TIMEOUT.COM/ISTANBUL/TR Mart 2021 No. 242 Promosyondur, satılamaz.

OYUN
ZAMANI!
Farklı oyun
konsollarının dikkat
çeken özellikleri, oyun
tavsiyeleri ve
çok daha fazlası
 HAYATTA
EN GÜZEL
ŞEYLER
ÜCRETSİZ!
Derginizi,
dağıtım
noktalarından
ücretsiz isteyin!

Bebek Etiler • Starbucks Kadıköy • Tamirane Uniq

• Bebek Kahve • Hillside City Club • Starbucks Moda İstanbul

• Mangerie • Momo Bebeköy • Starbucks Reserve Koşuyolu

• Starbucks • Starbucks Etiler • Starbucks Şaşkınbakkal Nişantaşı – Şişli

• Starbucks Akmerkez • Tamirane Akasya • Big Chefs Astoria

Beşiktaş Acıbadem • Cookshop

• Eataly Zorlu Center Eyüp • Patika Kitabevi

• Morini • Big Chefs Göktürk Karaköy • Starbucks Nişantaşı

• Setup Kabataş • Coffee Sapiens • The House Cafe

• The House Cafe Ortaköy İstanbul Havalimanı • Dem Karaköy Teşvikiye

• Workinton Maçka • İstanbul Havalimanı

Lounge Alanları Levent Sarıyer

Beyoğlu • Le Pain Quotidien • Dragon Restaurant

• Federal Coffee Kadıköy • Starbucks Kanyon İstinye Park

• Gezi İstanbul • Cookshop • Le Pain Quotidien

• Kitchenette Taksim • Dem Moda Maslak İstinye Park

• Türk-Alman Kitabevi • Le Pain Quotidien Suadiye • Starbucks Orjin Maslak • Starbucks İstinye Park

www.timeout.com/istanbul/tr/ucretsiz
 Konsol
İçindekiler savaşları
Oyun konsollarına dair ipuçları.
SAYFA 4

Kahve keyfine
devam
Ebru Döşekçi ve Suzan Serez,
Cup of Joy maceralarını
anlattı.

SAYFA 14


Ebru Döşekçi, Suzan Serez

Çocukların
gözünden
60 çocuğun çektiği 100 fotoğrafı bir araya
getiren ‘bir de buradan bak’ sergisinin
ekibiyle konuştuk.

SAYFA 16

Serbest Salih, Sezgi Abalı ve Sinan Eren Erk Cyberpunk 2077

1 Mart 2021 Time Out Istanbul

 Sevgili
İstanbullular,
Time Out İstanbul, Time Out Group Ltd London
UK. lisansı ile Ajans Medya tarafından
yayınlanmaktadır.

© Yazı ve fotoğrafların tüm hakları

Time Out İstanbul’a aittir. İzinsiz alıntı yapılamaz.
Yayınlanan ilanların sorumluluğu ilan
sahiplerine aittir.

Evde kaldığınız süreyi nasıl Yayın Türü Aylık, süreli, yerel

değerlendiriyorsunuz? Birçokları Yönetim ve Yazı İşleri Ajans Medya

gibi siz de oyun oynamaya, film Adına Sahibi Turgay Huysal/turgay@

izlemeye, ekran karşısında zaman ajansmedya.com Genel Yayın

Yönetmeni Deniz Huysal/deniz@
geçirmeye daha fazla zaman ayırır ajansmedya.com Yazı İşleri Müdürü
oldunuz, değil mi? Oyun oynamanın (Sorumlu) Seda Pekçelen/seda@
timeoutistanbul.com
her zamankinden daha popüler hale
gelmesiyle bu ay odağımızda oyun Katkıda bulunanlar
Onur Aymete
konsolları var. PlayStation 5’ten Xbox’a
ve Apple TV’ye çeşitli konsolları Tasarım Belma Saraççı/
belma@ajansmedya.com
değerlendirdik, oyun deneyiminizde
çıtayı yükseltmenizi sağlayacak ürünleri Sosyal Medya ve Web Editörü
Alara Altay /
ve oyun tavsiyelerimizi sıraladık. alara@timeoutistanbul.com
Çocukların çektiği fotoğraflardan oluşan
Yazılım Uzmanı Caner Yoğurtçular/
‘bir de buradan bak’ sergisi, yeme-içme caner@ajansmedya.com
dünyasından haberler ve daha fazlası
Reklam Direktör İbrahim Onar/
da sizleri bekliyor. Önümüzdeki ay ibrahim@ajansmedya.com
görüşmek üzere! Koordinatör Berna Tunca/berna@
ajansmedya.com
Online Satış Duygu Kopan /
duygu@ajansmedya.com

Baskı A4 Ofset. Oto Sanayi Sitesi,

Yeşilce Mahallesi Donanma Sokak 16,
Kağıthane. | Tel. (0212) 281 64 48
www.a4ofset.com

Yönetim yeri

Vişnezade Mah. Acısu Sok.

Cem Apt. No: 1 1 D: 5
Beşiktaş/ İstanbul
Tel. (0212) 287 19 90
Faks (0212) 287 35 16
info@timeoutistanbul.com
www.ajansmedya.com

@timeoutistanbul facebook.com/timeoutistanbul @timeoutistanbul

L’Arpeggiata
Time Out İstanbul Mart 2021 2
 Oyun zamanı!

Time Out İstanbul Mart 2021 4

KONSOL
SAVAŞLARI
Oyun konsolları, tam da evde geçirdiğimiz vakit artarken yeni
bir çağa girdi. Konsol tercihinizi yaparken bu ipuçlarından
faydalanın veya farklı bir oyun cihazı keşfedin. Onur Aymete

5 Mart 2021 Time Out Istanbul

Oyun zamanı!
Spider-Man: Miles Morales
PLAYSTATION 5
PS5’te
hangi oyunlar
var?
Spider-Man: Miles Morales
PS4’te çok sevilen ‘Marvel’s Spider-
Man’ oyununun devamı. Daha kısa
süren bu oyunda, ‘Spider-Man: Into
the Spider-Verse / Örümcek-Adam:
Örümcek Evreninde’ filmi ile ünlenen
yeni kahraman Miles Morales’i
canlandırıyorsunuz. Sürükleyici bir
aksiyon oyunu.
The Pathless
Uçsuz bucaksız bir dünyada koşturan
bir avcısınız. Sadık kartalınızla ve
yayınızla düşmanları avlıyor, özgün
tasarımlı bir doğayı keşfediyorsunuz.
Ayrıntılara saplanmadan etrafı
keşfetmeye başlayınca keyfi
katlanarak artıyor.
Astro’s Playroom
Her PS5’le ücretsiz gelen bu platform
oyununun ana görevi, konsolun
becerilerini sergilemek. Özellikle oyun
kumandasının titreme özellikleri,
karakter farklı yüzeyler üzerinde
hareket ederken öne çıkıyor.
Time Out İstanbul Mart 2021
The Pathless
Daha ucuz
dijital versiyon
Bilgisayarların bile ne DVD ne de Blu-
ray okuduğu bir çağda yaşıyoruz artık.
Video oyun alışverişleri artık sıklıkla
çevrimiçi gerçekleştirildiği için, oyun
konsollarının da optik sürücülerini
evrilerek yitirmesi kaçınılmazdı.
PS5’in dijital versiyonu, bunu bir
avantaja çeviriyor ve optik sürücüsüz
versiyonuna, standart PS5’in 499
dolarlık fiyatı yerine 399 dolar biçiyor.
6
Oyun seçkisi
Oyun konsolu denince akla gelen ilk
ismin PlayStation olması, özellikle bu
noktada öne çıkıyor. Kasım 2020’de
piyasaya çıkan PS5, kendisine özel pek
çok oyun sunuyor. Her çizgi roman
hayranının oynadığı şu Örümcek Adam
oyunu nerede? Yalnızca PS5’te. Peki ya
İskandinav tanrılarıyla savaştığımız
‘God of War’un yenisi hangi platforma
çıkacak? PS5’e. Özetle, hem PS5’ten
başka yerde çıkmayacak oyunlar hem
de oyun çeşitliliği açısından avantaj
PlayStation’ın.
Astro’s Playroom
PlayStation 5’in yeni oyun
kumandalarının bazı tuşları, oyuna
göre farklı özellikler edinebiliyor.
Mesela bir oyunda ok atarken yayın
gerilmesini taklit ederek zor basılan bir
tuş, başka bir oyunda fotoğraf makinesi
kullanırken tam bir düğme hissi veriyor.
Kumandadaki hoparlörden gelen
efektler ve ses efektleri, bunun gibi
hisleri geliştiriyor. Artık kumandada bir
mikrofon da olması, çevrimiçi oyunlarda
haberleşmeyi kolaylaştırıyor.
 Oyun zamanı!

Oyun İYİ BİR OYUN

sisteminizi DENEYİMİ İÇİN
kurun
JBL BAR 5.1 4K Ultra
HD Soundbar ve True
Wireless Speaker
5.999 TL,
www.mediamarkt.com.tr

Samsung 55” Q70T

QLED 4K UHD Smart TV
8.499 TL,
www.mediamarkt.com.tr
PS5 Digital Edition
399 dolar,
2021 içinde Türkiye’de

DAHA ÜSTÜN satışa çıkması

bekleniyor.

BİR OYUN
DENEYİMİ İÇİN
PS5 Pulse
3D Wireless
Kulaklık
1.099 TL,
www.overgameweb.com

PS5 LG OLED 65” CX Serisi

499 dolar, Türkiye 4K UHD Smart TV
fiyatları satıcıya göre 20.999 TL,
yaklaşık 10.000 TL www.vatanbilgisayar.com
civarında değişiyor.

7 Mart 2021 Time Out Istanbul

Oyun zamanı!

XBOX SERIES
X VE XBOX
SERIES S
İki seçenek Cyberpunk 2077
Yeni Xbox, 499 dolarlık Series X ve
299 dolarlık Series S seçeneklerinden
oluşan iki ayrı cihazla piyasaya
sürüldü. Daha büyük ve pahalı Series
X’in başlıca avantajları daha büyük
hafıza, optik sürücü ve 4K görüntü
desteği. Her televizyon 4K görüntüye
uygun olmadığı için televizyonunuzu
yenilemek istemiyorsanız Series S
Yeni
mantıklı bir seçenek olabilir.
Xbox’larda
hangi oyunlar
Alacağınız oyun konsolunun
var?
tasarımı, pek önemli bir faktör gibi
görünmüyorsa bir daha düşünün: Ne
de olsa, oynamadığınız zamanlarda The Medium
bile muhtemelen salonunuzun Xbox Series X ve Series S’te olup,
başköşelerinden birinde durmayacak
PS5’te olmayan ilk yeni oyun, Ocak
sonunda çıktı. Gerçek dünya ve ruhlar
mı? Zevkler tartışmaya açık olsa da
dünyası arasında geçen, bulmacalarla
tasarım konusunda Xbox bu sefer ayrı
dolu bir korku oyunu. Bu iki dünya,
bir özen göstermiş gibi. İki modeli de
yalnızca oyunun öyküsünde değil,
abartısız ve modern görünümlü kutular. oynanışında da rol sahibi. İki dünyayı
Series S, orta boy bir kitap boyutunda, aynı anda keşfedip, ikisinde birden
beyaz bir hoparlörü andırıyor. Series X bulmacalar çözmeniz gerekiyor.
ise şık bir kara kutu gibi.
Sea of Thieves
2018’de yayınlanan çok oyunculu
Abonelik aksiyon oyunu, korsan gemisi
savaşlarıyla hayli popülerdi.
sistemi Sea of Thieves
Yeni Xbox için içerikler ve görsel
Konsol oyunlarının çevrimiçi yeniliklerle güncellenen oyun, artık
özelliklerinden faydalanmak platformun en büyük kozlarından
istiyorsanız, ücretli bir aboneliğe biri. Diğer gözde yapımlar kadar
ihtiyacınız oluyor genellikle.
yeni olmamasına bakmayın, yıllarca
popüler kalması muhtemel.
PlayStation’da da, Xbox’ta da vaziyet bu
bir süredir. Ancak yeni model Xbox, bu
Cyberpunk 2077
aboneliğe ek olarak Netflix benzeri (ve
‘Blade Runner’ı andıran distopik bir
tabii ki ücretli) bir oyun kütüphanesi gelecekte geçen ‘Cyberpunk 2077’,
daha sunuyor. Hayli yeni ve iyi oyunlara merakla beklenmesine rağmen teknik
yer veren Game Pass isimli bu arşiv, hataları ve performans sorunları
konsolun gizli kozu. Hiç yeni oyun nedeniyle bekleneni veremeyen
satın almasanız bile, bu abonelikle bir çıkış yaptı. Geliştiricilerin
konsolunuzdan verim alabilirsiniz. hataları düzeltmesini beklemek
Abonelik seçenekleri, 29,99 TL ve 44,99 The Medium istemiyorsanız, en doğru konsol
TL arasında. tercihi Xbox Series X olur.

Time Out İstanbul Mart 2021 8

 Oyun zamanı!

