 1000g testa.

4P

LL
 LL

LL

ÀFǎFS

LL

LL

TL

.MFLP
V
QSBIV

TL

TL

TL * 1 KBKF
TSFEOKF
WFMJǏJOF


H

#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

H

,WBTBD

LL

LL

LL
195
PROG. 10 - HLEB BEZ SOLI PROG. 12 - HLEBNO TESTO
500 g 750 g 1000 g TESTO ZA PICU 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM 
7PEB

NM

NM

NM

#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

H 
.BTMJOPWP
VMKF

TL

TL

TL
3. 4VWJ
QFLBSTLJ
LWBTBD 
LL

LL

LL 
4P

LL
 LL

LL
Dodajte posle zvučnog signala 
#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

H
4. 4FNF
TVTBNB

H

H

H 
,WBTBD

LL
 LL

LL

PROG. 13 - KOLAČ PROG. 14 - DŽEM

KOLAČ OD LIMUNA 1000 g DŽEMOVI I KOMPOTI

6NVǎFOB
KBKB



H Iseckajte voće po svom izboru pre nego što stavite u kućnu
pekaru.

ÀFǎFS



H

4P



QSTUPIWBU 1. Džem od jagoda, breskvi,

#VUFS
IMBEBO
BMJ
PNFLÝBO


H rabarbara i kajsija 
H

,PSB
MJNVOB



MJNVO 
ÀFǎFS




H

-JNVOPW
TPL



MJNVO 
-JNVOPW
TPL




MJNVO

#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5


H 
1FLUJO




H

4VWJ
LWBTBD



LL
Mutite jaja sa šećerom i solju 5 minuta dok ne posvetle. Stavite 1. Džem od narandže ili grejpfruta 
H
u posudu aparata. Dodajte hladan rastopljen buter. 
ÀFǎFS




H
Dodajte sok i koru limuna. Pomešajte zajedno sa brašnom i
praškom za pecivo i dodajte smesi. Stavite brašno na gomilu, 
1FLUJO




H
pravo u sredinu posude.

* 1 KBKF
TSFEOKF
WFMJǏJOF


H
PROG. 15 - TESTO ZA TESTENINU
TESTENINA 500 g 750 g 1000 g

7PEB

NM

NM

NM

6NVǎFOB
KBKB

H

H

H

4P

QSTUPIWBU

LL
 LL

#FMP
IMFCOP
CSBÝOP
5

H

H

H

196
 VODIČ ZA REŠAVANJE PROBLEMA
1. Za hlebove
Ne dobijate očekivane Hleb Hleb pada Hleb Korica nije Strane su tamne, Površina i
rezultate? suviše nakon što više ne dovoljno ali hleb još nije strane hleba
Tabela koja sledi narasta previše naraste narasta zlatno-žuta dovoljno pečen su brašnjavi
će Vam pomoći.

1SJUJTOVMJ
TUF
UBTUFS

UPLPN
QFǏFOKB
/FNB
EPWPMKOP
CSBÝOB
*NB
QSFWJÝF
CSBÝOB
/FNB
EPWPMKOP
LWBTDB
*NB
QSFWJÝF
LWBTDB
/FNB
EPWPMKOP
WPEF
*NB
QSFWJÝF
WPEF
/FNB
EPWPMKOP
ÝFǎFSB
-PÝ
LWBMJUFU
CSBÝOB
1PHSFÝOB
LPMJǏJOB

TBTUPKBLB
QSFWJÝF

7PEB
KF
TVWJÝF
UPQMB
7PEB
KF
TVWJÝF
IMBEOB
1PHSFÝBO
QSPHSBN

2. Za bagete
Ne dobijate očekivane MOGUĆI UZROK REŠENJA
rezultate? Tabela koja sledi
će Vam pomoći.
ƎFUWSUJOB
UFTUB
OJKF
0CMJL
QPǏFUOPH
1P
QPUSFCJ
TUBOKJUF
PLMBHJKPN
KFEOBLPH
QSFTFLB QSBWPVHBPOJLB
OJKF
VKFEOBǏFO
JMJ

OJKF
VKFEOBǏFOF
EFCMKJOF
5FTUP
TF
UFÝLP
PCMJLVKF /FEPTUBKF
NBMP
WPEF
V
3FDFQU
WBN
OJKF
VTQFP
LSFOJUF
J[

PEOPTV
OB
SFDFQU QPǏFULB
5FTUP
KF
QSFWJÝF
NFÝFOP 1POPWP
OBQSBWJUF
MPQUV
PTUBWJUF

EB
PETUPKJ

NJOVUB
QB
LSFOJUF
J[

QPǏFULB
0CMJLPWBOKF
J[WSÝJUF
V

GB[F

TB

NJOVUB
QBV[F
J[NFêV
5FTUP
KF
MFQMKJWP
UFÝLP
KF
PC- 4JQBMJ
TUF
QSFWJÝF
WPEF
V
#MBHP
QPTQJUF
CSBÝOPN
SVLF
BMJ

MJLPWBUJ
CBHFUF PEOPTV
OB
SFDFQU OF
J
UFTUP
OJ
SBEOV
QPWSÝJOV
VLPMJLP

7PEB
LPKV
TUF
TJQBMJ
V
UFTUP
CJMB
KF
NPHVǎF
J
OBTUBWJUF
TB
J[SBEPN

KF
WSVǎB CBHFUB

197
Ne dobijate očekivane MOGUĆI UZROK REŠENJA
rezultate? Tabela koja sledi
će Vam pomoći.
5FTUP
TF
DFQB
JMJ
QPTUBKF
5FTUP
KF
QSFWJÝF
NFÝFOP 1POPWP
OBQSBWJUF
MPQUV
PTUBWJUF

HSVEWJǏBTUP
OB
QPWSÝJOJ EB
PETUPKJ

NJOVUB
QSF
OFHP
ÝUP

LSFOFUF
J[
QPǏFULB
0CMJLPWBOKF
J[WSÝJUF
V

GB[F
TB


NJOVUB
QBV[F
J[NFêV
;BTFDJ
OB
ǏFUWSUJOJ
UFTUB
OJTV
5FTUP
KF
MFQMKJWP
TJQBMJ
TUF
1POPWP
QPǏOJUF
PCMJLPWBOKF
CBHFUB

PÝUSJ QSFWJÝF
WPEF
V
PEOPTV
OB
OBLPO
ÝUP
TUF
CMBHP
QPTVMJ

SFDFQU CSBÝOPN
SVLF
BMJ
OF
J
UFTUP
OJ
SBEOV

QPWSÝJOV
VLPMJLP
KF
NPHVǎF
4FǏJWP
OJKF
EPWPMKOP
6QPUSFCJUF
QSJMPäFOP
TFǏJWP
JMJ

OBPÝUSFOP BLP
HB
OFNBUF
WFPNB
PÝUBS
TJUOP

OB[VCMKFO
OPä
;BTFDJ
TV
OBQSBWMKFOJ
TB
PLMF- ;BTFDJUF
äVTUSJN
QPLSFUPN

WBOKFN CF[
PLMFWBOKB
;BTFDJ
TF
[BUWBSBKV
JMJ
TF
OF
5FTUP
KF
CJMP
QSFWJÝF
MFQMKJWP
3FDFQU
WBN
OJKF
VTQFP
LSFOJUF

PUWBSBKV
UPLPN
QFǏFOKB TJQBMJ
TUF
QSFWJÝF
WPEF
V
J[
QPǏFULB
PEOPTV
OB
SFDFQU
1PWSÝJOB
ǏFUWSUJOF
UFTUB
OJKF
CJMB
,SFOJUF
J[
QPǏFULB
J
WJÝF
[BUFäJUF
UFTUP

