Unsur hara makro : N, P, K, C, H, O, Ca, S, Mg

Unsur hara mikro : Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl

Unsur Nutrisi Bahan Kandungan

Nitrogren (N) Eceng gondok 0,28%
Urine sapi, kambing 0,3% /1,5 liter
Feses sapi 2,04% /100 g
Limbah ikan 2,52%/liter
Blotong (Limbah padat gula 0,11%/100 g
pasir)
Kulit kopi 0,91%/100 g
Pepaya 0,18%
Limbah cair tahu 43,37 mg/liter
Darah sapi 12,18%
Fosfor (P) Buah nanas 9 mg/100 g
Buah belimbing 12 mg/100 g
Buah tomat 30 mg/100 g
Seledri 40 mg/100 g
Bayam hijau 49 mg/100 g
Jantung pisang 50 mg/100 g
Umbi kentang 56 mg/100 g
Bonggol pisang basah 60 mg/100 g
Daun pepaya 63 mg/100 g
Bayam merah 111 mg/100 g
Kulit pisang 117 mg/100 g
Bonggol pisang kering 150 mg/100 g
Jamur merang kering 1322 mg/100 g
Eceng gondok 0,0011%
Cangkang telur 0,39%
Urine sapi, kambing 0,29%/1,5 liter
Feses sapi 0,76%/100 g
Air kelapa 12,5%/liter
Limbah ikan 8,74%/liter
Blotong 0,1217%/100 g
Kulit kopi 0,1216%/100 g
Gula merah 35 mg/100 g
Kencur 148 mg/100 g
Kunyit 78 mg/100 g
Jeruk nipis 22 mg/100 g
Buah pepaya 12 mg/100 g
Rebung 60 mg/100 g
Pepaya 0,27%
Limbah cair tahu 114,36 mg/liter
Darah sapi 5,28%
Tulang 17%
Kalium (K) Bayam hijau 558 mg/100 g
 Jamur merang kering 4136 mg/100 g
Buah belimbing 133 mg/100 g
Eceng gondok 0,16%
Urine sapi, kambing 0,32%/1,5 liter
Feses sapi 0,82%/100 g
Air kelapa 15,35%/liter
Limbah ikan 0,72%/liter
Blotong 0,043%/100 g
Kulit kopi 1,31%/100 g
Buah pepaya 221 mg/100 g
Temulawak 2525 mg/100 g
Rebung 500 mg/100 g
Cangkang telur 0,047%
Daun kelor 70 mg/100 g
Nanas 2,26%-3,08%
Limbah cair tahu 223 mg/liter
Darah sapi 0,15%
Karbon (C) Urine sapi, kambing 7,28%/1,5 liter
Arang kayu 30,84%/liter
Blotong 8,02%/100 g
Kulit kopi 22,32%/100 g
Kalsium (Ca) Bayam hijau 99 mg/100 g
Bayam merah 368 mg/100 g
Umbi kentang 11 mg/100 g
Jamur merang kering 325 mg/100 g
Buah nanas 19 mg/100 g
Buah belimbing 3 mg/100 g
Daun pepaya 353 mg/100 g
Bonggol pisang basah 15 mg/100 g
Bonggol pisang kering 60 mg/100 g
Kulit pisang 715 mg/100 g
Seledri 50 mg/100 g
Biji lamtoro 155 mg/100 g
Feses sapi 1,29%/100 g
Air kelapa 26,5%/1 liter
Kunyit 24 mg/100 g
Temulawak 183 mg/100 g
Kencur 116 mg/100 g
Gula merah 75 mg/100 g
Jeruk nipis 40 mg/100 g
Buah pepaya 23 mg/100 g
Jantung pisang 3 mg/100 g
Rebung 13 mg/100 g
Cangkang telur 19,2%
Daun kelor 38-40 mg/100 g
Pepaya 2,944%
Magnesium (Mg) Bayam hijau 79 mg/100 g
Jamur merang kering 160 mg/100 g
Buah belimbing 10 mg/100 g
Feses sapi 0,48%/100 g
Air kelapa 7,52%/liter
Temulawak 193 mg/100 g
Kencur 184 mg/100 g
Buah pepaya 10 mg/100 g
Cangkang telur 2,501%
Daun kelor 8,8 mg/100 g
Pepaya 14,252%
Nanas 0,14%-0,28%
Sulfur (S) Abu vulkanik 3693 mg/kg
Pepaya 0,027%
Zat besi (Fe) Bayam  hijau 6,66 mg%-8,18 mg%
Bayam merah 2,63 mg%-4,48 mg%
  Buah tomat 0,4 mg/100 g 
  Umbi kentang 0,7 mg/100 g 
Buah nanas 0,2 g/100 g
Buah belimbing 0,08 mg/100 g
Daun pepaya 1 mg/100 g
Bonggol pisang basah 0,5 mg/100 g
Bonggol pisang kering 2 mg/100 g
Kulit pisang 1,6 mg/100 g
Seledri 1 mg/100 g
Biji lamtoro 2,2 mg/100 g
Kunyit 3 mg/100 g
Daun lamtoro 2,6%/100 g
Air kelapa 0,32%/liter
Kencur 11,5 mg/100 g
Temulawak 41,4 mg/100 g
Jeruk nipis 0,6 mg/100 g
Buah pepaya 1,7 mg/100 g
Jantung pisang 0,1 mg/100 g
Cangkang telur 0,037%
Daun kelor 0,8 mg/100 g
Pepaya 0,0427%
Mangan (Mn) Bayam hijau 0,897 mg/100 g
Buah belimbing 0,037 mg/100 g
Daun lamtoro 5,28%/100 g
Kencur 26,5 mg/100 g
Temulawak 7,8 mg/100 g
Seng (Zn) Bayam hijau 0,53 mg/100 g
Buah belimbing 0,12 mg/100 g
Abu vulkanik 102 mg/kg
Kangkung 82 mg/kg
 Sawi 26 mg/kg
Bayam 53 mg/kg
Daun lamtoro 2,39%/100 g
Air kelapa 3,18%/liter
Temulawak 4,3 mg/100 g
Rebung 1,1 mg/100 g
Cangkang telur 0,001%
Tembaga (Cu) Bayam hijau 0,13 mg/100 g
Buah belimbing 0,137 mg/100 g
Abu vulkanik 36,23 mg/kg
Eceng gondok 0,0016 mg/g
Kangkung 1 mg/kg
Sawi 1 mg/kg
Daun lamtoro 5,6%/100 g
Karbohidrat Bayam hijau 3,5 g/100 g
Bayam merah 5,4 g/100 g
Buah tomat 4 g/100 g
Umbi kentang 19,10 g/100 g
Buah nanas 16 g/100 g
Daun pepaya 11,9 g/100 g
Bonggol pisang basah 11,6 g/100 g
Bonggol pisang kering 66,2 g/100 g
Kulit pisang 18,5 g/100 g
Seledri 4 g/100 g
Jahe gajah 40-60 gr/100 g
Kunyit 9,1 gr/100 g
Temulawak 24,3 g/100 g
Kencur 12,5 g/100 g
Gula merah 95 g/100 g
Pucuk daun pandan 8,37%/100 g
Daun pandan sedang 10,92%/100 g
Daun pandan tua 14,29%/100 g
Buah pepaya 12,2 gr/100 g
Air cucian beras 75%
Protein Bayam hijau 2,86 g/100 g
Bayam merah 4,6 g/100 g
Buah Tomat 1 g/100 g
Umbi kentang 2 g/100 g
Buah nanas 0,3 g/100 g
Daun pepaya 8 g/100 g
Bonggol pisang basah 0,6 g/100 g
Bonggol pisang kering 3,40 g/100 g
Kulit pisang 0,32 g/100 g
Seledri 0,9 g/100 g
Jahe gajah 10-20 gr/100 g
Kunyit 2 gr/100 g
 Biji lamtoro 10,6 g/100 g
Temulawak 7,8 g/100 g
Kencur 9,1 g/100 g
Jeruk nipis 0,8 mg/100 g
Pucuk daun pandan 2,26%/100 g
Daun pandan sedang 3,15%/100 g
Daun pandan tua 3,67%/100 g
Buah pepaya 0,5 g/100 g