Oyun İYİ BİR OYUN

sisteminizi DENEYİMİ İÇİN
kurun

Corsair HS75 Kablosuz

Kulak Üstü Oyuncu
Kulaklığı
1.999 TL,
www.mediamarkt.com.tr

Xbox Series S
3.999 TL,
TCL 55C715 55” 4K UHD www.mediamarkt.com.tr
Smart QLED TV
5.899 TL,
www.teknosa.com

Sony HT-G700
DAHA ÜSTÜN 3.1 Dolby Atmos
ve Subwoofer’lı
BİR OYUN Soundbar
3.299 TL,
www.teknosa.com
Xbox Series X
DENEYİMİ İÇİN
7.499 TL,
www.teknosa.com

Samsung 65Q80T 65” 4K

UHD QLED TV
14.999 TL,
www.teknosa.com

9 Mart 2021 Time Out Istanbul

 Oyun zamanı!
Beyond a Steel Sky
Adeta bir
konsol
Evet, telefondan televizyona görüntü
yansıtabilmeleriyle tanınan Apple
TV’lerde oyun da oynanabiliyor.
Hatta yeni oyun seçenekleri
o kadar gelişti ki, Apple TV
artık adeta minik bir konsol
gibi. 4K görüntü seçeneği
sunan modeliyle, hayli
ayrıntılı oyunlar oynamak
mümkün. Ancak tabii ki,
PlayStation ve Xbox’ın
teknoloji harikası oyunlarını
beklememelisiniz. Yine
de arada bir oyun oynamak
isteyenler için iyi bir seçenek. PS ve
Xbox oyun kumandaları dahil, pek çok
kumandayla uyum sağlıyor.
Oyun arşivi
Apple TV’yi bir oyun makinesi olarak
kullanmanın en iyi yolu, Apple Arcade
adlı aboneliği tercih etmek. 100’ü aşkın
oyun seçeneği sunan bu arşivde, çok fazla
vakit harcatmayan ve genellikle özgün
görsel tarzları olan oyunlar öne çıkıyor.
Özellikle çocuklar için zengin ve özenli
bir seçki hazırlanmış. Tek abonelikle
iPhone’lar, iPad’ler, Mac’ler ve Apple
TV’lerde oyun oynanabiliyor. Aylık
ücreti 34,99 TL. Bu abonelik dışında,
uygulama mağazasında da pek çok
seçenek var.
Time Out İstanbul Mart 2021
Apple TV’de
hangi oyunlar
var?
Dandara: Trials of Fear Edition
Dandara: Trials of Fear Edition
2020’de Apple tarafından yılın en
iyi Apple TV oyunu seçilen Dandara,
grafikleriyle çizgi filmleri andıran
bir platform oyunu. Karakteriniz,
yer çekimine meydan okuyarak
duvarlarda ve tavanlarda koşuyor.
Grafikleri son teknoloji ürünü olmasa
APPLE TV
bile büyük bir ekrana çok yakışacak
bir özenle hazırlanmış.
Beyond a Steel Sky
Kült macera oyunu ‘Beneath a Steel
Sky’ın devamının Apple Arcade
aboneliğinin bir parçası olması,
platformun oyun konusunda iddialı
olduğunun bir kanıtı. Prodüksiyon
kalitesiyle göz dolduran oyun, 26 yıl
önce çıkan ilk oyunun hayranlarını
hayal kırıklığına uğratmamıştı.
Alba: A Wildlife Adventure
Apple Arcade oyunlarından biri.
Doğayı korumak için maceralara
atılan küçük bir kızı kontrol ediyor
ve renkli bir adayı keşfediyorsunuz.
Apple TV’deki çocuk dostu, kaliteli
ve Türkçe oyunların güzel bir örneği.
Çocuklara yönelik olsa da 7’den 70’e
herkesin hoşuna gidebilir.
Sade ve
çok yönlü
Apple TV adından da belli olduğu gibi
öncelikle televizyon deneyimi sunan
bir aygıt. Oyun konsollarında da bu
mümkün ancak Apple TV bu temel işlevi
kullanmayı daha kolay ve hızlı hale
getiriyor. Televizyon izlemek ve müzik
dinlemek gibi daha günlük işler için
kullandığınız bir aygıtın oyun oynama
fırsatı da sunması, televizyonunuzu daha Alba: A Wildlife Adventure
da akıllı yapmak için bir bahane olabilir.
10
 Oyun zamanı!

Oyun Apple TV HD 32 GB
sisteminizi İYİ BİR OYUN 1.699 TL,
www.apple.com

kurun DENEYİMİ İÇİN

Sony HTS350 2.1 Soundbar

Samsung 50” Q60T QLED

DAHA ÜSTÜN Ev Sinema Sistemi
1.999 TL,
www.teknosa.com
4K UHD Smart TV
6.399 TL,
BİR OYUN
shop.samsung.com
DENEYİMİ İÇİN

Apple TV 4K 64 GB
2.199 TL,
www.apple.com

LG SN11R 7.1.4
Sony 65AG9 65” 4K Bluetooth Ev Sinema
Smart UHD OLED TV Sistemi
7.999 TL,
32.999 TL,
www.mediamarkt.com.tr www.vatanbilgisayar.com

11 Mart 2021 Time Out Istanbul

TANITIM

MASKE
SANATLA Contemporary İstanbul Vakfı ve Baksı Müzesi

BULUŞTU
iş birliğiyle, Maisonette ana sponsorluğunda
gerçekleşen ‘Maske/Çağrışımlar’ sergisini
bu ay mutlaka ziyaret edin!

Time Out İstanbul Mart 2021 12


SANKO Holding
Kurumsal
İletişim
Direktörü
Pınar Ulutaş
CONTEMPORARY İSTANBUL
VAKFI’NIN üretim ve
sergi mekanı Cocoon’da
bugünlerde ‘Maske/
Çağrışımlar’ sergisini
görebilirsiniz. Bu sergi daha
önce Bayburt’taki Baksı
Müzesi’nde yer almıştı. 20
sanatçı ve tasarımcının maske
yorumlarının yer aldığı sergi
maskenin geçmişten bugüne
hayatımızda nasıl bir rol
oynadığını ve pandeminin
etkisiyle toplumları nasıl
kontrolü altına aldığını
anlatıyor. Sanko Holding
markası Maisonette’in ana
sponsorluğunda geçtiğimiz
ay açılan bu ilginç sergiyi
21 Nisan’a kadar görmeniz
mümkün. Prof. Dr.
Hüsamettin Koçan, Feride
Çelik, Banu Çarmıklı ve
Özlem Yalım’dan oluşan sanat
kurulunun şekillendirdiği
sergi pandemi ortamını
ele alarak sanatseverleri
kavramsal bir yolculuğa
çıkarıyor. İnsanlığın
beklenmedik bir anda
pandemi yüzünden paniğe
ve umutsuzluğa kapıldığı bu
dönemde sanatçılar maskeye
farklı bir açıdan bakmamızı ve
onlarla barışmamızı sağlıyor.
Maske metaforuna
yolculuk
Maskeler aslında tarih
boyunca insanların
hayatında var oldu. Örneğin
insanlar vahşi doğada
kendilerini korumak
ve kamufle etmek için
boyanıyordu. Maskeler
kimlik temsillerinde de bir
kurgu olarak rol üstlendi.
Bugün ise maske belki de
daha önce hiç olmadığı
kadar gündemde. ‘Maske/
Çağrışımlar’ sergisinde
eserleri yer alan sanatçı ve
tasarımcılar, maskeyi en
geniş anlamda yorumlayarak dostu versiyonunu sosyal
maskeye ilişkin algının sorumluluk bilinci ile ürettik
farklı dışavurumlarla ve tüm dünyaya ulaştırdık.
zenginleşmesini sağlamışlar. Maisonette’in yıkanabilir
Serginin sponsorluğunu yüz maskeleri, doğada
üstlenen Sanko Holding kendiliğinden yok olabilen
Kurumsal İletişim organik pamuktan üretildi.
Direktörü Pınar Ulutaş Sergi alanında da tasarım
şöyle konuştu: “117 yıllık ve çevre vizyonumuzdan
geçmişi boyunca sanatı ve ilhamla bu mesajlarımıza
sanatçıyı destekleyerek dikkat çekmek istedik. Tüm
ülkemizin kültürel mirasına dünya olarak zor bir süreçten
katkıda bulunmayı misyon geçerken, sanatın birleştirici
edinmiş Sanko Holding ve iyileştirici gücü hepimize
olarak ‘Maske / Çağrışımlar’ iyi gelecek.” Sergide Alp
sergisinin ana sponsorluğunu İşmen, Aykut Erol, Beyza
Maisonette markamız Boynudelik, Enis Karavil,
ile üstlenmekten büyük Felekşan Onar, Hatice Gökçe,
mutluluk duyuyoruz. Sergide Mustafa Horasan, Sinan
eserleriyle yer alan değerli Logie, Simay Bülbül ve Özlem
sanatçı ve tasarımcılarımızın Süer gibi isimlerin eserleri
umut dolu, yorumlayan, yer alıyor. Siz de bu sergiyi
çözümleyen, alternatifler ajandalarınıza mutlaka not
sunan çalışmaları, pandemi edin.
ortamının zorlaştırdığı ‘Maske / Çağrışımlar’, 21 Nisan’a
hayatlarımıza ışık ve enerji kadar Fişekhane’deki Cocoon’da.
katıyor, maske kavramını çok Kazlıçeşme Mahallesi, Kennedy
yönlü ele alarak maskelerle Caddesi 52V, Büyükyalı-Zeytinburnu.
barışmamızı sağlıyor. Sanko www.fisekhane.com/tr
Holding’in bir asrı aşan tekstil
deneyimi ve önemli Ar-Ge
çalışmaları sonucu Maisonette
markamızla, dünyanın ve
doğanın iyileşmeye ihtiyaç
duyduğu bu dönemde,
korunmanın temel çaresi
olan maskelerin en çevre
13 Mart 2021 Time Out Istanbul

Yeme-
İçme
Kahve
keyfine
devam
Yeni şubesini
Erenköy’de şube
açan Cup of Joy’un
hikayesini kurucuları
Ebru Döşekçi ve
Suzan Serez’den
dinledik.
Üçüncü nesil kahveci Cup
of Joy geçtiğimiz günlerde
Erenköy’deki yeni şubesiyle
karşımıza çıktı. Cup of Joy
ile ilk olarak Bebek’teki
minik dükkanı vesilesiyle
tanışmıştık. Ardından
Zorlu Center, Levent Loft,
Vadi İstanbul ve Nişantaşı
şubeleriyle kahvelerini şehrin
dört bir yanına taşıdılar.
Menülerinde kahvenin
yanı sıra pastane ürünleri
de mevcut. Dilerseniz
ürünleri evinize de sipariş
edebilirsiniz. WhatsApp veya
web sitesi üzerinden kolayca
sipariş vermeniz mümkün.
Cup of Joy çekirdek kahve
çeşitleri tüm Türkiye’ye
gönderilebilirken, pastane
ürünleri tazelikten ödün
vermemek adına sadece
İstanbul içine servis ediliyor.
Cup of Joy maceranız nasıl
başladı?
Ebru Döşekçi Ortaklardan
biri benim. Asıl mesleğim
heykeltıraşlığa halen devam
ediyorum. Ortağım ve
Time Out İstanbul Mart 2021
Ebru Döşekçi,
Suzan Serez
çocukluk arkadaşım Suzan
Serez. 30 yıla dayanan
dostluğumuzun ve çocukluk
hayalimizin peşinden giderek
bu yolculuğa çıktık. Konsepte
karar vermeden 2012’de Bebek
Yasemin pasajının içindeki 14
metrekarelik dükkanı tuttuk.
Birkaç ay sonra Londra’da
tüm dünyayı etkisi altına alan
üçüncü nesil kahvecilikle
tanıştık. Ekipman, kahve
seçimi, barista, yeşil kahve,
kahve kavurma, demleme
gibi konularda eğitimler
aldık. 2013’te Bebek’te ilk
dükkanımızı açtık. İyi kahve
seven eş dost arasında
kulaktan kulağa yayılmaya
başladık. İkinci sene pasajda
bir dükkan daha kiralayarak
mutfak kurduk. Glütensiz,
vegan ve sporcular için özel
menüler hazırladık. 2015’te
ise aynı pasajdaki üçüncü
dükkanı da kiralayarak 40
metrekarelik bir alana sahip
olduk. İlk dükkanımızın
uğuruna inandığımız için
onu muhafaza edip diğer
ikisini ise birleştirdik. Bu
noktada kahvaltılar devreye
girdi. 2016’da Zorlu Center
şubemizi açtık. 2017 sonunda
14
“İyi kahve
seven eş dost
arasında
kulaktan
kulağa
yayıldık.”
Ebru Döşekçi
ise Vadistanbul ve Levent
Loft ile dört şubeye ulaştık.
2018’de markamızı daha ileriye
taşıyacağına inandığımız
yeni bir yatırıma karar verdik.
Kahve kavurma konusunda
tecrübeli ve SCE eğitmenlik
belgelerine sahip Aslı Yaman
ve Hanife Özyurt Pekkip
ortaklığında Kimma’yı
kurduk. Kahveyi kaynağından
temin edip kavurarak hem
kendimize hem de piyasaya
iyi kahve tedarik etmeye
başladık. Sadece Türkiye’de
değil yakın coğrafyada kahve
üzerine kariyer yapmayı
düşünen kişilere eğitim
vermeye başladık. 2019’da
ise Nişantaşı’nda bir kültür
merkezinin bahçesine
şube açtık. Bu mekana özel
olarak yemek menülerini de
genişlettik. Ancak pandemi
nedeniyle açılışımızı
2020’nin Haziran ayında
yapabildik. Aralık’ta ise
Bağdat Caddesi’nde Erenköy
Mudo’nun caddeye bakan
cephesini kahve köşesine
dönüştürerek Cup of Joy
Cadde’yi açtık.
Herkesin daha az
dışarıda olduğu dönemde
Erenköy’de şube açmak
riskli bir karar mıydı?
Ebru Mudo’nun sahibi olan
çok sevdiğimiz dostumuz
Mustafa Taviloğlu yenilenen
dükkanında yeni bir konseptle
bir araya gelme teklifi sununca
çok heyecanlandık. Cadde her
zaman İstanbul’un göz bebeği,
bir an bile tereddüt etmedik.
Mudo ve Minoa ile birlikte
aynı mekanda daha güçlü
olacağımızı hissettik.
Sizce iyi kahvenin sırrı
nedir?
Suzan Serez SCA (Speciality
Coffee Association) puanlama
sistemine göre en üst
segmentteki en yüksek puanlı
kahveleri alıyoruz. Doğru
şekilde kavrulmuş çekirdeği
en doğru biçimde filtrelenmiş
su, en kaliteli ekipman ve
işini bilen bir baristayla
buluşturursanız iyi kahve elde
edersiniz.
Cup of Joy’da kahve
dışında da lezzetler var.
Mutlaka denememizi
önereceğiniz lezzetler
hangileri?
Suzan Bebek, Nişantaşı ve
Vadistanbul şubelerinde
özellikle sporcular ve sağlıklı
beslenmeye özen gösterenler
için tüm gün geniş bir kahvaltı
menümüz var. Diğer taraftan
glütensiz, şekersiz, vejetaryen,
raw ve vegan ürünler de dahil
olmak üzere 30’dan fazla
pastane ürünümüz bulunuyor.
Bağdat Caddesi 320, Erenköy. Diğer
şubeler için: www.cupofjoy.com.tr,
WhatsApp sipariş hattı: (0542) 525 58 00
 DUYDUNUZ MU?
Yeme-içme dünyasından nefis haberler…

