FORMAT LAPORAN PROJEK:

TEMA : 1 (KAEDAH SAINTIFIK)

BIDANG PEMBELAJARAN : BAB 1 PENGENALAN KEPADA

PENYIASATAN SAINTIFIK

STANDARD KANDUNGAN : 1.5 KETUMPATAN

STANDARD PEMBELAJARAN : 1.5.6 Membuat inovasi objek,

makanan atau minuman menggunakan konsep ketumpatan

PERNYATAAN MASALAH :
Pelajar diminta menghasilkan makanan atau minuman berasaskan
konsep ketumpatan yang boleh dipasarkan.

TAJUK PROJEK : INOVASI MINUMAN BERDASARKAN

KONSEP KETUMPATAN

TARIKH :

MASA :

TEMPAT :

BAHAN : Susu cair, sirap gula melaka, air teh/ air

sirap tanpa gula

ANGGARAN BELANJAWAN :

Bil Item Harga (RM)

1. Cawan plastik
2. Susu cair
3. Sirap gula melaka
4. Air teh/Air sirap tanpa gula

Jumlah
SUMBER MAKLUMAT ATAU RUJUKAN:

- Buku Teks KSSM Sains Tingkatan Satu

- https://www.youtube.com/watch?v=dnYGK5XtmIw
- https://www.youtube.com/watch?v=OwPjurhvaTc
- https://www.youtube.com/watch?v=Fle6s2gbr-A
- https://www.cikguhailmi.com/2017/01/ketumpatan.html

MUKA DEPAN
 SEKOLAH MENENGAH TAMAN SRI MUDA
SAINS TINGKATAN 1 TAHUN 2022
LAPORAN PEMBELAJARAN BERASAKAN PROJEK(PBL)

TAJUK : INOVASI MINUMAN BERDASARKAN

KETUMPATAN

NAMA
KELAS
NAMA GURU PN. SAW LEE SWANG/PN. NURUL
MATAPELAJARAN ASNUR FAHRAIN AB
MANNAN/PN.ATIKAH BINTI KABOL
PENGENALAN KETUMPATAN
Ketumpatan sesuatu bahan ialah sukatan jisim per unit
isipadu. Bahan berlainan mempunyai ketumpatan yang
berbeza. Oleh itu, ketumpatan merupakan konsep penting
dalam keapungan, ketulenan dan pembungkusan.

-Bahan yang kurang tumpat akan terapung dan berada

diatas bahan yang lebih tumpat daripadanya.
-Bahan yang lebih tumpat akan tenggelam dan berada
dibawah bahan yang kurang tumpat daripadanya.
Aplikasi konsep ketumpatan dalam inovasi air tiga
lapis yang terdiri daripada
1. air gula merah yang pekat
2. susu cair
3. air teh / air sirap tanpa gula

Penerangan:
Air gula merah yang pekat mempunyai ketumpatan yang
paling banyak antara susu cair dan air sirap tanpa gula.
Oleh itu ,air gula merah terletak di lapisan paling bawah
dasar gelas.
Air teh / air sirap tanpa gula mempunyai ketumpatan yang
yang kurang tumpat berbanding susu cair dan air gula
merah yang pekat. Maka,air teh /air sirap tanpa gula
terletak di lapisan paling atas dalam gelas.
Ais merupakan bahan yang paling kurang tumpat dan
terapung di atas permukaan air teh / air sirap tanpa gula.