Business

Plan
Iminumungkahing Negosyo: Cabbage Shawarma

Pangalan ng Kumpanya: Ex-cess Cabbage Inc.

Ipinasa nila:

Acosta, Ken Ann J.

Capiz, Raymark T.

Ipinasa kay:

G. Lawrence Mendoza
 I. Organisasyon sa Negosyo
A. MISYON AT BISYON

MISYON

Nilalayon ng Ex-cess Cabbage, Inc. na magbigay ng kalidad at masustansyang

mga produkto sa pamamagitan ng paggamit ng gulay bilang kahalili sa iba pang
naprosesong hilaw na materyales. Sinasailalim nito ang sarili na magkaroon ng
pagpapaubaya tungo sa kaligtasan ng pagkain para sa konsyumer, at upang
makisali sa bawat antas ng kumpanya upang makamit ang isang mahusay na
produksyon na nagsisilbi sa mga kalakal sa pinakamura na presyo.

BISYON

Hinanap bilang isang nangungunang kumpanya na nakabatay sa pagkain na

nagbebenta ng masustansyang pagkain sa pinakamurang presyo

B. MGA LAYUNIN

 Upang madagdagan ang mga kita para sa paglago ng kumpanya

 Upang mag-alok ng mga pinakamahusay na produkto sa klase nito

 Upang maging kilalang tagagawa ng malusog na produkto

 Upang makamit ang pagbabago kung saan nakatuon kami sa pagpapabuti ng

produkto pati na rin ang kumpanya

 Upang ituon ang mga pangangailangan ng kostumer.

 Maging No.1 sa etika na nagbebenta ng pagkain na nakabalot sa veggie sa

buong mundo.
C. Logo ng Kumpanya

II. Produkto o Serbisyo

A. PAGLALAHAD NG PRODUKTO

Ang Excess Cabbage Inc. ay isang makabagong nagbebenta at

namamahagi ng mga produktong balot ng veggie. Ito ay isang bagong
itinatag na kumpanya ng mga batang negosyante, ng Science and
Technology Engineering and Mathematics (STEM) Mga Mag-aaral sa
Naga National High School. Ang bagong itinatag na kumpanya ay
nagbibigay ng isang masustansyang bersyon ng shawarma. Ang pangalan
ng produkto na tinawag na "Cabbage sa Wrap," ang pita na nagbabalot
ng nakakagulat na nilalaman ng shawarma ay pinalitan ng isang
malusog, pinakuluan mula sa sabaw ng manok na repolyo. Ang mga
batang negosyante ay isinasaalang-alang ang mga katanungang ito na
"Bakit ito ginusto ng aking perpektong kliyente?
Dahil ang pangunahing sangkap ng produkto ay repolyo, ang mga
nagtatag ng negosyo ay nakatuon sa ilang mga pakinabang ng repolyo at
iba pang mga karagdagang sangkap na tiyak na makukuha ang interes ng
mga kliyente. Ang cabbage ay puno ng mga bitamina at mineral, ito ay
lalong mataas sa bitamina C, isang malakas na antioxidant na maaaring
maprotektahan laban sa sakit sa puso, ilang mga kanser, at pagkawala
ng paningin. Naglalaman din ang repolyo ng kaunting iba pang mga
micronutrient, kabilang ang bitamina A, iron, at riboflavin. Bilang
karagdagan, ang repolyo ay mataas sa fiber at naglalaman ng mga
makapangyarihang antioxidant, kabilang ang mga polyphenol at sulfur
compound. Pinoprotektahan ng mga antioxidant ang katawan mula sa
pinsala na dulot ng mga free radical. Ang mga libreng radical ay mga
molekula na may kakaibang bilang ng mga electron, na ginagawang hindi
matatag. Kapag ang kanilang mga antas ay naging masyadong mataas,
maaari nilang mapinsala ang iyong mga cell. Ang iba pang pangunahing
sangkap ng aming produkto ay ang Tofu. Karaniwan, ginagamit namin
ito bilang isang kapalit para sa anumang uri ng karne. Ang isang extra-
firm tofu o dry tofu ay napaka firm. Maaari itong prito o ihaw tulad ng
isang totoong karne. Gayundin, ang pagiging firm ng tofu ay maaari ring
marino para sa isang labis na lasa at maaaring gayahin ang lasa ng isang
karne. Ang Tofu ay maaaring hindi ibigay sa pinggan ang nararapat na
hustisya dahil sa malutong-malambot na pagkakayari nito, ngunit
nakatiyak ako na ang tofu ay hindi kapani-paniwalang masustansya. Ito
ay isang pagkain na batay sa halaman na protina na ginawa mula sa mga
soybeans. Sa katunayan, ang tofu ay low-carb at walang pagawaan ng
gatas, walang gluten, walang kolesterol at vegan, at sikat sa mga taong
may dalubhasang pagdidiyeta. Bilang karagdagan, ang tofu ay isang
mahusay na mapagkukunan ng protina at naglalaman ng lahat ng siyam
na mahahalagang amino asido. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan
ng iron at calcium na higit na malusog kaysa sa pagkakaroon ng hindi
malusog na taba mula sa mga karne. Pagkatapos, nagsasama kami ng
hiniwang pipino at mga kamatis para sa dekorasyon at ilang may-sariling
mayonesa para sa dressing. Ang mga pipino ay pinaniniwalaan na
mayroong isang anti-inflammatory na mga benepisyo na tiyak na mabuti
para sa balat. Habang ang mga kamatis ay ang pangunahing
mapagkukunan ng antioxidant lycopene na na-link upang mabawasan
ang risk ng sakit sa puso. Ang mga benepisyo ng mga sangkap na ito ay
konektado sa layunin ng kumpanya na ipatupad ang mga plano sa
pangangalaga ng kalusugan at kaligtasan at pag-iwas sa peligro.