EPWPMKOP
[BUFHOVUB
V
USFOVULV
LBEB
HB

QSJMJLPN
PCMJLPWBOKB PNPUBWBUF
PLP
QSTUB
5FTUP
TF
DFQB
OB
TUSBOBNB
%VCJOB
[BTFLB
ǏFUWSUJOF
%B
CJTUF
QPTUJHMJ
JEFBMOJ
PCMJL

UPLPN
QFǏFOKB UFTUB
KF
OFEPWPMKOB [BTFLB
QPHMFEBKUF
TUSBOV

1FǏFOJ
CBHFUJ
TF
MFQF
[B
OPTBǏ 1SFWJÝF
TUF
OBWMBäJMJ
ǏFUWSUJOF
6LMPOJUF
WJÝBL
WPEF
OBOFUF

UFTUB ǏFULJDPN
,BMVQJ
OPTBǏB
[B
CBHFUF
#MBHP
OBVMKJUF
LBMVQF
OPTBǏB
QSF
OFHP

QSFWJÝF
[BQJOKV ÝUP
TUBWJUF
ǏFUWSUJOF
UFTUB

OB
OKJI

#BHFUJ
OJTV
EPWPMKOP
;BCPSBWJMJ
TUF
EB
QSFNBäFUF
#VEJUF
QBäMKJWJ
QSJMJLPN
TMFEFǎF

[BQFǏFOJ ǏFUWSUJOF
UFTUB
WPEPN
QSF
J[SBEF
QPǏFULB
QFǏFOKB
1SFWJÝF
TUF
QPTVMJ
CBHFUF
%PCSP
OBNBäJUF
WPEPN
V[
QPNPǎ

CSBÝOPN
QSJMJLPN
PCMJLPWBOKB ǏFULJDF
QSF
QPǏFULB
QFǏFOKB
4PCOB
UFNQFSBUVSB
KF
WJTPLB
,PSJTUJUF
IMBEOJKV
WPEV
J[NFêV


WJÝB
PE
¡$
 J
¡$

JJMJ
NBMP
NBOKF
LWBTDB
#BHFUJ
OJTV
EPWPMKOP
;BCPSBWJMJ
TUF
EB
TUBWJUF
3FDFQU
WBN
OJKF
VTQFP
LSFOJUF
J[

OBSBTMJ LWBTBD QPǏFULB
,WBTDV
KF
NPäEB
JTUFLBP
SPL

VQPUSFCF
/JKF
CJMP
EPWPMKOP
WPEF
V

PEOPTV
OB
SFDFQU
#BHFUJ
TV
CJMJ
TQMKPÝUFOJ
JMJ

[CJKFOJ
QSJMJLPN
PCMJLPWBOKB

198
 VODIČ KROZ TEHNIČKE PROBLEME
PROBLEMI REŠENJA
-PQBUJDB
[B
NFÝFOKF
TF
t
1PUPQJUF
MPQBUJDV
QSF
OFHP
ÝUP
KF
J[WBEJUF
J[
BQBSBUB
[BHMBWJMB
V
QPTVEJ
1PTMF
QSJUJTLB
OB
t
&0
USFQFSJ
OB
EJTQMFKV
ǏVKF
TF
[WVǏOJ
TJHOBM
BQBSBU
KF
TVWJÝF
WSVǎ

UBTUFS
OJÝUB
TF

4BǏFLBKUF
KFEBO
TBU
J[NFêV
EWB
DJLMVTB
OF
EFÝBWB t
&00
USFQFSJ
OB
EJTQMFKV
ǏVKF
TF
[WVǏOJ
TJHOBM
BQBSBU
KF
TVWJÝF
IMBEBO


4BǏFLBKUF
EB
EPTUJHOF
TPCOV
UFNQFSBUVSV
t
)))
JMJ
&&&
QSJLB[BOP
J
USFQFSJ
OB
EJTQMFKV
ǏVKF
TF
[WVǏOJ
TJHOBM

OFJTQSBWOPTU
0EOFTJUF
BQBSBU
V
PWMBÝǎFOJ
TFSWJT
t
0EMPäFOJ
TUBSU
KF
QSPHSBNJSBO
1PTMF
QSJUJTLB
OB
UBTUFS , t
1PTVEB
OJKF
QSBWJMOP
QPTUBWMKFOB
NPUPS
SBEJ
BMJ
OFNB
NFÝFOKB t
-PQBUJDB
[B
NFÝFOKF
OFEPTUBKF
JMJ
OJKF
QSBWJMOP
QPTUBWMKFOB
6
OBWFEFOJN
TMVǏBKFWJNB
[BVTUBWJUF
SBE
BQBSBUB
EVHJN
QSJUJTLPN
OB

EVHNF

1PǏOJUF
QSJQSFNV
SFDFQUB
PE
QPǏFULB
/BLPO
PEMPäFOPH
TUBSUB
IMFC
t
;BCPSBWJMJ
TUF
EB
QSJUJTOFUF
UBTUFS OBLPO
QSPHSBNJSBOKB
OJKF
EPWPMKOP
OBSBTUBP
JMJ
TF
t
,WBTBD
KF
EPÝBP
V
LPOUBLU
TB
TPMKV
JMJ
WPEPN
OJÝUB
OJKF
EPHPEJMP t
/FEPTUBKF
MPQBUJDB
[B
NFÝFOKF
.JSJT
QBMKFWJOF t
/FLJ
PE
TBTUPKBLB
TV
TF
QSFMJMJ
QSFLP
JWJDF
QPTVEF
JTLMKVǏJUF


BQBSBU
J[
TUSVKF PTUBWJUF
EB
TF
PIMBEJ
B
[BUJN
PǏJTUJUF


VOVUSBÝOKPTU
WMBäOJN
TVOêFSPN
CF[
EFUFSEäFOUB
t
1SJQSFNMKFOB
TNFTB
TF
QSFMJMB
LPMJǏJOB
LPSJÝǎFOJI
TBTUPKBLB


KF
QSFWFMJLB
OBSPǏJUP
UFǏOPTUJ
1PÝUVKUF
LPMJǏJOF
LPKF
TV
OB[OBǏFOF


V
SFDFQUJNB

GARANCIJA
t
0WBK
BQBSBU
KF
OBNFOKFO
JTLMKVǏJWP
VQPUSFCJ
t
1BäMKJWP
QSPǏJUBKUF
VQVUTUWP
[B
VQPUSFCV
QSF

V
EPNBǎJOTUWV
V
TMVǏBKV
OFPEHPWBSBKVǎF
QSWPH
LPSJÝǎFOKB
BQBSBUB
1SPJ[WPêBǏ
OFǎF
QSJ-
VQPUSFCF
LPKB
OJKF
V
TLMBEV
TB
VQVUTUWPN
IWBUJUJ
PEHPWPSOPTU
V
TMVǏBKV
CJMP
LBLWF
VQP-
QSPJ[WPêBǏ
OF
NPäF
TOPTJUJ
OJLBLWV
PEHPWPS- USFCF
LPKB
OJKF
TBHMBTOB
TB
VQVUTUWJNB
OPTU
J
HBSBODJKB
TF
QPOJÝUBWB