Soğuk
havada da
dondurma
yenir
Dondurma yemek için havaların
ısınmasını beklemek zorunda
değiliz elbette. Şehirde gurme
dondurmacı dendiğinde akla
ilk gelen mekanlardan biri
olan Serez’de soğuk günler Hummer burger
için birçok leziz dondurma
seçeneği sunuluyor. Şehrin
dört bir yanına yayılan Serez
şubelerinde sütlü, sütsüz, sorbe,
Tamirane kapınızda!
gurme, yoğurtlu, şekersiz, Tamirane, Uniq İstanbul ve Akasya’daki şubeleriyle
pandemi öncesi dönemde yolumuzu sıkça
yıldızlı ve yüksek proteinli olmak üzere sekiz kategoride 40 ayrı dondurma
düşürdüğümüz mekanlardan biriydi. Mekanın
çeşidi bulabilirsiniz. Serez Dondurmacısı kış aylarına özel olarak da
lezzetlerini özleyenlere ise güzel bir haberimiz var.
duble çikolata, tahin, karamel ve Bodrum mandalinalı dondurmalar
Tamirane ekibi evde olduğumuz süreçte çalışmalarını
üretti. Duble çikolatada Belçika çikolatası kullanılıyor. Tahinli ve
sürdürüyor ve dünya mutfağı lezzetlerini Express
karamelli dondurmalar ise sütlü dondurma sevenlere özel olarak taze Quality Food adı altında kapımıza gönderiyor.
sütle hazırlanmış. Sorbe tercih edenlere ise Bodrum’un mandalina Bu aslında Tamirane’nin 10 sene önce uyguladığı
bahçelerinden özenle toplanılan Bodrum mandalinalı dondurma bir konsept ancak pandemi döneminde tekrar
öneriliyor. Serez Dondurmacısı’nın ürünlerinde yapay tatlandırıcı, aroma canlandırdılar. Menüde, burgerler, pizzalar gibi
ve renklendiriciye yer vermediğini, taze ve doğal malzeme kullanımına doyurucu lezzetlerin yanı sıra sağlıklı beslenmeyi
özen gösterdiğini de ekleyelim. sevenler için ızgara somonlu kinoa salata, veggie
serezdondurmacisi.com. Şubeler: Kartal, Maltepe, Bostancı, Acıbadem, Kozyatağı, Ataşehir ve burger gibi seçenekler de bulunuyor.
Bakırköy. Sipariş için: yemeksepeti.com, getir.com/yemek/ instagram.com/tamirane, sipariş için: (0212) 286 07 07

Mutfağa bekleniyorsunuz
Pandeminin yarattığı olağanüstü koşullar hepimizi mutfakta daha fazla
zaman geçirmeye itti. Siz de mutfakta yeni beceriler edinmeye ya da yeme-
içme kültürünüzü geliştirmeye merak sardıysanız, bu haberimiz sizin için.
Cemre Torun ve Begüm Yaramancı’nın imzasını taşıyan, Türkiye’nin ilk
malzeme odaklı yemek kitabı ‘İçindekiler’i duymuşsunuzdur. 2014
yılında yayımlanan bu kitabın devamı niteliğindeki ‘İçindekiler II’
de kısa bir süre önce raflarda yerini aldı. 150’yi aşkın tarif ve fikir
bulacağınız ‘İçindekiler II’ ilhamını İstanbul’dan alıyor. Mutfak
kültürü, kent yaşamı ve doğru malzemenin peşine düşmenin
önemine değinen bir kitap bu. Sıradan bir yemek kitabının aksine
malzemeleri ön planda tutuyor, farkındalık yaratmayı amaçlıyor.
Malzemeleri sapları ve kökleri dahil her yönüyle kullanmanın
önemine değiniyor ya da göz ardı edilen bakliyatlara, sebzelere
dikkat çekiyor yazarlar. Mevsiminde iyi malzemenin ve arkasındaki
üreticinin peşinde koşmanın değeri de vurgulanıyor. Kısacası ufkunuz
genişliyor kitabı okurken. Bakliyattan ayvaya, vişneden yoğurda,
tarhanadan hamsiye yüzlerce malzemeden söz edilmiş kitapta. Ayrıca
ilk kitapta olduğu gibi 34 ana malzemenin başrolde olduğu tariflere de yer
verilmiş. Derya Turgut imzalı nefis fotoğrafların da etkisiyle kitabı incelerken
karnınız guruldamaya başlarsa şaşırmayın.
‘İçindekiler II’, Ofset Yapımevi, 416 sayfa, 350 TL Kök sebzeli dana haşlama

15 Mart 2021 Time Out Istanbul

 Sanat
Çocukların
gözünden
Kalyon Kültür’deki ‘bir de buradan bak’ sergisinde 60 çocuğun çektiği 100 fotoğraf var.
Sergiye dair merak ettiklerimizi Darkroom projesinin yaratıcısı ve fotoğrafçı Serbest
Salih ile küratörler Sinan Eren Erk ve Sezgi Abalı’ya sorduk.
Serginin çıkış noktası neydi?
Çocukların eserlerini bir araya
getiren bir sergi düzenleme
fikri nasıl ortaya çıktı?
Sinan Eren Erk Sergi
pandemiyle yaşamaya
başladığımız ve ilk şoku
atlattıktan sonra dışarıdaki
sosyal yaşantımıza geri
adım attığımız bir dönemde
ihtiyacımız olan şeyleri
düşünürken şekillenmeye
başladı. Her Yerde Sanat
Derneği’ni zaten bir süredir
özellikle sosyal medya
üzerinden takip ediyorduk.
Çocuklarla yaptıkları
çalışmaların aslında en
çok ihtiyacımız olan şeyin,
yani umudun en saf ifade
şekillerinden biri olduğunu
biliyorduk. Bu nedenle yeni
sergiyi onlarla gerçekleştirmek
istedik. Onlar da bu fikri çok
beğendi ve sergi ortaya çıktı.
Sezgi Abalı Mardin’de bulunan,
yerli ve mülteci çocuklara
sanatsal bir buluşma alanı
sunma amacıyla kurulan
Her Yerde Sanat Derneği,
sirk sanatlarına odaklanan
Sirkhane, müzikal çalışmalara
Time Out İstanbul Mart 2021
odaklanan Müzikhane
ve fotoğraf çalışmalarına
odaklanan Darkroom,
projelerini 2012’den beri
sürdürüyor. Fotoğrafçı Serbest
Salih tarafından yürütülen
Darkroom projesinde, farklı
yaşlardan ve yaşantılardan
gelen çocuklar, fotoğrafın
teorisi ve uygulaması üzerine
uzun zamandır düşünüp
üretiyorlar. Kişisel olarak
da projeyi uzun zamandır
takipteydim. Kapanmanın,
eğitimden ve sosyalleşmeden
uzak kalmanın getirdiği tüm
zorluklara rağmen çocukların
içinde bulunduğumuz süreci
büyüklerden daha kolay ve
daha mutlu geçirdiklerini
gözlemleme fırsatım oldu.
Evde olma, aileyle daha
fazla vakit geçirme fırsatını
yakalama, bu yönüyle içe
dönme halinin onları daha
üretken yaptığını birebir
gözlemledim. Katılımcı
sanatçıların çocuklar olduğu bir
sergi kurgulamak, bu yönüyle
içinde bulunduğumuz dönemi
de düşününce, heyecan verici
ve anlamlı oldu benim için.
16
Serginin küratörlüğünü
gerçekleştirirken nasıl bir
çalışma süreciniz oldu?
Sergiye katılacak çocukları ve
eserleri nasıl belirlediniz?
Sinan Küratörler olarak bu
sergiyi oluştururken oldukça
hassas bir ilişkiyi korumamız
gerektiğinin farkındaydık.
Çünkü sergide fotoğrafları
bulunan çocukların akademik
bir sanat eğitimleri yok ve bizden
farklı bir yaş kuşağındalar.
Dolayısıyla onların bakış
açılarını bizim tecrübemizle
birleştirirken dengeli bir yapı
kurmamız gerekliydi. Aksi
takdirde küratörler ön plana
çıkabilirdi ve bu da istediğimiz
şey değildi. Elbette bu açıdan
düşünüldüğünde serginin
en zor kısmının fotoğrafları
seçmek olduğu ortaya çıkıyor.
Bu konuda seçtiğimiz tek şey
seçkiyi çocukların yapması oldu.
Herkes kendi sergilemek istediği
fotoğrafı bize ulaştırdı ve biz de
onların arasında ilişki kurarak
sergiyi kurgulayabildik.
Sezgi Kendi sözünüz, sesiniz
dışındaki sözlerin, seslerin
farkına varmak, onları
can kulağıyla dinlemek ve
sonrasında karşılıklı konuşmaya
başlamak... Sinan’la bu projede
çalışmaya başlarken, bunlar
çıkış noktamızdı. Çocuklara
sergi davetini götürürken de,
onların seçkisi olan fotoğrafların
elimize ulaşmasıyla başlayan
metin yazma ve sergiyi tasarlama
sürecimizde de, hep bir karşılıklı
konuşma hali vardı. Hem iki
büyüğün arasında, hem de
çocuklarla büyükler arasında
gerçekleşen konuşmalardı
bunlar. Çocukluğun meraklı,
soru sormaktan hiç yorulmayan
doğasından esinlenmeye çalıştık
bunu yaparken. Çocuklar
yaklaşık üç yaşlarından itibaren,
kendilerine ve bedenlerine
olan meraklarını etraflarında
olan biten her şeye yöneltmeye
başlıyorlar. Hayatı anlama
yolculuklarının çok elzem bir
parçası bu merak. Onların
sorularına net cevaplar ile değil
de, başka sorularla karşılık
vermenin çocuğun zihinsel ve
ruhsal gelişimini desteklemek
adına değerli bir yaklaşım
olduğunu düşünüyorum. Sergiyi
kurgularken de yerleştirirken

