Professional Documents
Culture Documents
الفنادق 1
الفنادق 1
-ومما الشك فية ان الفندق يتاثر بالموقع ومطالته وكذلك التوجية والشكل الهندسى لقطعة االرض.
يختلف كال من االنواع السابقة فى تصميمة من حيث االمتداد االفقى والراسى تبعا للنوع ومساحة
االرض .
وحيث ان موضوع البحث يختص بقطعة ارض فى وسط المدينة كان علينا البحث بالتفصيل فى
كيفية تصميم وتشكيل هذا النوع
المحدادات االساسية لفنادق داخل المدينة _:
- 1نضرة االرض وارتفاع سعرها.
-2ان تكون على خطوط مواصالت رئيسية .
-3ان يندمج فى النسيج العمرانى.
-4ان يرى من محور حركة رئيسى ليكون محط انظار عن بعد مثل:جراند حياة .
االسس التصميمية لفنادق خمس نجوم.
اوال -:بهو المدخل -:
يشكل بهو المدخل قلب الفندق ,ويجب ان يحتوى على الساللم و المصاعد
وركن االستعالمات .وفى كثير من االحيان يشكل البهو حديقة مغطاة تتجمع
حوله مختلف الصاالت
.
3
رابعا -:غرف النوم -: •
تبدا غرف النوم من الطابق األ ول وتشرف الغرف الكبيرة على الساحات •
والحدائق اما الغرف القليلة العمق فتطل على حديقه داخلية .
المصاعد-:
• يخصص مصعدواحد لكل 150سرير .
اشترطات فنادق فئة الخمس نجوم :
المبنى -:مبنى مستقل .1
5 2007/10/3
فندق كونراد
يتكون الفندق من ثالثة أدوار بمساحة االرض تقريبا تكون فى ضمونها االماكن العامة والخدمات عالوة على البدروم الذى يستغل اساسا فى انتظار السيارات.
اما مبنى غرف النزال عبارة عن برج 23دور يحتوى 629غرفة وجناح
الدور االرضى :يحتوى على الكازينو والملهى الليلى ويوجد من جهة الشمال
الدالمدخل الخاص بالمجموعات السياحية
ومن الجهة الجنوبية مدخل خاص بصالة اال حتفاالت الرئيسية
كما يوجد بهذا ور المغسلة الرئيسية وكذلك غرف خلع مالبس العاملين
ومناطق التحمبل الخاصة بالمطبخ الرئيسى
الدور االول :يحتوى على ثالثة مطاعم رئيسية تطل أيضا على أتريوم الداخلى
,كما يوجد بهذا الدور المطبخ الرئيسى لسهولة التخديم.
الدور الثانى :يحتوى على ثالثة مطاعم رئيسية تطل أيضا على أتريوم الداخلى ,كما يوجد بهذا
الدور المطبخ الرئيسى لسهولة التخديم.
الدور الثالث :يحتوى على حمام السباحة الرئيسى عالوة على الحمام الخاص باالطفال كما يوجدبة
أيضا مطبخ صغيرة يخدم الدور وايضا البار الخاص بالحمام
مسقط افقى
قطاع مار بالفندق للدور المتكرر
صالة االحتفاالت الرئيسية-:
مساحة الصالة حوالى 1000متر مربع يتم الوصول اليها عن طريق سلم خاص بها من المدخل الجنوبى ,كما يمكن الدخول اليها من البهو
الرئيسى للفندق ,وقد جهزت هذة الصالة باحدث االجهزة التكنولوجية ,ويوجد لها عدة مخارج للهروب.
يقع البرج من جهة الشمال من الموقع فى تشكيل معمارى متكامل مع مركز التجارة العالمى كما يتكون من 23دور جميعها يطل على
النيل وهذا ما حققه وضع البرج مواجها للشمال والجنوب من واجهتيه الرئيسية وقد تركزت جميع االجنحة فى الغرب على النيل مباشرة
ويمتاز جدا الفندق بقربه من ميدان التحرير الميدان الرئيسي في القاهره ،وقربه من المتحف المصري -الفنادق االخرى والتي تقع
على نفس الشارع مثل الفور سيزون و جراند حياة والنيل هلتون و هلتون رمسيس و كونراد ومجمع مول الهلتون ومجمع اركاديا
مول ،وفي الضفاف االخر يقع مركب السرايا والباشا وفندق الماريوت.
المتحف
جراند
هيلتون المصري
حشياة
رمسيس
صالة المدخل
يتكون الدور االرضى من جزء االستقبال والمحالت التجارية
االستقبال واالدارةوصالونات االنتظار والمطعم وجزء الخدمة
الملحق به
يتميز فندق سميراميس بكثرة وتعدد المطاعم حيث يحتوي على 11مطعم منهم :
)(1مطعم Night & Day Restaurant :ويوجد المطعم في الطابق األول
)(2مطعم The Grill :ويوجد بالطابق الثالث
)(3مطعم Birdcage :يوجد في الطابق الثاني من الفندق
)(4مطعم Pane Vino :ويقع هذا المطعم في الطابق الثاني
•غرف النزالء
•ويتكون فندق سميراميس أنتركونتننتال القاهره من 739غرفه من ضمنها
131غرفه لغير المدخنين و 79جناح بجميع الفئات صغير -عادي -ملكي -
رئاسي ،جميع الغرف واألجنحه منتشره على 28طابق .