ŽIVOTNA SREDINA
t
6
TLMBEV
TB
WBäFǎJN
QSPQJTJNB
TWBLJ
BQBSBU
LPKJ
USFCMKJWJN
JTLMKVǏJUF
J
JTFDJUF
LBCM
QSF
OFHP
ÝUP

KF
WBO
VQPUSFCF
NPSBUF
VǏJOJUJ
USBKOP
OFVQP- CBDJUF
BQBSBU

199
 ТАБЛИЦА НА ЦИКЛИТЕ - CIKLUSI PEČENJA - TABULKA CYKLŮ - CIKLUSOK
- TABEL CICLURI - TABUĽKA CYKLOV - TABLICA CIKLUSA - TABELA CIKLOV
- TABELA CIKLUSA - TSÜKLITE TABEL - CIKLU TABULA - CIKLŲ LENTELĖ -
TABELA CYKLI - TABLE OF CYCLES - CYCLI TABEL - OVERSIGTSSKEMA AF
CYKLUSSER - TABELL OVER SYKLUSER - TABELL ÖVER BAKPROGRAMMEN
PAISTAMISEN ERI VAIHEET - DEVİR TABLOLARI - TABLA DE CICLOS
PROG.
ПРОГ. g-гр h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st.
BG КОЛИЧЕСТВО ПРЕПИЧАНЕ ОБЩО ВРЕМЕ ВРЕМЕ ЗА ОФОРМЯНЕ
ИЗПИЧАНЕ ИЗПИЧАНЕ ПОСОЧЕНО ВРЕМЕ ПОТДЪРЖАНЕ
ПРИГОТВЯНЕ 1ва ПАРТИДА 2ра ПАРТИДА СЪС ЗВУКОВ ТОПЛО
СИГНАЛ
BS TEŽINA TAMNJENJE UKUPNO VRIJEME OBLIKOVANJE PEČENJE 1. PEČENJE 2. PRIKAZANO VRIJEME ODRŽAVANJE
VRIJEME PRIPREME SERIJE SERIJE PRILIKOM ZVUČNOG TOPLOTE
SIGNALA
CS HMOTNOST VYPEČENÍ CELKOVÝ ČAS ČAS NA PŘÍPRAVU TVAROVÁNÍ DOBA DOBA ČAS ZOBRAZENÝ UCHOVÁNÍ
1. PEČENÍ 2. PEČENÍ PŘI ZVUKOVÉM V TEPLE
SIGNÁLU
HU MÉRET HÉJ-ÁRN- IDŐ-TARTAM ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ FORMÁZÁS 1. ADAG 2. ADAG KIJELZETT IDŐ A MELEGEN
YALAT SÜTÉSE SÜTÉSE HANGJELZÉSKOR TARTÁS

RO COACERE GREUTATE TIMP TIMP DE MODELARE COACERE prima COACERE a TIMP AFIŞAT MENŢINERE
TOTAL PREPARARE TURĂ 2-a TURĂ LA BIP LA CALD

SK HMOTNOSŤ VYPEČENIE ČAS DOBA PRÍPRAVY TVAROVANIE PEČENIE 1. PEČENIE 2. ČAS ZOBRAZENÝ UCHOVANIE
VÁRKY VÁRKY NA DISPLEJI PRI V TEPLE
PÍPNUTÍ
SL TEŽA ZAPEČENOST CELOTNI ČAS ČAS ZA OBLIKOVANJE PRVA DRUGA PRIKAZAN ČAS DO OGREVANJE
PRIPRAVO PEKA PEKA ZVOČNEGA
SIGNALA
SR TEŽINA ZAPEČE-NOST UKUPNO VREME OBLIKOVANJE PEČENJE 1. PEČENJE 2. PRIKAZANO VREME ODRŽAVANJE
VREME PRIPREME PARTIJE PARTIJE PRILIKOM ZVUČNOG TOPLOTE
SIGNALA
HR TEŽINA TAMNJENJE UKUPNO VRIJEME NAČIN PEČENJE 1. PEČENJE 2. PRIKAZANO VRIJEME ODRŽAVANJE
VRIJEME PRIPREME IZRADE SLIJEDA SLIJEDA KOD ZVUČNOG TOPLINE
SIGNALA
ET KAAL PRUUNIS- AEG VALMISTAMISE VORMIMINE ESIMESE TEISE KUVATAV AEG SOOJANA
TAMINE AEG AHJUTÄIE AHJUTÄIE HOIDMINE
KÜPSEMINE KÜPSEMINE
LV SVARS GAROZAS KOPĒJAIS GATAVOŠANAS FORMAS 1. CEPIENA 2. CEPIENA PARĀDĀS LAIKS TEMPERATŪRAS
IZVĒLE LAIKS LAIKS VEIDOŠANA CEPŠANA CEPŠANA PĒC PĪKSTIENA SAGLABĀŠANA

LT SVORIS PASKRUDI- VISAS PARUOŠIMO FORMAVIMAS 1 2 LAIKAS PO PAPILD

NIMAS LAIKAS LAIKAS KEPIMAS KEPIMAS PYPTELĖJIMO

PL WAGA ZARUMIE- CZAS CZAS FORMO- 1. PARTIA 2. PARTIA WYŚWIETLANY ODGRZE-

NIENIE PRZYGOTO- WANIE PRZY SYGNALE WANIE
WANIA DŹWIĘKOWYM

382
 EN WEIGHT BROWNING TOTAL TIME PREPARATION SHAPING BAKING BAKING TIME DISPLAYED KEEP WARM
(g) (h) TIME 1st BATCH (h) 2nd BATCH DURING BEEPS (h)
(h)

NL GEWICHT BRUINING TOTALE BEREIDINGS-TIJD VORMEN BAKKEN BAKKEN TIJD GETOOND WARMHOUDEN
(g) TIJD (u) 1e LADING 2e LADING BIJ PIEPTOON (u)
(u) (u)
DA VÆGT BRUNING TID I ALT TID AF FORMNING BAGNING AF BAGNING AF VIST TID VED HOLDE VARM
(g) (h) TILBEREDNING 1. PORTION 2. PORTION BIPLYDE (h)
(h) (h)

NO VEKT GYLLEN TOTAL TID TID AV FORMING STEKETID STEKETID TID VIST NÅR VARMEHOLDING
(g) (h) FORBEREDELSE 1. BAKST (h) 2. BAKST (h) DET PIPER (h)