de, yorulmadan soru soran
meraklı çocukları ve kendi
çocukluklarımızı aklımızda
tutarak hareket ettik hep
sanırım.
Sergide yer alan eserler bize
çocukların dünyaya bakışına
ve deneyimlerine dair neler
anlatıyor?
Sinan Bu sorunun cevabı
serginin adına da referansla,
nereden baktığınıza göre değişir.
Fakat kişisel bir perspektiften
baktığımda fotoğraflarda
gördüğüm şey özellikle büyük
şehirlerde yaşayan, sürekli
bir yere geç kalacakmış gibi
koşturan, sosyal statü ve
parasal zenginliği neredeyse
hayat amaçlarından biri haline
getirmiş insanların mutluluk
kriterlerinin ne kadar karmaşık
olduğu. Çünkü çocuklar,
özellikle de fotoğrafların
çekildiği yerlerdeki her türlü
imkanları şehirdekilere göre
daha az olanlar, mutluluğu ve
umudu bütün bunların dışında
bir yerde bulabiliyorlar. Üstelik
bu çocukların bazılarının
savaş görmüş bir ülkeden
kaçıp ülkemize sığındığını
düşünürsek hayata dair
onlardan öğreneceğimiz çok
şey olduğu daha net bir biçimde
ortaya çıkıyor. Sergideki
fotoğraflar umudun daima
Serbest Salih, Sezgi Abalı ve Sinan Eren Erk
bir çıkış yolu yaratabilecek
güçte olduğunu ve mutluluğun
önce kendimizi tanımamızla
ne kadar direkt bir bağlantısı
olduğunu gösteriyor.
Yetişkinliğin getirdiği hayal
kırıklıklarıyla filtrelenmemiş,
geçmişin ve geleceğin farkında
olsa da bunun kaygısını
taşımayan, içinde bulunduğu
anı yaşayabilecek kadar doğal
çocukların çektiği, dünyanın
çarpıklığına direnen güçlü
ve çok samimi fotoğraflar
bunlar. Serginin hazırlık
sürecinde fotoğraflarla ilk kez
karşılaşıp onları inceledikten
sonra kendi yetişkinliğimi
sorguladığım küçük bir defter
tutmaya bile başladım ve
sanırım sergi bitene kadar da
yazmaya devam edeceğim.
Üzerinde çalışırken beni de
dönüştürebilen bir serginin
oluşumunda rol oynamaktan
mutluyum. İnanıyorum ki
bu sergi izleyiciler için çok
değerli bir deneyim yaratacak.
Sezgi Çocuklar içlerinde
bulundukları ‘an’da kalmaya
meyillidirler. Geçmişin
nostaljisine ve yaşananların
hüznüne kapılmadan, geleceği
çok önceden kurgulayıp
kaygılanmadan anda mutlu
olmayı çok iyi becerirler.
Büyüdükçe başkalarının
bizden bekledikleri ve bizim
17
“Sergi
fotoğrafın
iyileştirici
doğasını
çocukların
kendilerini
ve çevrelerini
tanıma
süreciyle
birleştiriyor.”
Sinan Eren Erk
kendimizden beklediklerimiz
artar. Mücadele, rekabet
gibi duygular da… Başarı ve
kazanımların tatmini ve keyfi
daha fazlasına ulaşmanın
oburluğunu da getirir sanki.
Zaman içinde en çocuksu
zaman nedir diye sorsalar,
şimdiki zaman derim diye not
düşmüştüm defterime sergi
üzerine düşünüp çalışırken.
Fotoğraf, özellikle de analog
fotoğraf, çocukların şimdiki
zamanı yaşama becerilerini
sergileyebilecekleri sihirli
bir alan. Sergide yer alan
yaklaşık yüz fotoğrafın
tümünde kimyanın büyüsünü
görebiliyorsunuz. Dijital
Sanat
teknolojilerle çok erken yaşta
haşır neşir olup ailesinde
özel bir merak yoksa
telefonla fotoğraf çekmeyi
sıradanlaştırmış günümüz
çocuklarının yanında, tüm
planlamaları doğru yapsalar
da deklanşöre bastıkları
anda sonucun ne olacağını
öngöremeyen, görüntüye
ulaşmak için gereken banyo
ve baskı aşamalarını sırasıyla
öğrenen ve uygulayan, sekiz-
on sekiz yaş aralığındaki
çocukların fotoğrafları bunlar.
Bu anlamda ne tür bir deneyimi
yansıtıyor ve yaşatıyorlar
diye düşününce emek
vermenin, sebat göstermenin,
biricikliğini yitirmeden bir
arada olmanın, birbirine özen
göstererek yaşamanın, birlikte
öğrenmenin, yaratmanın ve
zaman içinde ustalaşmanın
sabrını ve sihrini barındırıyorlar
içlerinde.
Sergide mülteci çocukların
da eserleri yer alıyor.
Mülteci olma hali
çocukların karelerine nasıl
yansımış? Diğer çocukların
fotoğraflarından ne gibi
farkları var?
Sinan Sergi fotoğrafın iyileştirici
doğasını çocukların kendilerini
ve çevrelerini tanıma süreciyle
birleştiriyor. Sergide fotoğrafları
Mart 2021 Time Out Istanbul
Sanat
yer alan çocukların hiçbiri
kendi içlerinde mültecilik
temelli bir ayrım gözetmiyor;
tam tersine birbirlerine sıkı
sıkıya sarılmışlar ve ‘öteki’
kavramından uzak bir topluluk
yaratmayı başarmışlar. Bu
durum fotoğraflara da yansımış.
Hatta hangi çocuğun mülteci
olduğunu tahmin etmeye
çalışırsanız büyük oranda
yanılacağınıza bahse girebilirim.
Aslında onların ortaya koyduğu
bu birleştirici gücü görünce
kendimi sorguluyor ve bizzat
mülteci olduğumu düşünmeye
başlıyorum.
Eserler Kalyon Kültür’ün farklı
odalarında dört ayrı temada
sergileniyor. Tema başlıkları
neler ve bunları nasıl
belirlediniz?
Sinan Sergi bugüne kadar
üzerinde defalarca çalışılmış,
her defasında farklı şekilde
yorumlanmış ve bugün hâlâ
üzerinde konuşulan dört
kavramı tematik bir perspektifle
sunuyor. Bunlar ev, yabancı,
ortasında, bir arada. Serginin
küratörleri olarak Sezgi ve ben,
sanatseverlere farklı okumalar
yapabilecekleri kimi önerilerde
bulunmak için bu temaları
birer referans noktası, deyim
yerindeyse birer kerteriz olarak
serginin kavramsal çerçevesi
içine yerleştirdik. Temalar sergi
mekanındaki farklı odalara
dağılarak bu alanlarda farklı
Time Out İstanbul Mart 2021
anlam dünyaları oluşturuyor.
İlk üç tema olan ev, ortasında
ve yabancı, en sonunda bir
arada temalı odada birleşerek
bir tür anlam evreni ortaya
çıkarıyor. Çocukların evreninde
onlar ev sahibi olurken bizler
de kendi çocukluğumuzdan
aşina olduğumuz ve belki de
yitirdiğimiz ya da törpülediğimiz
şeylerin peşindeki meraklı
kaşiflere dönüşüyoruz. Bu
evrende yeni olasılıklarla
karşılaşmak ve umudun
karşısında heyecan duymak
serbest!
Sezgi Sinan’ın da belirttiği
gibi, şimdiye kadar üzerine çok
düşünülmüş ve tartışılmış dört
kavramı, çocukların ürettiği ve
çoğunda yine çocukların olduğu
görüntülere farklı zeminlerden
bakabilme motivasyonuyla
belirledik.Hayat bulduğumuz
ve hayata katıldığımız bir mekan
olarak ‘ev’, varoluşumuza dair
bir his olarak ‘yabancı’, mekan ve
zaman gibi etkilerden bağımsız
bir hal olarak ‘ortasında’ ve
etkileşime dayalı bir varlık
gösterme durumu olarak ‘bir
arada’…
Mülteci çocuklara nasıl
ulaştınız? Fotoğraf
çekmelerini nasıl sağladınız?
Sinan Her Yerde Sanat
Derneği 2012 yılından
beri faaliyet gösteriyor.
Derneğin projelerinden biri
olan Darkroom ise analog
18
fotoğrafçılığa odaklanmış.
Projenin yürütücüsü Serbest
Salih, Suriye’deki olumsuz
koşullardan kaçarak Türkiye’ye
sığınmış ve burada bir süre
insani yardım kuruluşlarında
çalıştıktan sonra fotoğrafçılığa
olan ilgisinin peşinden gitmeye
karar vererek Her Yerde
Sanat Derneği’ne katılmış.
Serbest yıllardır Mardin ve
çevresindeki çocuklara hem
kendi imkanlarıyla hem de
uluslararası ve yerel çevrelerden
gelen yardımlarla ücretsiz
fotoğraf eğitimi veriyor.
Fotoğraf çekmeyi kendisi
nasıl öğrendiyse çocuklara
da o şekilde öğretiyor. Birkaç
hafta süren dersler sırasında
onlara fotoğraf makinesinin
nasıl çalıştığı, görüntünün
filmde nasıl oluştuğu, ışığın
nasıl kullanılabileceği
gibi teknik bilgiler veriyor.
Ardından fotoğraf makinelerini
alıp çekimlere başlıyorlar.
Aralarında fotoğrafçı olma
hevesiyle Darkroom’a giden de
var, yeni arkadaşlar edinmek
için giden de. Ancak günün
sonunda hepsi araladıkları
bu yeni dünyanın kapısından
heyecanla giriyor ve fotoğraf
çekmek tıpkı konuşmak gibi
onların ifade biçimlerinden
birine dönüşüyor. Dolayısıyla
küratörler olarak onların zaten
yaptıkları çok kıymetli bir şeyi
İstanbul izleyicisine taşımaktan
öte bir şey yapmadık.
Fotoğraflarının sergilenmesi
çocuklara ve ailelerine neler
hissettirdi? Nasıl tepkiler
aldınız?
Serbest Salih Hem çocuklar
hem de aileleri bu serginin
yapılmasına çok sevindiler.
Pandemi olmasaydı buraya gelip
katılmak istiyorlardı. Bir çocuğa
sergideki fotoğrafları gösterdim.
Hem hatıra olması hem de
ailesine gösterebilmesi için
çektiği fotoğrafın bir baskısını
istedi. Ben de onun için bir kopya
hazırladım. Sergide fotoğrafı
olan 13 yaşındaki Yara ise bu
serginin yapıldığına, kendisinin
ve arkadaşlarının çektiği
fotoğrafların sergilendiğine
inanamadı. Çocuklara sergi için
hazırlanan kartpostalları da
gösterdim, çok beğendiler.
Çocuklar arasında ileride
profesyonel olarak
fotoğrafçılıkla ilgilenmeyi
düşünenler var mı?
Serbest Çocuklarla hep iletişim
halindeyim. Çoğunluğu fotoğraf
çekmeye devam ediyor ve
fotoğrafçılığı profesyonel olarak
sürdürmek istiyor.
Sergi, Her Yerde Sanat
Derneği iş birliğiyle
gerçekleşiyor. Derneğin neler
yaptığından ve yollarınızın
nasıl kesiştiğinden söz
edebilir misiniz?
Sezgi Her Yerde Sanat Derneği
ile Sirkhane’nin düzenlediği