Sa pamamagitan ng mga nabanggit na positibong benepisyo ng

produkto, ang mga batang negosyante. naniniwala na "Ang kasiyahan ng
mamimili ay pinaka-inuuna sa negosyo" upang bago magsimula ang
isang negosyo ay palaging isang bagay na iisipin "Bakit nais ito ng aking
mgakliyente ?. Pangalawa, Paano gagawin ng aking produkto o serbisyo
ang aking buhay na mas mahusay, madali o mas kumikita? " Maraming
tao ang gustong kumain ng madaling kumain ng pagkain. Isa sa madaling
ihain at ihandang pagkain ay ang shawarma. Maaari nitong gawing mas
mahusay at kumita ang kanilang buhay dahil ang "oras ay ginto" at para
sa mga taong naniniwala na "Kung nag-aksaya ka ng oras, sinayang mo
ang iyong pera." Sa gayon, hinahangad ng kumpanya na ipakilala ang
isang masustansyang pagkain na masarap sa panlasa. At ito ang
pinakamahusay na produkto, "Cabbage sa-wrap," ang ipinagmamalaki
ng Excess Cabbage, Inc.
B. TAMPOK NG PRODUKTO
B1. NILALAMAN NG PRODUKTO
B2. PAGBALOT NG PRODUKTO
III. Paggawa ng Produkto

A. PAMAMARAAN SA ISANG PAARAL NG DALOY O FLOW CHART

 B. MGA KOMPONENSA NG GASTOS NG PRODUKTO

DIRECT LABOR

Position No. Of Da Mont Annuall

Employ ily hly y
ee

Floor 2 40 24,0 288,0

Manage 0 00 00
r
Stall 5 35 53,4 640,8
Attenda 6 00 00
nt
Total   75 77,4 928,8
6 00 00

Rent Expense

Particulars Monthly Annual

Rental fee 2,500 30,000

Promotional Expense

Advertisi Quanti Un Un Tot

ng ty it it al
Expense Co Cos
 st t
Flyers 500 Pc 5 2,5
s 00
Calling 500 pc 5 2,5
Card   s 00
Total     10 5,0
00
Uniform Expense

Item Quantity Unit Total

Price Cost
Shirt 50 100 5,000

Utilities Expense

  Monthly Annually

Water Bill 1,000 12,000

Electrical Bill 1,500 18,000
Communication 1,500 18,000
Expense
Total 4,000 48,000
Raw Ingredients

Item Quantity Unit Unit Total

Pric Cost
e

Tomato 6 pcs 3 18

Cucumber 3 pcs 14 42

Onion 6 pcs 9 54

Cabbage 2 kg 70 140

Chicken 3 kg 200 600

Tofu 25 pcs 20 500

Soy Sauce 5 bottle 22 110

Mayonnaise 10 pack 31 310

Total     369 1,774

Raw Materials

Item Quantit Uni Unit Total

y t Pric Cost
e

Paper 1,000 pcs .50 500

Plasti 1,000 pac 20 2,00
c k 0
Total       2,50
 0

Taxes and Licenses

Business Tax 1,040

FDA 10,000
Mayor's Permit 200
Sticker 10
Plate 200
Fire Insurance 50
BIR Permit 630
DTI Permit 230
Brgy. Permit 70
Total 2,430