SV STORLEK FÄRG TOTAL TID TID AV FORMNING

GRÄDDNING GRÄDDNING VISAD TID VARMHÅLLNING
(g) (h) PREPAREING 1:A 2:A VID PIP (h)
OMGÅNGEN(h) OMGÅNGEN(h)
FI PAINO PAAHTO AIKA VALMISTELUAIKA MUOTOILU 1. ERÄN 2. ERÄN ÄÄNIMERKKIEN PITO
(g) YHTEENSÄ PAISTOAIKA PAISTOAIKA AIKANA NÄKYVÄ LÄMPIMÄNÄ
(h) (h) (h) AIKA (h)

TR EBAT KIZARMA TOPLAM HAZIRLAMA ŞEKİLLENDİRME PİŞİRME PİŞİRME

BİP SESLERİ SICAK TUTMA
(gr) SÜRE (saat) SÜRESİ 1. PARTİ (saat) 2. PARTİ (saat)
SIRASINDA (saat)
GÖRÜNTÜLENEN
SÜRE
ES PESO DORADO TIEMPO TIEMPO DE MOLDEADO COCCIÓN COCCIÓN TIEMPO MANTENIMIENTO
(g) TOTAL (h) PREPARACIÓN de primera de segunda MOSTRADO AL EN CALIENTE (h)
HORNADA (h) HORNADA (h) SONAR EL PITIDO

   

A*    
   
 

  


B**    

   
   
A*
   
H

   

 

  

B**
   
H

   

A* 

ʛʚʣʖ
ʥʖʦʨʞʚʖ


QFǏFOKF


QFǏFOÓ


GFHZ
TàUÏTSF


UVSNJ
EF
DPBDFSF


QFǏFOJF


FOLSBUOP
QFLP


QFǏFOKF




TMJKFE
QFǏFOKB


BIKVUÊJF
UBSWJT


WJFOBN
DFQJFOBN


WJFOBN
LFQJNVJ


CBUDI


MBEJOH


QPSUJPO



CBLTU

FO
PNHÍOH


FSË


QBSUJ


H

B**

ʛʚʣʖ
ʥʖʦʨʞʚʖ


QFǏFOKB


QFǏFOÓ


LÏU
TàUÏTSF


UVSF
EF
DPBDFSF


QFǏFOJB


EWBLSBUOP
QFLP


QFǏFOKB




TMJKFEB
QFǏFOKB


LBIF
BIKVUÊJF
UBSWJT


EJWJFN
DFQJFOJFN


EWJFN
LFQJNBNT


CBUDIFT


MBEJOHFO


QPSUJPOFS


CBLTUFS

UWÍ
PNHÍOHBS


FSËË


QBSUJ


H

383
PROG.
g-гр h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st. h-ó-ч-val.-st.
ПРОГ.
BG КОЛИЧЕСТВО ПРЕПИЧАНЕ ОБЩО ВРЕМЕ ПРИГОТВЯНЕ НА ТЕСТОТО ГОТВЕНЕ ПОТДЪРЖАНЕ ДОПЪЛНИТЕЛНО
(Месене, Покой, Бухване) ТОПЛО
BS TEŽINA TAMNJENJE UKUPNO VRIJEME PRIPREMA TIJESTA PEČENJE ODRŽAVANJE EXTRA
(Mješenje-Odmaranje-Podizanje) TOPLOTE
CS HMOTNOST VYPEČENÍ CELKOVÝ ČAS PŘÍPRAVA TĚSTA PEČENÍ UCHOVÁNÍ EXTRA
(Hnětení-Odpočinek-Kynutí) V TEPLE
HU MÉRET HÉJ- IDŐTARTAM TÉSZTAKÉSZÍTÉS SÜTÉS MELEGEN EXTRA
ÁRNYALAT (Dagasztás-Pihenés-Kelesztés) TARTÁS
RO COACERE GREUTATE TIMP PREAPARAREA ALUATULUI COACERE MENŢINERE SUPLI-
TOTAL (Frământare-Repaus-Creştere) LA CALD MENTAR
SK VEĽKOSŤ VYPEČENIE ČAS PRÍPRAVA CESTA PEČENIE UCHOVANIE EXTRA
(Hnetenie-Odpočinok-Kysnutie) V TEPLE
SL TEŽA ZAPEČENOST CELOTNI ČAS PRIPRAVA TESTA PEKA OGREVANJE DODATNO
(Gnetenje – Počivanje – Vzhajanje)
SR TEŽINA ZAPEČE-NOST UKUPNO VREME PRIPREMANJE TESTA PEČENJE ODRŽAVANJE EXTRA
(Mešenje-Odmaranje-Narastanje) TOPLOTE
HR TEŽINA TAMNJENJE UKUPNO VRIJEME PRIPREMA TIJESTA PEČENJE ODRŽAVANJE EXTRA
(Miješenje-Odmaranje-Dizanje) TOPLINE
ET KAAL PRUUNIS- AEG TAIGNA ETTE-VALMISTAMINE KÜPSETA-MINE SOOJANA LISA
TAMINE (Sõtkumine-hoidmine-kergitamine) HOIDMINE
LV SVARS GATAVĪBA KOPĒJAIS LAIKS MĪKLAS GATAVOŠANA CEPŠANA TEMPERATŪRAS PAPILDUS
(mīcīšana-uzbriešana-pacelšana) SAGLABĀŠANA
LT SVORIS PASKRUDI-NIMAS VISAS TEŠLOS PAŠILDYMAS KEPIMAS PAPILD ŠILDYMAS
LAIKAS (minkymas-pauzė-pakėlimas)
PL WAGA ZARUMIENIENIE CZAS PRZYGOTOWANIE CIASTA WYPIEKANIE ODGRZEWANIE DODATKI
(Wyrabianie, Odpoczynek, Wyrastanie)
EN WEIGHT BROWNING TOTAL TIME PREPARING THE DOUGH COOKING KEEP WARM EXTRA
(g) (h) (Kneading-Rest-Rising) (h) (h) (h) (h)
NL GEWICHT BRUINING TOTAL TIJD VOORBEREIDING VAN HET DEEG BAKKEN WARMHOUDEN EXTRA
(g) (u) (Kneden-Rust-Rijzen) (u) (u) (u) (u)
DA VÆGT BRUNING TID I ALT TILBEREDNING AF DEJEN BAGNING HOLDE VARM EKSTRA
(g) (h) (Æltning-Hvile-Hævning) (h) (h) (h) (h)
NO VEKT GYLLEN TOTAL TID FORBEREDELSE AV DEIGEN STEKETID VARMEHOLDING EKSTRA
(g) (h) (Elting-Hvile-Heving) (h) (h) (h) (h)
SV STORLEK FÄRG TOTAL TID PREPAREING AV DEGEN GRÄDDNING VARMHÅLLNING EXTRA
(g) (h) (Knådning-Vila-Jäsning) (h) (h) (h) (h)
FI PAINO PAAHTO AIKA TAIKINAN VALMISTAMINEN PAISTO PITO EXTRA
(g) YHTEENSÄ (h) (Alustus-Lepo-Kohotus) (h) (h) LÄMPIMÄNÄ (h) (h)
TR EBAT KIZARMA TOPLAM SÜRE HAMURUN HAZIRLANMASI SIPİŞİRME SICAK TUTMA EKSTRA
(gr) (saat) (Yoğurma-Dinlenmek-Abarma) (saat) (saat) (saat) (saat)
ES PESO DORADO TIEMPO TOTAL (h) PREPARACIÓN DE LA MASA COCCIÓN MANTENIMIENTO EXTRA
(g) (Amasado-Reposo-Rubido) (h) (h) EN CALIENTE (h) (h)