هقمطو اجهقمءواأا:
أتقااىاهقم ا وجالتاهقشوقم اافاعةاااجا واةااأاًااتجاهقشااتباجةااأاأة اجه اتهئشاافامااعاهقماااوظتا
هقاالًف اا ا ءا اهق ااماق جةهاعةتًفامث ت اق ساق وامث ااةأاهقمطاو اهقتهق افا
هقمجز فاً اهقاةج اجعاتاهقًات.
هقماع ىا– إطالقفام اهقتمو ا:
هالت اًااافهعاها شًاتا ا ااج افاهقمطشا اًواااج اجح اا ا ا تع اعا
هقمطش ا200امعاتها ا اتاطحاهقًااتاج ءاا اقمتعوا اهامااوظتاةت اا ا
قما افااًأاجناجهطئ واق تاعمعشجهاًعااوجق اأط اباما وجالتاهقمطاً ا
ه تجًأاهقاا .
مجلس البحر
وهو يعتبر أحدث إضافة إلى مجموعة المطاعم التي يضمها برج العرب،
ويقع على شاطئ البحر مباشرة في المنطقة المقابلة لبرج العرب مما
يفسح المجال أمام زواره للتمتع بجلسة وال أروع تجمع بين روعة مياه
الخليج العربي والتحفة الفنية المتمثلة في البناء الخارجي لبرج العرب.
ويقدم مجلس البحر قائمة غنية بالمأكوالت العالمية تلبي مختلف األذواق
وعلى مدار اليوم .
صحن الدار
صحن الدار هو المكان األمثل لالجتماعات السريعة واللقاءات االجتماعية حيث يقع في الطابق األرضي من برج العرب،
ويتميز بديكوراته الدافئة واألرضية الموزاييك والرخام واإلضاءة التي تتغير من وقت ألخر خالل اليوم لتمنح رواد المكان
شعور باألبهة والفخامة .ويمكن للضيوف االستمتاع بقهوة الصباح أو شاي الظهيرة وهم يشاهدون نوافير المياه
.الخارجية والداخلية وهي تطلق المياه بأشكال مختلفة مشكلة منظر وال أروع وبصحبة الموسيقى الحية
جونسوي :
ترمز كلمة "جونسوي" إلى النقاء في اللغة اليابانية ،وهذا يتجلى واضحا ً في مفهوم وتصميم المطعم الداخلي الذي أشرفت
عليه الشركة المصممة نفسها للفندق وهي KCAالعالمية .يقع المطعم في الطابق األرضي ويتمتع بتصميم عصري مميز
وإطاللة رائعة على الواجهة البحرية ،حيث يقدم مفهوما ً جديداً للطهي من خالل 12محطة للطهي المباشر يعمل بها أكثر من
45من الطهاة اآلسيويين ،يحضرون مجموعة من أطيب المأكوالت اآلسيوية الطازجة بما فيها الصينية ،اليابانية ،التايالندية،
واألندونيسية بنكهاتها اللذيذة وطعمها الفريد .
مرافق االجتماعات والمؤتمرات:
قاعة الفلك – للحفالت واالجتماعات
تتربع قاعة الفلكك فكي قمكة بكرج العكرب فتمتكد علكى الطكابقين السكاد
والعشرين والسابع والعشرين وهي تشكل تحفة فنية قائمكة بكذاتها مكن
خكككالل الكككديكورات التكككي تكككزين جكككدرانها المذهبكككة والسكككجاد المزخكككرف
كلوحة فنية وتمكازج األلكوان الكذي يبهكر النكاظر إليهكا وتتوسكة القاعكة
نجفككة مدهشككة مككن الكريسككتال تعتبككر جككوهرة التككاج حقككا .وتعتبككر قاعككة
الفلككككك المكككككان األمثككككل لتنظككككيم االجتماعككككات والمككككؤتمرات الرسككككمية
صور للمكتبة وقاعات والخاصة إضافة إلى الحفالت الكبرى واألعرا .
االجتماعات
-2من الجانب االيسر يمر عليها (شارع قصر النيل ) ويقع على ناصيتة (فندق كليوباترا) ومن خلفة ارض ملك
(شركة مصر للتامين) مستخدمة لجراج لسيارات الشركة ومن خلفها مجموعة مبانى سكنية
-3من الجانب االيمن يمر عليها (شارع شمبليون) وتحيط بها مجموعة من المبانى السكنية.
-4من الجهة الخلفية يوجد (البنك االهلى سويتية جنرال ) و(سينما قصر النيل ) ومجموعة من المبانى السكنية.
•محددات عمرانيه :
النسيج العمراني يعتبر غير متجانس بنسبة متفاوتة نتيجة لتفاوت العمائر فى المنطقة قيوجد
-1عمائر وسط المدينة التى تتميز بكثرة الزخارف واالكتمال الكتلى
-2المبانى االثرية التى تتمثل فى المتحف المصرى وهو مبنى على الطراز االوربى وهو يشبة فى تصميمة المسقط االفقى
كالكنائس البيزنطية
نيل هيلتون