Furniture

Umbrella Rack 1,280

Kitchen Cabinet 5,000

Tables and chair 16,170
Clock 500
Total 22,950
 Equipment

Bussing and Utility Carts 4,350

Range 22,400
Logo Printer 7,200
Refrigerator 18,995
Plates 2,000
Drying Racks 280
Tongs 300
Colander 280
Vegetable Peeler 179
Kitchen Spoon and Fork 300
Pans 880
Mixing Bowls 399
Cutting Boards 149
Chef Knives Set 805
Trash cans and recycling 1,800
bins
Wet floor signs 300
Mops and mop buckets 430
Brooms and dustpans 300
Total 61,347

Office Supplies
Ball pen and pencil 100

Tape 55
Stapler 335
Scissor 50
Calculator 449
Notebook 40
Sticker Paper 30
Record book 80
Bond paper 200
Total 1,339

Expenses Fund

Particular Monthly Expense Annual Expense

Direct Labor 77,400 928,800
Rent Expense 2,500 30,000
Promotional Expense 5,000 5,000
Uniform Expense 5,000 5,000
Utilities Expense 3,500 42,000
Taxes and Licenses 10,000 10,000
Raw Ingredients 1,774 1,774
Raw Materials 2,500 2,500
Furniture 22,950 22,950
Equipment 61,347 61,347
Office Supplies 1,339 1,339
Total Expense 883,012 16,172,401

C. SKETCH PLANT FACILITIES LAYOUT

C1.FRONT VIEW
C2. AERIAL VIEW
C3.TOP VIEW
IV. Marketing

Ang kabanatang ito ay nakikipag-usap sa batayan ng kumpanya

tungkol sa presyo ng produkto, mga diskarte sa marketing na ipinatupad
nito upang maitaguyod ang produkto, at ang mga channel ng
pamamahagi na ginamit nito sa pagtiyak sa kalidad ng paghahatid ng
mga kalakal at serbisyo sa mga customer nito.

A. Price

Cost Components of Raw Ingredients and Materials Used

Item Quantity Unit Unit Price Total TOTAL

Cost OUTPUT

Tomato 6 Pcs 3 18
Cucumbe 3 Pcs 14 42
r
Onion 6 Pcs 9 54
Cabbage 2 Kg 70 140
Chicken 3 Kg 200 600
Tofu 25 Pcs 20 500
Soy 5 bottl 22 110
Sauce e 100 pc s

Mayonnai 10 pack 31 310

se
Packagin 100 Pcs 2 200
g
Material
Total 369 1,974

Ang talahanayan sa itaas ay kumakatawan sa mga bahagi ng gastos ng

mga hilaw na sangkap at materyales na ginagamit araw-araw na may
kabuuang ₱ 1,974.

Presyo kada piraso

PRICE PER PIECE Php 35.00

BATAYAN NG PRESYO MULA SA INVESTMENTS AT KITA

Ang talahanayan sa itaas ay kumakatawan sa mga pamumuhunan na natamo at
mga kita na nakuha ng kumpanya kasama ang kabuuang netong kita na may ₱
1,526 araw-araw, ₱ 7,630 lingguhan, ₱ 30, 520 buwanang, at ₱ 366,240 taun-
taon.

B. Promosyon

Ang promosyon ay idinisenyo upang madagdagan ang mga benta o upang

hikayatin ang customer na tumangkilik sa produkto o serbisyo. Tumatagal ito ng
maraming iba't ibang mga form ngunit lahat sila ay nakatuon sa paghimok sa
isang target na madla na gumawa ng isang pagbili o maging isang kliyente ng isang
negosyo.

1. Promosyon sa Pagbebenta - ina-advertise namin ang aming produkto sa

pamamagitan ng pagbibigay ng mga flyer, brochure at card ng negosyo. Ang
nilalaman ng mga flyer ay nagsasama sa kung paano maging isang reseller,
misyon at pananaw ng kumpanya at ang sampung mga prinsipyo upang
maging matagumpay sa buhay. Pareho sa pagpunta sa aming mga brochure
 na mayroong lahat ng impormasyon tungkol sa produkto. Ang mga
pakinabang ng produkto at mga sangkap nito sa aming malusog na
pamumuhay at pati na rin ang paglalarawan ng produkto. Sa card ng
negosyo, mayroon itong impormasyon ng website ng kumpanya, address at
numero ng telepono na maaaring magamit ng mga kliyente o ng customer
para sa kanila upang makipag-usap sa kumpanya.
2. Relasyong pampubliko- ang kumpanya ay mayroong sariling website sa
social media na madaling mahahanap ng mga customer. Mayroon itong
pahina sa facebook na pinangalanang Ex-cess cabbage Inc. na may logo ng
kumpanya bilang ipinapakitang larawan. Dahil sa panahong ito, ang social
media ay isang kalakaran at ito ay ang madaling paraan upang makilala ang
kumpanya at ang produkto nito sa publiko.