384
    
      
   
   
      
   
   
      
   
   
      
   
   
      
   
   
      
   
   
      
   
   
      
   

      

   

      
   
 
    
 

       

      

       

       

385
 ʇɸɻʈʁʄ

47*+&5-0

47Ɠ5-«

7*-«(04

%&4$)*4Ɖ
ű
47&5-«

47&5-0

-*()5

47*+&5-0

)&-&

("*À"

-*()5

+"4/:

-*()5 - -*$)5 - -:4 - -:4 - -+64 - 7""-&" - "¤*, - $-"30
ʇʆɻɺʃʄ

43&%/+&
 45Ʋ&%/¶

,½;&1&4

.&%*&

453&%/«

43&%/+&

.&%*6.

43&%/+&

,&4,.*/&

7*%ƕ+"

.&%*6.

ƴ3&%/*

.&%*6. - (&.*%%&-% - .*%%&- - .*%%&-4 - .&%*6. - ,&4,*5"40 - 035"
- .&%*0
ʈʐʂʃʄ

5"./0

5."7«

4½5²5

·/$)*4Ɖ
ű
5."7«

5&./0

%"3,

5"./0

56.&

56.À"

%"3,

$*&./:

%"3, - %0/,&3 - .3, - .3, - .½3, - 56.." - ,0:6 - 04$630

Бележка: В общата продължителност не се включва времето за поддържане на топлината.

/BQPNFOB
VLVQOP
WSJKFNF
OF
VLMKVǏVKF
WSJKFNF
PESäBWBOKB
UPQMPUF
1P[OÈNLB
DFMLPWÏ
USWÈOÓ
OF[BISOVKF
EPCV
VDIPWÈOÓ
W
UFQMF
.FHKFHZ[ÏT
B
UFMKFT
JEǮUBSUBN
OFN
UBSUBMNB[[B
B
NFMFHFO
UBSUÈTJ
JEǮUBSUBNPU
0CTFSWB́JF
EVSBUB
UPUBMNJ
OV
JODMVEF
UJNQVM
EF
NFÓJOFSF
MB
DBME
1P[OÈNLB
DFMLPWÏ
USWBOJF
OF[BIDZǪB
ǏBT
VDIPWBOJB
W
UFQMF
0QPNCB
$FMPUOJ
ǏBT
EFMPWBOKB
OF
WLMKVǏVKF
ǏBTB
TFHSFWBOKB
/BQPNFOB
%VäJOB
USBKBOKB
QSPHSBNB
OF
VLMKVǏVKF
[BHSFWBOKF
/BQPNFOB
VLVQOP
WSJKFNF
USBKBOKB
OF
VLMKVǏVKF
WSJKFNF
[BHSJKBWBOKB
.ÊSLVT
LPHVQJLLVT
FJ
TJTBMEB
LVVNVUBNJTBFHB
1JF[ǟNF
LPQǖKNj
JMHVNNj
OBW
JFLǦBVUB
TJMUVNB
V[UVSǖÝBOB
1BTUBCB
Ǡ
CFOESnj
USVLNǗ
OǕSB
ǠTLBJǏJVPUBT
OVNBUZUBT
ǠÝJMJNP
MBJLBT
6XBHB
’njD[OZ
D[BT
OJF
PCFKNVKF
D[BTV
QPEUS[ZNBOJB
UFNQFSBUVSZ
$PNNFOU
UIF
UPUBM
EVSBUJPO
EPFT
OPU
JODMVEF
XBSNJOH
UJNF
0QNFSLJOH
CJK
EF
UPUBMF
UJKETEVVS
[JU
OJFU
EF
UJKE
WBO
IFU
XBSNIPVEFO
#FNSL
EFO
TBNMFEF
WBSJHIFE
JOECFGBUUFS
JLLF
UJEFO
NFE
BU
IPMEF
WBSN
.FSLOBE
%FO
UPUBMF
UJEFO
JOLMVEFSFS
JLLF
UJEFO
GPS
WBSNFIPMEJOH
/PUFSB
EFO
UPUBMB
UJEFO
JOLMVEFSBS
JOUF
UJEFO
GÚS
WBSNIÌMMOJOH
)VPN
:IUFFOMBTLFUVTTB
BKBTTB
FJ
PMF
IVPNJPJUV
MÊNQJNÊOÊ
QJUPB
/PU
UPQMBN
TàSFZF
JÎJO
T‘DBL
UVUNB
[BNBO‘
EBIJM
EFǘJMEJS
/PUB
MB
EVSBDJØO
UPUBM
OP
JODMVZF
FM
UJFNQP
EF
NBOUFOJNJFOUP
EFM
DBMPS

386
A B

C D

E F

387
G H

I J

K L

388
 ˆ |
INTERNATIONAL GUARANTEE : COUNTRY LIST
Þ
έ΋΍ίΟϟ΍ ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ
ALGERIA
(0)41 28 18 53 1 year
www.tefal-me.com

GROUPE SEB ARGENTINA S.A.

2 años Billinghurst 1833 3°
ARGENTINA 0800-122-2732 2 years C1425DTK
Capital Federal Buenos Aires
ɬɋɑ "Ɍʗʡʑʑɸ ɦɎɋ",
əɊɞɊɦɨɊɟ 2 ʖɸʗʂ 125171, ɝʏʔʆʕɸ, ɕɼʍʂʍɺʗɸɻʌɸʍ
ARMENIA
(010) 55-76-07
2 years
ʄʊʡʉʂ, 16Ⱥ, ʎʂʍ.3
GROUPE SEB AUSTRALIA
AUSTRALIA 02 97487944 1 year PO Box 7535,
Silverwater NSW 2128
SEB ÖSTERREICH GmbH
ÖSTERREICH 2 Jahre Campus 21 - Businesspark Wien
AUSTRIA
01 890 3476 2 years Süd, Liebermannstr. A02 702
2345 Brunn am Gebirge

ϥ ϳέΣΑ ϟ΍ 17716666 ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ www.tefal-me.com