Uçan Halı Festivali ve Darkroom
projesinin Instagram hesabı
aracılığıyla tanıştık aslında.
Din, dil, ırk, uyruk, cinsiyet
gözetmeksizin yerli ve
mülteci çocuklara yönelik
sürdürdükleri çalışmalar,
Kalyon Kültür’ün birleştirici,
bağdaştırıcı, iyileştirici doğasıyla
örtüşüyordu. Bu nedenle birlikte
bir sergi yapmak istedik ve ‘bir de
buradan bak’ ortaya çıktı.
Çocukların fotoğraf
başta olmak üzere farklı
sanat dallarıyla erken
yaşta tanışmaları, onların
gelişimlerini ve hayata
bakışlarını nasıl etkiliyor?
Sinan İnsanın kendini tanıma
ve geliştirme sürecinde sanatla
kurduğu ilişkinin çok temel
bir rolü var. Hatta biraz daha
ileri giderek bunun kaçınılmaz
olduğunu söyleyebilirim.
Sanat zamanla ve mekanla
kurduğumuz bağı sorgulatan
ve kimliğimizi şekillendiren en
önemli kültür unsurlarından
da biri. Böyle düşünüldüğünde
onunla olan ilişki ne kadar
erken başlarsa insanın kendini
geliştirebilmesi için de o
kadar fazla yol ortaya çıkıyor.
Bu tıpkı sergideki çocukların
fotoğraf makinesiyle kurduğu
ilişkiye benziyor. İçinizde
olan hevesi, deneyimle
birleştiriyor, potansiyelinizi
nasıl kullanabileceğinizi
alımlamayla öğreniyorsunuz.
Ötekinde bir ben, bende bir
öteki olduğunu fark ettikçe de
sivri köşeleriniz yumuşamaya
başlıyor. Birbirinize batmıyor,
tam tersine hep birlikte
uyumlanıyorsunuz. Bu nedenle
günümüzde dünya çapındaki
siyasi ve kültürel sorunlara
baktığınızda temelinde hep
sanatla olan zayıf bağlar
görürsünüz.
‘bir de buradan bak’ sergisi
dışında bugüne dek neler
yaptınız? Hangi sergilerin
küratörlüğünü üstlendiniz?
Bundan sonrası için
planlarınız neler?
Sinan Üniversite sonrasında
yüksek lisans öğrenimimi
küratörlük ve görsel sanatlar
alanında yaptım. 2013 yılındaki
mezuniyetimden sonra da hem
Türkiye’de hem de yurt dışında
sergilerde ve Documenta,
İstanbul Bienali, İstanbul
Tasarım Bienali gibi çoğunluğu
çağdaş sanat alanındaki
organizasyonlarda küratoryal
görevler üstlendim, farklı
mecralarda yazılar yayımladım
ve konuşmalar yaptım. Aynı
zamanda Uluslararası Sanat
19
Eleştirmenleri Birliği AICA’nın
Türkiye şubesinin üyesiyim ve
bu dönem yönetim kurulunda
görev yapıyorum. Son iki yıl
içinde yer aldığım projelerin öne
çıkanları arasında 16. İstanbul
Bienali’nin paralel etkinlikleri
kapsamında Artam Antik
Palace’ta düzenlenen ‘Çarşamba
Topluluğu. Meret O.’nun
Koltuğu’ ve 2018’de Dünya Sanat
Günü etkinlikleri kapsamında
gerçekleştirilen ‘Yavaş Yavaş
Yaşama Döner Gibi’ sergilerini
sayabilirim. Bundan sonra
da hem küratör hem de yazar
olarak çalışmalarıma devam
etmek niyetindeyim. Üzerinde
çalıştığım şeyler de var ancak
pandemi nedeniyle şimdiden
gelecekle ilgili somut planlar
yapmanın yanıltıcı olabileceğini
düşünüyorum.
Sezgi Lisansımı İngiliz dili
ve edebiyatı bölümünde
tamamladım. Ardından kültür
sanat yönetimi alanında yüksek
lisans yaptım. Güzel sanatlar
fakültesinde uzun zaman ders
verdikten sonra, bağımsız
bir sanat inisiyatifinin eş
kuruculuğunu ve direktörlüğünü
üstlendim. Bu yapı içerisinde,
uluslararası bir konuk sanatçı
programının yanı sıra galeri
ve atölye mekanlarının da
yürütücülerinden oldum. Farklı
Sanat
ülkelerden ve disiplinlerden
sanatçı, küratör, yazar ve
teorisyenlerle sergiler, kültür
sanat konuşmaları, atölye ve
etkinlikler gerçekleştirdim.
Ülkemizde özellikle kültür sanat
alanında mesleki sınırlar çok
keskin. Kim olduğumuzu, neleri
yaparken iyi hissettiğimizi,
üniversite mezuniyetimiz
sonrasında anlıyoruz çoğumuz.
Bu anlamda planlarıma dair
söyleyebileceğim, merak
duygumu yitirmeden, bir
hezârfen (bin ilimli) olabilmenin
önemini hep akılda tutarak
yoluma devam edeceğim olur
sanırım.
Pandemi ve önlemler, işlerinizi
ve sanat dünyasını nasıl
etkiledi? Bundan sonrası için
öngörüleriniz neler?
Sinan İlginç bir süreçten
geçiyoruz, tüm dünya bir virüse
karşı. Bilinen evrendeki en akıllı
canlı olduğumuz fikrinin nasıl
büyük bir kibirlenme olduğunu,
kendi türümüzün soyunu yine
kendi ellerimizle yok etmeye
ne kadar yaklaştığımızı ve
şimdilerde suyu sıkılarak basite
indirgenen tüm distopyaların
aslında ne kadar gerçekçi bir
temele dayandığını görüyoruz.
Üstelik bu durumun ne kadar
süreceğine dair de bana göre çok
gerçekçi öngörüler yok. Bu durum
şüphesiz kültür sanat ortamını
da hissedilir biçimde etkiledi.
Küresel çaptaki birçok etkinlik
iptal edildi veya ertelendi. Yerel
ölçekteki galeriler ve müzeler ya
giderek daha sıkı önlemler alıyor
ya da bir süreliğine kapanıyor.
İçinde bulunduğumuz ortam
başta sanatçılar ve sanatseverler,
sonrasında da galericiler,
koleksiyonerler, küratörler
ve eleştirmenler için oldukça
dezavantajlı görünüyor. Yine
de önemli olan ve belki de
yapabileceğimiz tek şey, mesajı
doğru almaya uğraşmak ve iyi bir
gelecek için çalışmak. Bu serginin
filizlendirmeyi amaçladığı
umudun bir dalı da bu aslında.
‘bir de buradan bak’, 1 Nisan’a kadar,
Kalyon Kültür, Meşrutiyet Mahallesi,
Rumeli Caddesi, Taş Konak 6B, Şişli.
www.kalyonkultur.org
Mart 2021 Time Out Istanbul
Sanat
AJANDA
Anna Laudel
Bankalar Caddesi 10,
Karaköy. annalaudel.gallery
Love Over Entropy
Aklın mercek altına alındığı
bu karma sergide Ahmet
Sel, Aybala Yalçın, Bahadır
Çolak, Büşra Çeğil, Dinçer
İşgel, Zeren Göktan, Halil
Vurucuoğlu, Fırat İtmeç,
Elçin Acun, Fırat Engin,
Hande Şekerciler, Kadriye
İnal, Lal Batman, Mert Özgen,
Furkan Temir, Nejat Satı,
Sinan Logie, Serra Duran
Paralı ve Volkan Kızıltunç
gibi 19 sanatçının eserleri
yer alıyor. Bir sistemdeki
rastgelelik ve düzensizlik
olarak tanımlanan ‘entropi’
kelimesine vurgu yapan sergi
Ayça Okay’ın küratörlüğünde
gerçekleşiyor.
11 Mart-29 Nisan
Art On
Meşrutiyet Caddesi, Oteller
Sokak, Hanif Binası 1/A,
Tepebaşı.
www.artonistanbul.com
Yeryüzüne Yerleşmek
Ahmet Çerkez ikinci kişisel
sergisinde insanın felaketler
sonrasında yeryüzüne
yeniden adapte olabilmesine
ve yaşamı yeniden inşa
edebilmesine odaklanıyor.
Sergilenen resimlerde, akrilik
boyayla yaratılan zeminlerin
üzerindeki lekeler ve kurşun
kalemle işaret edilen sınır ve
hareket dikkat çekiyor.
13 Mart’a kadar
Arter
Irmak Caddesi 13, Dolapdere.
arter.org.tr
[ELEKTROİZOLASYON]:
Bilinmeyen Parametre
Kayıt-Dışı
Sergi Emre Hünal’ın yarı
kurgusal bir senaryo metni
etrafında şekillenmiş yeni
Time Out İstanbul Mart 2021
üretimlerini bir araya
getiriyor. Heykeller,
yerleştirmeler, fotogravürler,
serigrafiler, film sekansları ve
metinlerin yer aldığı serginin
küratörü Aslı Seven. Serginin
isminde de gördüğümüz
[Elektroizolasyon] kavramı,
kendini ölçek ve malzeme
farkları ve tekrarları
üzerinden hissettiren
altyapısal bir makine-özneyi
ifade ediyor.
25 Mart’ta açılıyor. Bitiş tarihi için
galeriyle iletişime geçiniz: (0212) 708
58 00
Tekerrür
Alev Ebüzziya Siesbye, bu
sergi için özel olarak ürettiği
Zeren Göktan, ‘Gün Işığı’, Anna Laudel’deki ‘Love Over Entropy’ sergisinden
20
çanaklarıyla karşımızda.
Sanatçı renk, şekil ve boyut
farklarını en aza indirgeyerek
çalışmayı tercih etmiş. Serginin
küratörü Eda Berkmen.
7 Mart’a kadar
Altan Gürman
1976’da kaybettiğimiz
Altan Gürman’ın
retrospektif sergisinde Arter
koleksiyonunda yer alan 50’ye
yakın yapıtın yanı sıra arşivden
seçilen eskiz, fotoğraf, ders
notu, nesne ve dokümanlar da
var.
28 Mart’a kadar
Yağmur Ormanı V
David Tudor tarafından
tasarlanan ve Composers
Inside Electronics, Inc. (CIE)
tarafından gerçekleştirilen
‘Yağmur Ormanı V
(varyasyon 3)’ adlı etkileşime
açık yapıtı Karbon’da
deneyimleyebilirsiniz.
1968’de bir dans yapıtı
olarak tasarlanan ‘Yağmur
Ormanı’ daha sonra CIE’den
John Driscoll ve Phil
Edelstein tarafından bir ses
yerleştirmesine dönüştürüldü.
Yerleştirmede şamandıra,
plastik fıçı, bakır kova, saksı
ve raket gibi çeşitli gündelik
kullanım nesneleri havada
asılı şekilde mekana yayılıyor
ve yağmur ormanlarının doğal
seslerini hatırlatan bir ses ortamı
meydana getiriyor.
1 Ağustos’a kadar
Gökcisimleri Üzerine
Bu grup sergisi Arter
Koleksiyonu’ndaki eserleri
bir araya getiriyor. Yapıtların
ortak noktası, bir araya gelme
ve dağılma, birbirine yaklaşma
ve uzaklaşmanın imkanlarına
odaklanmaları.
1 Ağustos’a kadar
KP Brehmer: Büyük Resim
Alman sanatçı KP Brehmer’in
kapsamlı bir retrospektifi
Arter’de sizi bekliyor. 200’ün
üzerinde yapıtın ve arşiv
malzemesinin yer aldığı sergi
sayesinde Kapitalist Realizm
hareketi ile ilişkilendirilen
sanatçıyı yakından
tanıyabilirsiniz.
28 Mart’a kadar
Sesli Dizi 3:
Dinleyen Gözler İçin
Arter Koleksiyonu’nda yer alan
ve müzikle güçlü bir bağı olan 23
yapıt bu sergide bir arada. Galeri
alanına hakim olan sessizliğin
içinde yapıtlardan yükselen
‘sesleri’ keşfederek hayallere
dalabilirsiniz.
23 Mayıs’a kadar
Cadde160 Art Gallery
Bağdat Caddesi 160/A, Kadıköy.
www.cadde160.com
Ön Söz
Bağdat Caddesi’nde yeni açılan
sanat galerisi Cadde160 Art
Gallery’de bir karma sergi
gerçekleşiyor. Güncel Türk
resim sanatına dair birikimlerini
yeni projelerle İstanbul’un
kültür sanat hayatına sunmayı
amaçlayan bir ekibin kurduğu
galerinin direktörü Selin
Berberoğlu. Galerinin ilk
sergisinde Kadir Ablak, Osman

