ZDRAVSTVENA I VETERINARSKA ŠKOLA

DR.ANDRIJE ŠTAMPARA,VINKOVCI

-DIJETETIKA-
PREHRANA KOD LEUKEMIJE

MSONJ./MTONJ.
ŠK.2019/20.
Razred:5(peti)

Predavač: Jelena
Čizmar,mag.med.techn.
 UVOD
 ISHODI NASTAVNOG SATA
 Učenici će moći:
 nabrojati i objasniti dijelove hematopoetskog
sustava-koštane srži
 objasniti pojam i patogenezu nastanka leukemije
 opisati i objasniti simptome bolesti te
dg.postupke
 objasniti razlike osnovnih histoloških tipova
 objasniti važnost adekvatne prehrane oboljelih
 nabrojati i opisati poželjne/nepoželjne namirnice
u prehrani oboljelih od Leukemije
 OBRADA

Hematopoetski sustav - građa koštane srži

 LEUKEMIJA
 Definirase kao maligna/zloćudna bolest
hematopoetskog sustava koja obuhvaća koštanu
srž,cirkulirajuće leukocite (bijele krv.stanice) te
pridružene retikularne organe poput limfnih čvorova
i slezene

 karakterizirana je naglom proliferacijom/bujanjem

nezrelih bijelih krvnih stanica-tzv.”BLASTI”u
košt.srži te perifernoj cirkulaciji
SIMPTOMI I ZNACI BOLESTI
 PRETRAGE
Krvne pretrage (KKS,DKS)
Radiološke i uzv. pretrage (pluća,abdomen)
Citološka punkcija( pat.promijenjeni l.čvorovi)
Aspiracijska punkcija košt.srži (zdjelica,prsna kost)
LEUKEMIJA-podjela

kronična akutna

akutna
kronična limfocitna
limfocitna (limfoblastična
)

kronična
akutna
mijeloična
mijeloična
leukemija
 AKUTNE LEUKEMIJE
• prekursorske stanice limfocitne ( u
limfoblastičnoj ) ili pak mijeloične loze ( u
mijeloičnoj) leukemiji
• češće u starijih ljudi

• LIMFOBLASTIČNA LEUKEMIJA (akutna)

- najčešća dječja zloćudna bolest ( obično
između 2 i 10-te god.života)
- liječenje; ciklusi kemoterapije,potporne
terapije,transplantacija
krvotvornih matičnih stanica.
 KRONIČNA MIJELOIČNA LEUKEMIJA
• umnoženi granulociti (vrsta leukocita) te njihove
prekursorske stanice koji se nakupljaju u koštanoj srži, krvi
i slezeni (uvećana.)

• važno obilježje bolesti je postojanje karakteristične

citogenetske promjene - translokacije između kromosoma
9 i 22 - čime nastaje tzv.” Philladelphia kromosom” , tj.
fuzijski gen bcr/abl odgovoran za nekontrolirano
umnažanje stanica.
• najčešća zloćudna bolest u starije populacije (>50
god.života)

• liječenje ;"pametni" lijekovi (tzv. inhibitori tirozin kinaze

koji djeluju na fuzijski gen bcr/abl)
 Prehrana kod Leukemije
• hrana bogata prirodnim flavonoidom - apigenin
(prevencija leukemije)
Vrlo preporučljive:

• one koje nisu prerađene ili su umjereno prerađivane

• npr. svježi muesli, sirovo, kuhano ili zamrznuto povrće i voće,
sjemenke
• nerafinirana ulja, kruh, tjestenina ,drugi proizvodi i jela od cjelovitih
• žitarica, smeđa riža, pasterizirano mlijeko, maslac , riba , jaja , meso,
• biljni i voćni čajevi, med ( u umjerenim količinama)

Manje preporučljive:

• kruh i proizvodi od bijelog brašna, bijela riža,

• konzervirano voće i povrće, voćni sokovi, rafinirana ulja, mlijeko u
prahu,
• salame, crni čaj, pivo, vino (alkohol)

Nepreporučljive:

• šećer, škrob, umjetna sladila, slatkiši, gazirani napitci, žestoka pića

(alkohol) i iznutrice
 jestivoće bogato C
vitaminom

 uključitiu prehranu zeleno

lisnato povrće, špinat,
blitvu,brokulu, zelenu
salatu, kupus, kelj,
prokulicu itd.
 uvijek prati voće i povrće
prije kuhanja/konzumacije .

 jestihranu bogatu
bjelančevinama,obogatiti
dnevni unos bjelančevina
pripremati obroke od blagog
povrća (mrkva, špinat,
tikvice,brokula,
cikla),voća,riže i žitarica
cjelovitog zrna,mlijeka i
mliječnih proizvoda.
koristiti nezasićene masnoće (
biljna ulja;maslinovo,repica…)
piti često i obilno, najbolje
između obroka (voda)
biljni čajevi, prirodne,
negazirane mineralne
vode,svježi cijeđeni
sokovi/kompoti
izbjegavati hranu koja ne
odgovara!!!
 IZBJEGAVATI HRANU:
 Masna i pržena hrana

 Vrloslatka hrana (rafinirani

ugljikohidrati)

 Ljuta, jako začinjena i vruća

hrana
 Velike obroke

 Hrana intenzivnih mirisa

(toplija hrana ima jači miris)

nakon transplatacije – prehrana bez glutena!!!!

  ZAKLJUČNI DIO
 PONAVLJANJE :

 1.)Što je leukemija ?
 2.)Osnovna podjela i karakteristike
leukemije ?
 3.)Namirnice koje se preporučuju u
leukemiji ?
 4.)Nepreporučljive namirnice kod
oboljelih od leukemije ?
 5.)Preporuke za prehranu nakon
transplantacije košt.srži ?
HVALA NA PAŽNJI !!!!!!