REKAP BAHAN KEL.

1 – 5
BM Berat Bersih Berat Kotor Harga Harga
Satuan
Beras 355 g 355 g 16.000/kg 8.000
Tempe 50 g 50 g 4.000/papan 2.000
Kecap 5g 5g 1.000/bungkus 1.000
Telur 200 g 233,4 g 2.000/butir 8.000
Jeruk nipis 1 buah 1 buah 2.500/100 g 2.500
Daun salam 2 lembar 2 lembar 1.000/3 lmbar 1.000
Lengkuas ¼ ruas ¼ ruas 20.000/kg 1.000
Cabe keriting 1 buah 1 buah 13.000/250 g 1.000
Tahu 135,3 g 135,3 g 6.000/400 g 3.000
Tepung terigu 70 g 70 g 8.000/500 g 2.000
Santan 40 g 40 g 4.000/bks 4.000
Daun bawang 2 helai 2 helai 8.000/ikat 2.000
Buah semangka 110 g 120 g
Buah mangga 252,5 g 338 g
Susu skim 300 ml 300 l
Agar – agar 3g 3g
Ikan haruan 80 g 100 g
Wortel 175 g 197,5 g 16.000/kg 3.500
Kacang Panjang 100 g 105 g
Alpukat 60 g 98 g
Anggur 165 g 165 g
Kacang almond 20 g 20 g
Daun katuk 150 g 375 g
Ayam tanpa kulit 20 g 34 g
Garam 10 g 10 g
Ikan pati 60 g 90 g
Kemiri 1 butir 1 butir
Kunyit ¼ ruas ¼ ruas
Daun pisang 1 lembar 1 lembar
Labu siam 110 g 130,2 g
Bawang merah 3 siung 3 siung 26.000/kg 2.000
Bawang putih 3 siung 3 siung 38.000/kg 3.000
Minyak zaitun 15 g 15 g
Pisang 50 g 65 g 15.000/kg 1.000
Gula merah 20 g 20 g
Kentang 78,25 g 88 g
Minyak 5g 5g 20.000/ltr 500
Gula 39 g 39 g 16.000/kg 1.000
Susu skim cair 125 g 125 g
Minyak jagung 15 g 15 g
Buah naga 100 g 110 g