BAHRAIN 1 year

BANGLADESH 8921937 1 year www.tefal.com

ɁȺɈ «Ƚɪɭɩɩɚ ɋȿȻ-ȼɨɫɬɨɤ»,

ȻȿɅȺɊɍɋɖ 2 ɝɨɞɚ 125171, Ɇɨɫɤɜɚ, Ʌɟɧɢɧɝɪɚɞɫɤɨɟ
BELARUS
017 2239290 2 years ɲɨɫɫɟ, ɞ. 16Ⱥ, ɫɬɪ. 3
2 ans GROUPE SEB BELGIUM SA NV
BELGIQUE BELGIE
BELGIUM
070 23 31 59 2 jaar 25 avenue de l'Espérance - ZI
2 years 6220 Fleurus
Info-linija za SEB Developpement
BOSNA I 2 godine
potrošaþe Predstavništvo u BiH
HERCEGOVINA 2 years Vrazova 8/II 71000 Sarajevo
033 551 220
SEB COMERCIAL DE PRODUTOS
BRASIL 1 ano DOMÉSTICOS LTDA
BRAZIL
11 2915-4400 1 year Rua Venâncio Aires, 433, Pompéia, São
Paulo/SP
ȽɊɍɉ ɋȿȻ ȻɔɅȽȺɊɂəȿɈɈȾ
ȻɔɅȽȺɊɂə 2 ɝɨɞɢɧɢ ɛɭɥȻɴɥɝɚɪɢɹ81 ȼ, ɟɬ. 5
BULGARIA
0700 10 330 2 years 1404 ɋɨɮɢɹ
GROUPE SEB CANADA
1 an
CANADA 1-800-418-3325 1 year
345 Passmore Avenue
Toronto, ON, M1V 3N8
GROUPE SEB CHILE Comercial
2 años
CHILE 12300 209207 2 years
Ltda Av. Providencia, 2331,
Piso 5, Oficina 501 Santiago

389
 GROUPE SEB COLOMBIA
2 años
COLOMBIA 18000919288 2 years
Apartado Aereo 172, Kilometro 1
Via Zipaquira, Cajica Cundinamarca
HRVATSKA 2 godine SEB mku & p d.o.o.
CROATIA
01 30 15 294 2 years Vodnjanska 26, 10000 Zagreb
Groupe SEBý5Vr.o.
ýESKÁ REPUBLIK 2 roky Futurama Business Park (budova A)
CZECH REPUBLIC
731 010 111 2 years Sokolovská 651/136a
186 00 Praha 8
DANMARK 2 år GROUPE SEB NORDIC AS
DENMARK
44 663 155 2 years Tempovej 27, 2750 Ballerup
GROUPE SEB POLSKA Sp. z o.o.
EESTI 2 aastat
ESTONIA
668 1286 2 years
ul. BukowiĔska 22b
02-703 Warszawa
έλϣ 16622 :ϥΧΎγϟ΍ ρΧϟ΍ ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ ΕΑϳΟϳ· Ώγ ΏϭέΟ
EGYPT 1 year έλϣ – ΔϳέΩϧϛγϹ΍ ϪΣϭϣγ - ϭϳΎϣ 14 ϕϳέρ
SUOMI 2 vuotta Groupe SEB Finland
FINLAND
09 622 94 20 2 years Kutojantie 7, 02630 Espoo
FRANCE GROUPE SEB France
Continentale + 09 74 50 47 74 1 an Service Consommateur Tefal
Guadeloupe, Martinique, 1 year 112 Ch. Moulin Carron, TSA 92002
Réunion, Saint-Martin 69134 ECULLY Cedex
GROUPE SEB DEUTSCHLAND
DEUTSCHLAND 2 Jahre
GERMANY
0212 387 400 2 years
GmbH / KRUPS GmbH
Herrnrainweg 5, 63067 Offenbach

(//$'$
SEB GROUPE ǼȁȁǹǻȅȈ ǹ.Ǽ.
2 ȤȡȩȞȚĮ ȅįȩȢ ȀĮȕĮȜȚİȡȐIJȠȣ 7
GREECE
2106371251 2 years ȉ.Ȁ. 145 64 K. ȀȘijȚıȚȐ
SEB ASIA Ltd.
Room 903, 9/F, South Block, Skyway
香港 8130 8998 1 year House
HONG KONG 3 Sham Mong Road, Tai Kok Tsui,
Kowloon, Hong-Kong

MAGYARORSZÁG 2 év GROUPE SEB CENTRAL EUROPE Kft.

HUNGARY
06 1 801 8434 2 years Távíró köz 4 2040 Budaörs

GROUPE SEB INDONESIA

(Representative office)
Sudirman Plaza, Plaza Marein 8th
INDONESIA +62 21 5793 6881 1 year Floor
JL Jendral Sudirman Kav 76-78,
Jakarta 12910, Indonesia
GROUPE SEB ITALIA S.p.A.
ITALIA 2 anni
ITALY
199207354 2 years
Via Montefeltro, 4
20156 Milano
株式会社グループセブジャパン
日本 〒144-0042
JAPAN
0570 077 772 1 year
東京都大田区羽田旭町 11-1
羽田クロノゲート事務棟 5F
ϥ ΩέϷ΍ 5665505 ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ www.tefal-me.com
JORDAN 1 year

390
 ɀȺԔ «Ƚɪɭɩɩɚ ɋȿȻ- ȼɨɫɬɨɤª
ԔȺɁȺԔɋɌȺɇ 2 ɠɵɥ 125171, Ɇԥɫɤɟɭ Ʌɟɧɢɧɝɪɚɞɫɤɨɟ
KAZAKHSTAN
727 378 39 39 2 years ɲɨɫɫɟɫɿ,16Ⱥ, 3 ԛɣɿ
(냕)鞭ꊮꫭꟁ뤉ꍡ껹
뼑霢꽩 1588-1588 1 year ꫑끭겑눺ꈑ霡뙢陹뙑ꈑ 35 ꫑ꍥꠁ點
KOREA
2 럪 110-790

Ε ϳϭϛ ϟ΍ 24831000 ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ www.tefal-me.com

KUWAIT 1 year

GROUPE SEB POLSKA Sp. z o.o.

LATVJA 2 gadi
LATVIA
6 616 3403 2 years
ul. BukowiĔska 22b, 02-703
Warszawa

ϥΎϧ Α ϟ 4414727 ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ www.tefal-me.com

LEBANON 1 year

GROUPE SEB POLSKA Sp. z o.o.

