FORMAT LAPORAN PROJEK:

MUKA DEPAN

SEKOLAH MENENGAH TAMAN SRI MUDA

SAINS TINGKATAN 1 TAHUN 2022
LAPORAN PEMBELAJARAN BERASAKAN PROJEK(PBL)

TAJUK : INOVASI MINUMAN BERDASARKAN

KETUMPATAN

NAMA
KELAS
NAMA GURU PN. SAW LEE SWANG/PN. NURUL
MATAPELAJARAN ASNUR FAHRAIN AB MANNAN/
PN.ATIKAH BINTI KABOL
TEMA : 1 (KAEDAH SAINTIFIK)

BIDANG PEMBELAJARAN : BAB 1 PENGENALAN KEPADA

PENYIASATAN SAINTIFIK

STANDARD KANDUNGAN : 1.5 KETUMPATAN

STANDARD PEMBELAJARAN : 1.5.6 Membuat inovasi objek,

makanan atau minuman menggunakan konsep ketumpatan

PERNYATAAN MASALAH :
Pelajar diminta menghasilkan makanan atau minuman berasaskan
konsep ketumpatan yang boleh dipasarkan.

TAJUK PROJEK : INOVASI MINUMAN

BERDASARKAN KONSEP KETUMPATAN

TARIKH :

MASA :

TEMPAT :

BAHAN : Susu cair, sirap gula melaka, air

teh/ air
sirap tanpa gula

ANGGARAN BELANJAWAN :

Bil Item Harga (RM)

1. Cawan plastik
2. Susu cair
3. Sirap gula melaka
4. Air teh/Air sirap tanpa gula

Jumlah
PENGENALAN KETUMPATAN
Ketumpatan sesuatu bahan ialah sukatan jisim per
unit isipadu. Bahan berlainan mempunyai ketumpatan
yang berbeza. Oleh itu, ketumpatan merupakan
konsep penting dalam keapungan, ketulenan dan
pembungkusan.

-Bahan yang kurang tumpat akan terapung dan berada

diatas bahan yang lebih tumpat daripadanya.
-Bahan yang lebih tumpat akan tenggelam dan berada
dibawah bahan yang kurang tumpat daripadanya.
Aplikasi konsep ketumpatan dalam inovasi air tiga
lapis yang terdiri daripada
1. air gula merah yang pekat
2. susu cair
3. air teh / air sirap tanpa gula
Penerangan:
Air gula merah yang pekat mempunyai ketumpatan
yang paling banyak antara susu cair dan air sirap
tanpa gula. Oleh itu ,air gula merah terletak di lapisan
paling bawah dasar gelas.
Air teh / air sirap tanpa gula mempunyai ketumpatan
yang yang kurang tumpat berbanding susu cair dan air
gula merah yang pekat. Maka,air teh /air sirap tanpa
gula terletak di lapisan paling atas dalam gelas.
Ais merupakan bahan yang paling kurang tumpat dan
terapung di atas permukaan air teh / air sirap tanpa
gula.
SUMBER MAKLUMAT ATAU RUJUKAN:

- Buku Teks KSSM Sains Tingkatan Satu

- https://www.youtube.com/watch?v=dnYGK5XtmIw
- https://www.youtube.com/watch?v=OwPjurhvaTc
- https://www.youtube.com/watch?v=Fle6s2gbr-A
- https://www.cikguhailmi.com/2017/01/ketumpatan.html