12-4-2019 Verse moot zalm met groene asperges | NLbewustgezond.

nl

 8,8 van 10 | 

Tips voor een gezond gewicht en een gezond leven

Verse moot zalm met groene asperges

Verse moot zalm met groene asperges. Eenvoudig te bereiden, gezond, smakelijk en fris. Een
voedzame maaltijd, rijk aan vitaminen, mineralen een gezonde omega 3 vetten.

Voorbereiding: 10 min
Kook: 15 min
Porties: 2 porties

Ingrediënten

1 moot zalm van 350 tot 400 gram

1 rode ui

8 cherry tomaatjes

400 gram groene asperges

1/2 limoen

1 takje rosemarijn

verse peperkorrels

arachide olie / kokosolie of kokosvet

1 teen knoflook

Uitleg

VOORBEREIDING

1 
Snijd de rode ui en de knoflook in dunne plakjes  
Menu Delen Blog Cart

https://www.nlbewustgezond.nl/recept/verse-moot-zalm-met-groene-asperges/?print 1/3
12-4-2019 Verse moot zalm met groene asperges | NLbewustgezond.nl

Snijd de cherry tomaatjes door de helft

2
3 Snijd de limoen in schijfjes

4 Snijd de achterkanten van de asperges af

5 Strooi naar eigen smaak peper op de moot zalm

KLAARMAKEN

1 Zet de grillpan en de wok beiden op hoog vuur

2 Wok de asperges ongeveer  7 Minuten en voeg de rode ui en de knoflook toe

3 Besprenkel de moot zalm met olie en voeg peper naar smaak toe

4 Doe de moot zalm in de grillpan en bak aan 2 kanten  5 Minuten

5 De zalm is lekker wanneer hij nog een beetje rosé aan de binnenkant is

6 Voeg naar eigen smaak de verse peper toe aan de groene asperges en als laatste de cherry
tomaatjes

7 Leg de groene asperges en de zalm op een bord en sprenkel de limoen over de zalm. Eet
smakelijk!

Contact

J.T. Cremerlaan 35

2071 SK Santpoord-Noord
Tips voor een gezond gewicht en een gezond leven

Winkel

Over NLbewustgezond.nl

Contact

Sitemap

Voorwaarden
Top 3 Best Sellers
  
Menu Delen Blog Cart
 E-boek Je Metabolisme Boosten
https://www.nlbewustgezond.nl/recept/verse-moot-zalm-met-groene-asperges/?print 2/3
12-4-2019 Verse moot zalm met groene asperges | NLbewustgezond.nl

Bekijk dit boek 

 E-boek Van Stress Naar Geluk

Bekijk dit boek 

 E-boek Gezond In 10 Stappen

Bekijk dit boek 

© Copyright 2013/2019 - NLbewustgezond.nl - ditisABC

  
Menu Delen Blog Cart

https://www.nlbewustgezond.nl/recept/verse-moot-zalm-met-groene-asperges/?print 3/3