Pestisida nabati:
1. Daun mimba = mengandung zat Azadirakhtin 0,8-1,2%
Berdasarkan penelitian Tjahyani, 2015 Penggunaan daun mimba 5 ml/L untuk
pestisida pada tanaman kedelai dapat meningkatkan hasil panen/hektar sebesar
60,03%.
2. Daun pepaya
Daun pepaya mengandung enzim protease papain dan kimopapain yang merupakan
racun bagi serangga pemakan tanaman.
3. Serai wangi
Minyak serai wangi mengandung senyawa aktif yang dapat digunakan sebagai bahan
baku pestisida nabati untuk mengendalikan hama dan penyakit tanaman. Hal ini
berkaitan dengan sifatnya yang mampu membunuh, mengusir, dan menghambat
makan hama, serta mengendalikan penyakit tanaman yang bersifat antijamur,
antibakteri, antivirus, dan antinematoda. Komposisi terbesar dalam minyak serai
wangi adalah citronellal, yaitu 32-45%, geraniol 12-18%, citronelol 11-15%, geranil
asetat 3- 8%, sitronelil asetat 2-4%.
 Kebutuhan Unsur Hara Tanaman Bawang Merah

Untuk menghasilkan setiap satu ton bawang merah, tanaman bawang merah menyerap hara P,
K, Ca dan Mg lebih banyak untuk pembentukan umbi dibandingkan untuk daun. Sebaliknya,
hara N, K, dan Ca lebih banyak diserap untuk pembentukan daun dibanding umbi. Hara
mikro Zn, B, dan Fe diserap hampir sama banyaknya untuk umbi maupun daun. Laju serapan
hara N, P dan K sangat cepat, mulai pada saat pembentukan anakan sampai pembembesaran
umbi. Hara N yang diperlukan tanaman telah terserap semuanya pada fase pertumbuhan,
sedangkan P dan K terserap semuanya pada saat pembentukan anakan umbi.

Tabel 1. Unsur hara yang dibutuhkan bawang merah kg/ha.

Unsur makro yang dibutuhkan Kg/ha

N 73
P 14
K 74
S 22
Unsur mikro yang dibutuhkan g/ha
Zn 105
Cu 45
Mn 262
Fe 980
Mg 108
B 1680
Ca 11

Sumber: Thangasamy (2016).

Tabel 2. Persentase serapan hara N, P, k, Mg dan Ca pada setiap bulan tanam.

Serapan N P K Mg Ca
unsur hara
per periode
perumbuhan
1 bulan g/tan 0.48 g/tan 7.4 g/tan 1.26 g/tan 0,38 g/tan
2 bulan 48,2 g/tan 3.66 g/tan 71 g/tan 14.7 g/tan 5.46 g/tan
3 bulan 16.5 g/tan 0.44 g/tan 28.2 g/tan 27.21 g/tan 4.90 g/tan
sampai
panen

Sumber: Lee dkk (2014).

Rumus perhitungan kebutuhan tanaman dari kg/ha

Dosis Kg/ha
Jumlah tanaman ( luas lahan / jarak tanam )