LIETUVA 2 metai
LITHUANIA
5 214 0057 2 years
ul. BukowiĔska 22b, 02-703
Warszawa
GROUPE SEB BELGIUM SA NV
2 ans
LUXEMBOURG 0032 70 23 31 59 2 years
25 avenue de l'Espérance - ZI
6220 Fleurus
Groupe SEB Bulgaria EOOD
Office 1, floor 1, 52G Borovo St.,
ɆȺɄȿȾɈɇɂȳȺ 2 ɝɨɞɢɧɢ 1680 Sofia - Bulgaria
MACEDONIA
(02) 20 50 319 2 years ȽɊɍɉ ɋȿȻ ȻɔɅȽȺɊɂəȾɈɈȿɅ
ɍɥ. Ȼɨɪɨɜɨ 52Ƚ ɫɩ. 1, ɨɮɢɫ1,
1680ɋɨɮɢɹȻɴɥɝɚɪɢɹ
GROUPE SEB MALAYSIA SDN. BHD
Unit No. 402-403, Level 4, Uptown 2,
MALAYSIA 603-7710 8000 2 years No. 2, Jalan SS21/37, Damansara
Uptown, 47400, Petaling Jaya,
Selangor D.E Malaysia
Groupe.S.E.B. México, S.A. DE C.V.
Goldsmith 38 Desp. 401, Col.
1 año
MEXICO (01800) 112 8325 1 year
Polanco
Delegación Miguel Hildalgo
11 560 México D.F.
ɌɈȼ «ȽɪɭɩɋȿȻ ɍɤɪɚʀɧɚ»
2 ani 02121, ɏɚɪɤɿɜɫɶɤɟɲɨɫɟ, 201-203, 3
MOLDOVA (22) 929249 2 years ɩɨɜɟɪɯ, Ʉɢʀɜ,ɍɤɪɚʀɧɚ
GROUPE SEB NEDERLAND B.V.
NEDERLAND 2 jaar
The Netherlands
0318 58 24 24 2 years
De Schutterij 27
3905 PK Veenendaal
GROUPE SEB NEW ZEALAND
NEW ZEALAND 0800 700 711 1 year Unit E, Building 3, 195 Main
Highway, Ellerslie, Auckland
GROUPE SEB NORDIC AS
NORGE 2 år
NORWAY
815 09 567 2 years
Tempovej 27
2750 Ballerup

391
 ϥΎϣϋ˵ Δϧ ρϠ γ ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ
OMAN
24703471 1 year
www.tefal-me.com

Groupe SEB Perú

1 año
PERU 441 4455 1 year
Av. Camino Real N° 111 of. 805 B
San Isidro - Lima

POLSKA 801 300 420 2 lata

GROUPE SEB POLSKA Sp. z o.o.
koszt jak za ul. BukowiĔska 22b, 02-703
POLAND 2 years Warszawa
poáączenie lokalne
GROUPE SEB IBÉRICA SA
2 anos Urb. da Matinha
PORTUGAL 808 284 735 2 years Rua Projectada à Rua 3
Bloco1 - 3° B/D 1950 - 327 Lisboa
έρ ϗ ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ
QATAR
4448-5555 1 year
www.tefal-me.com

GROUPE SEB IRELAND

REPUBLIC OF
IRELAND
01 677 4003 1 year Unit B3 Aerodrome Business Park,
College Road, Rathcoole, Co. Dublin
GROUPE SEB ROMÂNIA
ROMÂNIA 2 ani
ROMANIA
0 21 316 87 84 2 years
Str. Daniel Constantin nr. 8
010632 Bucureƕti
ɁȺɈ«Ƚɪɭɩɩɚ ɋȿȻ-ȼɨɫɬɨɤ»,
ɊɈɋɋɂə 2 ɝɨɞɚ 125171, Ɇɨɫɤɜɚ, Ʌɟɧɢɧɝɪɚɞɫɤɨɟ
RUSSIA
495 213 32 30 2 years ɲɨɫɫɟ, ɞ. 16Ⱥ, ɫɬɪ. 3
Δ ϳΩϭό γ ϟ΍ Δϳ Αέό ϟ΍ Δϛ Ϡ ϣϣ ϟ΍ ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ
SAUDI ARABIA 920023701 1 year
www.tefal-me.com

SEB Developpement
SRBIJA 2 godine ĈRrÿD Stanojeviüa 11b
SERBIA
060 0 732 000 2 years 11070 Novi Beograd
GROUPE SEB SINGAPORE Pte Ltd.
SINGAPORE 6550 8900 1 year 59 Jalan Peminpin, #04-01/02 L&Y
Building, Singapore 577218
GROUPE SEB Slovensko, spol. s r.o.
SLOVENSKO 2 roky
SLOVAKIA
233 595 224 2 years
Cesta na Senec 2/A
821 04 Bratislava
SEB d.o.o.
SLOVENIJA 2 leti
SLOVENIA
02 234 94 90 2 years
Gregorþiþeva ulica 6
2000 MARIBOR
GS South Africa
Building 17, PO BOX 107
SOUTH AFRICA 0100202222 1 year The Woodlands Office Park,
20 Woodlands Drive, Woodmead 2080
GROUPE SEB IBÉRICA S.A.
ESPAÑA 2 años
SPAIN
902 31 24 00 2 years
C/ Almogàvers, 119-123, Complejo
Ecourban, 08018 Barcelona
SRI LANKA 115400400 1 year www.tefal-me.com
TEFAL SVERIGE SUBSIDIARY OF
SVERIGE 2 år GROUPE SEB NORDIC
SWEDEN
08 594 213 30 2 years Truckvägen 14 A, 194 52 Upplands
Väsby

392
 2 ans GROUPE SEB SCHWEIZ GmbH
SUISSE SCHWEIZ
SWITZERLAND
044 837 18 40 2 Jahre Thurgauerstrasse 105
2 years 8152 Glattbrugg
GROUPE SEB THAILAND
2034/66 Italthai Tower, 14th Floor, n°
ž¦³Áš«Åš¥ 02 769 7477 2 years
14-02,
New Phetchburi Road,
THAILAND
Bangkapi, Huaykwang, Bangkok,
10320
GROUPE SEB ISTANBUL AS
TÜRKIYE 2 YIL
TURKEY
216 444 40 50 2 years
Beybi Giz Plaza Dereboyu Cad.
Meydan Sok., No: 28 K.12 Maslak

ΓΩΣΗ ϣ ϟ΍ Δϳ Αέό ϟ΍ Ε΍έΎϣϻ΍ ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ

UAE 8002272 1 year
www.tefal-me.com

GROUPE SEB USA

U.S.A. 800-395-8325 1 year 2121 Eden Road, Millville, NJ 08332

ɌɈȼ «ȽɪɭɩɋȿȻ ɍɤɪɚʀɧɚ»

ɍɤɪɚʀɧɚ 2 ɪɨɤɢ 02121, ɏɚɪɤɿɜɫɶɤɟɲɨɫɟ, 201-203, 3
UKRAINE
044 300 13 04 2 years ɩɨɜɟɪɯ, Ʉɢʀɜ,ɍɤɪɚʀɧɚ
GROUPE SEB UK LTD
UNITED KINGDOM 0845 602 1454 1 year Riverside House, Riverside Walk
Windsor, Berkshire, SL4 1NA
GROUPE SEB VENEZUELA
2 años Av Eugenio Mendoza, Centro Letonia, Torre
VENEZUELA 0800-7268724 2 years ING Bank, Piso 15, Ofc 155
Urb. La Castellana, Caracas
Vietnam Fan Joint Stock Company
2 năm
VIETNAM 08 38645830 2 years
25 Nguyen Thi Nho Str, Ward 9, Tan
Binh Dist, HCM city