C. Pamamahagi

Sa isang pabago-bagong pamilihan ng mga kumpanya na nakabatay sa

pagkain, Kami, ang Ex-cess Cabbage ay naisip ang isang channel ng pamamahagi
na ganap na umaangkop sa aming misyon ng paglilingkod sa aming customer nang
mas mabilis at mas mahusay.
C1. Target na Pamilihan

Nakatuon ang aming kumpanya sa pagtulong sa mga taong may

dalubhasang pagdidiyeta, dahil nagsasagawa ito ng walang masamang masarap
na meryenda. Ang Cabbage Sa-Wrap ay puno ng mga bitamina at mineral, ito ay
lalong mataas sa bitamina C, isang malakas na antioxidant na maaaring
maprotektahan laban sa sakit sa puso, ilang mga kanser, at pagkawala ng
paningin.

Naglalaman din ang repolyo ng kaunting iba pang mga micronutrient,

kabilang ang bitamina A, iron, at riboflavin. Bilang karagdagan, ang repolyo ay
mataas sa hibla at naglalaman ng mga makapangyarihang antioxidant, kabilang
ang mga polyphenol at sulfur compound. Pinoprotektahan ng mga antioxidant
ang katawan mula sa pinsala na dulot ng mga free radical.

Kaya, ang aming mga target na customer ay ang mga taong may malay sa
kalusugan at mga may dalubhasang pagdidiyeta.

C2. Franchising

Ang channel ng pamamahagi na ito ay kung saan nagbebenta ka lamang ng

mga produkto ng iyong punong-guro. Nagbabayad ang franchisee ng isang bayad
para sa pribilehiyo ng pagmemerkado ng mga produkto o serbisyo ng franchise,
alinsunod sa plano, alituntunin, at pamantayan ng pagmemerkado. Kaya't
kailangang magbenta sa isang nakapirming presyo at nakakakuha ng isang
nakapirming komisyon sa pagbebenta o pagbabahagi ng kita.
Hindi tulad ng anumang iba pang mga tatak ng shawarma, ang pagkakataon sa
prangkisa ng The Cabbage Sa-Wrap ay nag-aalok sa mga customer ng kakayahang
bayaran ng kanilang mga produkto habang tinitiyak ang mga franchisee na may
tunay na kakayahang kumita at mabilis na pagbabalik.

Tulad ng Excess Cabbage Inc., Inayos namin ang mga detalye upang maging isang
awtorisadong dealer ng Cabbage Sa-Wrap.

MALL CARTS

Bayad sa Fransya: Php 300,000

Kabuuang Gastos sa Pamumuhunan: Php 850,000 (kasama ang Bayad sa

Franchise)

HINDI MALL CARTS

Bayad sa Fransya: Php 300,000

Kabuuang Gastos sa Pamumuhunan: Php 988k - 1.5M (kasama ang Bayad sa

Franchise)

IN-LINE / BUONG Tindahan

Bayad sa Fransya: Php 500,000

Kabuuang Gastos sa Pamumuhunan: Php 3.35M (kasama ang Bayad sa Franchise)

Mga Awtorisadong Tampok ng Dealership:

1. Paggamit ng mahusay na itinatag na Trademark at Logo ng Cabbage Sa-Wrap

2. Espesyal na presyong may diskwento para sa mga pagbili ng eksklusibo para sa

Mga Awtorisadong Dealers lamang
3. Patuloy na suporta sa marketing sa pamamagitan ng pakikilahok sa kaganapan,
pag-sponsor at iba pang diskarte sa marketing.

4. Mataas na Profile ng Pambansang Presensya

5. Lagda ng Uniporme

6. Pagsasanay sa Crew ng Serbisyo

Ano ang nasa loob nito para sa isang Awtorisadong Dealer:

1. Instant Market

2. Karagdagang Pinagmulan ng Kita