Professional Documents
Culture Documents
Brza hrana i sokovi tetno utjeu na zdravlje i dovode do pojave pretilosti. Do pretilosti moe dodi i ako se jednostavno jede previe Pretilost u djece i adolescenata poprima epidemijske razmjere. U Hrvatskoj povedanu tjelesnu masu ima oko 15% djece, a pretilo je oko 10% djece. Komplikacije prouzroene pretilosti zabiljeene su na svim organskim sustavima, pretilost moe dovesti do mnogih tekih bolesti i poremedaja: ederna bolest tip 2, visoki krvi tlak, rak, masna infiltracija jetara, poremedena koncentracija lipoproteina u krvi, metaboliki sindrom itd.
RAK
Termin rak (karcinom, maligna bolest) odnosi se na veliku grupu bolesti koje mogu zahvatiti bilo koji dio tijela. Kod raka ubrzano se stvaraju nenormalne stanice koje rastu izvan svojih uobiajenih granica te se ire u druge dijelove tijela. To se irenje naziva metastaze. Upravo metastaze najede dovode do smrti kod osoba koje boluju od raka. Rak je u Hrvatskoj drugi uzrok smrtnosti, nakon sranoilnih bolesti. Puenje cigareta, pijenje alkoholnih pida, nezdrava prehrana i tjelesna neaktivnost glavni su rizini imbenici za obolijevanje od raka. Do raka dovode i virusne infekcije jetara (hepatitis) i zaraza humanim papiloma-virusom (HPV).
ZUBNI KARIJES
Zubni karijes jedna je od najrairenijih bolesti kolske djece i mladei. Kvarenju zubi najvie pogoduju namirnice i napici koji sadre jednostavne edere. Bakterije koje ive u usnoj upljini koriste za svoju prehranu edere, pri ijoj se razgradnji stvara kiselina koja nagriza zubnu caklinu. Fosforna, limunska i karbonatna kiselina, koje se nalaze u gaziranim sokovima, takoer oteduju zubnu caklinu. Otedenje zubne cakline omoguduje gubitak kalcija i fosfora, dvaju najvanijih minerala od kojih su zubi graeni. Tako poinje proces kvarenja zubi. Izloenost kvarenju zubi veda je ako se ede konzumiraju slatkii, zaslaeni napici i namirnice koje se jako lijepe za zube, posebice ako ih se jede izmeu glavnih obroka.