ϥϣϳ ϟ΍ ΓΩΣ΍ϭ Δϧγ

YEMEN
1264096 1 year
www.tefal-me.com

393
 INTERNATIONAL GUARANTEE
Date of purchase: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . / Date d'achat / Fecha de compra / Data da
compra / Data d'acquisto / Kaufdatum / Aankoopdatum / Købsdato / Inköpsdatum / Kjøpsdato /
Ostopäivä / Data zakupu / Data vânzării / Ʋsigijimo data/ Ostukuupäev / Datum nakupa /
Sorozatszám / Dátum nákupu / Pirkuma datums / Datum Kupovine / Datum kupnje / Data
cumpărării / Datum nákupu / Tarikh pembelian / Tanggal pembelian / Ngày mua hàng / SatÕn alma
tarihi / Ⱦɚɬɚ ɩɪɨɞɚɠɢ / Ⱦɚɬɚ ɧɚ ɡɚɤɭɩɭɜɚɧɟ / Ⱦɚɬɭɦ ɧɚ ɤɭɩɭɜɚʃɟ / ɋɚɬɵɥԑɚɧ ɦɟɪɡɿɦɿ /
ǾȝİȡȠȝȘȞȓĮ ĮȖȠȡȐȢ /ɧɸʊɸʓʛʂ ʜʗɿ / / 購買日期 /購入日/霡넺넱녅/˯΍ήθϟ΍ ΦϳέΎΗ /rϱήΧ ΦϳέΎΗ

Product reference: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . / Référence du produit / Referencia

del producto / Nome do produto / Tipo de prodotto / Typnummer des Gerätes / Artikelnummer van
het apparaat / Referencenummer / Produktreferens / Artikkelnummer / Tuotenumero / referencja
produktu / Model / Gaminio numeris / Toote viitenumber / Tip aparata / Vásárlás kelte / Typ
výrobku / Produkta atsauces numurs / Model proizvoda / Oznaka proizvoda / Cod produs / Produk
rujukan / Referensi produk / Mã sҧn phҭm/ Ürün kodu / Ɇɨɞɟɥɶ / Ɇɨɞɟɥɶ / Ɇɨɞɟɥ ɧɚ ɭɪɟɞɚ /
Ɇɨɞɟɥi / ȀȦįȚțȩȢ ʌȡȠȚȩȞIJȠȢ / ɝʏɻɼʃ / ¦n » œŸ¨·˜£´–”r /䓊品模型 /製品番号/뇑븽ꐺ/ ϞϣΎϜϟ΍ ΞΘϨϤϟ΍ ϊΟήϣ /
ϝϮμΤϣ ϞϣΎϛ ϊΟήϣ

Retailer name & address: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . / Nom et adresse du

vendeur / Nombre y dirección del minorista / Nome e endereço do revendedor / Nome e indirizzo
del negozzio / Name und Anschrift des Händlers / Naam en adres van de dealer / Forhandler navn &
adresse / Återförsäljarens namn och adress / Forhandler navn og adresse / Jälleenmyyjän nimi ja
osoite / nazwa i adres sprzedawcy / Numele úi adresa vân]ătorului / Parduotuvơs pavadinimas ir
adresas / Müüja kauplus ja aadress / Naziv in naslov trgovine / Tipusszám / Názov a adresa predajcu
/ Veikala nosaukums un adrese / Naziv i adresa maloprodaje / Naziv i adresa prodavca / Naziv i
adresa prodajnog mjesta / Nume úi adresă vân]ător / Název a adresa prodejce / Nama dan alamat
peruncit / Nama Toko Penjual dan alamat / Tên và ÿӏa chӍ cӱa hàng bán/ SatÕcÕ firmanÕn adÕ ve
adresi / ɇɚɡɜɚɧɢɟ ɢ ɚɞɪɟɫ ɩɪɨɞɚɜɰɚ / ɇɚɡɜɚ ɿ ɚɞɪɟɫɚ ɩɪɨɞɚɜɰɹ / Ɍɴɪɝɨɜɤɢ ɨɛɟɤɬ / ɇɚɡɢɜ ɢ
ɚɞɪɟɫɚ ɧɚ ɩɪɨɞɚɜɧɢɰɚɬɚ / ɋɚɬɭɲɵɧɵԙ ɚɬɵ ɠԥɧɟ ɦɟɤɟɧ-ɠɚɣɵ / ǼʌȦȞȣȝȓĮ țĮȚ įȚİȪșȣȞıȘ
țĮIJĮıIJȒȝĮIJȠȢ / ɧɸʊɸʓʏʉʂ ɸʍʕɸʍʡʋɿ ʞ ʇɸʔʘɼʍ / º°Â¨³š¸°¥¼n…°Š®o µŠ/ /零售商的店名和地
址/販売店名、住所/ꭁꎙ뇅넩ꌹ隱늱ꭁ/ Ϫϧ΍ϮϨϋ ϭ Δ΋ΰΠΘϟ΍ ϊ΋ΎΑ Ϣγ΍ / εϭήϓ ϩΩήΧ αέΩ ϡΎϧ

Distributor stamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ./ Cachet distributeur /Sello del distribuidor /

Carimbo do revendedor / Timbro del negozzio / Händlerstempel / Stempel van de dealer /
Forhandler stempel / Återförsäljarens stämpel / Forhandler stempel / Jälleenmyyjän leima / piHF]Ċü
sprzedawcy / ùtampila vânzătorului / Antspaudas / Tempel / äig trgovine / Eladó neve, címe/
Razítko predajcu / ZƯmogs / PHþDt maloprodaje/ PHþDt prodavca / PHþDt prodajnog mjesta / ùtampila
vân]ătorului/ Razítko prodejce/ Cap peruncit / Cap dari Toko Penjual / Cӱa hàng bán ÿóng dҩu/
SatÕcÕ FirmaQÕn Kaúesi / ɉɟɱɚɬɶ ɩɪɨɞɚɜɰɚ / ɉɟɱɚɬɤɚ ɩɪɨɞɚɜɰɹ / ɉɟɱɚɬ ɧɚ ɬɴɪɝɨɜɫɤɢɹ ɨɛɟɤɬ /
ɉɟɱɚɬ ɧɚ ɩɪɨɞɚɜɧɢɰɚɬɚ / ɋɚɬɭɲɵɧɵԙ ɦԧɪɿ / ȈijȡĮȖȓįĮ țĮIJĮıIJȒȝĮIJȠȢ / ɧɸʊɸʓʏʉʂ ʆʍʂʛɿ /
˜¦µž¦³š´…°Š®o µŠ / / 零售商的蓋印 /販売店印/販売店印/ꭁꎙ뇅덶넭/ Δ΋ΰΠΘϟ΍ ϊ΋ΎΑ ϢΘΧ / ϩΩήΧ ήϬϣ
ϭήϓ

394
BG 2-5 - 88-101 LT 46-49 - 242-255

BS 6-9 - 102-115 PL 50-53 - 256-269

CS 10-13 - 116-129 EN 54-57 - 270-283

HU 14-17 - 130-143 NL 58-61 - 284-297

RO 18-21 - 144-157 DA 62-65 - 298-311

SK 22-25 - 158-171 NO 66-69 - 312-325

SL 26-29 - 172-185 SV 70-73 - 326-339

SR 30-33 - 186-199 FI 74-77 - 340-353

HR 34-37 - 200-213 TR 78-81 - 354-367

ET 38-41 - 214-227 ES 82-85 - 368-381

LV 42-45 - 228-241

3FG
/$

395