Akça ve İsmail Tetikçi’nin
eserleri bir araya geliyor.
17 Nisan’a kadar
Ferda Art Platform
Maçka Caddesi Ralli
Apartmanı 37/7, Teşvikiye.
www.ferdaartplatform.com
Kağıttan
Kağıda farklı bir bakış açısı
sunan bu grup sergisinin
küratörlüğünü üstlenen
isim Selin Akın. Sergide İnci
Furni, Ferhat Özgür, Halit
Demirel, Buğra Erol, Burçak
Bingöl, Gizem Ünlü, Metin
Çelik, Gizem Akkoyunoğlu,
Kemal Özen, Hüseyin Aksoy,
Fatoş İrwen ve Didem
Erbaş’ın eserlerini görmeniz
mümkün. Sergi, pratikleri
çeşitli tekniklerle şekillenen
12 sanatçının kağıdı amaç
olarak eserlerine konu ettiği ve
sergiye özel olarak ürettikleri
yeni eserleri bir arada görme
şansı sunuyor.
19 Mart’a kadar
İstanbul Modern
Asmalımescit Mahallesi,
Meşrutiyet Caddesi 99,
Beyoğlu.
www.istanbulmodern.org
Dünya Diye Bir Yer
Selma Gürbüz masallar,
mitler, söylencelerle örülü,
incelikle işlenmiş yapıtlarıyla
karşımızda. İstanbul
Modern’in kıdemli küratörü
Öykü Özsoy tarafından
hazırlanan sergi, sanatçının
35 yıllık sanat pratiğini ve
kendine özgü imge âlemini
görünür kılıyor.
31 Mart’a kadar
Seçilmiş Anlar
Sergide, Şakir Eczacıbaşı’nın
1960’lı yıllarda çektiği
izlenimci kareler ve
fotoğrafın teknik imkanlarını
kendine özgü bir yaklaşımla
yorumladığı çalışmaları bir
arada. Serginin küratörü
Bülent Erkmen.
31 Mart’a kadar
Krank Art Gallery
Le Méridien İstanbul, Cengiz
Topel Caddesi 39, Etiler.
www.krankartgallery.com
Sanat
Beyaz Körlük
Seda Boy bu sergisinde kör
olma durumuna farklı bir
açıdan yaklaşıyor. Sanatçı
çalışmalarıyla günlük
hayatta gözümüzden
kaçırdığımız şeyleri görünür
hale getirmek istiyor.
Sanatçının karışık teknikle
ürettiği 17 parçadan oluşan
sergideki soyutlanmış göz
formları ve fotoğraflar
oldukça etkileyici.
13 Mart’a kadar
Macar Kültür Merkezi
İmrahor Caddesi
23, Kağıthane. www.
macarkulturmerkezi.com
Işık Müziği
20. yüzyılda ‘ışık müziği’
kavramına anlam katan,
bunu eserlerinde kullanan
ve bu tarza katkıda bulunan
çağdaş Macar sanatçıların
Alp İşmen eserlerinden oluşan
bir seçkiyi bu sergide
görebilirsiniz. György Kepes,
Miklós Schöffer, Lajos Dargay
Farklı jenerasyonlardan
gibi dünya sanat tarihinde
önemli rol oynayan Macar
iki sanatçı ustaların görsel-işitsel
eserlerini görme fırsatını
kaçırmayın.
Farklı kuşaklardan sanatçılar Alp İşmen ve 26 Mart’a kadar
Yüksel Dal, Mixer’de gerçekleşen ‘Olağanüstü
Meşher
Denklikler, İnce Benzerlikler’ adlı sergide bir İstiklal Caddesi 211, Beyoğlu.
araya geliyor. Pratiklerinde genellikle kalem www.mesher.org
ve kağıt kullanmayı tercih eden sanatçıların Mâziyi Korumak: Sadberk
sergisi adını Umberto Eco’nun ‘Foucault Hanım Müzesi’nden Bir
Seçki
Sarkacı’ romanından alıyor. Mürekkebin
Meşher’de Sadberk Hanım
kağıt üzerindeki olanaklarını araştıran İşmen Müzesi koleksiyonundan
ve Dal’ın mürekkebi sıradan bir malzemeden bir seçki sergileniyor.
ziyade bir deneyim alanı olarak ele aldığını Müzenin kuruluşunun 40.
yılı vesilesiyle gerçekleşen
söylemek mümkün. Serginin küratörlüğünü
bu sergi sizi Anadolu’nun
Nergis Abıyeva üstleniyor. uygarlıklar tarihinde bir
‘Olağanüstü Denklikler, İnce Benzerlikler’ 3 Nisan’a kadar Mixer’de.
yolculuğa çıkaracak.
Mumhane Caddesi 50, -1. kat, Karaköy. www.mixerarts.com
1 Ağustos’a kadar
Mixer
Mumhane Caddesi 50,
Karaköy.
www.mixerarts.com
Gel-Git
Mixer’in proje odasında
gerçekleşen bu sergide
Leyla Emadi’nin eserlerini
Alp İşmen görebilirsiniz. Sanatçının son
bir yılda yaşadığı zorunlu
21 Mart 2021 Time Out Istanbul
 Sanat
değişimlerin yansımalarını
eserlerinde görmeniz
mümkün.
3 Nisan’a kadar
Pera Müzesi
Meşrutiyet Caddesi 65,
Tepebaşı.
www.peramuzesi.org.tr
Kristal Berraklığı
Sergi, katılan tüm
sanatçılarla iş birliği içinde
sürdürülebilir küratöryel
pratiklere ve ekolojiye
odaklanıyor. Elena
Sorokina’nin küratörlüğünde
gerçekleşen sergide Sammy
Baloji, Minia Biabiany,
Katinka Bock, Bianca Bondi,
Gaelle Choisne, Kıymet
Daştan Elmas Deniz, Sinem
Dişli, Gluklya (Natalia
Pershina-Yakimanskaya),
Deniz Gül gibi isimlerin
eserleri yer alıyor.
7 Mart’a kadar
Zevk Meselesi
Bu grup sergisi kitsch
kavramının günümüz
görsel kültürüyle kurduğu
yakın ilişkiye ve beğeninin
şekillenmesindeki kritik
rolüne odaklanıyor. Ulya
Soley küratörlüğünde
gerçekleşen sergi Alex
Da Corte ve Jayson
Musson, Bruno Miguel,
Cameron Askin, FAILE,
Farah Al Qasimi, Gülsün
Karamustafa, Hayırlı Evlat,
Miao Ying, Nick Cave, Olia
Lialina ve Mike Tyka, Pierre
et Gilles, Slavs and Tatars ve
Volkan Aslan’ın yapıtlarını
görme fırsatı sunuyor.
‘Zevk Meselesi’ sınıfsal
GÖRÜLMEK KOLAY DEĞİL: © FARAH AL QASIMI, THE THIRD LINE
bir gösterge olarak beğeni
kavramını ele almasıyla
hayli ilgi çekici bir sergi.
6 Haziran’a kadar
Voronoi
Sanatçı kolektifi oddviz’in
Suna ve İnan Kıraç Vakfı
Kütahya Çini ve Seramikleri
koleksiyonundan ilhamla
ürettiği ‘Voronoi’ başlıklı
videoyu yıl sonuna dek Pera
Müzesi’nde görebilirsiniz.
Bu ilginç video müzenin
‘Kahve Molası’ sergisi
Time Out İstanbul Mart 2021
Farah Al Qasimi,
‘Görülmek Kolay Değil’,
Pera Müzesi’ndeki ‘Zevk
Meselesi’ sergisinden
kapsamında bir bölümü
sergilenen koleksiyondan
seçilen yaklaşık 150 eserin
fotogrametri tekniği
kullanılarak üç boyutlu
modellenmesi ve dijitalize
edilmesiyle ortaya çıkmış.
Videoyu Kütahya Çini ve
Seramikleri sergi galerisinde
izlemeniz mümkün.
31 Aralık’a kadar
Pg Art Gallery
Maslak Atatürk Oto Sanayi
Sitesi 2. Kısım A Kapısı 6.
Sokak 171, Maslak.
www.pgartgallery.com
Afiyet Olsun
‘Afiyet Olsun’, Pg Art
Gallery’nin Maslak
No.171’deki yeni mekanında
gerçekleştirdiği ilk sergi.
Üçüncü kişisel sergisiyle
mekanın açılışını yapan
Seda Gazioğlu ziyaretçileri
kurgusal bir yemek masasıyla
karşılıyor. Sanatçı bitmek
bilmeyen türcülüğün
irdelendiği bu masada
izleyiciyi gerçekler ve
alışkanlıklarıyla yüzleşmeye
22
davet ediyor. Sergide
‘Dominion Movement’
tarafından drone ve gizli
kameralarla çekilen ve
endüstriyel hayvancılık
sektörünün iç yüzünü gözler
önüne seren bir belgesel de
gösteriliyor.
5 Mart’a kadar
Pi Artworks
Mumhane Caddesi 50/3,
Karaköy.
www.piartworks.com
Kağıt Üzerine Suluboya
Sergide İz Öztat’ın sulu
boya serilerinden bir seçki
bekliyor sizi. ‘Geleceğin
Kuzeyindeki Nehirlerde’
(2014-2017), ‘Haz/Cızzz’
(2018-2019) ve ‘Nisan
Güncesi’ (2020) adlı sulu
boya serileri 2014 yılından
bu yana sanatçının
araştırma süreçlerine eşlik
ediyor ve yapıldıkları anların
soyutlanmış izlerini taşıyor.
Sanatçının yaptığı sulu
boyalardan yola çıkarak
kurguladığı ‘Akan Suya
Kabus Anlatmak’ (2015) adlı
videoyu da sergi kapsamında
izleyebilirsiniz.
23 Mart’a kadar
Rezan Has Müzesi
Kadir Has Caddesi 23A, Fatih.
www.rhm.org.tr
Gündelik Yaşamın
Arkeolojisi
Rezan Has Müzesi,
ziyaretçilerini gündelik
yaşamın 9.000 yıllık geçmişini
keşfetmeye davet ediyor. M.Ö
6.500-M. S 1.300 yıllarını
kapsayan sergide yaklaşık 400
eser yer alıyor.
31 Mayıs’a kadar
Sakıp Sabancı Müzesi
Sakıp Sabancı Caddesi,
42 Emirgan.
www.sakipsabancimuzesi.org
Ölümünün 500. Yılında
Şeyh Hamdullah
SSM, Fatih Sultan Mehmed
ve Sultan II. Bayezid
dönemlerinin büyük hattatı
Şeyh Hamdullah’ı ölümünün
500. yılında çağdaşlarıyla
birlikte anıyor. Sergi 15.
yüzyılın ikinci yarısı ve 16.
yüzyılın ilk yarısında üretilmiş
nadir el yazması kitaplar,
Kuran-ı Kerim nüshaları,
kıtalar ve albümlerden
oluşuyor.
31 Mart’a kadar
SALT Beyoğlu
İstiklal Caddesi 136, Beyoğlu.
saltonline.org
İmparatorluklar Arasında,
Sınırlar Ötesinde
SALT Beyoğlu’ndaki bu sergi
Osmanlı’nın modernleşme
sürecine ve tarih sahnesinden
çekilmesine tanıklık eden
Köpe ailesinin anılarına
dayanıyor. Sergide
II.Meşrutiyet, I. Dünya Savaşı
ve mütareke döneminden
detaylı arşiv kayıtlarıyla görsel
bir anlatı sunuluyor.
14 Mart’a kadar
SALT Galata
Bankalar Caddesi 11, Karaköy.
saltonline.org
Ardışık
Geçtiğimiz ay başlayan
‘Ardışık’ programı
kapsamında SALT Galata’da

Barış Doğrusöz, Deniz
Gül, Volkan Aslan, Aykan
Safoğlu, Fatma Belkıs-
Onur Gökmen’in bağımsız
sunumları yer alacak.
‘Ardışık’ çocukluklarını
80’lerde, ilk gençlik yıllarını
90’larda yaşamış sanatçılar
arasındaki kuşak bağına
odaklanıyor. Program
Barış Doğrusöz’ün ‘Güç
Odağı’ video üçlemesinin
ilk mekansal sunumuyla
başladı. Bu sunumu 28 Mart’a
dek görebilirsiniz. Sunum
paralelinde gerçekleşecek
çevrimiçi atölye ve
gösterimlerin detaylarını da
saltonline.org adresinden
takip edebilirsiniz.
Ocak 2022’ye kadar
Swissôtel The Bosphorus
Acısu Sokak 19, Beşiktaş.
www.art50.net
Nocturnes
Art50.net ve Swissôtel The
Bosphorus iş birliğiyle
düzenlenen ‘Nocturnes’
sergisinde Filiz Piyale Onat,
Haydar Akdağ ve Cem Onat’ın
eserleri yer alıyor. Serginin
çıkış noktası geceye adanan ya
da geceden ilham alan sanat
eserlerinin yarattığı duygular.
Serginin küratörlüğü
Art50.net ekibine emanet.
5 Mart’a kadar
Trump Art Gallery
Mecidiyeköy Yolu
Caddesi 12, Mecidiyeköy.
www.trumpalisverismerkezi.
com
Kuraklığın Ayak Sesleri
Sergi, Aydın Doğan
Uluslararası Karikatür
Yarışması’nın arşivinden
derlenen çalışmalardan
oluşuyor. Endonezya’dan
İran’a, Brezilya’dan Belçika’ya
kadar dünyanın dört bir
yanından eserleri bir araya
getiren sergi, küresel iklim
değişikliği ve azalan su
kaynaklarıyla birlikte gelen
kuraklık ve susuzluk krizinin
günümüzün en önemli
sorunlardan biri olduğunu
hatırlatıyor.
Bitiş tarihi için için galeriyle iletişime
geçiniz: (0212) 348 78 40
X-ist
Kemankeş Karamustafa Paşa
Mahallesi, Mumhane Caddesi
50, Beyoğlu.
www.artxist.com
Reunion
Genellikle odağına güç ve
insan ilişkilerini alan seriler
üreten Ansen 10. kişisel
sergisinde yeni yapıtlarını
görücüye çıkarıyor. Pek çok
farklı disiplini birleştirerek
üreten Ansen’in bu sergisinde
sanatçının zaman içerisindeki
dönüşümüne de tanıklık
edebilirsiniz.
6 Mart’a kadar
Ak-sayanlar
Güncel sanat dergisi Art
Unlimited tarafından 2017
yılından beri yayımlanan
‘Ak-sayanlar’ şimdi bir sergiye
dönüştü. Farklı alanlarda
üretimlerini sürdürenlerin
ortak çalışmalarıyla filizlenen
Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık’taki ‘Karagözüm İki Gözüm’ sergisinden
23
yeni birliktelikleri görünür
kılan ‘Ak-sayanlar’ Merve
Akar Akgün ve Çınar Eslek
tarafından oluşturuldu.
Sergi “Sanat ve sanatla
ilişkilenen farklı disiplinler
bugün nasıl yan yana
gelebilir?” sorusuna
odaklanıyor. Sergide
katılımcı olarak Ece Eldek
ile Emin Alper, Ferhat Özgür
ile Süreyyya Evren, Kemal
Özen ile Şebnem İşigüzel,
Kirkor Sahakoğlu ile Tayfun
Pirselimoğlu, Murat Palta
ile Gülfem Pamuk, Neriman
Polat ile Sema Kaygusuz,
Pınar Öğrenci ile Fırat Demir
eşleşiyor; Orhan Cem Çetin
ise kendi içinde ürettiği
edebiyatçı partneriyle yer
alıyor. Farklı alanlarda
üreten isimlerin birlikte
neler ortaya koyduğunu
görmek adına ilginç bir sergi.
11 Mart-17 Nisan
Sanat
Yapı Kredi Kültür Sanat
Yayıncılık
İstiklal Caddesi 161, Beyoğlu.
www.ykykultur.com.tr
Karagözüm İki Gözüm
Tasarımı Karşılaşmalar
ekibine ait sergide 20’den
fazla karagöz sanatçısının
350 tasviri yer alıyor. Sergi
dünya gölge tiyatrosunda
karagöz oyunlarının yeri,
dünyada karagöz oyunlarının
nerelerde oynatıldığı,
gerçeküstü figürlerin ve
halk efsanelerinin karagöz
tasvirlerine yansımaları,
günümüz karagöz sanatçıları
gibi tematik başlıklardan
oluşuyor.
25 Nisan’a kadar
Kulis: Bir Tiyatro Belleği,
Hagop Ayvaz
Tiyatro sanatçısı ve yayıncı
Hagop Ayvaz’ın tiyatro
arşivinden bir seçki sunan
sergi, üç ana bölümden
oluşuyor. İlk bölüm
sanatçının İstanbul’da
gerçekleştirdiği Ermenice
tiyatro ve etkinliklere
odaklanıyor. İkinci bölümde
Ayvaz’ın 1946-1996 yılları
arasında yayımladığı Kulis
dergisi, son bölümde ise
Osmanlı ve Türkiye tiyatro
tarihinde mihenk taşı olmuş
birçok sanatçı, topluluk,
oyun ve mekan ele alınıyor.
25 Temmuz’a kadar
Zilberman Gallery
İstiklal Caddesi Mısır
Apartmanı 163, Beyoğlu.
www.zilbermangallery.com
Ütopik Bürokratik
Extramücadele olarak da
tanıdığımız Memed Erdener
yeni kişisel sergisiyle
İstiklal Caddesi’ndeki
tarihi Mısır Apartmanı’nın
üçüncü katında yer alan
Zilberman Gallery’de.
Resim, heykel, kaligrafi,
video ve yerleştirmeleriyle
güncel Türkiye sanatının
en muhalif isimlerinden
biri Erdener. Sanatçının
16 yeni çalışmasını
‘Ütopik Bürokratik’ sergisi
kapsamında görebilirsiniz.
27 Mart’a kadar
Mart 2021 Time Out Istanbul
 Müzik

JoJo
ile
tanışın
Jojo, eğlenceyi dijital
dünyaya taşıyan çiçeği
burnunda bir platform.
Platformun detaylarını
JoJo ve Jolly Joker
Genel Müdürü
Can Aydoğdu’ya
sorduk.

