第二冊單元四　導讀　街道小店的懷念

單元四  悠然看風景—情文並茂

導讀課文

jiē dào xiǎo diàn de huái niàn

xiǎo sī
街 道 小 店 的 懷 念  小 思

xiāng gǎng shāng chǎng yù kāi yù dà gè xìng yù lái yù mó hu shèn zhì biàn
1　 香 港 商 場 愈開愈大，個性愈來愈模糊，甚至 變
de méi yǒu gè xìng
得沒有個性。
měi féng dà jié rì shāng chǎng yào nòng de rè nào guǎng chǎng zhōng yāng
2 　 每 逢 大 節 日 ， 商 場 要 弄 得 熱 鬧 ， 廣 場 中 央
zǒng yǒu biǎo yǎn céng céng lóu biān lán gān zhàn mǎn le rén hù jǐ de tiē jié
總有表演，層 層樓邊欄杆，站滿了人，互擠得貼，節
mù yì jié shù gè zì sàn qù bìng bú xiāng gān wǒ shì qí zhōng yí fèn zǐ
目一結束，各自散去，並不 相 干。我是其 中 一分子，
yě bú shì yí fèn zǐ wǒ yǔ wǔ guāng shí sè kē huàn shè jì de shāng diàn liǎo
也不是一分子。我與五 光 十色、科幻設計的 商 店，了
wú guān xì jì bu zhù bú shàng xīn liǎo wú qíng fèn
無關係，記不住，不 上 心，了無情分。
rì běn jīng dū lǎo shì mín shòu yuè zhāng zǐ duì jīng dū shuō de yí jù huà
3 　 日 本 京 都 老 市 民 壽 岳 章 子 對 京 都 說 的 一 句 話 ：
dào lù shì xiāng féng de chǎng suǒ zhēn qiè kě gǎn shuō jìn wǎng rì jiē dào
「 道 路 是 相 逢 的 場 所 。 」 真 切 可 感 ， 說 盡 往 日 街 道
de fēng yí wǒ xǐ huan guàng jiù shí jiē dào zhèng yīn nàr kě yǐ yǔ rén xiāng
的風儀。我喜 歡 逛 舊時街道， 正 因那兒可以與人 相
féng xiāng féng de yì si shì rén qíng de jiāo liú zhǐ yǒu jiù shí jiē dào de xiǎo
逢。 相 逢的意思，是人情的交流，只有舊時街道的 小
diàn cái yǒu zhè fèn xián qíng
店，才有這份閑情。
jiē dào yǔ guǎng chǎng wán quán bù tóng jiē dào shì jù shì rén de rì
4 　 街 道 與 廣 場 ， 完 全 不 同 。 街 道 是 聚 ， 是 人 的 日
cháng bì jīng yì zhāng zhāng liǎn zhú jiàn shú xī guǎng chǎng shì sàn yí zhòng
常 必經，一 張 張 臉，逐漸熟悉。 廣 場 是散，一 眾
yǒu mù dì ér qù yǒu xiē rén kě qù kě bú qù qù guò biàn sàn
有目的而去，有些人可去可不去，去過便散。
jiù shí jiē dào liǎng páng de diàn tè bié shì xiǎo diàn diàn zhǔ huǒ jì yǔ xiǎo
5　舊時街道兩 旁 的店，特別是小店，店主夥計與 小
diàn xíng chéng yì zhǒng dú yǒu gè xìng nǐ duō guàng jǐ huí jiù lào kè zài xīn
店 形 成 一 種 獨 有 個 性 ， 你 多 逛 幾 回 ， 就 烙 刻 在 心
li zhè ge diàn zhǔ hào kè ài liáo tiān shēng yì chéng bù chéng méi wèn tí duō
裏。這個店主好客愛聊天， 生 意 成 不 成 沒問題， 多

