Autor: VecaP

pohovane palačinke
Pročitala sam nekoliko recepata za pohovane palačinke, pa sam odlučila da i ja
napišem svoj recept.

1h
Sastojci

Pohovane palačinke
8kom palačinki
250gr pilećeg ili ćurećeg mesa
1 kašičice Vegete
40g margarina
1-2 kom kiselih krastavaca ili kisele crvene paprike
1 kom kisele pavlake
malo muškatnog oraščića
po potrebi ulje za prženje
po potrebi mrvice ili prezle
za pohovanje jaja
za pohovanje brašna

Priprema
1. Piletinu iseckajte na kockice i na istopljenom margarinu popržite i dodajte malo
Vegete.
2. U izdinstanu piletinu ( ili ćuretinu), dodajte rendani muškatni oraščić seckane kisele
paprike ili krastavce i pavlaku.
3. Tim filom punimo palačinke i savijamo ih u sarme.
4. Zagrejemo ulje i pohujemo na njemu uvaljane palačinke u brašnu i jajima.

Posluživanje
Veoma je lepo kada se servira na zelenoj salati sa dodatkom tartar - umaka i kriškama
limuna.

www.coolinarika.com