Time Out İstanbul Mart 2021 24


JoJo nedir?
JoJo, etkinlik mekanına
canlı olarak bulunduğunuz
yerden bağlanabildiğiniz,
yüksek çözünürlüklü görüntü
ve ses kalitesinde etkinlik
yayınını izleyebildiğiniz ve
sevdiklerinizle, eğlenmek
istediğiniz dostlarınızla
birlikte online ortamda
konser seyredip yazılı sohbet
edebildiğiniz, yeni nesil
kültür, sanat ve eğlence
platformu.
JoJo’yu hayata geçirme fikri
nasıl ortaya çıktı?
Uzun süredir dijital bir
ürün çıkarma planımız
vardı. Pandemi dönemini
fırsata çevirerek bu süreçte
araştırmalarımızı yaptık.
JoJo’nun tüm teknik altyapısı,
teknolojisi, tasarımı ve marka
kimliği üzerine çalıştıktan
sonra Aralık 2020’de
lansmanını yaptık.
JoJo üzerinden konser
veya başka bir etkinlik
izlemenin, YouTube’dan
veya diğer platformlardan
izlemeye göre ne gibi
avantajları ya da farkları
var?
Kültür, sanat, eğlence
sektöründe birçok
etkinlik YouTube ve farklı
platformlardan canlı ya da
banttan, ücretli ya da ücretsiz
yayınlanıyor. Bu süreçte
özellikle etkinlik sektörü
dijital dönüşüme çok hızlı
adapte olan sektörlerden
biri oldu. Gün geçtikçe hem
insanların alışkanlıkları
bu yönde değişiyor, hem de
üreten ekiplerin kendilerini
geliştirip fiziksel ve
online olarak içeriklerini
nerede, hangi imkanlarla
sergileyecekleri konusunda
gelişmeler yaşanıyor. JoJo’nun
en mühim farklarından biri
etkinlikseverlerin içerikleri
üst düzey kalitede izlemesine
olanak tanıyan, anlık bir
yayın olması. Prodüksiyon
ve yazılım da bizi öne
çıkaran noktalardan ikisi.
JoJo’nun interaktif ortam
sağlayan teknolojisi de onu
birçok sistemden ve günlük
hayatta takip ettiğimiz
diğer platformlardan
ayırıyor. JoJo katılımcıya
iki seçenek sunuyor, tekil
izleme ve odalı izleme. Tekil
izlemede, içeriği satın alan
katılımcı bilgisayarından,
telefonunda, tabletinden ya
da TV’ye yansıtarak etkinliği
izleyebiliyor. Odalı izlemede
ise bir kişi bilet satın alıp
beş arkadaşını odaya davet
edebiliyor. Görüntülü ve
yazılı sohbet ederken etkinliği
aynı anda bilgisayarınızdan,
telefonunuzdan, tabletinizden
ya da TV’ye yansıtarak
izleyebiliyorsunuz. Böylece
Türkiye ya da yurt dışındaki
arkadaşlarınızdan uzak
olsanız da onlarla aynı odada
bir etkinliğe katılma fırsatınız
oluyor.
JoJo’da bugüne kadar ne
gibi etkinlikler yayınladınız?
Hangi müzik türlerine
ya da ne tür etkinliklere
odaklanacaksınız?
JoJo etkinlik dünyasına Jolly
Joker konserleriyle katıldı.
Etkinlik lansmanımızı
Oğuzhan Uğur ile
gerçekleştirdik. Cem Adrian,
Yaşar, Ziynet Sali, Buray,
Berkay, Ceylan Ertem,
Fatih Ürek, Bilal Sonses,
Hedonutopia, Emir Can İğrek,
80’ler 90’lar Canlı Parti (Metin
Özülkü, Reyhan Karaca, Sibel
Alaş, Ömür Gedik, Ümit Sayın),
Ozbi, Yaşlı Amca gibi isimleri
müzikseverlerle buluşturduk.
Her müzik türünden özlenen
ve takip edilen sanatçıları
izleyiciyle buluşturmayı
hedefliyoruz. Önümüzdeki
günlerde müzik dışında
stand-up, söyleşi, tiyatro gibi
farklı disiplinlerden kültür ve
sanat etkinliklerini de JoJo’da
göreceğiz.
Pandemiyle birlikte müzik
ve eğlence sektörü oldukça
25
“Müzik ve
etkinlik
sektörüne
bu zor
zamanlarda
merhem
olabilmeye
çalıştık.”
zor bir dönemden geçiyor.
Sizce sektörün geleceği
dijital platformlar mı
olacak? Neler bekliyor bizi
yakın ve uzun vadede?
Müzik ve etkinlik sektörüne
bu zor zamanlarda biraz da
olsa merhem olabilmeye
Müzik
çalıştık. İyi ses kalitesinde
konser izlemeyi özleyenlere
fırsat sunduk bu dönemde.
Dijitalleşme sürecinde, şu
sıra çok sık duyduğumuz
hybrid modellerin etkinlik
sektöründe bir alternatif
olarak karşımıza çıkacağını
biliyorduk. Pandemi bizim
için bir fırsat oldu ama müzik
ve kültür sanat sektöründe
dijital süreçlerin önümüzdeki
günlerde hatta yıllarda AR
gibi uygulamalarla daha
da gelişeceğini ve hayatın
bir parçası olacağını
düşünüyoruz. Bu sadece
hızlandırılmış bir başlangıç
oldu.
Dünyada müzik sektörü
pandemiyle nasıl baş
ediyor?
Tüm dünya pandeminin
etkisiyle yeniden şekilleniyor.
Her sancıda olduğu gibi
müzik ve sanat emekçileri bu
dönemde de ciddi zorluklarla
karşı karşıya kaldı. Dünyanın
birçok yerinde kırılgan
yapıyı korumak üzere destek
paketlerinin açıklandığını
gördük. Hükümetlerin
yaratıcı endüstriler için farklı
destekleyici mekanizmalar
yarattığına şahit olduk. Bunlar
arasında fonlar, krediler,
üretim odaklı destekler, hibe
programları yer alıyor.
Sizce 2021 yazında açık
hava konser ve festivalleri
gerçekleşebilecek mi?
Mekanlar ne zaman
açılabilir? Öngörüleriniz
nasıl?
Etkinlik mekanlarının kısıtlı
kapasite ile Mayıs ayında
açılacağını ancak tam kapasite
ile çalışmanın ancak Eylül
ayından itibaren olacağını
öngörmekteyiz. Açık hava
konserlerinin Haziran ayından
itibaren yapılabileceğini ancak
sosyal mesafe kontrolünün
zor olacağı festivallerin 2021
yılında gerçekleşmesinin zor
olduğunu düşünüyoruz.
jojo.live
Mart 2021 Time Out Istanbul
 Ekran
başında
dans
Şehrin 24 saatini yaşatacak çevrimiçi
elektronik müzik festivali 24 Hours of
Istanbul’a davetlisiniz.
Festivallere ve konserlere hasretiz. 24 Hours of Istanbul bu
noktada festivallere olan özlemimizi biraz giderecek gibi
görünüyor. Ücretsiz, çevrimiçi ve herkesin katılımına açık
olarak düzenlenecek 24 Hours of Istanbul’u ajandanıza
not etmenizi öneririz. İki sahneden oluşan 24 Hours of
Istanbul kapsamında 29 DJ performans sergileyecek. Bu
isimler Arman Akıncı, Barış K., Bayram Özcan, Cervus,
Charlie Can7, Cüneyt Çilingiroğlu, Cüneyt Öztürk, Cisetta,
Doğuş Cihan, Ece Özel, Evrim de Evrim, Ezgi, Feyza Emir,
Furkan Kurt & Kerem Tekinalp, Menachem 26, Orkun
Bozdemir, Kantel b2b Gone, Schnell Schnell, Seko, Sezer
Uysal, Tangun, Turkish Edits, Yakuza ve Zozo. Equinox
Stage’de Aksak gün doğumundan gün batımına kadar,
Ferhat Albayrak ise gün batımından gün doğumuna kadar
sürecek 12’şer saatlik maraton setler çalacak. Gezi Hotel
Bosphorus’un terasından canlı olarak yayınlanacak bu
performanslar sırasında İstanbul’un çeşitli yerlerinden
gerçek zamanlı görüntüler de belgeselleri anımsatan bir
içerikle paylaşılacak. Gece kulüplerinin bir senedir kapalı
olmasını ve DJ’lerin bir senedir evlerinde kalmalarını temsil
eden 24 Stage de İstanbul elektronik müzik sahnesinin farklı
oluşumlarından ve kolektiflerinden isimleri ağırlayacak.
Kaçırmayın.
20 Mart, ücretsiz, www.24.istanbul

Time Out İstanbul Mart 2021 26

 İş Sanat’tan
sağlık
çalışanlarına
teşekkür
konseri
Barabar, Tıp Bayramı’nı İş Sanat
sahnesinden kutluyor.
Salonunda seyircisiz
kaydedip YouTube ve internet
sitesinden yayınladığı konser
ve etkinliklerle sanatseverleri
mart ayında yalnız bırakmayan
İş Sanat, yeni isimleri
programında konuk ediyor.
Bu ay sağlık çalışanlarına
teşekkür niteliğinde
düzenlenen konserde,
Mucize Doktor dizisinden
tanıdığımız Taner Ölmez’in de
arasında bulunduğu Barabar
dinleyicilerle buluşacak. İş
Bankası iştiraklerinden Bayındır
Sağlık Grubu iş birliğinde
gerçekleştirilen etkinliği, 14 Mart
Tıp Bayramı’nda İş Sanat’ın
YouTube kanalından ve internet
sitesinden izleyebilirsiniz.
Kanun sanatçısı Serkan Halili
ve udi Enver Mete Aslan’ın
İş Sanat için hazırladığı
“Kürdîlihicazkâr Meydan
Faslı” başlıklı konser 6 Mart’ta
yayında olacak. İş Sanat’ın
Provadan İzle başlıklı serisi
William Shakespeare’in son
eseri Fırtına ile devam edecek.
Okuma provası düzeninde
izleyicilerle buluşacak olan oyun
Moda Sahnesi oyuncularının
yorumuyla 27 Mart Dünya
Tiyatro Günü’nde İş Sanat’ın
YouTube kanalında ve internet
sitesinde yayında olacak.
Klasik müzik konserleri ise özel
bir seçkiyle müzik severlerin
karşısına çıkacak. Barok dönem
Barabar
eserlerini icra Carnegie Hall, Bülent Emin Yarar ve Hakan
eden Camerata Lincoln Center Gerçek seslendirecek. Etkinliğin
Barok İstanbul, gibi klasik müziğin solisti Şevval Sam olacak.
kontrtenor en önemli
Kaan Buldular salonlarında Klasikleşen eserlerden
ile birlikte konserler veren bölümler Okuma
sahne alacak. keman sanatçısı Tiyatrosu’nda
Konserin ilk Yiğit Karataş, Klasik tiyatro eserlerinden
gösterimi 4 Mart’ta klasik bölümlerin seslendirildiği
25 Mart akşamı müzikseverlerle Okuma Tiyatrosu serisinde,
saat 20.30’da buluşacak. William Shakespeare’in
yayımlanacak. Sanatçıya piyanist “Kış Masalı” 3 Mart’ta, Pierre-
İş Sanat ve Milli Tayfun İlhan Augustin Beaumarchais’in
Reasürans iş eşlik edecek. “Figaro’nun Düğünü veya Çılgın
birliğinde düzenlenen, Milli Türk edebiyatının önemli Gün” 17 Mart’ta, Molière’in
Reasürans Oda Orkestrası isimlerinden Cahit Sıtkı “Kibarlık Budalası” 24 Mart’ta,
konseri bu ay şef Hakan Şensoy Tarancı’nın şiirleri, 8 Mart’ta Lope de Vega’nın “Olmedo
yönetiminde gerçekleşecek. izleyicisiyle buluşacak. Atilla Şövalyesi” başlıklı eserleri 31
Keman sanatçısı Cihat Aşkın’ın Birkiye’nin hazırladığı, Mehmet Mart’ta izleyicilerle buluşacak.
solist olarak yer alacağı Birkiye’nin sahneye uyguladığı Lerzan Pamir’in yönetmenliğinde,
etkinlik 11 Mart’tan itibaren ve Serdar Yalçın’ın müzik Aslı Tandoğan, Anıl Altınöz
izlenebilecek. İş Sanat’ın yönetmenliğini üstlendiği ve Mert Aydın’ın canlandırdığı
Parlayan Yıldızlar serisinden “Düşten Güzel” başlıklı dinletide masallar her pazar İş Sanat
tanıdığımız, bugüne kadar şiirleri Tilbe Saran, Metin Belgin, Masal Tiyatrosu’nda
yayımlanacak. 7 Mart’ta “Karlar
Fırtına Kraliçesi”, 14 Mart’ta “Dans Eden
12 Prenses”, 21 Mart’ta
“Gulliver’in Gezileri” ve 28 Mart’ta
“Deniz Kızı” izlenebilecek. İş
Sanat’ın Yazarının Sesinden
serisinde 1 Mart’ta Sunay Akın
“Makiler”, 15 Mart’ta Artun
Ünsal “İktidarların Sofrası”, 22
Mart’ta Sinan Canan “İnsanın
Fabrika Ayarları 3. Kitap – Sınırları
Aşmak” ve 29 Mart’ta Selçuk
Altun “Ayrılık Çeşmesi Sokağı”
adlı eserleriyle izleyicilerin
karşısına çıkacak.
27 Mart 2021 Time Out Istanbul
 PA HA B İ Ç İ L E M E Z İ STA N B U L
İLE GASTRONOMİ BULUŞMALARI

Mastercard®’lılara özel deneyimlerle evde alışılmışın dışına çıkmak mümkün!