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第二冊單元四　導讀　街道小店的懷念
qù le jiù shì péng you nà ge huǒ jì xiōng shén è shà yuán lái xīn dì shàn
去 了 ， 就 是 朋 友 。 那 個 夥 計 兇 神 惡 煞 ， 原 來 心 地 善
liáng mà jǐ jù rén zhǐ shì gè rén fēng gé
良，罵幾句人只是個人風格。
ér shí duì jiē dào xiǎo diàn jì yì tè shēn fēi lín míng dào shang kāi zài méi
6　兒時對街道小店記憶特深。菲林明道 上 ，開在梅
fāng xué xiào lóu xià cè de tián xīn mài xiē líng shí zhuān zuò xiǎo xué sheng
芳學 校 樓下側的「甜心」，賣些零食， 專 做小學 生
shēng yì lǎo bǎn niáng bù lǐ rén lǎo bǎn què xiào xī xī wǒ qù mǎi bēng shā
生 意，老闆 娘 不理人，老闆卻笑嘻嘻，我去買崩沙，
tā wǎng wǎng duō gěi wǒ bàn kuài luò kè dào shang kāi zài kāng jiàn shū diàn yòu lín de
他 往 往 多給我半塊。駱克 道 上 開在 康 健書 店 右鄰的
sān yuán miàn diàn sān jiǎo qián yì wǎn yún tūn miàn háng huà jiào xì róng wǒ huì
三 元 麪 店， 三 角 錢 一 碗 雲 吞 麵 （ 行 話 叫 細 蓉 ） ， 我 會
hē wǔ liù tāng chí zhè cù chī bàn bō li píng de suān qīng guā lì huǒ jì yí jiàn
喝五六湯匙浙醋，吃半玻璃瓶的酸青瓜粒，夥計一見
wǒ jiù dà jiào xiā cù nǚ lí la xuān ní shī dào chāng huá zá huò diàn mǎi
我 就 大 叫 「 呷 醋 女 嚟 啦 」 。 軒 尼 詩 道 昌 華 雜 貨 店， 買
yóu mǎi mǐ yí jiào jí sòng shàng mén dài bú gòu qián mǎi chǐ yóu dòu fěn bú jiào
油買米，一叫即送 上 門，帶不夠錢買豉油豆粉，不叫
zuò shē zhù xiān jiào chí xià bì jiē fang jiē li rén qíng wú xiàn
做「賒住先」，叫「遲下畀」，街坊街里，人情無限。
shí zhì jīn tiān jiē dào xiǎo diàn xiǎo tān réng jiào rén zháo mí wān zǎi
7 　 時 至 今 天 ， 街 道 小 店 小 攤 ， 仍 叫 人 着 迷 。 灣 仔
tài yuán jiē chūn yuán jiē jiāo jiā jiē yí dài zài nà li diàn zhǔ zǒng yǒu huà
太 原 街、 春 園 街、 交 加 街 一 帶 ， 在 那 裏 ， 店 主 總 有 話
yào shuō xiāng liào diàn lǎo bǎn jiāo wǒ jú shā jiāng jī chǎo huáng jiāng fàn wǒ zhǐ
要 說 。 香 料 店 老 闆 教 我 焗 沙 薑 雞 、 炒 黃 薑 飯 ， 我 只
bú guò qu mǎi wǔ kuài qián yì bāo huáng jiāng fěn tā què jiāo le shí duō fēn zhōng pēng
不過去買五塊錢一包 黃 薑 粉，他卻教了十多分 鐘 烹
rèn wǒ qù huàn shǒu biǎo diàn chí dàng zhǔ wèn wǒ biǎo ròu nèi hé gù cáng chén
飪 。 我 去 換 手 錶 電 池 ， 檔 主 問 我 錶 肉 內 何 故 藏 塵 ，
jiù mái shǒu qīng lǐ bìng shuō wú shōu qián kai wǒ dì wú guò yǎn zhě
就 埋 首 清 理 ， 並 說 「 唔 收 錢 嘅 ， 我 睇 唔 過 眼 啫 。 」
zhōng huán bàn shān héng jiē gāo zhì sù xiǎo diàn yòu lìng yǒu yì fān jǐng xiàng shí de
中 環 半 山 橫 街 ，高 質 素 小 店 又 另 有 一 番 景 象 。 識 得
yì jiā zhuān yíng yù shí mù diāo xiǎo diàn nán zhǔ rén jīng yú shè jì mù diāo hé pǐn
一 家 專 營 玉 石 木 雕 小 店 ， 男 主 人 精 於 設 計 木 雕 和 品
yù nǚ zhǔ rén shàn yú shéng jié fū qī dàng duì shǒu gōng yì de shěn měi yāo qiú
玉 ， 女 主 人 善 於 繩 結 ， 夫 妻 檔 對 手 工 藝 的 審 美 要 求
shèn gāo wǒ zuì chū bú guò zài diàn wài zhāng wàng shuí liào yí dàn jìn qu jiù jiāo
甚高。我最初不過在店外 張 望 ，誰料一旦進去，就交
chéng péng you wǒ yǒu xiá lù guò jìn qu hē kǒu xiāng chá diàn zhǔ ná chū xīn ài
成 朋友。我有暇路過，進去喝口 香 茶，店主拿出心愛
zhēn pǐn jiāo wǒ rú hé xīn shǎng míng zhī wǒ mǎi bù qǐ hái shi hǎo yán jiǎng jiě
珍品教我如何欣 賞 ，明知我買不起，還是好言講解，
wǒ zhè ge gù ér bù mǎi de kè rén chéng le tā de hào xué sheng yì jiā lǎo pái
我這個顧而不買的客人， 成 了他的好學 生 。一家老牌

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 第二冊單元四　導讀　街道小店的懷念
liáng guǒ diàn lǎo bǎn gū líng líng yí gè rén kān pù wǒ tàn shǒu kàn nà xiē gǔ lǎo
涼果店，老闆孤零零一個人看鋪，我探首看那些古老
bāo zhuāng zhǐ tā zhāo shǒu shuō jìn lai kàn kan wǒ méi mǎi dōng xi tā què sòng
包 裝 紙，他招 手 說 進來看看，我沒買 東 西，他卻 送
wǒ yí gè gǔ lǎo jī pí zhǐ shǒu chōu
我一個古老雞皮紙 手 抽。
bà dào de shāng chǎng yì tiān tiān duō dì chǎn shāng jīng tūn jiù shí jiē xiàng
8　霸道的 商 場 一天天多，地產 商 鯨吞舊時街 巷 ，
xiǎo diàn xiǎo tān ái bú zhù guì zū kàng bù le qiáng quán rǎn rǎn chuǎn jǐ kǒu qì
小 店 小 攤 捱 不 住 貴 租 ， 抗 不 了 強 權 ， 冉 冉 喘 幾 口 氣
jiù yān miè le zhèng fǔ qiáng diào hé xié rén qíng chóng shàng de zhǐ shì zhǐ shàng
就 湮 滅 了 。 政 府 強 調 和 諧 人 情 ， 崇 尚 的 只 是 紙 上
kōng tán qīng nián yí dài cóng hé chù xún de jiē dào rén qíng
空談，青年一代從何處尋得街道人情？

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