Canlı yayın
CANLI YAYINDA 26 Mart 2021
BAŞARILI GURME Cuma günü
21.00-22.00
VEDAT MILOR ILE saatleri arasında
gerçekleşecektir.
SOHBETE DAVETLISINIZ!
Gastronomi hakkında merak
ettiklerinizi Milor’a sorma şansı
yakalayın.
Gastronomi dünyasındaki çalışmaları ile
global düzeyde başarılarını takip ettiğimiz
akademisyen, yazar ve gurme Vedat Milor ile
canlı yayında buluşuyor; yemek kültürüne dair
şehir efsanelerini konuşurken, doğru bildiğimiz
yanlışları öğreniyor ve Türk mutfağının
güçlü yanlarını keşfederek, gastronomi
bilgilerimizi tazeliyoruz. Sadece Matercard®’a
özel gerçekleşecek bu ufuk açan yayının
sonunda Vedat Milor’a merak ettiklerinizi
sorma şansı yakalayın ve dünyanın ilgiyle
takip ettiği gurme ile baş başa sohbetin tadını
çıkarın. Canlı yayındaki yerinizi ayırtmak için
pahabicilemezistanbul.com’u ziyaret edin.
 iş birliği ile

SHANGRI-LA BOSPHORUS,
ISTANBUL’UN REÇETELERINI
EVINIZDE HAZIRLAYIN!

Executive Chef’ten başka yerde bulamayacağınız

tavsiyelerle Uzak Doğu mutfağında uzmanlaşın.
Özlediğimiz lezzetleri yerinde, şeflerden dinlemeye
devam ediyoruz. Bizi Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da;
ödüllü Çin restoranı Shang Palace’ta ağırlayan Executive
Chef Ercan Yamantürk, sosları ve el işçiliği ile ünlü
Asya mutfağının bilinmeyenlerini aktarıyor. Sunucu şef Video kaydı
Metin Süerkan’ın soruları ile Yamantürk gastronomi
31 Aralık
2021 tarihine
dünyasına duyduğu tutkuyu aktarırken, evinizde
kadar
hazırlayabileceğiniz birbirinden leziz tariflerin sırlarını geçerlidir.
Mastercard®’a özel olarak ilk kez paylaşıyor. Nefis tarifleri
ve elde açılan noodle şovu izleyerek büyülenmek için
pahabicilemezistanbul.com’u ziyaret edin.

Video kaydı
31 Aralık
2021 tarihine
kadar
geçerlidir.

Video kaydı
31 Mart 2021
tarihine
kadar
geçerlidir.

EVDEN REHBERLI ROMA TIYATRO TARIHIMIZIN

TURUNA ÇIKIYORUZ!
Seyahat etmenin zorlaştığı bu dönemde
Roma’nın en önemli yerlerini rehberle
ziyaret ediyoruz.
Roma’nın en meşhur sokaklarını, sanat eserlerini
ve mimari yapılarını sanat tarihçi Atilla Tuna’nın
rehberliğinde geziyor, evimizin konforunda bu tarihi
şehrin efsane yapılarını keşfe çıkıyoruz. Yalnızca Roma
sokaklarında dolaşmakla kalmıyor; Pamfilij Galerisi ve
Pantheon binasını sanal olarak yakından incelerken
bilgilerimizi tazeliyoruz. Roma denilince akla gelen
Kolezyum, Roma Forumu, Venüs Tapınağı gibi önemli
yerleri ise turumuzda atlamıyor, az bilinen özelliklerini
sizlere aktarıyoruz. Video kaydını seyretmek için
pahabicilemezistanbul.com’u ziyaret edin.
SEVILEN OYUNCULARININ
EVINE KONUK OLUYORUZ!
Nedim Saban’ın moderatörlüğünde Melek Baykal
ve Nevra Serezli ile buluşuyoruz.
1970’li yıllardan itibaren tiyatro oyunlarında,
televizyon ve sinema filmlerinde rol alarak geniş
kitlelerin sevgisini kazanan Nevra Serezli ve Melek
Baykal sizlerle buluşuyor. Tiyatrokare’nin kurucusu,
tiyatro ve dizi oyuncusu Nedim Saban’ın yönelteceği
ilginç sorular eşliğinde iki ikonik sanatçıyı yakından
tanımak; Devekuşu Kabare, Kemal Sunal filmleri,
ihtişamlı müzikaller ve ‘Ferhunde Hanımlar’ hakkında
bilinmeyenleri sadece Mastercard kart sahiplerine özel
video kaydından dinlemek için pahabicilemezistanbul.
com’u ziyaret edin.

Tüm deneyimler için: www.priceless.com

 Zoom
Bu ay radarımıza takılan haberler
Bu atölyeler
radarımızda
Umay Bilim Sanat Yaşam Merkezi’nin bu ayki etkinlik
takvimi felsefe, edebiyat, rüya analizi gibi geniş bir
yelpazeye yayılan alanları kapsıyor. Dr. Can Batukan ile
Gilles Deleuze’ün Yüzyılı, Demir Aytaç ile Rus Edebiyatı,
Mehtap Kurbanzade ile Rüya Analizi, Arşo Kasparyan
ile İlk Çağdan Günümüze Sanat Tarihi başlıklı atölyeler
ilgiyi hak ediyor. Çevrimiçi programa göz atarsanız, siz de
mutlaka ilginizi çeken bir şeyler bulacaksınız.
Detaylı bilgi için: www.umaylayasam.com, (0216) 362 39 40, (0553) 952 39 40
Time Out İstanbul Mart 2021
Yepyeni tasarımlar
2003 yılından bu yana mücevher ve ev
objeleri tasarlayan Özlem Tuna, ‘Golden Tree’
adını verdiği yeni bir koleksiyona imza attı.
Porselen ürünlerin üretimini İstanbul’daki
kendi atölyesinde yapan Tuna, bakır ve
pirinç kullandığı tasarımlarını oluştururken
Tarihi Yarımada ve Kapalıçarşı çevresindeki
küçük ve geleneksel zanaatkarlarla çalışıyor.
Bu coğrafyanın kültürüne sahip çıkan,
yerel malzeme ve üretim olanaklarından
faydalanan tasarımlarıyla dikkat çekiyor
Özlem Tuna Design. Sınırlı sayıda üretilen
‘Golden Tree’ koleksiyonu ise ‘altın’ ve ‘ağaç’
metaforlarını bir araya getiriyor. Porselen kupa
tasarımlarından oluşan koleksiyondaki ağaç
motifinde seyreltilmiş gerçek altın kullanılmış.
Kupaların fiyatı 315 TL. Bu harika tasarımlara
siz de mutlaka göz atın.
Tomtom Mahallesi, Boğazkesen Caddesi 63/A, Beyoğlu.
www.ozlemtuna.com
Minikler resimlerini yarıştırıyor
İstanbul Devlet Opera ve Balesi, 23 Nisan
Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı vesilesiyle
bir resim yarışması düzenliyor. 7-11 yaş arasına
yönelik olan resim yarışmasında minikler
opera ya da bale denince akıllarına ne geldiğini
ifade etmeye çalışacak. Geçtiğimiz sene
pandemi nedeniyle ertelenen etkinlik bu sene
çevrimiçi olarak gerçekleşecek. Dereceye giren
ilk üç öğrenci tablet, resim malzemeleri, çeşitli
kitaplar ve bir İDOB çocuk oyununa iki kişilik
davetiye kazanacak. Başvurular 1 Nisan’a kadar
devam ediyor.
Resimler idobcocuk@gmail.com adresine gönderilebilir.
30
 Zoom
İyilik üzerine
Besteci ve yazar Zülfü Livaneli ile sivil toplumcu Ayla Göksel’in liderliğinde derlenen ‘İyiliği
Düşünmek’ herkesi iyilik kavramı üzerine düşünmeye çağırıyor. “İyilik nedir, iyi kime denir?”
gibi sorulara yanıt arayan kitapta 16 yazarın katkısıyla iktisattan psikolojiye, dinden sivil toplum
kuruluşlarına, gazetecilikten bilime, felsefeden doğaya uzanan geniş bir yelpazede iyiliğin izi
sürülüyor. Kitaba katkıda bulunan yazarlardan bazıları Ioanna Kuçuradi, Tanıl Bora, Bekir
Ağırdır, Yankı Yazgan, Ahmet İnsel, Hidayet Şefkatli Tuksal ve Ömer Madra.
‘İyiliği Düşünmek’, Zülfü Livaneli-Ayla Göksel, İletişim Yayınları, 238 sayfa, 39 TL, iletisim.com.tr

WoW’a davetlisiniz
Kadınların karşılaştığı güçlükleri ve buna dair
çözümleri görünür kılmayı hedefleyen WoW
İstanbul Festivali bu ay dijital olarak düzenleniyor.
Festivalde toplumsal cinsiyetin hayatlarımızı
nasıl etkilediği Şehir Hayatına Katılım, Şehrin
Görünmeyen Yüzü, Şehirde Dayanışma alt temaları
çerçevesinde ele alınıyor. Sanat ve sivil toplum
alanlarından kadınların imza attığı çalışmaları
gözler önüne serecek festivalde Birleşik Krallık
ve Türkiye’den farklı disiplinlerde çalışan kadın
sanatçılar da yer alacak.
5-7 Mart, britishcouncil.org.tr/en/programmes/arts/
wow-istanbul

Bir müzik videosu

yaratmak ister misiniz?
Çocuklarınız yaratıcı bir aktiviteyle meşgul
olsun istiyorsanız, LEGO® VIDIYO TM mutlaka
keşfetmeniz gereken bir yenilik. Minikler Universal
Music Group ve LEGO Group iş birliğiyle hayata
geçirilen LEGO VIDIYO ile Universal sanatçılarının
şarkılarını kullanarak benzersiz müzik videoları
yönetebilecek, kliplerde oynayabilecek ve
eserlerini paylaşabilecekler. 7-10 yaş arası
çocuklara hitap eden LEGO VIDIYO fiziksel ve
dijital oyun dünyasını bir arada sunuyor. Artırılmış
gerçeklik teknolojisini kullanan LEGO VIDIYO
ürünlerini çocuklar eminiz çok sevecek.
www.lego.com

31 Mart 2021 Time Out Istanbul

Zoom

İp askısıyla
yüz germe
yöntemini
keşfedin
Yaşımız ilerledikçe cildimiz güneş, yer
çekimi ve daha birçok unsurun etkisiyle
gergin yapısını ve elastikiyetini kaybeder.
İp askısıyla yüz germe yöntemiyle bu
durumun önüne geçmek mümkün.
Dermatoloji uzmanı Dr. Abdullah Ünal
bu yöntemle ilgili soruları yanıtladı.
İple yüz germe nasıl yapılıyor İşlemden üç hafta sonrasına
ve bu işlem ne kadar sürüyor? kadar yüz ovuşturulmamalı ve
Uygulama alanına lokal yüzüstü yatılmamalı. İp askı
anestezik krem sürülerek işlem uygulamasından sonra olası
daha konforlu hale getiriliyor. enfeksiyonu önlemek için
Cilt temizlendikten sonra ağızdan ve topikal antibiyotik
iplikler, ince iğne veya ucu tedavisi öneriliyor.
künt kanüller ile cilt altına
yerleştiriliyor. Uygulama süresi İple yüz germe hangi
tüm yüz için 30-45 dakika. Bu bölgelerde etkili olur?
nedenle öğle tatillerinde bile Sarkmış yüzün ve yanakların
uygulanabiliyor. düzeltilmesinde; ağız çevresi
çizgilerinde ve kırışıklıklarında;
İple yüz germe tedavisinin boyun sarkmalarında;
etkinliği ne kadar? alın, kaş arası ve göz çevresi
Kalıcılığı bir-iki yıl. kırışıklıklarının giderilmesinde;
burun, yanak ve dudak arası
İple yüz germe nedir? kullanılan iplikler çeşitli İple yüz germe işlemi çizgilerinin tedavisinde etkilidir.
Son yıllarda geliştirilen tipte ve uzunlukta olup sonrasında nelere dikkat
ameliyatsız bir yüz germe polidioksanon (PDO) edilmeli? İple yüz germenin yan
operasyonu. Uygulandığı yapısında ve insan dokusuna Uygulama sonrasında günlük etkisi var mı?
bölgede hızlı bir toparlanma uyumlu. Bu ipler sarkan ve aktivitelere hemen dönülebiliyor. Kızarıklık, şişlik ve morluk
etkisi yaratan özel üretilmiş gevşeyen ciltlerde azalmış Yüzün bir gün sonra yıkanması oluşabilecek geçici yan
ipliklerin, ince iğne veya olan kolajen ve elastin öneriliyor. İlk bir-iki hafta etkilerden.
ucu künt kanüller ile cilt liflerinin yerini alıyor. Bu ağız çok geniş açılmamalı. Zuhuratbaba Mahallesi, İncirli Caddesi,
altına yerleştirilmesiyle sayede cilde gençlik ve Abartılmış mimiklerden ve Bayrak Apartmanı 89, kat1/3, Bakırköy.
yapılıyor. Bu uygulamada elastikiyet kazandırılıyor. sert yiyeceklerden kaçınılmalı. drabdullahunal.com

Time Out İstanbul Mart 2021 32

dergi.timeoutistanbul.com
Tıkla! Ücretsiz oku!
dergi.timeoutistanbul.com adresine tıklayarak Time Out İstanbul’un son sayısına kolayca ulaşabilir, arşive göz atarak kaçırdığınız eski sayıları okuyabilirsiniz.
 ÇOCUK
ÇOCUK
OLUNCA
İYİLEŞİR!